Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera; Programa: Ingeniera de Alimentos

Curso: BIOTECNOLOGA ALIMENTARIA; Cdigo: 211619

ACTIVIDAD 1

BIOTECNOLOGA ALIMENTARIA

MARTHA PATRICIA GUZMN BARRAGAN

COD: 51863558

GRUPO: 211619_14

PRESENTADO A:

DOCENTE TUTOR: GLAEHTER YHON FLOREZ GUZMAN

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA

CEAD DUITAMA,

FEBRERO 2016
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Escuela: Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera; Programa: Ingeniera de Alimentos
Curso: BIOTECNOLOGA ALIMENTARIA; Cdigo: 211619

INTRODUCCIN

Al desarrollar la tarea de reconocimiento permite hacer una distincin de los componentes

del curso de bioqumica y as familiarizarse con las diferentes reas del curso, sus entornos
y contenidos.

Este trabajo consta del desarrollo de actividades como actualizacin del perfil, el resumen
de los entornos AVA, mapa conceptual del Syllabus del curso.
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Descripcin de la actividad

1. Actualizacin del perfil

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2. Resumen entornos AVA

Un entorno virtual de aprendizaje nos permite tener un mejor proceso de

aprendizaje, ya que mediante herramientas nos dinamiza el proceso educativo, en el
caso de bioqumica encontramos 6 entornos los cuales son:

Entorno Descripcin Composicin

Inicial Entorno que contiene toda la informacin Compuesto por el foro
general del curso en cual nos permite tener
general del curso, las
un cronograma de las actividades del cursonoticias, la agenda, el
y posee espacios de respuesta inmediata glosario, el foro de
como los foros o chat acompaamiento y el chat de
bioqumica.
Conocimiento Entorno que contiene toda la informacin Compuesto por el syllabus, la
bibliogrfica del curso y sus contenidos, gua de actividades, la
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nos permite tener nuestra biblioteca virtual. rbrica y las referencias

bibliogrficas.
Colaborativo Entorno donde se desarrollan los trabajos Momentos de cada trabajo
colaborativos, contiene las guas y colaborativo y sus guas
orientacin para el desarrollo del trabajo en orientadoras.
equipo.
Aprendizaje Entorno que nos permite aplicar de forma La prctica de laboratorio o
prctico prctica los conocimientos adquiridos el componente practico
durante el curso.
Evaluacin y Entorno que permite realizar una Enlaces de cada uno de los
seguimiento evaluacin y seguimiento al aprendizaje momentos de las etapas del
desarrollado en el curso. curso para ser entregados con
su respectiva evaluacin.
Gestin Entorno que permite la gestin del Contendidos referentes a la
conocimiento mediante contenidos normatividad estudiantil y
pertinentes para desarrollar un profesional normas documentales.
integro.

3. Mapa conceptual sobre Syllabus del Curso.

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CONCLUSIONES

El curso de bioqumica consta de tres unidades que nos permiten aprender los
conceptos de bases moleculares y la interrelacin con los seres vivos.
El curso de bioqumica es de tipo metodolgico y consta de tres crditos.
Los entornos AVA permiten una mejor integracin y seguimiento a los
conocimientos desarrollos en el curso.
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BIBLIOGRAFA.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, aula virtual , Curso

Bioqumica
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD syllabus, Curso Bioqumica.