Table des matires

Sommaire 9
Prface 11
Les enjeux de la transition
Virginie Maris 13
Introduction 17
La transition agrocologique : penser le changement ou
changer le pansement
Aurlie Javelle 19
La nature 21
Reconstruire notre regard 23

Partie I. Brve histoire des relations homme-nature et de nos

rapports l'environnement 27
Pourquoi lapparition de la domestication ? Les interprtations du
nolithique
Roger Renaud 29
La thorie de la rvolution nolithique 29
Avant la domestication, un homme prisonnier de la nature ? 30
Les raisons invoques du passage la domestication 32
La connaissance ethnologique : les socits primitives 36
Pour conclure 41
Mise en pratique 43
Les tapes historiques de la rupture Homme/Nature
Sabine Rabourdin 45
Les grandes civilisations et les systmes patriarcaux : autour de l'ge de bronze 45
La pense rationnelle : le tournant dcisif dans l'histoire de la pense 47
Les religions monothistes : une relation particulire la nature 48
L'humanisme et la Rforme : se dtourner du ciel pour conqurir la terre.
Du XIVe sicle la Renaissance 49
Cartsianisme et rationalit scientifique : le XVIIIe sicle 51
La socit matrialiste ou la justification de la puissance 55
Mise en pratique 59
La nature et nous, aujourdhui et demain : quen disent nos mots ?
Patrick Blandin et Aurlie Javelle 61
Prservation vs conservation : une diffrenciation nord-amricaine 61
Protection, conservation, prservation : synonymies europennes 65
De lesthtique lutilitarisme, de la protection la conservation 66
La science, pour mieux utiliser les ressources ? 68
Vers une stratgie mondiale de la conservation 71
Biodiversit : vers un surcrot dambigut ? 72
Grer pour protger ou pour utiliser ? 76
Conclusion 78
Mise en pratique 80

Partie II. Les questionnements face la vision occidentale.

Comment penser autrement la nature ? 85
Ecologie H et cologie non-H
Stphane Ferret 87
Le fait massif 88
Lensorcellement de la mtaphysique H et les origines de la crise cologique 89
Les mythes de la mtaphysique non-H 90
Lhgmonie de la pense H 93
Les valeurs instrumentales et les valeurs intrinsques 95
Le critre dintrt tre 96
Lcologie H et lcologie non-H 99
Conclusion 103
Mise en pratique 105
Des socits rurales europennes aux cueilleurs professionnels de plantes
sauvages : visions et pratiques de la nature
Marlne Albert Llorca et Raphale Garreta 107
Des droits des animaux 108
Aujourdhui, quelques reprsentations de la plante sauvage 115
Conclusion 121
Mise en pratique 123
Les Indiens dAmrique du Nord et leur monde face la conqute
Roger Renaud 125
La colonisation en Amrique du Nord : un face--face de trois sicles 125
Deux visions opposes des rapports homme/ nature 127
Reprsentations indiennes du monde 131
Lautonomie du groupe domestique 134
Un rapport dalliance au monde 136
Une alliance cratrice de sens et d'identit 139
Conclusion 141
Mise en pratique 143
Le rapport la nature des peuples indignes
Sabine Rabourdin 145
La recherche d'quilibre : une ncessit vitale 147
Il n'y a pas que la raison qui permet de connatre 149
L'interdpendance 150
Raisonner le temps en cycle 150
Satisfaire ses besoins, s'ajuster aux limites 151
Diversifier au lieu d'uniformiser 153
Mise en pratique 155

Partie III. L'innovation pdagogique pour participer la transition

agrocologique ? 159
Une approche sensible du vivant et du paysage : la phnomnologie
goethenne de la nature. Exemple de mise en pratique dans le contexte du
BPREA adapt la biodynamie
Jean-Michel Florin et Martin Quantin 161
Introduction 161
Recrer le lien avec la nature 162
Une approche globale et vivante du paysage 164
Les objectifs dune formation au paysage 165
Mise en pratique : lapproche phnomnologique inspire de Gthe 167
Conclusion 169
BPREA polyculture-levage adapt la biodynamie : devenir agriculteur respectueux de
lhomme et de lenvironnement 171
Les tapes dune observation globale du paysage 174
Mise en pratique 175
Former produire autrement. co-savoir et coformation pour accompagner
la transition agrocologique
Anne Moneyron 177
Former en agrocologie ou comment transformer le rapport co-logique au monde 177
Comment dpasser la logique pdagogique de l'enseignement des bonnes pratiques 180
Pourquoi reconnatre la complexit de l'exprience directe pour la transition
agrocologique 182
Laisser sa place au savoir observer et au sensible 184
co-bio-graphie de l'exprience de la transition agrocologique 187
La thorie tripolaire de la formation selon Gaston Pineau 191
co-savoir par Anne Moneyron 192
Information, savoir, connaissance selon J. Legroux 193
Mise en pratique 195
Lethnopdagogie et les savoirs agro-cologiques
Thierry Pardo 201
Transmettre les savoirs de mmoire 201
Ne pas enseigner la complexit 202
Accompagner la construction du discours 202
Ya-t-il des faons traditionnelles de transmettre du savoir traditionnel ? 203
Lapproche ethnopdagogique 204
Les chemins buissonniers des ducations vernaculaires 205
Lapprentissage est un processus intime 207
Conclusion 208
Mise en pratique 209

Perspectives 211
L'agrocologie : la redcouverte des sens ?
Aurlie Javelle 213
Les auteurs 219
Les auteurs

Marlne Albert-Llorca
Professeur mrite danthropologie sociale l'Universit Jean Jaurs (Toulouse) et membre de
lquipe danthropologie sociale et culturelle du LISST (Laboratoire Interdisciplinaire
Solidarits, Socits, Territoires), Marlne Albert-Llorca conduit des recherches, dune part sur
les expressions coutumires du catholicisme et son rle dans la construction des identits
collectives et, dautre part, sur le rapport des socits europennes la nature. Ces recherches,
qui ont associ un travail historique des enqutes de terrain en France et en Espagne, ont
donn lieu de nombreuses publications.
Patrick Blandin
Professeur mrite du Musum National d'Histoire Naturelle, Patrick Blandin est auteur de
nombreux travaux en cologie et en entomologie. Prsident d'honneur du Comit Franais de
l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature (UICN), et membre de L'Ethics
Specialist Group de l'UICN, il travaille sur l'histoire et l'thique de la conservation de la nature.
Stphane Ferret
Docteur en philosophie, Stphane Ferret est lauteur de plusieurs essais sur lidentit, dune
initiation la philosophie, La leon de choses (Seuil, 2006), de Deepwater Horizon, thique de
la nature et philosophie de la crise cologique (Seuil, 2011), et de deux romans, Les Humains
(Flammarion, 2000) et Kong (Plon, 2016).
Jean-Michel Florin
Jean-Michel Florin a suivi une formation de protection de la nature puis une formation la
dmarche scientifique de Goethe lInstitut de Recherche de lUniversit libre de science
spirituelle du Goetheanum (Dornach- Suisse). Aprs une activit danimateur nature, il
coordonne depuis 1988 le Mouvement de lAgriculture Bio-Dynamique.
Raphale Garreta
Raphale Garreta est ethnologue. Charge de mission au Conservatoire botanique national des
Pyrnes et de Midi-Pyrnes, elle sintresse aux rapports entre lhomme et la nature et plus
particulirement aux faons dont on envisage le vgtal dans notre socit mtropolitaine
contemporaine. Auteure de plusieurs ouvrages tant scientifiques que de vulgarisation, elle mne
aujourdhui des travaux axs sur les pratiques et reprsentations que lon se donne de la flore
sauvage afin de nourrir la rflexion sur la conservation du patrimoine naturel.
Aurlie Javelle
Aurlie Javelle est ethnologue, et ingnieure de recherche Montpellier SupAgro. Elle travaille en
appui lenseignement technique agricole pour lvolution des pratiques de production. Elle
articule ses enseignements en formations initiales et continues un travail de recherche sur les
types de relations entretenues par des marachers avec la nature. Elle s'intresse galement aux
outils psycho-corporels pour revisiter nos relations l'environnement.
Virginie Maris
Virginie Maris est charge de recherche CNRS au Centre dcologie fonctionnelle et volutive. Elle
travaille en philosophie de lenvironnement sur les enjeux pistmologique, thiques et
politique de la conservation de la biodiversit. Elle est lauteure de plusieurs articles
scientifiques et de deux ouvrages, Philosophie de la biodiversit - petite thique pour une
nature en pril (Buchet Chastel, 2016 pour la seconde dition) et Nature vendre, les limites
des services cosystmiques (Quae 2014).
Anne Moneyron
crivain-Chercheur en Ecoformation : elle tente douvrir des voies de recherches-actions sur les
co-savoirs dans les mondes des agricultures. Anne Moneyron est docteur en sciences de
l'Education et de la Formation.
Thierry Pardo
Thierry Pardo Ph.D est chercheur associ au Centr'ERE de l'Universit du Qubec Montral.
crivain-voyageur il s'intresse depuis longtemps aux processus ducatifs dans les socits
dtes traditionnelles et aux ducations alternatives. Il est l'auteur de plusieurs ouvrages dans ce
domaine.
Martin Quantin
Aprs des tudes d'ingnieur en agriculture l'ESA d'Angers, puis un apprentissage en biodynamie
et sciences goethennes Rudolf Steiner College, Sacramento, Californie, Martin Quantin
travaille depuis 2010 dans le domaine de la formation et de la recherche au Mouvement de
l'Agriculture Biodynamique (MABD).
Sabine Rabourdin
Sabine Rabourdin est l'auteur de plusieurs ouvrages sur la relation homme-nature dont : Replanter
les consciences (Ed Yves Michel), Les socits traditionnelles au secours des socits
modernes (Ed Delachaux et Niestl). Elle achve un doctorat en sociologie des sciences et
enseigne par ailleurs le yoga, tentant de mettre en dialogue les traditions et les sciences.
Roger Renaud
Aujourdhui la retraite en tant quenseignant, Roger Renaud a t matre de confrences en
ethnologie aux universits Paris 7-Denis Diderot et Paris 5-Ren Descartes. Sans se limiter
ces domaines, ses recherches ont plus prcisment port sur lethnohistoire des Indiens nord-
amricains et sur les problmatiques du dveloppement.