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UNIVERSIDAD DE CRDOBA

FACULTAD DE CIENCIAS BSICAS E INGENIERAS


PROGRAMA DE QUMICA
FISICOQUMICA I

MANUAL DE PRCTICAS DE FISICOQUMICA I

TOMADO DE: joana8c9.blogspot.com y juventudtecnica.cu

ELABORADO POR LOS PROFESORES:


DAIRO PEREZ SOTELO

Montera Crdoba

2010
SOBRE LA SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Hay normas de seguridad que deben cumplirse estrictamente para evitar


accidentes en el laboratorio. En esta etapa de tu carrera ya debes conocer
algunas reglas sobre la seguridad que se debe tener en un laboratorio. Estas
reglas estn disponible para su consulta en el mismo laboratorio y es necesario
que ests al corriente de su contenido, por lo cual, si no lo has ledo o no lo
recuerdas, es conveniente que lo solicites y comprendas antes de iniciar tu
trabajo experimental. A manera de un recordatorio mencionar a continuacin
algunos de los puntos ms importantes.

1. El uso de bata en el laboratorio es obligatorio cuando se realizan


experimentos. Para realizar algunas manipulaciones de sustancias qumicas
tambin se recomienda usar guantes, lentes protectores y mascarillas. Para las
sesiones de laboratorio es recomendable vestir ropa sencilla, que proteja la
mayor parte del cuerpo y preferentemente de algodn, zapatos cerrados, con
suelas gruesas y sin tacones o plataformas y traer una panola, fsforos.
2. No introducir ni consumir alimentos o bebidas en el laboratorio. No fumar.
3. Operar un instrumento o aparato solamente cuando sabes hacerlo, de otra
manera solicitar la ayuda del profesor o del auxiliar del laboratorio, para
adquirir la destreza necesaria.
4. Una vez concluido el uso de un aparato o instrumento, seguir el
procedimiento adecuado para apagarlo, desconectarlo, guardarlo y entregarlo al
responsable de su custodia.
5. Al concluir una prctica, levantar todos los instrumentos, equipos y
accesorios utilizados, verificar que todas las tomas de agua, gas, aire u otras en
el lugar de trabajo estn bien cerradas y dejar limpias y secas las mesas de
trabajo y el piso del laboratorio, entre otras.

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INSTRUCTIVO PARA LA ELABORACIN DE INFORMES
"Al inicio, uno solamente se pregunta sobre la posibilidad de las cosas,
y luego uno les reprocha no ser imposiblemente perfectas"
Jean Rostand, 1962.

Ojal y pudiramos, al concluir una prctica, compartir estas palabras de


Rostand, sin embargo hay muchos aspectos que algunas veces nos impiden
demostrar con nitidez la correspondencia entre la teora y la prctica. Cuando
notamos semejanzas notables entre el comportamiento observado y nuestras
teoras, adquirimos mayor certeza para manipular los materiales y para utilizar
nuestras predicciones como herramientas de trabajo, basadas en los
conocimientos adquiridos en la carrera. Tambin somos capaces de determinar
cules son los factores que influyen - y en qu medida - en las diferencias y/o
discrepancias entre nuestras teoras, nuestras operaciones de laboratorio y
nuestras observaciones. Una prctica fallida puede ser una excelente prctica,
si los alumnos son capaces de identificar y evaluar las fuentes de las
discrepancias. Si es factible, una prctica fallida deber ser repetida con las
mejoras pertinentes.

Objetivo
El reporte final de una prctica tiene el objetivo de mostrar que los/las
alumnos/as del equipo han desarrollado un conjunto coordinado de actividades
a partir de sus conocimientos tericos del tema de la prctica, que les ha
permitido disear el experimento y realizar las mediciones adecuadas; que
luego han llevado a cabo el tratamiento y el anlisis de sus datos para obtener
resultados cuya validez son capaces de delimitar. A partir de esta experiencia
los alumnos/as son capaces de discutir y elaborar sus conclusiones y
sugerencias para mejorar la realizacin de la prctica o podrn,
alternativamente, elaborar una crtica fundamentada para demostrar la
invalidez de las teoras o de los procedimientos seguidos en la realizacin de la
prctica, de ser el caso.

Sobre la forma de elaborar el Informe


El informe deber contener las secciones que se detallan abajo, todas escritas
en buen espaol e impresas en tipo de letra y estilo uniforme, que indiquen un
trabajo integrado de equipo entre los alumnos que lo presentan como producto
de su trabajo. El informe es un producto final del trabajo realizado en la
prctica, por lo que incluye la mayora de las secciones consideradas en el pre-
informe, que para la presentacin de este informe deben incorporar las mejoras
sugeridas por el profesor, ms las secciones relativas a la realizacin del
experimento y el tratamiento posterior de la informacin obtenida. Las pginas
del informe estarn numeradas y seguirn la secuencia del siguiente contenido.

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1. Portada
2. Resumen ejecutivo
Es la segunda pgina del reporte. En forma concisa se informar sobre el
objetivo de la prctica, el equipo y las consideraciones principales del modelo,
se enfatizarn los resultados obtenidos, as cmo las limitaciones a su
validez.
3. Objetivos
4. Fundamentos tericos
4.1 El equipo (si lo hay)
4.2 Hiptesis
4.3 Modelo matemtico
5. Diseo de la prctica
5.1 Variables y parmetros
5.2 Eleccin del sistema
5.3 Hoja de datos
5.4 Equipo y materiales
5.5 Desarrollo de la prctica
6. Realizacin de la prctica
6.1 Mediciones
Se incorporar la hoja de datos original, con la informacin completa de las
mediciones originales y de los parmetros y/o valores de la literatura. Cuando la
hoja de datos original haya sufrido modificaciones mayores, al estar realizando
la prctica, se elaborar una hoja de datos modificada, con toda la informacin
necesaria en ella, haciendo un comentario autocrtico sobre los cambios
requeridos por la hoja original.
6.2 Observaciones
Se har una lista de las observaciones de inters, a juicio de los integrantes del
equipo, realizadas durante la realizacin del experimento, indicando en qu
reside su inters para la materia de estudio.
7. Anlisis de datos y resultados
En esta seccin se har el tratamiento de las mediciones de laboratorio para
obtener como resultado los parmetros o funciones propuestas como objetivos
especficos de la prctica.
7.1 Clculos
La informacin de la hoja de datos se verter en una hoja de Excel, tambin se
podr usar Matemtica o MathLab u otros, y se realizarn las operaciones
pertinentes, de acuerdo a las expresiones desarrolladas a partir del modelo,
para encontrar los resultados.
7.2 Anlisis estadsticos y resultados
De acuerdo con las escalas de los instrumentos, se incluirn solamente las
cifras significativas en los resultados. Se har un anlisis estadstico,
considerando las repeticiones, para reportar los resultados finales con sus
incertidumbres.
7.3 Grficas
Si es el caso, se elaborarn grficas por computadora, para representar el
comportamiento de las variables medidas. Se graficarn los valores
experimentales con sus incertidumbres y se incluir la estimacin terica del
modelo. Tambin se incorporarn otras grficas requeridas, a juicio de los

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alumnos o solicitadas especficamente en el instructivo de la prctica
correspondiente. Las grficas se podrn incorporar a la sub-seccin de anlisis
y resultados, si lo consideran conveniente.
7.4 Discusin y conclusiones
Se compararn los resultados obtenidos con otros conocidos, ya sea de la
literatura o de experimentos realizados previamente por alumnos de grupos
anteriores en esta Universidad. Con esta informacin los integrantes del equipo
elaborarn sus conclusiones, con una actitud crtica y autocrtica.
7.5 Sugerencias y recomendaciones
Como resultado de su experiencia, los integrantes del equipo propondrn aqu
lo que consideren que puede mejorar la realizacin del experimento.
8. Referencias bibliogrficas

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GUIAS DE LABORATORIO DE FISICOQUMICA I

PRACTICA N1. LEY DE BOYLE

1. OBJETIVO

Estudiar la Ley de Boyle a presiones moderadas por encima y por debajo


de la presin atmosfrica, utilizando mtodos analticos y grficos.

2. FUNDAMENTOS TERICOS

Robert Boyle seal que el volumen de un gas a temperatura constante


disminua cuando aumentaba la presin a que estaba sometido, y que de
acuerdo con los lmites de su exactitud experimental, El volumen de cualquier
cantidad definida de gas a temperatura constante variaba intensamente a la
presin ejercida sobre l, generalizacin que se conoce como la Ley de Boyle.
Que se expresa matemticamente as:

1 k 1
V V =
P P

Donde:
V = Volumen del gas
P = Presin del gas
K1= Factor de proporcionalidad (cuyo factor depende de la temperatura del
gas, peso del gas, naturaleza del gas, y las unidades en que se expone presin
y volumen.

De la ecuacin anterior se deduce:

P. V = K1 (1)

De lo cual se deduce que si en cierto estado la presin y el volumen del gas


son P1 y V1, mientras que en otro estado son P2 y V2 se cumple a temperatura
constante:

P1 V2
=
P2 V1

La ecuacin P. V = K1 nos mostrar la representacin grfica de dicha


ecuacin que es la familia de hiprbolas, donde K1 es funcin nicamente de la
temperatura.

La presin final P, puede considerarse formada por la presin atmosfrica B,


ms una presin adicional P el signo algebraico depende de si la presin final
est por encima o por debajo de la presin atmosfrica.
Por lo tanto la ecuacin (1) puede escribirse:

(B + P) V = K

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B + P = K/V.

Si se hace 1/V = X, entonces la ecuacin anterior se hace:

B + P = KX.

P = KX B (2).

Donde:
K = Constante a las condiciones dadas.
X = 1/V.
B = Presin atmosfrica dada en la ciudad.
P = Presin de la columna de mercurio.

La ecuacin (2) es la ecuacin de una lnea recta obtenida al graficar la


presin adicional P (y), Vs 1/V (x).

El valor de b ser el intercepto en el eje de las presiones (cuando 1/V = 0).

Este intercepto da el valor de la presin atmosfrica en el momento del


experimento.

3. MATERIALES Y REACTIVOS:

1 Tablero milimtrico (el cual debe ser elaborado por el estudiante, si no existe)

1 Tubo en forma de U. (el cual debe ser elaborado por el estudiante, si no


existe)

1 Cpsula de porcelana

1 Gotero

1 Termmetro de -10C a 100C.

1 Regla graduada

Mercurio. (Hg).

4. PROCEDIMIENTO

Una vez montado el aparato a utilizar (ver figura), el cual consiste en un tubo
de vidrio o de polietileno en forma de U cortado por el extremo inferior (brazo
ms corto) y abierto en el brazo ms largo, colocando sobre un tablero
milimtrico.

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4.1 PASOS

4.1.1 Ubique el montaje en un sitio iluminado para facilitar las lecturas (que son
milimtricas).

4.1.2 Introduzca mercurio por el extremo abierto del tubo dejando encerrado un
volumen de aire en el otro brazo.

4.1.3 Mida la longitud de la columna de aire, la cual es proporcional al volumen


de ste encerrado y la diferencia de altura de la columna de mercurio (en
ambos brazos), mida el dimetro del tubo.

4.1.4 Agregue ms mercurio por el extremo abierto y encuentre nuevamente la


diferencia entre las dos columnas de Hg.

4.1.5 Repita el procedimiento hasta que tenga (10) diez lecturas, ms menos.

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TABLA DE DATOS

N de LONGITUD DE LA DIFERENCIA DE NIVEL DE LA


lectura COLUMNA DE AIRE EN cm. COLUMNA DE MERCURIO EN cm.

1a
2a
3a
4a
5a
6a
7a
8a
9a
10a

5. CALCULOS Y RESULTADOS
5.1 Realizando una grfica de la presin (p) Vs 1/V 1/A x H. Hallar el valor de
la presin atmosfrica B

5.2 Halle la presin absoluta para cada punto y evale su producto PV.

5.3 Tmese el promedio de PV y halle el % de desviacin de los valores


individuales de PV y su promedio.

5.4 Haga una grfica de p. Vs V.

5.5 Cul sera la forma de un curva p Vs V para datos formados?


a. A altas temperaturas
b. A bajas temperaturas
Comparar con la curva obtenida en el experimento.

6. BIBLIOGRAFIA:

1. BRICEO C Y RODRIGUEZ L. Qumica general Ed .Educativa. Bogot.


2. CHANG R. qumica sexta edicin. Mc GRAW HILL. Mxico 1999.
3. XORGE A. DOMINGUEZ. Experimento de qumica general e inorgnica.
Noriega- Limusa. Mxico.
4. GARCIA R. AUBAD Y ZAPATA. Ed. cid Medelln-Colombia, ANDER P. Y
SONNESA. Principios de qumica. LIMUSA.
5. Kennet w. Qumica General. Mc GRAW HILL. Mxico 1996, PETRUCCI R. H
Y HARWOOD W. S. Qumica general principios y aplicaciones modernas.

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GUIAS DE LABORATORIO DE FISICOQUMICA I

PRACTICA No 2. MASA MOLECULAR DE UNA SUSTANCIA VOLATIL

1. OBJETIVOS DE LA PRCTICA

Determinar la masa Molecular de una sustancia lquida voltil


desconocida, aplicando la ecuacin de estado de los gases ideales.

Determinar la densidad de una sustancia desconocida en el estado


gaseoso, a las condiciones del laboratorio.

Aplicar los conceptos de Condiciones Normales para el clculo de


moles de una sustancia en estado gaseoso.

2. MATERIALES Y REACTIVOS

4 Termmetros Hexano (C6H6)


1 Barmetro Metanol (CH3OH)
1 Soporte Universal Acetona (CH3OCH3)
1 Aro metlico con nuca Acetato de Etilo (CH3COOC2H5)
1 Malla de asbesto Etanol (C2H5OH)
1 Pinza para bureta Muestra lquida problema
1 Baln de fondo plano de 250 ml Mechero
1 Beacker de 600mL Banda de caucho (traer estudiante)
1 Pipeta graduada de 5 mL
1 Tringulo de porcelana
1 Probeta graduada de 100 mL
1 alfiler
1 Papel de aluminio
1 Balanza

3. FUNDAMENTACION TEORICA

Un modo de determinar la masa Molecular de un lquido voltil, consiste en


hacer evaporar una muestra del mismo en un recipiente cerrado al cual se le ha
abierto un pequeo orificio para que escape parte del vapor hasta que la
presin interna del recipiente (debida al vapor que queda encerrado) sea igual
a la presin atmosfrica.

Conocidos el volumen, la temperatura y la presin del gas encerrado en el


recipiente, se puede entonces determinar la masa molecular del mismo
aplicando la ecuacin de Estado para los Gases ideales (Qu es un gas
ideal?):

PV = n R T

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Donde:

P es la presin atmosfrica en atmsfera (atm)


V es el volumen del recipiente en litros (L)
n es el nmero de moles de la sustancia en estado gaseoso
R es la constante para los gases ideales (Cul es su valor y sus unidades?)
T es la temperatura absoluta en K, a la cual se encuentra la sustancia en
estado gaseoso.

Para poder hallar la masa molecular recurdese las siguientes relaciones:

n = w/M M = w/n
Donde:

n es el nmero de moles de la sustancia en estado gaseoso


w es el peso del lquido condensado (igual al gas que e encuentra en el
recipiente)
M es la Masa Molecular de la sustancia voltil.

Si reemplazamos estas expresiones en la ecuacin de estado, obtenemos:

wRT
PV =
M
Y por lo tanto, la masa molecular se puede calcular reordenando la ecuacin
anterior, de la siguiente manera:

wRT
M =
PV
4. DESARROLLO EXPERIMENTAL
1. Pese el baln de fondo plano limpio y seco, conjuntamente con un
cuadro de aluminio de 4 cm de lado.

2. Vierta en el baln unos 3 mL de la sustancia lquida, haga una caperuza


con la lmina de aluminio y colquela en la boca del baln, asegurndose de
que quede bien ajustada, perfore la lmina de aluminio con un alfiler.

3. Pese todo el anterior conjunto

4. Coloque el baln dentro del beacker con agua y sostngalo con la pinza
en el soporte universal

5. Coloque el termmetro directamente sobre el orificio que hizo en la


lmina de aluminio, para detectar la temperatura del vapor que sale en el
momento de la ebullicin.

6. Empiece a calentar todo el sistema

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7. Cuando toda la sustancia lquida se haya evaporado, registre la
temperatura. Esta ser la temperatura al cual se encuentra la sustancia en
estado gaseoso.

8. Baje el baln al tringulo de porcelana y espere a que se enfre a


temperatura ambiente. Examine la caperuza para asegurarse de que no hay
gotas del lquido en la superficie externa, si las hay squelas lo mejor posible.
Seque completamente el baln.

9. Cuando se haya enfriado, pese el conjunto formado por el baln, la


sustancia lquida condensada y la caperuza.

10. El volumen que aparece registrado en el baln no corresponde al


volumen total del recipiente, por tal razn es necesario medir el volumen del
baln, utilizando agua y una probeta graduada.

11. Registre la presin baromtrica del laboratorio

12. Repita todo el procedimiento pero esta vez utilizando la muestra


problema.

5. CUESTIONARIO DE APLICACION

1. Cul es el volumen del vapor a condiciones normales?

2. Cul es el peso del volumen de gas que se encuentra en el recipiente?

3. Cmo se utiliza un bao de Mara, cmo debe ser el punto de ebullicin de


la sustancia lquida con respecto al bao de Mara.

4. Por qu los clculos deben hacerse con el condensado y no con la


cantidad inicial tomada.

5. A partir de la ecuacin de estado para gases ideales, deduzca una


expresin para determinar la densidad de una sustancia en estado gaseoso.

6. Con los datos obtenidos en el experimento calcule la masa molecular de la


sustancia y la densidad de la misma en estado lquido y en estado gaseoso a
las condiciones del laboratorio.

7. Puede determinarse por este mtodo la masa molecular de cualquier


lquido? Explique

8. Explique si el peso molecular de lquido voltil aumenta o disminuye, si en el


experimento se presenta una de las siguientes situaciones:

a) El baln estaba mojado cuando se inici el experimento

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b) El lquido estaba impuro y dej un residuo slido en el fondo del baln
despus de evaporarse.
c) El baln + vapor condensado se pes caliente
d) Se descuenta el peso del aire contenido en el recipiente

9) Explique en forma clara y analizada las semejanzas y diferencias de este


mtodo con el mtodo de Dumas

10) Explique en forma clara y concisa el mtodo de Vctor Meyer.

6. BIBLIOGRAFIA

MARON y PRUTTON. Fundamento de fisicoqumica. Limusa Wiley.

CASTELLAN, Gilbert W. Fisicoqumica. Mxico: Fondo Educativo


Interamericano S.A., 1976.

LEVINE, Ira N. Fisicoqumica. Espaa: Vol. I y II. Mc Graw Hill, 1996.

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GUIAS DE LABORATORIO DE FISICOQUMICA I

PRACTICA No3. DETERMINACIN DE PESOS MOLECULARES METODO


DE DUMAS DE GASES

1. OBJETIVOS DE LA PRCTICA

Determinar el peso molecular de un gas mediante la densidad del


vapor, pasando directamente un volumen de ste lquido evaporado.

2. MATERIALES Y REACTIVOS

Bulbo de Dumas (baln de fondo plano) Cloroformo


Papel brillante Tetracloruro
Hilo (alambre de cobre) Cualquier otra sustancia
Termmetro de 100 C, voltil
calibrado en intervalos de 1 C. Parafina
Vaso de precipitado de un litro
Mechero, aro, malla, etc.
Alfiler.

3. FUNDAMENTACION TEORICA

El peso molecular de un lquido voltil puede determinarse midiendo el volumen


que ocupa una cantidad dada de lquido en el estado gaseoso a una
temperatura y presin conocida. Durante la experiencia se supone que el
lquido en el estado de vapor se comporta como un gas ideal y por lo tanto
cumple la ecuacin del estado.

PM = RT (1)
Donde:

P = Presin del gas (vapor)


M= Peso molecular
T = Temperatura absoluta
= Densidad del vapor a estas condiciones.

4. DESARROLLO EXPERIMENTAL

1. Poner el baln de fondo plano, con aire, es decir, a presin atmosfrica


(con parafina, el papel brillante y el hilo, que van a constituir la tapa de ste).

2. Introduzca dentro del baln 10 mL, del lquido problema; CCI4


CH3COCH3 y tapo el baln con el papel brillante de cigarrillo y lo ata con hilo.
Luego abra un pequeo orificio al papel, usando un alfiler.

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3. Coloque el baln que contiene el lquido problema en un bao de agua
aproximadamente 80 C. Mantenga la temperatura y espere que se evapore
todo el lquido.

4. Cuando termine la evaporacin, cierre el orificio con parafina y retire el


baln del bao.

5. Deje el baln a temperatura ambiente, squelo y pselo.

6. Llene el baln con agua destilada hasta el tope y lo pesa, determine su


volumen con la ayuda de las tablas de densidad del agua.

TABLA DE DATOS

a) w (baln + aire) ______________________

b) w (baln + gas vapor) ________________________

c) Tal = (temperatura del aire en el laboratorio) ___________________

d) Patm = Presin atmosfrica del laboratorio ___________________

e) Tagua = Temperatura del agua en el baln ___________________

f) W agua = __________________________

g) Tb = temperatura del baln en el momento de la evaporacin _______

Para poder determinar el peso molecular proceda de la siguiente manera:

a) Peso del gas o vapor = w (gas)

w (gas) = w (baln + gas ) - [ w (baln + aire ) w (aire) ]

w (baln)
Donde:

w (gas) = Peso del lquido en estado de vapor contenido dentro del bulbo
o baln.
w (baln + gas) = Peso del baln con el gas despus de que el lquido se ha
convertido a evaporacin.

w (baln + aire) = Peso del baln con aire.

w (aire) = Peso del aire contenido dentro del baln.

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b) Peso del aire: W (aire)

Esto se conoce por la densidad del aire (aire) en las condiciones del
experimento y por el volumen del baln (Vb).

La densidad del aire (aire) se calcula multiplicando el valor de la densidad del


aire a 0 C y 760 mm Hg, (1,293 g/L) por los respectivos valores de correccin
de temperatura y presin a las condiciones del experimento (Tai, Pai). (ai =
laboratorio)

aire = 1,293 g/L

P1V1 P2V2 P1V1T2


= V2 =
T1 T2 T1 P2

Tai 760MMhG
V2 = 1L x
273K Pai

V2 = V aire = Volumen del aire a las condiciones del experimento


laboratorio.

w (aire) = airex V bulbo.

c) Volumen del bulbo o baln (Vb).

Vb = (wagua + w aire) / agua = (w agua + aire x Vb) / agua.


Vb x agua = w agua + aire x Vb

Vb = w agua / (agua - aire)

d) Volumen corregido del baln (Vf).

Vf debe ser corregido debido a la expansin del vidrio, ya que el baln se llen
con lquido voltil problema (CCl4, CHCl3, etc,.) a temperatura elevada por
tanto:

Vf = Vf + Vf [ 0,000025 (tb tai)]

Donde 0,000025 es el coeficiente cbico de expansin del vidrio.

e) Determine el peso molecular de la muestra problema;

M = w (g air) x RTb/pb x Vf

pb = presin atmosfrica del lugar

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Tb = Temperatura del bulbo baln (o del bao) en el momento de la
Evaporacin.

5. CUESTIONARIO DE APLICACION

1. Cmo se determina el peso molecular de un lquido de punto de


ebullicin por encima de 100 C

2. Compare el valor experimental con el peso molecular terico

3. Cules podran ser las causas de error en este experimento?

4. A partir de la ecuacin de estado determina la presin del aire a las


condiciones del laboratorio. M (aire) = 28,8 g/mol

6. BIBLIOGRAFIA

LEVINE, Ira N. Fisicoqumica. Espaa: Vol. I y II. Mc Graw Hill, 1996.

MARON y PRUTTON. Fundamento de fisicoqumica. Limusa Wiley.

CASTELLAN, Gilbert W. Fisicoqumica. Mxico: Fondo Educativo


Interamericano S.A., 1976.

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GUIAS DE LABORATORIO DE FISICOQUMICA I

PRACTICA N4. DETERMINACIN DEL VOLUMEN MOLAR DE UN GAS

1. OBJETIVOS DE LA PRCTICA

Determinar el volumen que ocupa un mol de un gas a 0C y 760 mm Hg


de presin.
Observar las propiedades del oxigeno

2. MATERIALES Y REACTIVOS

Tubo de ensayo - Dixido de manganeso


1 Pedazo de manguera - Clorato de potasio anhidro
1 Probeta de 500 o 250 mL - 1 Vidrio de reloj
2 Vasos de 150 200 mL y 500 mL - 1 Frasco lavador
1 Pinza - 1 Mechero
1 Esptula
1 Vaso de 2 L
Papel filtro (2 crculos)
1 Termmetro
1 Agitador
1 Balanza
1 Soporte universal

3. FUNDAMENTACION TEORICA

Existen varios mtodos experimentales por los cuales se puede medir el


volumen molar de un gas. El mtodo que se va a utilizar consiste en generar
cierta cantidad de oxgeno por descomposicin trmica de clorato de potasio y
medir su volumen a ciertas condiciones dadas de presin y temperaturas
ambientales.

Utilizando las leyes de los gases, los datos de la cantidad de oxigeno producido
y el volumen que ocupa se puede calcular el volumen molar en condiciones
normales.

4. DESARROLLO EXPERIMENTAL

En el tubo o erlenmeyer (ver montaje) ponga aproximadamente 1 g de dixido


de manganeso en polvo y caliente suavemente por un minuto para secarlo
completamente. Luego agregue 1 2 g de clorato de potasio puro y seco,
mzclese bien, pese el tubo y su contenido en una balanza analtica. Anote
esa medida en la hoja de datos.
Adicione ahora en el vaso grande suficiente agua para llenar una tercera parte
de l, llene con agua hasta el borde de la probeta y tpela con un crculo de
papel. Cuidadosamente invierta la probeta en el vaso, finalmente ensamble el
equipo como lo muestra la figura. La punta de la manguera debe quedar un

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poco ms arriba de la mitad de la probeta, el tubo de ensayo se debe sostener
con la pinza y sujetarlo a su vez al soporte.

Consulte al instructor que todo debe estar bien y listo para empezar, luego
empiece a calentar cuidadosamente el tubo con el mechero. A medida que se
va llenando la probeta con el gas se va desplazando el agua que la llenaba
pasando al vaso, uno de los participantes debe ir sacando el agua del vaso
grande con vasos de 150 y 500 mL para evitar que esto se llene totalmente y
se derrame sobre la mesa. Regule el calentamiento de tal forma que la
evolucin del oxigeno sea continua pero no muy rpida. No se debe calentar
el tubo tan fuerte, ya que se puede producir una nube blanca en el tubo.
Cuando se haya llenado unos 2/3 de la probeta se suspende el calentamiento y
se deja enfriar el tubo sin desamblar el equipo.

La punta de la manguera debe quedar por encima del nivel del agua en la
probeta mientras el tubo se enfra, cuando el tubo est a temperatura ambiente
se igualan los niveles de agua de la probeta y el vaso grande, esto se obtiene
subiendo y bajando la probeta segn se requiera. Cuando los niveles se hayan
igualado se retira la manguera y se lee el volumen del gas recolectado, se mide
la temperatura ambiente y la del agua sobre la cual se recolect el oxigeno y
tambin la presin atmosfrica. El tubo de ensayo y su contenido se pesan en
una balanza analtica con una precisin de 0.01g.

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PRESIN DE VAPOR DE AGUAS

Temperatura(C ) Presin(mmHg) Temperatura (C ) Presin (mm Hg)


0. 4.6 23. 21.4
1. 4.9 24. 22.4
2. 5.3 25. 23.8
3. 5.7 26. 25.2
4. 6.1 27. 26.7
5. 6.5 28. 28.3
6. 7.0 29. 30.0
7. 7.1 30. 31.8
8. 7.8 35. 42.2
9. 8.6 40. 55.3
10. 9.2 45. 71.9
11. 9.8 50. 92.5
12. 10.5 55. 118.0
13. 11.2 60. 149.4
14. 12.0 65. 187.5
15. 12.8 70. 233.7
16. 13.6 75. 289.1
17. 14.5 80. 355.1
18. 15.5 85. 433.6
19. 16.5 90. 525.8
20. 17.5 95. 633.9
21. 18.7 100. 760.0
22. 19.8 105. 906.1

Peso del tubo y su contenido antes de calentar ___________ g


Peso del tubo y su contenido despus de calentar __________ g
Volumen del oxgeno producido _______________ mL
Temperatura ambiente ______________ C. Temperatura del agua ______C
Presin atmosfrica ___________ mm Hg

RESULTADOS

1. Gramos de oxgeno producido ______________________

2. Moles de oxgeno producido ______________________

3. Presin de oxgeno seco _______________________

4. Litros de oxgeno producidos en el experimento convertidos a condiciones


normales (0 C y 760 mm Hg) _________________

5. Volumen en litros que ocupa un mol de oxgeno en condiciones normales


(volumen molar) _________________

6. % de error del volumen molar obtenido en el experimento

20
5. CUESTIONARIO DE APLICACION

1. Si el oxgeno no fuera molecular (O2) sino atmico (O). Cul hubiera sido
el volumen que se hubiera obtenido en las condiciones ambientales del
experimento.

2. Calcule la densidad en gramos por litros del oxigeno gaseoso que obtuvo
en las condiciones ambientales del experimento.

3. Si en el experimento que se acaba de efectuar no hubiera igualado los


niveles de agua. Y si el nivel de agua en el probeta hubiera quedado 10 cm
ms alto que el nivel del agua en el baso, Cmo se habra afectado la
determinacin experimental en el volumen molar de un gas. Le hubiera dado
un valor ms alto o ms bajo que el valor real. Explique.

4. Seguramente que el volumen molar bajo condiciones normales que usted


obtuvo experimentalmente para el oxigeno no corresponden exactamente al
valor de 22.4 litros por mol. Debido a posibles errores en el mtodo utilizado.
Explique 3 posibles causas de errores y explique cmo podra mejorar el
mtodo experimental utilizado para obtener un valor ms exacto del volumen
molar

5. Qu porcentaje de KClO3 utilizado por usted en el experimento, se le


descompuso por calentamiento.

6. Es el volumen una propiedad extensiva o intensiva? Justifique su


respuesta.

7. Calcule la presin que ejerce el oxgeno en la probeta. Haga las


correcciones de presin debidas a que el gas cuyo volumen se determin
es una mezcla de oxgeno y de vapor de agua.

6. BIBLIOGRAFIA

CASTELLAN, Gilbert W. Fisicoqumica. Mxico: Fondo Educativo


Interamericano S.A., 1976.

MARON y PRUTTON. Fundamento de fisicoqumica. Limusa Wiley.

LEVINE, Ira N. Fisicoqumica. Espaa: Vol. I y II. Mc Graw Hill, 1996.

21
GUIAS DE LABORATORIO DE FISICOQUMICA I

PRACTICA N5 TERMODINAMICA (Ley de Hess)

1. OBJETIVOS DE LA PRCTICA
Calcular entalpa de disolucin del hidrxido de sodio en agua
Determinar la entalpa molar de neutralizacin de NaOH en solucin
acuosa con solucin HCl.
Comprobar la Ley de Hess con los resultados obtenidos en los
experimentos anteriores.

2. MATERIALES Y REACTIVOS

Erlenmeyer de 250 mL NaOH slido


Termmetro solucin de HCl 2,5 M
Vaso de precipitados de 150 mL. Agua destilada.
Agitador (varilla de vidrio)
Vidrio de reloj pequeo
Balanza
Recipiente de icopor

Precaucin: el NaOH es higroscpico, mantenerlo tapado y pesar lo ms


rpido posible.

3. FUNDAMENTACION TEORICA
Consultar los siguientes temas:
Entalpa, calor especfico, cido y base segn Arrhenius, neutralizacin y
Ley de Hess.
Consultar el procedimiento indicado en la gua

4. DESARROLLO EXPERIMENTAL
1. Entalpa molar de disolucin del NaOH

Diagrama de flujo

Pasar el erlenmeyer vaco

X mL. De agua dest.

Medir T C.
Recipiente de icopor

y g de NaOH slido
Agitar

Medir T. Mxima

Dejar enfriar

22
Descripcin del experimento

Colocar en un Erlenmeyer de 250 mL, previamente seco y pesado 50 mL de


agua destilada, medir la temperatura, colocarlo en una caja de icopor para su
aislamiento trmico. Pesar 4g, de NaOH en un vidrio de reloj, adicionarlos al
Erlenmeyer, agitar y medir el mximo de temperatura.
Dejar enfriar la solucin resultante por fuera de la caja de icopor hasta
temperatura ambiente.

2. Entalpa molar de neutralizacin de NaOH en solucin, con solucin

Diagrama de Flujo

Medir TC solucin
anterior
Caja de icopor

x mL De HC1

Agitar

Medir Mximo de T C

Descripcin del experimento

A la solucin del paso anterior, enfriada a temperatura ambiente se le


determina la temperatura y se coloca de nuevo en la caja de icopor. Se miden
con exactitud, en un vaso de precipitados, 50 mL. De HCl 2,5 M.
Se adiciona el cido clorhdrico medido al Erlenmeyer que contiene la solucin
de NaOH, se agita y se mide la mxima temperatura que alcanza la
neutralizacin.

3. Entalpa Molar de neutralizacin de NaOH slido con solucin de HCl.


Diagrama de flujo

x mL, de HCl

Erlenmeyer

Caja de icopor

Agitar

Medir T mxima

23
Descripcin del experimento
En el Erlenmeyer utilizado en el primer experimento se colocan 50 mL,
exactamente medidos, de HCl 2,5 M. Se coloca al conjunto de la caja de
icopor y se mide la temperatura, se pesan con la mayor exactitud 4g, de NaOH,
se agregan al Erlenmeyer, se agita la solucin y se mide la mxima
temperatura de la reaccin.

5. CUESTIONARIO DE APLICACION
- Datos y observaciones de los procesos efectuados

- Clculos de las entalpas molares de disolucin y neutralizacin del NaOH


utilizado en cada caso

- Para realizar los clculos utilizar la siguiente expresin:

H = m C (T2 T1)
Donde H: cambio de entalpa
C: capacidad calorfica
T2: temperatura final
T1 temperatura inicial
H total = H de la solucin + H del Erlenmeyer

Capacidad calorfica del vidrio 0.5 Cal / g C

Capacidad calorfica del agua = 1 Cal / g C

Capacidad calorfica de la solucin = capacidad calorfica del agua

- comprobar la ley de Hess con los resultados anteriores.

6. BIBLIOGRAFIA

VAN NESS SMITH, Abbott. Introduccin a la termodinmica en la ingeniera


qumica. Mxico: Mc Graw Hill, 1997.

J. VAN WYLEN, Gordon y E. SONNTAG, Richard. Fundamento de


termodinmica. Mxico: Limusa, 1980.

CASTELLAN, Gilbert W. Fisicoqumica. Mxico: Fondo Educativo


Interamericano S.A., 1976.

MARON y PRUTTON. Fundamento de fisicoqumica. Limusa Wiley.

LEVINE, Ira N. Fisicoqumica. Espaa: Vol. I y II. Mc Graw Hill, 1996.

SERWAY, Raymond A. Fsica. Mxico: Tomo I y II. Mc Graw Hill, 1994.

LPEZ TASCON, Carlos. Mecnica newtoniana. Santaf de Bogot:


Universidad Nacional de Colombia, 1995.

24
GUIAS DE LABORATORIO DE FISICOQUMICA I

PRACTICA N6 CALOR DE NEUTRALIZACIN

1. OBJETIVOS DE LA PRCTICA
Determinar el calor de neutralizacin y encontrar el Cp del calormetro o frasco
donde se va a realizar la reaccin.

2. MATERIALES Y REACTIVOS

Solucin de NaOH y HCl 0.5 N


Soluciones de NH4 Cl y CH3COOH 0.5 N
Frasco Dewar o de polietileno con su tapa y agitador o calormetro.
Termmetro y cronmetro
Probetas 250 ml
Embudo de decantacin pequeo o bureta 50 mL.
Agua destilada

3. FUNDAMENTACION TEORICA

En proceso qumicos a presin constante el calor absorbido e igual al cambio


de entalpa del sistema. Cuando dos soluciones se mezclan en un
calormetro, la entalpa total permanece constante, pero la temperatura cambia
con la capacidad calorfica del sistema.

En todo experimento de calorimetra primero debe calcularse el Cp del aparato


que se va a usar; para esto se colocan 100 mL de agua en el termo o frasco y
se mide la temperatura T1, en otro recipiente se agregan 50 mL de agua a la
temperatura T2 (donde T2 T1 + 10 C), luego se mezclan y se mide la
temperatura ms alta alcanzada despus de haber agitado (T3) las cantidades
de agua pueden ser variadas de acuerdo al tamao del frasco, sabiendo que
CpH2O = 1 Cal/g C y que el calor ganado es igual al cal or perdido, llegamos a
la conclusin siguiente, donde Cpc en la capacidad calrica del calormetro.

50 (T2 T3 ) = (Cpc + 100)(T3 T1 ) (1)


4. DESARROLLO EXPERIMENTAL

Cuando se haya determinado Cp se hacen las reacciones del Hrx entre el


NaOH 0,5 N y el HCl 0,5 N, agregando 200 mL del cido en el termo y
adicionar 50 mL de NaOH sobre el cido las dos soluciones (cido y base)
deben estar a la misma temperatura (T4 ) medir la temperatura mxima
alcanzada dentro del frasco (T5).

Si se supone que la densidad de las soluciones y que su calor especfico son


uno, el calor liberado ser:

Q = (Cpc + 250 ) (T5 - T4) (2)

25
H molar = Q / n moles neutralizadas

SUGERENCIAS

Realice el experimento con una base dbil y un cido dbil

5. CUESTIONARIO DE APLICACION

1. Determinar el Cp y el H de neutralizacin

2. Qu condiciones debe cumplir el recipiente en el cual va a realizarla


neutralizacin? Por qu?

3. Por qu el calor de neutralizacin disminuye cuando los electrolitos son


dbiles?

4. Compare sus resultados con los reportados tericamente y comente a qu


se debe las posibles desviaciones si las hay

6. BIBLIOGRAFIA

MARON y PRUTTON. Fundamento de fisicoqumica. Limusa Wiley.

CASTELLAN, Gilbert W. Fisicoqumica. Mxico: Fondo Educativo


Interamericano S.A., 1976.

LEVINE, Ira N. Fisicoqumica. Espaa: Vol. I y II. Mc Graw Hill, 1996.

26
GUIAS DE LABORATORIO DE FISICOQUMICA I

PRACTICA N7 CAMBIOS TERMICOS DE UN SISTEMA

1. OBJETIVOS DE LA PRCTICA

Aplicacin del primer principio de la termodinmica en el cambio de


estado de un sistema

Determinar la energa involucrada en un proceso de calentamiento de un


sistema a partir de una fuente fija de calor.

2. MATERIALES Y REACTIVOS
Balanza
Beacker 500 mL
Agua destilada y aceite vegetal
Resistencia elctrica (estufa)
Termmetro y reloj o cronmetro

3. FUNDAMENTACION TEORICA

Se denomina calor (Q) a la energa que se transfiere a travs de los limites de


un sistema en virtud de una diferencia de temperatura, hay dos cantidades o
propiedades termodinmica que son funciones del estado de un sistema y que
nos indican la cantidad de energa que posee un sistema en un momento dado;
nos referimos a la energa interna (U) y la entalpa (H). Fundamentalmente nos
interesa las variaciones de energa durante el proceso o cambios de estado
que experimenta el sistema o sea U y H; y para un proceso a presin
constante, la relacin entre las dos es :

H = U+ PV
donde V = V2 V1

(V2 : Volumen final del sistema y V1 inicial del sistema)


Para un cambio de estado que involucre bajas presiones y pequeas
diferencias de temperatura en slidos y lquidos podemos considerar

H U = Q
Absorbido o liberado por el sistema, debido a la poca variacin del volumen
durante el cambio de estado, situacin que no ocurre con los gases, ya que
debemos considerar los valores de V.

Si tenemos un sistema dado inicialmente a una temperatura T1, en contacto


con una fuente de energa T2 donde T2 T1 , habr una transferencia de calor
a travs de los limites del sistema desde la fuente, pero no todo el calor
suministrado por la fuente es absorbido por el sistema, parte de ste es
disipado a los alrededores desde la fuente y el sistema si este no se encuentra

27
aislado adiabticamente. Si la temperatura del entorno es menor que la del
sistema, finalmente el sistema se encontrar a una temperatura T1 > T1 y
habr sufrido un cambio de estado.

Donde:
W: Trabajo realizado por el sistema, lquidos y slidos W 0
Q2: Calor suministrado por la fuente
Q1: Calor absorbido por el sistema
Qp: Calor perdido o disipado al ambiente
T2: Temperatura de la fuente
T1: Temperatura inicial del sistema

Si W = 0;
Q2 = Q1 + Qp (1), si la fuente es una resistencia elctrica con una potencia
conocida, Q2 = P x T x 864 (Kcal)

Donde P = potencia en Kw; t2: tiempo en horas.

Q1 se puede calcular por:

T1

Q= Cp(T )dT
T1

Donde; m masa en kilogramo del sistema


Cp: Calor especfico del sistema Kcal / kg C
dT: Diferencial de temperatura

Si la dependencia del Cp del sistema con la temperatura es constante, la


ecuacin (2) se transforma en: Q1 = mCp (T1 T1)

(T1 T1): Temperatura final e inicial del sistema respectivamente.

Cuando Cp = f (T ) se debe encontrar la ecuacin de Cp (T) y resolver la


integral la integral 2 grfica o analticamente. Para un sistema formado por
varios elementos o varios compuestos Cp = Xi Cpi

Donde: Cpi: capacidad calorfica de cada compuesto o elemento y Xi fraccin


molar o msica del elemento o compuesto en el sistema. Para dos elementos
A y B Cp = XA CpA + XBCpB

Por ltimo Qp = Q2 Q1

28
4. DESARROLLO EXPERIMENTAL

1. Pesar un Beaker previamente tapado con 350 g de agua destilada

2. Encender la resistencia hasta la mxima graduacin posible y esperar a que


alcance la mxima temperatura.

3. Tomar la temperatura inicial del sistema T1

4. Calentar el sistema hasta que este alcance 80C (T1) tomar tiempo de
calentamiento t desde T1 a T1.

5. Desocupar el Beaker, enfriarlo y secarlo y repetir el procedimiento con el


aceite vegetal.

NOTA: T1 en ambos procedimientos debe ser la ambiental .

TABLA DE DATOS
Agua Aceite Vegetal

- Peso del sistema ________ ________


- Temperatura inicial T1 ________ ________
- Temperatura final T1 ________ ________
- Potencia resistencia (max) ________ ________
- Tiempo de calentamiento ________ ________

5. CUESTIONARIO DE APLICACION

1. Determinar: Q2 , Qv y Qp en los dos procedimientos

2. Investigue los valores de Cp para el aceite vegetal teniendo en cuenta


que este es una mezcla de triglicridos

3. Si la fuente de energa fuera un horno de carbn o gas natural, cmo


se calculara el calor generado?

4. Cmo se puede disminuir la cantidad de energa que se disip al


ambiente?

5. Hay diferencia entre el calor absorbido por el agua y el aceite en el


procedimiento qu se debe esperar? Explique.

6. Si se considera la expansin del sistema cmo podr considerar este


para producir trabajo? Si V . 50 cm3 Cul es el w producido? Qu se debe
esperar? Explique

7. cmo mejorara usted este procedimiento para que los resultados sean
ms reales?

29
6. BIBLIOGRAFIA

MARON y PRUTTON. Fundamento de fisicoqumica. Limusa Wiley.

CASTELLAN, Gilbert W. Fisicoqumica. Mxico: Fondo Educativo


Interamericano S.A., 1976.

30
GUIAS DE LABORATORIO DE FISICOQUMICA I

PRACTICA N8. BALANCE TRMICO Y ENTROPA

1. OBJETIVOS DE LA PRCTICA

Aplicar algunas leyes de la termodinmica a sistemas reales y compara


con sistemas ideales.

Determinar a partir de datos experimentales propiedades fisicoqumicas


tales como Entropa para un sistema.

2. MATERIALES Y REACTIVOS
Calormetro
Multmetro
Balanza
Barra magntica
Agitador magntico
Termmetro
Beacker de 200 mL
Pinzas para crisol
Trozo de metal (cobre, aluminio, zinc)
Mechero
Agua destilada

3. FUNDAMENTACION TEORICA
De acuerdo con la ley cero de la termodinmica cuando dos sistemas (A y B)
que no estn en equilibrio trmico, se colocan en contacto existir un flujo de
calor (q) que se dirige desde el sistema que se encuentra a mayor temperatura
(TA) hacia aquel donde la temperatura es menor (TB). Dicho de otra forma, si
dos sistemas que poseen distinta temperatura interaccionan (por ejemplo, se
mezclan), habr flujo de calor en la direccin de mayor a menor temperatura;
los sistemas se pueden interpretar como fuentes de calor y en este caso la
condicin de balance trmico exige que el calor perdido (por uno de los
sistemas) debe ser igual calor ganado (por el otro sistema):
q A = qB (1)

La primera ley de la termodinmica permite definir la funcin entalpa (H) y


establecer que para un proceso isobrico (presin constante) el calor
transferido (q) durante el cambio de estado es equivalente al cambio de
entalpa; es decir

q = H (2)

En este orden de deas, puesto que e! cambio de entalpa se relaciona con el


cambio de temperatura, H =- CpT, se puede colocar que:
C pA T A = C pB T B (3)

31
Donde Cp representa la capacidad calorfica (en kJ mol-1K-1) de los sistemas A
y B correspondientemente. Si A y B poseen masas, mA y mB, entonces:
m A C pA T A = m B Cp B TB (4)

Y en este caso Cp es el calor especifico (J /gK) de los sistemas. La ecuacin


(4) se puede desarrollar de la siguiente manera:

m A C pA (T E T A ) = m B Cp B (TE T B ) (5)

Con lo cual, se obtiene una expresin que es muy til para el trabajo
experimental en el laboratorio, toda vez que permite predecir la temperatura de
equilibrio conocida sta, determinar la temperatura inicial de alguno de los
sistemas.

La entropa es una propiedad de estado termodinmica a la cual se puede


acceder partiendo de los preceptos de la primera ley, aplicada a una mquina
trmica simple que describe un proceso cclico denominado ciclo de Carnot;
aqu se aplican las relaciones de eficiencia (ecuaciones de Nernst) para
obtener una expresin del tipo.

q rev
S = (6)
T
que en virtud de la ecuacin (2) adquiere la forma,
H
S = (7)
T
La ecuacin (7) tiene aplicacin inmediata para transiciones de fase como la
fusin, la vaporizacin y la sublimacin puesto que en estos casos la
temperatura permanece constante durante el cambio de estado. Sin embargo,
para un proceso donde la temperatura del sistema se modifica es conveniente
encontrar una expresin ms adecuada para S. '

Si el proceso ocurre en etapas infinitesimales, entonces,


dH
dS = (8)
T
Con la ayuda de la relacin dH = C p dT . La ecuacin (8) adquiere la forma,

C p dT
dS = (9)
T
Expresin que se puede integrar entre el estado inicial [1] y el estado final [2]
para obtener

32
T2
S = S 2 S1 = C p ln (10)
T1
Si la ecuacin (10) se traslada a cada uno de los sistemas implicados en la
ecuacin (5) entonces se verifica que el cambio neto de entropa que resulta
como consecuencia del proceso (de mezcla) es:

S = S A + S B (11)

Esta prctica tiene como propsito aplicar la relacin de balance trmico a la


operacin de mezcla de dos sistemas, que se encuentran a distinta
temperatura, para determinar el cambio de entropa y verificar la espontaneidad
del proceso.

4. DESARROLLO EXPERIMENTAL

Limpie el vaso del calormetro, verifique el ajuste de la tapa; incorpore el sensor


de temperatura a la tapa del calormetro y conctelo al multmetro en la forma
correcta. Pese el recipiente y adicione 40g de agua destilada a temperatura
ambiente, introduzca la barra magntica y disponga el montaje sobre la
plancha de agitacin. Acople la tapa y el termmetro (circuito LM 35), inicie la
agitacin y lea la temperatura cada 30 s durante 5 minutos.

En un vaso de precipitados (limpio y escurrido) pese 60g de agua destilada y


calintelos hasta 80C; retire la tapa del calorme tro, lea la temperatura del
agua caliente y virtala sobre el agua fra manteniendo la agitacin; coloque la
tapa tan rpido como sea posible y contine las lecturas de temperatura por 5
minutos ms. Dibuje una figura de temperatura (C) en funcin del tiempo (s) y
a partir de ella determine T1, T2, T y S. El valor de T2 coincide con la
temperatura de equilibrio calculada mediante la ecuacin (5)?. Cmo se
comprueba fsicamente que el proceso es espontneo?.

Desocupe y escurra el calormetro; pselo y adicinele 80g de agua destilada a


temperatura ambiente; introduzca la barra magntica y disponga el montaje
sobre la plancha de agitacin. Ajuste la tapa y el sensor de temperatura, inicie
la agitacin y lea la temperatura cada 30 s durante 5 minutos.

Con la ayuda de unas pinzas para crisol sujete un trozo previamente pesado
del metal que se le suministra (cobre, aluminio, zinc) y acrquelo durante 10 .v
a la llama (azul) de un mechero a gas, describiendo pequeos crculos. Retire
la tapa del calormetro y deje caer el metal sobre el agua fra tratando de
mantener la agitacin; coloque la tapa tan rpido como sea posible y contine
las lecturas de temperatura por 5 minutos ms Dibuje una grfica de
temperatura (C) en funcin del tiempo (s) y a part ir de ella determine la
temperatura del agua fra y la temperatura de equilibrio. Calcule la temperatura
del metal justo antes de hacer contacto con el agua fra; determine el cambio
de entropa del proceso y verifique su espontaneidad.

33
En un manual de datos termodinmicos consulte el calor especfico de los
metales utilizados en la prctica y del agua en funcin de la temperatura.
Analice las virtudes y los defectos de la prctica; justifique en detalle sus
resultados.

5. CUESTIONARIO DE APLICACION

a. En su cuaderno registre y rotule todas las medidas que efecte; ordene y


describa las observaciones experimentales que tengan lugar.
Inserte recuadros (12 cm x 12cm) de papel milimetrado y en ellos elabore sus
figuras.

b. Construya una tabla que contenga el tipo de experimento realizado, masa


(g), temperaturas (inicial y final), entropas y criterio de espontaneidad.

c. Consigne el anlisis de sus resultados; jzguelos y critquelos en


concordancia con los objetivos propuestos y la metodologa desarrollada.

d. Hasta donde sea posible compare y discuta los hallazgos obtenidos por sus
compaeros; en consecuencia, formule sus conclusiones.

e. Elabore un pequeo resumen que contenga las principales actividades


realizadas y los resultados ms sobresalientes.

6. BIBLIOGRAFIA

Atkins, P. W., "Physical Chemistry", 6th, edition, 1999. Oxford University Press,
Oxford, p. 99.

CASTELLAN, Gilbert W. Fisicoqumica. Mxico: Fondo Educativo


Interamericano S.A., 1976.

LEVINE, Ira N. Fisicoqumica. Espaa: Vol. I y II. Mc Graw Hill, 1996.

34
GUIAS DE LABORATORIO DE FISICOQUMICA I

PRACTICA N9. DETERMINACION DEL FACTOR Cp / Cv MTODO DE


CLEMENT Y DE SORMES

1. OBJETIVOS DE LA PRCTICA

Medir el factor gama ( ) que se obtiene al relacionar las capacidades


calorficas a presin constante (Cp) y a volumen constante (Cv) del aire de
acuerdo al mtodo ideado por Clement y Desormes

2. MATERIALES Y REACTIVOS

1 Botella de 20 litros.
1 Bulbo de hule o caucho con vlvula metlica.
1 Llave de paso
1 Manmetro
1 Pinza de tornillo
1 Tapn de caucho o hule
1 Tubo de Tygon o vidrio.
La gel de slice debe tener cloruro cobaltoso como indicador de humedad.

El gel de slice se cubre con agua y se le agrega el CoCl2 disuelto en agua.


Este indicador debe de estar en una proporcin de 0.5 a 1%, una vez que se ha
hecho la mezcla se separa el agua por filtracin y se caliente el gel a 100 "C
por varias horas hasta que tome una coloracin azul, lo que indica que ya no
tiene agua.

Ftalato de butilo (densidad 1,043 g/cm3) o aceite para bomba el cul debe
introducirse en el manmetro.

3. FUNDAMENTACION TEORICA

La relacin de las capacidades calorficas a presin constante y a volumen


constante puede determinarse fcilmente si un gas se expande adia-
bticamente y despus se deja calentar nuevamente a la temperatura original.
Es necesario conocer la presin inicial (Pi), presin inicial mas la lectura del
manmetro, la prestan despus de la expansin adiabtica (Po), presin
baromtrica o atmosfricas y la presin alcanzada una vez que el gas se dej
calentar a su temperatura original ( Pb ), presin atmosfrica mas lectura final
del manmetro.
Se encierra una masa de gas en un recipiente a una presin Pi, la cual es
ligeramente mayor que la presin atmosfrica Po

35
Las presiones a que est sometido el gas en el vaso se miden por la diferencia
de altura de las dos columnas de un manmetro que contiene un lquido, ftalato
de butilo o aceite, cuya densidad es ( g ) gramos por centmetro cbico y sus
valores representados por hi, ho y hb respectivamente, expresando cada
trmino en las unidades correspondientes.

La temperatura inicial del gas es la temperatura del laboratorio. Si al gas,


confinado inicialmente en el vaso, se le permite alcanzar la presin atmosfrica
(Po) por una abertura momentnea de la vlvula L, el cambio de presin se
lleva a cabo tan rpidamente que hay transferencia de calor con el medio
externo.
El gas que se halla comprimido en el recipiente tiene que hacer algn trabajo
para expulsar algo de gas hacia afuera durante la expansin adiabtica. En
consecuencia, inmediatamente despus de cerrar la vlvula, la temperatura del
gas que permanece en el recipiente esta por debajo de la temperatura
ambiente.
Luego:

Pi V0
PiVi = P0V0 =
o tambin
P0 V0

(1)

Donde gamma ( ) es la relacin de los calores especficos, si al gas se le


permite calentarse hasta la temperatura ambiente, la presin aumenta a un
valor Pb y como las temperaturas iniciales y final son las mismas, proceso
isotrmico, se tiene:

De la ecuacin anterior y resolviendo para gamma:

36
log( Pi / Po)
= (3)
log( Pi / Po)
Adems tenemos:
Pi = ho + hi
Pb = ho + hb (4)

Que nos conduce a:

log(1 + hi / ho)
= (5)
log(1 + hi / ho) log(1 + hb / ho)

Cuando X es bastante menor que la unidad se tiene:

log = (1 + x) = x (6)

Lo que nos lleva a:

hi
=
hi hb (7)

4. DESARROLLO EXPERIMENTAL

Se monta el aparato indicado en la figura. El recipiente F debe contener gel de


slice anhidro (color azul). Se introduce el aire al aparato, bombeando en el
bulbo de caucho B, Manteniendo la pinza L abierta de tal manera que la-
presin aumenta ligeramente arriba de la atmosfrica (de 30 a 40 cm en la
escala del manmetro). Cerrar la pinza y dejar que el aire en F alcance la
temperatura ambiente, lo que indica la constancia de la lectura manomtrica.

Anotar Pi. Destapar la botella F levantando T por un instante y cerrar


finalmente; un poco de aire escapa, anotar Po. Como en la expansin el aire se
ha enfriado se debe dejar calentar hasta la temperatura ambiente.

Anotar Pb. Repetir las lecturas dos veces.

37
5. CUESTIONARIO DE APLICACIN

1. Determinar el factor gamma.

2. Conseguir los valores de Cv y Cp para el aire y compararlos con el


resultado anterior. Es necesario suponer que el aire es un gas perfecto
compuesto nicamente de 80% de N2 y un 20% de O2 en volumen.
Se considera que las molculas de nitrgeno y oxgeno no vibran a la
temperatura ambiente.

3. Dibuje un grfico aproximado de la relacin entre la presin y el volumen


para el caso de un gas comprimido. i

a. Isotrmicamente.
b. Adiabticamente.
Cual de las dos grficas es ms pronunciada. De la razn si hay diferentes
pendientes.

4. Si durante el curso del experimento la presin atmosfrica cambiara sera


correcto el uso da la ecuacin (7) para los clculos?

5. Por que es necesario que el frasco se abra solo momentneamente a la


atmsfera?.

6. Si el aire del frasco contiene vapor de agua el valor de gamma sera mayor
o menor que el valor de gamma para el aire seco?

6. BIBLIOGRAFIA

1. URQUIZA MANUEL. Experimentos de Fisicoqumica. Editorial Limusa.


Wuley, Mxico 1969.

2. MARON SAMUEL Y PRUT0N CARL- Fundamentos da Fisicoqumica.


Editorial Limusa. Wuley, Mexico 1973.

3. GLASSTONE S. Textbook of Physical Chemistry. Editorial Aguilar. Mxico


1946

38
GUIAS DE LABORATORIO DE FISICOQUMICA I

PRACTICA N10. ESTUDIO Y ANLISIS TERMODINAMICO DE UN


PROCESO DE COMPRESIN ISOTRMICO

1. OBJETIVOS DE LA PRCTICA

 Estudiar la ley de BoyIe-Mariote empleando el aire que se supone


gas ideal.
 Deducir la presin atmosfrica.
 Calcular las principales variables termodinmicas, en un proceso
de compresin isotrmico.
 Analizar algunos aspectos de la 1 y 2a leyes de la termodinmica.

2. MATERIALES Y REACTIVOS

- Jeringa de 20-25 cm3


- Soporte Universal
- Pinza para Soporte
- Tapn de caucho
- Balanza y Termmetro
- Pesos

3. FUNDAMENTACION TEORICA

A temperatura constante (Procesos isotrmico), segn la ley de Boyle, la


presin (P) y el volumen V de un gas ideal satisface la ecuacin:

P.V =K

Considerando que P es la presin absoluta sobre el gas y equivale a la presin


manomtrica (Pm) + la presin atmosfrica (Pa), la ecuacin anterior se escribe
as:

P.V = K ; (Pm + Pa)V =K Tambin: Pm + Pa= K/V y Pm= K/V - Pa y si


escogemos la variable X=1/V tendremos lo siguiente:

Pm= K.X - Pa Que es la ecuacin general de una recta. Es decir:

Pm = K.X - Pa

Y= m.x + b

Luego al graficar:

39
La presin manomtrica (Pm) se calcula as:

PesoDelEmbolo + PesaColocada mg + Mg
Pm = =
AreaDelEmbolo r 3
g (m + M ) New
Pm = 2 = Pascales
r3 m

Donde:
m : masa. en kg del embolo,
M : masa en kg de la pesa colocada
g : Aceleracin de la gravedad (9.8 m/seg')
r : radio del embolo en mt

* Consultar para un proceso isotrmico Q, E, W, H, S, G (Energa libre de


Gibbs), Para completar as su marco terico.

4. DESARROLLO EXPERIMENTAL

Realizar el siguiente montaje con la jeringa:

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- El embolo se lubricar con un poco de aceite para que los errores debido al
rozamiento sean siempre en el mismo sentido.
- Ir colocando pesas sobre el embolo, empujando con la mano este, uno a
mm hacia bajo para que as regrese a su posicin final. Anotar este
volumen y convertirlo a m3.

TABLA DE DATOS
1. m mbolo (g)
M pesas (g)
r= embolo (cm) M
Temperatura (C)

2.

V (cm*) M Pesas (g)

V." cte

5. CUESTIONARIO DE APLICACIN

1. Calcular la Presin manomtrica en Pascales.


2. Convertir los volmenes a m3
3. Graficar P (Pascales) contra V (m3).

4. Graficar P (Pascales) contra 1/V (m3).


5. Linealizar la anterior grfica por mnimos cuadrados y determinar la
constante de la ley de Boyle en Pascal x m3 y la Presin atmosfrica a la
que se trabaj en Pascal, atm y mm Hg).
6. Realizar la grfica corregida.
7. Calcular el % de error sobre la Presin atmosfrica hallada
Patm ( Monteria )Patm (exp erimental )
%E
P ( Monteria )
8. Calcular W, Q, E, H, S, y G para cada compresin
9. Hallar W, Q, E, H, S y G, totales para todo el proceso isotrmico.
10. Consignar los anteriores resultados en una tabla.

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6. BIBLIOGRAFIA

CASTELLAN, Gilbert W. Fisicoqumica. Mxico: Fondo Educativo


Interamericano S.A., 1976.

LEVINE, Ira N. Fisicoqumica. Espaa: Vol. I y II. Mc Graw Hill, 1996.

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