APORTES DE DEMING Y JURAN A LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS

DIEGO FERNANDO SEPLVEDA CONTRERAS

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

FACULTAD DE INGENIERA

INGENIERA INDUSTRIAL

SAN JOS DE CCUTA

2017

APORTES DE DEMING Y JURAN A LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS

 DIEGO FERNANDO SEPLVEDA CONTRERAS

Cd. 1191465

TRABAJO DE GESTIN DE LA CALIDAD

PRESENTADO A:

Ing. FABIO SEGURA

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

FACULTAD DE INGENIERA

INGENIERA INDUSTRIAL

SAN JOS DE CCUTA

2017

Tabla de contenido

pg.

2
1. William Edward Deming 1

1.1 Resea biogrfica....... 1

1.2 Aportes a la calidad. 4

1.2.1 Ciclo de Deming 4

1.2.2 Los 14 puntos para la transformacin del Management 5

1.2.3 Las siete enfermedades mortales 6

1.3 Produccin literaria.. 7

2. Joseph Moses Juran 8

2.1 Resea biogrfica.... 8

1.2 Aportes a la calidad. 9

2.2.1 Adecuacin al uso.. 9

2.2.2 Triloga de la calidad. 10

2.2.3 Concepto de autocontrol 11

2.2.4 Secuencia universal del mejoramiento.. 11

2.3 Aportes literarios.. 12

Bibliografa. 14

3
 1

1. William Edward Deming

1.1 Resea biogrfica

William Edwards Deming (14 de octubre de 1900-20 de diciembre de 1993) fue un estadstico

estadounidense, profesor universitario, autor de textos, consultor y difusor del concepto

de calidad total. Su nombre est asociado al desarrollo y crecimiento de Japn despus de

la segunda guerra mundial.

Fue posiblemente el pensador ms influyente que ha existido sobre Management. En 1921 se

gradu en la Universidad de Wyoming con una diplomatura BS en Ingeniera Elctrica, en 1925

recibi un Mster en matemticas en la Universidad de Colorado en Boulder. A sugerencia y con

el apoyo de uno de sus profesores, el Profesor Lester, fue aceptado en la Universidad de Yale

para su doctorado como fsico-matemtico que obtuvo en 1928. Obtuvo un trabajo de verano en

los Laboratorios Bell de AT&T, que tuvo una gran influencia sobre l, as como la de Walter

Shewhart, quien cambi su vida.

Deming y Shewhart fueron grandes amigos y colaboradores. Desarrollaron una rama de la

estadstica a la que algunas veces se hace referencia como Escuela Shewhart-Deming de

estadstica. Deming trabaj en fsica y en estadstica llegando a ser uno de los expertos ms

reconocidos en control de calidad. Deming tambin fue un experto en muestreo y trabaj para la

oficina del censo. El concepto de Control Estadstico, tal como lo desarroll Shewhart y luego

reforz Deming, lleg a ser un concepto tan importante para el muestreo y sus inferencias como

para el Control de Calidad.

 Cuando estall la segunda Guerra Mundial, los Estados Unidos no estaban preparados para

afrontar dicho conflicto blico, debido a que contaba con uno de los ejrcitos ms pequeos del

mundo. El pas tuvo que preparase contra-reloj para una guerra y empezar la fabricacin masiva

de armamento. A requerimiento del Departamento de la Guerra se pusieron en marcha varios

programas de choque y programas formativos para aumentar la produccin. Se puso en marcha

un curso de control de calidad a nivel nacional y Deming fue llamado para ensear a los

ingenieros y directores de planta los conceptos bsicos del control de calidad, siendo su mayor

aporte, el de explicarles que incrementando la calidad, disminuyen los costos y aumenta la

produccin. Pero, despus de la guerra las industrias americanas empezaron a abandonar lo que

haban aprendido sobre calidad.

Mientras tanto, se consideraba que todos los productos fabricados en Japon eran de psima

calidad y de corta duracin, a excepcin de las artesanas y el armamento militar. En 1950,

Deming fue invitado a dar conferencias en Japn. JUSE la Unin de Cientficos e Ingenieros

Japoneses patrocin el evento, una primera semana dedicada a los principios elementales de

Control Estadstico de la Calidad. Les explic que la calidad se hace fundamentalmente en los

comits de direccin y es responsabilidad de la alta direccin. Con la alta direccin apoyando los

esfuerzos por la calidad la economa florecera.

En 1951 obtuvo unos importantes ingresos por derechos de autor con la publicacin de su

libro Principios Elementales del Control Estadstico de la Calidad, que don a la JUSE para

que hicieran lo que consideraran ms apropiado. Utilizando estos fondos crearon el Premio

Deming para el reconocimiento de los logros en la teora y prctica del control de calidad. El

premio se convirti en el ms deseado por empresas y por especialistas en calidad.

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Deming predijo que en 5 aos las compaas japonesas exportaran a todo el mundo y que sus

competidores en otros pases reclamaran proteccin arancelaria. Los productos hechos en Japn,

se convirtieron en sinnimo de mayor calidad mundial. Los japoneses empezaron a dominar

cmaras, antes dominadas por empresas alemanas; relojes, antes dominadas por Suiza; televisin,

radios, productos electrnicos, motocicletas y otras industrias hasta entonces dominadas por

compaas americanas. Tambin hicieron fabulosos progresos en la industria del automvil,

semiconductores, ordenadores y otras tecnologas punteras. Deming era ensalzado en Japn los

aos 50 y 60.

La dcada de los 70 fue un tiempo perdido para el reconocimiento de la calidad,

especialmente en Occidente. La invasin japonesa deriv en derrota, con un Management en

EEUU y en todo Occidente sorprendido y confundido y sin idea de que hacer para parar la

embestida japonesa. La tendencia del Management americano en aquel tiempo inclua la

direccin por objetivos, el establecimiento de metas y un enfoque hacia los objetivos

trimestrales. Que un directivo pudiera desarrollar herramientas para mejorar un proceso o la

calidad era algo completamente impensable y desconocido.

En 1980 un programa de la NBC, Si los japoneses pueden, Por qu nosotros no? Se emiti

con Deming en los ltimos 20 minutos del programa. Con 80 aos de edad apareci ante las

pantallas mostrando una pelcula de 8 mm que mostraba la ceremonia en la que el primer

ministro le entregaba una medalla, en nombre del emperador del Japn, por su contribucin a la

reactivacin del pas. Luego brevemente describi lo que l haba enseado a los japoneses. Al

da siguiente el telfono de Deming no par de sonar y pronto obtuvo contratos con consultoras

y seminarios para los siguientes tres aos.

 Durante los aos 80 Deming lider un nuevo resurgimiento de la calidad, no solo en EEUU,

tambin en el mundo occidental. Otros pases asiticos se adhirieron, su trabajo y el de sus

discpulos fue traducido a lenguas europeas y asiticas. Asesor personalmente a Ford y a GM,

dio seminarios a Proctor & Gamble, Hewlett-Packard, AT&T y desarroll un seminario de 4 das

que lleg a ser legendario. Ahora ya no se le vea nicamente como un estadstico, sino como al

profundo y revolucionario pensador de Management. Algunos de los conceptos procedan de la

estadstica y del control de calidad pero tambin incorpor conceptos del pensamiento sistmico

y de la psicologa humanstica a lo que aadi sus propias conclusiones de sus ms de 50 de

experiencia.

El seminario Deming de 4 das lleg a ser famoso en el mundo entero y muchos participantes

describieron su asistencia al seminario como la causa de un cambio profundo en sus vidas.

Deming ense todos los lunes en Nueva York, asesor a muchas grandes compaas, continu

escribiendo, concedi entrevistas y llev a cabo sus seminarios de 4 das hasta su muerte en

diciembre de 1993.

1.2 Aportes a la calidad

Deming es considerado como un gur de la calidad, entre sus aportes ms importantes se

encuentra el ciclo de Deming, el planteamiento de los 14 principios para la transformacin del

management y establecer las 7 enfermedades mortales de las empresas.

1.2.1 Ciclo de Deming.

Tambin conocido como el Ciclo PHVA o el Ciclo de la Calidad. Es una metodologa

para las mejoras. Es de gran utilidad para estructurar planes de mejora de calidad a cualquier
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nivel ejecutivo u operativo y es una estrategia de mejora continua. Se basa ste ciclo se Basa: "en

la premisa que las mejoras provienen de la aplicacin de los conocimientos".

Este ciclo est estructurado en cuatro aspectos a realizar:

Planear: Establecer objetivos y mtodo para alcanzarlos Qu hacer? Cmo hacer?

Hacer: Generacin de Productos/Servicios Capacitacin realizar lo planeado

Verificar: Evaluacin del desempeo

Actuar: Acciones correctivas y preventivas Cmo mejorar la Prxima vez?

1.2.2 Los 14 Puntos para la Transformacin del Management.

Hacia el final de su vida concentr todas sus ideas en un sistema de conocimiento, cubriendo

cuatro amplias reas del Conocimiento: la variabilidad, la teora del conocimiento, la apreciacin

de las organizaciones como sistemas y conocimiento sobre las personas. Las cuatro reas deben

considerarse como un sistema en las que todas interactan juntas. Con suficiente conocimiento

de cada rea (uno no tiene que ser un experto en ninguna de ellas como l dijo) derivan sus 14

Puntos para la Transformacin del Management.

1. Crear una Visin de futuro y comprometerse con ella

2. Aprender a vivir la nueva filosofa de la calidad
3. comprender con el propsito de inspeccin y su funcin en el mejoramiento de procesos

y la reduccin del costo.

4. Dejar de tomar decisiones usando como nico parmetro el precio.
5. Mejorar de manera constante, y siempre, los sistemas de produccin y de servicio.
6. Formalizar entrenamiento de todo el personal.
7. Sustituir la supervisin tradicional por un liderazgo efectivo.
8. Eliminar el miedo y sustituirlo por la confianza y un clima de innovacin.
9. Optimizar y enfocar el trabajo en equipo hacia los objetivos del negocio.
 10. Dejar de usar eslganes y exhortaciones para motivar a los trabajadores.
11. Eliminar las cuotas numricas y la administracin de objetivos.
12. Remover los obstculos que impidan al empleado sentirse orgulloso de su trabajo.
13. Promover la educacin y el mejoramiento personal.
14. Asegurar que todo lo anterior se realice.

1.2.3 Las siete enfermedades mortales.

Adems de estas estrategas Deming mencinaba a lo que le llam "Las Siete Enfermedades

Mortales" las cuales, a su juicio, perjudicaban la competitividad de las organizaciones de su pas.

1. Falta de compromiso con la calidad y el mejoramiento continuo.

2. nfasis en las utilidades de corto plazo
3. Estimular el desempeo del personal mediante su evaluacin
4. Inestabilidad de rotacin de la alta Administracin
5. Administrar el negocio slo con base en indicadores visibles.
6. Incremento en los costos de seguridad social y ausentismo.
7. Costos por reclamaciones de Garanta.

1.3 Produccin literaria

Entres sus aportes literarios (libros, artculos de investigacin, entre otros) ms destacados se

encuentran:

Cuatro conferencias dictadas en 1939 junto con Shewhart en el n el departamento de

EEUU de la Escuela de Graduacin en Washington DC, donde Deming era matemtico

senior. Dichas conferencias se convirtieron en el segundo libro de Shewhart Mtodo

Estadstico desde la perspectiva del Control de Calidad un trabajo fecundo del que

Deming fue el editor.

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En 1951 obtuvo unos importantes ingresos por derechos de autor con la publicacin de

su libro Principios Elementales del Control Estadstico de la Calidad, que don a la

JUSE para que hicieran lo que consideraran ms apropiado. Utilizando estos fondos

crearon el Premio Deming.

En los aos 80 Deming public 2 libros de Management Productividad de la Calidad y

posicin de Competencia, La salida de la Crisis y en 1994 La Nueva Economa que

extendieron su influencia ms all de sus seminarios y sus clases. Esto, a ms a ms de

cuatro libros previos que escribi sobre estadstica y muestreo as como ms de 170

documentos cientficos.

2. Joseph Moses Juran

2.1 Resea biogrfica

Joseph M. Juran naci el 24 de diciembre de 1904 en la ciudad de Braila, Rumania, y se

radic en Estados Unidos en 1912. Trabaj desde nio en una variedad de ocupaciones y logr

financiar sus estudios en la Universidad de Minnesota donde se gradu en ingeniera elctrica en

1924.
 Fue contratado por la Western Electric Co. para trabajar como inspector en el establecimiento

conocido como Hawthorne Works, que contaba con unos 45.000 trabajadores dedicados a la

produccin de equipos para telefona y otros productos. El departamento del que formaba parte

era uno de los primeros en utilizar estadsticas, que Juran analizaba, para el control de calidad.

Fue aqu donde escribi su primer texto sobre control estadstico de calidad. Juran trabaj en el

establecimiento, situado cerca de Chicago, hasta la segunda mitad de los aos 30, perodo que

abarca la Gran Depresin. Fue ascendido varias veces. Tambin curs derecho en la Loyola

University para contar con otra opcin ante las dificultades de la poca.

Juran es considerado como uno de los gestores de la revolucin de la calidad en Japn, donde

desde 1954 dict conferencias y asesor a empresas. No obstante, Juran cree que los principales

responsables de la revolucin de la calidad en Japn han sido los propios gerentes de operaciones

y los especialistas japoneses. En 1979, fund el Instituto Juran, donde se dictan seminarios de

capacitacin y se publican trabajos sobre la materia.

En 1937 Juran fue trasladado a la casa matriz de la empresa en Nueva York. Cuatro aos ms

tarde, al ingresar los Estados Unidos en la 2. Guerra Mundial, comenz a trabajar para el

gobierno en el programa conocido como Prstamo y Arriendo. Al finalizar la guerra no regres a

Western Electric y empez a trabajar como consultor independiente. En 1951 public Quality

Control Handbook (Manual de Control de Calidad). Publicado en 1964, el libro present una

teora ms general de la gerencia de calidad, describi una secuencia de actividades conducentes

a mejorarla en forma innovadora y estableci las bases para Six Sigma y otras iniciativas de

calidad.
 9

Juran es considerado por los japoneses como uno de sus grandes maestros en el tema de

control de calidad. El contexto dentro del cual desarroll sus actividades en Japn incluye la

ocupacin militar y la direccin de distintos aspectos de la vida industrial del pas. En 1984 lo

premia el emperador japons Hiri Hito con la orden del tesoro sagrado. Finalmente, despus de

una serie de lecturas triunfantes en 1993 y 1994, el tour The Last World, l suspendi toda

publicacin reciente, para dedicarse a escribir proyectos y dedicar tiempo a sus obligaciones

familiares. Juran falleci el 28 de febrero del 2008.

2.2 Aportes a la calidad

Algunos de sus aportes son; su definicin de la calidad de un producto como "adecuacin al

uso"; su "triloga de la calidad", consistente en planeacin de la calidad, control de calidad y

mejora de la calidad; el concepto de "autocontrol" y la "secuencia universal de mejoramiento".

2.2.1 Adecuacin al uso.

Implica todas las caractersticas de un producto que el usuario reconoce que lo van a

beneficiar. Entre sus factores se encuentran:

La calidad de diseo nos asegura que el producto va a satisfacer las necesidades del usuario

y que su diseo contemple el uso que le va a dar.

La calidad de conformanca esta tiene que ver con el grado en que el producto o servicio se

apegue a las caractersticas planeadas y que se cumplan las especificaciones de proceso y

de diseo.
La disponibilidad es otro factor de la adecuacin de la calidad al uso, este se define durante

el uso del producto, y tiene que ver con el desempeo que tenga y su vida til.
El servicio tcnico por ltimo este define la parte de la calidad que tiene que ver con el

factor humano de la compaa.

 Lo anterior dicho se resume como adecuabilidad para el uso. Esta definicin se puede

subdividir en cuatro partes: calidad en el diseo, calidad de conformanca con las

especificaciones, disponibilidad y servicio en el campo.

2.2.2 Triloga de la calidad.

Juran seala que la administracin para lograr calidad abarca tres procesos bsicos: la

planificacin de la calidad, el control de la calidad y el mejoramiento de la calidad. (Estos

procesos son comparables a los que se han utilizado durante largo tiempo para administrar las

finanzas). Su triloga, muestra cmo se relacionan entre s dichos procesos.

La planificacin de la calidad, incluye la determinacin de los clientes, diferenciando

entre clientes externos e internos, la determinacin de las expectativas de tales clientes que

sirvan para el desarrollo de las especificaciones de los productos y servicios, asimismo el

desarrollo y la optimizacin de los procesos que permitan obtener tales productos/servicios que

satisfagan estas expectativas, as como los controles a realizar de tal manera que se asegure la

produccin.

El control de la calidad, comprende la aplicacin prctica de los procesos de control

previamente planificados y que aseguren la fabricacin de acuerdo a las especificaciones. El

control de calidad comprende la toma de datos, la comparacin con respecto a las referencias

dadas y la actuacin sobre las diferencias.

La mejora continua de la calidad, hace referencia a las actividades de anlisis a partir de los

resultados de calidad y su aplicacin prctica para la mejora. Comprende la identificacin de

 11

causas de problemas, el establecimiento de prioridades en relacin con los problemas

observados, la bsqueda de soluciones y su posterior implantacin y seguimiento.

2.2.3 Concepto de Autocontrol.

Deming y Juran sostiene que el 85 % de los problemas de una empresa son culpa y

responsabilidad de la administracin y no de sus trabajadores, porque son los administradores

quienes no han podido organizar el trabajo para que los empleados tengan un sistema de

autocontrol.

2.2.4 Secuencia universal de mejoramiento.

Para realizar un cambio se debe de seguir esta secuencia:

Primero es necesario probar que el cambio significativo es necesario.

Identificar los proyectos que van a justificar los esfuerzos para alcanzar una mejora.
Organizarse para asegurar que tenemos los nuevos conocimientos requeridos, para tener

una accin eficaz.

Analizar el comportamiento actual.
Si existiera alguna resistencia al cambio, debemos negociarla.
Tomar las acciones correspondientes para implementar la mejora.
Por ltimo, instituir los controles necesarios para asegurar los nuevos niveles de

desempeo. El enfoque de su filosofa se basa en el compromiso de la gerencia general,

las necesidades de mejora, el uso de tcnicas de control de calidad y la importancia de la

capacitacin.

2.3 Aportes literarios

Entres sus aportes literarios (libros, artculos de investigacin, entre otros) ms destacados se

encuentran:
 En 1928, Su primer trabajo respecto a la calidad fue un folleto de entrenamiento llamado"

Mtodos estadsticos aplicados a los problemas de manufactura".

En 1951 public Quality Control Handbook (Manual de Control de Calidad) traducido

al poco tiempo al idioma japons que va por su quinta edicin, ahora como Jurans

Quality Handbook (Manual de Calidad de Juran).

Otro de sus clsicos es Managerial Breakthrough. Publicado en 1964, el libro present

una teora ms general de la gerencia de calidad, describi una secuencia de actividades

conducentes a mejorarla en forma innovadora y estableci las bases para Six Sigma y

otras iniciativas de calidad.

En 1973 propuso que el "Modelo de Administracin Cientfica" expuesto primeramente

por Frederick Taylor en 1911, era anticuado y necesitaba reemplazarse.

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Bibliografa

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http://maestrosdelacalidadrc100312.blogspot.com.co/2012/09/maestros-de-la-calidad-william-

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http://www.guillermoedelberg.com.ar/pdf/150.pdf

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Shewart a la calidad total en la gestin empresarial. Recuperado de

http://ri.bib.udo.edu.ve/bitstream/123456789/2587/1/28-TESISIC010G34.pdf