SILAGEM DE COLOSTRO

para
ALIMENTAR TERNEIRAS

O Que COLOSTRO

O COLOSTRO aquele primeiro leite que a vaca produz depois de dar cria.

Este leite muito especial. Ele alimento, fonte de vitaminas, laxante e

principalmente tem a funo de proteger as terneiras das doenas.

A terneira precisa beber o colostro antes de qualquer outro alimento. O COLOSTRO

possui anticorpos que so soldados de defesa que servem para destruir bactrias que

podem contaminar as terneiras recm-nascidas.

COMO PODEMOS APROVEITAR AS SOBRAS DE COLOSTRO NA PROPRIEDADE

O leite ou substitutos do leite so os componentes mais caros no custo final da criao

de terneiras leiteiras. O produtor precisa vender o leite, ento muitas vezes as terneiras no

recebem a quantidade de leite que deveriam receber. Mas existe uma soluo para

economizar leite na criao das terneiras, usar a SILAGEM DE COLOSTRO.

Muitas vacas produzem colostro em quantidades maiores do que a terneira pode

tomar, e este excesso na maioria das propriedades jogado fora ou usado para alimentao

de sunos e ces.

Ento, vamos aproveitar este colostro para alimentar nossas terneiras.

O produtor vai economizar 180 litros de leite por terneira criada. Este leite vai ser

vendido e virar lucro da produo.

 O Colostro um substituto do leite que apresenta caractersticas nutritivas

semelhantes ao leite, tendo boa disponibilidade, fcil armazenamento, e principalmente no

tem valor comercial, havendo possibilidade de ser aproveitado na alimentao dos terneiros.

Embora no possa ser vendido, o colostro tem mais protenas, minerais, gorduras

vitaminas,slidos totais e cinzas do que o leite.

S para termos uma idia, enquanto o leite tem em mdia 3,0% de protena, o colostro

do dia do parto tem 14% de protena, QUASE 5 VEZES MAIS QUE O LEITE.

No segundo dia depois do parto a protena baixa para cerca de 8%, mas ainda o

dobro de protena que tem no leite, e no terceiro dia fica em torno de 5%.

Como fazer a silagem de colostro

Pegue o colostro e coloque em garrafas pets de 0,5 ou 2 litros. Estas garrafas devem

estar bem lavadas.

Encha totalmente as garrafas, no deixando nada de ar na boca da garrafa.

Feche bem a garrafa e guarde no galpo, num lugar que tenha sombra.

Deixe fermentar por 30 dias e j pode usar.

Forma de Usar:

Misturar a silagem do colostro (2 litros) em 2 litros de gua ( morna 50C mais ou menos)
Misturar bem
Fornecer as terneiras
OBS: Quando se troca do leite ou o colostro natural as terneiras estranham o sabor ento
tem de acostumar a beber a silagem de colostro .

No caso das terneiras no beberem:

Para acostumar as terneiras com o sabor da Silagem

Fazer assim:

Sempre tem de misturar o colostro na mesma quantidade de gua limpa e morna ( 50C)
1 dia: Misturar 0,5 litro da mistura (colostro + agua) + 1,5 litros de leite = fornecer a terneira
no deixar as sobras no balde. Se ela no quiser beber tem de deixar passar fome, no vai
ter problema ela ficar algumas horas sem comer.
2 dia: Misturar 1 litro da mistura (colostro + agua) + 1 litros de leite = fornecer a terneira
3 dia: Misturar 1,5 litro da mistura (colostro + agua) + 0,5 litros de leite = fornecer a terneira
4 dia: Fornecer a mistura pura ( gua + silagem de colostro)

Depois que a terneira acostumar com o gosto da silagem de Colostro ela vai beber tudo.

Faa as contas e veja quanto d para economizar por ano tratando as

terneiras com silagem de colostro.

Qualquer dvida procure os tcnicos da COSULATI ou da EMATER de seu

municpo.

Md. Veterinria Mara Helena Saalfeld

Assistente Tcnica Regional da Emater
EMATER- Pelotas
msaalfeld@emater.tche.br