ESCOLA DE ENGENHARIA DE

PIRACICABA

Engenharia Mecatrnica

Laboratrio de Qumica Fundamental

Profa Dra Maria Cristina de Almeida

Observao de fenmenos fsicos e Qumicos

Componentes:
Jos Alexandre C. L. Filho RA: 410130960
Kim Nehring RA: 410130985
Leandro Zuin Quibao RA: 410130955
Leonardo Guedes Munhoz RA: 410130963

Piracicaba
 - 2013

I Objetivos
I - 1. Verificar diferenas entre fenmenos fsicos e fenmenos Qumicos

II Introduo Terica
O conceito de matria diz que tudo aquilo que ocupa um lugar no
espao, que podemos ver, pegar ou constatar sua presena. Fenmeno por
sua vez algo que promove alteraes nessa matria. Na qumica
podemos classificar de duas formas:

Fenmenos fsicos so as transformaes da matria que no

promovem alterao de sua composio qumica, no h formao
de novas substncias. O exemplo mais clssico a alterao do
estado da matria.

Fenmenos qumicos so os que promovem transformao da

matria e que muda suas propriedades alterando sua composio
qumica, acarretando a formao de novas substncias, uma vez
que os elementos qumicos se organizam de forma diferente de
como estavam antes.

Existem evidncias que indicam a ocorrncia de um fenmeno. Como ele

est promovendo alteraes na matria, comum podermos detectar
alterao na temperatura, cor, formao de precipitado, liberao de gs,
odor, emanao luminosa e at a alterao do estado da matria.

Os fenmenos podem ser desencadeados pela mistura de reagentes,

dissoluo de substncias ou fornecimento de energia matria.

Alguns fenmenos fsicos esto relacionados solubilidade de alguns

elementos, a exemplo do KNO3 que em altas temperaturas solvel em
gua, porm em temperatura ambiente forma precipitado de cor amarela.
Essa e algumas outras substncias, quando aquecidas, perdem a
organizao de suas molculas. Se resfriarmos lentamente, elas adquirem
uma forma cristalina que para ns aparece como partculas brilhantes.
 Caso o resfriamento seja rpido, em substncias como o enxofre, por
exemplo, as molculas se organizam de forma que ele se polimeriza.

A alterao de cor de um elemento causada pela presena ou no de

gua, consiste em um fenmeno fsico. Mas em casos que a cor do
elemento se altera, seja por presena de precipitado ou pela oxidao, foi
gerada uma nova substncia, o que consiste em um fenmeno qumico.

III Materiais e Reagentes

gua de cal
7 tubos de ensaio
Soluo
Estante para tubos de ensaio de
Bico de Bunsen
Iodeto de
Pina de madeira
Pina metlica Potssio
Soluo
Pipeta Graduada de
Bquer de 600mL com vidrode
Nitrato
de relgio Chumbo
Hidrxido
Bquer de 100mL de
Sdio
Nitrito de Sdio
Sulfato de Cobre
pentaidratado
Raspas de
magnsio
Esptulas

IV Procedimento Experimental
a) Perda de gua de cristalizao
Colocamos uma quantidade de sulfato de cobre em um tubo de ensaio
utilizando uma esptula. Aps isso, aquecemos esse tubo na chama do
bico de Bunsen at a sua total mudana de cor. Quando o tubo esfriou,
gotejamos cerca de 4 gotas de gua destilada na substncia, observando a
colorao e se houve alterao na temperatura

b) Mistura entre iodeto de potssio (KI) e nitrato de chumbo

Separamos dois tubos de ensaio. Em um deles, adicionamos uma pequena
quantidade (cerca de 2 cm do tubo) de Iodeto de Potssio. No segundo
 tubo, adicionamos a mesma quantidade da soluo Nitrato de Chumbo.
Vertemos o contedo de um tubo em outro, observando o resultado.
Agitamos a mistura e transferimos um pouco de volta para o tubo que
ficou vazio, adicionando uma quantidade de gua destilada at a metade
do tubo. Aquecemos at a ebulio do lquido, deixando o tubo esfriar na
estante aps o procedimento. Aps o lento resfriamento, comparamos a
mistura original com a aquecida.

c) Sublimao do iodo
Na capela, colocamos alguns cristais (2 a 3) de iodo no bquer de 600mL e
cobrimos com um vidro de relgio, adicionando um pouco de gua em
cima. Aquecemos o bquer durante um tempo e observamos o fenmeno
ocorrido.

d) Aquecimento do magnsio
Pegamos uma raspa de magnsio com a pina metlica e levamos at a
chama do bico de Bunsen at a emisso de luz.

e) Dissoluo de slidos
Preenchemos cerca de 1/3 de dois tubos de ensaio com gua destilada. Em
um deles, acrescentamos uma esptula de hidrxido de sdio, enquanto
no outro, uma esptula de nitrito de sdio. Agita-se vigorosamente cada
tubo at a dissoluo completa, analisando se h alterao na
temperatura de cada um.

f) Identificao de gs carbnico
Colocamos gua de cal em um erlenmeyer. Com uma pipeta graduada,
assopramos abaixo do nvel da substncia durante 30 segundos.

g) Fuso e polimerizao do enxofre

Em um tubo de ensaio, colocamos 2 esptulas de enxofre slido.
Aquecemos esse tubo em um bico de Bunsen at a fuso do contedo.
Aps isso, despejamos esse enxofre fundido em um bquer com gua
destilada.

V Resultados e Discusso
V.a - Perda de gua de cristalizao
O sulfato de cobre pentaidratado possui uma colorao azul. Quando
colocamos o tubo de ensaio na chama oxidante, a cor vai gradualmente se
alterando at ficar totalmente branco.

Quando a substncia esfriou at a temperatura ambiente, pingamos

algumas gotas de gua destilada no tubo de ensaio, observando que a
substncia estava adquirindo a cor vista anteriormente (azul) enquanto se
percebia um aumento na temperatura.

V.b - Mistura entre iodeto de potssio (KI) e nitrato de

chumbo
Quando misturamos iodeto de potssio e nitrato de chumbo, observamos
uma mistura com precipitado de cor amarela. A equao qumica que
indica essa mistura a seguinte:

Pb(NO3)2 (aq) + 2KI (aq) PbI2 (s) + 2KNO3 (aq) (Equao 1)

Separamos parte da mistura e colocamos um pouco de gua destilada,

aquecendo no bico de Bunsen at a ebulio. A mistura, antes de cor
amarela, vai adquirindo um aspecto cristalino at ficar completamente
incolor. Aps esfriar a substncia, constatamos o aparecimento de
partculas amarelas e partculas prateadas brilhantes, em meio ao lquido
incolor.

V.c Sublimao do Iodo

Ao colocar os cristais de iodo dentro do bquer e iniciar o aquecimento,
observamos a sublimao do iodo, os cristais vo ficando cada vez
menores enquanto um gs de colorao roxa preenche a vidraria. Aps
algum tempo, observamos pequenos pontos pretos que vo se formando
na parte inferior do vidro de relgio, mais especificamente na regio
oposta de onde estava a gua.

V.d Aquecimento do Magnsio

Aps algum tempo com a raspa de magnsio em contato com a chama
oxidante do bico de Bunsen (aproximadamente 2 segundos) observamos
uma forte emisso de luz branca que durou cerca de 5 segundos. Quando
a emisso de luz parou, constatamos que o material se tornou branco e
quebradio, magnsio oxidado gerado a partir da seguinte equao:
2Mg (s) + O2 (g) + 2MgO (s) (Equao 2)

V.e Dissoluo de slidos

No tubo de ensaio que realizamos a dissoluo do hidrxido de sdio,
constatamos um aumento na temperatura da soluo, de acordo com a
H2O
equao:

NaOH (s) + Na+ (aq) + OH- (aq) (Equao 3)

No tubo que foi feita a dissoluo do nitrito de sdio constatamos a
reduo da temperatura, vide equao 4.
H2O
NaNO2 (s) + Na+ (aq) + NO2- (aq) (Equao 4)

V.f Identificao do gs carbnico

Ao borbulhar na gua de cal nossa expirao, estamos realizando um
processo que pode ser apresentado na seguinte equao qumica:

Ca(OH)2 (aq) + CO2 (g) CaCO3 (s) + H2O (l) (Equao 5)

O gs carbnico expelido por ns promove essa reao que forma o sal

CaCO3. Observamos assim a turvao da soluo

V.g Fuso e Polimerizao do enxofre

Ao aquecer o enxofre, ele se funde adquirindo aspecto amorfo. Quando
vertemos esse contedo em um bquer com gua, ele polimeriza.
Enquanto o enxofre pulverizado tinha uma tonalidade opaca e prxima do
verde, o polimerizado se torna amarelo, brilhante, duro e quebradio.

VI Concluso
Segundo nossas observaes, cada fenmeno ocorrido no laboratrio pode
ser classificado como qumico ou fsico, e em cada caso podamos afirmar
a ocorrncia de um fenmeno observando a alterao de alguma
caracterstica da matria.

No experimento A, Podemos dizer que est ocorrendo um fenmeno fsico.

Quando aquecemos o sulfato de cobre pentaidratado, ele perde a gua
que est contida nele, fazendo com que ele adquira uma colorao branca.
 Nenhuma estrutura qumica foi alterada durante o processo. Quando
reidratamos a substncia, ela adquire a cor antes observada enquanto
percebemos aumento na temperatura. Dizemos que os indicadores desse
fenmeno foram a alterao na colorao e o aumento na temperatura
quando reidratamos.

No experimento B, a mistura de iodeto de potssio e nitrato de chumbo

produz uma nova substncia, o KNO 3(aq) (que d a cor amarelada) e
PbI2(s). Como houve a formao de novas substncias, ocorreu um
fenmeno qumico. temperatura ambiente, essas substncias no so
solveis em gua, por isso formam o precipitado. Quando aquecemos,
essas substncias se dissolvem, tornando a mistura incolor. Ao esfriar, o
KNO3 precipita novamente, consistindo nas partculas amarelas. As
partculas prata vem do PbI2. Como o resfriamento foi lento, esses
elementos adquiriram forma cristalizada, o que explica o brilho das
partculas. Essa ltima etapa consiste em fenmeno fsico.

No experimento C, o aumento da temperatura fez com que o iodo

sublimasse. Vemos o gs de colorao roxa entrar em contato com a parte
inferior do vidro de relgio e formar pequenos pontos pretos. Como a
temperatura nessa regio menor, o iodo gasoso ressublima e volta sua
forma cristalina. Esse foi um processo fsico.

No experimento D, promovemos uma reao qumica do magnsio com o

oxignio do ar assim como especificado na equao qumica 2, mas temos
que fornecer energia em forma de calor para ela acontecer. O magnsio
aps oxidar (entrar em combusto) se torna xido de magnsio. Como foi
formada uma substncia diferente, conclui-se que foi um fenmeno
qumico.

No experimento E, realizamos a dissoluo de dois elementos diferentes

em gua destilada. Ambos os fenmenos so fsicos, pois mantm suas
propriedades qumicas. No caso da dissoluo do hidrxido de sdio, temos
um fenmeno exotrmico (que libera calor) fazendo com que o tubo de
ensaio esquente. O contrrio acontece com o nitrito de sdio, o tubo de
ensaio esfria (absorve calor), caracterizando um fenmeno endotrmico.

No experimento F, observamos um fenmeno qumico que acontece

 quando o gs carbnico presente em nossa expirao reage com a gua
de cal (Ca(OH)2) seguindo a equao 5, produzindo carbonato de clcio
(CaCO3) que confere o aspecto turvo da mistura, portanto um fenmeno
qumico

No experimento G, observamos a fuso do enxofre, bem como a

polimerizao do mesmo ao verter na gua, ambos os fenmenos fsicos.
No foi criada nenhuma nova substncia, as molculas foram somente
rearranjadas, alterando o aspecto visual do enxofre.

VII Bibliografia
MATRIA, de SQ Portal de Qumica. Disponvel na internet

em: http://www.soq.com.br/conteudos/ef/materia/p2.php Acesso em 20

abr. 2013