kue kering coklat.

150 gr cokelat batangan

50 gr cokelat masak berwarna pekat
yang dilelehkan.
125 gr gula pasir dihaluskan
175 gr margarin atau mentega.
1 kuning telur ayam1 butir telur
ayam.
30 gr tepung maizena kemasan.
150 gr tepung terigu protein sedang
yang telah diayak.
20 gr cokelat/coklat bubuk.
1 sdt baking powder.
20 gr susu bubuk putihProses da.

Langkah Cara Membuat Kue

Kering Coklat/Cokelat

Aduk margarin atau mentega bersama gula halus selama kira-kira 2 menit
lamanya.
Lalu tambahkan cokelat masak pekat yang telah dilelehkan sebelumnya dan
aduk rata lagi lalu masukkan telur ayam dan campur rata.
Selanjutnya tambahkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, baking
powder, dan cokelat bubuk sambil diayak (jika belum) dan campur hingga rata.
Sebagai pemanis warnanya, masukkan cokelat chips dan campur hingga rata
pada semua adonan kue.Bentuk kue menjadi pipih langsung di atas loyang
dengan ditekan-tekan garpu, tapi sebelumnya di buat bulatan dulu yang
besarnya sama agar bentuk dan ukurannya bisa seragam, kemudian oleskan
margarine di permukaannya.
Panggang dengan oven selama kira-kira 30 menit dengan suhu 150 derajat
Celsius hingga semua sisinya matang betul