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UNIDAD 3. EMPRESA Y SU PLAN PARA EXPORTAR.

Evidencia de Aprendizaje. Mi Empresa Lista para Exportar?

Chocolates & Cacaos FAVARGER, S.A.


2, Chemin de la Chocolaterie
1290 Versoix, Ginebra, Suiza
Tel: + 41 (22) 775 11 00
www.favarger.com

Suiza es el pas productor de chocolate por excelencia, la calidad de sus


productos es garanta para el consumidor internacional. En Suiza el consumo de
chocolate es muy alto, estudios de la asociacin de empresas chocolateras en ese
pas arroja un consumo de 11 kilogramos de chocolate por persona al ao.

En los ltimos tiempos el chocolate ha incrementado su mercado extranjero el


principal pas al que se exporta es Alemania con un 25% del total de las
exportaciones de chocolate al ao, seguido de Inglaterra y Francia.

Chocosuisse es la Asociacin de Fabricantes de Chocolate suizo, esta asociacin


representa los intereses de la industria en su trato con organismos pblicos y
privados, as como con sindicatos y el pblico en general. El principal propsito de
esta asociacin es mantener y procurar el buen nombre y la fama de la que goza
el chocolate suizo en el mundo. Adems de exigir una excelente calidad en el
producto para poder etiquetar hecho en Suiza para esto implementa medidas de
supervisin en las empresas miembro para asegurar que la produccin de cacao
sea de la ms alta calidad.

Los apoyos de la asociacin van relacionados con el derecho laboral, seguridad


en el trabajo, comercio exterior, seguridad alimentaria, poltica agrcola y
capacitacin.

La empresa Chocolate & Cacao Favarger, S.A. es un empresa consolidada en el


mercado nacional desde hace 100 aos, la empresa cuenta con premios
nacionales a su calidad en la elaboracin del producto, as como a la calidad en el
producto terminado.

Es miembro activo de la asociacin de empresas chocolateras en Suiza lo cual le


permite acceder a diferentes tipos de ayuda en informacin y elaboracin de
documentacin necesarios para la exportacin de su producto.
De acuerdo al anlisis de plan de exportacin elaborado, podemos llegar a la
conclusin de que la empresa cuenta con todo lo necesario para iniciar su plan de
exportacin a Alemania.

Alemania es el principal pas al que se exporta el chocolate suizo debido a la gran


demanda que existe en el mercado para
este producto.

Suiza cuenta con un tratado de libre


comercio en la Unin Europea lo cual
facilita el proceso de exportacin al pas.

La industria chocolatera es muy importante


para el pas debido a las altas ventas
alcanzadas en el ltimo ao, a continuacin
una tabla de las ventas totales en el ao 2015 as como una comparacin en las
ventas nacionales e internacionales.

VENTAS AO 2015

Millones de Francos
Toneladas
(CHF)
Nacional 75,200 910
Extranjero 110,300 812
Total 185,500 1,722

RELACIN ENTRE VENTAS NACIONALES Y EXPORTACIONES


Nacional Exportaciones
2012 69,300 108,000
2013 68,600 104,000
2014 69,500 110,000

Fuente: Chocosuisse

De acuerdo a los datos obtenidos y el estudio realizado con anterioridad, se


deduce que exportar los productos de la empresa son completamente fiables y
con gran posibilidad de xito.

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