Facultad de Ciencias Qumicas e Ingeniera

PROGRAMA DE ESTUDIO

Nombre de la asignatura: BALANCE DE ENERGA

Clave:IQM03 Ciclo Formativo: Bsico ( ) Profesional ( X ) Especializado ( )
Fecha de elaboracin: MARZO DE 2015
Horas Horas Horas de Horas de Crditos Tipo Modalidad
Semestre semana Teora Prctica
Terica (X)
Presencial ( X )
64 4 4 0 8 Terica-prctica ( )
Hbrida ( )
Prctica ( )
Requisitos curriculares: Balance de
Semestre recomendado: 4
masa
Programas acadmicos en los que se imparte: I.Q.
Conocimientos y habilidades previos: El estudiante deber tener conocimientos fundamentales de qumica,
estequiometria, termodinmica, Estructura de los materiales, balance de masa, as como del sistemas de
unidades, manejo de conversin de unidades entre los diferentes sistemas y algebra de ecuaciones

1. DESCRIPCIN Y CONTEXTUALIZACION DE LA ASIGNATURA:

En este curso se estudian los principios fundamentales que rigen los balances de energa y
su aplicacin en los diferentes equipos de proceso relacionados con la industria qumica.
Se hace nfasis en el uso y la aplicacin de la ecuacin general del balance de energa en
los diferentes sistemas que se presentan cotidianamente: abiertos, cerrado y aislados. La
asignatura se encuentra en el 4 semestre del PE de IQ y forma parte del rea de ciencias
de la ingeniera, donde el estudiante previamente cuso la asignatura de balance de masa.

2. CONTRIBUCIN DE LA ASIGNATURA AL PERFIL DE EGRESO

La asignatura contribuye al perfil de egreso de ingeniera qumica en que el egresado ser

capaz de identificar y proponer alternativas de solucin a problemas reales relacionados con
el uso de la energa tomando como base las ecuaciones que rigen dichos fenmenos, as
como las variables y parmetros involucrados, con la finalidad de hacer ms eficientes los
procesos industriales.

3. CONTROL DE ACTUALIZACIONES

Fecha Participantes Observaciones (cambios y

justificacin)
M.C. Miguel Aguilar Cortes
MARZO 2015 M. I. Albino Jos Medina Gutirrez Emisin del documento
MICA Miriam Navarrete Procopio

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4. OBJETIVO GENERAL

Desarrollar en el alumno las competencias relacionadas con la realizacin y resolucin de

problemas de balance de energa en operaciones y/o procesos unitarios a escala de
laboratorio y/o industrial en estado estable o transitorio.

5. COMPETENCIAS GENRICAS y/o TRANSVERSALES AL MODELO UNIVERSITARIO

Generacin y aplicacin de conocimiento Aplicables en contexto

Capacidad de pensamiento crtico y
reflexivo.
Capacidad de abstraccin, anlisis y
sntesis
Capacidad creativa
Capacidad de comunicacin oral y escrita
Capacidad para identificar, plantear y
resolver problemas.
Capacidad de aplicar los conocimientos en
la prctica.
Capacidad de aplicar los conocimientos en
el rea de estudio y la profesin.
Habilidad para el trabajo colaborativo.

Sociales ticas
Capacidad de expresin y comunicacin Compromiso con la preservacin del medio
Capacidad de trabajo en equipo ambiente
Valoracin y respeto por la diversidad y la
multiculturalidad
Compromiso tico

6. CONTENIDO TEMTICO

UNIDAD TEMA SUBTEMA

1 Energa 1.1 Principios de conservacin de energa
1.2 Formas de manifestacin de energa
1.3 Energa de transmisin
1.4 Primera ley de la termodinmica para
sistemas estticos y de flujo estable
1.5 Conceptos de entalpa
1.6 Ecuacin general de balance de energa
2 Capacidad calorfica, calor 2.1 Capacidad calorfica y calor especfico
especfico 2.2 Capacidad calorfica de gases
2.3 Capacidad calorfica de promedio
2.4 Capacidad calorfica en slidos y
lquidos
3 Balance de energa en 3.1 Introduccin
operaciones unitarias 3.2 Equipos utilizados
3.3 Balance de energa
3.4 Vapor de agua
3.5 Problemas y manejo de tablas de vapor
4 Balance de energa en equipos 4.1 Balance en destilacin

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4.2 Balance en rectificacin

4.3 Balance en un evaporador
4.4 Balance de energa en sistemas de
comprensin o expansin
4.5 Ciclo de vapor
4.6 Ciclo de refrigeracin
4.7 Licuefaccin de gases
4.8 Problemas
5 Balance de energa en 5.1 Calor y cambio de entalpa
procesos unitarios 5.2 Estado estndar
5.3 Calor de reaccin
5.4 Calor de formacin
5.5 Calor de combustin
5.6 Efecto de la temperatura
5.7 Reacciones incompletas y reacciones
adiabticas
5.8 Termodinmica de las soluciones
6 Aplicacin de balance de 6.1 Establecimiento del sistema y sus
energa alrededores
6.2 Balance de energa en procesos
6.3 Balances combinados de materia y
energa

7. UNIDADES DE COMPETENCIAS DISCIPLINARES

Unidad 1: Energa
Competencia de la unidad: Identifica las diferentes formas de energa y aplica las
conversiones entre las diferentes unidades que se emplean para medir energa. Conocer
la ecuacin general del balance de energa
Objetivos de la unidad: El alumno identificar las diferentes formas de energa y aplicar
conversiones entre las diferentes unidades para medir energa. Conocer la ecuacin
general del balance de energa y la aplicar para resolver problemas
Elementos de Competencia Disciplinar
Conocimientos Habilidades Actitudes y Valores
Principios de conservacin Pensamiento critico
de energa, primera ley de Capacidad Puntualidad
para tomar
la termodinmica para Emprendedor
decisiones
sistemas estticos y de flujo Atencin al entorno
estable, conceptos de Capacidad para proponer Inters
entalpa. Ecuacin general alternativas de solucin a
problemas Visin de futuro
de balance de energa

Estrategias de enseanza: Presentacin del Recursos didcticos: Pizarrn,

profesor, comprensin y anlisis de textos proyector digital, artculos cientficos y
cientficos y tecnolgicos, anlisis comparativo y libros de texto
lluvias de ideas

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Unidad 2: Capacidad calorfica, calor especfico

Competencia de la unidad: Conoce, analiza y calcula los calores especficos, y los aplica
en la resolucin de problemas de balance de energa
Objetivos de la unidad: El alumno conocer, analizar y aplicar las diferentes formas de
calcular calores especficos para aplicarlos en la resolucin de problemas de balance de
energa
Elementos de Competencia Disciplinar
Conocimientos Habilidades Actitudes y Valores
Capacidad calorfica y calor Determinacin de soluciones Puntualidad
especfico en gases, slidos y alternativas Emprendedor
y lquidos Pensamiento crtico Atencin al entorno
Capacidad para tomar Inters
decisiones Visin de futuro

Estrategias de enseanza: Presentacin del Recursos didcticos Proyector digital.

profesor, comprensin y anlisis de textos artculos cientficos y libros de texto
cientficos y tecnolgicos, anlisis comparativo y
lluvias de ideas

Unidad 3: Balance de energa en operaciones unitarias

Competencia de la unidad: Conoce y diferencia los diferentes equipos utilizados con el
balance de energa. Maneja las tablas de vapor y resuelve problemas

Objetivos de la unidad: El alumno conocer y diferenciar los diferentes equipos

utilizados en problemas relacionados con el balance de energa. Manejar
adecuadamente las tablas de vapor para resolucin de problemas

Elementos de Competencia Disciplinar

Conocimientos Habilidades Actitudes y Valores
Balance de energa en Pensamiento critico
diferentes equipos. Vapor Capacidad Puntualidad
para tomar
agua, manejo de tablas de decisiones Emprendedor
vapor
Capacidad para proponer Atencin al entorno
alternativas de solucin a Inters
problemas Visin de futuro

Estrategias de enseanza: Presentacin del Recursos didcticos Proyector digital.
profesor, comprensin y anlisis de textos artculos cientficos y libros de texto
cientficos y tecnolgicos, anlisis comparativo y
lluvias de ideas

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Unidad 4: Balance de energa en equipos

Competencia de la unidad: Aplica la ecuacin general del balance de energa, analiza las
variables involucradas y toma decisiones para la resolucin de problemas en equipos
donde se involucre cambios de energa
Objetivos de la unidad: El alumno aplicar la ecuacin general del balance de energa,
analizar las variables involucradas y tomar decisiones para la resolucin de problemas
en equipos donde se involucre cambios de energa
Elementos de Competencia Disciplinar
Conocimientos Habilidades Actitudes y Valores
Balance en destilacin, Determinacin de soluciones
rectificacin, evaporacin, Puntualidad
y alternativas
en sistemas de Pensamiento crtico Emprendedor
comprensin o expansin. Atencin al entorno
Ciclo de vapor, de Capacidad para tomar
Inters
refrigeracin y licuefaccin decisiones
Visin de futuro
de gases

Estrategias de enseanza: Presentacin del Recursos didcticos Proyector digital.

profesor, comprensin y anlisis de textos artculos cientficos y libros de texto
cientficos y tecnolgicos, anlisis comparativo y
lluvias de ideas

Unidad 5: Balance de energa en procesos unitarios

Competencia de la unidad: Aplica los conceptos y ecuaciones relacionadas con el
balance en procesos unitarios y resuelve de problemas prcticos de balance de energa
Objetivos de la unidad: El alumno aplicar los conceptos y ecuaciones relacionadas con
el balance en procesos unitarios para la resolucin de problemas prcticos de balance de
energa
Elementos de Competencia Disciplinar
Conocimientos Habilidades Actitudes y Valores
Calor y cambio de entalpa, Determinacin de
estado estndar. Calor de soluciones y alternativas Puntualidad
reaccin, de formacin y de Pensamiento crtico Emprendedor
combustin
Efecto de la temperatura, Capacidad para tomar Atencin al entorno
reacciones incompletas y decisiones Inters
reacciones adiabticas. Visin de futuro
Termodinmica de las
soluciones
Estrategias de enseanza: Presentacin del Recursos didcticos Proyector digital.
profesor, comprensin y anlisis de textos artculos cientficos y libros de texto
cientficos y tecnolgicos, anlisis comparativo y
lluvias de ideas

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Unidad 6: Aplicacin de balance de energa

Competencia de la unidad: Resuelve problemas que involucren balances simultneos de
masa y de energa en procesos fsicos y qumicos

Objetivos de la unidad: El alumno ser capaz de resolver problemas que involucren

balances simultneos de masa y de energa en procesos fsicos y qumicos

Elementos de Competencia Disciplinar

Conocimientos Habilidades Actitudes y Valores
Establecimiento del sistema Determinacin de soluciones Puntualidad
y sus alrededores, balance y alternativas Emprendedor
de energa en procesos y Pensamiento crtico
Atencin al entorno
balances combinados de
materia y energa Capacidad para tomar Inters
decisiones Visin de futuro

Estrategias de enseanza: Presentacin del Recursos didcticos Proyector digital.

profesor, comprensin y anlisis de textos artculos cientficos y libros de texto
cientficos y tecnolgicos, anlisis comparativo y
lluvias de ideas

8. EVALUACIN.

Documentos de referencia:

Reglamento General de Exmenes de la UAEM

Reglamento de la FCQeI:

ARTCULO 80. -En las asignaturas tericas y terico-prcticas, la calificacin que se

asentar en el acta de examen ordinario ser el promedio ponderado de mnimo 3
evaluaciones parciales y un examen de carcter departamental que incluya los contenidos
temticos de la asignatura.

Cada evaluacin parcial estar integrada por un examen parcial y las actividades inherentes
a cada asignatura.

9. FUENTES DE CONSULTA.

Bibliografa bsica:

Himmelblau M. D., Principios Bsicos y Clculos en Ingeniera Qumica (1997). Prentice Hall
Hispanoamericana, Ed. 6

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Reklaitis, G.V. Schneider, R. D. Balances de Materia y Energa (1991). McGraw-Hill.

Shmidt, A., List, M. Balance de Materia y Energa (1999). Mc Graw Hill.

Mattson, C. Principios Bsicos de Qumica Industrial (1999). Jhon Wiley.

Bibliografa complementaria:

Leighton-Pite, Elementos de Fenmenos de Transporte, Mc Graw Hill.1999

Whitweel, Tonner, Conservacin de Masa y Energa, Mc Graw Hill.1999

Valiente Antonio, Problemas de Balance de Materia y Energa en la Industria, Limusa

1991.

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