Los biocombustibles

El hombre y la energa
El ser humano, como todo ser vivo, depende del entorno para obtener energa. Previo al
desarrollo industrial, el hombre utilizaba los animales, los vegetales, la fuerza del viento y
del agua para obtener la energa necesaria para sus funciones vitales, para producir calor,
luz y transporte. Luego, el hombre pas a utilizar fuentes de energa almacenada en
recursos fsiles, primero fue el carbn y posteriormente el petrleo y el gas natural.
Actualmente, los combustibles fsiles y la energa nuclear proporcionan cada ao
alrededor del 90% de la energa que se utiliza en el mundo. Pero las reservas de
combustibles fsiles son limitadas y, en mayor o menor grado, son contaminantes.
Desde mediados del siglo XX, con el crecimiento de la poblacin, la extensin de la
produccin industrial y el uso masivo de tecnologas, comenz a crecer la preocupacin por
el agotamiento de las reservas de petrleo y el deterioro ambiental. Desde entonces, se
impuls el desarrollo de energas alternativas basadas en recursos naturales renovables y
menos contaminantes, como la luz solar, las mareas, el agua, y la bioenerga proveniente
de los biocombustibles.

Qu son los biocombustibles?

A diferencia de los combustibles fsiles que provienen de la energa almacenada durante
largos perodos en los restos fsiles, los biocombustibles provienen de la biomasa, o
materia orgnica que constituye todos los seres vivos del planeta. La biomasa es una
fuente de energa renovable, pues su produccin es mucho ms rpida que la formacin de
los combustibles fsiles.
Entre los cultivos posibles de utilizar para la elaboracin de biocombustibles, estn los de
alto tenor de carbohidratos (caa de azcar, maz, mandioca), las oleaginosas (soja,
girasol, palmas) y las esencias forestales (eucalipto, pinos).
La siguiente tabla resume los biocombustibles, que se pueden obtener a partir de la
biomasa:

Tipos de combustibles obtenidos de la biomasa

Slidos Lquidos Gaseosos
Paja Alcoholes Gas de Gasgeno
Lea sin procesar Biohidrocarburos Biogs
Astillas Aceites vegetales y steres derivados Hidrgeno
Briquetas Aceites de pirolisis
Carbn vegetal
Fuente: http://usuarios.lycos.es/biodieseltr/hobbies4.html
En gran parte del mundo, la lea (o carbn vegetal) que se obtiene a partir de la madera
sigue siendo el principal biocombustible empleado para la cocina, la calefaccin y la luz.
Esta fuente de energa es un recurso renovable si se obtiene a partir de bosques
convenientemente reforestados. Asimismo, muchos vehculos utilizan biocombustibles a
base de metanol y etanol mezclado con gasolina. Se puede obtener etanol a partir de la
caa de azcar, de la remolacha o el maz. En algunos pases como la India y la China
producen biogs a partir de la fermentacin natural de desechos orgnicos (excrementos
de animales y residuos vegetales).

La obtencin de biocombustibles
Segn la naturaleza de la biomasa y el tipo de combustible deseado, se pueden utilizar
diferentes mtodos para obtener biocombustibles: procesos mecnicos (astillado,
trituracin, compactacin), termoqumicos (combustin, pirolisis y gasificacin),
biotecnolgicos (micro bacterianos o enzimticos) y extractivos. En la siguiente tabla se
presenta una sntesis de estos principales procesos de transformacin y de los
biocombustibles derivados, as como las aplicaciones ms frecuentes en cada uno de ellos.
Cada uno de estos procesos se inicia con la biomasa vegetal que se forma a partir del
proceso de fotosntesis, con el aporte de la energa solar que captan y transforman estos
organismos.

Proceso de obtencin de biocombustibles

Mecnicos Termoqumicos Biotecnolgicos Extractivos
Tcnicas Astillado Pirolisis Gasificacin Fermentacin Digestin Extraccin
Trituracin anaerobia fsico- qumica
Compactacin
Productos Leas Carbn Gas de gasgeno Etanol Biogs Aceites
Astillas Aceites Varios Co2, CH4 steres
Briquetas Hidrocarburos
Aserrn
Aplicaciones Calefaccin Calefaccin Calefaccin Transporte Calefaccin Transporte
Electricidad Electricidad Electricidad Industria Electricidad Industria
Transporte Transporte qumica qumica
Industria qumica Industria qumica
Fuente: http://usuarios.lycos.es/biodieseltr/hobbies4.html

Cada tcnica depende del tipo de biomasa disponible. Si se trata de un material seco
puede convertirse en calor directo mediante combustin, el cual producir vapor para
generar energa elctrica. Si contiene agua, se puede realizar la digestin anaerbica que
lo convertir en metano y otros gases, o fermentar para producir alcohol, o convertir en
hidrocarburo por reduccin qumica. Si se aplican mtodos termoqumicos es posible
extraer metanol, aceites, gases, etc. El mtodo de la digestin por el cual se obtiene
biogs es el ms empleado.
Biocombustibles, produccin y beneficios

1. El bioetanol
Ya en el ao 1908, cuando Henry Ford diseo su primer automvil, l mismo promova el
empleo de etanol combustible, fabricado a partir de fuentes renovables. De hecho, en la
dcada de 1920 se comercializ en Estados Unidos un 25% de etanol en la gasolina pero
los altos precios del maz, combinados con dificultades en el almacenamiento y
transporte, hicieron concluir el proyecto. En la dcada de 1930 Henry Ford y varios
expertos unieron fuerzas y se construy una planta de fermentacin para fabricar etanol
a partir de maz para combustible de motores, al que llamaron "gasohol". Pero en la
dcada de 1940, los bajos precios del petrleo llevaron al cierre de la planta de
produccin de etanol, y el gasohol fue reemplazado por el petrleo.
En la actualidad, el reemplazo del petrleo por fuentes de energa renovables y ms
limpias vuelve a cobrar impulso, y el bioetanol se presenta como una alternativa atractiva.

El bioetanol es un alcohol y su mayor parte se fabrica siguiendo un procedimiento similar

al de la cerveza, en el que los almidones son convertidos en azcares, los azcares se
convierten por fermentacin en etanol, el que luego es destilado en su forma final.
Se produce principalmente a partir de caa de azcar o maz (en algunos casos el maz es
mezclado con un poco de trigo o cebada), cuyos hidratos de carbono son fermentados a
etanol por las levaduras del gnero Saccharomyces.
La caa de azcar es la fuente ms atractiva para la produccin de etanol, ya que los
azcares que contiene son simples y fermentables directamente por las levaduras. El
mayor inconveniente es que resulta cara como materia prima. Los cultivos como el maz
son ricos en almidn, un hidrato de carbono complejo que necesita ser primero
transformado en azcares simples. Este proceso se denomina sacarificacin, e introduce
un paso ms en la produccin, con el consecuente aumento en los costos.
La produccin podra realizarse a partir de desechos agrcolas, forestales, industriales o
municipales. Las materias primas ricas en celulosa, como los desechos agrcolas y
forestales son las ms abundantes y baratas, sin embargo la conversin de la celulosa en
azcares fermentables es un proceso complejo y costoso que hace que la obtencin de
etanol a partir de desechos no sea rentable, al menos por ahora.
Los principales productores de alcohol como combustible son Brasil, Estados Unidos y
Canad. Brasil lo produce a partir de la caa de azcar y lo emplea como hidro-alcohol
(95% etanol) o como aditivo de la gasolina (24% de etanol). Estados Unidos y Canad lo
producen a partir de maz (con un poco de trigo y cebada) y es el biocombustible ms
utilizado en diferentes formulaciones que van desde el 5% al 85% de etanol. Ms de 1.500
millones de galones (5.670 millones de litros aprox.) se agregan anualmente a la gasolina
para mejorar el rendimiento de los vehculos y reducir la polucin atmosfrica.
2. El Biodiesel
Cuando Rudolf Diesel diseo su prototipo de motor diesel cien aos atrs, lo hizo
funcionar con aceite de man. El vislumbraba que los motores diesel operaran a base de
una variedad de aceites vegetales. Pero cuando el combustible diesel proveniente del
petrleo irrumpi en el mercado, se convirti en el combustible elegido ya que era barato,
razonablemente eficiente y fcilmente disponible. A mediados de los 70, la escasez de
combustible en los Estados Unidos estimul el inters en diversificar sus fuentes y con
ello el inters en desarrollar biodiesel como una alternativa al fabricado con petrleo. En
la actualidad, las preocupaciones crecientes sobre la posibilidad de un cambio global del
clima est agregando ms mpetu al desarrollo de biodiesel como una alternativa al diesel
de petrleo.
El biodiesel es un ster que puede producirse a partir de diferentes tipos de aceites
vegetales, como los de soja, colza, girasol, y a partir de grasas animales.
El proceso de elaboracin del biodiesel est basado en la llamada transesterificacin de los
glicridos, utilizando catalizadores. Desde el punto de vista qumico, los aceites vegetales son

triglicridos, es decir tres cadenas moleculares largas de cidos grasos unidas a un alcohol, el
glicerol. En la reaccin de transesterificacin, una molcula de un triglicrido reacciona con tres
molculas de metanol o etanol para dar tres molculas de monosteres y una de glicerol. Estos
steres metlicos o etlicos (biodiesel) se mezclan con el combustible diesel convencional en
cualquier proporcin o se utilizan como combustible puro (biodiesel 100%) en cualquier motor
diesel. El glicerol desplazado se recupera como un subproducto de la reaccin.

El biodiesel tiene una cantidad de energa similar al diesel de petrleo pero es un

combustible ms limpio que el diesel regular y puede ser utilizado por cualquier tipo de
vehculo diesel (vehculos de transporte, en embarcaciones, naves tursticas y lanchas),
solo o en solucin como aditivos para mejorar la lubricidad del motor. Actualmente el
biodiesel se usa en varios pases en mezclas con porcentajes diversos.
Existe inters en utilizar biodiesel donde los trabajadores son expuestos a gases de
escape de diesel, en aeronaves, para controlar la polucin en el rea de los aeropuertos y
en locomotoras que enfrentan restricciones en su uso debido a sus emisiones.
El uso de biodiesel presenta ciertas ventajas:
No contiene azufre y, por ende, no genera emanaciones de este elemento, las cuales
son responsables de las lluvias cidas.
Mejor combustin, que reduce el humo visible en el arranque en un 30%.
Reduce las emanaciones de CO2, CO, partculas e hidrocarburos aromticos.
Los derrames de este combustible en las aguas de ros y mares resultan menos
contaminantes y letales para la flora y fauna marina que los combustibles fsiles.
Volcados al medio ambiente se degradan ms rpidamente que los petrocombustibles.
Su combustin genera menos elementos nocivos que los combustibles tradicionales.
Es menos irritante para la piel humana.
Acta como lubricante de los motores prolongando su vida til.
Su transporte y almacenamiento resulta ms seguro que el de los petroderivados ya
que posee un punto de ignicin ms elevado. El biodiesel puro posee un punto de
ignicin de 148C contra los escasos 51C del gasoil.

3. El Biogs
Casi tres mil millones de personas en el mundo emplean todava la lea como fuente de
energa para calentar agua y cocinar, lo que provoca, entre otros efectos, la prdida de
millones de hectreas de bosques tropicales y zonas arboladas.
En respuesta a esta situacin surgen otras alternativas para obtener energa, entre ellas,
la produccin de biogs a partir de la fermentacin de la materia orgnica. Para la
obtencin de biogs se puede utilizar como materia prima la excreta animal, la cachaza de
la caa de azcar, los residuales de mataderos, destileras y fbricas de levadura, la pulpa
y la cscara del caf, as como la materia seca vegetal. Esta tcnica permite resolver
parcialmente la demanda de energa en zonas rurales, reduce la deforestacin debida a la
tala de rboles para lea, permite reciclar los desechos de la actividad agropecuaria y, es
un recurso energtico limpio y renovable.
El biogs que se desprende de los tanques o digestores es rico en metano que puede ser
empleado para generar energa elctrica o mecnica mediante su combustin, sea en
plantas industriales o para uso domstico.

Digestor domstico Digestor industrial

Las fotografas muestran digestores de uso domstico y otros industriales para la obtencin de
biogs. La primera instalacin domstica para producir biogs se habra construido en la India
alrededor del 1900. Actualmente funcionaran en ese pas alrededor de 200 mil biodigestores, y en
China alrededor de 6 millones. Las instalaciones industriales de produccin de biogs emplean
tanques de metal que sirven para almacenar la materia orgnica y el biogs por separado. Debido al
gran volumen de materia orgnica que necesita para garantizar la produccin de biogs y la
cantidad de biofertilizante que se obtiene, se disea con grandes estanques de recoleccin y
almacenamiento construidos de ladrillo u hormign.
Fuente: http://www.cubasolar.cu/biblioteca/energia/Energia22/HTML/articulo04.htm

El biogs se obtiene al descomponerse la materia orgnica debido a la accin de cuatro

tipos de bacterias, en ausencia de oxgeno:
a. las hidrolticas, que producen cido actico, compuestos monocarbonados, cidos
grasos orgnicos y otros compuestos policarbonados;
b. las acetognicas, productoras de hidrgeno;

c. las homoacetognicas, que pueden convertir una cantidad considerable de

compuestos carbonados en cido actico;
d. las metanognicas, productoras del gas metano, principal componente del biogs,
con una proporcin de 40 a 70 % de metano (CH4).
Algunas ventajas del empleo de biogs:

1. Permite disminuir la tala de los bosques al no ser necesario el uso de la lea para
cocinar.
2. Presenta diversidad de usos: alumbrado, coccin de alimentos, produccin de energa
elctrica, transporte automotor y otros.
3. Produce biofertilizante rico en nitrgeno, fsforo y potasio, capaz de competir con los
fertilizantes qumicos, que son ms caros y daan el medio ambiente.
4. Elimina los desechos orgnicos, por ejemplo, la excreta animal, contaminante del medio
ambiente y fuente de enfermedades para el hombre y los animales.

Beneficios de los biocombustibles

El uso de biomasa vegetal en la elaboracin de combustibles podra beneficiar la realidad

energtica mundial con una significativa repercusin en el medio ambiente y en la
sociedad, como se detalla a continuacin:
a. El uso de biocombustibles como fuente de energa renovable puede contribuir a
reducir el consumo de combustibles fsiles, responsables de la generacin de
emisiones de gases efecto invernadero.
b. Son una alternativa viable al agotamiento ya sensible de energas fsiles, como el
gas y el petrleo, donde ya se observa incremento en sus precios.
c. Se producen a partir de cultivos agrcolas, que son fuentes renovables de energa.
d. Pueden obtenerse a partir de cultivos propios de una regin, permitiendo la
produccin local del biocombustible.
e. Permiten disponer de combustible independientemente de las polticas de
importacin y fluctuaciones en el precio del petrleo.
f. Producen mucho menos emisiones nocivas para los seres vivos, el agua y el aire.

Biocombustibles en Argentina
En la Argentina el desarrollo de un mercado de biodiesel y bioetanol presenta ventajas
que hacen que el gobierno est impulsando proyectos de produccin en diferentes
regiones del pas. Existe un Proyecto de Ley en el Honorable Senado de la Nacin,
presentado el 6 de julio de 2004 destinado a promover el desarrollo de energas
alternativas limpias y a ayudar de forma significativa al desarrollo sustentable de los
biocombustibles en Argentina a travs de incentivos fiscales a la produccin y
comercializacin (ver http://www.sagpya.mecon.gov.ar/nw/0-0/agricultura/index.php).
En un documento publicado por la Secretara de Agricultura, Ganadera, Pesca y
Alimentos, titulado Biodiesel en Argentina se destacan las ventajas de producir
biodiesel en la Argentina. Entre ellas:
1. La produccin de oleaginosas en Argentina, principalmente soja, cubre la demanda que
se necesita para la produccin del biocombustible.

2. Existen grandes superficies aptas para el desarrollo de cultivos oleaginosos siendo el

producto de estos (aceites) el principal insumo para la produccin del biocombustible.

3. Con el desarrollo del Biodiesel se podra originar mayor valor agregado al aceite,
materia prima para la produccin del biocombustible.

4. Argentina es uno de los lderes mundiales en exportacin de aceites vegetales.

5. Gran mercado interno de consumo de combustible diesel.

6. Posibilidad de emplear el biodiesel puro o combinado con el combustible fsil.

Actualmente el gasoil es el combustible que lidera el consumo, con el 50,6% del total
de combustibles consumidos. Esto es fundamental por la posibilidad que tiene el
biodiesel de sustituir el gasoil o mezclarse con el mismo en la proporcin que desee
sin alterar el normal funcionamiento del motor. Por ejemplo, 20% biodiesel, 80%
gasoil.

7. Favorable impacto ambiental.

8. Compromiso del Gobierno Nacional en apoyar todo proyecto para producir Biodiesel.

Actualmente las plantas elaboradoras de aceites se localizan en 6 provincias argentinas,

la mayora de las mismas cercanas a las zonas de embarque de la Pcia. de Santa Fe, y sur
de la Provincia de Buenos Aires, respondiendo a la actual estructura agro-exportadora
Argentina. Existen otras reas donde la produccin tambin es factible. Adems, la
produccin de biodiesel podra generar nuevos negocios, como nuevas plantas
elaboradoras de aceite, aprovechamiento integral de los subproductos, ej.: glicerina,
fertilizante potsico, recuperacin de los alcoholes que se hayan empleado en la
transesterificacin de los aceites, y la posibilidad de obtener otros productos tales como
lubricantes, solventes e insecticidas.
Biotecnologa y Biocombustibles

Si se considera el sentido ms amplio o clsico del trmino biotecnologa, la obtencin

de combustibles a partir de organismos o de sus derivados, convierten al biocombustible
en un producto biotecnolgico. Tambin la biotecnologa moderna que emplea tcnicas de
ingeniera gentica para el mejoramiento de cultivos puede contribuir de forma
significativa al desarrollo de los biocombustibles reduciendo los costos de cultivo y
aumentando el potencial de produccin de forma significativa. Esto permitira aumentar la
competitividad de los cultivos energticos en relacin con los combustibles fsiles.
Entre los proyectos en desarrollo se encuentra la obtencin de levaduras OGM para la
produccin de bioetanol a partir de desechos agrcolas. Segn las Novedades en
Biotecnologa publicadas el 1 de julio de 2004 en www.porquebiotecnologia.com la
Universidad de Purdue (EEUU) obtuvo una cepa de levadura genticamente modificada
capaz de producir bioetanol a partir de residuos celulsicos que habitualmente se
desechan o se destinan a la alimentacin animal. La levadura OGM produce un 40% ms de
bioetanol a partir de azcares derivados de residuos, como caas de maz y paja de trigo,
que las levaduras comunes. Otro proyecto, contempla la modificacin gentica de
bacterias para optimizar la conversin de la pulpa de la remolacha azucarera,
generalmente de poco valor para los agricultores y procesadores de este cultivo, en una
importante fuente renovable de metanol.
Se estima que, a largo plazo, los avances de la biotecnologa podrn ofrecer an mayores
ventajas en los cultivos bioenergticos que aumentarn la eficiencia de los mismos.

A continuacin, se presentan dos tablas con datos referidos a las fuentes de energa
empleadas por el hombre en diferentes pocas de su historia. Se sugiere presentar
ambas tablas a los alumnos para analizar los datos y responder a las preguntas que siguen:
Tabla 1:
Fuentes de energa de la sociedad preindustrial
Tipo de energa Origen Uso
Muscular Alimentacin humana o animal Transporte, arado de la tierra
Calrica Lea, carbn vegetal, estircol, Abrigo, coccin de alimentos,
residuos de cosechas fundicin de metales
Hidrulica Fuerza del agua Molinos
Elica Fuerza del viento Navegacin
Geotrmica Calor interno de la tierra Baos termales

Tabla 2:
Fuentes de energa de la sociedad industrial
Renovables No renovables
Energa solar Energa nuclear
Energa elica Combustibles fsiles:
Energa mareomotriz Carbn
Energa hidroelctrica Petrleo
Energa geotrmica Gas natural
Bioenerga
Algunas Novedades

Novedad. Publicada el 26 de febrero de 2004

El metanol producido a partir de remolacha azucarera podra suministrar combustible
para un milln de vehculos
La compaa Atlantic Biomass Conversions est trabajando junto a la Universidad de
Maryland, el Hood College y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en el
diseo de un bioreactor que optimice la produccin de metanol a partir de la pulpa de la
remolacha azucarera, industria que podra generar 250 millones de galones de metanol
por ao. La pulpa de remolacha azucarera, generalmente de poco valor para los
agricultores y procesadores de este cultivo, podra transformarse en una importante
fuente renovable de metanol. Hasta 500.000 vehculos que funcionan con este
combustible podran ser impulsados con el metanol producido a partir de la pulpa
generada en las refineras de azcar de los Estados Unidos o de Europa. El proceso de
produccin de metanol a partir de pulpa se integrara al procesamiento que actualmente
se realiza en las plantas procesadoras de remolacha azucarera. Tal produccin permitira
una reduccin considerable en el uso de combustibles derivados del petrleo y a la vez
beneficiara econmicamente a los productores de remolacha azucarera. La etapa inicial
de proyecto contempla la modificacin gentica de las bacterias para optimizar la
conversin de pulpa en metanol. Despus, el desarrollo se centrara en maximizar el
rendimiento tanto de azcar como de metanol por hectrea de cultivo de remolacha
azucarera. El objetivo final es adaptar a las bacterias modificadas genticamente para
que puedan generar metanol a partir de otros desechos agrcolas y forestales. Por
ejemplo, la industria internacional de la madera y del papel produce ms de 700 millones
de toneladas de residuos por ao. Convertir esta biomasa en combustible servira para
hacer funcionar con metanol a 20 millones de autos. Nota: En la elaboracin de azcar de
remolacha azucarera, las remolachas se desmenuzan y se extrae el jugo, a partir del cual
se obtiene el azcar. El residuo que queda despus de la extraccin del jugo se llama
pulpa hmeda de remolacha azucarera y es empleado como alimento para el ganado.

Novedad publicada el 27 de agosto de 2004

Generador que convierte el aceite de girasol en hidrgeno
Un grupo de ingenieros de la Universidad de Leeds, Inglaterra, liderado por Valerie
Dupont, desarroll un nuevo generador experimental que transforma el aceite de girasol
en hidrgeno, el que puede ser empleado como combustible. La produccin de hidrgeno a
partir de aceite de girasol podra ser una alternativa ms amigable con el ambiente, ya
que el hidrgeno es un combustible que no genera contaminacin y se producira a partir
de una fuente renovable abundante que nos permite dejar de depender del petrleo,
explic Dupont. Cuando los combustibles derivados del petrleo entran en combustin,
generan dixido de carbono, gas que contribuye al efecto invernadero y al calentamiento
global. Por el contrario, el hidrgeno emite slo agua como residuo cuando se lo emplea en
pilas de combustible, donde reacciona con el oxgeno para generar electricidad y calor. El
hidrgeno puede ser usado como combustible para autos, fbricas y tambin en el hogar.
Las grandes empresas de automviles estn desarrollando esta tecnologa para
reemplazar a los derivados del petrleo. Las pilas de combustible tambin podran
emplearse para dar electricidad y calor en las casas y edificios. El generador diseado
por el grupo de la Universidad de Leeds usa el aceite de girasol, aire, vapor de agua y dos
catalizadores que permiten almacenar y liberar el oxgeno o el dixido de carbono durante
la produccin de hidrgeno. Puede rendir hidrgeno con una pureza del 90%, lo que
resulta ms eficiente que otros generadores, que alcanzan slo el 70%. Nota: El mtodo
convencional para producir hidrgeno en gran escala se basa en la reaccin de
hidrocarburos con el vapor de agua a alta presin y temperatura elevada.

Novedad publicada el 1 de julio de 2004

Levaduras OGM para la produccin de bioetanol a partir de desechos agrcolas
La Universidad de Purdue (EEUU) obtuvo una cepa de levadura genticamente modificada
capaz de producir bioetanol a partir de residuos celulsicos que habitualmente se
desechan o se destinan a la alimentacin animal. La levadura OGM produce un 40% ms de
bioetanol a partir de azcares derivados de residuos, como caas de maz y paja de trigo,
que las levaduras comunes. Los residuos agrcolas estn compuestos principalmente por
celulosa y hemicelulosa. A diferencia de las fuentes tradicionales que se usan para la
obtencin de etanol, como los granos de maz y el jugo de la caa de azcar, los desechos
agrcolas contienen dos azcares principales, la glucosa y la xilosa. Este ltimo, que
constituye el 30% de los desechos celulsicos, no puede ser fermentado por las levaduras
comunes. Los cientficos de Purdue modificaron genticamente las levaduras
introduciendo tres genes adicionales que permiten convertir la glucosa y tambin la
xilosa, en etanol. La empresa Iogen obtuvo la licencia no exclusiva para emplear las
levaduras desarrolladas por la Universidad de Purdue. Su planta piloto de Ottawa
(Canad), es la primera en el mundo capaz de producir bioetanol a partir de desechos, y
gracias a estas levaduras, ahora est obteniendo el combustible a partir de paja de trigo.
La posibilidad de obtener bioetanol a partir de desechos agrcolas significa un avance
enorme en la industria de los biocombustibles, ya que lo transforma en un proceso ms
rentable, al abaratar considerablemente los costos de la materia prima.
Material de Consulta

1. Argentina, Biodiesel y el Mecanismo para un Desarrollo Limpio. Por Sebastin Sala

y Fabin Gaioli. Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable, Cambio
Climtico. http://www.medioambiente.gov.ar/cambio_climatico/default.htm

2. Desarrollo sustentable de los biocombustibles en Argentina: El maana es hoy?

Biocombustibles en Argentina. Revista Granos. Septiembre 2004. Secretara de
Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentos http://www.sagpya.mecon.gov.ar/nw/0-
0/agricultura/index.php

3. Informacin acerca de las ventajas del biodiesel. Secretara de Agricultura,

Ganadera, Pesca y Alimentos http://www.sagpya.mecon.gov.ar/new/0-
0/agricultura/otros/biodiesel/propiedades.php.

4. Sitio en ingls con recursos para el docente para el trabajo de temas de qumica
en el aula. Incluye experiencias y preguntas para la evaluacin de los contenidos.
American Chemical Society, (1988) QuimCom: Qumica en la comunidad, Ed.
Eddison-Wesley Iberoemericana, USA. http://lapeer.org/ChemCom/
http://lapeer.org/ChemCom/CCResources.html

5. Naturaleza educativa. Sitio en espaol con abundante informacin de diferentes

temas. Entre ellos la energa, su historia, fuentes alternativas, etc.
http://www.iespana.es/natureduca/energ_biocombust.htm

6. El Libro de la Naturaleza y la tecnologa 8, EGB. Editorial Estrada (1998).

7. Biologa II. Polimodal. Ecologa y Evolucin. Editorial Estrada (2001)

8. Biotecnologa. Programa de perfeccionamiento docente. PRO CIENCIA Conicet.

Ministerio de Cultura y Educacin de la Nacin. 1996.