INGENIERA AMBIENTAL

LOS MICROORGANISMOS:
pequeos gigantes
Ensayo

Sanabria Vargas lady Paola

 Los Microorganismos

Los microorganismos aliados o enemigo? Desde de su descubrimiento se ha

evidenciado la importancia de estos seres para la evolucin de la tierra, aunque
poseen mnimas dimensiones lo cual hace que sea ms difcil su identificacin y
visibilidad, hacen grandes aportes y juegan un papel fundamental para el
desarrollo de la vida. Aunque as como pueden llegar a ser nuestros grandes
aliados en cuanto a mantener el equilibrio ecosistemtico, descontaminacin de
suelos, aire, agua, ayudar en el rea de la medicina y la industria de alimentos,
tambin pueden generar una gran amenaza para la vida humana, puesto que
muchos de estos microorganismos tales como los virus y las bacterias han sido
responsables de numerosas muertes alrededor del mundo.
Esto debido a la falta de informacin ya que solo conocemos el 1% de estos
microorganismos los cuales podran llegar a beneficiarnos enormemente
encuentro a tratar de resolver algunas de las problemticas actuales de
contaminacin ambiental. Por otro lado, el equilibrio de nuestros suelos y ocanos
es posible gracias a la colaboracin de gran cantidad de microorganismos: algas
microscpicas que realizan la fotosntesis, microorganismos del suelo que
degradan o aprovechan los deshechos y que transforman el nitrgeno atmosfrico
para que las plantas puedan asimilarlo. Otros microorganismos se utilizan en la
industria alimenticia (fabricacin de pan, cerveza, queso, mantequilla,..), en la
qumica (produccin de acetona y butanol), farmacutica (medicamentos y
vacunas), en la generacin de nuevos combustibles, en la agricultura, se les
manipula genticamente para que generen productos de gran importancia para el
ser humano de forma econmica y en grandes cantidades (insulina).Adems
gracias a ellos podemos seguir vivos, ya que intervienen en nuestra digestin, en
la sntesis de vitaminas esenciales para nosotros e incluso mantienen el pH
adecuado de nuestra piel.
Pero no solo beneficios traen consigo algunos microrganismo, sino tambin como
lo evidenciamos actualmente puede llegar a causar la muerte o generar grandes
daos en la salud humana, As pues, son los virus los causantes de graves
enfermedades que sufrimos hoy da, como el bola, la fiebre amarilla, el SIDA o la
gripe. Pero tambin son la respuesta a posibles curas para estas enfermedades,
ya que son la base para la obtencin de vacunas. Por ende es fundamental
destinar fondos para realizar estudios cientficos detallados los cuales nos puedan
brindar la mayor informacin acerca de estos pequeos gigantes.
Los microorganismos son las formas de vida ms simples ya que son seres
estructural y metablicamente muy sencillos, esto se comprende al saber que son
seres unicelulares y que sus funciones y necesidades biolgicas son de muy baja
complejidad pues al ser tan sencillas y pequeas formas de vida son capaces de
romper grandes cadenas o estructuras moleculares en estructuras ms pequeas
o molculas ms simples y aunque esta tarea parezca de muy poco relevancia, en
realidad es una de las actividades esenciales para mantener el equilibrio, no slo
en un ecosistema, sino en toda el planeta y por ende es de suma importancia para
todo ser viviente.
El papel de los microorganismos en el ambiente es el de suministran los
compuestos inorgnicos con una valencia adecuada para que las plantas
superiores puedan utilizarlos (ciclos del nitrgeno y del azufre) y contribuyen a la
continua descomposicin y mineralizacin de la materia orgnica en putrefaccin.
La actividad de los microorganismos descomponedores es fundamental para
permitir el reciclaje de materia orgnica fijada en las plantas superiores: los
herbvoros consumen una parte muy limitada de esta materia Otra ventaja
adicional de los microorganismos es que ellos mismos se incorporan a los detritus
mejorando as la relacin carbono nitrgeno.
Por otra parte, los microorganismos son indispensables para la descomposicin de
materia orgnica en ausencia de aire y para la fijacin de CO 2 en condiciones de
metanognesis, lo que determina cambios globales importantes en los niveles de
oxidacin del material orgnico en ambientes anxicos.
Los microorganismos juegan un papel muy importante en cuanto al proceso de
limpieza del agua contaminada por diferentes actividades humanas entre ellas la
industrial, dicha actividad genera grandes desechos y vertimientos los cuales
muchas veces no son tratados adecuadamente. Estos desechos incluyen los
desperdicios que salen de las minas, las curtiembres, las fbricas productoras de
azcar, panela etc. que son colocados en el agua por las industrias para poder
deshacerse de ellos, sin tener en cuenta su capacidad de destruir el medio
ambiente.
Este proceso de limpiar para remediar los daos causados por procesos
industriales se denomina BIOREMEDIACIN.El motivo por el cual las bacterias y
los hongos pueden desarrollar procesos de bioremediacin es porque algunos de
ellos son capaces de resistir pHs extremos o lugares con alto contenido de
sustancias txicas, las cuales son aprovechadas por estos microorganismos, y a
veces por plantas, para realizar sus propios procesos metablicos. Esto implica
crecer y reproducirse en estos ambientes, que tambin pueden concebirse como
extremos.
En procesos de bioremediacin se encuentran bacterias reductoras de sulfatos,
que convierten los metales contaminantes en insoluble. Al lograr ese estado, el
material contaminante se convierte en filtrable por ende, separable del medio
ambiente al que est contaminando. Este proceso de insolubilizar el material
contaminante es una de las formas ms eficaces de separacin.
Actualmente y gracias a estos procesos de bioremediacin, las bacterias tambin
se estn utilizando para extraer el oro y cobre que se encuentra pegado a las
piedras en las minas. Para este proceso, se aprovecha el azufre, el cual se oxida
convirtindose de sulfuro a sulfato y el hierro de su forma frrica a ferrosa y con
esto se le da ms valor al metal. Bacterias como el Acidithiobacillus ferrooxidans
son ejemplos de estos agentes.
Desd hace un tiempo se ha hecho visible cada vez ms la importancia de estos
microorganismos para el medio ambiente y se han realizado diferentes
investigaciones un ejemplo de ello es el descubrimiento de la bacteria Ideonella
sakaiensis descubierta en el 2016 por Shosuke Yoshida, del Instituto de
Tecnologa de Kyoto, en colaboracin con otros cientficos e investigadores de
varias universidades japonesas. El hallazgo se produjo como resultado de un
estudio de las colonias bacterianas observadas en 250 muestras extradas de los
residuos de PET, con el fin de estudiar la biologa de las bacterias que utilizan PET
como fuente primaria de carbono. Estas bacterias podran ser una solucin
efectiva para resolver el problema de plsticos en nuestros mares puesto que
dicho microorganismo tiene la capacidad de descomponer el platico.
Esto en cuanto a la importancia de los microorganismo para el medio ambiente
pero en el rea de la medicina tambin hacen grandes aportes para la salud
humana, Los microorganismos colonizan gran parte de la superficie del cuerpo
humano que se encuentra en contacto directo con el medio externo, pero tambin
superficies internas, Muchos microorganismos son fundamentales para la vida del
ser humano. Las bacterias que habitan en el sistema digestivo, la boca o las reas
hmedas del cuerpo ayudan a mantener un medio favorable para impedir el
desarrollo de otras bacterias que provocan enfermedades.
los aportes a la industria alimentaria son tambin de vital importancia , Desde
tiempos remotos, las culturas antiguas utilizaron los microorganismos ms como
aliados que como enemigos para la obtencin de alimentos, con la diferencia de
que en aquel entonces se desconoca cmo actuaban directamente en la materia
prima. De manera emprica, slo se saba que elemento aadir y el proceso para
obtener el producto deseado. La importancia de los microorganismos en los
alimentos es ms evidente. La produccin de alimentos por tcnicas
microbiolgicas es una actividad de larga historia: los microorganismos alteran los
constituyentes de los alimentos de forma que los estabilizan permitiendo su mayor
duracin y, adems, proporcionan compuestos que confieren sabores
caractersticos a los alimentos por ellos producidos. Esta faceta se complementa
con la accin de microorganismos alterantes de los alimentos y responsables de
su deterioro de forma que se hagan inaceptables por los consumidores.
Desde el punto de vista sanitario, los alimentos pueden ser vehculos de
infecciones (ingestin de microorganismos patgenos) o de intoxicaciones
(ingestin de toxinas producidas por microorganismos) graves. En este sentido se
han desarrollaron las tcnicas de control microbiolgico de alimentos. Entre las
enfermedades que se transmiten a travs de los alimentos se encuentran
principalmente enfermedades bacterianas que discurren con patologas
gastrointestinales preferentemente, aunque no podemos olvidar enfermedades
vricas y parasitarias. Entre las intoxicaciones, se producen intoxicaciones agudas
de gravedad variable e intoxicaciones crnicas que conducen a generalmente
problemas hepticos.
Como conclusin se puede decir que los microorganismos aunque diminutos y
responsables de una tarea relativamente sencilla son un factor importante en la
conservacin del equilibrio de los ecosistemas, el medio ambiente y hasta en la
purificacin de los medios contaminados y su papel principal es el de desintegrar y
descomponer la materia en sus diferentes formas para reincorporarlos a al suelo y
al aire en forma simple, cerrando y dando reinicio al ciclo de la materia tan
importante para la naturaleza, considerando tambin que son un factor
indispensable que como todos los factores de un sistema bien definido, de ser
alterados en su comportamiento o modo de desarrollarse podra haber una falla
grave de dicho sistema.
Podran llegar a ser grandes aliados para afrontar las diferentes problemticas
actuales de contaminacin ambiental, en el rea de medicina en cuanto a la
creacin de antivirus, antibiticos y el rea de la industria alimentaria. Estos
tambin pueden llegar a ser nuestros peores enemigos si no se hacen estudios
cientficos y se le da mayor importancia a su investigacin, son tanto cura como
enfermedad. Depende del uso que le demos a dichos microorganismos, queda
pues un camino abierto con infinitas posibilidades.