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TECNICA
ALIMENTO EXTRUIDO PARA TRUCHA
INICIO
CRECIMIENTO 1
NOMBRE DEL
CRECIMIENTO 2
PRODUCTO ENGORDE
ACABADO PIGMENTADO
Es un producto extruido para la alimentacin de truchas, presentado en pellets de tamaos variables
segn corresponda la necesidad, el cual permite darle caractersticas tales como flotabilidad para el
cultivo en estanques y lento hundimiento para el cultivo en jaulas flotantes.
Los alimentos balanceados para trucha son fabricados a travs de un proceso de extrusin, con el cual
se logra aumentar la digestibilidad de las protenas, lpidos y los carbohidratos. Asimismo, el alimento
balanceado es desarrollado en base a las necesidades nutricionales de las truchas en cada fase de
desarrollo. Gracias a ello, las truchas consiguen un mayor crecimiento y ganancia de peso, obteniendo
el mximo potencial de la especie. Por otro lado, asegura la flotabilidad del pellet, necesaria para este
tipo de crianza, con un acabado uniforme y los calibres necesarios para los diferentes tamaos de las
truchas, con el fin de obtener el mximo consumo y mnimo desperdicio.
Para la produccin de alimento para trucha se ha desarrollado un sistema de produccin que aplica el
Sistema HACCP (Anlisis de riesgos y puntos crticos de control), para asegurar calidad y seguridad
alimentaria en el proceso de fabricacin del alimento balanceado obteniendo productos inocuos.
DESCRIPCION Inicio
Alimento con 45% de protena como mnimo, ideal para la etapa de alevinos en segunda fase.
Trucha Crecimiento 1 y 2
Alimento con 42% de protena como mnimo, diseado para truchas en estado juvenil. Con dos calibres
de pellets 2.5 mm y 4.0 mm segn el crecimiento de los peces, aseguran una mxima tasa de
crecimiento y una eficiente conversin alimenticia
Trucha Engorde y Acabado pigmentado
Alimentos con 40% mnimo de protenas de la ms alta digestibilidad y ptimo nivel de energa, que
asegura una excelente conformacin de masa muscular, buena textura y muy buena calidad de carne.
Ofrecen excelentes conversiones alimenticias y por ende ms bajo costo de alimentacin por kilo de
trucha producida.
Menor tiempo de crianza, mayor velocidad de crecimiento, mejor conversin alimenticia, mayor
digestibilidad
Algunas cualidades del alimento extruido son de suma importancia como:
KUNTUR COMERCIAL EIRL - Av. La Fontana 1006, La Molina - Lima Telfono 3482067 e-mail: ventas@kunturcomercial.com
- Bajo contenido de finos.
- Alimento flotante, al usar Pellets Flotantes, el tiempo de alimentacin por estanque se ver reducido,
pues los pellets no se irn al fondo del estanque para convertirse en prdidas si se alimenta ms
rpido, adems de que el acuicultor estar seguro de que el alimento suministrado ser el mismo que
los peces consumirn
- Alta hidroestabilidad en el agua
- Aumento de la digestibilidad de protena, lpidos y carbohidratos
- El aporte de heces fecales en el agua ser menor, lo que reducir las enfermedades y por
consecuencia las mortalidades, adems de la demanda biolgica de oxgeno dentro del estanque.
- Las bacterias no sobreviven al proceso de extrusin, por lo que se tiene dietas ms saludables y
confiables.
- Los Pellets Extrudos son ms resistentes a la desintegracin, debido a que el cocimiento de los
almidones forma una importante estructura propia que les da gran rigidez. Esto reduce los finos en el
alimento y aumenta la estabilidad en el agua, llegando ms Kg de alimento al estmago de los peces
y protegiendo ms la calidad del agua.
Harina de pescado, harina de soya, aceite de pescado con omega 3 y 6, subproductos de molinera,
vitaminas y minerales esenciales (Vitamina A, Vitamina C (recubierta), Vitamina D3, Vitamina E,
INGREDIENTES Vitamina K3, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina B12, Niacina, Acido Pantotnico, Acido
Flico, Biotina, Cobre, Hierro, Yodo, Manganeso, Selenio, Zinc), cloruro de colina, cloruro de sodio y
antioxidante.
Protena Grasa Fibra Humedad Ceniza Calcio Fsforo
PRODUCTO
% mn. % mn. % mx. % mx. % % mn. % mn
mx.
12
INICIO 45
45 12 3 10 1.5 1
CARACTERISTICAS Trucha 42
FISICO QUIMICAS - Crecimiento 1 42 10 3.5 10 12 1.5 1
DEL PRODUCTO - Crecimiento 2
Trucha 40
40 14 3.5 10 12 2 1
- Engorde
Trucha 40
- Acabado 40 14 3.5 10 12 2 1
/Pigmentado
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