Transferencia de Calor

TRANSFERENCIA DE CALOR
OPERACIONES UNITARIAS
INTRODUCCION
El concepto de operaciones unitarias fue acuado en 1923, como una aproximacin a las
separaciones fsicas (destilacin, evaporacin, secado, etc.). con lleva la idea de que
existen similitudes en los fundamentos y equipo utilizado sin importar el proceso del cual
se trate.
Debido a esto, los fenmenos de transporte se estudian a nivel licenciatura por ser la
base y principios que se llevan a cabo en dichos procesos.
Fenmenos de transporte:
Transferencia de calor
Transferencia de masa
Transferencia de momento
Procesos de equilibrio: la termodinmica trata bsicamente con sistemas en equilibrio,
adems de haber diferentes tipos de equilibrio.
Velocidad del proceso: cuando se consideran sistemas que no estn en equilibrio, el
sistema avanza de un modo tal que se aproxima al equilibrio. Esta velocidad esta
caracterizada por una fuerza impulsora. La velocidad de transporte es proporcional a la
fuerza impulsora.
Variables fundamentales:
Temperatura: puede ser definida solo empricamente como una medida relativa del
calor. Se manifiesta en el movimiento de las molculas.
Presin: es el resultado de la colisin de las molculas adyacentes de un fluido.
(F/A)
PRIMERA LEY DE LA TERMODINAMICA
El reconocimiento del calor y la energa interna como formas de energa sugiere una
generalizacin de la ley de la conservacin de la energa mecnica (sec. 1.8) para
aplicarla al calor y a la energa interna, as como al trabajo y a la energa cintica y
potencial externas. Por otro lado, la generalizacin puede extenderse a otras formas de
energa, tales como la energa superficial, la energa elctrica y la energa magntica. Al
principio esta generalizacin no fue ms que un postulado, pero sin excepcin alguna
todas las observaciones hechas en procesos ordinarios la
apoyan.2 De aqu que el postulado haya alcanzado el estado de ley de la naturaleza y se
conozca como primera ley de la termodinmica. Un planteamiento formal de sta es:
Aunque la energa tome muchas formas, la cantidad total de energa es constante, y
cuando la energa desaparece en una forma, aparece simultneamente en otras
formas.
Es posible formular muchos enunciados que describan esta restriccin y que, por tanto,
sirvan como enunciados de la segunda ley. Dos de los ms comunes son los siguientes:
1. Ningn equipo puede funcionar de modo tal que su nico efecto (con el sistema y sus
alrededores) sea convertir completamente todo el calor absorbido por el sistema en
trabajo hecho por el sistema.
2. No existe ningn proceso que consista exclusivamente en la transferencia. De calor de
un nivel de temperatura a otro mayor.
EXAMEN DE GRADO Pgina 1

FLUJO CALORFICO
Es la cantidad de calor transmitida de un cuerpo a otro por unidad de tiempo. Cuando el
flujo calorfico est referido al equipo al cual se realiza el proceso se denomina carga
calorfica del equipo.
Durante el intercambio trmico entre dos cuerpos, ocurrir la disminucin de la entalpa de
la fuente caliente y el aumento de la entalpa de la fuente fra.
Ecuacin de balance trmico:
Qced = Qabs + Qperd
Qced --------calor cedido por la fuente caliente
Qabs---------calor absorbido por la fuente fra
Qperd--------calor liberado al ambiente.
Donde tendremos:
Qced = mC (T2-T1), T2 y T1 temperaturas del foco caliente
Qabs = mC (t2-t1), T2 y T1 temperaturas del foco fro.
La diferencia de temperaturas de entrada y salida de los agentes caliente y fro se
denomina calor sensible. En l no existe cambio de fase.
La diferencia de temperatura entre el foco caliente y el foco fro se conoce como carga de
temperatura y es la fuerza motriz del proceso de transmisin del calor.
Mientras mayor sea la carga de temperatura, es decir, cuanto ms grande sea la fuerza
motriz del proceso de transmisin de calor, ms grande ser la velocidad de transmisin
de calor y la cantidad de calor, es decir, el flujo de calor de la fuente caliente a la fra.
Los equipos para la transferencia de calor son equipos destinados a transferir calor de un
fluido a otro en forma controlada, separados por una pared.
1.0 OBJETIVOS
1.0.1 OBJETIVO GENERAL
Conocer los mecanismos de transferencia de calor.
1.0.2 OBJETIVO ESPECIFICO
aplicar los conocimientos de transferencia de calor en un equipo.

Materiales utilizados como aislante cul es su poder de conductividad.

2.0 FUNADAMENTO TEORICO

Prcticamente en todas las operaciones que se realiza el qumico interviene la
produccin o absorcin de energa en forma de calor. Las leyes que se rigen la
transmisin de calor y el tipo de aparatos, cuyo fin principal es el control del flujo de calor,
tienen, por tanto, una gran importancia.
Se ha descrito a la transferencia de calor como el estudio de las velocidades a las cuales

el calor se intercambia entre fuentes de calor y recibidores, tratados usualmente de
manera independiente. Los procesos de transferencia de calor se relacionan con las
velocidades de intercambio trmico, tales como las que ocurren en los equipos de
intercambio de calor en los procesos industriales. Este enfoque aumenta la importancia de
las diferencias de temperatura entre la fuente y el recibidor, lo que es, despus de todo, el
potencial por el cual la transferencia de calor se lleva a efecto. Un problema tpico de la
transferencia de calor involucra a las cantidades de calor que deben transferirse, las
velocidades a las cuales deben transferirse debido a la naturaleza de los cuerpos, la
diferencia de potencial, la extensin y el arreglo de las superficies que separan la fuente y
el recibidor, y la cantidad de energa que debe disiparse para facilitar la transferencia de
calor. Puesto que la transferencia de calor consiste en un intercambio en un sistema, la
prdida de calor de un cuerpo deber ser igual al calor absorbido por otro dentro de los
lmites del mismo sistema.
3.0 MECANISMOS DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR.
Existen tres mecanismos fundamentales: conduccin, conveccin, radiacin.

Conduccin: Se propaga el calor o la energa interna por el contacto directo entre las
micro partculas que constituyen el cuerpo. En los cuerpos slidos, es el mecanismo
fundamental de propagacin del calor.
Conveccin: Transmisin del calor debido al desplazamiento de pequeos volmenes de
gases y lquidos a distintas temperaturas que se mezclan. Puede presentarse como
conveccin natural o libre, que se produce por la diferencia de densidades en diversas
partes del volumen del lquido o gas que estn a diferentes temperaturas; o conveccin
forzada como resultado del movimiento forzado de todo el volumen del fluido obtenido con
una bomba, ventilador, agitador, etc.
Radiacin: Transferencia de calor en forma de ondas electromagnticas de diferente
longitud, debidas al movimiento de los tomos y molculas del cuerpo radiante. Todos los

cuerpos son capaces de emitir energa, que al ser absorbida por otros, se transforma de
nuevo en calor. As se realiza el intercambio de calor radiante, constituido por emitir y
absorber las radiaciones.
Estos mecanismos presentados no se presentan de forma aislada en la prctica, sin
embargo, bajo condiciones concretas, por lo comn predomina uno de ellos.
3.0.1 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIN
Es la transferencia de calor a travs de un material fijo. Est vinculada a la distribucin de
temperatura dentro del cuerpo. La misma caracteriza el estado trmico de un cuerpo y
determina su grado de calentamiento. Como el estado trmico de los diferentes puntos de
un cuerpo durante la conduccin es diferente, la temperatura de un punto depender de la
posicin del punto y del tiempo, Esto se denomina campo de temperatura.
Si la temperatura vara con el tiempo, el campo de temperatura es inestable (no
estacionario) y si no vara es estable o estacionario. Cualquiera que sea el campo de
temperatura, existirn puntos de igual temperatura, el lugar geomtrico de los cuales
constituye una superficie isotrmica. Tales superficies no se cruzan, pues un mismo punto
no puede tener dos temperaturas diferentes.
3.0.1.1 GRADIENTE DE TEMPERATURA
Es un vector orientado normal a la superficie isotrmica y en el sentido del aumento de
temperatura. Es contrario al flujo calorfico por unidad de rea.
Durante la transferencia de calor, las temperaturas de los agentes varan y, por tanto,
tambin lo hace la carga de temperatura.
3.0.1.2 CONDUCTIVIDAD TERMICA
La ecuacion 3.1 es la que define la conductividad trmica. Basndose en esta definicin
puede realizarse medidas experimentales para determinar la conductividad trmica de
diferentes materiales. Para gases, a temperaturas moderadamente bajas, pueden
utilizarse los tratamientos analticos de la teora cintica de gases para predecir con
precisin los valores observados experimentalmente. En algunos casos, se dispone de
teoras para la prediccin de las conductividades trmicas de lquidos y slidos, pero por
lo general, cuando se trata de lquidos y slidos es preciso clarificar algunas cuestiones y
conceptos todava abiertos. El mecanismo de la conductividad trmica en gases es muy
simple. Se identifica la energa cintica de una molcula con su temperatura; as, en una
regin de alta temperatura, las molculas poseen velocidades ms altas que en una
regin de baja temperatura. Las molculas estn en continuo movimiento aleatorio,

chocando unas con otras e intercambiando energa y cantidad de movimiento. Las

molculas estn en continuo movimiento aleatorio, chocando unas con otras e
intercambiando energa y cantidad de movimiento aleatorio exista o no un gradiente de
temperatura en el gas. Si una molcula se mueve desde una regin de alta temperatura a
otra de menor temperatura, trasporta energa cintica hacia la zona del sistema de baja
temperatura, transporta energa cintica hacia la zona del sistema de baja temperatura y
cede esta energa mediante los choques con las molculas de menor energa. En la tabla
1.1 se da la lista de valores tpicos de conductividad trmica en algunos materiales para
indicar los rdenes de magnitud relativos que se esperan en la prctica. En general la
conductividad trmica depende fuertemente de la temperatura.
Se seala que la conductividad trmica tiene unidades de vatio por metro y por grado
Celsius cuando el flujo de calor se expresa en vatios. Ntese que se involucra la rapidez
del calor y el valor numrico de la conductividad trmica indica lo rpido que el calor fluir
en un material dado. Cmo se ha tenido en cuenta la rapidez de la transferencia de
energa en el modelo molecular del que se ha hablado anteriormente?
Tabla 1.1 se muestra en la siguiente tabla la conductividad trmica de algunos materiales
a la temperatura absoluta.
CONDUCTIVIDAD TERMICA DE ALGUNOS MATERIALES A 0C
Material Conductividad trmica

w/mC BTU/h*ft*F
M Plata (pura) 410 237
E Cobre(puro) 385 223
T Aluminio (puro) 202 117
A Niquel (puro) 93 54
L Hierro (puro) 73 42
E Acero al carbon 1%C 43 25
S Plomo (puro) 35 20.3
Acero cromo-niquel 16.3 9.4
S Diamante 2300 1329
O Cuarzo, paralelo al eje 41.6 24
L. Magnesita 4.1 2.4
N Mrmol 2.08-2.94 1.2-1.7
O Piedra arenisca 1.83 1.06
M Vidrio, ventana 0.78 0.45
E Arce o roble 0.17 0.096
T Lana de vidrio 0.038 0.022
A Hielo 2.22 1.28
L
L Mercurio 8.21 4.74

I
Agua 0.556 0.327
Q
Amoniaco 0.540 0.312

U Aceite lubricante 0.147 0.085
I
D
O
S
G Hidrogeno 0.175 0.101
A Helio 0.141 0.081
S Aire 0.024 0.0139
E Vapor de agua saturado 0.0206 0.0119
S
Sencillamente, cuanto ms rpidamente se mueven las molculas, ms rpidamente

transportaran la energa. Por tanto, la conductividad trmica de un gas debe depender de
la temperatura. Un tratamiento analtico simplificado muestra que la conductividad trmica
de un gas vara con la raz cuadrada de la temperatura absoluta. (Conviene recordar que
la velocidad del sonido en un gas vara con la raz cuadrada de la temperatura absoluta;
esta velocidad es aproximadamente la velocidad medida de las molculas.)
El mecanismo fsico de la conduccin de la energa trmica en lquidos es
cualitativamente el mismo que en gases; no obstante, la situacin es considerablemente
ms compleja, ya que las molculas estn ms prximas y el campo de fuerzas
moleculares ejerce una gran influencia en el intercambio de energa en el proceso de
colisionar.
3.0.1.3 COEFICIENTE DE CONDUCTIVIDAD (K)
Cantidad de calor que pasa por unidad de tiempo, a travs de la unidad de superficie de
intercambio trmico, perpendicular al flujo calorfico, cuando la temperatura disminuye en
un grado por unidad de longitud [W/mC]. Para aislantes y materiales de la construccin K
[0.02-3.0 W/m C].
Para la mayora de los lquidos, la conductividad trmica disminuye al aumento de
temperatura, excepto el agua, glicerina y algunas soluciones acuosas.
Transferencia de calor por conduccin a travs de una pared.
3.0.1.4 LA LEY DE FOURIER
Se aplica en estos casos y resulta:
Q = KA (tT1-t2)/ q = K (t1-t2)/
Dnde:

K: coeficiente de conductividad trmica

Q: cantidad de calor
L : Espesor de pared
A: rea de la pared perpendicular al flujo de calor

(t1-t2): variacin de temperatura de las superficies interna y externa.
Si la pared plana tiene varios espesores (pared compuesta):En el ejemplo se muestra de
3 espesores diferentes.
Sin embargo la ley de Fourier:

T 1 T
2
T l k( T 1T 2 )
= q*A = -k*A lo cual ser; = q=
x e
Q=kA
El factor /K se considera la resistencia trmica de la capa de la pared. En una pared
compuesta, la resistencia trmica total ser la suma de todas las resistencias trmicas
parciales para cada capa de la que est formada.
La conductividad trmica de los slidos es mayor que la de los lquidos, que a su vez es
mayor que la de los gases. Es ms fcil transmitir calor a travs de un slido que a travs
de un lquido, y ms fcil por un lquido que a travs de un gas.
Algunos slidos, tales como los metales, tienen altas conductividades trmicas y se
llaman conductores. Otros tienen bajas conductividades y son malos conductores del
calor. Estos se llaman aislantes. Las conductividades de los slidos varan con la
temperatura.

3.0.2 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIN.

La conveccin es la transferencia de calor entre partes relativamente calientes y fras de
un fluido mediante mezclas.
Suponga que un recipiente con un lquido se coloca sobre una llama caliente. El lquido
que se encuentra en el fondo del recipiente se calienta y se vuelve menos denso que
antes, debido a su expansin trmica. El lquido adyacente al fondo es tambin menos
denso que la porcin superior fra y asciende a travs de ella, transmitiendo su calor por
medio de mezcla conforme asciende. La transferencia de calor del lquido caliente del
fondo del recipiente al resto es conveccin natural o libre. Si se produce cualquier otra
agitacin, tal como la provocada por un agitador, el proceso es de conveccin forzada.
La transferencia de calor por conveccin se debe al movimiento del fluido. El fluido fro a
adyacente a superficies calientes recibe el calor que luego transfiere al resto del fluido fro
mezclndose con l.
3.0.2.1 LA CONVECCIN LIBRE O NATURAL

Que se produce por la diferencia de densidades en diversas partes del volumen del
lquido o gas que estn a diferentes temperaturas.
Ocurre cuando el movimiento del fluido no se complementa con agitacin mecnica.
3.0.2.2 LA CONVECCIN FORZADA
Puede lograrse aplicando un agitador, aunque en algunas aplicaciones se logra haciendo
circular los fluidos fros y calientes a velocidades considerables en lados opuestos de los
tubos. La conveccin forzada ocurre a velocidades mayores que la libre, y es ms comn.
Mientas mayor sea el movimiento del fluido (mayor turbulencia), y ms enrgicamente se
realice la mezcla de las partculas del mismo, la transferencia de calor por conveccin
ser ms intensa.
Se ha determinado que la transferencia de calor de la superficie de un slido a un fluido,
se realiza a la accin simultnea la conduccin y la conveccin. El mecanismo de la
conduccin lo determina el coeficiente de conductividad trmica y el gradiente de
temperatura. La conveccin la determinan las condiciones hidrodinmicas del fluido. La
transferencia de calor efectuada por ambos mecanismos se denomina intercambio de
calor por conveccin o emisin calorfica.

Para los procesos de transferencia de calor por conveccin o emisin calorfica, el

rgimen del movimiento tiene gran importancia, puesto que el mismo determina el
mecanismo de transferencia de calor.
Cuando el rgimen es laminar, se observa que la transferencia de calor en una
direccin normal a la pared se realiza fundamentalmente por el mecanismo de la
conduccin.
Cuando el rgimen de la corriente es turbulento, se observa que solo el
mecanismo de la conduccin se manifiesta en la subcapa laminar, mientras que en
la zona del ncleo turbulento la transferencia se efectuad debido al mezclado
intenso de las partculas de fluido que conlleva a la nivelacin de temperaturas en
esta zona hasta un valor promedio.
La intensidad de la emisin calorfica se determina por la resistencia al paso del calor en
la subcapa laminar adyacente a la superficie del slido que resulta ser determinante
comparada con la del ncleo.
A travs de la subcapa laminar adyacente, el mecanismo predominante es la conduccin,
la transferencia de calor ocurre debido a la conductividad trmica, por tanto, en el rgimen
laminar y en el turbulento, en ambos se aplica la Ley de Fourier.
La intensidad del intercambio trmico por conveccin se determina con ayuda de la
expresin de Newton-Richman:
Q= A (tp-t)
Dnde:
Q: flujo de calor transferido por conveccin, W
A: rea de intercambio de calor, m2
Tp: temperatura de la cara de la pared slida, K
T: temperatura media del fluido, K
: Coeficiente de proporcionalidad, llamado coeficiente de emisin calorfica o
coeficiente individual de transferencia de calor, W/m2C.
La constante de proporcionalidad es un trmino sobre el cual tiene influencia la
naturaleza del fluido y la forma de agitacin, y debe ser evaluado experimentalmente.
La magnitud caracteriza la intensidad de la transferencia de calor entre la superficie
slida y el fluido. El coeficiente de emisin calorfica representa la cantidad de calor

entregada en la unidad de tiempo por unidad de superficie, cuando la diferencia de

temperaturas entre la superficie y el fluido es la unidad.
Q
=
A (TpT )
Hay que sealar que es una funcin compleja con muchas variables, sobre todo en
rgimen turbulento, por lo que depender de los factores siguientes:

El carcter del movimiento del fluido que cede el calor (laminar o turbulento), es decir, la
velocidad del fluido, su densidad y su viscosidad.
Las propiedades fsicas de los fluidos ya sea el calor especfico, la conductividad calorfica
y en algunos casos el coeficiente de expansin volumtrica.
Las magnitudes geomtricas, por ejemplo: para los tubos su dimetro, longitud y
rugosidad.
De lo anterior se concluye que al calcular el flujo de calor por conveccin, las dificultades
sern al calcular .
Esta se calcula utilizando los criterios de:

NUSSELT: Expresa la relacin entre la intensidad de la transferencia de calor por
conveccin y la que se efecta por conduccin en la subcapa laminar.
Prandtl: Caracteriza la similitud. de propiedades fsicas de los agentes que toman parte en
la transferencia de calor por conveccin. Est constituido por las propiedades fsicas del
fluido.
GRASHOF: Caracteriza la correlacin de las fuerzas de rozamiento, inercia y
sustentacin debido a las diferencias de densidades en los distintos puntos del flujo no
isotrmico. Es evidente que si el flujo es isotrmico (Ejm: transferencia de calor de un
vapor que se condensa hacia un lquido hirviendo durante la evaporacin qumica de una
disolucin que se desea concentrar) este criterio es cero.
REYNOLDS: Caracteriza el rgimen hidrodinmico y es una medida de la relacin entre
las fuerzas de inercia y las de rozamiento interno de flujo.
Los valores de las propiedades fsicas de los fluidos en los diferentes criterios se tomaran
por la llamada temperatura determinante. Esta temperatura se indica en cada caso
concreto de emisin calorfica.

Ejemplo.
La temperatura determinante ser la temperatura media del fluido.
t
( 1t 2 )
2
t det=t media =
La temperatura determinante ser la temperatura de la capa limite (pelcula).

t
( pt media )
2
t det =t pel=
La transferencia de calor por conveccin procede como resultado de la mezcla, por tanto,
la transferencia de calor por conveccin lograda a rgimen turbulento es mayor que en
rgimen laminar.
3.0.3. TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIN.
El fenmeno de la radiacin es una propiedad de todos los cuerpos, la radiacin de la

energa se produce continuamente como resultado de los movimientos interatmicos,
cuya intensidad est determinada por la temperatura del cuerpo. En este caso, los
portadores de energa de radiacin son las oscilaciones electromagnticas, cuyas
longitudes de ondas pueden variar desde pequeos valores (micrmetros) hasta muchos
kilmetros.
Para nuestro estudio solo interesaran las radiaciones cuyo surgimiento es determinado
solo por la temperatura y las propiedades pticas del cuerpo radiante.
Tales propiedades las poseen los rayos luminosos e infrarrojos cuya longitud de onda esta
entre 0.5-800 micrmetros. Estos rayos se denominan rayos trmicos y al proceso de su
propagacin, radiacin trmica.
Cuando la energa radiante emitida por un cuerpo incide en otro, se absorbe solamente
una parte de esta, otra parte se refleja y la otra se transmite a travs del cuerpo. Aquella
parte de la energa radiante que es absorbida por el cuerpo, se transforma nuevamente
en energa trmica. La energa que se refleja incide sobre otros cuerpos circundantes y es
absorbida parcialmente por estos, lo mismo ocurre con la energa que pasa a travs del

cuerpo. De este modo, despus de una serie de absorciones, la energa radiante se

distribuye por completo entre los cuerpos circundantes. Por tanto, cada cuerpo no solo
irradia ininterrumpidamente, sino que absorbe tambin sin cesar la energa radiante.
Como resultado de estos fenmenos ligados a la doble transformacin mutua (radiante-
trmica), se realiza el proceso de intercambio de calor por radiacin. La cantidad de calor
cedido o absorbido se determinara por la diferencia entre las cantidades de energa
radiante emitida y absorbida por el cuerpo. Dicha diferencia es distinta de cero, si la
temperatura de los cuerpos que participan en el intercambio de energa radiante es
diferente. Cuando la temperatura de estos cuerpos es igual, todo el sistema se encuentra
en equilibrio trmico. En este caso, todos los cuerpos del sistema tambin emiten y
absorben, solo que para cada uno de ellos la absorcin de energa radiante es igual a su
gasto.
La cantidad de energa radiante que pasa a travs de una superficie en una unidad de
tiempo se denomina flujo de radiacin o radiante (Q).
Si el cuerpo absorbe toda la energa incidente en l se denomina cuerpo negro.
Si el cuerpo refleja toda la energa incidente en l se denomina cuerpo blanco.
Si el cuerpo deja pasar toda la energa incidente en l se denomina cuerpo
transparente o diatrmico.
En la naturaleza no existen cuerpos absolutamente blancos, negros o transparentes, es
por eso que a los cuerpos reales que absorben, reflejan y dejan pasar una u otra parte de
la luz incidente se denominan cuerpos grises.
3.0.3.1 INTERCAMBIO DE CALOR POR RADIACIN ENTRE LOS CUERPOS
Los cuerpos no solo emiten, sino que tambin absorben y reflejan la energa que es
emitida por otros cuerpos al medio circundante. La cantidad de calor irradiado que cede
un cuerpo ms caliente a otro menos caliente se determina por:
Q = Co (1-2) A (T1/100)4 - (T1/100)4
Dnde:
Q: cantidad de calor transferido por radiacin en unidad de tiempo, W
A: rea de superficie de radiacin, m2
Co (1-2): coeficiente de radiacin del sistema W/m2K4
T1 y T2: temperaturas absolutas de cuerpos caliente y fro respectivamente, K
: Coeficiente angular medio.

: Se determina con la forma y las dimensiones de las superficies que participan en el
intercambio trmico, su situacin mutua en el espacio y la distancia entre ellas.

El coeficiente de radiacin depende de la disposicin mutua y de la emisividad de las
superficies radiantes alas temperaturas T1 y T2.
3.0.3.2 PERDIDAS DE CALOR AL MEDIO
Cuando se evalan las prdidas de un equipo, se observan que las mismas ocurren tanto
por conveccin como por radiacin, es por eso que se necesita determinar un coeficiente
de emisin calorfica combinado, que tenga en cuenta la transferencia conjunta de calor
por conveccin y radiacin.
Para equipos que se encuentren en locales donde la temperatura de superficie del equipo
no exceda los 150 C, puede utilizarse la expresin:
= 9.74 + 0.07 T
Dnde:
T: diferencia de temperatura entre la superficie del aparato y el aire circundante.
: Coeficiente total de emisin calorfica por conveccin y radiacin.
Para disminuir las prdidas de calor al medio ambiente, generalmente los aparatos van
cubiertos por una capa aislante formada por un material de baja conductividad trmica.
Esto conduce a que aumente la resistencia a la transferencia de calor y disminuya la
temperatura de la superficie exterior. La determinacin del espesor de la capa aislante se
basara en las perdidas permisibles de calor o en las temperaturas permisibles de la pared
exterior.
3.0.3.3 TEMPERATURA:
Los procesos de transferencia de calor en los cuales las temperaturas se mantienen
constantes son pocos difundidos. Es ms frecuente encontrar que en los equipos
industriales las temperaturas de los agentes que toman parte varen.
La transferencia de calor a temperaturas variables depende de la direccin mutua en el
movimiento de los portadores de calor. En los procesos continuos de intercambio trmico
son posibles las siguientes variantes en la direccin del movimiento de los fluidos, uno
respecto al otro a lo largo de la pared que los separa:
corriente o flujo paralelo, para el cual los fluidos se mueven en la misma direccin
flujo a contracorriente, para el cual los fluidos se mueven en direccin contraria.

corriente o flujo cruzado, si los agentes se mueven de forma perpendicular

corriente mixta, cuando un fluido se mueve en una direccin y el otro se mueve
tanto en paralelo como en contracorriente.
La fuerza motriz de los procesos de transferencia de calor en el caso que las
temperaturas sean variables, cambia en dependencia del tipo de direccin reciproca en el
movimiento de los portadores de calor. Es por eso que se usa un valor promedio de dicha
fuerza motriz que se denomina carga de temperatura media ( Tm).
Para el flujo en paralelo, la temperatura final del agente fro siempre ser menor que la
temperatura final del agente caliente.
Durante el flujo a contracorriente, la temperatura final del agente fro puede ser mayor que
la temperatura final del agente caliente. Por esto para la misma temperatura inicial del
agente fro, en el caso de flujo a contracorriente, se puede calentar hasta una temperatura
ms alta, que en el caso de flujo en paralelo.
La diferencia de temperatura ( T m) de los dos agentes a lo largo de la superficie
durante el flujo paralelo varia de manera ms acentuada que durante el flujo a

contracorriente.
Por tanto; La carga de temperatura media para el flujo a contracorriente es mayor que
para el flujo en paralelo, cuando los agentes varan sus temperaturas en los mismos
intervalos.
La ventaja del flujo a contracorriente sobre el paralelo en los procesos de intercambio
trmico, est en que los valores de la fuerza motriz en el primer caso son superiores que
en el segundo, por lo que la superficie de intercambio trmico requerida es menor bajo las
mismas condiciones de transferencia.
Para el caso en que en el intercambio trmico participe un agente que no vare su
temperatura, ya sea la condensacin de vapor saturado o la ebullicin de lquido, la carga
de temperatura media ser la misma tanto para el flujo en paralelo como a
contracorriente.
4.0 TRANSFERENCIA SIMULTNEA DE CALOR
Transferencia de momento, calor y masa En el captulo introductorio vimos las leyes
bsicas de la transferencia masa de una especie por va molecular (difusin). Esta es la
ley de Fick. Tambin se dijo que la difusin puede tener lugar en presencia de un
movimiento global (flujo) de la solucin, el cual genera otro modo de transporte de la

especie, el conectivo. Con lo anterior se estableci un balance general de la masa para

una especie en particular. Se agrega a estas leyes el balance de masa total, Ecuacin de
Continuidad.
Consideremos ahora el problema de transferencia simultnea de momento,
calor y masa. Lo plantearemos en una situacin relativamente sencilla, que es el flujo de
un fluido paralelo a una superficie plana, lo que permite usar el tratamiento
de capa lmite. A pesar de la formulacin sencilla, el problema contiene flujos
convectivos.
5.0 CONDUCCION UNIDIMENSIONAL EN ESTADO ESTABLE PARED PLANA.
Ahora, se desea examinar las aplicaciones de la ley de Fourier de la conduccin del calor
al clculo del flujo de calor en algunos sistemas unidimensionales simples. Dentro de la
categora de los sistemas unidimensionales, se pueden encontrar varias formas fsicas
distintas: los sistemas cilndricos y esfricos son unidimensionales cuando la temperatura
en el cuerpo es slo funcin de la distancia radial, e independiente del ngulo azimutal o
de la distancia axial. En algunos problemas bidimensionales, el efecto de una segunda
coordenada espacial puede ser tan pequeo como para justificar que se desprecie, y el
problema del flujo de calor multidimensional puede aproximarse mediante un anlisis
unidimensional.
En estos casos, las ecuaciones diferenciales se simplifican y, como resultado de esta
simplificacin, se llega a una solucin mucho ms sencilla.
5.0.1 LA PLACA PLANA
Considrese primero la placa plana, donde se puede aplicar directamente la ley de
Fourier [Ec. 1]. Su integracin conduce a
kA
q= (T 2T 1 ) Ecuacion 5.1
x
Donde la conductividad trmica se ha supuesto constante. El espesor de la placa es Ax, y

T, y T, son las temperaturas de las paredes de la placa.
Si la conductividad trmica vara con la temperatura de acuerdo con alguna relacin lineal,
k = k,(l + PT), la ecuacin que resulta para el flujo de calor es
Ecuacion 5.2

Si hay ms de un material presente, como en la pared multicapa mostrada en la Figura

2.1, el anlisis sera el siguiente: en los tres materiales se muestran los gradientes de
temperatura, y el flujo de calor se puede escribir
Ecuacion 5.3
Ntese que el flujo de calor debe ser el mismo en todas las secciones.
Resolviendo estas tres ecuaciones simultneamente, el flujo de calor se puede poner
Ecuacion 5.4
En este punto, se replantea ligeramente el enfoque del desarrollo para introducir la ley de
Fourier desde un punto de vista conceptual diferente.
La rapidez de la transferencia de calor puede considerarse como un flujo, y la
combinacin de la conductividad trmica, el espesor del material y el rea, como una
resistencia a dicho flujo. La temperatura es la funcin potencial, o motriz, del flujo de calor,
y la ecuacin de Fourier se puede escribir:
Flujo de calor =diferencia de potencial trmico/resistencia trmica
Relacin bastante parecida a la ley de Ohm de la teora de circuitos elctricos. En la Ec
5.1 la resistencia trmica es Ax/kA, y en la Ec 5.1. Dicha resistencia es la suma de los
tres trminos del denominador. Se debera esperar la situacin de la Ec 5.2. ya que las
tres paredes adosadas actan como tres resistencias trmicas en serie. El circuito
elctrico equivalente se muestra en la Figura 2.1.
La analoga elctrica se puede emplear para resolver problemas ms complejos que
incluyan tanto resistencias trmicas en serie como en paralelo. En la Figura 2.2 se

muestra un problema tpico y su circuito elctrico anlogo. La ecuacin del flujo de calor
unidimensional para este tipo de problema puede escribirse
Donde las Rt, son las resistencias trmicas de los distintos materiales.
Las unidades de la resistencia trmica son C/W o F. h/Btu.
Es oportuno mencionar que en algunos sistemas como el de la Figura 2.2, el flujo de calor
puede ser bidimensional si las conductividades trmicas de los materiales B, C y D
difieren apreciablemente. En estos casos hay que emplear otras tcnicas para obtener
una solucin.
5.0.2 AISLAMIENTO Y VALORES R
En este Captulo se hizo notar que las conductividades trmicas de algunos de los
materiales aislantes vienen dadas en el Apndice A. A la hora de clasificar las cualidades
del aislante, es una prctica comn en la industria de la construccin utilizar un trmino
denominado calor R, definido como
Las unidades de R son C. m2/W o F ft h/Btu. Ntese que sta difiere del concepto de
resistencia trmica discutido anteriormente en que se utiliza el flujo de calor por unidad de
superficie.
Llegados a este punto, merece la pena clasificar los materiales aislantes en funcin de su
aplicacin y de los intervalos de temperatura permitidos.

Las tablas ahora proporcionan dicha informacin y puede utilizarse como gua para
seleccionar materiales aislantes.
5.0.3SISTEMAS RADIALES
5.0.3.1 Cilindros
Considrese un cilindro largo de radio interior ri, radio exterior re y longitud L, como el que
se muestra en la Figura 2.3. Este cilindro se somete a una diferencia de temperaturas Ti -
T, y se plantea la pregunta de cul ser el flujo de calor. En un cilindro cuya longitud sea
muy grande comparada con su dimetro, se puede suponer que el calor fluye slo en
direccin radial, con lo que la nica coordenada espacial necesaria para definir el sistema
es r. De nuevo, se utiliza la ley de Fourier empleando la relacin apropiada para el rea.
El rea para el flujo de calor en un sistema cilndrico es
A, = 2rcrL
De modo que la ley de Fourier se escribe
Ecuacion 5.5
Con las condiciones de contorno
Ecuacion 5.6
La solucin de la Ec. (5.5) es

Y la resistencia trmica en este caso es
El concepto de resistencia trmica puede utilizarse con paredes cilndricas multiplicada de

la misma manera en que se hizo con paredes planas. Para el sistema de tres capas
mostrado en la figura 2.4 la solucin es
El circuito trmico se muestra en la figura 2.4b
5.0.3.2 esferas

Los sistemas esfricos pueden tratarse tambin como unidimensionales cuando la

temperatura sea funcin nicamente del radio. El flujo de calor es entonces
5.0.4 CILINDRO HUECO (RADIO CRTICO)
Considrese una capa d aislante que poda instalarse alrededor de una tubera circular,
como se muestra en la figura 5.7 la temperatura interna del aislante est fijada en T i, y la
superficie externa est expuesta a un entorno conectivo a Tx, segn el circuito trmico, la
transferencia de calor es:
T
r

0 / r 1

ln Ecuacion 5.7

2 L( 1T 2)

q=
Figura 5.7 espesor critico de aislamiento.
Ahora se analiza esta expresin para determinar el radio exterior de aislamiento r 0 que
hace mxima la transferencia de calor. La condicin para conseguir el mximo es:

Que conduce al resultado
k
r 0= Ecuacion 5.8
h
La ecuacion 5.8 expresa el concepto de radio crtico de aislamiento. Si el radio exterior es

menor que el valor dado por esta ecuacion, entonces la transferencia de calor aumentara
al aadir ms aislante. Para radios externos mayores que el valor critico un aumento de
espesor de aislante causara una disminucin de la transferencia de calor. El concepto
fundamental es que, para valores suficientemente pequeos de h la perdida de calor por
conveccin puede aumentar realmente con la adicin de aislante, debido al aumento del
ser superficial.
6.0 PLACA CON GENERACIN UNIFORME DE CALOR
La expresin anterior permite calcular la temperatura en cualquier posicin x de la placa.

Por tanto, la temperatura en las superficies de sta puede calcularse con facilidad al
sustituir x = L en la expresin anterior. As, q" L ~up =T~ + - h, Obsrvese que la ecuacin
indica que todo el calor generado se disipa por conveccin hacia el fluido. Como la
temperatura mxima ocurre en el centro de la placa, puede calcularse sustituyendo x = O
en la ecuacin, es decir, q"/3 Tmx -~up +2k.
La distribucin de la temperatura dada por la ecuacin, puede normalizarse si se define

una temperatura y una distancia adimensionales como * T- ~up T = -q" /3 /2k y x x =- L
Con estas variables el perfil de temperatura queda expresado como T* = 1-x*2
Ejemplo: Una placa de espesor L separa dos fluidos cuyas temperaturas son Tl~ y T2~,
respectivamente. Se desea eliminar por completo las prdidas de calor del fluido que tiene
mayor temperatura, es decir, T, mediante una generacin de calor q" en la placa.
Determine la generacin de calor necesaria. Solucin Aun cuando las prdidas de calor
pueden disminuirse agregando aislante trmico a una o a las dos superficies de la placa,
no pueden eliminarse en su totalidad.
7.0 CILINDRO CON GENERACIN UNIFORME DE CALOR

Cilindro con generacin uniforme de calor Considrese ahora un cilindro slido de radio
R, con una generacin uniforme de calor q. Supngase que la conductividad trmica del
material es constante y que la longitud del cilindro es muy grande con respecto a su radio,
de manera que la transferencia de calor se lleva a cabo slo en la direccin radial. Un
balance de energa en un volumen de control en forma de arandela de espesor 1r y altura
L indica que:
Q=2nrLlz I r -q"2nrLlz I r + 6...r + q"/2nr!1rLlz =O
Al dividir la ecuacin entre 2n!1rLlz y hacer que 1r tienda a cero se obtiene (rq/l) = q" r*dr
Integrando esta expresin con respecto al radio, donde l es una constante de
integracin. Puesto que el flujo de calor debe ser una cantidad finita en todo el cilindro,
incluido r = O.
8.0 SUPERFICIES EXTENDIDAS
Cuando a las superficies ordinarias de transferencia de calor se le aaden piezas

adicionales de metal, estas ltimas extienden la superficie disponible para la transferencia
de calor. Mientras que las superficies extendidas aumentan la transmisin total de calor,
su influencia como superficie se trata de una manera diferente de la simple conduccin y
conveccin.
Considere un intercambiador convencional de doble tubo cuya seccin transversal se

muestra en la figura a), suponga que el fluido caliente fluye en el nulo y el fluido fro en el

tubo interior en flujo turbulento. Luego suponga que al tubo interior se le sueldan aletas de
metal como se muestra en la figura b). Puesto que las aletas se fijan a la superficie del
tubo fro sirven para transferir calor adicional del fluido caliente al tubo interior. La
superficie total disponible para la transferencia de calor no corresponde ya a la
circunferencia exterior del tubo interior, sino que est aumentada por la superficie
adicional en loa lados de las aletas. Si las aletas de metal no reducen el coeficiente de
transferencia de calor convencional en el nulo por cambio apreciable de las lneas de
flujo, se transferir ms calor del fluido caliente al fluido en el tubo interior.
8.0.1 ALETAS TRANSVERSALES

Se fabrican de una gran variedad de tipos y se emplean principalmente para el
enfriamiento y calentamiento de gases en flujo cruzado. Las aletas helicoidales de la
figura a) se clasifican como transversales y sujetan a varias formas tales como insertos,
expandiendo el metal mismo para formarlas o soldando una cinta metlica en el tubo en
una forma continua. Las aletas de tipo disco son tambin del tipo transversal y
usualmente se sueldan al tubo o se sujetan a l mediante contraccin, como se muestra
en la figura b) y c).

Las aletas de tipo espina y tipo diente o espiga, emplean conos, pirmides o cilindros que
se extienden desde la superficie del tubo de manera que se pueden utilizar para flujo
longitudinal o flujo cruzado.

8.0.2 ALETAS LONGITUDINALES

La aleta ms simple desde el punto de vista de su manufactura como de su diseo, es la
aleta longitudinal de espesor uniforme.
8.0.3 RENDIMIENTO DE ALETAS
Cuando las aletas y su superficie principal son expuestas a un ambiente trmicamente

uniforme, la aleta ser menos efectiva en la transferencia de calor que la unidad principal
(Kern, 1972). Para conocer la efectividad de la aleta en la transferencia de calor se utiliza
este parmetro (Holman, 1997):
calor real transferido

Rendimiento de la aleta =
calor que deberia transferirse (aleta ideal)
La aleta ideal transfiere la mxima cantidad de calor respecto a una aleta cualquiera del
mismo tamao e igual temperatura de su base, as mismo tiene conductividad trmica
infinita, por lo tanto toda ella es isoterma, es decir tiene la misma temperatura de la base.
La transferencia de calor desde una aleta es (Kern, 1972)
qideal =hAf (T 0 T ) Ecuacion 1

T . La
En donde A es el rea total de la aleta expuesta al fluido a temperatura
transferencia desde una aleta real ser entonces:
q real=h A f (T 0T ) Ecuacion 2
Para el caso especfico de las aletas tipo radial de grosor constante la eficiencia se
obtiene mediante funciones Bessel:

m

m
m

ro

Ecuacion 3
I
( )
I 1

2 r0
=
m(r 20 r 20)
Donde el termino m representa el cociente entre las resistencias conductivas y las

conectivas, cuando se tiene un valor de m grande, la resistencia conductiva es grande en
comparacin con la resistencia conectiva y la cada o disminucin de temperatura en la
aleta resulta significativa.
9.0 EQUIPOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR MS COMUNES EN LA INDUSTRIA
9.0.1Serpentines: Los serpentines son unidades de transferencia hechas de tubo liso o

aleteado por los que circula un fluido en el interior de los tubos y otro se ubica dentro de
un rea confinada, estos equipos pueden verse comnmente en ollas de calentamiento,
contenedores de agua helada, calentadores de aire, enfriadores de aire, chaquetas de
autoclaves etc.
La configuracin de los serpentines es muy variada, aunque el principio establece que la
unidad debe tener una longitud definida y el fluido entra y sale por el mismo tubo. Los
serpentines suelen conseguirse en configuraciones helicoidales rectas en U etc.

9.0.2 Evaporadores: Los Evaporadores son intercambiadores que se encargan de enfriar

fluidos por un proceso de expansin de gas el cual circula a travs del interior de los tubos
y enfra el fluido que circula por la carcaza. Los Evaporadores son equipos normalmente
usados en los dispositivos de enfriamiento de agua tales como Chiller o para enfriamiento
de gases o aire tal es el caso de los aires acondicionados. Su configuracin puede estar
dada en equipos de tubo coraza o flujo cruzado.
9.0.3 Condensadores: Se conoce como unidad condensadora a todo aquel
intercambiador que cumple una funcin de disminucin de temperatura, ya sea para
gases, vapores otros.
La configuracin de un condensador puede ser de tubo coraza, placas y superficies
extendidas. Los condensadores son generalmente equipos que se encuentran en los
procesos de cambios de fase de gases a lquidos, los equipos de calefaccin de lquidos
con vapor son a su vez condensadores de vapor. En los ciclos de refrigeracin los
condensadores tienen la funcin de enfriar el gas refrigerante ya sea por flujo cruzado
gas-aire o gas-agua.
9.0.4 Chiller: Las unidades Chiller estn conformadas por dos elementos de transferencia
de calor un evaporador y un condensador, adems de los elementos clsicos del ciclo de
refrigeracin (compresor, vlvula de expansin, filtros etc.) los Chiller son unidades que se
encargan de enfriar agua para aplicaciones varias. Este proceso se realiza mediante la
compresin de un gas refrigerante el cual sale comprimido de la bomba o compresor a
una temperatura de aproximadamente 80 grados, circula a travs del compensador
manteniendo la presin y bajando la temperatura a 40 grados aproximadamente luego
pasa por la vlvula de expansin donde el gas se expande produciendo su enfriamiento,
el gas circula dentro de los tubos del evaporador donde se genera la transferencia con el
agua enfrindola hasta una temperatura que puede oscilar entre 1 y 4 grados (o menos de
acuerdo al control).
9.0.5 Torres de enfriamiento: Las torres de enfriamiento son unidades que se encargan
de enfriar agua por un proceso de divisin de la partcula de agua y su posterior
circulacin por una corriente de aire forzado logrando reducir la temperatura de la gota de
agua en el proceso. Estos sistemas tienen ventajas y desventajas bien marcadas. Las
torres de enfriamiento son unidades abiertas donde el agua de un determinado proceso
llega al tope de la torre a una temperatura mxima de 60 grados centgrados. Esta entra a
los rociadores de tope que se encargan de separar l liquido en la mayor cantidad de

partculas posibles, estas caen en un relleno ubicado a los lados de la torre donde
establece un recorrido en contra flujo con una columna de aire forzado, las partculas de
agua recorren el relleno hasta enfriarse (1 o 2 grados por encima de la temperatura de la
columna de aire) y llegan hasta la bandeja de fondo donde se retorna al proceso. Las
temperaturas mximas que manejan las torres de enfriamiento constituyen una limitante
importante, as como la contaminacin del agua de proceso por el contacto directo con el
aire ambiental, los tratamientos de esta agua son por lo general costosos y requieren de
mantenimientos constantes, sin embargo la posibilidad de enfriar grandes volmenes de
agua logra compensar sus debilidades.
9.0.6 Torres evaporativas: Las torres de tipo evaporativas tienen un comportamiento

similar al de las torres de enfriamiento, con la diferencia de que el agua de proceso se
encuentra en un ciclo cerrado a travs de un serpentn en el tope de la torre,
producindose el enfriamiento del agua de proceso por intermedio del rociado de agua
sobre la superficie del serpentn acompaado de aire forzado, el agua cae al fondo de la
tina y es nuevamente bombeado al tope de la torre para volver a cumplir el proceso.
Una de las ventajas de estos equipos es que el agua de proceso se contamina muy poco
ya que se encuentra en un ciclo cerrado, sin embargo su costo es sustancialmente
superior al de las torres de enfriamiento.
9.0.7 Calentadores de vapor: Los calentadores de vapor son por lo general
intercambiadores de tubo coraza por los que circula vapor por la coraza y agua o gas por
el interior de los tubos, existen tambin calentadores de aceite trmico y de resistencia
elctrica.
10.0 INTERCAMBIADORES DE CALOR QUE TAMBIN TIENEN TRANSFERENCIA DE
CALOR.
Debido a la gran variedad de procesos en el que se utilizan los equipos de transferencia
de calor, existen diferentes tipos de equipos que se conocen con ste nombre genrico; la
forma de clasificarlos es muy diversa, pero se puede considerar la que lo hace de acuerdo
a su tipo de construccin, como se enlista a continuacin:
Intercambiadores de doble tubo
Intercambiadores de tipo evaporativo
Intercambiadores de placa
Intercambiadores de serpentn
Intercambiadores de espiral

Intercambiadores enfriados por aire

Intercambiadores de coraza y tubos
Intercambiadores de rotatorios
A continuacin se hace una breve descripcin de cada uno de los equipos enlistados:
10.0.1 INTERCAMBIADORES DE DOBLE TUBO.
Las partes principales son dos juegos de tubos concntricos, dos tes conectoras, un
cabezal de retorno y un codo en U. La tubera interior se soporta en la tubera exterior
mediante estoperas y el fluido entra en el tubo interior a travs de una conexin roscada
localizada en la parte externa del intercambiador. La tubera interior se conecta mediante
una conexin en U que est generalmente expuesta y que no proporciona superficie de
transferencia de calor. Cuando se arregla en dos pasos, como es el caso de la figura
anterior, la unidad se llama horquilla.
La longitud efectiva es la longitud en cada rama sobre la que ocurre transferencia de calor
y excluye la prolongacin del tubo interior despus de la seccin de intercambio. Los
intercambiadores de doble tubo generalmente se ensamblan en longitudes efectivas de
12, 15 o 20 pies.
Son los equipos de transferencia de calor ms sencillos que existen, y estn formados por
dos tubos concntricos.
Las caractersticas favorables de ste equipo son su bajo costo, su simpleza de
construccin y sus necesidades de mnimo mantenimiento. Sus desventajas son las de
resultar de gran tamao y no poder manejar fluidos a altas presiones. Una de sus
principales aplicaciones se encuentra en el manejo de sustancias corrosivas.
10.0.2 INTERCAMBIADORES DE TIPO EVAPORATIVO

Estos equipos pueden usarse como condensadores o enfriadores de gases. El fluido de

enfriamiento es agua que se roca sobre los tubos por los que en el interior circula el fluido
a condensar o a enfriar. El calor transmitido produce la evaporacin de agua, por lo que
necesita de una reposicin permanente. El uso de estos equipos se encuentra
principalmente en pequeas plantas de refrigeracin. En la figura 1.2 se muestra una
descripcin esquemtica del equipo.
10.0.3 INTERCAMBIADORES DE PLACAS

Estn formados por placas de espesores de 0.0635 a 0.127 cm, colocadas paralelamente
y montadas en marcos fijos que a la vez actan como repartidores y separadores de los
fluidos manejados. La separacin entre placas es del orden de 0.102 a 0.203 cm. En las
figuras 1.3 y 1.4 se muestra esquemticamente ste tipo de equipos.
Entre sus ventajas se pueden citar su facilidad de limpieza y su flexibilidad de modificar su
superficie de transmisin de calor. Sus mayores aplicaciones se encuentran en las
industrias alimenticias y farmacuticas.
10.0.4 INTERCAMBIADORES DE SERPENTN

Consiste en un serpentn colocado en un recipiente por el que circula agua de

enfriamiento (figura 1.5). Sus principales aplicaciones se hacen en el enfriamiento de
gases a alta presin, y cuando se tiene inters en detectar fugas en forma sencilla.
9.0.5 INTERCAMBIADORES DE ESPIRAL

Estn formados por placas enrolladas que mantienen los fluidos separados (figura 1.6);
las placas se colocan en el interior de un recipiente cilndrico, cerrado con tapas
hermticas por ambos lados.
Los fluidos pueden circular de las siguientes formas:
Ambos fluidos en espiral
Un fluido en espiral y otro en forma axial
Un fluido en forma axial y el otro en forma combinada (espiral y axial)
La ventaja de estos equipos es que pueden manejar cualquier tipo de fluido, incluyendo
los que contienen slidos en suspensin. Como desventaja se presenta la dificultad de
limpieza. Sus aplicaciones son a presiones moderadas y principalmente en la industria
maderera.
10.0.6 INTERCAMBIADORES ENFRIADOS POR AIRE

Estn compuestos por un haz de tubos aletados externamente, montados sobre dos
cabezales que hacen las funciones de distribuidor y colector de fluido. Otro elemento
primordial son los ventiladores que forzan la circulacin del aire a travs de los tubos
aletados. Se conocen dos tipos: de tiro forzado y de tiro inducido.
10.0.6.1. INTERCAMBIADORES ENFRIADOS POR AIRE DE TIRO FORZADO
Se muestra en la figura 1.7, y su caracterstica principal es que los ventiladores se

encuentran colocados antes del paso del aire por los tubos.
10.0.6.2 INTERCAMBIADORES ENFRIADOS POR AIRE DE TIRO INDUCIDO

Se muestran en la figura 1.8, y su arreglo caracterstico es que los ventiladores se
encuentran colocados despus del paso del aire por los tubos.
La ventaja de estos equipos es que pueden usarse en lugares en los que el agua es
escasa o su tratamiento qumico resulta muy costoso. Como desventaja se puede sealar
su alto costo de adquisicin.

10.0.7 INTERCAMBIADORES DE CARCAZA Y TUBOS

Estn compuestos por un haz de tubos contenidos en el interior de una carcaza, sus
elementos principales son (figura 1.9):
a) Haz de tubos
b) Espejos de tubos
c) Cabezales
d) Deflectores
e) Carcaza
Estos equipos tienen la ventaja de ser compactos, y de soportar presiones tan altas o
mayores a 400 atm. Sin lugar a dudas es el intercambiador de calor de mayor uso en la
industria; los fluidos que pueden manejar son gases o lquidos, incluyendo cambios de
fase. Tambin resultan ser los equipos ms estudiados y sobre los que existe una
normalizacin como es el TEMA (Tubular Exchanger Manufacturers Association).
10.0.8 INTERCAMBIADORES ROTATORIOS
La matriz metlica entra en contacto de manera alterada, con las corrientes de gases
calientes y fros, intercambiando calor de esta forma.
Como ventajas de estos equipos se pueden sealar que son muy compactos; a igual
superficie de transmisin de calor resultan ser los menos caros, y la direccin alternada
de los fluidos evita las incrustaciones.

Como principal desventaja se considera la pequea mezcla de gases que no es posible

evitar.
11.0 APLICACIN DEL TEMA EN UN EQUIPO DE INTERCAMBIO DE CALOR DE

CARCAZA CON SERPENTIN DE COBRE
11.1 MATERIALES:
Plancha de acero inoxidable

Tubo de cobre de dimetro de 5mm
Vlvulas de agua
Codos y empaques para la conexin de vlvulas
Carcaza externa de aluminio
Mangueras de conexin para el vapor
Olla de presin
Fibra de vidrio
Tefln
Cierra mecnica
Termocuplas
Tester
Agua de grifo
Cronometro
12.0 PROCEDIMIENTO
Paso 1.- construccin de la carcasa de un dimetro de 15 cm y una altura de 32 cm.

Soldar la plancha de acero inoxidable con su respectivo material para soldar. Utilizar un
casco protector para la soldadura.

Paso 2.- introducir el tubo de cobre en la carcasa y hacer las respectivas soldaduras de
las vlvulas y salida y entrada del cobre.
Pas 3.- soldando el cobre con bronce y las respectivas vlvulas

Paso 4.- empernar las tuercas de dimetro de media pulgada para la tapa por la parte de
arriba.
Vista del terminado por la parte interior de la carcasa
Paso 5.- armado del cascaron de afuera parte externa se utiliza un con un dimetro de 18
cm con una altura de 38. Y su tapa para asegurarlo se debe enroscar con pernos demedia
pulgada cuatro.

Paso 6.- se realiza el armado de la parte interna y externa del intercambiador de calor de
serpentn, colocando por las paredes un espesor de 3 cm de fibra de vidrio como medio
aislante entre la carcasa de adentro y externa.
Paso6.1.- antes de introducir la fibra de vidrio se debe tapar por completo el sistema.
Paso 6.1.1 introducir la fibra de vidrio y colocar en las paredes las termocuplas se utilizara
una termocupla en el interior del agua, la otra en la parte de la plancha con la fibra de
vidrio y la ltima fibra de vidrio con la plancha externa.

Pas 8.- comenzar a sellar todo el sistema con los pernos

Paso 9.- se realiza el funcionamiento del equipo de transferencia viendo los cambios de
temperatura que obtendremos utilizando una olla de presin que estar a una presin de
4 Bar.
Pas 10.- se evidencia los cambios de temperatura que ocurren en los respectivos tester
de medicin de temperatura.

Paso 11.- se toma los datos iniciales de temperatura y los datos finales que se evidencian
en el tester.
13.0 DATOS EXPERIMENTALES
Temperatura del agua final: 88C

Temperatura de la fibra de vidrio y plancha final: 68 C
Temperatura de la fibra y capa externa final: 29C
Tiempo de calentamiento del agua convertido en vapor: 30 min.
Constante de conductividad:
Fibra de vidrio: 0.03 w/m K

Acero inoxidable: 14 w/m K
13.0 CALCULOS Y RESULTADOS
Se utilizara la ecuacion de Fourier para calcular el calor transferido del respectivo

laboratorio:
Q=hA [ T 1T 2 ]
Dnde:

h= al coeficiente de transferencia de calor para el acero es 500 w/m2C
A= es el rea o la superficie del radio exterior
T = es el gradiente de temperatura
Calculando el rea del cilindro con los siguientes datos:
h= 0.38m
r=0.19m
eacero=0.0005 m
efibra= 0.04
Aplicando la formula tendremos el rea (del radio externo):
A=2 Rh
A=2 0.19 m0.38 m=0.45 m
Ahora aplicaremos a la frmula de coeficiente global:
1
R=
hA
1
R= =0.004(wk)
w
500 2 K0.45 m
m
1
U=
Requi
1
U= =250 w/k
0.004
Ahora aplicaremos a la ley de Fourier por conveccin la formula ser:

q=UA( T 2T )
q=250 wk0.45m2 (341302 )=4.39 ( kw m2)
Transferencia de calor por conduccin ser:
k acero( T 1T 2 ) k fibra( T 2T 3 )
q= +
e e
w 0.03 w
( 361342 ) k ( 342302 ) k
mK mK kw
q=14 + =532.03 2 =457463.4 kcal/m2 hr
0.0005 m 0.04 m m
14.0 CONCLUSION
La fibra de vidrio es un buen conductor trmico porque su valor terico es de

0.03w/mC
El cobre es un buen conductor de energa por que absorbe todo el calor necesario
para luego poder cederlo al otro cuerpo y cuando estos cuerpos se encuentran en
un punto en el cual se mantienen en equilibrio trmico, 372.1-385.2 su
conductividad trmica es muy alta.
El aislante trmico que se utiliza es caracterizado por su alta resistencia trmica,
establece una barrera al paso del calor entre dos medios que naturalmente
tendran a igualarse en temperatura, impidiendo que el calor traspase los
separadores del sistema que inters con el ambiente que lo rodea.
15.0 BIBLIOGRAFA
1.- Principios de Transferencia de Calor autor: Donald Q. Kern pgina 235.
2.- ingeniera qumica Perrys 1995 pagina16
3.- Transferencia de Calor J.P.Holman Mc Graw Hill 1995
4.-Termodinamica y Transferencia de calor base material centro politcnico del petrleo.

Ing. Vernica Lamela Hernndez


Transferencia de Calor

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Transferencia de Calor

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

TRANSFERENCIA DE CALOR

EXAMEN DE GRADO Pgina 1

1.0.1 OBJETIVO GENERAL

Conocer los mecanismos de transferencia de calor.

1.0.2 OBJETIVO ESPECIFICO

aplicar los conocimientos de transferencia de calor en un equipo.

EXAMEN DE GRADO Pgina 2

2.0 FUNADAMENTO TEORICO

Se ha descrito a la transferencia de calor como el estudio de las velocidades a las cuales

Existen tres mecanismos fundamentales: conduccin, conveccin, radiacin.

EXAMEN DE GRADO Pgina 3

EXAMEN DE GRADO Pgina 4

chocando unas con otras e intercambiando energa y cantidad de movimiento. Las

CONDUCTIVIDAD TERMICA DE ALGUNOS MATERIALES A 0C

Material Conductividad trmica

L Mercurio 8.21 4.74

EXAMEN DE GRADO Pgina 5

Sencillamente, cuanto ms rpidamente se mueven las molculas, ms rpidamente

3.0.1.3 COEFICIENTE DE CONDUCTIVIDAD (K)

3.0.1.4 LA LEY DE FOURIER

Se aplica en estos casos y resulta:

EXAMEN DE GRADO Pgina 6

K: coeficiente de conductividad trmica

A: rea de la pared perpendicular al flujo de calor

Sin embargo la ley de Fourier:

El factor /K se considera la resistencia trmica de la capa de la pared. En una pared

EXAMEN DE GRADO Pgina 7

3.0.2 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIN.

3.0.2.1 LA CONVECCIN LIBRE O NATURAL

EXAMEN DE GRADO Pgina 8

Para los procesos de transferencia de calor por conveccin o emisin calorfica, el

coeficiente individual de transferencia de calor, W/m2C.

La constante de proporcionalidad es un trmino sobre el cual tiene influencia la

naturaleza del fluido y la forma de agitacin, y debe ser evaluado experimentalmente.

La magnitud caracteriza la intensidad de la transferencia de calor entre la superficie

slida y el fluido. El coeficiente de emisin calorfica representa la cantidad de calor

EXAMEN DE GRADO Pgina 9

entregada en la unidad de tiempo por unidad de superficie, cuando la diferencia de

rgimen turbulento, por lo que depender de los factores siguientes:

Esta se calcula utilizando los criterios de:

EXAMEN DE GRADO Pgina 10

La temperatura determinante ser la temperatura de la capa limite (pelcula).

El fenmeno de la radiacin es una propiedad de todos los cuerpos, la radiacin de la

EXAMEN DE GRADO Pgina 11

cuerpo. De este modo, despus de una serie de absorciones, la energa radiante se

Q = Co (1-2) A (T1/100)4 - (T1/100)4

EXAMEN DE GRADO Pgina 12

: Se determina con la forma y las dimensiones de las superficies que participan en el

intercambio trmico, su situacin mutua en el espacio y la distancia entre ellas.

: Coeficiente total de emisin calorfica por conveccin y radiacin.

EXAMEN DE GRADO Pgina 13

corriente o flujo cruzado, si los agentes se mueven de forma perpendicular

fuerza motriz que se denomina carga de temperatura media ( Tm).

La diferencia de temperatura ( T m) de los dos agentes a lo largo de la superficie

durante el flujo paralelo varia de manera ms acentuada que durante el flujo a

EXAMEN DE GRADO Pgina 14

especie, el conectivo. Con lo anterior se estableci un balance general de la masa para

Donde la conductividad trmica se ha supuesto constante. El espesor de la placa es Ax, y

EXAMEN DE GRADO Pgina 15

Si hay ms de un material presente, como en la pared multicapa mostrada en la Figura

Resolviendo estas tres ecuaciones simultneamente, el flujo de calor se puede poner

EXAMEN DE GRADO Pgina 16

denominado calor R, definido como

EXAMEN DE GRADO Pgina 17