Instituto Nacional Chacra Experimental Integrada

de Tecnologa Agropecuaria Barrow

Convenio INTA Ministerio de Asuntos Agrarios y Produccin - Pcia. de Buenos Aires

FUNCION DE LAS AROMTICAS Y MEDICINALES EN LA

HUERTA

Plantas aromticas y medicinales

NOTA 1: Funcin de las aromticas y medicinales en la huerta orgnica

La variedad en la huerta es una de las bases fundamentales del cultivo orgnico. Sirve para producir
distintos alimentos a la vez que reducir la posibilidad de enfermedades en las plantas.

DENTRO DE LA HUERTA:

Las plantas aromticas y medicinales contribuyen a un aumento de esta variedad (biodiversidad), con
la finalidad de controlar plagas que afectan los cultivos, haciendo que nuestro huerto se parezca ms a
un sistema natural en equilibrio donde conviven armoniosamente las hortalizas, flores, hierbas
aromticas y yuyos.
Introducir plantas aromticas y medicinales en la huerta orgnica implica:
una medida preventiva para impedir la aparicin de plagas y enfermedades. La diversidad de aromas y
colores provoca confusin en los insectos al afectar sus sentidos, dificultndoles ubicar su vegetal
favorito. Algunas especies actan a travs de su accin repelente.
Una prctica agrcola, utilizndolas como plantas trampa o para atraer insectos benficos. Es el caso de
la albahaca, intercalada entre los cultivos en el tabln, con el fin de atraer pulgones y otros insectos
transmisores de virus.

Una medida curativa, cuando es necesario disminuir la cantidad de insectos plaga o la intensidad de
una enfermedad, a travs de la aplicacin de preparados caseros naturales realizados con estas
especies, en forma de maceracin, decoccin, infusin, purn, polvo o extracto de flores, segn la plaga
o enfermedad que se quiera controlar.

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PREPARADOS CASEROS CON AROMATICAS PARA CONTROLAR ALGUNAS PLAGAS:

HORMIGUICIDA verter un litro de agua hirviendo sobre 300 g de flores de lavanda. Dejar reposar.
Pulverizar con esta infusin las plantas atacadas por las hormigas.
CONTRA GUSANOS, pulgones, caros y hormigas: preparar la infusin de tanaceto con 30 g de hojas,
tallos y flores de la planta fresca por litro de agua. Pulverizar sobre las plantas atacadas.
REPELENTE DE GORGOJOS, caros y orugas: preparar una infusin de ajenjo con 150 g de planta
fresca por litro de agua. Pulverizar sobre las plantas.
REPELENTE DE PULGONES: poner a macerar durante 10 das 200 g de ruda en un litro de agua.
Pulverizar sobre las plantas atacadas.

PARA NUESTRA FAMILIA Y NUESTRO AMBIENTE:

Las plantas aromticas y medicinales nos proveen de otros recursos para el hogar: condimentos,
sabrosos ts, hierbas para el cuidado de la salud y exquisitos olores y colores. En forma indirecta los
condimentos pueden resultar un beneficio para la salud, si con su uso se logra disminuir el consumo
excesivo de sal.
Nos dan la oportunidad de revalorizar el conocimiento de nuestros abuelos volviendo a aplicar esas
viejas recetas recetas que tan bien nos hacan.
Al traer la huerta orgnica intensiva especies silvestres las protegemos de su extincin y evitamos
tener que buscarlas cada vez ms lejos.

Fuente: La huerta saludable,,materiales de capacitacin, cartilla 8. ProHuerta.

Para mayor informacin dirigirse a la Chacra Experimental Integrada Barrow (MAAyP-INTA), CC 50; TE
02983-431081/431083. Ing. Agr. Paula Prez Mat- Referente Programa ProHuerta.

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