TRABAJO PRCTICO: Cambios fsicos y qumicos.

Parte 1

Parte A. Complete las siguientes frases de acuerdo a los textos de las pginas 48 y
49.

De la gran variedad de sustancias que existe, hay dos grupos que tienen gran
importancia para los qumicos: el de los cidos y el de las ..En el siglo
., el qumico sueco Svante..propuso que los ..
son todas aquellas sustancias capaces de un tomo de hidrgeno, y por el
contrario, las son todas aquellas sustancias capaces de
un tomo de hidrgeno (es importante aclarar que en ambos casos se trata de un tomo
de hidrgeno..(..)
Los cidos los metales, tienen sabory reaccionan con las
bases. Por su parte las bases son resbaladizas al , tienen sabor
..y .con los cidos. Cuando reaccionan entre s, los
cidos y las bases dan lugar a la formacin de una ..y Esto
se denomina reaccin de Por ejemplo, el
.de sodio, la sal que se utiliza para sazonar los , se
obtiene a partir del .clorhdrico () y el hidrxido de .
(...) .
Entonces las sustancias cidas, tienen tomos de ...listos para
reaccionar y las sustancias . los incorporan con facilidad. Por lo tanto
podemos afirmar que las reacciones cido-. son aquellas en las que una
cida un tomo de hidrgeno .a una
sustancia .

Los qumicos desarrollaron un modo de la acidez o la basicidad de las

..
El pH es una ..que toma valores de a 14 y cada valor indica cun
o bsica es una sustancia cuando se disuelve en ..
Si el ..de una solucin toma valores de 0 a , la sustancia disuelta es un
y cuanto ms ..es su valor, ms cida es.
Si el pH de la toma valores entre ..y 14, la sustancia disuelta es
una ..
Si el pH de la solucin toma valor exacto , la sustancia disuelta es una
. En este caso decimos que la sal es una sustancia. (ni cida ni
bsica)
Para medir el pH se utiliza papel.. impregnado de sustancias que cambian
de frente a variaciones en el ..
Las soluciones cidas rpovocan un cambio de color en el , que puede ir
desde el tenue hasta el rojo y las bsicas dan colores que van desde el
claro al .oscuro.

Como producto de muchas actividades humanas se liberan a la atmsfera sustancias que

al reaccionar producen una .del pH de la ., que
entonces pasar a ser ms y que provoca estragos en los cultivos y la
vegetacin, sobre los materiales de .y los .y sobre
los seres ., en especial los ..que, en general, no pueden
sobrevivir cuando el pH es menor que .. En condiciones .la lluvia
es ligeramente .por la presencia de cido, un cido
bastante .formado por la disolucin de dixido de
.atmosfrico en ..
Pero otras sustancias hacen disminuir ms el pH de la , principalmente el
cido.y el cido .
Parte B. Lea las consignas y encuentre las palabras en esta sopa de letras de repaso. Las palabras
pertenecen a las pginas 48, 49, 50 y 51.