SUPLEMENTO ALIMENTICIO A BASE DE CONCENTRADO DEL CALAMAR GIGANTE

Nombre de la empresa

Nombre de la empresa es una empresa cuya lnea de negocio est en el campo

de la nutricin destinada al pblico en general, con el fin de facilitar la preparacin
de diversos potajes y contribuir el consumo proteico del producto hidrobiolgico
como es el langostino (nombre cientifico).

VISION

Hacer de nuestra idea de negocio una empresa productiva, hasta alcanzar los
niveles de rentabilidad establecidos. Para estar ms cerca de nuestros clientes y
consumidores, dndoles una nueva alternativa, consolidndonos en el 2020 como
la mejor empresa de la ciudad del pas y del mundo.
Posicionarnos en el mercado como empresa lder a nivel nacional, luego a nivel
latinoamericano y por ltimo a nivel internacional marcando diferencia con un
servicio y una capacidad de controlar la integridad de todos los productos con una
alta calidad desde su elaboracin, a travs de la fabricacin propia desde su
materia prima.

MISION

Satisfacer las necesidades del consumidor y permanecer en el mercado como un

producto competitivo e innovador.

OBJETIVOS

Nombre de la empresa tiene como objetivo la produccin y comercializacin de

langostinos precocidos y sellados al vacio, que preservan el sabor, el color y la
textura con alta calidad e higiene, con el fin de conseguir el grado de aceptacin
de los clientes, as como tambin proporcionar a la poblacin un producto que
mantienen su frescura y valores nutricionales, tambien fomentando la industria
pesquera.
SUPLEMENTO ALIMENTICIO A BASE DE CONCENTRADO DEL CALAMAR GIGANTE

OPORTUNIDADES Y AMENAZAS

Oportunidades

1. Las empresas que realizan empaquetados de langostinos no

innovan en la presentacin como sellado al vaco que logra una
prolongacin de vida til de los alimentos.
2. Existen varios puntos de ventas para colocar el producto.
3. Hay una gran demanda por la comida envasada, lo cual asegura el
consumo del producto.
4. La tecnologa existente permite producir grandes volmenes y de
alta calidad.
5. El precio barato de la pota posibilita reducir el costo de
produccin.
6. Aprovechar la campaa que realiza el gobierno, la cual fomenta el
consumo de productos hidrobiolgicos.
7. Estabilidad econmica y poltica del pas.
8. Fomento de las PYMEs.
9. Abundancia del recurso hidrobiolgico.
10. Diversificacin de las formas de consumo de los productos
pesqueros.

Amenazas

1. Existen abundantes productos sustitutos.

2. Los exigentes requisitos para obtener un registro sanitario
3. Prejuicio del pblico al hecho de consumir productos hidrobiolgicos.
SUPLEMENTO ALIMENTICIO A BASE DE CONCENTRADO DEL CALAMAR GIGANTE

4. Las vedas que se imponen al recurso hidrobiolgico (langostino).

5. No existen barreras para impedir el ingreso de nuevos competidores.
6. Presencia de fenmenos climticos como el fenmeno de El Nio que
afecta la extraccin del recurso hidrobiolgico.
7. Competidores mucho ms estratgicos.
8. Desconocimiento de la importancia nutricional del recurso hidrobiolgico.
9. La pesca ilegal y contrabando de la materia prima.
10. Los monopolios en el sector pesquero.

El sellado al vacio ventajas

Prolongacin de vida til

Mejor alternativa para alimentos perecibles
Limita el desarrollo de microorgnismos
Sabor color textura similar al fresco
Higiene y calidad mantienen la dureza y textura
Alargar frescura