UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA

INDUSTRIAL
ADMINISTRACIN ESTRATGICA

CAP 3: LA MISIN DEL NEGOCIO

INTEGRANTES:
Balboa Ccama, Katherine
20133093
Cencara Larico, Martha Diana 20130557
Riquelme Castillo, Melanie 20130571
Rojas Mamani, Ximena Aracely 20133099
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TRABAJO DE INVESTIGACION Nro. 3

EMPRESA:

VIAS DE TORO MUERTO DEL VALLE DE MAJES S.R.L.

DESCRIPCIN:

Es una pequea empresa que se dedica a la

produccin de vinos y piscos de alta
calidad, que busca difundir la cultura
peruana a travs de sus productos, trabajan
con mucha pasin en la
elaboracin de los piscos y vinos tratando
de mejorar cada vez ms para estar entre
los mejores productores de Piscos del Per.
Est ubicada en Car. Arequipa- Corire Km.
5.5 Fnd. Buenos Aires-San Vicente (a la Entrada de Corire), provincia de Castilla,
departamento de Arequipa.

RUC: 20454550332

Razn Social: VIAS DE TORO MUERTO DEL VALLE DE MAJES S.R.L.

Tipo Empresa: Soc.Com.Respons. Ltda

Condicin: Activo

Fecha Inicio Actividades: 15 / Octubre / 2011

Actividad Comercial: Mezcla de Bebidas Alcoholicas.

CIIU: 15518
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Direccin Legal: Car. Arequipa-Corire Km. 5.5 Fnd. Buenos Aires-San Vicente (a la
Entrada de Corire)

Distrito / Ciudad: Uraca

Provincia: Castilla

Departamento: Arequipa, Per

ELEMENTOS DE LA DECLARACION DE MISION

1. CLIENTES: QUIENES SON LOS CLIENTES DE LA EMPRESA?

Nuestros principales clientes son ms exigentes paladares de Pisco, catadores y

difundidores del Pisco Peruano como parte de nuestra Identidad.

2. PRODUCTOS O SERVICIOS: CUALES SON LOS PRINCIPALES

PRODUTOS DE LA EMPRESA?

El poder original de nuestros ancestros y el sabor excepcional capturado en una

botella de pisco de las 8 cepas de uvas: Italia, torontel, moscatel, albilla,
quebranta, negra criolla, uvina, adems de piscos acholados y mostos verdes.

3. MERCADOS: DONDE COMPITE LA EMPRESA?

La empresa compite contra las mejores bodegas productoras de los mejores

piscos a nivel nacional y local.

4. TECNOLOGA: ES LA TECNOLOGIA UN INTERES PRIMORDIAL EN LA

EMPRESA?

Actualmente no es una prioridad ya que por el tamao y su participacin en el

mercado, no requiere tecnologa avanzada para una fabricacin masiva, trabaja
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mediante un proceso artesanal, que le da una caracterstica principal por la

dedicacin y sabor particular a su materia prima y sus productos terminados.

5. INTERES POR LA SUPERVIVENCIA, EL CRECIMIENTO Y LA

RENTABILIDAD: TRATA LA EMPRESA DE ALCANZAR OBJETIVOS
ECONOMICOS?

Busca ser una empresa rentable, aspira a un mayor crecimiento y participacin en

el mercado a travs de la preferencia de los paladares ms exigentes.

6. FILOSOFIA: CUALES SON LAS CREENCIAS, VALORES,

ASPIRACIONES Y PRIORIDADES FILOSFICAS FUNDAMENTALES DE LA
EMPRESA?

Es la difusin de la identidad de los Petroglifos Toro Muerto y el Pisco Peruano

como parte de nuestro Patrimonio cultural mediante los diseos y presentacin
del producto, elaborando un producto de calidad, tras un minucioso trabajo para
la obtencin de la materia prima, cuidando y respetando la naturaleza. Respeta y
reconoce el trabajo de sus colaboradores como pieza fundamental dentro del
proceso productivo.

La empresa est basada en el principio: "materia prima de buena calidad solo

puede producir piscos y vinos de buena calidad" para la empresa es muy
importante la calidad en la materia prima y durante el proceso para garantizar
productos que puedan satisfacer a sus clientes. Adems, toro muerto espera
continuar con el legado y tradicin de la familia, haciendo posible el ser el orgullo
de Majes y Arequipa

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7. CONCEPTO DE SI MISMA: CUAL ES LA COMPETENCIA DISTINTIVA

DE LA EMPRESA O SU PRINCIPAL VENTAJA COMPETITIVA?

Considerando el principio: "Materia Prima de buena calidad solo pueden producir

piscos y vinos de buena calidad" expresados por el gerente: Enrique Luque hacen
posible la identificacin de su principal ventaja competitiva: la alta calidad en el
proceso de obtencin y produccin de su materia prima. Actualmente Toro Muerto
trabaja con la poltica "del campo a la bodega" permitiendo el incremento en la
velocidad de entrega de la materia prima. Por otro lado, se conoce de varios
viedos que de la misma forma que Toro Muerto se encargan de la produccin de
Su materia prima, sin embargo para la empresa esto ha representado todo un
desafo debido a las dificultades en cuanto al ambiente, el suelo, el clima de la
zona. Este ha sido un aspecto de difcil manejo sin embargo es esta misma zona
que a pesar de sus dificultades genera la mejor materia prima en la zona sur.

8. INTERES POR LA IMAGEN PUBLICA: SE PREOCUPA LA EMPRESA

POR ASUNTOS SOCIALES, COMUNITARIOS Y AMBIENTALES?

Si, vias Toro Muerto expresa su preocupacin promoviendo una identidad cultural
mediante su etiqueta y marca en la cual se observan marcados los petroglifos de
Toro Muerto y a fin de no perder el sentido de identificacin con el lugar, ello an
se conserva hasta el da de hoy. Con respecto a asuntos comunitarios, Vias Toro
Muerto desarrolla ciertas actividades de integracin en su comunidad cada cierto
tiempo adems ha dejado el nombre de su comunidad en alto tras haber obtenido
varios galardones por la excelencia en sus productos.

9. INTERES POR LOS TRABAJADORES: SE CONSIDERA QUE LOS

TRABAJADORES SON UN ACTIVO VALIOSO DE LA EMPRESA?

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Si, para toro muerto cobra vital importancia el equipo de trabajadores con el que
cuenta y es gracias a su vocacin, esfuerzo y compromiso que de hace posible un
proceso de primera calidad en la elaboracin de vinos y piscos.

DECLARACIN DE LA MISIN

Somos VIAS TORO MUERTO, una familia arequipea dedicada a la difusin

del poder original de nuestros ancestros y el sabor excepcional capturado en
una botella de pisco. Gracias a la vocacin, esfuerzo y compromiso de nuestro
equipo de trabajadores, creamos valor y marcamos la diferencia con nuestra
materia prima de primera calidad, tanto a nivel regional como nacional. A su
vez promovemos una identidad cultual a travs de nuestra marca escrita en
piedras de fuego, permitindonos crecer de manera conjunta con la sociedad y
logrando as su preferencia.