Dieta de invierno.

PAUTA DIETTICA ESPECFICA PARA EL INVIERNO.

MANZANAS. En esta dieta se debe dar prioridad al consumo de manzanas. Como mnimo 1
kilo al da, mejor dos. La manzana es la reina de las frutas. Por el fsforo que contiene es un
excelente tnico cerebral. Se recomienda en casos de insomnio y nerviosismo, cefaleas y
anemias. Una manzana todas las maanas es depurativa y todas las noches es laxante. Es rica
en fibra soluble (pectina) por lo que ayuda a reducir el colesterol. Tiene accin depuradora de
las vas respiratorias y urinarias, del intestino, de las vas biliares y de la pie, desinflama el
hgado y los riones y ayuda a prevenir la formacin de clculos de cido rico. Muy buenas
para las anemias, remineralizante, excelente contra las diarreas y las intoxicaciones,
fermentaciones y putrefacciones intestinales. Es de valiosa ayuda en la obesidad, en la
diabetes, en el infarto y en la arterioesclerosis. En general sus propiedades salutferas son
numerosas. Los ingleses tienen un lema <<Una manazana al da mantiene alejado al
mdico>>. Es una fruta neutra y puede combinarse con todo. Incluir manzanas en todas las
ensaladas.

GRANADAS. La granada es una excelente fruta refrescante y remineralizante. Maravillosa

para las alteraciones del metabolismo en general. Fortifica el corazn. Es antidiarreica. Nutritiva
para las personas dbiles y los ancianos, purificadora del organismo, diurtica y regeneradora
de tejidos. Recomendable para enfermos del hgado, riones, vas respiratorias y del aparato
digestivo, hipertensin, arterioesclerosis, anemia por falta de hierro, obesidad, gota,
reumatismo, artritis, inapetencia, debilidad y desnutricin. Gracias a sua accin antiinflamatoria
y ligeramente astringente es ideal para los enfermos del aparato digestivo. Puede ser una de
las primeras bebidas que se tomen en caso de gastroenteritis. Mientras duren en el mercado,
se debe tomar diariamente zumo de granadas. A diario un vaso o mejor dos. Siempre 30
minutos antes de las comidas o fuera de las mismas. Tambin se deben hacer mens a base
de las mismas. Para obtener el zumo, se parte la granada por la mitad y se usa el exprimidor
de ctricos, como si fuera una naranja. No apurar demasiado para evitar que suelte el tanino
(presente en la parte amarilla que sujeta las granas rojas), ya que entonces amarga y se vuelve
indigesto. El zumo recin exprimido, se puede colar antes de tomarlo. Tambin se puede hacer
el zumo introduciendo en una batidora las granas rojas de la granada pelada. Para retirar las
granas, se puede apretar la granada, antes de abrirla, contra una superficie dura (el mrmol de
la cocina o una tabla) y se hace rodar sobre ella, ejerciendo algo de presin, as, cuando se
abre la granada, se pueden separar mejor las granas rojas. El zumo obtenido del exprimidor o
de la batidora, puede tomarse puro o diluido en un poco de agua destilada o mineral, o en
zumo de naranja, o pia, o mandarina. Ningn da sin zumo de granadas.

NARANJAS. Es una fruta muy sana, refrescante y depurativa, limpia mucho el organismo y
observars que est presente en muchas recetas, pero no es una fruta nutritiva, en invierno
hay que dar preferencia a la MANZANA, que ayuda mejor a combatir el fro y es ms
importante en la dieta. Para las recetas hay que elegir las variedades ms dulces con el fin de
no provocar incompatibilidades. Si se ha prohibido la naranja por alergia a la misma, o por
cualquier otro motivo, se sustituir en los mens por granadas o kiwis.

BONIATOS. Se tomarn como mnimo una vez a la semana. Son muy sanos asados al horno y
con abundante ensalada. As se descansa de la patata que ya hay todo el ao.

Cuando haga fro no conviene tomar las cosas fras porque destemplan y dificultan la
digestin. Los alimentos crudos se sacarn con el suficiente tiempo de la nevera; si an estn
fras se ponen las frutas en agua caliente (no al fuego), enteras y sin pelar, unos minutos y as
no producen esa sensacin de fro molesto al consumirlas. Los zumos, las horchatas de chufa
y las leches vegetales pueden templarse al bao mara sin que lleguen a hervir.

La fruta siempre pelada, a menos que se tenga la absoluta seguridad de que es de cultivo
ecolgico.

Todas las recetas (entre otras) para realizar esta dieta las puedes encontrar en la
seccin de "Recetas sanas: Higienistas. Dulces".

EN AYUNAS.
A elegir entre todas estas opciones:

* El cctel de VINAGRE DE SIDRA preparado de la siguiente manera: un vaso de agua

destilada (sino dispone de agua destilada utilice agua mineral lo menos dura posible) con 1 2
cucharadas de vinagre de sidra biolgico y 1 cucharada de miel de buena calidad.

* 3 4 cucharadas de zumo de ALOE VERA puro 100% estandarizado, en un vaso de agua

pura en un zumo de naranja o de granada.

ZUMO NATURAL DE (a escoger o ir alternando):

* Naranja.
* Limn.
* Granada.
* Mandarina.
* Pomelo.
* Manzana.
* Zanahoria.
* Remolacha roja (cruda).
* Manzana y remolacha roja (mitad y mitad).
* Zanahoria y remolacha roja (mitad y mitad, o, 1/4 parte y 3/4 partes respectivamente).
Tmelo recin exprimido, nunca embotellado. Tampoco lo tome fro sino a temperatura natural
o ligeramente fresco en verano. Ensalvelo detenidamente. Los zumos es mejor prepararlos
introduciendo la fruta pelada y cortada en dados en una batidora potente, aadiendo a la vez
un poco de agua destilada o mineral y batindolos hasta hacerlos liquidos, como si fuera un
batido. De esta forma se toma tambin la fibra de la fruta y es mucho ms saludable.

* Zumo de uva recin exprimido: 250 a 500 gr.

DESAYUNO.
DESAYUNO 1: MESLI ORTOTRFICO.
Mezcle en un bol todos estos ingredientes:
* Un yogurt natural, preferentemente de cabra, sin azcar ni aditivos, artesanal, ecolgico, de
venta en tiendas de diettica.
* El zumo de 2 3 naranjas que no sean cidas o el zumo de 2 3 granadas. O bien 2 kiwis
troceados. (Ir alternado).
* 1 cucharada colmada de copos de avena puestos en remojo la noche anterior.
* 2 3 o ms manzanas peladas y troceadas.
* 2 cucharadas de semillas de lino biolgico molidas al instante.
* 2 cucharadas de germinados de semillas (pipas) de girasol. Si no las tiene germinadas aadir
simplemente 2 cucharadas de semillas de girasol crudas y sin salar.
* 2 cucharadas de salvado de trigo biolgico (si padece de estreimiento), o bien, 2 cucharadas
de salvado de avena biolgico (si tiene el colesterol o el azcar altos en sangre y sufre de
estreimiento).
* Fruta desecada, elegir una sla opcin de cada vez: 6 ciruelas secas, sin aditivos ni azcar
aadido (mejor biolgicas), 4-6 higos secos (lavados previamente), 6 orejones de albaricoque,
4-6 dtiles de rama, un puadito o 2 cucharadas de uvas pasas. Se pueden dejar en remojo la
noche anterior para que se hidraten.
* 1 cucharada de miel de buena calidad, mejor biolgica (sin tratar ni calentar) o/y 1 cucharada
de mermelada de arndanos o de moras de diettica sin azcar ni aditivos aadidos (de venta
en dietticas).

Si despus del mesli ortotrfico se tiene ms hambre, se puede tomar alguna manzana
ms. Si se desea, se puede tomar un Bambu (sucedneo de caf de la casa Bioforce)
Yanooh (es otra marca) o bien una infusin de tomillo, menta, melisa, etc., o la recomendada
para su caso.
DESAYUNO 2:
* Manzanas siempre.
* Otra fruta de la estacin a escoger entre: chirimoya, mango, papaya, uvas, pera, naranja
dulce (no cida), mandarina, kiwi.
* 1-2 rebanadas de pan integral dextrinado humedecido con agua o con zumo de manzana o
bien Linodextrotes (pan dextrinado integral con semillas de lino) de Soria Natural, untado con:
* Mermelada de arndanos, moras, albaricoque o frutos del rosal (a elegir) de diettica, sin
azcar ni aditivos.
* Leche de chufa hecha en casa (ver receta).
* Una taza de Bamb o Yanooh caliente (aadir a la leche de chufa y disolver) o una infusin de
menta, o de melisa, o de manzanilla, o la recomendada para su caso.

DESAYUNO 3:
* De 0,5 a 1 kg de fruta de la estacin. No mezclar fruta muy cida con muy dulce (p.ej. nunca
pia y pltano).
* 1 yogurt natural biolgico, preferiblemente de cabra, endulzado con miel de buena calidad. Al
yogurt se le puede aadir de forma opcional: Una cucharadita de mermelada de moras o
arandanos o albaricoque, de diettica (sin azcar y sin aditivos). Fruta desecada (slo una
clase de cada vez: dtiles, higos, pasas, ciruelas, orejones de albaricoque, etc.) Tambin se
puede aadir una cucharada de Mesli/ Gofio de maz/ Salvado de avena/ Copos de avena
puestos en remojo la noche anterior (elegir slo una opcin de estos cereales
dextrinados)/ Semillas de lino/ Compota de manzana.
* Una o dos manzanas.
Se puede preparar y mezclar todo en forma de macedonia.

DESAYUNO 4:
* Zumo de manzanas.
* Pan dextrinado o un buen pan integral con: mantequilla clarificada (ghee), o aceite de oliva de
primera presin en fro, o medio aguacate, o 50-100 gramos de requesn fresco. Aadir
tambin tomate maduro (bien rojo) y ajo picadito o cebolla tierna.
* Manzanas.
* Una taza de bamb o Yanooh o una infusin de menta, melisa, manzanilla, etc., o la
recomendada para su caso.

INMEDIATAMENTE DESPUS DEL DESAYUNO:

Una cucharada de polen de buena calidad que debe ser detenidamente ensalivado y disuelto
en la boca, hasta que quede totalmente lquido antes de ser ingerido.

COMIDAS DEL MEDIODA.

MEN 1:
- Ensalada variada estndar.
- Una variedad de pasta italiana integral como spaghetti, macarrones, cintas, etc. Con una
salsa vegetal de tomates o championes o pesto (sin carne) u otra. En el plato rociar con una
cucharada de piones.
- Manzanas.
- Si apetece, una taza de Bamb o Yanooh o bien una infusin digestiva.

MEN 2:
- Ensalada de escarola mentolada.
- Boniatos al horno.
- 12 avellanas 6 nueces crudas (escoger slo una variedad).
- Manzanas.

MEN 3:
- Ensalada variada estndar o bien la ensalada de escarola mentolada.
- Chucrut a la campesina o chucrut con pur de patatas.
- Manzanas.
- Si apetece, una taza de Bamb o Yanooh o bien una infusin digestiva.

MEN 4:
- Ensalada variada de apio, cebolla, manzana, remolacha roja, olivas negras y alguna variedad
de germinados como alfalfa, pipas de girasol, etc.
- Sopa de apio con quinoa.
- Manzanas.

MEN 5:
- Ensalada de escarola mentolada.
- Alcachofas, patatas, cebollas, todo asado al horno y ya en la mesa mezclarlo con el alio
bsico o salsa de aguacate.
- Manzanas.

MEN 6:
- Ensalada de chucrut, manzanas, tallos de apio en discos y alguna variedad de germinados
como alfalfa o girasol, etc. Aliada con aceite de germen de trigo o bien con aceite de oliva de
primera presin en fro ajo o cebolla.
- Sopa o crema de cebolla con pan dextrinado o con copos de avena o de centeno.
- 6 nueces o 12 avellanas crudas.
- Manzanas.

MEN 7:
Sopa de naranjas o de granadas. Hacer esta receta como mnimo dos veces por semana. Plato
nico. Puede servir tambin como cena.

MEN 8:
- Ensalada de aguacates y naranjas.
- Pan dextrinado humedecido con zumo de manzanas.

MEN 9:
- Ensalada variada.
- Cereal bsico ortotrfico con col fermentada.
- Manzanas.

MEN 10:
- Ensalada variada.
- Sopa de col de invierno.
- Manzanas.

MEN 11:
- Ensalada variada.
- Sopa de calabaza, o bien pur de calabaza con cebolla o puerros.
- 12 avellanas 16 almendras (escoger slo una variedad).
- Manzanas.

MEN 12:
- Ensalada variada.
- Pur de guisantes con puerros.
- Patatas al comino o pur de patatas al horno.

MEN 13:
- Ensalada variada.
- Pizza vegetariana amasada en casa con vegetales (utilizar harina integral con levadura madre
o bien comprar la masa integral ya hecha, de venta en tiendas de diettica).
- Manzanas.

MEN 14:
- Una de las ensaladas a base de chucrut o una de las ensaladas variadas.
- Espinacas con piones.
- Pur de patatas al horno.

MEN 15:
- Ensalada de endibias, manzanas, apio y chucrut.
- Sopa de arroz con espinacas.

MEN 16:
- Ensalada de escarola mentolada.
- Fuf de pltanos con championes o bien sopa de pltanos verdes.

MEN 17:
- Ensalada variada.
- Paella vegetariana o bien tabule.

MEN 18:
- Una de las ensaladas estndar con chucrut.
- Potaje de puerros con copos de avena, o de centeno, o de cebada, o bien con castaas.

MEN 19:
- Ensalada variada.
- Polenta de maz con una guarnicin de pisto de calabacn o de hortalizas de la temporada
cocidas.
- Manzanas.

MEN 20:
- Ensalada variada estndar con col fermentada (chucrut).
- Kasha con championes.
- Manzanas.

MEN 21:
- Ensalada variada con chucrut.
- Mijo cocido con guarnicin de vegetales, por ejemplo pisto de calabacn, o las espinacas con
piones, o escalibada, o simplemente verduras de la estacin hervidas al vapor como judas
verdes, puerros, coliflor, etc.
- Manzanas.

MEN 22:
Sopa de horchata de chufa.

MEN 23:
- Ensalada de zanahorias mentoladas o ensalada de col fermentada (chucrut) con yogurt
natural y menta.
- Sopa de cardos.
- Manzanas.

MEN 24:
Ensalada de patatas o zanahorias con yogurt natural (de cabra preferiblemente). Plato nico.

MEN 25:
- Ensalada verde de espinacas crudas.
- Brcol o bien coliflor hervidos al vapor.
- Pur de patatas al horno.
Todo rociado con aceite de oliva virgen extra, ajo y perejil.

MEN 26:
- Ensalada de col lombarda con germinaciones de trigo.
- Potaje de remolacha o pur de remolacha.

MEN 27:
- Ensalada de calabaza con jengibre.
- Brcol a la jardinera.
- Manzanas.

MEN 28:
- Ensalada de repollo o col, picada fina (se pone en el mortero y se ablanda un poco), olivas
negras, ajo picado y remolacha roja cruda rallada. Puesta en la ensaladera se adereza con una
salsa de aceite de germen de trigo u otro aceite vegetal de 1 presin en fro, zumo de un limn
y comino en polvo. Se remueve bien y se deja reposar 15 minutos tapada.
- Sopa de zanahorias con puerros y yogurt natural.
- 6 nueces.
- Manzanas.

MEN 29:
- Ensalada de lechuga y espinacas crudas (han de ser muy tiernas y frescas), rbanos, puerros
en discos o cebollas, alguna variedad de germinados y olivas negras.
- Boulgour cocido con guarnicin de vegetales y aliado con aceite de oliva virgen extra y salsa
de soja (tamari o shoyu), o bien sopa de boulgour con puerros.
- Manzanas.

MEN 30:
- Ensalada variada.
- Chucrut con cebada o bien las lentejas de invierno.
- Manzanas.

MEN 31: MACEDONIA ORTOTRFICA:

* 2 naranjas dulces peladas y limpias de sus partes blancas troceadas.
* Mango o papaya (uno de los dos).
* 1 2 pltanos muy maduros en discos.
* 1 puado de pipas de girasol germinadas o 2 cucharadas si son sin germinar.
* 1 2 cucharadas de semillas de lino biolgicas.
* 4 ciruelas secas troceadas o bien 2 cucharadas de pasas de uvas (slo una de las dos),
naturales, sin aditivos y sin confitar.
* 2 cucharadas de salvado de trigo ecolgico (si no hay estreimiento no hace falta. Si hay
problemas de colesterol utilizar salvado de avena ecolgico).
* 1 bioyogurt de cabra en el que previamente se habr removido una cucharada de miel de
buena calidad.
Mezclar todos los ingredientes y servir.

NOTA: Procurar hacer esta receta como mnimo 2 das a la semana. Plato nico. Puede
utilizarse tambin como cena.

CENAS.
CENA 1:
Macedonia ortotrfica. Ver receta en el men 31 del medioda.

CENA 2:
Sopa de naranjas o de granadas. Hacer esta receta como mnimo dos dias por semana.

CENA 3:
- Ensalada de chucrut, manzanas, tallos de apio en disco, 6 nueces, ajo o cebolla y alguna
variedad de germinados. Aliar con aceite de germen de trigo u otro tipo de aceite vegetal de 1
presin en fro.
- Sopa de ajo ortotrfica.

CENA 4:
Sopa de horchata de chufa.

CENA 5:
Ensalada de alcachofas crudas.
CENA 6:
- Ensalada de apio, rbanos, espinacas muy tiernas y cebolla aderezada con la salsa
cardiosaludable.
- Acelgas al vapor y patatas cocidas.
- Manzanas.

CENA 7:
- Ensalada de zanahoria rallada, manzana troceada, urvas pasas sin hueso y troncos de apio
finamente cortados en discos. Aliar con salsa de yogurt (natural y bio)y menta.
- Pltanos horneados, o el pur de pltanos con vegetales.

CENA 8: PRORRIDGE:
* Hervir una tacita de agua con 2 cucharadas de avena o de centeno durante 5 minutos a fuego
lento. Mezclar a continuacin con los siguientes ingredientes:
* 4 a 6 nueces.
* 1 cucharada de pasas de uvas.
* 1 yogurt de cabra.
* 1 cucharada de mermelada de moras o de arndanos.
* 2 3 manzanas troceadas.
Todos los ingredientes excepto los copos se aaden en crudo, cuando stos se han enfriado.

CENA 9:
Pan de centeno o pita con: aguacate 100 gr de requesn fesco sin sal, tomate, apio en
discos, ajo o cebolla, alfalfa germinada, etc.

CENA 10:
- Horchata de chufa.
- Manzanas y chirimoyas.
- Pan dextrinado humedecido con zumo de manzana o en la leche de chufa.

CENA 11:
- Manzanas y otra fruta de la estacin, a escoger entre: chirimoya, granada, kiwi, pera, uva.
- Pan dextrinado con 2 cucharadas de Tahn (crema de semillas de ssamo).

CENA 12:
- Manzanas, ninguna otra fruta.
- Medio coco fresco.

CENA 13:
- Granadas de la variedad fina, no de la de hueso duro, desgranadas.
- Zumo de mandarina o naranja.
- Kiwi troceado.
- Mango o papaya troceados.
- Mermelada de moras o de arndanos.
- 1 bioyogurt de cabra.
Mezclar bien todos los ingredientes y servir.

CENA 14:
Ensalada de la longevidad. Hacer esta receta 2 veces por semana.

CENA 15:
- Judas verdes hervidas junto con zanahorias y puerros o cebollas. Rociar con el alio bsico
de aguacate.
- Una patata asada al horno.

CENA 16:
- Maz hervido (puede usarse el de conserva ecolgico), mezclado con el alio bsico de
aguacate.
- Hojas crudas de lechuga enteras frescas y tiernas (para colocar como base, es decir por
debajo, del maz con el alio de aguacate).
- Manzanas.

CENA 17:
- Ensalada de slo escarola, zanahoria rallada y olivas negras. Mezclada con el alio bsico de
aguacate.
- Pan dextrinado humedecido.
- Manzanas.

CENA 18:
- Manzanas y chirimoyas o peras o uvas.
- Un bioyogurt de cabra con 1 cucharada de gofio de maz y miel o melaza de caa.

CENA 19:
Castaas asadas. Se les da un corte para que no estallen y se asan en una sartn vieja con
agujeros. Deben quedar bien asaditas y bien peladas, pues la cutcula es indigesta. Se
acompaan de fruta jugosa como manzanas, peras, uvas, chirimoyas. Pero no con frutas
cidas.

CENA 20:
- Pasar por la batidora 1 2 pltanos muy maduros con 2 3 cucharadas de yogurt natural.
Mezclar este batido con el resto del yogurt a mano. Ensalivar bien.
- Manzanas.

CENA 21:
- Ensalada variada con un poco de chucrut y la salsa cardiosaludable.
- Avena con alcachofas.
- Manzanas.

CENA 22:
Papaya split. Plato nico.

CENA 23:
- Ensalada de lechuga tierna, manzanas, 2 cucharadas de piones. Aliar con aceite vegetal de
1 presin en fro y zumo de chucrut.
- Manzanas y pan dextrinado humedecido con zumo de manzanas.
- Bamb o Yanooh con agua o con horchata de chufas.

CENA 24:
- Ensalada de manzana pelada troceada, hojas de escarola tierna, tallos de apio en discos y
zanahoria rallada. Aliar con la salsa de Tahn. Puede ser plato nico o bien acompaarse de:
- Pur de calabaza y puerros, o bien calabaza en cubitos.

CENA 25:
Ensalada de naranjas peladas en discos y bien desprovistas de sus partes blancas (para que
no den gases), manzana troceada, kiwi, hojas de lechuga muy tiernas, zanahorias en discos o
rallada. Aliar con Tahn (crema de ssamo) o con la salsa de canela. Plato nico. En lugar de
kiwi puede usarse granada de hueso fino desgranada.

CENA 26:
- Ensalada de remolacha con manzana al jengibre.
- Polenta de maz o bien espaguetis a la espirulina.

CENA 27:
- Ensalada de coles bicolor.
- Pan dextrinado o pan de pita, calentado a la plancha (previamente humedecido con unas
gotas de agua) y rociado con aceite de oliva virgen extra y ajo.
- Manzanas.

CENA 28:
- Ensalada variada.
- Pescado al horno con guarnicin de vegetales hervidos al vapor.
- Pia natural.

NO OLVIDE QUE:
Una dieta sana y el tratamiento natural potencia la propia capacidad
del organismo de autocurarse, es decir tiende a favorecer los
esfuerzos de desintoxicacin del organismo, eliminando las toxinas
del cuerpo, y recuperando la energa vital, por lo que se pueden
presentar CRISIS DEPURATIVAS. Estas crisis depurativas son buena
seal, son las que conducen a la salud. Cuando se presentan es
porque la naturaleza (nuestro organismo) ha encontrado fuerzas para
desintoxicarse, es decir est curndose eliminando lo que le estorba
y perjudica la salud (la causa de la enfermedad) que son todas esas
sustancias txicas.
Las "crisis depurativas" de eliminacin de toxinas pueden
presentarse en forma de diarreas, sudores, erupciones en la piel,
debilidad, mareo, somnolencia o insomnio, dolor de cabeza,
mucosidad, malestar general, ligera hipotensin, lengua con capa
saburral, orina cargada, etc. En este caso, beber agua
abundantemente para eliminar las toxinas es muy importante. En
estos momentos lo que se necesita es ayunar y descansar ms; bajo
ningn concepto deben interrumpirse ni automedicarse.

Pan de Avena Schnitzer- Elaborado con un criterio rigurosamente naturista, cientfico

y ecolgico. Composicin: Levadura natural, grano de Avena integral, 6 % de Linaza,
sal marina y agua. Distribuido por BioSpirit

Tortas de Avena Clearspring- Excelente producto y muy prctico para cuando

comemos fuera de casa. Composicin: Avena, Aceite de Oliva biolgico, bicarbonato
de sodio y sal marina Existen tres presentaciones: de Avena sola, de Avena con Algas,
y una tercera con Tomate y Organo. Distribuido por Natursoy.

Pan Pumpernickel de Centeno PEMA- El Centeno es un cereal escasamente

presente en la alimentacin corriente y es una pena pues tiene mucho que ofrecernos.
Distribuido por Biocop Productos Biolgicos S. A.

Vinagre de Sidra- El Vinagre de Sidra de Beutelsbacher est elaborado a partir

de manzanas cultivadas por el mtodo de Agricultura Biodinmica. Es absolutamente
puro y procesado de modo que conserve ntegramente todas sus Vinagre cualidades.
Su sabor es ms suave que el de otras marcas, lo cual lo hace apropiado para quienes
no les gustan los sabores demasiado cidos.

Jugos de Granada:.
El Jugo de Granada de Beutelsbacher est elaborado siguiendo el mtodo de
Agricultura Biodinmica.

Jugo "Madre"" Puro de Granada- El jugo de Granada Schoenenberger est

elaborado exprimiendo tambin las semillas para extraer al mximo sus
principios activos amargos muy apreciados en medicina natural.

Lnea Cosmtica de Granada- La lnea de cosmtica con Granada de Weleda

es de la ms alta calidad a nivel mundial.Se compone de:

Serum Reafirmante de Granada

Crema de Da Reafirmante de Granada
Crema de Noche de Granada
Crema (Gel) de Ducha de Granada
Contorno de Ojos Reafirmante de Granada
Aceite Corporal Regenerador de Granada (Ideal para cuando nos hacemos un
masaje relajante y tambin despus de la ducharnos)
Importado y distribuido por Weleda S.A.U

Jugo de Granada VitalGrana

La Equincea es una de las plantas ms populares y utilizadas en Medicina Natural.

Nosotros venimos utilizndola desde los aos setenta y es mucha la experiencia que
hemos acumulado sobre ella. Dicha experiencia nos obliga a advertiros de que:1) Es
un error utilizarla de forma habitual o con fines preventivos, es decir, durante largos
periodos de tiempo. Debe utilizarse nicamente cuando es realmente necesaria. Para
ms informacin vase 34/0219 en 34/ RESFRIADO COMN Y DEMS
INFECCIONES DE LAS MUCOSAS.2) La Equincea tambin tiene sus
contraindicaciones: enfermedades autoinmunes, leucemia, colagenosis, esclerosis
mltiple, etc. y puede ser incompatible con las medicaciones que se toman para VIH o
SIDA, tuberculosis y sobre todo con la medicacin dada para evitar el rechazo de
rganos trasplantados. As pues, nuestro consejo es que no se automediquen y
consulten siempre con un experto antes de tomar sta o cualquier otra planta
medicinal.

BI-OTOX: Bi -Otox es un extracto hidroalcohlico obtenido a partir de planta fresca y

de una calidad excepcional. Es el preparado de Echinacea que ms recomendamos y
utilizamos en los ltimos aos por su gran eficacia y precio razonable e incluso bajo en
comparacin a otras marcas (Esto no debera decirlo, no sea que lo suban de precio).
Adems de su calidad, el "secreto" de ste producto es la combinacin de la
Echinacea con Propleos rigurosamente seleccionados y quimiotipados
(comprobacin de concentracin en principios activos con mtodos de laboratorio).

JUGO SALUS:El Jugo de planta fresca de Equincea purpurea Schoenenberger es

uno de los productos de esta planta con ms reconocimiento y prestigio a nivel
mundial. El jugo tiene la ventaja de aportar el totum de la Equincea, al contrario que
otras formas de presentaciones que solo ofrecen fracciones de los principios activos,
adems de la ventaja de no contener alcohol. No es de extraar que se vendan varios
millones de botellas de estos jugos en todo el mundo.

loeEn realidad no hay "un loe", sino distintas especies de loes que difieren en sus
principios activos y, en consecuencia, en lo que a sus propiedades e indicaciones se
refiere. Suelen preguntarme qu variedad de loe es la mejor, y mi respuesta es:-
Depende de para qu y para quin! Un experto en loes sabe que es as y que es
necesario conocer cundo es mejor usar uno u otro. Puedes encontrar ms informacin en
41/EL MARAVILLOSO ALOE VERA
Jugo de loe feroxQu es?Es una especie de loe que crece en frica. ste jugo en
concreto se cultiva en Sudfrica y es de una excelente calidad. Importado y distribuido en
Espaa por Bioener SL

Jugo de loe VeraQu es?El jugo de Aloe vera Schoenenberger te garantiza un mnimo
del 99,5 % de jugo, puro y no filtrado, de excelente calidad.Importado y distribuido en
Espaa por Salus Espaa SL


Galeria de la Excelencia
Donde Estamos

93 215 88 81
marc@amsdietclub.com

Marc Ams, pionero de la Naturopata y Nutricin Ortomolecular en Espaa.

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cientfico y ecolgico. Composicin: Levadura natural, grano de Avena
integral, 6 % de Linaza, sal marina y agua.

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irlo consumiendo sin que el resto del pan quede expuesto al aire. Es un pan
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comemos fuera de casa. Composicin: Avena, Aceite de Oliva biolgico,
bicarbonato de sodio y sal marina Existen tres presentaciones: de Avena sola,
de Avena con Algas, y una tercera con Tomate y Organo.

Pueden utilizarse en las Curas de Avena 04/0063.Importado y distribuido por

Natursoy.
Pan DextrinadoLo sentimos y es triste, pero no tenemos ninguna marca que
cumpla con los requisitos mnimos exigidos para la Dieta Ams. Podramos
hablar del "ms aceptable" o del "menos malo", pero tal calificacin no es
suficiente para ser recomendado en esta galera.

Pan Pumpernickel de Centeno PEMAEl Centeno es un cereal escasamente

presente en la alimentacin corriente y es una pena pues tiene mucho que
ofrecernos. Puedes conocer sus propiedades en 19/0067
El mejor y ms prctico modo de incluirlo en la dieta es en forma de pan
pumpernickel. Como ya sabis, recomendamos alternar los distintos panes
pumpernickel de Avena y Centeno durante la semana.El Pan PEMA es el que
mejor cumple todos los requisitos de calidad de la Dieta Ams entre todos los
Panes de Centeno que hemos encontrado en el mercado ecolgico. Est
hecho, ciertamente, "a la antigua" Pero tratndose de Panes esto es una
virtud! Encontrareis otros ms tiernos y fciles de masticar, pero no mejores en
trminos nutritivos. Precisamente, esta elaboracin a la antigua hace que su
IG sea bajo. Importado y distribuido por Biocop Productos Biolgicos
S. A