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PROGRAMA ACTUAL DEL PLAN DE ESTUDIOS DE LA MATERIA DE

PRODUCCIN APCOLA.
NOMBRE DE LA MATERIA: PRODUCCIN APCOLA.
SEMESTRE: 10. ASIGNATURA.

OBJETIVO GENERAL DE LA MATERIA


El alumno conocer y evaluar los modelos de produccin idneos para el aprovechamiento ptimo de las
abejas en las diferentes regiones apcolas del pas y manejar correctamente los factores que influyen
sobre la productividad de las mismas.

OBJETIVOS ESPECFICOS
Al finalizar el curso el alumno ser capaz de:
1. El alumno conocer la importancia de las abejas en la produccin de alimentos.
2. Identificar y resolver los principales problemas zootcnicos presentes en la produccin
apcola.
3 Identificar y resolver los principales problemas de salud y prevencin que afectan a la
apicultura.
4 Conocer algunas tcnicas para manejar y aprovechar las abejas en la produccin de miel
y otros productos.
5 Tendr conocimiento de los aspectos econmicos, de comercializacin y administrativos
ms comunes en la apicultura.

DEFINICIN DE LA MATERIA:
Se entiende por produccin apcola a la rama de la zootecnia que se encarga de la cra,
produccin, patologa y comercializacin de las abejas, sus productos y subproductos para la
satisfaccin del hombre.

TEMA 1. ANTECEDENTES E INTRODUCCIN.


1.1 Trminos apcolas
1.2 Importancia de las abejas en la produccin de alimentos y su impacto ecolgico
1.3 Resumen histrico de la apicultura
1.3.1 Meliponinos y meliponicultura prehispnica y contempornea
1.3.2 Eventos ms importantes en la historia de la apicultura en el mundo
1.4 Clasificacin zoolgica de las abejas melferas
1.5 Principales especies de Apis de inters nacional
1.6 Razas geogrficas de abejas de origen Europeo y Aficano que existen en Mxico
Tiempo estimado: 4 h.
Tcnica didctica: Exposicin oral.
Auxiliar didctico: Material audiovisual (transparencias) y grficas.

TEMA 2. SITUACIN Y PERSPECTIVA DE LA APICULTURA EN MXICO.


2.1 Situacin de la apicultura con respecto al resto del mundo
2.2 Tipos de colmenas. Ventajas y desventajas
2.3 Regiones apcolas, produccin por zonas y situacin de la apicultura mexicana
2.4 Problemtica a la que se enfrenta la actividad apcola y perspectivas de solucin
2.5 Organizaciones Internacionales y nacionales de apicultores y de especialistas
2.6 Dependencias oficiales y empresas privadas relacionadas con la apicultura
2.7 El MVZ en el mbito profesional apcola
Tiempo estimado 2 h.
Tcnica didctica: Exposicin oral, investigacin bibliogrfica e interrogatorio.
Auxiliar didctico: Material audiovisual (transparencias), grficas y mapas.

TEMA 3. ANATOMOFISIOLOGA DE Apis mellifera y las principales diferencias entre abejas


Europeas y Africanas.
3.1 Embriologa de las abejas y metamorfosis
3.2 Anatoma externa e interna de las larvas
3.3 Anatoma externa de los adultos
3.3.1 Reina
3.3.2 Obrera
3.3.3 Zngano
3.4 Principales rganos de los sentidos (vista, tacto, gusto, odo, olfato)
3.5 Descripcin general de los diferentes aparatos y sistemas:
3.5.1 Digestivo
3.5.2 Muscular
3.5.3 Vulnerante
3.5.4 Reproductor
3.5.4.1 Hembra (reina y obrera)
3.5.4.2 Macho (zngano)
3.5.5 Circulatorio
3.5.6 Respiratorio
3.5.7 Nervioso
3.5.8 Principales estructuras glandulares
Tiempo estimado: 4 h.
Tcnica didctica: Exposicin oral.
Auxiliar didctico: Apuntes de anatoma de las abejas, investigacin de las principales estructuras
glandulares y su funcin; material audiovisual (transparencias) e impreso.

TEMA 4. COMPORTAMIENTO BIOLGICO Y SOCIAL DE Apis mellifera.


4.1 Divisin del trabajo y comportamiento entre los integrantes de la colmena y sus funciones
de acuerdo a sexo y edad
4.1.1 Obrera
4.1.2 Reina
4.1.3 Zngano
4.2 Comportamiento de apareamiento
4.3 Comportamiento reproductivo (enjambrazn)
4.3.1 Causas y control de la enjambrazn
4.4 Obreras ponedoras
4.5 Pillaje
4.5.1 Causas y control del pillaje
4.6 Formas de comunicacin
Tiempo estimado: 4 h.
Tcnica didctica: Exposicin oral, investigacin bibliogrfica e interrogatorio.
Auxiliar didctico: Material audiovisual (transparencias y video) y material impreso.

TEMA 5. PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE ACCIDENTES CON ABEJAS.


5.1 Tipos de reacciones al veneno de abeja
5.2 Primeros auxilios en caso de picaduras de abejas
Tiempo estimado: 1 h.
Tcnica didctica: Exposicin oral e investigacin bibliogrfica.
Auxiliar didctico: Material audiovisual (trasparencias y video) e impreso.

TEMA 6. INSTALACIN Y REVISIN DE UN APIARIO.


6.1 quipo de proteccin
6.2 Instalacin y mantenimiento de un apiario
6.2.1 Terreno
6.2.2 Anlisis del medio ambiente
6.2.3 Orientacin de la colmena
6.2.4 Distribucin de las colmenas en el apiario
6.2.5 Aspectos importantes en la instalacin de las colmenas
6.2.6 Proteccin de apiarios
6.3 Procedimiento de acceso y manejo rutinario de una colmena
6.3.1 Aproximacin
6.3.2 Revisin de cmara de cra y alza
6.3.3 Limpieza
6.3.4 Evaluacin y registros
6.4 Calendario apcola
Tiempo estimado: 4 h tericas y 4 h prcticas.
Tcnica didctica: Exposicin oral, investigacin bibliogrfica, interrogatorio, demostracin
prctica, manejo de las colonias de abejas y discusin dirigida.
Material didctico: Material audiovisual (transparencias y video), prctica de campo y material de
experimentacin.

TEMA 7. MANEJO APCOLA.


7.1 Trasiego
7.2 Captura, aprovechamiento y/o eliminacin de enjambres
7.3 Divisiones
7.4 Alimentacin artificial
7.5 Fortalecimiento y unificacin
7.6 Trashumancia
7.7 Mantenimiento del equipo
Tiempo estimado: 4 h tericas y 4 h prcticas.
Tcnica didctica: Exposicin oral, investigacin bibliogrfica, interrogatorio, demostracin
prctica, manejo de las colonias de abejas y discusin dirigida.
Auxiliar didctico: Material audiovisual (trasparencias y video), prctica de campo y material de
experimentacin.

TEMA 8. MEJORAMIENTO GENTICO, CRA DE REINAS Y ZNGANOS E INSEMINACIN


INSTRUMENTAL.
8.1 Mejoramiento gentico
8.1.1 Bases genticas de las abejas melferas
8.1.2 Mecanismos de seleccin de colonias progenitoras para produccin de reinas y
znganos
8.2 Cra de reinas
8.2.1 Clasificacin de los mtodos de cra de reinas
8.2.1.1 A pequea escala. Miller y Alley
8.2.1.2 A gran escala. Doolittle
8.2.2 Comercializacin de las abejas reinas
8.2.3 Cambio e introduccin de reinas
8.3 Cra de znganos y sus cuidados
8.4 |Inseminacin Instrumental
8.4.1 Material necesario
8.4.2 Tcnica de inseminacin instrumental
8.4.3 Cuidados de las reinas inseminadas
Tiempo estimado: 4 h tericas y 4 h prcticas.
Tcnica didctica: Exposicin oral, investigacin bibliogrfica, interrogatorio, demostracin prctica
y discusin dirigida.
Auxiliar didctico: Material audiovisual (transparencias y video), aparato de inseminacin instrumental,
prctica de campo y material de experimentacin.

TEMA 9. FUNDAMENTOS DE PARTICIPACIN DE LAS ABEJAS EN LA POLINIZACIN DE


CULTIVOS ENTOMFILOS.
Tiempo estimado: 1 h.
Tcnica didctica: Exposicin oral, investigacin bibliogrfica e interrogatorio.
Auxiliar didctico: Material audiovisual (transparencias),.

TEMA 10 CARACTERSTICAS GENERALES PARA LA OBTENCIN, CONSERVACIN,


PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS, USOS TERAPUTICOS, COSTOS Y
COMERCIALIZACIN DE LOS SIGUIENTES PRODUCTOS APCOLAS.
10.1 Miel
10.1.1 Control de calidad y norma oficial
10.2 Cera
10.3 Polen
10.4 Propleo
10.5 Jalea real
10.6 Veneno
10.7 Abejas, ncleos, paquetes y abejas a granel
10.8 Entomofagia
Tiempo estimado: 8 h tericas y 4 h prcticas.
Tcnica didctica: Exposicin oral, investigacin bibliogrfica, interrogatorio, demostracin prctica
y discusin dirigida.
Auxiliar didctico: Material audiovisual e impreso, prctica de campo y material de
experimentacin.

TEMA 11. ENFERMEDADES DE Apis mellifera DE MAYOR IMPORTANCIA EN MXICO.


11.1 Toma y envo de muestras al laboratorio
11.2 Introduccin y clasificacin de las enfermedades
11.3 Enfermedades bacterianas
11.2.1 Loque americana
11.2.2 Loque europea
11.4 Enfermedades fungales
11.3.1 Cra de cal
11.3.2 Cra de piedra
11.5 Enfermedades virales
11.4.1 Cra ensacada
11.4.2 Parlisis aguda
11.4.3 Parlisis crnica
11.4.4 Otras virosis
11.6 Enfermedades parasitarias
11.6.1 Nosemiasis
11.6.2 Acariosis
11.6.3 Varroasis
Tiempo estimado: 6.5 h tericas y 4 h prcticas.
Tcnica didctica: Exposicin oral, investigacin bibliogrfica, demostracin prctica y discusin
dirigida.
Auxiliar didctico: Material audiovisual (trasparencias y video) e impreso, prctica de campo,
prctica de laboratorio y material de experimentacin.

TEMA 12. TOXICOSIS.


13.1 Clasificacin de los productos txicos que afectan a las abejas
13.1.1 Azucares venenosos
13.1.2 Venenos vegetales
13.1.3 Insecticidas y pesticidas
13.2 Qu hacer en caso de productos txicos presentes en la colonia?
Tiempo estimado: 30 min.
Tcnica didctica: Exposicin oral, investigacin bibliogrfica y discusin dirigida.
Auxiliar didctico: Material audiovisual (trasparencias) e impreso.

TEMA 13. PRINCIPALES PREDADORES QUE AFECTAN A LAS ABEJAS.


14.1 Insectos
14.1.1 Polilla de la cera
14.1.2 Braula coeca
14.1.3 Aethina tumida
14.2 Anfibios
14.3 Aves
14.4 Mamferos
14.5 Arcnidos
Tiempo estimado: 1 h.
Tcnica didctica: Exposicin oral, investigacin bibliogrfica, demostracin prctica y discusin
dirigida.
Auxiliar didctico: Material audiovisual (trasparencias y video) e impreso, prctica de campo,
prctica de laboratorio.

FORMA DE EVALUACIN.
75% exmenes parciales
25% prcticas

5.9 0 Calificacin reprobatoria


7.6 Exentos de examen final
La asignatura deber cubrirse con un mnimo de asistencia del 80%

MATERIAL OBLIGATORIO.
No tendr derecho a prctica quien no cumpla con el material establecido y debe presentarse
bien uniformado.

Individual
1. Seguro facultativo (tramitar en servicios escolares)
2 Credencial de la facultad actualizada
3 Un velo de apicultor con gorro
4 Un par de guantes de apicultor
5 Paliacate o mascada
6 Overol de apicultor
7 Un par de botas claras tenis blancos de bota
8 Bata blanca (laboratorio)

Por equipo:
9 Un ahumador
10 Una cua
11 Un encendedor cerillos y una hoja de papel peridico
12 costal lleno de viruta de madera para el ahumador. No aserrin
13 Una caja de ampolletas de flevocortid 100, 3 jeringas de 3 ml y una caja de tabletas de
avapena presentacin de 8 mg clorotrimetn

Nota: Cualquier material extra para prcticas se informar con anticipacin.

PROVEEDORES DE EQUIPO.

*Apiservicio S A. de R.L de C.V. *Granja Luchita.


Miguel Lerdo de Tejada N.76 Tallo y Fresno
Col. Guadalupe Inn. Col. El Reloj.
Tel. 55 24 62 49 Tel. 56 17 31 26

*Miel Carlota *Rucker de Mxico


Filipinas N. 801 Diagonal de san Antonio # 1428
Col. Portales. Col. Narvarte. Metro Etiopa
Tel. 56 72 63 75 Tel. 55 19 82 30
Tel. 56 93 65 53 Tel. 55 38 43 40
Tel. 55 38 69 18
Fax 55 38 44 59

*El Semillero, S.A. de C.V.


Av. 5 de mayo No. 10
Col. Centro. Mxico D.F.
Tel. 55 10 11 96
Tel. 55 10 90 15
Tel. 55 21 15 28
Fax. 55 12 41 43
BIBLIOGRAFA.
v Libros
1. Bailey L. Patologa de las abejas. Ed. Acribia, Espaa 1984
2. Cornejo L G, Rossi C O. Enfermedades de las abejas. Ed. Hemisferio Sur, Argentina 1975
3. Crane E, Walker P. The impact of pest management on bees and pollination. Ed. Tropical
Development and Research Institute, London 1963
4. Crane E. Bees and beekeeping, U.S.A 1990
5. Dadant & Sons. The hive and the honeybee. Ed. Dadant & Sons, USA 1975
6. Dadant e hijos. La colmena y la abeja melfera. Ed. Hemisferio Sur, 1975
7. Dadant. First lesson in beekeeping. Ed. Dadant and Sons, Hamilton, Illinois, USA 1990
8. Dade H A. Anatomy and dissection of the honeybee. Ed. International Bee Reseach
Asociation, London, 1994
9. Diplomado en produccin apcola modulo 1. Morfofisiologia de las abejas. SARH-UNAM 1993
10. Fritzch W, Bremer R. Higiene y profilaxis de la Apicultura. Ed. Acribia, Espaa 1975
11. Graham J M. The hive and the honey bee. Ed. Dadant and Sons, Hamilton Illinois 1993
12. Michener Ch D. The social behavior of the bees; The Belnap press of Harvard University
Press Cambridge, Massachusetts 1974
13. Morse R. Honey Bee Pest, predators, and diseases. Ed. by Morse R. Publishing Associates,
Cornell University Press. Ithaca USA 1978
14. OIRSA. Enfermedades y plagas de la abeja melfera occidental. Ed. Organismo internacional
regional de sanidad agropecuaria, El Salvador 1990
15. OIRSA. Mejoramiento gentico apcola. Ed. Organismo internacional regional de sanidad
agropecuaria, Argentina 1989
16. Ortega J L. Flora de inters apcola y polinizacin de cultivos. Ed. Mundi-Prensa, Madrid 1987
17. Persano A L. Apicultura prctica. Ed. Hemisferio Sur, Argentina 1990
18. Prost P J. Apicultura. Ed. Mundi Prensa, Espaa 1981
19. Rinderer T E. Bee genetics and Breeding. Ed. Academic Press, Florida 1986
20. Root A I. ABC y XYZ de la apicultura. Ed. Hemisferio Sur, Argentina 1990
21. Seplveda J M. Apicultura; Ed. Aedos, Barcelona 1980
22. Shimanuki H, Cantwell G E. Diagnosis of honeybee diseases, parasites and pests. USA.
Manual. (87). Bestville Maryland, USA 1978

v Manuales tcnicos de diferentes temas PNCAA (1991).


1. Apicultura bsica
2. Cra de reinas
3. Figuras de cera
4. Las abejas africanas y su control
5. Mejoramiento gentico
6. Mtodo morfomtrico para identificacin
7. Patologa apcola
8. Polinizacin de cultivos
9. Produccin de miel orgnica

v Manuales de buenas prcticas de:


1. Manufactura de miel
2. produccin de miel
v Revistas
1. American Bee Journal. Ed. Hamilton, Dadant and Sons
2. Apicultural Abstracts. Ed. Bucks, International Bee Research Association
3. Apidology
4. Australasian Bee Keeper. Ed. Maitland Pender Beekeeping Supples.
5. Bee Science, Cheshire, Ct; Ed. Cheshire, Ct Wicwaspress
6. Bee World, Buckingham. Ed. Geneve International Bureau of education, UNESCO
7. British Bee Journal. Ed. Geeddington British bee Publications
8. Ciencia y Tcnica en la Agricultura. Apicultura. Ed. La Habana , Centro de Informacin y
Divulgacin Agropecuaria
9. Gleanings in Bee Culture. Ed. Medina, Oh A. I Root. Co
10. Informacin Express, Apicultura. Ed. La Habana, Centro de informacin y documentacin
Agropecuario
11. Journal of Apicultural Research . Ed. London, International Bee Research Association
12. National Pest Control Operators News. Ed. Woodlansds Hills, California Bee
13. Newsletter for Beekeepers in Tropical and Subtropical Countries. Ed. Gerrards Cross
14. Revista de Apicultura, Montevideo. Ed. Montevideo, Federacin Apcola Dmaso a Larraaga
GLOSARIO DE TERMINOS APCOLAS.

Abeja: Nombre comn de cualquiera de los insectos que constituyen una superfamilia (Apoidea)
del rgen himenoptera.
Abeja obrera: Insecto himenoptero que produce la cera y la jalea real, acopia la miel, el polen y el
propleo y es el miembro de la colonia que lleva la mayor parte del trabajo.
Alza: Parte de la colmena tecnificada que se coloca arriba de la cmara de cra y donde se
almacenan las reservas de miel, que posteriormente ser retirada por el apicultor.
Apiario: Conjunto de colmenas rsticas o tecnificadas empleadas en la produccin.
Apicultura: Rama de la zootecnia que estudia la cra, produccin, patologa y comercializacin de
las abejas y sus productos.
Barba o racimo: Conjunto de abejas que cuelga una de otra.
Bastidor o cuadro: Marco de madera con alambres sobre el cual se fija la cera estampada para
la formacin del panal.
Cmara de cra: Parte de la colmena tcnica en forma de cajn sin tapa y sin fondo que se
asienta directamente sobre el fondo interior, contiene 10 bastidores. Debe su nombre a que la
reina deposita sus huevos en las celdillas de los panales que se colocan en ella.
Candy: Alimento pastoso que se les proporciona a las reinas para trasladarlas. Se elabora con
azucar glass y alta fructosa.
Celda: Cada una de las divisiones de un panal, las hay para cra, miel, polen y celdas reales.
Celda real: Celda que las abejas obreras construyen en la parte central, inferior o en los lados de
los panales para depositar en ella el huevo de la reina y tiene forma de capullo (cacahuate).
Cera: Sustancia grasosa compuesta de cido certico y cido palmitico, secretada por las
glndulas cerigenas situadas entre los segmentos abdominales ventrales de las abejas y
empleada por las abejas para construir sus panales.
Colmena: Alojamiento de una colonia o familia de abejas. La colmena tecnificada esta formada
por un piso, cmara de cra, alzas, tapa interna y tapa externa o techo telescpico, tambin las
hay rsticas y silvestres.
Colonia: Comunidad de abejas que comprenden una reina, varios miles de obreras (40-60 mil en
poca de floracin) y durante cierta parte del ao (floracin), cientos de znganos (1% de la
poblacin de abejas obreras). Las abejas que viven juntas dentro de una colmena forman una
colonia. Lugar urbanizado que tiene cra en todas sus faces, adultas, reina, miles de obreras con o
sin znganos.
Cosecha: Obtencin de miel de las abejas en ciertas temporadas del ao.
Cristalizacin: Unin de cristales de glucosa y fructosa. Tomar frma clara y preciza. Toda miel
pura tiende a este estado
Diapausa: Estado semejante a la hibernacin en el cual las abejas bajan su metabolismo para
tener menos desgaste de energa y soportar el fro.
Dividir: Forma de reproduccin de las abejas en le cual interviene la mano del hombre. A partir de
una o mas colonias se obtiene otra colonia.
Eclosin: Acto que realizan las abejas al salir de una celdilla.
Ecotipo: Abarca varias razas, todas son abejas pero de diferentes caractersticas entre s.
Enjambrar: Acto que realizan las abejas de un enjambre al salir de su colonia madre en busca de
una nueva colmena.
Enjambrazon: Frma natural de reproduccin de las colonias de abejas. Divisin natural de las
colonias. Es el mtodo natural de reproduccin de las colonias de abejas, cuando las poblaciones
son elevadas estas se dividen.
Enjambre: Conjunto de abejas obreras, znganos y reina que abandonaron su colonia madre
para establecerse en un lugar nuevo, usualmente lo componen la mitad de las obreras de una
colonia. Familia en trnsito.
Evasin: Cuando una colonia de abejas abandona totalmente su colmena por falta de alimento o
situaciones adversas no importando la muerte de las cras.
Excluidor de reinas: Rejilla que impide el paso de la reina al alza evitando que ponga huevos en
el alza.
Guardapiquera: Tira de madera que se coloca en la piquera o entrada para disminuir su tamao
en diferentes medidas.
Hurfana: As se llama a la colmena que no tiene reina.
Jalea real: Sustancia blanca, cremosa, secretada por las glndulas hipofaringeas de las abejas
nodrizas y destinadas a alimentar a las larvas de 1 a 3 das y a la reina durante toda su vida.
Larva: Forma de algunos insectos previa a su estado adulto, en los himenpteros constituye la
segunda fase de metamorfosis, entre el estado de huevo y prepupar.
Miel: Liquido espeso, dulce y de diferentes tonalidades, elaborada por las abejas elaborada por
las abejas a partir del nctar de las flores, esta compuesta principalmente de dos azcares
glucosa y fructosa (levulosa) y secreciones salivales.
Miel mantequilla: Es la miel que se ha cristalizado por su bajo contenido de humedad, alto
contenido de glucosa, origen de floracin y que sus cristales son tan finos que toma consistencia
parecida a la mantequilla.
Mielada: Es la poca en que abunda el nctar durante el cual las abejas producen y almacenan
sus reservas de miel.
Mielato: Llamada ligamaza es un liquido pegajoso y dulce excretado en forma abundante por
insectos, como pulgones, cochinillas, sobre el forraje de algunas plantas, las abejas lo recogen
vidamente produciendo una miel de sabor pobre y de baja calidad.
Muerta: Es una colmena donde ya no hay actividad por evasin o por enfermedad.
Nctar: Sustancia dulce producida por las glndulas nectreas de las flores y por las hojas de
algunas plantas. Las abejas obreras lo extraen mediante la probscide y lo procesan mezclando
con saliva para producir la miel.
Nido: Aquella parte de la cmara de cra que se encuentra ocupada por cra en sus diferentes
etapas de desarrollo.
Ncleo: Pequea colonia de abejas que se comercializan para iniciar una nueva colonia. Consta
de una reina, unos cuantos znganos, miles de obreras y 4 panales con cra en diferentes estados
de desarrollo y alimento; son aproximadamente dos o tres kilos de abejas.
Oprculo: Sello o tapn de cera con el que las obreras cierran las celdas de los panales. Tienen
tres formas, planos, cncavos o convexos, segn el contenido de cada celdilla.
Pan de las abejas: Es una mezcla de polen con nctar (miel diluida) que las abejas elaboran para
alimentar a las larvas en desarrollo y este es almacenado en celdas en la cmara de cra.
Panal: Estructura de cera dividida en celdas hexagonales con fondo triangular dispuestas en dos
hileras encontradas, que sirven como depsito de alimentos o aloja cras.
Paquete: Conjunto de abejas que se comercializa para fortalecer colonias dvilies. Consta de dos
a tres kilos de abejas obreras y unos cuantos znaganos.
Partenognesis: Forma de reproduccin mediante la cual no se necesita la fecundacin de un
vulo para que se origine un individuo, como es el caso de los znganos.
Pillaje: Cuando abejas de una colonia roban la miel de otra colonia que est ms dbil.
Piquera: Enterada de una colmena.
Polen: Granos minsculos que se encuentran en las anteras de las flores y que contienen los
elementos masculinos o esperma. Alimento proteico esencial para la crianza de larvas de abejas y
znganos. Se utiliza para producir el pan de las abejas.
Polinizacin: Transferencia del polen de la antera al estigma de una flor. Reproduccin.
Propleo: Sustancia que las abejas procesan a partir de las resinas de los rboles. Con estas
resinas obtiene dos productos: El propleo propiamente cera aleada y blsamo. Con el propleo
sellan las hendiduras de la colmena y los cadveres de animales que son demasiados grandes
para sacarlos, en cuanto al blsamo que es un propleo diluido recubren el interior de las celdillas
de la cmara de cra para que los huevos se desarrollen en un ambiente clido y cmodo durante
la metamorfosis.
Reina: Hembra frtil de las abejas. Tiene un aparato reproductor muy desarrollado, vive entre 4 y
5 aos por trmino medio y es capas de depositar de 8 a 10 millones de huevecillos durante toda
su vida.
Sustancia real: Sustancia de olor peculiar segregada por una glndula que se localiza en las
glndulas salivales de la abeja reina y que ella extiende por todo su cuerpo, indica a las obreras
que la reina vive y desova regularmente.
Tajo: Cera que resulta de la fundicin de panales y se utiliza para el reciclaje de los mismos.
Trashumancia: Traslado de un apiario a una zona de mayor floracin.
Trasiego: Transferencia de abejas y panales de una colmena rstica a una tecnificada.
Trofolaxia: Acto que realizan las abejas al alimentarse de boca a boca.
Zanganera: Reina que solo puede producir huevos infrtiles de los que nacern znganos.
Zngano: Abeja macho, desarrollado a partir de un huevo sin fecundar. Los znganos tienen un
cuerpo ms voluminoso que el resto de las abejas, carecen de aguijn y su aparato bucal esta
poco desarrollado por lo que son incapaces de alimentarse por s solos.
LA APICULTURA Y SUS BENEFICIOS.
PRODUCTOS QUE SE OBTIENEN DE LAS ABEJAS

Producen
cera
jalea real
veneno

Procesan
miel
miel orgnica
polen
propleo

El apicultor obtiene por manejo


abejas reinas (pie de cra)
ncleos
paquetes
abejas a granel

Principal beneficio que aportan las abejas

****POLINIZACIN DE CULTIVOS****

Polinizar = Reproduccin.

viento
Polinizacin insectos 80% de la polinizacin entomfila
la realizan las abejas (todas las especies)
gravedad

Coevolucin entre flores y abejas (anteras estigma)


Cultivos.- Pepino, meln, sandia, calabaza, cartamo, ctricos, aguacate, fresa,
manzana, hortalizas, cucurbitceas, alfalfa, girasol, otros
Estados.- Veracruz, Sinaloa, Michoacn, Chihuahua, Colima, Baja
California, otros
Aumenta calidad y cantidad
$450 / col / 30 a 45 das
polinizacin $ 2,000 MUSD (40 veces
Generacin de divisas ms que la miel)
miel $ 20-50 MUSD
144,862 colmenas en polinizacin. Sinaloa, Sonora, Chihuahua, Michoacn

Factores que influyen sobre la visita de las abejas


color (intenso) individuales
patrones UV nmero de flores
tamao cantidad de nctar por flor
apertura concentracin de nctar

ATRAYENTES
o Flor macerada o Bee scent (feromona)
HISTORIA DE LA APICULTURA EN EL MUNDO.
25 millones de aos MIOCENO 1as abejas
30,000-9,000 AC recoleccin por el hombre
12,000 Pinturas rupestres en Borneo y Sumatra
7,000 aos Cueva de la araa en Valencia Espaa
4,000 aos. Egipcios, Cretenses y Griegos.
Colonias en recipientes de arcilla
Romanos. Colonias en troncos de madera, ramas o en las rocas
Europa septentrional Francia
Alemania. Colonias en troncos huecos
Oeste y sur de Europa. Colonias en cestas

Eventos Relevantes
Evento Ao Autor
Colmenas apilables 1649 WilliamMew
Describe el apareamiento
de la reina 1771 Antn Janscha
Colmena libro 1792 Francois Huber
Colmenas con bastidores mviles.
Espacio vital 1851 L. L. Langstroth
Cera estampada 1857 J. Mehring
Extractor de miel 1865 F. HruschkaAhumador
1875 M. Quinby
T.F. Bingham
Paquetes 1879 A. I. Root
Cra de reinas con celdas artificiales 1889 G.M. Doolittle
Escape de abejas 1891 E.C. Porter
Etologa Karl R. Von Frisch
Novel de medicina 1973 Lorenz y Tinbergen
Instrumental para inseminacin
de reinas 1926 L.R. Watson
1er aparato de inseminacin
instrumental 1927 Wilhelm Wankler
Perfeccionamiento del aparato de Otto Mackensen
inseminacin instrumental 1947 William Roberts
ETOLOGA APCOLA
En 1973 Karl von Frisch, Konrad Z. Lorenz y Niko Tinbergen recibieron
conjuntamente el premio Nobel de Medicina y Fisiologa. Los estudiosos del
comportamiento animal de todo el mundo recibieron complacidos la noticia,
muestra de reconocimiento hacia la labor efectuada por tres de sus ms
eminentes colegas.

Se les reconoca como los mximos exponentes de la nueva ciencia de la


Etologa, lo que significa que instauraron mediante diversas contribuciones el
estudio objetivo del conjunto de patrones de comportamiento de los animales en
condiciones naturales, resaltando especialmente las funciones y la evolucin
histrica de dichos patrones.

Tambin nos ensearon como abordar el estudio del comportamiento animal. En


sus clebres trabajos sobre las abejas, cuyas conclusiones no han perdido validez
durante mas de 60 aos, Von Frisch utiliz tcnicas elementales de adiestramiento
para demostrar cules de los estmulos del medio pueden ser detectados por las
abejas. Para ello present los estmulos a estos insectos, asociados al agua
azucarada y dotados de intensidad variable. Posteriormente las abejas
respondieron a una determinada intensidad de estmulo en ausencia del agua
azucarada. As el valor de dicha intensidad se anot como perteneciente a sus
mrgenes de sensibilidad. Metdica y pacientemente, Von Frisch y sus
colaboradores analizaron el universo sensorial de esta especie de insectos.
Demostraron entre otras cosas que las abejas poseen visin del color y estn
dotadas de la hasta ahora insospechable capacidad de percibir la luz polarizada y
el campo magntico. Del mismo modo singularmente sorprendente se sito el
hecho de que las abejas comunicaban la posicin de las fuentes de nutrientes y
los nuevos emplazamientos para la colmena mediante danzas rituales, una de las
mas complejas formas de comportamiento analizadas en los animales.

Nuestra visin actual de la abeja es la de una criatura sofisticada, que atraviesa un


complejo ciclo vital envuelta en campos sensoriales que pueden ser explorados y
caracterizados con tanta precisin como puedan serlo su anatoma y su fisiologa.

Lorenz y Tinbergen obtuvieron esencialmente anlogos resultados en sus estudios


sobre vertebrados. Lorenz expuso sus tesis centrales sosteniendo como los
distintos factores que constituyen el comportamiento no son fenmenos
transitorios, se trata de entes perfectamente bien definidos y medibles, que
pueden ser descritos con anlogo lujo de detalles a la descripcin usual del
crneo, la aorta o cualquier otro constituyente anatmico.

Lorenz desplaz la atencin de los zologos hacia los ejes fundamentales del
comportamiento, ello fue posible mediante detallados estudios del comportamiento
de chovas, patos, gansos y otras aves pormenorizando exhaustivamente el
desarrollo de sus acciones instintivas. Demostraron, especialmente con su estudio
comparativo en patos como las lneas evolutivas pueden ser dilucidadas a partir
de los rasgos etolgicos, los cuales pueden utilizarse para la clasificacin de
especies dentro de grupos taxonmicos ms naturales.

A s mismo Lorenz impuls el surgimiento de toda una nueva era caracterizada


por los ms rigurosos estudios descriptivos del comportamiento animal. Identific
componentes innatos tiles para el estudio de la evolucin, incluso durante el
proceso de aprendizaje mediante el fenmeno de adquisicin de hbitos, durante
el cual los animales jvenes prestan atencin a otros determinados individuos u
objetos durante un breve periodo crtico de su desarrollo.

Mas recientemente Lorenz a suscitado polmica con su libro On Agresin y otros


escritos en los cuales se sugiere la idea de que gran parte del comportamiento
humano o al menos tanto como el de las aves o insectos, es estereotipado,
siendo as mismo producto de la evolucin histrica de su idiosincrasia. Ha hecho
hincapi adems en la consideracin de la agresividad como una caracterstica
humana universal a la que debe darse cabida en la planificacin social y que no
puede ser eliminada por mera educacin y existencia de mejores medios.

Niko Tinbergen es un colaborador de Lorenz que trabaja en etologa de


vertebrados. A la manera de Von Frisch, se trata de un experimentador que
encontr los mtodos de anlisis de los tipos de comportamiento exhibidos por
grupos naturales de animales. Tinbergen y sus colaboradores idearon numerosos
experimentos para aislar e identificar los estmulos clave denominados liberadores
sociales , utilizados por los animales para comunicar con los miembros de su
propia especie . Gran cantidad de comportamientos complejos en peces y aves
resultaron liberados por estmulos elementales que pudieron reproducirse con
xito utilizando toscos seuelos sostenidos por el experimentador en la mano. En
varios de estos experimentos el pez espinoso desafi a sus rivales que en realidad
eran solamente una mancha roja pintada en un disco.

Ciertas aves jvenes efectuaron maniobras caractersticas para evitar el ataque de


un halcn cuando solo era la sombra de una cruz que paso por encima de sus
cabezas. Huevos de madera de diferentes tamaos y distintos aspectos fueron
recogidos por las gaviotas argentas del exterior del nido e incubados.

Tinbergen jug un papel importante en el sometimiento de sas y otras colases de


comportamiento de vertebrados a la experimentacin ms exhaustiva. Junto a
Lorenz demostr como esos nuevos logros podran utilizarse para obtener una
visin ms profunda acerca del Sistema Nervioso Central. Su libro The Study of
Instinct en 1950 es un coherente estudio etolgico, relacionado adems con el
estudio del Sistema Nervioso, constituyendo en conjunto la sntesis ms
autorizada sobre comportamiento animal publicada en el siglo pasado.

Esta resea de los tres premios Nobel es un modo de definir grficamente los
ejes del estudio actual del comportamiento animal.
DIALECTOS EN EL LENGUAJE DE LAS ABEJAS

Por Karl Von Frisch Agosto de 1962

Las danzas que una abeja de la miel realiza para indicar a sus compaeras donde
se encuentra una fuente de nctar, varan de una especie a otra. Estas
variaciones Clarifican la evolucin de este notable sistema de comunicacin.
RAZAS O SUBESPECIES DE LA ABEJA MELLIFERA.
CLASIFICACIN TAXONOMICA DE LA ABEJA MELFERA
Reino: Animal Superfamilia: Apoidea
Phylum: Arthropoda Familia: Apidae
Subphylum: Atelocerata Subfamilia: Apinae
Clase: Insecta Tribu: Apini
Subclase: Pterygota Genero : Apis
Suborden: Apocrita Especie: mellifera
Orden: Hymenoptera

GLOSARIO

Artrpodos: Mas del 80% del total de especies animales, presentan simetra
bilateral y son metamricos; poseen exoesqueleto quitinoso, presentan cavidades
celmicas y una cavidad mayor (hemocele) por la cual fluye toda la hemolinfa
(sangre); la circulacin es de tipo abierto presentan un tubo dorsal pulstil
llamado corazn; los msculos son del tipo estriado; el sistema nervioso tiene una
masa ganglionar cerebroide conectada a una cadena ventral de ganglios pares; la
respiracin se efecta a travs de branquias o trqueas y espirculos.
Segmentacin metamrica: Los animales metamricos presentan una divisin
longitudinal del cuerpo en secciones seriadas cada una de ellas, tpicamente con
un par de algunas o de todas las diversas unidades orgnicas.
Atelocerata: Los miembros de este subphylum tienen un par de antenas, las
mandbulas son de una sola pieza y funcionales en su parte apical.
Insecta: Comprende la clase ms amplia del reino animal, denominados tambin
hexpodos del griego hexa.-seis, podos.-pie; aproximadamente 900,000 especies
sobrepasando a todas las dems especies conocidas. Divisin del cuerpo en tres
regiones, cabeza, trax y abdomen. La mayora de las especies sufren una
notable metamorfosis clasificados como holometbolos (metamorfosis completa).
Pterygota: Aquellos insectos que poseen alas en su fase adulta.
Apterigota: Aquellos insectos que no poseen alas en su fase adulta.
Apocrita-acuelata: Presentan abdomen peciolado pedunculado; el pecolo es
un angostamiento en la regin abdominal, por lo que no se ve ampliamente unido
al trax; tienen aguijn provisto de glndulas venenosas.
Hymenpteros: Del griego himen.- membrana y ptero.- ala ; comprende a las
abejas, avispas y hormigas; presentan dos pares de alas membranosas a menudo
con pobre venacin, siendo el par posterior menor que el anterior; piezas bucales
para masticar y adaptadas para succionar y morder; primer segmento abdominal
fusionado al trax y el resto separado por una constriccin; oviscapto adaptado
para cortar, desmenuzar y picar, grupos superiores con organizacin social ms o
menos estructurada.
Apoidea: Superfamilia en la cual se encuentran las 9 familias de abejas tanto
sociales como solitarias que son ms de veinte mil especies de abejas.
Apidae: Una de las nueve familias de abejas que viven en sociedades, las abejas
alimentan a sus larvas con jalea real, polen y nctar.
Symphyta: Son aquellos que presentan abdomen desprovisto de pednculo y
ampliamente unido al trax; alas con venacin abundante, Presentan larvas
fitfagas en forma de oruga ( falsas orugas) viven en las hojas o dentro de la
madera.
Bombini: Tribu a la cual pertenecen los abejorros.
Meliponinae: Esta subfamilia se divide en dos tribus, en Melipinini con genero
Meliponas y las Trigonini con genero Trigona, son aquellas abejas sin aguijn.

ESPECIES DE ABEJAS DEL GENERO APIS


Apis florea Apis cerana
Apis dorsata Apis mellifera
Apis labriosa

RAZAS O SUBESPECIES DE LA ABEJA MELFERA

EUROPEAS Tiene un alto desarrollo poblacional


Apis mellifera mellifera Relativa defenza a enfermedades
Apis mellifera ligusticaApis mellifera Poca tendencia a enjambrar
caucasicaApis mellifera carnica Mansa o docil
Pilladora
v Apis mellifera caucsica. Abeja
AFRICANAS RusaEs originaria del sur de Rusia,
Apis mellifera scutellata Apis mellifera regin del caucaso
adansonii Color obscuro
MEDIO ORIENTE Se adapta bien a climas
Apis mellifera anatoliaApis mellifera Resiste inviernos cortos
syriacaApis mellifera meda Propolizadora
CARACTERISTICAS DE LAS Altamente productiva
ABEJAS EUROPEAS Alto desarrollo poblacional
v Apis mellifera mellifera. Tambin Realativa defensa a enfermedades
llamada la abeja negra o Alemana v Apis mellifera carnica. Tambin
Abdomen negro llamada carniola, abeja Siciliana o
Muy suceptible a enfermedades YugoslavaRegin de los balcanes
Produce poca cantidad de miel Color obscuro con pelillos grices
Defensiva Dcil
Nerviosa En invierno la reina disminuye su
Desarrolla lento en primavera postura
Tiende poco a enjambrar Econmica
Resiste temperaturas bajas Alto desarrollo poblacional en
v Apis mellifera ligustica. Abeja primavera
Italiana o digusticaAbdomen amarillo Polinizadora
con bandas negras No muy adaptable a climas
Es la mas difundida a nivel mundial Lengua corta
Se adapta muy bien a diferentes Poco almacenamiento de miel
climas
No se adapta bien a climas frios
Altamente productiva
GENERO Y RAZAS DE ABEJAS
Las abejas modernas ( Familia Apidae y tribu Apini ) se han clasificado en un solo
gnero denominado Apis , la cual incluye cinco especies: La abeja comn Apis
mellifera, la abeja gigante Apis dorsata y Apis laboriosa, la abeja de la india Apis
cerana y la abeja enana Apis florea.

La distribucin geogrfica natural del genero Apis presenta una gran diversidad de
especies en la India y regiones adyacentes, todas las especies excepto A.
mellifera se encuentran ah. Por lo tanto esas regiones probablemente constituyen
el rea de origen y primera evolucin de las Apini.

Se piensa que la A. mellifera se origino en los trpicos y subtrpicos de frica


durante el periodo terciario, migrando al occidente ( Asia ) y despus a los climas
fros de Europa. En la actualidad Apis no fue encontrada en cualquier parte de
occidente, Australia o el Pacfico excepto en Japn , las Filipinas e Indonesia. Pero
la manipulacin de abejas por los colonos europeos han resultado en la A.
mellifera, Ahora se tiene una distribucin mundial y algunas de las especies estn
siendo ms grandes en Asia.

La abeja enana A. florea sigue manteniendo fuertes caractersticas de su ancestro


del genero Apis y es probablemente el descendiente mas cercano de las primeras
abejas.

Razas de A. mellifera

El hbitat natural de la abeja A. mellifera se extiende desde el sureste de frica


pasando por la sabana, el desierto, selvas lluviosas y el suave clima del
Mediterrneo, alargando el lmite hasta el norte de Europa y sureste de
Escandinava. Con tal variedad de hbitat, condiciones climticas y floraciones, no
es novedad encontrar numerosas razas de abejas, teniendo caractersticas
particulares de adaptacin dependiendo la regin.

El manejo de las abejas en todo el mundo lo realiza la apicultura la cual ha


cambiado los rangos naturales de cada raza resultando en considerables
hibridaciones. Los apicultores seleccionan las caractersticas ms tiles, para
alterar el genotipo de las razas.

Una problemtica entre cientficos y apicultores es que no siempre usan el mismo


criterio para definir que es una raza; los cientficos las clasifican de acuerdo a las
caractersticas morfomtricas como las partes de su boca, el largo de sus antenas
o alas y el tamao de algunas de sus partes del cuerpo; mientras que los
apicultores prefieren caractersticas de color, buena produccin de miel,
comportamiento y docilidad y su tendencia a enjambrar.
SITUACIN DE LA APICULTURA EN EL MUNDO.
Produccin Exportacin Importadores mexicanos

China 20.51 % China Alemania (republica federal)


USA 7.98 % Argentina USA
Argentina 6.76 % Mxico Blgica (reino de)
Ucrania 4.79 %
Mxico 4.39 %
Produccin mundial de miel 1,200,00 ton

SITUACIN DE LA APICULTURA MEXICANA


500,000 personas dependen de la apicultura
36,984 apicultores
Inventario apcola.- 1747,788 colmenas
Potencial apcola .- 7000,000 colmenas
Produccin de miel .- 55,189 ton
Exportacin.- 7,000 ton 2001 = 21,000 ton
80% de la produccin nacional se exporta
3er lugar como generador de divisas dentro del subsector agropecuario
Nivel tecnolgico.- Porcentaje de colmenas tecnificadas en el pas ( 99.4%)
Consumo per cpita.- 360 g
Eficiencia productiva.- Cantidad de miel en promedio que produce una colmena
al ao
25 kg / col/ ao

PRODUCCIN

Miel orgnica 201 ton Reinas 234,992


Polen 39,618 kg Cera 447,098
Jalea real 1,140 kg Ncleos 50,578
Propleo 3,329 kg
PROBLEMTICA DE LA ACTIVIDAD APCOLA Y PERSPECTIVAS DE
SOLUCIN
PROBLEMTICA SOLUCIN
Africanizacin Mejoramiento gentico
Cambio anual de reinas Varroosis y Loque
Americana Tratamiento y control
Seleccin de abejas
Falta de uniones y asociaciones Formacin de asociaciones eficientes
Activas
Capacitacin tcnica Fomento y apoyo a cursos de
Actualizacin
Investigacin Fomento y apoyo a la investigacin

ORGANIZACIONES INTERNACIONALES DE APICULTORES Y DE


ESPECIALISTAS
APIMONDIA ( Federacin Internacional de asociaciones de apicultura ; sede
en Italia )
IBRA ( International bee research association )
OIRSA ( Organismo internacional regional de sanidad agropecuaria ; sede en
Gran Bretaa )
UNAPI ( Unin nacional de apicultores ). 36,984 apicultores registrados en 262
asociaciones

ORGANIZACIONES NACIONALES DE APICULTORES Y DE ESPECIALISTAS


AMTEA ( Asociacin mexicana de tcnicos especialistas en abejas )
ANMVEA ( Asociacin nacional de mdicos veterinarios especialistas en
abejas )
ANCAR ( Asociacin nacional de criadores de abejas reinas )
AAM (Asociacin de apicultores movilsticos)
UNEMA (Unin nacional de envasadores de miel de abeja)
ANEMA (Asociacin nacional de exportadores de miel de abeja)
Consejo regulador de la miel de abeja mexicana AC
DEPENDENCIAS OFICIALES Y EMPRESAS PRIVADAS RELACIONADAS CON
LA APICULTURA
SAGARPA ( Secretara de Agricultura, ganadera, desarrollo rural, pesca y
alimentacin )
INIFAP ( Instituto nacional de investigaciones forestales, agrcolas y pecuarias
)
INI ( Instituto nacional indigenista )
INE ( Instituto nacional de ecologa )
BID ( Banco interamericano de desarrollo )
FIRA ( Fideicomisos instituidos en relacin con la agricultura. BANRURAL se
incorpora )
SEMARNAT ( Secretara del medio ambiente y recursos naturales )
SITUACIN DE LA APICULTURA MEXICANA.
Produccin de miel en Mxico

Segn cifras de la FAO y del USDA, hasta 1991, Mxico cosechaba ms de 60 mil
toneladas anuales de miel y ocupaba la cuarta posicin mundial como productor,
despus de la URSS, China y los Estados Unidos. Al desmembrarse la primera,
Mxico pas temporalmente al tercer lugar en 1992, a pesar de una sistemtica
disminucin de su produccin, justo desde ese mismo ao. Sin embargo, debido a
dramticas disminuciones en la produccin que solo alcanz 38 mil toneladas
(estimacin USDA), Mxico fue en 1995 el noveno productor de miel en el mundo,
superado no solo por China y Estados Unidos, sino por Argentina, Rusia y otros
cuatro pases asiticos (Turqua, India, Belarusia y Ucrania). Empero es
importante sealar que si se atiende la cifra oficial mexicana (SAGAR) de
produccin de miel durante 1995 del orden de las 50 mil toneladas, Mxico habra
vuelto a tener el cuarto lugar mundial, despus de China, Estados Unidos y
Argentina. Adems de esos pases, otros importantes productores y exportadores
son Canad y Alemania. As, los siete productores ms importantes del mundo
que --salvo Rusia-- adems participan activamente en los intercambios globales
representaron, en su conjunto, alrededor del 46% de la produccin total mundial
que se estim en 1.1 millones de toneladas en 1995. Grfica 1

Otros destacados productores pero que no exportan o lo hacen de manera


marginal y ocasional son: Turqua (con una produccin de alrededor de 60 mil
toneladas en 1994), India (51 mil), Belorusia (50 mil), Australia (23 mil) y Brasil (20
mil). Juntos estos otros nueve pases representaron alrededor del 30% de la
produccin total mundial den 1994.

Alrededor de un 37% de la produccin mexicana de miel se concentra en las cinco


entidades del sudeste: Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco y Yucatn,
Teniendo este ltimo el liderazgo nacional con mas de 8 mil toneladas en 1994.
Destacan tambin Jalisco (6,300 ton), Guerrero (4,600), Veracruz (3,900), Oaxaca
(2,500) y Puebla (2,350). Sobresalen adems, con mas de mil toneladas cada uno:
Colima, Guanajuato, Hidalgo, Michoacn, Morelos, San Luis Potos, Sinaloa y
Zacatecas. Reunidas estas 17 entidades representan alrededor del 90% de la
produccin nacional.

En cuanto a rendimientos por colmena, se estima que el promedio nacional se


situ en 25 kg. durante 1994 y 1995. Esta magnitud es pequea comparada con
otros pases (Estados Unidos o Argentina, que alcanzan rendimientos superiores a
los 30 kg., o Canad y Australia, con cifras mayores a los 60 kg.). Los cinco
estados mexicanos que destacaron por su rendimiento durante 1994 (Baja
California Sur, Aguascalientes, Tlaxcala, Guerrero y Campeche) no se comparan
tan desfavorablemente con los pases mencionados, en 1995, se situaron por
encima del promedio nacional: Guerrero, Tamaulipas, Chiapas, Tabasco e
Hidalgo.
Lo grueso de la produccin (41% en promedio durante el cuatrienio 1991-94) se
cosecha durante los ltimos tres meses de cada ao. Durante abril, mayo y junio
se obtiene el 32%. Sin embargo, en la mayor parte del pas se produce, exporta,
comercializa y consume miel durante todo el ao. Grfica 2

Como una buen aparte de la produccin (58% en promedio durante el quinquenio


1991-95) tiene como destino final los mercados de exportacin y casi no se
registran importaciones (menos de 17 toneladas en promedio en dicho perodo), el
consumo domstico prcticamente equivale a la produccin anual no exportada.
En 1995, esta cifra fue de casi 25 mil toneladas; y considerando una poblacin de
92.7 millones (segn el Consejo Nacional de Poblacin), se tiene que el consumo
per cpita para el ao citado fue de 267 gramos, despus de haber alcanzado ya
los 300 gramos durante 1992 y 1993. A nivel internacional, estas cifras son bien
modestas, ya que algunos pases tienen consumos superiores a un kg. por
persona. Por ello, se considera que el mercado interno tiene un gran potencial
siempre y cuando se incrementen los ingresos de las mayoras y se hagan los
esfuerzos necesarios de promocin del producto.

Durante los meses de mayo y junio (segn el Servicio Nacional de Informacin de


Mercados), los precios de la miel extrada sin procesar al mayoreo en la Repblica
Mexicana oscilaron entre $ 10.00 / kg. (mbar clara mezquite, BCN) y 18.00 / kg.
(mbar clara multiflora, Colima), dependiendo de las floraciones y orgenes.

Exportacin de miel

Como exportador, Mxico tuvo la tercera posicin mundial en 1995, despus de


China y Argentina. Mxico exporta regularmente a Alemania, al Reino Unido y a
los Estados Unidos que juntos reciben ms del 90 % de la exportacin total
mexicana. En menor medida, tambin se ha exportado a Suiza, Bel/Lux,
comenzando a exportar a Arabia Saudita que ya figur como cuarto mercado de
destinos en 1995 y el primer trimestre de 1996 y modestas cantidades a mercados
no tradicionales como: Guatemala y Venezuela.

Siguiendo el mismo patrn de descenso de la produccin, la exportacin ha


descendido a la mitad de lo que era en 1991, al pasar de mas de 50 mil toneladas
en ese ao a solo 25.7 mil en 1995. En promedio, se han exportado 35.7 mil
toneladas anuales durante el quinquenio 1991-95, con un valor fob promedio de
1,007 dls/ton. Durante 1995 , se registr el volumen mas bajo de las ltimas dos
dcadas, con un valor promedio de 1,187 dls/ton. (el mas alto en los ltimos aos).
Grfica 3

En el mercado alemn, Mxico haba venido siendo el principal proveedor hasta


1993; empero, en 1994, con el 24% ya no ocup el primer lugar como
abastecedor, habiendo sido superado por Argentina que represent el 27% de ese
mercado. Otros importantes proveedores del principal comprador del mundo:
China, Uruguay, Hungra y Cuba. Alemania es adems un importante exportador y
reexportador. Si se analizan con cuidado las estadsticas alemanas de comercio
exterior, se advertir que alguna parte de sus compras a Mxico son procesadas
all y expedidas a otros importantes mercados del mundo. Mxico casi siempre
vende mieles a granel, clasificadas por color aunque no siempre por floracin, y la
consecuencia negativa son precios relativamente bajos para los productores. En el
mercado estadounidense, la participacin de Mxico ha sufrido altibajos, pues
mientras que en 1990 se tena el 21% del mercado, para 1994 solo se abasteci el
6% del total, siendo China, Argentina y Canad los que representaron la casi
totalidad del resto de las adquisiciones norteamericanas en estos dos ltimos
aos. Esta cada en las ventas mexicanas a los Estados Unidos se da justo en los
dos primeros aos de vigencia del TLCAN (Tratado de Libre Comercio de Amrica
del Norte), cuando la barrera arancelaria ha sido suprimida para Mxico.

En el mercado japons Mxico tuvo su mxima penetracin (1%) en el ao de


1989, de ah en adelante la participacin es insignificantemente (entre 0.1% y
0.2% del total). China el omniabastecedor (casi 90% en 1994 y 1995) con una
decorosa participacin Argentina (cerca del 5%) y una pequea del Canad.
HISTORIA DE LA APICULTURA MEXICANA.
En el nuevo mundo no existan las distintas especies del gnero apis por lo que
las culturas establecidas en la zona utilizaron otro grupo de abejas: las
Meliponinae o abejas sin aguijn. De stas, las culturas mesoamericanas lograron
cultivar diversas variedades de los gneros Trigona y Melipona, entre las que tuvo
particular importancia la especie Melipona beecheii Bennett, que se utiliza todava
en Yucatn y a la que en idioma maya se denomina Xuna`an-Kab, Kolel`Kab o
Po`ol-Kab.

La trayectoria de la meliponicultura en Yucatn es representativa del fenmeno en


el resto del rea mesoamericana, a pesar de que en ese sitio alcanz un grado de
complejidad nico. Se presupone que inicialmente los mayas llevaban a cabo la
explotacin de los meliponinos robando la miel de las colonias silvestres. Mas
tarde, cortaban los troncos en los que existan los nidos, los transportaban al alero
de su vivienda y los cuidaban hasta el momento de la cosecha. La proteccin de
los nidos naturales seguramente ense al meliponicultor sobre la necesidad que
tenan las colonias de recursos florales, y su susceptibilidad a factores fsicos tales
como la lluvia y el viento. De esta manera aprendieron a proteger sus "colmenas"
dentro de chozas (las cuales constituiran el equivalente funcional de una apiario
moderno) y a colocar sus troncos en un armazn especialmente diseado. Esta
actividad alcanz una eficiencia a la efectuada con A. mellifera en la Europa de los
siglos XVI al XVIII, especialmente en lo que se refiere a produccin y reproduccin
de colonias, mecanismos para reducir la enjambrazn, etctera. Fernndez de
Oviedo en su historia general y natural de las indias, describe la actividad apcola
y el intenso cuidado de las abejas que tenan los mayas durante la colonia;
asimismo resulta evidente que la meliponicultura en esa poca estaba mas
extendida que la apicultura en cualquier pas de Europa.

La miel fue el recurso principalmente utilizado por los mayas para la fabricacin
del "balche", bebida que inclua, adems de miel, corteza del balch
(Lonchocarpus longistylus pittier) y agua, y que se utilizaba en festividades
religiosas. El documento ms antiguo sobre aspectos relacionados con la
apicultura en la pennsula es el cdice Troano, en el cual hace mencin a las
festividades religiosas de los apicultores; festejos similares fueron descritos por el
obispo Diego de Landa, quien comenta que durante los meses de Tzec
(noviembre) y Mol (diciembre), los apicultores mayas celebraron fiestas dedicadas
principalmente al dios Ah-Muzencab para asegurar un buen flujo de nctar.

Adems de ser el tributo que los campesinos mayas pagaban a los "halach-
uinics", la miel fue objeto de un intenso comercio que realizaban desde Tabasco,
por mar con Honduras (Ula) y Nicaragua, as como con el imperio mexica. A
cambio de miel y cera, los mayas probablemente reciban semillas de cacao y
piedras preciosas.
Con la llegada de los espaoles a Amrica, Podra pensarse tambin en la
introduccin de la abeja comn europea (A. mellifera); Sin embargo, la metrpoli
siempre consider la venta de miel y cera como un monopolio real y exclusivo de
Espaa. No obstante, debido a las actividades religiosas surgi una fuerte
necesidad de contar con un mayor suministro de cera, imposible de cubrir desde
Espaa; por ello, al ocupar en la pennsula de Yucatn el sitio que corresponda a
la casta de los "halch-uinics", los espaoles les exigieron cera como tributo. Con la
introduccin de la caa de azcar y el desarrollo de grandes haciendas azucareras
en la regin central de la Nueva Espaa, la miel pas a ser un producto de
importancia secundaria; la necesidad de utilizarla como endulzante se redujo, y
solo se le empleaba para la fabricacin del "balche".

La extensin de la meliponicultura en Yucatn puede medirse por las primeras


listas de tributos que los espaoles exigieron en 1549: de 173 pueblos del estado
de Yucatn, slo 5.8% no pagaron con miel y cera; en total, la lista cubra 2 438
arrobas (aproximadamente 29 300 Kg) de cera y 276 arrobas (cerca de 3 300 Kg.)
de miel que, en trminos de la poblacin entonces existente en el estado de
Yucatn, equivala a una arroba (12 Kg.) de cera por cada 20 personas y a una de
miel por cada 295 personas. La intensidad de la actividad puede conocerse si se
considera que una choza-apiario contaba normalmente con alrededor de 100 a
200 troncos-colmena.

La cera recogida por los espaoles se comercializaba a travs de los puertos de


Sisal, en Yucatn y de Campeche, Campeche hacia el puerto de Veracruz y a
otros del Imperio Espaol; por ello, a la cera de M. beecheii, que en realidad es un
cerumen (mezcla de cera con propleos), se le conoci como cera de Campeche.
En general, la estructura econmica tributaria y el sistema de explotacin de las
meliponas se mantuvo durante toda la Colonia, por lo que los espaoles nunca
introdujeron la abeja europea comn a las regiones mayas, especialmente a la
Pennsula de Yucatn.

La Abeja Europea en Mxico

La introduccin de la abeja europea a Mxico no fue directa; la evidencia indica


que las abejas europeas de la raza A. mellifera se introdujeron primero en Florida,
a fines del siglo XVII, cuando esta pennsula era posesin espaola, con la
finalidad de obtener alguna utilidad econmica dado que la contribucin de ese
sitio al imperio era mnima y en ocasiones nula.

El experimento inicial en Florida no tuvo xito; a mediados del siglo XVIII, solo se
podan encontrar en la pennsula poblaciones silvestres de la abeja comn. Sin
embargo, en 1764 se llevaron a Cuba colonias de A. m. mellifera de Florida; la
actividad cobr gran importancia y tubo una rpida dispersin en la isla. Es muy
probable que haya sido entonces cuando se introdujo en la Nueva Espaa, desde
Cuba, la abeja europea (A. m. mellifera), a pesar de que no existe ningn
documento conocido que proporcione la fecha exacta de su incorporacin. No
obstante, F.J. Clavijero en su historia de Mxico, relata la presencia de esta abeja
en el pas, y algunas evidencias indirectas sugieren que dicha introduccin tubo
lugar a fines de 1760 o principios de 1770 y solo en la regin central.

La llegada de la abeja europea a Mxico no implic su introduccin a Yucatn;


incluso en 1821, sta no se conoca en esa regin pues la cera que
comercializaba la pennsula con el resto del pas segua siendo la de "Campeche",
o cerumen de los meliponinos. La razn principal de esta omisin fue la probable
resistencia de los meliponicultores a trabajar con una abeja que "picaba", adems
de que no exista una necesidad econmica, ya que la meliponicultura estaba
bastante desarrollada y cubra en su totalidad la demanda de miel y cera. Por otra
parte, los espaoles concentraban sus esfuerzos en desarrollar las plantaciones
de henequen y en reprimir los serios conflictos sociales ocasionados por la
concentracin de tierra en latifundios dedicados a la produccin henequenera.

La introduccin de la abeja europea en Yucatn se llev a cabo desde Estados


Unidos a fines del siglo pasado y principios del presente. Es sintomtico el hecho
de que la abeja comn se le conozca en la pennsula como la "abeja americana".
La raza que se introdujo fue A. m. mellifera; la abeja italiana A. m. ligustica se trajo
a Mxico despus de 1991.

En conclusin, puede decirse que la actividad apcola en Mxico durante los siglos
XVI,XVII y XVIII se concentraba en la meliponicultura y que fue hasta el siglo XIX
que la introduccin y dispersin de la abeja comn de la raza A. m. mellifera
comenz a transformar esta actividad, sobre todo en la regin central del pas. De
hecho, la apicultura moderna se basa en la abeja europea, especialmente de la
raza A.m. ligustica, y en la tecnologa de la colmena de marcos mviles, se inici
en Mxico hasta el presente siglo y se difundi despus de 1920.

Bibliografa: Trascrito de la revista Ciencia y Desarrollo (CONACYT) Num. 69


(julio, agosto 1986), autores: J. M. Labougle, J. A. Zozaya.
REGIONES APCOLAS.
Regin Norte
Colmenas Langstroth, pocas jumbo y muy pocas rsticas
Produccin de 15 a 20 kg/col/ao
Miel ambar extra claro
Una floracion al ao
Polinizacin de cultivos
Miel de mezquite, huizache, cactceas

Regin Centro
Colmenas Jumbo y muchas rsticas
Produccin de 20 a 25 kg/col/ao
Miel ambar claro, miel mantequilla
Dos floraciones al ao
Consumo interno
Miel de eucalipto, aguacate y multiflora
Regin Pacfico
Colmenas jumbo
Produccin de 35 a 50 kg/col/ao
Miel ambar obscuro
Dos floraciones al ao
Expotacin y polinizacin
Miel de manzano, cafeto, pera
Regin Golfo
Colmenas jumbo
Produccin de 35 a 50 kg/col/ao
Miel ambar obscuro y ms costosas
Una floracion al ao
Exportacin y consumo interno
Miel de cartamo, naranjo, azahar
Regin Peninsular
Colmenas LangstrothProduccin de 60 a 80 kg/col/ao
Miel obscura
Tres floraciones al ao y contnua
Exportacin a Alemania y EUA
50 % de produccin nacional
Miel de campanilla, mangle, ctricos
Abejas Meliponas y Trigonas
ANATOMA DE LA ABEJA.
Externa e interna, Cabeza, trax y abdomen. Sistema digestivo, respiratorio y
nervioso. rganos reproductores

En su primer estado la abeja tiene una forma muy distinto a la del insecto adulto. -
En su estado larval carece casi por completo de apndices y en ella se puede
reconocer, muy vagamente, dos partes: una pequeo cabeza y el cuerpo anillado.
En la parte inferior de la cabeza tiene seis pequeos apndices que forman la
boca, careciendo el resto de su cuerpo de otros apndices. Tambin tiene diez
pares de orificios que estn distribuidos en forma regular a los costados del cuerpo
anillado y le sirven para respirar llamados espirculos. (Fig. l).

Despus de su desarrollo larval y pupal nace un insecto completamente distinto,


en el cual se pueden apreciar, tres partes principales perfectamente definidas: la
cabeza, el trax y el abdomen.

La abeja, como todos los insectos carece de un esqueleto interno propiamente


dicho, pues tiene una envoltura externa que le proporciona la rigidez necesario al
cuerpo, llamado exosqueleto o tegumento. Esta compuesto por la epidermis o
hipodermis, que se encuntra cubierta interiormente por la membrana basal y
exteriormente por la cutcula. La epidermis es la nica parte viva y que produce la
cutcula (Fig. 2)la cual es la parte ms dura del exosqueleto y esta formado por
secreciones quitinosas de las clulas epidermales y adem6s contiene pigmentos
que le dan las distintas gamas cromticas. Aparte de este exosqueleto el cuerpo
de la abeja tiene, especialmente en la cabeza y en el trax, puentes quitinosos
internos para darle una mayor resistencia adems de sirven como punto de
adhesin de los msculos. El espesor del exosqueleto varia en las distintos partes
del cuerpo adems los diferentes segmentos en que esta dividido se hallan unidos
entre si por membranas intersegmentales para que el insecto pueda efectuar sus
movimientos.

La mayora del cuerpo esta cubierto de un vello quitinoso que sirve como colector
del polvo, evitando que se acumule la suciedad sobre el exosqueleto. En la abeja
existen cinco tipos de pelos quitinosos que, adems de la funcin indicada,
retienen el polen que se adhiere a su cuerpo al visitar las flores.

CABEZA

Los entomlogos, han dividido idealmente la cabeza en seis segmentos. En el


primero estn ubicados los ojos, en el segundo las antenas y del tercero al sexto
las partes bucales. La cabeza es la parte de la abeja en que menos se pueden
apreciar los distintos segmentos. Para simplificar y para una mejor descripcin de
los escleritos, o placas quitinosas, de las distintas regiones han recibido un
nombre especfico.
La parte superior de la cabeza se denomina vrtice; la parte superior de la cara,
entre los ojos compuestos, se llamo frente; las mejillas, debajo de los ojos, gena.
La nica parte bien separada por surcos es un encastre en forma de placa, debajo
de las antenas, que se denominan clipeo o epistoma. De el est suspendido el
labro que da sostn a los msculos de los rganos de la succin. La parte
posterior de la cabeza, que se denomina occipucio, esta perforado y se comunica
con la cavidad torcica por medio de la nuca membranosa, lo cual permite un
amplio movimiento de la cabeza. La porte inferior del occipucio no es tan
quitinosa, tiene la forma de una U invertida y se denomina fosa del probscide o
trompa. En ella estn ubicadas las partes bucales., (Fig. 3)

Las antenas: Encima del clipeo estn ubucados los apendices antenales que se
hallan insertos en la cabeza por medio de una membrana. Cada antena esta
formada por una parte rgida denominado escapo y una larga y flexible, llamada
flagelo, que ha su vez est dividido en once secciones en las hembras y en doce
en los machos. La primera seccin del flagelo se denomina pednculo o pedicelo y
los restantes artejos. Las antenas estn provistas de numerosos rganos
sensitivos, especialmente del tacto y olfato.

LOS APENDICES BUCALES: Estos apndices son muy complejos en la abejas.


Se componen del labio superior o labro que est ubicado en la parte inferior del
clipeo. Cubierto parcialmente por el labro se hallan las mandibulas. En las obreras
ests son lisas y terminan en forma de cuchara, mientras que en las reinas y en
los znganos son dentadas y ms velludas, especialmente en este ltimo. La
trompa o probscide est compuesta por las maxilas y el labio. Cuando no es
utilizada la trompa se encuentra plegada debajo de la cabeza y hacia atrs. El
labio inferior est formado por la para glosa y la glosa. La glosa termina en un
lbulo en forma de cuchara que se llama botn o labella.

LOS OJOS: Las abejas estn provistas de dos clases diferentes de ojos. Los ojos
compuestos estn ubicados a ambos lados de la cabeza; los ojos simples u ocelos
estn, en la reina y en la obrera, en el vrtice de la cabeza, mientras que en el
zangano, debido a la amplitud de sus ojos compuestos, estn situados en la frente
de la cabeza.

TORAX

El trax esta compuesto de tres segmentos, iniciando desde la cabeza son:


Protorax, Mesotorax y Metatorax. En la abeja existen un cuarto segmento, el cual
se llama Propodeum y que corresponde al primer segmento abdominal de otros
insectos y que entomolgicamente pertenece al abdomen. En forma horizontal
est dividido en tres regiones : la superior llamada noto, la del medio pleura y la
inferior esternn. A simple vista se puede apreciar que cada segmento est
dividido en dos mitades: la superior o dorsal denominada tergitos y la inferior
esternitos. Los tergitos y esternitos estn unidos entre si por una membrana que
permite la contraccin y dilatacin del trax. Los tergitos entre s, como as
tambin los esternitos entre si, estn unidos en forma consistente por surcos,
siendo esta separacin poco visible. Taca segmento torcico vara en forma y
tamao, siendo el mayor el segundo o mesotorax. La parte anterior del mesanoto
se llama escudo y la posterior escutelo. El propedeum consiste en una larga placa
dorsal y una pequea placa ventral.

El torax es la parte del cuerpo en la cual estn ubicados los rganos motrices. En
el protorax se halla el primer par de patas, las cuales, por su ubicacin, tambin
reciben el nombre de protorxicas; en el mesotorax est insertos el segundo par
de patas o mesotorxicas y las alas pasteriores.

LAS PATAS: Para que las patas puedan efectuar los movimientos estn divididas
en varios segmentos, cuya nomenclatura es, inicindola desde el cuerpo, la
siguiente: coxa o cadera, trocanter, fmur, tibia, tarso. El tarso esta compuesto del
metatarso, cuatro artejos y el pretarso, el cual a su vez est compuesto de dos
uas, las cuales permiten a la abeja sostenerse sobre superficies speras, entre
ellas esta ubicado el arolium o pulvillus que utilizan para adherirse en superficies
lisas.

Las patas, adems de ser los rganos motrices, tambin tienen funciones como
elementos de limpieza y trabajo, estn provistas de dispositivos especiales para
realizar estas tareas. En las patas protoracicas est ubicado el limpia antenas,
dispositivo muy importante, pues en las antenas hay un sin nmero de rganos
sensitivos que siempre deben estar limpios para su perfecta actuacin. El limpia
antenas consiste en una cavidad, en forma de semicrculo, ubicada en la parte
superior e interior del metatarso, casi en la insercin con la tibia. En la parte
inferior de la tibia existe una especie de espoln ensanchado por dos plaquitas,
llamado velum, que puede cubrir la cavidad antes mencionada. (Fig. 8). Para
limpiar la antena la abeja introduce sta en la cavidad y por medio de una flexin
la aprisiona en ella por medio del espoln ensanchado. Pasndola varias veces le
retira la suciedad que pudiera tener adherida. Para realizar la limpieza con mayor
prolijidad, la concavidad est cubierta en su interior por gran cantidad de
pequeos pelos quitinosos. Los tres seres de la colonia estn provistos de estos
dispositivos.

La abeja obrera tiene en las patas metatorcicas los dispositivos para recolectar
polen y propleo. La tibia est muy ensanchada y en su parte externa existe una
depresin, ms profunda en la parte inferior, que se denomina corbcula. Est
rodeada por fuertes pelos quitinosos curvos que ayudan a sostener la carga que
llevan (Fig. 10). En la parte superior del metatarso existe la prensa polen y en la
parte inferior de la tibia est ubicado el peine o rastrillo que trabaja en combinacin
con la prensa polen (Fig 9). La corbcula la utilizan tambin para transportar el
propleo.

Los tres pares de patas estn cubiertos por gran cantidad de pelos quitinosos,
especialmente el tarso, en forma de cepillos que utilizan para efectuar la limpieza
de su cuerpo; la abeja obrera los utiliza para juntar el polen que se ha adherido en
otras partes del cuerpo y tambin para transferirlo a la corbcula.

LAS ALAS: La abeja tiene dos pares de alas membranosas, siendo el primer par
ms grande que el segundo. Estn reforzada por una red de nervaduras
quitinosas, que algunos autores, utilizan, por su disposicin y la relacin de sus
medidas entre s, para clasificar las distintas razas. A simple vista las alas parecen
completamente lisas, pero bajo el microscopio se puede apreciar que estn
cubiertas por gran cantidad de vello quitinoso.

La insercin de las alas en el trax est cubierta, hacia arriba y adelante por una
pequea pieza quitinosa llamada tgula (Fig. 6) y que resguarda la insercin
contra la suciedad. El borde anterior de las alas se llama ataque y el posterior
fuga. Al despegar las alas los pequeos garfios, de los cuales est provisto el
borde de ataque del segundo par, engancha en un doblez, en forma de canaleta,
del borde de fuga del primer par, formando as una sola superficie de sustentacin.

El movimiento de las alas se efecta en forma indirecta, dado que los msculos no
estn adheridos directamente a las mismas. Por medio de dos msculos
transversales y dos horizontales se efecta una dilatacin y contraccin del trax y
como las alas estn insertadas en la conjuncin de las tergitos y estergitos, estn
en condiciones de efectuar el movimiento hacia arriba y abajo.

ABDOMEN

El abdomen est formado, entomolgicamente hablando, por nueve segmentos. El


primer segmento est ubicado sobre el trax, como ya hemos visto al hablar de
esta parte del cuerpo de la abeja. Los dos ltimos segmentos no son visibles y han
sufrido transformaciones sirviendo de apoyo e insercin del aguijn y de los
rganos genitales. Tambin aqu, igual que el trax, cada segmento est dividido
en dos partes; la dorsal llamada tergito y la ventral llamada esternitos. Para
diferenciar esta parte de las del trax se les denomina tergitos y esternitos
abdominales respectivamente; mientras que los del trax se les denomina
torcicos. La unin de ambos se realiza por medio de membranas
intersegmentales, ms bien en la parte inferior del abdomen y no en el medio
(horizontalmente) como en el trax (Fig. 6). Tambin por medio de membranas
intersegmentales se une cada segmento con el siguiente, cubriendo la parte
posterior del primero y la parte anterior del siguiente (fig 13). Esta forma tan libre
de unin permite efectuar la contraccin y dilatacin del abdomen en ambos
sentidos.

GLANDULAS CERERAS: El abdomen est provisto de una serie de glndulas


epidermales. En la parte anterior de los esternitos de los segmentos lV al Vll y
cubiertos completamente y en todo momento por el esternito del segmento
siguiente, se hallan ubicadas las glndulas cereras, que en total son cuatro pares,
uno por cada segmento (fig13). Cada esternito tiene dos regiones de forma
ovalada y color claro, que se llaman espejos de cera. Estos estn previstos,
visibles nicamente bajo el microscopio, de finsimos poros por los cuales la
secrecin grasosa de las clulas cereras que se hallan ubicadas en la parte
interna de cada esternito.

El retiro de las plaquetas de cera producidas lo efectan las obreras con el peine
y el prensa polen de sus patas metatorxicas, de all la transfieren a las patas
protorxicas y luego a los rganos bucales, en donde la amasan entre las
mandbulas. Despus de este tratamiento de amasado es utilizada la cera en las
construcciones.

GLANDULA DE NASANOFF: La glndula odorfica o de Nasanoff est ubicada en


la parte dorsal del abdomen, ms exactamente en la parte central anterir del Vlll
tergito abdominal. En descanso estn cubierta por el tergito anterior y recin al
dilatar el abdomen y adoptar la abeja la posicin caractersticas de llamada, es
visible en forma de una pequea raya blanca. La glndula de Nasanoff consta de
una pequea elevacin y un pequeo canal en la parte anterior; est unida a
travs de pequesimos conductos con la clulas odorificas ubicadas debajo de la
epidermis del mismo tergito.

EL AGUIJON: El aguijn es un rgano muy complicado en su constitucin. Consta


en principio del aguijn propiamente dicho y de dos glndulas que producen el
veneno. Est compuesto, sin considerar las placas de sujeccin y los msculos,
de las siguientes partes: Un estilete en el cual corren dos lancetas provistas de
garfios, todo cubierto por dos vainas. Las dos lancetas, de forma triangular, forman
dentro del estilete un canal por donde circula el veneno. Este es producido por dos
glndulas; una larga y doble en un principio que produce una sustancia cida, por
lo que se llama glndula cida y que es almacenada en el saco del veneno y otra
corta y gruesa, denominada glndula alcalina por la sustancia alcalina que
produce; ambas secreciones se depositan en el bulbo del estilete. La abeja al
clavar el aguijn hace funcionar unos msculos que introducen en la vctima las
lancetas en forma alternada y por el canal formado por las mismas y el estilete
inyecta el veneno. Debido a los garfios de que estn provistos las lancetas, las
abejas difcilmente pueden retirar estos rganos y en sus esfuerzos para
desprenderse arranca de su cuerpo stos, los cuales por reflejos nerviosos siguen
actuando y continan inyectando veneno en la herida producida. Esto ocurre en
aquellos casos en que la abeja clava el aguijn en sustancias blandas y flexibles,
como puede ser la piel de los vertebrados, mientras que en superficies duras, por
ejemplo en la cutcula de otra abeja, la herida producida no cierra sus bordes,
pudiendo retirar, en la mayora de los casos, las lancetas. Las abejas que han
perdido el aguijn estn destinadas a morir en un plazo que puede durar hasta
algunos das.

CANAL ALIMENTARIO

En su estado larval el canal alimentario es muy simple, consta de un corto y


delgado estomodeo (intestino anterior), un largo y cilndrico mesentern (intestino
medio o ventrculo) que ocupa la mayor parte del cuerpo y un pequeo proctodeo
(recto). Durante el periodo de nutricin de la larva el mesentern est cerrado en
el lado posterior, vale mencionar que no est en comunicacin con el proctodeo.
Esta disposicin anatmica obliga a la larva a llenar el mesentern con los
residuos no digeribles de su alimentacin, no pudiendo de esta manera ensuciar y
contaminar con sus propios excrementos el alimento que recibe. Recin en su
estado prepupal, cuando no se alimenta ms, se une el mesentern con el
proctodeo y la larva puede evacuar su intestino.

El canal alimentario de la abeja adulta ya es ms complejo. La faringe es la


primera parte del estomodeo y es un pequeo tubo que se une a la segunda parte
llamada esfago. Este es un simple y delgado tubo que desde la cabeza, llega al
abdomen, atravesando el trax. En este momento se ensancha y forma el buche
melario. La principal funcin del buche melario es la de servir como medio de
transporte del nctar recolectado. Ya en el se inicia la transformacin del nctar en
miel. Las paredes son muy elsticas lo que le permite ensancharse
considerablemente al llevar la carga de nctar. Este rgano es mucho ms
pequeo y menos desarrollado en la reina y en el zngano. El proventriculo, en
una pequea seccin del estomodeo entre el buche melario y ventrculo, y que
une a ambos. Su parte anterior est introducida en el buche y la parte superior de
sta se transforma en una vlvula, denominada cruceta. Por dos cortes cruzados
est dividida en cuatro labios cuyos gruesos bordes estn cubiertos por gran
cantidad de vello quitinoso, los cuales actan como especie de filtro, permitiendo
que los lquidos vuelvan al buche, mientras que las partes slidas, como son los
granos de polen, quedan retenidas. En esta seccin se produce a veces una
preparacin del polen, disolviendo la envoltura de algunas clases de polen, que
regurgitado produce el verdadero propleo y que lo utilizan las abejas para
barnizar las celdas.

La parte posterior del proventrculo consiste en un pequeo y delgado tubo que


entra libremente al mesentern, vale decir que no est adherido al final sino en la
parte media, quedando colgado en el mismo (fig 15.). Esta parte es muy
importante pues al menor movimiento que efecte la abeja para regurgitar el
nctar que lleva en el buche melario se pliega contra las paredes del mesentern,
cerrndose e impidiendo que alimento alguno vuelva al buche melario una vez que
haya entrado al mesentern.

CANAL ALIMENTARIO

El mesentern o ventrculo es el verdadero estmago de la abeja. Consiste de un


grueso y cilndrico tubo que est ubicado en forma de U en el abdomen. Tiene un
color tirando a marrn y por la parte de afuera se pueden apreciar los anillos
constrictores. Su interior est cubierto por el epitelio que contiene gran cantidad de
clulas secretoras de jugos gstricos y fermentos que hacen asimilable el alimento
ingerido y as poder transferirlo, a travs de las paredes del mesentern, a la
hemolinfa.
El proctodeo se une directamente al mesentern y se puede dividir en dos partes:
intestino anterior o delgado e intestino grueso o recto. El primero es, como ya lo
dice el nombre, delgado y recibe los residuos producidos en el mesentern, de all
se transfieren al recto, el cual mediante movimientos expulsa los excrementos al
exterior. El recto puede dilatarse apreciablemente para albergar en su interior gran
cantidad de materias fecales y excreciones de los tubos de Malpighi. Las abejas
nunca evacan en la colmena y durante la larga invernada pueden acumular en el
recto todos los excrementos tomando este un gran tamao, ocupando as una
gran parte del abdomen. Sobre el recto hay seis espesamientos, distribuidos en
forma regular a su alrededor, conocidos con el nombre de ampolla rectal, rgano o
protuberancias rectales. No se conoce a ciencia cierta las funciones que cumplen
estas papillas rectales, pero se cree que sirven para regular la humedad tanto del
cuerpo de la abeja como de la materia fecal depositada en el reto, especialmente
durante el invierno, lo que permite a la abeja pasar tanto tiempo sin defecar.

Entre el mesentern y el proctodeo estn insertados los tubos de Malpighi, que


tienen la forma de delgados tubos que se ubican libremente entre los dems
rganos del abdomen. Su cantidad oscila entre 80 y ms de 100, siendo sus
funciones las de eliminar sus deshechos que se producen en el cuerpo del insecto
durante el metabolismo y que son llevados por la hemolinfa.

SISTEMA CIRCULATORIO

El sistema circulatorio se compone del vaso dorsal, diafragma dorsal, diafragma


ventral y rganos pulsatorios en la cabeza y en el trax. El vaso dorsal, que est
ubicado desde casi la punta del abdomen. (entomolgicamente tergito Vl) hasta la
cabeza, se divide en el corazn, que es la seccin que est situada en la parte
dorsal del abdomen, est cerrado en su principio y tiene cinco pares de aberturas
que se llaman ostium u ostiolos, continuando en un delgado tubo, denominado
aorta, el cual tiene una serie de espirales al pasar al torax, atraviesa ste cerca de
la parte dorsal y por la nuca entra a la cabeza. El corazn esta dividido en cinco
cmaras ostiolares, unidos entre s por medio de vlvulas que se abren
nicamente hacia delante, llamadas vlvulas osteolares, y que permiten el avance
pero no un retroceso de la hemolinfa (fig. 17).

El diafragma dorsal cruza la cavidad abdominal, desde la parte anterior del tergito
abdominal lll hasta el tergito Vl, muy cerca del corazn; el medio (a lo largo) est
unido al corazn. Consiste de un diafragma muy delgado y transparente, aunque
de construccin compleja. Separa el corazn del resto de los rganos de la
cavidad abdominal. Posee adems ciertos msculos en forma de abanico que
colaboran en la tarea de bombeo de la hemolinfa a travs del corazn y la aorta.
El diafragma ventral, ubicado desde la mitad posterior del trax y en el abdomen,
separa la cuerda nerviosa ventral del resto de los rganos. Su construccin es
menos musculosa que el diafragma dorsal.
En la cabeza, cerca del nacimiento de las antenas, y en el torax existen rganos
pulsatorios auxiliares que colaboran en la circulacin de la hemolinfa por las
antenas y por los rganos motrices (patas y alas).

La sangre no es roja como la de los vertebrados, sino que es un lquido claro, casi
incoloro, llamada hemolinfa, en la cual nadan clulas sanguneas o hemocitos. La
hemolinfa contiene protenas, azcar y posiblemente tambin fermentos. Todos
estos elementos los recibe a travs de las paredes del mesentern o ventrculo. La
hemolinfa entra al corazn, a travs del diafragma dorsal, por los ostium u ostiolos
debido a la absorcin que se produce en forma de bombeo, realizado por la accin
de los msculos y pasando por la aorta entra en circulacin libre a la cabeza,
circula por sta y regresa, tambin en circulacin libre, al trax y al abdomen, lugar
en donde se reinicia la circulacin descrita. Durante la libre circulacin los rganos
baados por la hemolinfa retienen los elementos necesarios para cada uno, as
por ejemplo la glndulas alimenticias retienen grasas y protenas; los msculos,
especialmente los del trax, azcares; las glndulas cereras el exceso de grasa;
los ovarios, protenas; o se irn acumulando como reservas en algunas clulas.

SISTEMA RESPIRATORIO

El oxgeno necesario para la subsistencia de la abeja es llevado a los distintos


rganos por diminutos tubos. Esta forma de respiracin se llama traqueal. El
sistema respiratorio consta de dos partes esenciales: las trqueas y los sacos
areos. Las trqueas son tubos de paredes delgadas y de la misma constitucin
que el tegumento, estando la cutcula en la parte interior, formando una saliente en
forma espiral, que le sirve, dado su contenido de quitina, para mantenerlo abierto y
dar libre paso a la circulacin del aire (Fig. 19). Las muy ramificadas trqueas
terminan en finisismos tubos, denominados traqueolas y finalmente toman
contacto con las clulas de los tejidos.

Los sacos areos son expanciones de los troncos longitudinales de las trqueas y
estn desprovistos de las espirales quitinosas, tan caractersticas de las mismas.
En el trax hay dos largos y tubulares troncos que suben del primer estigma a la
cabeza, a travs de la nuca. Algunas de sus ramificaciones corren hacia atrs a
las patas protorcicas, a las fuertes musculaturas alares y al saco areo ventral.
En la base de la nuca los troncos laterales estn unidos al saco areo ventral
anterior. En la cabeza los troncos traqueales se unen a un nmero de sacos: uno
en la base de cada ojo compuesto y encima del lbulo ptico; otro en la base de la
mandbula y otro grande en la parte superior de la cara, cubriendo la parte
superior del cerebro. En la parte posterior del trax hay un par de largos sacos
dorsales, ubicados a los costados del propodeum y conectado por medio de una
corta trquea al estigma propodeal. Encima de estos y dentro de la cavidad del
escutelo existe un pequeo saco areo transversal. Del saco areo post - torcico
ventral salen dos pequeos sacos que se combinan con las patas meso y
metatorcicas. Todas las trqueas y sacos areos se unen en dos largos tubos y
penetran a los dos grandes sacos areos laterales, que ocupan casi todo el largo
del abdomen.
La comunicacin con el exterior se efecta por medio de los estigmas o
espirculos. La abeja tiene diez pares que estn ubicados en el medio del cuerpo,
dentro de los tergitos; tres pares en el trax y siete en el abdomen. El primer par
de estigmas est rodeado internamente por pelos quitinosos en forma de peines,
siendo posible cerrarlas por medio de una placa. Estas estigmas son las de mayor
tamao. El segundo par torcico es una abertura que no tiene dispositivo para
cerrarla. El tercer par torcico (propodeal) y los siete pares del abdomen son de
idntica constitucin; todas ellas tienen un atrio cubierto de pelos quitinosos y se
pueden cerrar por medio de un msculo que deprime la vlvula de espirculo.

La respiracin se efecta por medio de la contraccin y dilatacin del abdomen,


movimiento que bombea aire hacia el interior de las trqueas y sacos areos. Se
supone que la inspiracin se efecta por los estigmas abdominales (abdominales
propiamente dichos y los propodeales) y la expiracin, por los torcicos. Antes de
levantar vuelo la abeja llena completamente sus sacos areos con aire, condicin
indispensable para que pueda volar, por una parte para aliviar su peso y por otro
lado para suministrar el oxgeno necesario a las musculaturas que ponen en
funcionamiento a las alas.

SISTEMA NERVIOSO

El sistema nervioso est constituido por un cerebro, un ganglio subesofgico y una


cadena o cuerda nerviosa ventral (Fig. 16). El cerebro est dividido en varias
partes. La central consiste en los lbulos protocerebrales, llamados protocerebro,
y est unida ampliamente y hacia los costados a los lbulos pticos; hacia la parte
inferior se unen dos lbulos antenales periformes, denominados deutocerebro;
detrs de ste se halla situado el muy pequeo tritocerebro. El protocerebro es la
masa cerebral ms grande e importante; a ella llegan todos los nervios de las
dems partes del cerebro; en su interior se encuentran los cuerpos, llamados
corpora pedunculata, que se puede decir que es el principal centro coordinados
del cerebro. En la parte superior central del protocerebro existen una pequea
masa de la cual salen los nervios hacia los acelos. Las obreras es la que tiene el
protocerebro ms desarrollado, siendo el del zngano el que menos desarrollo lo
tiene. Los lbulos pticos estn unidos directamente a los ojos compuestos y
varan en su tamao de acuerdo a los mismos. Del deutocerebro parte los nervios
antenales, mientras que los del labro estn unidos al tritocerebro.

El ganglio subesofgico est ubicado en la parte inferior de la cabeza y al cual


est conectados los nervios de las mandbulas, maxilas y labio. Se podra decir
que constituye el primer ganglio de la cadena nerviosa ventral. Est unido al
cerebro por nervios tan cortos que casi hace creer que forma una sola masa con
tritocerebro.

La cadena o cuerda nerviosa ventral se constituye por siete ganglios unidos entre
s por nervios conectivos dobles. Los dos primeros ganglios estn situados en el
trax y los cinco restantes en el abdomen. Los nervios que parten de los ganglio
torcicos estn conectados a los rganos motrices y a la musculatura del trax y
propodeum. Los ganglios abdominales regulan las funciones de los rganos de la
respiracin, de los intestinos y de los rganos de la reproduccin.

Debido a la consistencia de la cutcula difcilmente se pueden transmitir


sensaciones a los nervios que terminan debajo de ella, por lo que hay un
sinnmero de rganos sensoriales especiales distribuidos en todo el cuerpo;
pueden variar en su constitucin y forma, pueden ser pelos quitinosos conectados
a la cutcula con membranas; pequeisimos hoyuelos ms o menos
membranosos; o protuberancias en forma de microscpicas plaquitas o conos. En
las antenas hay una gran cantidad de rganos sensoriales del tacto y el olfato,
cuyo nmero vara en los distintos individuos. As por ejemplo la reina tiene
aproximadamente 3,000 rganos sensoriales, principalmente del olfato,
distribuidos en cada antena, las obreras entre 3,600 y 6,000 y los znganos
aproximadamente 30,000. En la boca estn distribuidos los rganos sensoriales
del gusto, que en s estn menos desarrollados que en el ser humano. En general
debemos decir que en este aspecto hay muchas investigaciones que realizar para
descubrir exactamente las funciones de cada tipo de rganos sensoriales,
investigaciones que por cierto son muy difciles de ejecutar.

LOS RGANOS DE LA VISIN. LOS OCELOS: La parte exterior de los ocelos se


compone de un grueso lente bicomvexo, denominado crnea y que es un
espesamiento de la cutcula de la cabeza. Este lente est ubicado en una
concavidad y sobresale un poco el nivel. La parte interna de la concavidad est
cubierta por las clulas del iris. Debajo de sta y en la parte inferir se hallan las
clulas que forman la retina, que en su base son ms oscuras y que luego se unen
al nervio ptico. No se sabe con seguridad cuales son las funciones de los ocelos;
algunos autores suponen que sirven para medir el grado de la luz, mientras que
otros dicen que sirven para ver de cerca y que se complementan con los ojos
compuestos.

LOS OJOS COMPUESTOS: Tambin llamados facetados, se componen de una


gran cantidad de ojos individuales que dan al insecto una visin en forma de
mosaico. La cantidad de ojos individuales se puede estimar en la reina de 3,000 a
4,000, en la obrera de 4,000 a 5,000 y en el zngano 7,000 a 8,000 o ms. Cada
uno de estos ojos individuales, llamados ommatidia o faceta, se compone de un
largo prisma en cuya parte superior se halla la crnea cutcular, de forma
hexagonal y ligeramente biconvexa y que constituye el lente. Debajo de ste se
halla el cono cristalino, con la punta hacia abajo, y unida al bastoncito ptico, al
cual estn unidos y sirviendo de eje a las 8-9 alargadas clulas retinianas, las
cuales convergen al final en los nervios pticos. Las clulas retinianas constituyen
la parte sensitivas a la luz. Cada faceta est separada pticamente de las otras
por una capa de clulas pigmentadas que la cubren exteriormente por completo
(Fig. 23). En los bordes de cada crnea nacen una cantidad de pelos cuyas
funciones se ignoran, suponindose que sean para retener la suciedad.
En contra de la opinin antigua de que las abejas no podran distinguir los colores,
se ha comprobado en los ltimos aos que pueden diferenciarlos, si bien no en la
gama como los aprecia el ser humano. Las abejas distinguen perfectamente el
amarillo, azul y el azul verdoso adems pueden ver el ultravioleta, gama de luz
emanada del sol que el hombre no puede apreciar, nicamente con complicados
instrumentos; por el otro lado la abeja no puede distinguir el rojo. Las abejas
tambin ven figuras en forma distinta al hombre; as por ejemplo distinguen
difcilmente un crculo de un cuadrado, pero s estas dos figuras, de estrellas,
grupos de puntos, etc.

ORGANOS DE ALIMENTACIN Y SECRECIN

En la cabeza debajo de la frente y del clpeo, est situada el par de glndulas


hipofaringel y cuya secrecin es la que se denomina jalea real o papilla real.
Consiste de un sin nmero de pequeos cuerpos de forma ovalada conectados
por conductos a un conducto axial. (Fig. 24). Cada conducto axial tiene salida a un
lado de la boca. Es la glndula ms desarrollada de la abeja; cada glndula
estirada tiene aproximadamente 16 mm; en total 32 mm, ms del doble del largo
de la abeja. Estas glndulas tienen su mximo desarrollo al sexto da del
nacimiento, inicindose el atrofiamiento a partir del 10 al 12 da. La sustancia
segregada es muy rica en grasas y protenas, adems de otros elementos, y vara
de acuerdo a la edad de la abeja.

En la base de la mandbula existe otra glndula, tambin par, denominada


glndula mandibular. Se halla ubicada encima de la base de la mandbula y hacia
la base de las antenas, se conecta por un canal con la parte interna de la
mandbula (Fig 25). Las funciones exactas de la secrecin se desconocen an;
algunos autores opinan que se agrega al masticar la cera para hacerla ms dctil,
que se agrega al propleo durante la recoleccin y utilizacin del mismo; como
tambin que se agrega al polen durante la cosecha antes de acumularlo en la
corbcula.

Las glndulas labiales, comunmente denominadas salivales, se pueden dividir en


dos partes; un par de glndulas de la cabeza o postcerebrales y un par torcicas
(Fig. 26). Las primeras estn ubicadas en la parte posterior de la cabeza (Fig. 24)
y estn constituidas por pequeos conductos, para unirse luego a un conducto
general. Las glndulas torcicas ubicadas en la parte ventral del trax, consisten
en una masa de ramificaciones tubulares que se unen al conducto colector, que a
su vez desemboca en un receptculo ubicado en la parte anterior de cada
glndula. De ella salen conductos, que luego se unen y en el cual desembocan los
conductos de las glndulas post - cerebrales. Este conducto llega hasta la
depresin, llamada salivario, en la base del labio. Sus funciones son las de
segregar fermentos y sustancias para mantener hmeda la lengua.

Estas tres masas glandulares descriptas se pueden considerar como las glndulas
de la alimentacin, ya que sus secreciones sirven para alimentar a las larvas o
insectos adultos, o bien se agregan a la alimentacin o ayudan a disolver materias
slidas.

Veamos ahora como funcionan los rganos bucales. La glosa consiste en un


apndice que se afina hacia la punta y cuya pared, hasta muy cerca del flabelo,
est reforzada por gran nmero de anillos quitinosos (Fig. 27), lo que le da gran
resistencia y flexibilidad. Los anillos estn cubiertos por gran cantidad de cortos
pelitos, dirigidos hacia abajo y cuyo nmero va aumentando hacia la parte inferior
formando all una especie de pincel o cola. En la parte posterior de la glosa existe,
un todo su largo, una canaleta cuyos bordes volcados hacia el interior forman un
doble canal. Ms hacia el interior existe otro canal, cubierto de vello quitinoso, que
llega hasta la punta de la glosa. El botn o labello de la glosa es muy velludo en
sus bordes y parte anterior, siendo la posterior lisa. La glosa que normalmente
sobresales en forma apreciable, puede ser retrada completamente al interior,
entre las maxilas. La forma de actuar de la glosa vara de acuerdo a la cantidad de
lquido a absorber. En muy poca cantidad moja la glosa y la retrae en las maxilas y
en el momento absorbe el lquido por succin, mientras que si la cantidad es
mayor introduce la lengua en el lquido y por medio de los canales absorbe ste.
Las materias slidas las disuelve previamente por secreciones.

Adems de estas glndulas de la alimentacin la abeja tiene otras cuyas funciones


son de secrecin interna, como son: la corpora cardiaca, corpora allata y otras.
Posiblemente estas produce las hormonas necesarias para el perfecto desarrollo
del insecto.

La abeja tambin tiene clulas en las cuales puede acumular reservas,


especialmente grasas u protenas, reservas que utilizar para pasar la invernada y
estar en condiciones en la primavera de poder iniciar nuevamente sus tareas
habituales.

DETALLES DE LA GLOSA

l Punta de la glosa y flabelo (vista de costado) (Zander)


ll Punta de la glosa y flabelo (vista de adelante)
lll Punta de la glosa y labello (vista de atrs) (Snodgrass)
lV Corte trasversales de la glosa ( segn Zander)
a) Mitad de la glosa
b) Mitad inferior
c) En la punta

LOS RGANOS DE LA REPRODUCCIN

Los rganos reproductores del macho consisten en un par de testculos, dos


conductos deferentes, dos vesculas seminales, un par de glndulas mucosas, un
conducto eyaculados y el pene. Los testculos son unos cuerpos triangulares de
ms o menos 5-6 por 1,6 - 1,8 mm, de color amarillento. Contienen una cantidad
de tbulos, llamados folculos o tubos espermticos, cuyo nmero es muy difcil de
precisar y en los cuales se producen los espermatosoides. De los testculos salen
unos conductos que se pueden dividir en tres partes. La primera es un corto tubo
de forma especial, llamado vaso o conducto deferente; la segunda consiste en un
largo y grueso agrandamiento, que se denomina vescula seminal y que termina
en un corto conducto que se comunica con la glndula mucosa. Las glndulas
mucosas son de gran tamao y producen una sustancia viscosa. Las dos se unen
por medio de un corto y pequeo conducto, del cual parte el conducto eyaculador,
que consiste en un largo y delgado tubo y se conecta con el pene no invertido.
Este est constituido por un gran ensanchamiento del conducto eyaculador,
denominado bulbo del pene y sus paredes son delgadas y flexibles. Despus
estn ubicados, en la parte dorsal, dos lbulos laciniados; luego sigue la parte
denominada nunca del pene; ms adelante hay dos cuernos que salen a cada
costado del rgano. Delante de los cuernos est el vestbulo, de delgadas paredes
y que forma el palotrema del pene. El interior del vestbulo y de la nuca est
cubierto densamente por pequesimas pas.

RGANOS REPRODUCTORES DE LA HEMBRA

Para efectuar la cpula el zngano debe invertir el pene, movimiento que efecta
por una contraccin de su abdomen. De esta forma expulsa e invierte este rgano,
quedando la parte interna del mismo hacia afuera y la terminacin del conducto
eyaculador casi a la salida.

Los rganos reproductores de la hembra estn compuestos por dos grandes


ovarios que tienen la forma de pera. Cada uno de ellos est constitudo por
aproximadamente 180 tubos, llamados ovariolas, y en los cuales se producen los
rganos. La salida de los vulos de cada ovario se efecta por medio de un tubo
llamado oviducto lateral, que luego se unen en un corto oviducto comn, entrando
en la regin denominada vagina. Esta consta de la vagina propiamente dicha y de
la bolsa o saco copulatorio. En el oviducto comn, cerca de la entrada de los
oviductos laterales, sale un corto y fino conducto que se une a la espermateca.
Esta es un pequeo recipiente redondo que sirve de depsito de los
espermatozoides introducidos en la reina durante la cpula. En el punto de unin
del pequeo conducto espermatecal con la espermateca, arranca una doble
glndula espermatecal y que se ubica sobre la espermateca. Por debajo de la
unin de ambos conductos (conducto y glndula espermatecal) el conducto
espermatecal efecta un pequeo pliegue que, por medio de msculos, trabaja
como especie de bomba para el paso de los espermatozoides. La comunicacin
de la bolsa copulatoria hacia los oviductos laterales es de construccin muy
compleja debido al sistema de pliegues, cierres musculosos, etc.

Los espermatozoides que recibe la reina al efectuar la cpula se alojan


primeramente en los oviductos laterales y luego por contraccin u presin se
introducen, en forma pasiva, en la espermateca.
Los rganos reproductores de la reina estn completamente desarrollados,
mientras que los de la obrera, de idntica conformacin, se encuentran atrofiados,
as por ejemplo cada ovario consta de 2 - 12 ovariolas. En las obreras ponedoras,
que a veces se suelen presentar en la colmena, los ovarios producen vulos
debido a que son alimentadas por jalea real, pero stos pueden engendrar
solamente unos 10 a 12 huevos. Como las obreras ponedoras nunca efectan un
apareamiento y el mismo es anatmicamente imposible de realizar, no cobijan
espermatozoides en su reducida espermateca, por lo tanto de su postura nacern
nicamente znganos debido al fenmeno denominado partenognesis.

Al salir los vulos por los conductos laterales y al entrar al oviducto comn, pasan
por la entrada del conducto espermatecal, recibiendo as los espermatozoides que
han de fecundarlos en el caso de que nazcan hembras. Los espermatozoides
tienen un largo aproximado de 0.275 mm; estn formados en su parte anterior por
una cabeza puntiaguda a la cual est unido un largo flagelo. Los espermatozoides
tienen movimiento propio.

Para fecundar el vulo la cabeza del espermatozoide se introduce en l por el


micrpilo y casi siempre el flagelo es desprendido. El espermatozoide se une al
ncleo del vulo e inmediatamente se inicia, por sucesivas divisiones, el desarrollo
del embrin. El proceso de desarrollo es tal que, en condiciones normales, a las
72 horas de la puesta del huevo nace la pequea larva.

Durante el estado larval se alimenta en gran abundancia, acumulando las reservas


de elementos que le permiten desarrollarse completamente durante el estado
pupal.

En este estado pupal, de aparente quietud por falta de movimiento, se produce el


gran cambio en su aspecto y conformacin. Los rganos internos, hasta ahora
rudimentario, se completan y transforman. Lo mismo ocurre con los apndices
bucales. Se desarrollan los ojos, las patas, las antenas y las alas. Durante los
ltimos das del estado pupal es cuerpo toma su color. (en primera instancia los
ojos) y se endurece el exosqueleto, lo que permite que las abejas inmediatamente
despus de emerger de la celda pueda iniciar las tareas que le son propias en
bien del desarrollo y progreso de la colonia.
ANATOMIA DE Apis mellifera.
1.- Anatoma de la larva

2.- Organos de los sentidos


Antenas
Ojos simples
Piezas bucales
Sensilas y vellosidades
(tacto, olfato y oido)
(visin)
(gusto)
(tacto y olfato)

3.- Anatomia externa del insecto adulto

Cabeza o Prosoma 2 antenas


3 ojos simples u ocelos
2 ojos compuestos
Piezas bucales

Trax o Mesosoma Protorax


Mesotorax
Metatorax

Abdomen o Metasoma Tergitos


Esternitos

4.- Anatoma Interna del Adulto

Sistema Muscular
Msculos viscerales
Bandas segmentarias
Msculos esquelticos de los apndices

Sistema Respiratorio
Estigmas respiratorios - Torcico
- Propodeal
Espirculos
Trqueas
Traqueolos
Sacos areos

Sistema Circulatorio
Hemocele
Vaso dorsal medio
Membranas pulstiles
Hemolinfa

Sistema Reproductor de la Reina


Bolsa copuladora
Bolsa lateral de la bolsa copuladora
Cmara genital
Vagina
Vlvula vaginal
Espernateca
Oviducto medio
Oviducto lateral
Ovarios

Sistema Reproductor del Zangano


Testculos
Vesculas seminales
Glndula del moco
Ducto eyaculados
Endfalo

Sistema Digestivo
Piezas bucales mandbula
probscide -Paraglosa
-Flabelo
-Palpos labiales
-Palpos maxilares
-Labio superior
-Maxilas
Glndulas salivales
gls. Maxilares
gls. Hipofaringeas
gls. Retrocerebrales
gls. Torcicas

Esfago
Buche Melario
Proventrculo
Ventrculo
Intestino delgado
Tubos de malpighi
Intestino grueso
Ampolla rectal
Recto

Sistema Vulnerante
Glndula cida
Glndula alcalina (Dufour)
Tubulos apicales
Ducto comn
Saco del veneno
Aguijn Estilete dorsal
Lancetas ventrales
Placas Cuadradas
Oblongadas
Tringulares

Sistema Nervioso
Cerebro o gnglio supraesofgico - Protocerebro
- Deutocerebro
- Tritocerebro
SISTEMA GLANDULAR.

Glndula Localizacin Funcin Producto Composicin Periodo

Parte postero
superior de la
Ac. 10-
cabeza Desarrollo: 6
Jalea real o hidroxidecanoico
Hipofarngeas Debajo de la Alimento y produccin das Atrofian:
papilla real Protenas, grasas y
frente y el 10 a 12 das
vitaminas
clpeo
(un par)
Segregar Amilasa, invertasa y
Salivales o fermentos y maltasa
Cabeza o
Glndulas de Procesamiento de sustancias para
postcerebrales Toda su vida
la alimento mantener
y traxicas
alimentacin hmeda la
lengua
Comunicacin
- presencia de la reina
Encima de la - promueve pecoreo
base de la - atraccin a znganos
Mandibular de Ac. 9 -oxodecanoico
mandbula - inhibe formacin de Feromona real Toda su vida
la reina Ac. 9 -oxodecenoico
Cabeza celdas reales
(un par) - promueve
alimentacin de cras
- unin de la colmena
Encima de la
base de la
Mandibular de Comunicacin
mandbula Feromona 2- heptanona Toda su vida
la obrera
Cabeza
(un par)
Hormona
Corpora allata Cabeza Desarrollo Metamorfosis
juvenil

Tergitos
Tergales Comunicacin Feromona Toda su vida
abdominales

Del IV al VII Maduracin


esternito Ac. Palmtico y 12 das
Cergenas Produccin Cera
abdominal esterico Atrofia 16
(cuatro pares) das
Parte central Geraniol, citral,
Comunicacin
anterior del Feromona de nerol, farsenol
Nasanoff - congregacin Toda su vida
septimo tergito congregacin (huele a te de limn)
- marcaje
abdominal
Duffour Componentes del
glndula Aparato Feromona de veneno Maduracin:
Defensa
alcalina del vulnerante alarma Acetato de 19 das
veneno isopentilo e isoamilo
Glndula Anafilaxia al
Aparato Maduracin:
acida del Defensa veneno de Proteinas
vulnerante 19 das
veneno abeja
Comunicacin Feromona de
Arhart Patas Toda su vida
- marcaje marcaje
CUADRO COMPARATIVO ENTRE ABEJAS AFRICANAS Y
EUROPEAS.
REINAS

CARACTERISTICAS EUROPEAS AFRICANAS


PROMEDIO (ITALIANAS)
*Emergencia a partir de la 16 das 15 a 16 das
ovoposicin

*Tamao Longitud y peso mayores superan Longitud 16.55mm, peso


en un 5% a las africanas promedio al nacer de 196.26mg y
en postura unos 240mg
*Color Abdomen amarillo naranja claro y Abdomen de color zanahoria con
el resto del cuerpo pardo obscuro, franjas obscuras y el resto del
con pelos amarillo claro cuerpo pardo obscuro con pelos
amarillo claro

*Postura Prolficas, llegan a poner hasta Muy prolificas, ponen ms de


1500 huevos diarios 2000 huevos diarios
*Patrn de cra Los bastidores con cra tienen las Frecuentemente llenan con cra
esquinas superiores con miel y todo el panal incluyendo las
polen y su postura tiende a la esquinas superiores.
forma elptica. Los ncleos tienen prcticamente
Los ncleos de abejas tienen cra todos los panales llenos de cra,
proporcional a la cantidad de aunque tengan pocas abejas y
abejas y miel miel

*Copulacin Un promedio de 5.3 veces Un promedio de 7.5 veces


durante unos o ms vuelos
nupciales.
*Promedio de vida en regiones 6.2 meses 8.4 meses
tropicales

ZANGANOS

* Color Comnmente su abdomen con Es frecuente que los znganos


franjas amarillas y pardo presenten su abdomen color
obscuras, cubierto de pelo pardo obscuro y pelo amarillo
amarillo claro claro
* Tamao Grandes Medianos
* Presencia en las colmenas En colonias normales slo sonLos znganos son criados
criados en pocas de floracin
durante todo el ao, excepto
cuando carecen de alimento
* Vuelos de apareamiento Se realiza con ms frecuencia Se realizan con ms
entre las 12 y 15 horas frecuencia entre las 14 y 17
horas
* Produccin promedio de 5.5 millones 7 millones
espermatozoides
OBRERAS
* Desarrollo en la celda Dura 21 das Dura 19 das
* Tamao Longitud:13.89mm. con peso Longitud: 12.73mm con peso
entre 80 y 120mg recin de 60 a 90mg
nacidas o sin contenido
intestinal
* Color Abdomen con 2 a 4 franjas Muy semejante a la italiana,
amarillas, el resto del cuerpo generalmente las franjas
pardo obscuro cubierto con amarillas son ms obscuras
pelos amarillo claro
* Abdomen Termina en forma de punta Termina en punta un poco
redondeada menos redondeada
* Posicin de las alas en La mantiene replegadas juntas Muestran sus alas replegadas,
reposo con el abdomen pero ligeramente abiertas y
levantadas
* Vuelo Menos preciso, salen y regresan Muy preciso salen y entran por
a la colmena caminando la piquera volando.
algunos centmetros fuera de la
piquera

COLONIAS DE ABEJAS
* Hbitos Sedentarios Migratorios

* Capacidad de reproduccin Generalmente enjambran solo Enjambran muy frecuentemente


una o dos veces al ao.
* Enjambres secundarios Pocos, no se fusionan con Son comunes con reinas
otros vrgenes y muy pocas abejas
en ocasiones stos se fusionan
para formar un enjambre
mltiple
* Evasin Es muy raro que abandonen su Es frecuente que debido a
colmena ataques de animales, excesivo
manejo olores desagradables
enfermedades, etc., abandonen
su colmena
* Edad de las abejas en los Sus enjambres estn formados En sus enjambres predominan
enjambres por abejas con ms de 10 das abejas jvenes hasta de 4 y 5
das de nacidas
* Comportamiento cuando no La reina reduce o suspende Continua la postura y al
hay flores su postura agotarse los alimentos emigran
a otra regin
* Ubicacin Prefieren cavidades grandes Prefieren cavidades de menor
entre 40 y 60 decmetros capacidad entre 20 y 40
cbicos solo en raras decmetros cbicos a veces
ocasiones construyen los usan espacios muy reducidos.
panales al aire libre Frecuentemente panales al aire
libre. Pueden ocupar huecos en
el suelo
PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE PICADURAS DE ABEJAS.
JUSTIFICACION
* Presencia de abejas africanizadas
* Se han reportado 238 casos de agresiones de abejas en el
transcurso de 2 aos.
* Reportados 14 muertos entre 1988 y 1990
* Manejo continuo de abejas (apicultores)

ANATOMIA DEL APARATO VULNERANTE


* Glandula cida
* Glandula alcalina
* Canal del veneno
* Bulbo
* Aguijn - Estilete - 2 Lancetas
* Palpos
* Placas - 2 Oblongadas - 2 Cuadradas - 2 Triangulares

CANTIDAD DE VENENO
* Abeja africana - 95 microgramos
* Abeja europea - 150 microgramos

COMPONENTES DEL VENENO


* Enzimas
* Pptidos
* Aminas biognicas
* Aminocidos
* Carbohidratos
* Lpidos
* Compuestos voltiles

PRINCIPALES COMPONENETES DEL VENENO QUE PARTICIPAN EN LA


FISIOPATOLOGIA

MELITINA - Causa lisis de eritrocitos y celulas cebadas por lo tanto trae como
consecuencia la liberacin de histamina, serotonina, trombocitos, leucocitos y
enzimas lisosomales

HIALURONIDASA - Hidrlisis de tejido conjuntivo, llamado factor de diseminacin.


Rompe las molculas del cido hialurnico separando as las clulas y permitiendo
la diseminacin del veneno.

HISTAMINA - Dilata y permeabiliza los vasos capilares. Causa dolor y prurito.


Contribuye con el proceso de broncoconstriccin.

FOSFOLIPASA A2 - Lisis celular (Citolisis). Dolor. Sinergismo con melitina.


Poderoso alergeno

PEPTIDO MCD Mastocitodegranulador. Induce la liberacin de histamina

APAMINA - Neurotoxina
DOSIS LETAL DEL VENENO DE ABEJA
Individuos no sensibilizados
Picaduras externas - 100 a 500 X 300 piquetes
Picaduras internas - 1 piquete

Individuos sensibilizados
- 1 piquete

REACCION ALERGICA
* Puede ser desencadenada por una sola picadura
* Esta caracterizada por urticaria, prurito, disfagia, disnea,
vmito, shock anafilctico y muerte.
* Mediada bsicamente por IgE a travz de basfilos y mastocitos
* Las sustancias que actuan en el proceso son:
Histamina
Serotonina
Bradiquinina
Heparina
Prostaglandinas
Tromboxanos
Factores quimiotcticos

REACCION TOXICA
* Requiere de un alto nmero de picaduras; segn la sensibilidad del
individuo.
* Caracterizada por transtornos de conciencia, hemlisis, hematuria,
taquicardia, disnea, vmito, shock y muerte.
* Est ocasionado por los componentes del veneno.

REACCION TARDIA
* Se desencadena por la combinacin del antigeno con una subclase de
inmunoglobulina IgG (precipitinas) que activa al sistema complementario.
Protenas que una vez activadas causan citlisis teniendo como reaccin:
a) Reaccin de Arthus (reaccin cutanea).
b) Reaccin tipo enfermedad del suero.

SIGNOLOGIA

Se clasifica en:

GRADO I Reaccin local no mayor a 15 cm


GRADO II Prurito y urticaria generalizada
GRADO III Se presentan grado I y grado II ms angioedema
generalizado (edema en piel mucosa y submucosa),
broncoespasmo leve y mareo.
GRADO IV Grado I, II y III ms edema en lengua, disfagia,
hipotensin y shock.
NOTA: no es necesario el paso subsecuente de grado I al II, puede pasar
directamente de grado I al IV.
TRATAMIENTO EN HUMANOS

Reaccin local.
* Retirar el aguijn por raspado.
* Colocar compresas de agua fria o hielo localmente.
* Evitar el rascado
* Evitar aplicar alcohol
* No administrar acido acetil saliclico

Reaccin sistmica
Nios 1/2 ampolleta de Avapena o 1 ampolleta de
Flevocortid 100.

Adultos 1 ampolleta de Clorotrimeton Avapena o


Flevocortid 100 (llevar al hospital).

En reacciones severas
Adrenalina acuosa diluida 1/1000 s.c. dosis 0.01 cc/Kg de peso cada 20 minutos
(contraindicado a pacientes con problemas cardiacos).

Dexametasona adultos 8 mg cada 8 horas


nios 4 mg cada 8 horas

TRATAMIENTO EN ANIMALES

Antihistaminicos
Anti-stamin (Difenhidramina)
especies mayores 10 ml por cada 100kg de peso cada 12 24 hr.
especies menores 1 ml por cada 5 kg de peso cada 24 hr

Histafin (Difenhidramina hidroclorhdrica


especies menores 1 ml por cada 10 kg de peso cada 24 hr
especies mayores 10 ml por cada 100 kg de peso cada 12 24 hr

Corticosteroides
Bursol (dexametasona) inyectable I.M o I.V
Bovinos 5-20 ml
Equinos 2-6 ml
Porcinos 0.5-2 ml
Caninos y felinos 0.25-1 ml

Dexavet (Dexametasona)
Bovinos Equinos .5 a 10 ml
Porcinos y ovicaprinos- 2.5 a 10 ml
Caninos y felinos 0.25 a 0.5 ml

Dexvet (Dexametasona)
Bovinos -2.5 a 10 ml
Equinos 2.5 a 5 ml
Porcinos 1 a 5 ml
Ovicaprinos 1 a 2 ml
Caninos 0.25 a 0.5 ml

Flucort (Flumetasona)
Bovinos 2.5 a 10 ml
Equinos 2.5 a 5 ml
Ovicaprinos 1 a 2 ml
Cerdos 0.5 a 5 ml
Perros 0.1 a 0.5 ml
Gatos 0.1 a 0.5 ml

PRECAUCIONES

Las colmenas deben encontrarse por lo menos 200m lejos de zonas habitadas y
transitadas.
No manejar o acercarse a las colmenas sin equipo de apicultor.
No molestar enjambres con olores desagradables o colores vivos

* En caso de ataque:
Corra en zig- zag hacia una zona protegida con rboles.
No manotee
No maneje abejas si no sabe como hacerlo
No se acerque a enjambres a menos de 50m
Informe a bomberos de la localizacin de enjambres
CALENDARIO APCOLA.
E F M A M J J A S O N D
ACTIVIDADES A REALIZAR N E A B A U U G E C O I
E B R R Y N L O P T V C

REVISIONES DE RUTINA * * * * * *
EVALUACION DE REINAS * *
DIVISIONES Y UNIONES * *
COLECTA Y ENVIO DE MUESTRAS * *
DE ABEJAS AL LABORATORIO

ALIMENTACION ARTIFICIAL * * * *
TRATAMIENTOS PREVENTIVOS DE * *
ENFERMEDADES

TRATAMIENTOS CURATIVOS DE * * *
ENFERMEDADES

CONTROL DE ENJAMBRAZON * *
COLOCACION DE ALZAS * * * * * *
COSECHA DE MIEL * * * * * *
ALMACENAMIENTO Y FUMIGACION * *
DE ALZAS

PREVENCION DE PILLAJE * * * * * *
CRIA DE REINAS * * *
CAMBIO DE REINAS * *
LIMPIEZA DEL APIARIO *
CAMBIO DE PANALES VIEJOS *
ENVASADO DE MIEL Y FUNDIDO DE * *
LA CERA
CRA DE REINAS

IMPORTANCIA DE LA CRA DE REINAS

La poblacin de una colonia se divide en tres grupos:


v La reina
v Las obreras
v Los znganos

A cada uno de estos individuos corresponde la realizacin de ciertos trabajos


especficos que los otros no pueden efectuar, si no existieran estos tres grupos de
habitantes ninguno podra sobrevivir por separado y solo unidos hacen posible la
vida y el progreso de la colmena.

Si se desprovee a una colonia de su reina, faltara entonces la cra la prxima


generacin en un termino de 2 a 3 meses y morir el enjambre, la mayora de la
poblacin de una colmena se halla formada por las obreras si ellas
desapareciesen, encontraramos que ya no habra construccin de panales en la
colmena, la cra no seria alimentada y muy pronto el pueblo entero morira de
hambre pues tampoco habra quien recolectase miel, polen agua y propleos que
son los alimentos bsicos de la abeja.

Si no existieran los znganos, que son los machos de la colmena y que nacen por
partenognesis a partir de huevos no fecundados, morira tambin el pueblo ya
que una nueva reina no podra ser fecundada, y al agotarse o morir la reina vieja
dejara de haber cras para el nacimiento de nuevas generaciones de obreras.

La funcin principal de la reina es la postura, una buena reina pone de dos a tres
mil huevos diarios, una vez que a puesto los huevecillos no vuelve a ocuparse en
lo mas mnimo de la cra, cuya atencin y manutencin es llevada a cabo
exclusivamente por las obreras. La reina no decide el lugar para la postura sino
que son las obreras quines escogen las celdillas, las limpian y las reconstruyen
para llevarlas entonces a ella a esos lugares preparados, en donde va colocando
los huevecillos, parados, en el fondo de cada una de las celdas.

Al criar reinas mediante una seleccin con el fin de obtener una colonia bien
poblada, por abejas fuertes que produzcan grandes cantidades de miel y cera y
que al mismo tiempo polinicen perfectamente los huertos y cultivos.

IMPORTANCIA DEL CAMBIO DE LA ABEJA REINA.

La reproduccin normal tiene los siguientes inconvenientes:

1. - No distingue a las colonias con caractersticas sobresalientes y permanecen


de igual forma a todas las colonias con alta y baja productividad.
2. - La abeja reina, despus del primer ao, por envejecimiento, va disminuyendo
su postura y esto refleja una menor produccin de miel. Ya que en condiciones
normales le reina es la nica que pone huevos fertilizados en la colmena, toda la
familia es hija de ella, en consecuencia, es fcil para el apicultor cambiar la raza
de sus abejas la que esta utilizando debe ser desechada por alguna circunstancia:
Es muy conveniente cambiar a la reina cada ao, o antes si muestra
caractersticas indeseables, ya que una reina joven, bien criada, que proceda de
madre y padre seleccionados con excelente postura, tendr ms abejas y por lo
tanto mayor rendimiento de miel.

EL CAMBIO DE REINA COMO CONTROL DE LA ABEJA AFRICANA.

Ante la abeja africana, una de las medidas de repercusin directa en la


conservacin de la apicultura en nuestro pas, consiste en mantener en mayor
cantidad y durante el mayor tiempo posible, las caractersticas de las abejas
europeas en los apiarios, efecto que puede lograrse realizando el cambio continuo
(anual en zonas templadas y semestral en climas tropicales) de las reinas
africanas en las colmenas, por reinas europeas seleccionadas. Es recomendable
que esas reinas europeas seleccionadas, se introduzcan en los apiarios ya
fecundadas mediante un estricto control de apareamientos por znganos
europeos, tambin seleccionados. Esto debido a la numerosa competencia de las
abejas africanas en el campo, las europeas puras no sern competitivas y
producirn menos miel.

REQUERIMIENTOS PARA CRIAR UNA ABEJA REINA EN FORMA


ARTIFICIAL.

Las obreras pueden criar reinas si disponen en las colonias de los elementos
necesarios, que son: huevos o larvas que no pasen de 24 horas de edad y
znganos de la edad apropiada (12 das)en el campo, que fecunden a las nuevas
reinas vrgenes. Sin embargo, en la cra artificial de reinas, debe considerarse que
es necesario dar alimentacin suplementaria, tanto jarabe de azcar como de
sustitutos de polen a las obreras para mantener su fortaleza, si el flujo de nctar o
recoleccin de polen no es suficiente. Tambin es conveniente considerar la
poca del ao en la que se pretende realizar la cra de reinas, ya que la jalea real
es una secrecin glandular de las obreras jvenes a partir de la miel y del polen
que consumen.

MTODOS DE CRA DE ABEJA REINA.

Existen diversos mtodos, el principio o fundamento de todos es el de simular las


condiciones naturales que incitan a las abejas a criar reinas. Estas son:
v Enjambrazn
v Remplazo (Reina vieja o enferma)
v Orfandad
Para esto la colmena criadora deber cubrir con determinadas caractersticas las
cuales se vern ms adelante

El hombre debe intervenir en la seleccin, supervisin, direccin y en la


determinacin del numero requerido de reinas. Es importante tener reinas en
cantidad suficiente para realizar los cambios que se requieran, tambin es
importante que esas reinas transmitan caractersticas deseables (seleccin
gentica) y se cren bajo condiciones ptimas, que se vern reflejadas en la
cantidad y caractersticas de las obreras hijas de ellas.

Resulta contraproducente la cra de reinas contemplando solo los aspectos


indeseables como son: condiciones ptimas en cuanto a edad, produccin de jalea
real, alimentacin con jarabe de azcar y la metodologa exacta para lograr reinas
bien desarrolladas. Es infructuoso obtener reinas 100% fisiolgicamente, si sus
caractersticas no son deseables como una alta capacidad para enjambrar, y que
adems transmiten a las obreras comportamiento defensivo (excesiva irritabilidad,
pilladoras, baja productividad, poca resistencia de enfermedades, etc.)

Es indispensable realizar una seleccin de las colmenas cuyas reinas servirn


como pie de cra a partir de las cuales se obtienen nuevas reinas y znganos. Las
caractersticas ms valiosas a seleccionar y de fcil observacin son: alta
produccin de miel, prolificidad de la reina, tendencia a enjambrar, resistencia a
enfermedades y docilidad.

Los mtodos de cra de reinas se dividen en:


v Naturales
a) orfandad

v Artificiales
a)A gran escala
1. Doolittle
b) A pequea escala
1. Alley
2. Miller
3. Postura Directa en copas celda
El mtodo ms utilizado mundialmente para obtener reinas para venta es el
Doolittle.

MTODO DOOLITTLE SIMPLIFICADO.

Tambin llamado Transferencia de larvas o de Copas celdas artificiales. Se


emplea en la produccin intensiva de jalea real as como en la produccin de
reinas a gran escala (venta).

v Preparacin del material necesario:

1. Copas celdas

a) de plstico: pueden ser utilizadas indefinidamente. Su resistencia permite


manejarlas directamente sin lastimar a la futura reina.

b) de cera: el molde para elaborarlas puede adquirirse en las tiendas del ramo o
hacerlo a partir de un pedazo de madera con una navaja y una lija, se redondea
uno de sus extremos a un dimetro de 9 mm, y un largo de 1 cm. Antes de hacer
las copas celdas, el molde se introduce 20 o 30 minutos en agua, a fin de que la
madera quede suficientemente hmeda para evitar que la cera fundida se adhiera.
Se coloca la cera pura de abejas en un recipiente pequeo, el cual se introduce en
otro un poco mayor con agua. Se calienta a fuego suave en bao Mara,
procurando que el agua no llegue a hervir y cuando la cera est lquida, se
sumerge 1 cm, la punta del monde de madera, se saca durante unos segundos
para que la capa de cera adherida se enfre y solidifique, se repite la operacin 1 o
2 veces ms para que las paredes de la copa celda queden un poco ms gruesas.
Despus de sumergir en agua fra y con movimiento de torsin suave, se retira la
copa celda procurando no deformarlas. Con el mismo procedimiento se har l
numero de copas celdas requeridas.

2. Bastidor porta copas celdas.

En un bastidor o cuadro sin alambres, se colocan horizontalmente tres tiras de


madera de aproximadamente 1.5 cm de ancho por 1 cm, de grosor y longitud igual
al anterior bastidor, procurando que el espacio entre las tiras porta celdas reales
quede bien repartido.

Para fijar las tiras al bastidor de madera y que sean desmontables, se colocan
piezas cortas de madera, en la cara interna de los laterales del bastidor, y se dejan
libres espacios adecuados para montar las tiras porta copa celdas, adheridas con
un poco de cera.

En cada barra se colocan en lnea las copas celdas, espaciadas una de otra
aproximadamente 1.5 cm, para manejar las celdas reales sin riesgo de lastimarlas
y facilitar su colocacin en los ncleos de fecundacin de reinas.
Las copas celdas de cera se fijan en la barra porta copas, mediante una base, que
puede ser una capa de cera fundida, cera estampada, rondanas de madera de 1.5
cm, cuadrados de madera, lmina de aluminio u hoja de lata de 2 x 2 cm o
simplemente corcholatas. Estas bases se pegan con un poco de cera derretida.

Las copas celda de plstico no requieren de base, se pegan directamente a las


tiras de madera fundida.

3.Cucharilla o aguja de traslarve o de transferencia de larvas.

Los comercios de implementos apcolas, las expenden o es muy fcil hacerlas a


partir de un rayo de bicicleta, limando o esmerilando uno de sus extremos.
mediante un alambre delgado al cual se le aplana la punta con un martillo, se lima,
tambin se puede elaborar agujas de otros materiales como aluminio, madera,
pluma de ave, etc.

4. Colmenas. Se emplean en la cra de reinas tres diferentes tipos de colmenas y


son:

a) Colmena criadora, colmena incubadora.


A una colmena sana, con muchas abejas jvenes y alimentos, (miel y polen), se le
retira la reina tres das antes de hacer transferencia de LARVAS y se le
proporciona jarabe de azcar como estmulo, para que construyan celdas reales.

b) Colmena con Reina Madre o Progenitora.


Se elige a una de las colmenas ms productoras, cuya reina sea sana, vigorosa y
prolfica, bien desarrollada, que muestre una postura con rea de cra operculada
compacta. Adems, sus hijas (obreras) deben mostrar caractersticas de alto
rendimiento de miel, baja tendencia a enjambrar, resistencia a enfermedades y
mansedumbre.
Para evitar la consanguinidad se recomienda que el apicultor tenga diez o ms
colmenas madres, para obtener cada lote de reinas de distinta reina progenitora.

5. Local para traslarve.


Se requiere de un local tibio, hmedo y con suficiente luz natural o artificial;
cuando la transferencia se realiza en el campo: caseta desmontable de malla
mosquitero de plstico, tul o costales translcidos con sombra en el techo.

6. Ncleos de fecundacin.

a) en una colmena pequea o seccin de una grande con pocos panales, de 1 a 5


de tamao estndar o chicos. Se utiliza para introducir en cada uno de ellos una
reina virgen o una celda real madura proveniente de las colmenas criadoras, para
que en ellos nazca la reina virgen, alcance su madurez sexual, salga a sus vuelos
de apareamiento e inicie su postura. Los tipos ms comunes de ncleos de
fecundacin son las cmaras de cra divididas, las alzas jumbo divididas y las
colmenitas de fecundacin.

b) Cmara de cra divididas.


Un cubo de cmara de cra Langstroth o jumbo, se divide interiormente en tres
partes iguales, utilizndose separadores de triplay o fibracel de unos 6 mm de
espesor, que debe llegar hasta el fondo y en la parte superior sobresalir 2 cm o
ms, a fin de colocar mejor las tres tapas interiores individuales. Todas se cubren
con un techo telescpico comn. Es muy importante que no existan rendijas o
pequeos espacios de comunicacin de abejas o de olores entre los
compartimientos.
Las piqueras de los tres ncleos de fecundacin se dirigen hacia lados diferentes
en cada compartimiento caven tres panales o dos cuadros normales y un
alimentador del tipo bastidor(DOOLITTLE).

c) Alzas jumbo divididas.


En el sistema jumbo es preferible usar las alzas divididas en tres secciones en
forma semejante a las cmaras de cra.

d) Colmenitas de fecundacin de reinas.


Se caracterizan por utilizar cuadros pequeos, con medidas especiales que varan
entre los criaderos de reinas. Uno de los modelos ms utilizados es para dos
colmenitas, cada una con tres panales chicos y un alimentador tipo doolittle.

JAULAS PARA REINAS.

Se utilizan dos tipos de jaulas la Benton y la Yucatn.

a) jaulas Benton.
Se prepara con un block de madera de 9 cm. de largo y 2 cm. de grueso y tres de
ancho, en una de sus caras lleva tres perforaciones interconectadas de 2 cm. de
dimetro, sin atravesar la madera, en los extremos se le practican dos barrenos de
10 mm., que sirven para la introduccin y salida de la reina. Antes de usarlas se
impermeabiliza una de las perforaciones introduciendo la jaula en cera o parafina
caliente, posteriormente se coloca el alimento, para las abejas que acompaaran a
la reina en la jaula y que al consumirlo las obreras de la colmena donde se
introduzca, permitirn la salida de la reina.

b) jaulas tipo Yucatn.


Es una caja de plstico con la tapa deslizable longitudinalmente, lleva
perforaciones pequeas, que permiten el contacto con las abejas del exterior, en
uno de sus extremos tiene una perforacin de 10 mm. de dimetro que sirve como
salida de la reina; se le debe colocar alimento antes de introducir a la reina.

PROCEDIMIENTO.

1. Familiarizacin.
en las copas ceras de plstico nuevas , y en las de cera: que el mismo da en que
se quita la reina a la colmena criadora, se introduce al centro del nido de cra el
bastidor porta copas celdas de plstico o de cera. Si se emplean dos bastidores
porta copas celdas, stos deben colocarse intercalados con los panales de cra en
la parte del nido de la colmena.
El objeto de esta operacin es que las obreras limpien con su lengua, y les
depositen las sustancias de familiarizacin, que favorece a la aceptacin de las
copas celdas.

2. Transferencia de larvas o traslarve.


Un da antes de la transferencia de LARVAS, se revisan los panales de la colmena
criadora para localizar y quitar las celdas reales construidas en ellos, despus de
retirar las LARVAS, se junta la jalea real que contengan, en un frasco mbar
pequeo y limpio, al que se le agrega otra cantidad igual de agua limpia y tibia y
se mezcla bien, se retiran de la colmena criadora, sin abejas todos los panales con
cra operculada, que se cambian por panales con cra abierta de otras colmenas
normales y se le proporciona alimentacin artificial, al da siguiente de la
transferencia, se retira de la colmena criadora, el bastidor porta copa celda ya
familiarizadas.

De una de las colmenas con reinas madres o progenitoras se elige un panal que
contenga suficientes LARVAS pequeas de aproximadamente 24 horas, cuyo
tamao es un poco menor al doble del tamao del huevo.

Se barren las abejas del panal seleccionado con un cepillo de apicultor, una ramita
suave o pasto y se lleva a la sombra en un lugar tibio. Si el da es muy caluroso o
seco, es recomendable cubrir el panal con una franela hmeda a fin de evitar la
deshidratacin de las LARVAS.

Para el traslarve, se colocan las copas celdas con la abertura hacia el apicultor, y
para lograr mejores resultados, se recomienda depositar en el centro del fondo de
cada celda, una gota pequea de la mezcla de jalea real con agua, mediante una
cucharilla o aguja de traslarve.
Se revisa el panal con cra para localizar una celda con una larva de obrera muy
pequea y con cuidado, se introduce la cucharilla de traslarve limpia, deslizndola
junto a la pared de la celda, de manera que se tome a la larva por debajo de la
jalea real. Se levanta la cucharilla con la larva y se deposita suavemente en el
fondo de una copa celda previamente preparada con la gota pequea de jalea real
diluida, procurando dejarla del mismo lado que tena en su celda original.

Esto se realiza en un tiempo no mayor a 15 minutos en un ambiente tibio y


hmedo. Si el ambiente es seco, se va cubriendo sucesivamente las copas celdas
que tengan una larva con una franela hmeda, Al terminar todas las copas celdas
se colocan en el bastidor porta copas en posicin invertida, se pone las barras con
las copas celdas hacia arriba y en esta posicin se lleva el cuadro a la criadora,
para introducirlo suavemente en el centro del nido de cra de la colmena
criadora, a la que en vez de humo se le roca de jarabe de azcar, en el
momento de la introduccin el cuadro se vuelve a invertir para que las copas
celdas queden hacia abajo.

Al noveno da de traslarve, cuando las futuras reinas estn prximas a terminar su


desarrollo, faltndoles uno o dos das para salir de las celdas reales o cacahuates,
se retira el bastidor con las celdas y se barren las abejas, evitando movimientos
bruscos. Se desprenden las celdas reales una a una, tomndolas con precaucin
por su base, para distribuirlas entre las colmenas hurfanas o a los ncleos de
fecundacin de reinas. Cuando se desea obtener reinas vrgenes, cada cacahuate
se coloca en una jaulita, en la misma colmena o en otra sin reina.

3. Recoleccin de celdas reales.

Nueve das despus del traslarve, las futuras reinas habrn alcanzado su
desarrollo y solo faltar uno o dos das para emerger de sus celdas. Este es el
momento adecuado para recogerlas de las colmenas criadoras y distribuirlas una
a una en los ncleos de fecundacin o colmenas hurfanas, si son pocas u estn
en un solo marco, basta con retirar este de la colmena criadora, barrer las abejas
con un cepillo de apicultor, llevar sin movimientos bruscos y sin cambios de
temperatura al marco que contiene las celdas al apiario de ncleos de
fecundacin, desprenderlas una a una tomndolas por la base, para
proporcionarlas a los ncleos, entre dos panales.

En caso de que sean muchas y deban trasladarse a un apiario distante, es


conveniente acondicionar una caja de madera o cartn con un cojn de hule
esponja en el fondo, a la que se harn perforaciones redondeadas para suspender
en su interior las celdas reales. Siempre se cuidar que las celdas reales no sean
expuestas al sol, hormigas, sustancias qumicas y corrientes de aire fro o
excesivo calor.

POBLACIN DE LOS NCLEOS DE FECUNDACIN.

a) cmara de cra divididas. se seleccionan colmenas fuertes y sanas, se les


retiran dos panales con cra sellada, miel, polen y las abejas adheridas, cuidado
que no contengan a la reina, se colocan en un compartimiento de la cmara de
cra dividida, se adiciona un alimentador de bastidor, con jarabe de azcar a
partes iguales.

Una vez preparados los ncleos de fecundacin, se cubren con un pedazo de


manta o polietileno grueso; se cierra la piquera con malla mosquitera para impedir
que las abejas salgan y se trasladan al sitio donde han de quedar instalados. Se
dejan libres y un da despus se les introduce una celda real madura prxima a
nacer, abriendo espacio entre los dos panales del ncleo, se pone la tapa inferior
a cada ncleo de fecundacin y se coloca un techo telescpico comn.

b) Alzas divididas. El cubo de alzas se fija a un fondo reversible preparado para


este fin y mediante tiras de lmina o madera, se le coloca malla mosquitera en las
piqueras y se llevan a un apiario del que se seleccionan colmenas populosas y
sanas, para sacarles uno o dos bastidores con muchas abejas adheridas que no
contengan a la reina y se sacuden en cada espacio o ncleo, posteriormente se
colocan sus panales al ncleo de fecundacin, se llena su alimentador de jarabe,
se les coloca una celda real madura y se cubren con la manta o plstico y su tapa,
fijndola con dos clavos, Los panales tomados de las colmenas populosas y sanas
se reintegran a su lugar. Los ncleos ya poblados se llevan a un cuarto oscuro y
fresco, y se mantienen almacenados por tres das, para posteriormente llevarse a
su lugar definitivo.

c) Colmenitas Beb. Se acostumbra que las colmenas normales trabajen estos


panalitos, los bastidores llevan en su cabezal superior un rebaje que permite
ensamblar dos, para formar un bastidor de alzas, de manera que estos marcos se
colocan as armados en alzas vacas para proporcionarlos a colmenas fuertes
algunas semanas antes de ocuparse. Para poblar estas colmenitas se seleccionan
los que estn terminados y con todo y abejas se colocan a las colmenitas bebs
hasta llenarlas, dejando espacio para colocar un alimentador Doolittle, con jarabe
de azcar, Cuando las colmenas no tienen estos panalitos construidos, se
sacuden simplemente las abejas de un bastidor de cmara de cra de alguna
colmena fuerte, cuidado de que no contenga a la reina; finalmente se les coloca
una manta o un polietileno y sobre l la tapa inferior fijndola bien.

INTRODUCCIN DE ABEJAS A GRANEL.

a) Alzas divididas. Se prepara una jaula para abejas hecha con malla mosquitera
del tamao de una cmara de cra, se seleccionan colmenas fuertes y sanas para
sacarles panales que contengan abejas adheridas sin reina; se sacuden las abejas
en el interior de la jaula, se llevan al sitio donde se tienen los ncleos de
fecundacin, se mojan con agua para que no vuelen y se van distribuyendo en
ellos, agregando una celda real por ncleos y, estas condiciones deben quedar
encerradas por lo menos 72 horas, con malla mosquitera; proporcionar alimento
suficiente.

Las alzas no siempre se destinan a los ncleos de fecundacin, se pueden


aprovechar para distribuirlas en divisiones y en colmenas con reinas deficientes o
africanas. Para evitar que la abejas rechacen las celdas reales, se colocan las
celdas en protectores, confeccionados con alambre enrollado en un molde de
madera en forma cnica, el protector conteniendo a la celda real, se fija en el pana
central utilizando la punta del alambre. Es indispensable cuando se hace este
trabajo, proporcionar alimento artificial para motivar la aceptacin tanto de reinas
como de celdas reales.

USO DE JAULAS.

Antes de colocar alimento para las abejas en la jaula Benton, se debe


impermeabilizar la tercera parte de la jaula introducindola en la cera fundida, para
evitar que la madera absorba la humedad del candi; despus se coloca este y se
cubre con un papel celofn o polietileno, para evitar que se absorba la humedad
ambiental, finalmente se coloca la maya mosquitera y se obstruye la salida con un
trocito de corcho, dejando libre el otro barreno para introducir a la reina.

En la jaula Yucatn est construida en plstico, solo se coloca el candi y se


obstruye la salida con un trocito de corcho. Se localiza a la reina en los panales
del ncleo de fecundacin, se desliza la tapa dos terceras partes del cuerpo de la
jaula, se cubre a la reina con ella, y se regresa la tapa suavemente, cuidando de
no lesionar a la reina hasta tenerla enjaulada, se capturan abejas jvenes y se
introducen una a una como acompaantes hasta completar de 6 a 8.

Durante el transporte y el tiempo que permanecen enjauladas las reinas, se


recomienda protegerlas del sol, corrientes de aire fro o caliente, insecticidas,
hormigas y otros enemigos.

INTRODUCCIN DE REINAS.

Cuando se van a introducir reinas nuevas, debe asegurarse que los ncleos y
colmenas que van a recibirlas estn hurfanas, que no existan celdas reales ni
obreras ponedoras. Se ahuma la piquera con poco humo y sobre los cabezales de
los bastidores, se hace un espacio entre dos de ellos al centro del nido de cra, se
sustituye el corcho que obstruye la salida ( del lado del candi), por un trocito de
cartn delgado o diurex, se coloca la jaulita horizontalmente presionndola entre
los dos bastidores, la malla hacia arriba; las abejas despus de destruir el cartn o
diurex, se comen el alimento y queda libre la reina, aproximadamente unos tres
das despus.

BANCO DE REINAS.

Se utilizan para guardar en su ambiente natural a las reinas ya fecundadas, que


por alguna causa, no se les encuentra acomodo de inmediato.

El banco de reinas se prepara de una colmena sana y bien poblada, se localiza a


la reina y se enjaula, los panales con cra abierta y huevecillos que contenga, se
coloca al centro, y en los extremos los panales con alimento, miel y polen, dejando
espacio libre al centro de la cmara de cra, para introducir el bastidor con las
reinas a guardar. Se proporciona alimento con jarabe de azcar, si las reinas
permanecen por mucho tiempo en el banco, es conveniente proporcionar dos
bastidores por semana con cra operculada a la colmena.

MTODO ALLEY MODIFICADO.

Se elige a la colmena que est en mejores condiciones para progenitora, se


coloca en el centro del nido de cra un bastidor con una hoja de cera estampada,
para que las abejas construyan el panal y la reina aove en l. Cuando contenga
principalmente larvitas pequeas de uno o cuando mucho dos das de edad, se le
retiran las abejas adheridas, barrindolas con el cepillo o con una ramita suave.
Sobre una superficie plana y limpia, se coloca este panal nuevo y con el cuchillo
se cortan tiras de aproximadamente un centmetro y medio de ancho a todo lo
largo del panal, procurando que quede solo una hilera de celdas completas con
mayor nmero de larvas pequeas en las celdas de un lado de la tira. A lo largo de
cada tira cortada del panal, se destruyen tres celdas de cada cuadro, a fin de que
exista suficiente espacio para que en la celda que quede sin destruir, las abejas
desarrollen una celda real. Con un hilo de caamo, se amarra una de estas tiras
del panal a cada una de las tres tiras de madera colocadas en el bastidor, de
manera que las celdas con larvas seleccionadas queden dirigidas hacia abajo.

Se amplan las paredes de cada celda que no fue destruida con ayuda de un lpiz
sin punta, cuidando de no tocar la larvita del interior. A la colmena seleccionada
como criadora, se le retira la reina(que puede drsele a alguna otra colonia
hurfana o emplearse para una divisin. Tambin se retiran los panales que en su
mayora contengan huevecillos y cra abierta chica sin las abejas jvenes nodrizas
que se sacuden dentro de la colmena criadora, dejando los de cra grande
operculada y miel y se completa con panales de cra operculada de otras
colmenas, hasta completar 9.

Entre los panales de cra de la colmena criadora, se coloca un bastidor


preparado con las tiras de panal a partir de la colmena progenitora y se les
alimenta, para que las abejas construyan celdas reales.

Nueve das despus. Sin movimientos bruscos, se revisa el bastidor preparado, en


el debern estar las celdas reales operculadas ya maduras y las reinas prximas a
nacer. Se retiran las abejas de ese bastidos, barrindolas suavemente y con el
cuchillo se corta cuidadosamente la base de cada celda, para desprenderla de la
tira de madera, sin presionarlas, manejndolas por la base para evitar daos a la
futura reina.

MTODO MILLER MODIFICADO.

En el larguero superior de un bastidor sin alambre, se fija la hoja de cera


estampada con un poco de cera fundida; o si se deja en el bastidor el alambre
horizontal superior, sobre l se dobla una franjita para que quede colgada y se
coloca en el centro de la cmara de cra de la colmena progenitora y se le
suministra alimentacin artificial, con objeto de que las abejas construyan el panal
y la reina aove en l.

Aproximadamente una semana despus, se retire a la reina de la colmena


escogida como criadora y los panales que tengan en su mayor parte huevos y
larvas pequeas. barriendo a las abejas nodrizas de stos para dejarlas en la
colmena criadora, con estos panales y la reina se puede formar un ncleo
reforzndolo con panales y abejas de otras colmenas bien pobladas.

El espacio que quede se completa hasta nueve bastidores con panales


operculados, con miel y polen o con larvas mayores de 3 das.

El bastidor con la hoja de cera estampada, colocado das antes en la colmena


progenitora se retira ya con el panal construido, manejndolo en su posicin
vertical, sin ladearlo para no romperlo; si se encuentran larvas pequeas de 1 o 2
das, se barren con cuidado las abejas adheridas y con una navaja, se cortan tres
picos en este panal y se introduce en el centro de la colmena criadora en medio
del nido de cra.

Nueve das despus. Se abre la colmena criadora y se observa con cuidado el


panal preparado sin ladearlo, se barren las abejas adheridas y se localizan las
celdas reales (casi todas construidas en los bordes del corte); se cortan
cuidadosamente de tal forma que quede una parte del panal alrededor de la base
de la celda real; y las muy pequeas o defectuosas se destruyen. Se deja una
celda para que recupere su reina.

MTODO DE POSTURA DIRECTA EN LAS COPAS - CELDAS.

No se recomienda para la cra de reinas a gran escala.

El mtodo modificado consiste en elegir una de las mejores colonias, con alta
produccin de miel, dciles, no presenten sntomas de enfermedades y que no
hayan enjambrado.

A esta colonia se le ponen panales con cra operculada prxima a eclosionar de


otras colmenas sanas, hasta completar 8 panales.

Se alimentan artificialmente con jarabe de azcar al 50% para estimular a la reina


a ovopositar. Es importante retirar las alzas para reducir al mnimo el espacio
vaci en la colmena, a fin de simular el impulso de enjambrazn y para que no se
pierda el enjambre, se corta cuidadosamente la punta de una de las alas a la
reina, sin lastimarla, de modo que al salir el enjambre quede cerca de la colmena
por uno o dos das. Se prepara un cuarto bastidor con cera estampada y se pegan
con un poco de cera fundida las copas celdas para que queden con la abertura
inclinada 45 hacia abajo a 1.5 cm. una de otra, un las filas horizontales y en las
verticales a 2 cm. cada una y en posicin tres bolillo, semejando una plantacin de
rboles en un huerto. Se puede usar un panal, presionando las copas celdas en la
misma posicin, sin necesidad de cera fundida para fijarlos. Cuando se han
pegado todas las celdas (140), se introduce el bastidor en el centro del nido de
cra de la colmena seleccionada, procurando dejar dos o tres milmetros de
espacio extra con el panal de al lado. Las abejas nodrizas limpiaran y
familiarizarn las otras copas celdas.

Al tercer da de colocado el bastidor con la cera estampada o el panal con las


copas celdas, se revisa para observar si la reina ha ovopositado dentro de ellas,
en caso contrario, se deja en el mismo sitio y se incrementa la alimentacin.

Es importante revisar la colmena cada tercer da y estar pendiente del desarrollo


de las larvas reales.

COLMENA FINALIZADORA:
Las celdas reales en proceso de construccin con larvas en desarrollo no
alcanzan su estado adulto, si se dejan en la colmena que las origin, por que la
reina las destruye cuando son operculadas, es importante preparar una colmena
finalizadora, fuerte sana y sin reina para colocar las copas-celdas a fin de que
sus abejas continen con la alimentacin de las larvas y la construccin de las
celdas reales.

Se prepara con una cmara de cra a la que se le proporcionan dos panales de


cra abierta, mayor de 5 das de puestos los huevos, cuando ya estn
completamente enroscadas en el interior de las celdas, se colocan en el centro del
nido de crianza a uno y a otro lado de estos dos panales, se colocan dos panales
con cra operculada(4), y en cada extremo se adiciona un panal con alimento (miel
y polen), por ltimo un alimentados tipo Doolittle( de bastidor), o de otro tipo, es
importante que los panales de la colmena finalizadora, lleven suficientes abejas
jvenes adheridas que producirn abundante jalea real de buena calidad y que no
est la reina en alguno de ellos. La colmena finilizadora se preparar el quinto da
de iniciada la ovoposicin en las copas -celdas.

MARCO O CUADRO PORTA CELDAS REALES:

Se debe colocar sobre cada tira de madera, una plantilla con cera fundida de
aproximadamente 3 milmetros de espesor que cubra todo el ancho de la barra
porta copas-celdas, en esta plantilla se pegarn una a una y con mucho cuidado
las celdas de construccin, tomndolas por el plstico, separadas 1.5 cm.

RECOLECCIN DE CELDAS INICIADAS:

Al tercer da de puesto el huevo, nace la larva y las nodrizas inician la alimentacin


con jalea real, para que se desarrollen como reinas, mientras otro grupo de abejas
de mayor edad, cuyas glndulas productoras de cera estn en plenitud,
construyen la celda real; esta etapa se alcanza entre el sexto y sptimo da de
puesto el huevo, antes de que sean operculadas, se desprendenlas celdas
iniciadas una a una con mucho cuidado, tomndolas por su base. Esta operacin
debe hacerse a una temperatura tibia sin exponerlas al sol, por que las larvas en
desarrollo son muy sensibles. Una vez desprendidas, se fijan a la plantilla de cera
previamente colocada a la barra porta-celdas del cuadro o bastidor con una ligera
presin sobre ella. En este mtodo de crianza las reinas llegan a ovopositar en
todas las copas celdas, pero lo hacen en varios das, se obtienen solo unas
cuantas celdas reales iniciadas cada vez que se revisa la colmena criadora, las
barras porta celdas del cuadro o bastidor deben ser desmontables para
adicionarlas a ste cuando sean utilizadas, esto ocurre en los das siguientes de
iniciar la obtencin de celdas reales, y se introducen en el espacio vaci que se
dej en el centro del nido de cra de la colmena finalizadora y se alimenta con
jarabe de azcar.

RECOLECCIN DE CELDAS REALES:


Se lleva acabo cuando ya han sido operculadas, esto ocurre en el noveno da de
puesto el huevo, la celda real se puede recolectar hasta 13 o 14 das, cuando les
falta solo 2 o 3 das para eclosionar. Es importante anotar las fechas de las
operculaciones, para saber con exactitud el da que se recolectarn las celdas
reales.

UTILIZACIN DE CELDAS REALES:

Las celdas reales maduras son muy delicadas a los cambios de temperaturas y a
los movimientos bruscos, por eso se recomienda desprenderlas con mucho
cuidado y no exponerlas al sol o enemigos como hormigas.

Cuando se desprende del marco criador se depositan suavemente en una caja de


cartn o madera sobre una cama de algodn o un cojn de hule espuma con
perforaciones y a la sombra para transportarlas al lugar donde se utilizarn.

Segn las necesidades se introducen en ncleos de apareamientos, a los ncleos


hurfanos de divisiones de colmena o en colmenas a las que se desea cambiar la
reina, matndola previamente. Es recomendable protejerlas para su introduccin
en un protector de alambre enrollado en espiral.

INTRODUCCIN DE CELDAS REALES:

Pueden aprovecharse para dividir colmenas, en poblaciones numerosas; se toman


tres bastidores con cra operculada con sus abejas y dos con miel y polen a los
lados, lo que forma un ncleo o divisin.
En la parte central de uno de los tres bastidores con cra, se hace una incisin en
forma triangular, de tamao un poco mayor a una celda real; al otro da se coloca
en esa incisin la celda real, tomndola sin presionarla y dirigiendo la punta hacia
abajo.

La divisin con la celda real deber ocupar un lugar separado de la colmena que
le dio origen, para que se quede solo con las abejas jvenes que aceptan ms
fcilmente a las celdas reales. A las 2 o 3 semanas se revisa este ncleo para
comprobar la presencia de la reina y si ya inici su postura.

Si la celda real se va a utilizar para sustituir una reina defectuosa o una africana
por una europea, de la colmena a la que se le sustituir la reina, se toma unos dos
o tres bastidores sin la reina con cra abierta para sacudir las abejas adheridas a
ellos en el alza de la misma colmena o cuerpo superior si es Langstroth,
regresando los panales sin abejas a su sitio.

Al da siguiente en que se cumplirn 9 das de desarrollo de la larva, se revisa el


bastidor preparado, en el que debern estar las celdas reales ya maduradas y
prximas a eclosionar.
Se retiran las abejas del bastidor con el cepillo o ramita y con el cuchillo se corta
cuidadosamente un centmetro al rededor de la base de cada celda, para
desprenderlas de las tiras de madera sin presionarla.

Se fija cada celda real en el bastidor central de la cmara de cra superior al alza,
donde se hizo la incisin.

Dos semanas o un poco despus, se revisan las alzas o cmara de cra


superiores implementadas, para verificar la presencia, calidad de las reinas y la
postura de ella y se procede a marcarla con un poco de pintura.

Se elimina a la reina que se va a sustituir, de la cmara de cra inferior, se quita el


fondo reversible superior y en su lugar se coloca una hoja de papel peridico para
facilitar la aceptacin de la nueva reina.

MARCAJE DE REINAS

Existe un cdigo internacional para marcar a las reinas que ya se verifico su


oviposicin y que se ven a cosechar. Este se realiza colocando un poco de pintura
de diferentes colores en la parte dorsal del trax y cortando la mitad de una de las
alas anteriores la derecha en ao par y la izquierda en ao non. El color en que
debern pintarse depender de el ultimo numero de el ao que se trate.

Los cdigos de colores son los siguientes:


blanco 1y6
amarillo 2y7
rojo 3y8
verde 4y9
azul 5y0

As aquella reina que emergi y que inici su postura en el ao 2003 deber


marcarse de color rojo en la parte posterior del trax y cortrsele la mitad del ala
izquierda

BIBLIOGRAFIA.

Programa nacional para el control de la abeja reina. SARH. Secretaria de


agricultura y recursos hidrulicos. La cra de la abeja reina 3. Orientaciones
tcnicas.

Cristina Esmeralda Balderas Daza. Proyecto para el desarrollo de un criadero de


abeja reina con produccin alterna de jalea real y miel, en Tepoztlan Edo. Morelos.
Tesina. Mayo de 1993.
ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS.
CRIA

BACTERIANAS Loque Americana


Loque Europea

VIRALES Cra sacciforme

FUNGALES Cra de cal


Cra de piedra

PARASITOSIS Varroasis

ADULTAS

VIRALES Parlisis Crnica


Parlisis Aguda

PARASITARIAS Acariosis
Varroasis
Nosemiasis
Amebiasis

BACTERIANAS Septicemia

FUNGALES Cra de Piedra


ENFERMEDADES BACTERIANAS DE LA CRA

Loque Americana

Esta enfermedad tambin conocida como peste maligna, pudricin de la cra, peste
viscosa, cra putrefacta, etc., es una enfermedad bacteriana infecciosa y altamente
contagiosa que afecta a las larvas de las abejas melferas, causada por el Paenibacillus
larvae. Despus de las Varroasis es la enfermedad de las abejas que ms perdidas
econmicas ocasionan en todo el mundo.

Conocida por muchos aos, no fue sino hasta 1907 cuando White la diferenci como
una enfermedad distinta de la Loque Europea, dndosele el nombre de Loque
Americana.

ETIOLOGA

La bacteria que causa la enfermedad, Paenibacillus larvae, se puede encontrar en dos


estadios: En su forma vegetativa, cuando se reproduce en las larvas de las abejas, y
como espora, su forma de resistencia fuera del cuerpo de las larvas. El Bacillus larvae,
es un microorganismo aerbico, gram positivo de 3 a 5 micras de largo por media micra
de ancho, que tiende a crecer agrupndose en cadenas. Las esporas miden 1.5 micras
de largo por 0.8 micras de ancho.
La formacin de esporas ocurre fuera del cuerpo de la larva en presencia de oxgeno.
Estas esporas son altamente resistentes a la desecacin, desinfectantes qumicos y a
las altas temperaturas. Se Ha comprobado que esporas de 35 aos presentes en el
medio ambiente, son capaces de causar la enfermedad de alguna manera llegan a las
larvas de una colonia.

La forma vegetativa de la bacteria posee flagelos que le permiten moverse en el


cuerpo infectado de la larva. Tambin produce exotoxinas que se cree son las
responsables de la muerte de las cras afectadas.

EPIZOOTIOLOGA

La enfermedad se encuentra ampliamente distribuida en el mundo sobre todo en las


regiones templadas o subtropicales. No se tiene conocimiento de que exista en el Sur
del Sahara africano y en Nicaragua del Continente Americano.
La enfermedad se presenta tanto en larvas de obreras como de znganos y
ocasionalmente en larvas de reinas. Puede aparecer en cualquier poca del ao, pero es
ms frecuente durante las lluvias. Las esporas permanecen latentes en los panales de
las colonias que han sufrido la enfermedad, debido a que la escama, que deja el cuerpo
desecado de la larva que ha muerto dentro de la celdilla, contienen una enorme
cantidad de esporas y es difcil de remover, lo que constituye un foco potencial de
infeccin.

Usualmente, las obreras de una colonia llenan estas celdillas con alimentos (miel y
polen).

La infeccin sobreviene cuando las abejas nodrizas proporcionan este alimento


contaminado a las larvas. El hombre favorece la transmisin de la infeccin con sus
malas prcticas de manejo, como cuando no desinfecta sus instrumentos de trabajo
luego de revisar una colonia enferma o a travs del intercambio indiscriminado de
panales entre las colmenas. Otra forma de diseminacin de la enfermedad, es por
medio del pillaje de las abejas que llevan la infeccin a una colonia enferma, abejas
reina y ncleos de criaderos con malas prcticas de manejo.

PATOGENIA

Las larvas de las abejas adquieren la infeccin al ingerir las esporas con el alimento.
Una larva recin eclosionada (nacida), puede ser infectada con una sola espora, pero
luego de 2 das la susceptibilidad de la larva es prcticamente nula.
Las esporas germinan un da despus de su ingestin, y la forma vegetativa de la
bacteria se reproduce en el intestino, pasando posteriormente a la hemolinfa, donde
contina su reproduccin y se generan millones de esporas que inician la liberacin de
exotoxinas matando a la larva pocos das despus, generalmente cuando sta ha
iniciado su etapa de pupa (cra operculada), aunque en algunos casos muere an siendo
larva. A partir de su muerte, la cra comienza a desecarse paulatinamente hasta que
en aproximadamente 30 das slo queda la escama adherida a la pared inferior de la
celdilla.

Cuando la infeccin es severa, la poblacin de obreras de la colonia disminuye


drsticamente, ya que las abejas que emergen son escasas para mantener la colonia,
pudiendo llegar a desaparecer.
CUADRO CLNICO

Entre los signos que podemos observar en los panales, estn los siguientes: La cra se
ve salteada, es decir, no se ve continuidad en los oprculos (se ve como di de hubiera
disparado una carga de postas al panal). Los oprculos estn oscuros, hundidos, con
aspecto grasiento y algunos presentan una pequea perforacin. El olor de los panales
enfermos es ftido y muy parecido al de la cola que se utiliza en las carpinteras
para pegar madera; tambin se dice que huelen a pescado podrido. Si se destapa un
oprculo, encontraremos los cadveres de las larvas con aspecto de una masa de un
color que va del amarillo cremoso al caf y luego al negro, segn su grado de
putrefaccin.
Las cras con alrededor de 30 das de muertas se secan completamente, dejando la
escama (o costra) fuertemente adherida a la celdilla, lo que la hace difcil de
desprender (a diferencia de la escama de Loque Europea que es fcil de desprender).
En ocasiones en las cuales la cra muere al final del perodo de pupa, es bastante
comn que sobre las escamas se vea su lengua apuntando hacia arriba ( esto no se
observa en Loque Europea).

DIAGNSTICO
Para identificar la enfermedad sin confundirla con la loque Europea, ser necesario
tomar en cuenta la edad de la cra afectada. En la Loque Americana ser cra
operculada y en la europea cra chica sin opercular ( en la mayora de los casos). Los
rudimentos de la lengua son especficos de la Loque Americana, al igual que las
escamas fuertemente adheridas y su olor caracterstico. El diagnstico de campo es
muy seguro y se basa en la prueba del palillo, la cual consiste en introducir un palillo
o un palito delgado a una celdilla afectada y retirarlo suavemente. Si al retirarlo se
forma una hebra viscosa y gelatinosa como liga que se estira por lo menos a una
distancia de 2 cm. , estaremos seguros que se trata de Loque Americana. Es
recomendable sin embargo, que si el apicultor desea tener la total certeza del
diagnstico, envi un pedazo de panal de aproximadamente 10 cm. , de largo por 8 cm
de ancho con cra muerta, el cual debe remitirse al laboratorio para su identificacin.

En Mxico se cuenta con el Centro Nacional de Constatacin de Servicios en Salud


Animal, ubicado en Jiutepec, Mor., que desarrolla las tcnicas para la identificacin
del agente etiolgico.

MEDIDAS DE CONTROL
El remedio ms efectivo sera quemar las colmenas afectadas con todo y abejas,
debido a que no existe un medicamento capaz de destruir las resistentes esporas de
Paenibacillus larvae, pero cuando por diversas razones este no se puede realizar, las
medidas ms recomendables son las siguientes:
a) Retirar y quemar todos los panales de la colmena, teniendo el cuidado de no
tirar partes en el apiario, ya que con esto favorecera la presencia de la
enfermedad nuevamente en otras colonias.
b) Esterilizar el piso, caja(s) y entretecho de la colmena. Para esto es necesario
lavarlos con un desinfectante poderoso capaz de destruir las esporas del
Paenibacillus larvae, como una solucin al 1 por ciento de perxido de hidrgeno
(agua oxigenada) conteniendo 0.5 por ciento de cido frmico; otra posibilidad
es con una solucin de sosa custica al 4 por ciento. Al lavar estas piezas
conviene protegerse las manos con unos guantes y utilizar un cepillo para
tallarlas. Posteriormente, se deber flamear el equipo con un soplete o con una
antorcha o bien apilando las cajas sobre un piso, vertindoles un poco de
alcohol por dentro y prendindolos hasta que estn bien flameados; entonces
se coloca una tapa externa de colmena encima de las cajas, con lo que el fuego
se sofocar completamente. Este procedimiento deber realizarse con las
cajas invertidas de manera que no queden esporas viables en el rebaje donde
descansan los cabezales de los bastidores.
c) Para realizar este procedimiento y no perder a la colonia que se aloja en este
equipo, es necesario poner una colmena vaca en el sitio de la enferma para
cabida a las abejas. Adems, deber proporcionrsele algunos bastidores con
cra, procedentes de una colonia sana y vigorosa.

TRATAMIENTO

Actualmente los pases productores y exportadores de miel a la Unin Europea, deben


ajustarse a una serie de requisitos, entre ellos someter la miel a anlisis de
laboratorio para determinar si hay contaminacin de la misma con antibiticos (sulfas,
tetraciclina, estreptomicina) y plaguicidas (fosforados, clorados y piretroides como el
fluvalinato), por lo que uso de esto debe reducirse y des ser posible ser substituido
con tratamiento biolgicos o productos qumicos no contaminantes.

No obstante lo anterior en los Estados Unidos es aceptado los tratamientos con sulfas
y tetraciclinas por lo que haciendo uso correcto de las mismas es posible la
exportacin de miel procedente de las colonias tratadas con estos antibiticos.

Medicacin de las colonias enfermas

Existen dos grupos de medicamentos que actan efectivamente contra la forma


vegetativa de la bacteria. Uno es el grupo de las sulfas y otro el de las tetraciclinas.
Dentro del primer grupo de medicamentos tenemos las trisulfas y el Sulfatiazol
sdico( en algunos pases esto ya no se venden).
Cuando sea posible encontrar algunos de estos productos, la forma de utilizarlos es
disolviendo la cantidad que contenga 1 gr. de sal pura de la sulfa elegida en medio o un
litro de jarabe de azcar. El jarabe se prepara disolviendo el azcar en el agua
caliente a partes iguales. Es importante esperar a que el jarabe se enfre antes de
agregarle el medicamento. Otra forma de administrarlo, es mezclndolo con 20 gr. de
azcar pulverizada (azcar glass) o 250gr. de una pasta hecha de azcar y un poco de
agua (o miel quemada procedente del fundido de la cera). Cualquiera de estas opciones,
contiene la dosis suficiente de medicamento para dar un tratamiento a una colonia de
abejas.

El jarabe se proporciona al igual que la pasta o el azcar pulverizada, en el interior de


la colmena en un alimentador, en una lata, en un bote o bolsa de plstico perforados,
etc.(para el caso del jarabe), o sobre un papel peridico, o hecha taco en el mismo o
espolvoreada en los bastidores ( para el caso de la pasta y del azcar glass). La razn
de que se administre en el interior de la colmena, es para evitar el pillaje de otras
abejas y para impedir que los rayos solares inactiven el producto. Este tratamiento
debe repetirse de 3 a 5 ocasiones con un lapso de 8 a 14 entre un tratamiento y otro.

En el segundo grupo de medicamentos tenemos a las Terramicinas (TM-10, TM-25,


TM-50) y otro tipo de oxitetraciclinas. Estos productos se aplican de manera similar
a las sulfas, variando nicamente la dosis. Se requieren 300mg de sal pura por
tratamiento y por colmena; Por lo tanto, debern administrarse 15 gr. del producto
comercial cuando se trate de TM-10, 6 gr. cuando use TM-25 3gr. si la eleccin es
TM-50.

Es importante mencionar que el uso continuo e indiscriminado de un antibitico par


tratar la enfermedad, puede favorecer el desarrollo de resistencia del Paenibacillus
larvae, por lo que cuando esto sucede, el medicamento deja de surtir efecto; por eso
se recomienda rotar el tipo de antibitico usado ao con ao, por ejemplo, usar
Terramicina un ao y sulfa otro ao. Es responsabilidad del apicultor no usar
antibiticos durante las floraciones para que la miel no se contamine con stos, por
ser un producto para consumo humano.
Por otra parte, dosis excesivas del medicamento por colmena, propicia el desarrollo de
enfermedades como la cra de cal y cra de piedra.
Loque Europea

Esta es una enfermedad infecciosa delas larvas de las abejas, tambin conocida como
Loque benigna, Cra avinagrada, Cra rancia, etc., es causada por un complejo nmero
de bacterias entre las que destaca el Melissococcus plutn por ser el germen que
inicia la infeccin.

Es la segunda enfermedad de la cra en importancia, y algunos la denominan Loque


benigna debido a que sus daos con menores que los de Loque Americana, pero no por
eso deja de ser importante.

La primera publicacin sobre Loque europea apareci en 1885, cuando Cheshire y


Cheyne atribuyeron la causa al Bacillus alvei, sin embargo, White en 1920 presento un
amplio trabajo atribuyendo la causa de la enfermedad al Bacillus plutn. Desde
entonces y hasta los aos sesenta, existi mucha controversia entre distintos autores
acerca de la causa de la enfermedad ya que se encontraban muchas bacterias
involucradas.

ETIOLOGA
Esta enfermedad es causada por un complejo nmero de bacterias Primeramente el
Melissococcus plutn (White) (conocido como Bacillus Plutn hasta 1956 y
posteriormente como Streptococcus plutn hasta 1983), debilita a larva y favorece el
ataque de otros grmenes como el Bacillus alvei, el Bacillus lateroporus, el
Achromobacter eurydice y otras bacterias de asociacin que normalmente son parte
de la flora microbiana de una larva sana.

El Melissococcus plutn (White), es una bacteria en forma de coco que no forma


esporas y mide 0.7 x 1.0 micras. Crece formando cadenas, pero tambin es muy comn
encontrarlo en pares (como diplococo). Puede mantenerse viable en las paredes de las
celdillas, en el excremento de las abejas o en el piso de la colmena por varios meses.

El Bacillus alvei, mide 0.x 5.0 micras. Es un microorganismo formador de esporas que
miden 1.0 x 2.2 micras. Su presencia es muy til para el diagnstico de laboratorio, ya
que al frotis de la gota colgante las esporas no tienen movimiento browniano a
diferencia de las del Paenibacillus larvae de la Loque Americana.

El Bacillus laterosporus, el Achromobacter eurydice y otros grmenes no siempre son


fciles de encontrar en pruebas de laboratorio.
EPIZOOTIOLOGA
La enfermedad se ha reportado en caso todos los pases donde existe apicultura.
Hasta 1988, El Salvador, Nicaragua y Costa Rica, son los nicos pases que no han
reportado diagnsticos confirmados de la enfermedad.

La enfermedad se presenta tanto en larvas de obreras, como en las de znganos y


ocasionalmente en larvas de reinas. Se puede presentar en cualquier poca del ao,
pero suele ser ms frecuente el inicio de las floraciones. Las colonias que muestran
altas resistencias a la enfermedad, generalmente son colonias con obreras con un
elevado comportamiento de limpieza, es decir, que las cras enfermas son rpidamente
sacadas de las celdillas y de la colmena. La forma de contagio y diseminacin es
parecida a la de la Loque Americana.

PATOGENA
La susceptibilidad de las larvas es muy alta a la infeccin hasta que cumplen 48 hrs. de
vida. Las larvas jvenes ingieren el Melissococcus plutn con los alimentos
proporcionados por las abejas nodrizas, o bien porque se mezcla con stos cuando
esta presente en las paredes de las celdillas que alojan a las larvas. Una vez ingerido
el Melissococcus plutn se reproduce activamente en el tracto digestivo, utilizando los
nutrientes que las larvas reciben, establecindose as una competencia por el alimento.
Antes de que la larva sea operculada, cuando tiene de 3 a 5 das de edad, el
Melissococcus plutn se ha reproducido tanto que ocupa la mayor parte de la luz
intestinal, pasando entonces al epitelio junto con los dems microorganismos de
asociacin, destruyndolo y posteriormente causando la muerte a las larvas. En la gran
mayora de las ocasiones, la muerte sobreviene cuando las celdillas aun estn abiertas,
cuando las larvas todava estn enrolladas. Luego de alrededor de 4 semanas de
muerta, la larva se seca en el piso de la celdilla dejando una escama que las obreras
limpiadoras remueven con facilidad.

CUADRO CLNICO
La cra se ve salteada, siendo la cra no operculada casi siempre la afectada, lo que es
una gran diferencia con Loque Americana; su olor es agrio, parecido al del vinagre o en
ocasiones parecido al de la grasa rancia. La escama que se forma es fcilmente
desprendible, lo que constituye otra diferencia con la Loque Americana. En su proceso
de desecacin, la larva cambia su coloracin, tornndose ms oscuro conforme pasa el
tiempo. Las larvas se observan enrolladas en el interior de las celdillas y es frecuente
el hecho de que el sistema traqueal se hace muy notorio.

DIAGNSTICO
La identificacin de la enfermedad en el campo se hace con base en el cuadro clnico y
mediante la prueba del palillo, la cual resulta negativa (no se forma la hebra).
A nivel de laboratorio existen exmenes de frotis y pruebas bioqumicas para
identificar a los diferentes grmenes involucrados en la enfermedad.

TRATAMIENTO
Las tetraciclinas y la estreptomicina son los medicamentos ms adecuados para tratar
Loque Europea. Estos frmacos se usan de la misma forma que en la Loque Americana,
la dosis para la estreptomicina es de 300mg de sal pura por cada tratamiento y por
cada colmena. En el caso de la Loque Europea, no es necesario desinfectar ni flamear
el equipo, ya que no hay esporas que destruir (las del Bacillus alvei son incapaces de
producir la enfermedad la enfermedad sin la presencia de Melissococcus plutn);
basta con medicar a las colonias en la forma ya descrita. En casos graves es bueno
cambiar a la reina. Otra alternativa es que los criadores de reinas seleccionen abejas
resistentes a la enfermedad, como ya se hace en Europa y en los Estados Unidos.

No obstante lo anterior, la tendencia actual es suprimir los tratamiento con


antibiticos, debido a los residuos en miel, lo que afecta la salud del consumidor
alrgico a estos medicamentos.

Escama Polvosa

Tambin conocida como cra polvosa, sta es una enfermedad infecto-contagiosa de


las larvas de las abejas melferas, de origen bacteriano, causada por el Bacillus
pulvifaciens (Katznelson). Es una enfermedad aparentemente rara, quizs porque el
apicultor promedio, es incapaz se identificarla.

La enfermedad fue descrita por primera vez en 1950 por Katznelson, quien encontr
el germen en escamas que se hacan polvo al extraerlas de las celdillas donde haban
muerto algunas larvas aparentemente de Loque Americana.

ETIOLOGA
El Bacillus pulvifaciens (Katznelson), es una bacteria gram positiva que forma esporas
y tienen un crecimiento ptimo a 45C. Sin embargo, la etiologa an es cuestionada
por algunos autores.

EPIZOOTIOLOGIA
Salvo su presencia en los Estados Unidos, se desconoce la distribucin mundial de esta
enfermedad.
La enfermedad exclusivamente afecta las larvas de las abejas melferas. Es probable
que el Bacillus pulvifaciens sea un microorganismo saprfito en la colmena, que se toma
patgeno bajo ciertas condiciones de estrs (como baja temperatura del nido de cra
escasez de alimentos para las larvas, etc.). La enfermedad se disemina a travs de las
esporas que permanecen latentes en los panales y que contaminan el alimento que
consumen las larvas.

PATOGENIA
Se cree que las larvas ingieren las esporas de la bacteria con el alimento y que
posteriormente el germen se reproduce y mata la larva, pero esto an no ha sido
demostrado cientficamente. La larva muere cuando la celdilla ya ha sido operculada,
secndose en el interior y dejando una escama difcil de desprender en las paredes
inferiores de la celdilla, lo que se puede confundir con Loque Americana.

CUADRO CLNICO
La cra puede verse salteada, siendo la cra operculada la afectada. Se observan
oprculos hundidos y perforados y hay presencia de escamas donde han muerto larvas.
Entre los aspectos caractersticos de la enfermedad que ayudan a diferenciarla de la
Loque Americana, est el hecho de que no se reconocen olores especiales, y el que las
escamas tienen un olor amarillento y se extienden a lo largo de las celdillas. Otra
caracterstica particularmente interesante, es que las escamas se hacen polvo cuando
se intenta extraerlas de las celdillas.

DIAGNSTICO
En el campo deber de hacerse con base en el cuadro clnico. En el laboratorio, se
hacen cultivos para observar el pigmento rojo oscuro que las colonias de la bacteria
liberan, o bien se hace con la tcnica de la gota colgante; las esporas de la bacteria no
presentan movimiento Browniano.

TRATAMIENTO
No se conoce un tratamiento especfico , pero muy probablemente se recomendar
seguir las mismas indicaciones para tratar la Loque Americana cuando se sepa ms
acerca de esta enfermedad.
ENFERMEDADES FUNGALES DE LA CRA

Cra de Cal

Es una enfermedad infectocontagiosa de origen fungal que afecta nicamente a las


cras de la abejas melferas. Tambin de le conoce con los nombres de Ascosferosis,
Cra calcificada, Cra de yeso, Cra de tiza, Cra de gis, Cra calcrea, etc. Hace
algunos aos se consideraba una enfermedad poco importante, pero durante los
ltimos 25 aos se ha convertido en un problema de cierta relevancia econmica para
la apicultura pues se ha vuelto bastante comn. La enfermedad es causada por el
hongo Ascosphera apis (maassen Clausen).

En 1913 Maasen public las primeras observaciones sobre la cra de cal, llamando al
hongo causal Pericystes apis. Claussen public en el ao de 1921 un detallado artculo
sobre la morfologa del hongo. Spiltoir y Olive reclasificaron al hongo en 1955, dndole
el nombre de Ascosphaera apis (mamasen Claussen).
Etiologa
El Ascosphaera apis (Maassen Claussen), es un hongo de la clase de los Aschomicetos,
que se reproduce heterotlicamente cuando los micelios (huphas) de hongos de sexos
opuestos entran en contacto entre s, lo que da lugar a la formacin de esporas que es
la forma contaminante del hongo. Los micelos o hyphas son la forma de crecimiento del
organismo y son de color blanco, mientras que las esporas son de color oscuro.

Existen dos variedades que no procrear entre s, la llamada variedad Mayor, cuyas
esporas miden de 3 a 4 micras de dimetro, y la variedad menor, cuyas esporas miden
de 1 a 2 micras de dimetro. Las esporas se agrupan en pelotas de esporas que miden
de 9 a 19 micras en su dimetro, y estas pelotas a su vez estn encerradas en un
quiste que tiene un dimetro de entre 47 y 140 micras. La ms comn de las
variedades es la menor.

Las esporas son muy resistentes y pueden permanecer viables en el medio ambiente
durante por lo menos 15 aos. En la colmena, el hongo se desarrolla a temperaturas
que oscilan entre los 20 y 30C.

EPIZOOTIALOGA
La cra de cal se ha reportado en todos los pases europeos. Existe en Nueva
Zelandia, Canad, Estados Unidos, Australia, Sudamrica y muchos otros pases, sin
que se tenga conocimiento an, de su existencia en Nicaragua y Costa Rica.
La enfermedad puede presentarse en las larvas de las tres castas de abejas
melferas, pero suele ser recurrente en la cra de znganos. Es sabido que la cra de
cal tambin afecta a las larvas de algunas especies de abejas silvestres como las del
gnero Megachile. La enfermedad suele ser ms recurrente durante las lluvias y
pocas de fro. El hongo por s solo no causa grandes estragos sin la ayuda de factores
predisponentes que le permiten desarrollarse, como son la humedad, las bajas
temperaturas, mala ventilacin dentro de la colmena y su presencia en colonias
dbiles, as como en colmenas donde se ha abusado del uso de antibiticos. Las
colonias de abejas consanguneas tambin parecen ser ms susceptibles a contraer la
enfermedad.

Los FACTORES PREDISPONENTES favorecen el desarrollo de los micelos del hongo


por varias razones, entre stas tenemos a las siguientes:
1.- Humedad.- Provee un medio ambiente adecuado.
2.- Mala ventilacin.- Favorece la presencia de humedad.
3.- Bajas temperaturas.- Facilitan la difusin del oxgeno (medio aerbico), y proveen
temperatura ideal (20 a 30C en el nido de cra)
4.- Colonias dbiles.- No pueden mantener su temperatura del nido de cra por encima
de los 30C.
Abuso de antibiticos.- se destruye la flora microbiana normal del tracto digestivo de
las larvas.
Los panales, especialmente los ms viejos, son el foco potencial de infeccin ya que
constituyen un reservorio importante de esporas; sin embargo las esporas pueden
provenir del polen de las flores en que defecaron abejas (sobre todo las abejas
silvestres que son vectores). Las esporas pueden ser involuntariamente llevadas por el
apicultor o otras colonias con la cua, panales o miel contaminada, tambin el pillaje
juega un papel importante en la transmisin de la enfermedad. Las larvas la adquieren
cuando consumen las esporas con el alimento en presencia de factores predisponentes.

PATOGENIA
Las larvas presentan mayor susceptibilidad a enfermarse entre los 3 y 4 das de
edad. Las esporas llegan al tracto digestivo de la larva con el alimento, o bien se
adhieren a su piel cuando estn presentes en las celdillas de cra; con la influencia de
factores predisponentes los micelos del hongo empiezan a crecer a partir de las
espora en el intestino de la larva o en su piel. En el intestino penetran las paredes
digestivas y races en desarrollo. A partir de la piel tambin envuelven a la larva,
dndole un aspecto de momia. La cra puede morir en una celdilla abierta o recin
operculada, despus de morir se seca y endurece, adquiriendo la consistencia y el
color de un pedazo de yeso. La mortalidad de las cras generalmente es baja, pero en
ocasiones puede llegar a sobrepasar el 30%.
CUADRO CLNICO

Cuando los cuerpos de los larvas parecen pedazos de yeso (gis o tiza), se les da el
nombre de cras momificadas, que se observan tanto en celdillas abiertas como en
operculadas, as como en el suelo al frente de las piqueras de las colmenas(ya que las
obreras limpiadoras las sacan de los panales). El color blanquecino, se debe al color de
los micelos del hongo. En ocasiones se observan cras endurecidas pero de un color
pardo(verde oscuro); esto ocurre cuando las cra afectados estn cubiertas por
hongos en su estado reproductivo. El color oscuro, se debe al color de las esporas.

La mayora de las cras afectadas se encuentran en la periferia de los panales siendo


las larvas de znganos las ms daadas. Cuando la infeccin es severa, si se agita el
panal, en ocasiones suena como maraca ya que las momias no estn perfectamente
adheridas a las celdillas y golpetean con las paredes de stas.

DIAGNSTICO
El diagnstico es fcil de realizar con base en el cuadro clnico, pero tambin puede
hacerse en un laboratorio a travs de un frotis hmedo que muestre los quistes y las
pelotas de esporas. El hongo puede cultivarse en Agar-dextrosa de Saboureaud.

TRATAMIENTO
Pocos medicamentos se han ensayado en el tratamiento de esta enfermedad, ya que no
se le consideraba importante. Durante los ltimos aos se ha probado con cierta
eficacia el uso de nistatina (Micostatin) y Tiabendazol (Thibenzole), a razn de 2 g del
producto comercial por tratamiento y por colmena, dndose de 3 a 4 tratamientos con
un intervalo de 8 a 14 das entre uno y otro. Los tratamientos se proporcionan en
jarabe o en pasta, de manera similar que en la Loque americana. La Anfotericina B,
ha demostrado muy buenos resultados, pero tiene el inconveniente de ser inestable y
de ser muy cara.

Tambin se han ensayado fumigaciones en los panales con distintos productos. Entre
los que mejores resultados han dado estn el oxido de Etileno, el cual requiere de
cierta infraestructura lo que impide su uso a nivel de campo, el Thymol al 0.7 por
ciento, el Formaldehdo al 4 por ciento, Amonio cuaternario, el Propionato de sodio, e
incluso una simple solucin jabonosa.

Sin embargo, probablemente ms importante que un tratamiento a base de frmacos o


fumigantes, es el hecho de tomar medidas que impidan o aminoren la presencia de los
factores predisponentes en las colmenas. Entre stas podemos mencionar las
siguientes:
a) Mantener las colmenas en bases a por lo menos 30cm dl piso.
b) No instalar apiarios en zonas inundables, en sitios donde no exista proteccin
contra los vientos.
c) Mantener las piqueras abiertas para favorecer una correcta ventilacin.
d) Inclinar ligeramente las colmenas hacia el lado de las piqueras (al frente) para
impedir la entrada y acumulacin de agua durante las lluvias.
e) Proteger a las colmenas con techos telescpicos de lmina de aluminio.
f) Reforzar o unir a las colonias dbiles, siempre que estn sanas.
g) Evitar la consaguinidad mediante un buen programa de cra de reinas.
h) Cambiar a la reina anualmente.
i) Cambiar los panales viejos de las colmenas, mnimo 2 por ao.
j) No abusar del uso de antibiticos.
k) Quemar las momias que se encuentren frente a las piqueras( en el ahumador.
l) Tomar medidas que disminuyen el pillaje.
m) Evitar el contagio a colonias sanas por errores humanos, quemando la cua en el
ahumador, evitando el paso indiscriminado de panales entre colmenas, etc.

Cra de Piedra

Tambin conocida como Cra de ptrea, Aspergilosis o Cra de piedra; es una


enfermedad infectocontagiosa de origen fungal, muy parecida a la cra de cal, que
afecta tanto a las larvas como a las abejas adultas. Es caidazo por el hongo
Aspergillus flavus y en ocasiones por el Aspergillus fumigatus, es raro de
encontrar y es de poca importancia econmica. Bajo ciertas condiciones es capaz
de causar una enfermedad en el hombre, como cuando el hongo est
reproducindose y el hombre aspira o ingiere las esporas.Maassen describi la
enfermedad por vez primera en 1906 luego de aislar e identificar al Aspergillus
flavus de cras y abejas adultas.

ETIOLIGA
Varias especies del hongo del gnero Aspergillus la a causan, pero principalmente
el Aspergillus flavus y ocasionalmente el Aspergillus fumigatus.

Estos hongos se encuentran comnmente en la tierra y el medio ambiente, son


patgenos tambin para otros animales y en al hombre causan transtornos
respiratorios e intoxicaciones. Al igual que el Ascosphaera apis, se reproduce
heterotlicamente. Su forma de contagio la constituyen las esporas que son de
color verdoso y de un tamao inferior a 2 micras de dimetro. Las esporas estn
arracimadas en unas estructuras conocidas como conidiforos.
EPIZOOTIOLOGIA
Ha sido reportada en Europa, Norteamrica, Venezuela y Brasil, pero se sugiere
que existe en todo el mundo dado lo comn que es encontrar hongos del grero
Aspergillus e cualquier pas. En Mxico se identifico por primera vez en el ao
1993 en el estado de Morelos, desconocindose an cual es su distribucin en la
republica.
La enfermedad afecta tanto las larvas de las abejas como en ocasiones alas
adultas, as como a otras especies de insectos y mamferos. El hecho de que la
enfermedad sea rara y los grmenes sean comunes, sugiere que para que los
esporas germinen y causen la enfermedad, debe existir una mayor dependencia de
factores presdisponentes que en el caso de la Cra de cal.

La enfermedad se presenta con ms frecuencia durante las lluvias y durante el


invierno; su transmisin se favorece con las malas prcticas de manejo, con el
pillaje, etc. (similar a Cra de calcrea).

PATOGENIA
Similar a la cra de cal. Las larvas mueren por intoxicacin de las llamadas
Aflatoxinas que libera el hongo, as como por los daos traumticos ocasionados
por los micelos.

CUADRO CLINCO
Slo unas pocas cras se ven afectadas, las momias tienen un color gris verdoso o
amarillo verdoso, sobre todo en la zona de la cabeza. Las momias estn adheridas
al fondo de las celdillas, por lo que las obreras limpiadoras slo las pueden extraer
en pedazos, mismos que tiran al frente de la piquera; los restos que no pueden
sacar, los cubren con propleos. La cra ms afectada es tambin la de zngano,
sobre todo la de la periferia del panal.

DIAGNOSTICO
A nivel de campo se basa en el cuadro clnico. Cabe destacar que para diferenciar
la enfermedad de la Cra de cal, las momias son oscuras y co la consistencia de
una piedra; adems, al agitar el panal no se produce ningn sonido ya que las cras
enfermas estn fuertemente adheridas a la base de las celdillas. El diagnstico de
laboratorio es difcil de realizar y se basa en la identificacin de los conidiforos.

TRATAMIENTO
Se recomiendo lo mismo que para la Cra de cal. Adems es necesario que cuando
se manejen colmenas con la enfermedad, el apicultor se cubra la nariz con un
pauelo para evitar aspirar esporas del hongo. La miel de las colonias enfermas no
es segura para el consumo humano.
ENFERMEDADES VIRALES DE LA CRA

Cra Ensancada

Esta enfermedad es tambin conocida como Cra sacciforme, Peste viral de la cra,
Moratosis, etc. Es una enfermedad infectocontagiosa de origen viral que afecta a
las cras de las abejas melferas, causada por el Morator aetatulas. Aunque se
presenta con relativa frecuencia, no afecta drsticamente la economa del
apicultor.
En 1917, white demostr que la enfermedad no era de origen bacteriano ni fungal
al lograr reinfectar larvas con fluidos procedentes de cras afectadas que haban
sido filtrados previamente. En 1949, Steinhasus tom las primeras fotografas del
virus con un microscopio electrnico. Bailey en 1964 y 1975 estudi la morfologa y
naturaleza del Morator aetatulas, y lo diferenci serolgicamente de los virus
causantes de la parlisis en las abejas adultas.

ETIOLOGA
El Morator aetatulas, es un virus filtrable, hexagonal del tipo RNA. Mide de 28 a
30 nm. El virus tiene preferencia por cierto tejidos del cuerpo de las larvas, como
los cuticulares, musculares, adiposos y nerviosos, en cuyas clulas se reproduce.
Se puede cultivar tanto en los tejidos larvales como en fibroblastos de gallina.

EPIZOOTIOLOGIA
Se considera que existe en todo el mundo, aunque muchos pases no la han
reportado. En Centroamrica, pases como el Salvador y Honduras no lo han
reportado.

Afecta principalmente a las larvas de las obreras, y raramente a las abejas


adultas(esto slo se ha logrado demostrar a nivel experimental). La enfermedad
puede presentarse todo el ao, pero es ms frecuente antes de las floraciones y
durante la poca de lluvias, sobre todo en colonias dbiles o que han sido
expuestas a alguna situacin de estrs.
La forma en que las larvas se infectan no ha sido bien esclarecida. Aparentemente
, el virus llega a las larvas por uno de los mecanismos : con el alimento contaminado,
sea jalea real o polen con nctar, ya que las obreras nodrizas almacenan el virus en
las glndulas hipofarngeas y salivales, o a travs del huevo contaminado . Algunos
trabajos experimentales sugieren que las reinas ponen los huevos ya infectados
(como la salmonelosis en las aves). Los malos manejos del hombre, as como el
pillaje favorecen la transmisin de la enfermedad.

PATOGENIA
Las larvas son susceptibles a adquirir la infeccin hasta los 4 das de edad. El virus
pasa del tracto digestivo a la hemolinfa y de aqu a los tejidos por los que tiene
preferencia, donde se multiplica. La muerte de la cra ocurre cuando la
operculacin de la celdilla se inicia o algunos das despus de ser operculada. Esto
sucede cuando se interrumpe el proceso de muda de piel, sin que la vieja cutcula
se desprenda totalmente del cuerpo de la larva, por lo que hace las veces de saco
que se llena del fluido ecdisial que es muy rico en partculas vrales. La cutcula
se pigmenta y se endurece, particularmente en la zona de la cabeza. Al secarse la
lerva, forma una escama fcil de desprender.

CUADRO CLNICO
Se observan oprculos hundidos, perforados y con aspecto grasoso(como en la
Loque Americana) en las celdillas afectadas. En el interior, es caracterstico
observar a las cra muertas dentro de un saco, luego adquieren el aspecto de un
cono canoa o barquillo invertido ( esta porcin del cuerpo corresponde a la
cabeza de la larva que se endurece y apunta hacia arriba, dando el aspecto de cono
invertido). Conforme a la cra se va secando, toma una tonalidad ms obscura hasta
que queda una costra fcilmente removible de las paredes inferiores de la celdilla.
Las costras o escamas estn libres del virus, por lo que no constituyen una fuente
de contagio.

DIAGNSTICO
Puede hacerse con relativa facilidad en el campo, basndose en el cuadro clnico, o
removiendo las cras dentro de su saco con unas pinzas de difusin. En el
laboratorio, se requiere de pruebas de discusin en gel o de un microscopio
electrnico, ya que el virus no puede verse en microscopios normales.

TRATAMEINTO
No existe medicamento especifico para tratarla, se ha demostrado que el
crecimiento del virus se inhibe con la administracin de un jarabe saturado de
azcar ( partes de azcar por parte de agua ) a las colonias enfermas, debido a
que la sacarosa contiene altos niveles de ribonucleasa, enzima que destruye el
material gentico del virus.
Lo ideal es cambiar a la reina y destruir los panales contaminados si el caso es
grave; se recomienda tambin alimentar a la colonia.
MEDIDAS PREVENTIVAS PARA LAS
ENFERMEDADES DE LAS CRAS

Se pueden recomendar y tomar muchas medidas para la prevencin de


enfermedades de la cra de las abejas melferas, aqu solo mencionaremos algunas
de las ms importantes. En general, estas medidas estn encaminadas a mejorar
las prcticas de manejo del apicultor como son:

1. Evitar en lo posible el pillaje.


2. 2. Quemar la cua, metindola al quemador del ahumador luego de revisar cada
colmena, especialmente si alguna muestra indicios de enfermedad.
3. Identificar y marcar a las colonias enfermas, para que en futuras revisiones
stas sean inspeccionadas al final.
4. No deber utilizarse miel par alimentar a las abejas.
5. En lugares donde las enfermedades sean enzoticas, proporcionar tratamientos
medicinales 2 meses antes del inicio de la floracin principal cada ao, hasta
que el problema deje de ser enzotico.
6. Cambiar los panales viejos de las cmaras de cra ( por lo menos el 20 % cada
ao).
7. Nunca utilizar en colonia sanas, abejas, reinas o panales que hayan estado en
colmenas infectadas.
8. Unir a las colonias dbiles.
9. Dar alimentacin artificial durante las pocas de escasez.
10. Cambiar a las reinas cada ao. Esto contribuye a mantener colonias fuertes. Las
colonias fuertes siempre se defienden mejor de las enfermedades.
ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS ADULTAS

Acariosis

La Acariosis, Acariasis o Enfermedad de la Isla de Wight, es una parasitosis de las


trqueas de las abejas adultas, causada por el caro Acarapis woodi (Renie).
El caro fue identificado por primera vez en abejas procedentes de la isla de
Wight en el Canal de la Mancha. En 1905 se present una mortandad inusual en
esta isla, lo que luego continu en todas las regiones de Gran Bretaa, donde
existan apiarios; para 1920, se haban perdido casi el 90% delas colonias de
abejas de Inglaterra. Los apicultores adjudicaron esta severa prdida a la
Acariosis, sin embargo, hoy en da esta aseveracin se ha puesto en tela de juicio
por muchos autores ya que al parecer hubo adems otros factores implicados
como varias enfermedades y malas condiciones climticas.

En Mxico, la Acariosis ocasion los primeros aos despus de su deteccin en


1980, graves prdidas econmicas para los apicultores.
En la actualidad no se tienen estudios que permitan evaluar los daos ocasionados y
al parecer se ha establecido un equilibrio entre el parsito y las abejas.

ETIOLOGA
El Acarapis woodi (Rennie), es un parsito microscpico de la clase de los arcnidos
y del orden de los caros (garrapatas). Al igual que la mayoria de caros, tiene 4
pares de patas. El tamao de los caros es variable, la hembra mide de 120 a 150
micras de largo por 60 a 80 de ancho; el macho es ms pequeo y mide de 80 a 100
micras de largo por 40 a 60 de ancho. Las formas inmaduras (huevos y ninfas)
muchas veces son mayores que los adultos. Acarapis woodi est dotado de gran
cantidad de setas (pelos tctiles) que le ayudan a localizar los espirculos y a
trasladarse en distintas en distintas regiones anatmicas de la abeja.

EPIZOOTIOLOGIA

Es posible que australia y Nueva Zelanda continen libres de esta parasitosis


(quizas porque los caros no se han buscado profusamente).
La acariosis afecta a las tres castas de abejas melferas. El caro parsita el
sistema traqueal y los sacos areos del trax de las abejas; la infestacin se inicia
en abejas menores de 6 das de edad, abejas de mayor edad son inmunes a la
penetracin del caro a sus trqueas, la razn de esta inmunidad no ha sido an
bien esclarecida, pero se cree que se debe al endurecimiento de los pelos que
rodean los espirculos (aberturas del primer par de trqueas tracicas por donde
normalmente penetran los parsitos.

Los altos niveles de infestacin, se hacen ms aparentes despus de largos


perodos de confinamiento de las abejas dentro de su colmena, lo cual ocurre luego
de la poca de lluvias, vientos, heladas, pobre floracin, etc., debido a que el
contacto entre las abejas es ms estrecho ya que en su mayor longevidad permite
que se desarrollen ms caros en sus trqueas.

La transmisin de la Acariosis se favorece con los malos manejos del apicultor, con
las abejas pilladoras y con los enjambres. La manera ms frecuente en que la
enfermedad llega a un apiario sano en zonas libres de problemas, es a travs de la
migracin de enjambres o por la compra de abejas reinas enfermas.

Los caros no son capaces de sobrevivir sin un husped vivo por ms de 2 3


horas, por eso ni la miel ni el equipo son fuentes de contaminacin.

PATOGENIA
Las abejas jvenes (menores de 6 das), son infestadas por el caro hembra
cuando establecen contacto fsicos con abejas parasitadas de mayor edad. El
Acarapis woosi pasa de los pelillos del trax de la abeja enferma a los de la abeja
susceptible de los cuales se sujeta con la ayuda de sus uas. Posteriormente y
guindose por las corrientes de aire producidas por los movimientos respiratorios
de las abeja, encuentra el espirculo de una trquea del protrax, a travs del cual
penetra.

Una vez en la trquea, la hembra ovoposita (entre 5 y 7 huevos), los huevos


eclosionan y dan lugar a ninfas a los 3 a 6 das y las ninfas mudan y se convierten
en adultos aproximadamente 2 semanas de puestos los huevos. Los adultos copulan
en el interior de las trqueas y las hembras fecundadas pueden dar lugar a la
siguiente generacin en la misma trquea o bien sale de sta, para infestar a otras
abejas. La abeja transmisora siempre es mayor a los 14 das de edad. Las
infestaciones pueden ser unilaterales (parsitos en una trquea protorcica) o
bilaterales ( en ambas trqueas protorcicas).
Tanto las ninfas como los caros adultos, se alimentan de la hemolinfa de la abeja,
misma que succiona de las paredes de las trqueas, las cuales perforan con la
ayuda de sus ganchos mandibulares, lo que origina las lesiones de queratinizacin y
melanizacin que se consideran patognomnicas (tpicas), para el diagnstico en el
laboratorio. La insuficiente provisin de oxgeno a los musculos de vuelo a
consecuencia de la obstruccin de las trqueas con caros, explica el por qu las
abejas pierden habilidad para volar, adems se observa un debilitamiento general
del insecto husped como resultado de la presencia de toxinas liberadas por los
parsitos y por la hemolinfa perdida.
El tiempo de vida de una abeja enferma es de aproximadamente 30% ms corto
que una abeja sana, tal como lo demostraron los trabajos de Bayley y ms
recientemente, los de Wilson.

CUADRO CLNICO
Los signos clnicos de la avariosis no siempre se observan y generalmente slo son
evidentes cuando los niveles de infestacin son muy altos (ms del 50%). Entre las
manifestaciones clnicas tenemos las siguientes:
- Las abejas se observan con las alas dislocadas, abanicndolas sin conseguir
volar, su abdomen se aprecia distendido, hay abejas muertas o moribundas frente
a las piqueras y algunas se ven trepando las hojas del pasto u otras hierbas; otras
abejas presentan el trax desprovisto de pelillos por lo que se ve negro y brillante,
es notorio tambin que las abejas enfermas pierden el instinto de picar. Este
sndrome aparece en das con baja temperatura a la sombra, en colonias altamente
infestadas que han pasado por un prolongado perodo de encierro, sin embargo, no
es exclusivo de la avariosis ya que tambin puede observarse en casos de hambre,
envenenamiento por insecticidas o por consumo de alimentos fermentados en
exceso, cambios bruscos en la temperatura ambiental o en casos de otras
enfermedades como la Nosemiasis, Amebiasis y la parlisis.
DIAGNSTICO
Aunque la poca del ao, las condiciones climticas y el cuadro clnico (cuando se
observa) nos pueden orientar hacia el diagnstico, ste no puede establecerse con
certeza a nivel de campo. Es necesaria la ayuda del laboratorio, por lo que para
establecerlo se recomienda un muestreo anual de los apiarios tomando 3 abejas
adultas de la entrada de cada colmena, las cuales se depositan en un frasco con
alcohol al 70%. Se escriben los datos del propietario y el colmenar con lpiz en un
trozo de papel que se introduce al envase y se enva al laboratorio.

Tratamiento
Probablemente la solucin para exterminar a los caros de las trqueas a largo
plazo ser el desarrollo de lneas de abejas resistentes a su ataque. En la
actualidad se utilizan diferentes quimioterpicos que tienen ventajas y
desventajas. En algunos casos funcionan mejor unos que otros pero an no existe el
medicamento ideal; se requieren ms trabajos de investigacin al respecto. Entre
los productos que se han utilizado en Mxico tenemos:

Mentol Sinttico o Natural. Los cristales de mentol se pueden proporcionar solos o


diluidos en alcohol etlico. Cuando se utilizan solos, se ponen 30gr. dentro de una
bolsita de nylon a la que se le pincha con un clavo delgadito, esto permite la
evaporacin paulatina del mentol, impidiendo al mismo tiempo que las abejas lo
saquen del piso de la colmena a donde se introduce por la piquera. La bolsita
deber reemplazarse cada vez que el producto se haya evaporado y deber
mantenerse este procedimiento durante un par de meses antes de la floracin
principal. La otra forma es diluyendo 400gr. de cristales de mentol en 1 litro de
alcohol etlico al 70%. Se remoja un trapo u otro material absorbente con
aproximadamente 80cc(ml) de la dilucin y se introduce al piso de la colmena. El
tratamiento deber repetirse por 4 ocasiones cada 2 semanas. Las ventajas de
este producto son que es medianamente activo(mantiene los niveles de la
enfermedad por debajo del 15%) y es fcil de aplicar; sus desventajas residen en
que es costoso y causa mucho estrs en las colonias de abejas, las que pueden
abandonar la colmena.
cido Frmico. El producto comercial es el Apiplus y cuenta con un registro de la
SAGARPA, por lo que su empleo queda sujeto a las indicaciones del laboratorio que
lo produce.

Las medidas de manejo tendientes a mantener a las colonias fuertemente


pobladas, contribuyen al control de la enfermedad. Es necesario evitar el traslado
de colmenas pobladas y abejas reinas de zonas afectadas a zonas libres, para
disminuir la diseminacin de la Acariosis.

La acariosis es difcil de erradicar una vez que adquiere un carcter enzotico, por
ello se recomienda que en zonas donde la enfermedad es prevalente, se efecte un
muestreo de todos los apiarios por lo menos una vez por ao, con suficiente tiempo
antes de la floracin, para tratar a todos aquellos apiarios que muestren niveles de
infestacin del 35% o superiores, ya que existe una correlacin positiva entre baja
productividad y niveles de Varroasis mayores al 35%.
Varroasis

Varroasis
La Varroasis o Varroatosis, es una parasitosis externa y contagiosa, que afecta
tanto a la cra como a las abejas adultas. La enfermedad es causada por el caro
Varroa destructor (anteriormente jacobsoni) y es la ms temida por los
apicultores en el mundo.

El caro Varroa destructor fue reportado por primera vez en 1904 por Jacobsoni,
quien encontr los parsitos en las abejas Apis cerana en la isla Java.
Posteriormente, Oudemans present una descripcin detallada. En fechas
recientes, diversos estudios indicaron que la Varroa causante de graves daos en
la apicultura occidental difiere genticamente de Varroa, denominndose a esta
nueva especie Varroa destructor. Estos trabajos sealen que probablemente las
investigaciones hechas para describir la biologa control de la
Varroa(especialmente en Europa y Norteamrica), se hayan realizado sobre Varroa
destructor.

ETIOLOGIA
Varroa es un parsito artrpodo, de la clase de las arcnidos y del orden de los
caros (garrapatas). La hembra mide 1.6 mm de ancho por 1 mm de largo, por lo que
es visible a simple vista (del tamao de la cabeza del alfiler). Su cuerpo est
recubierto por una fuerte membrana de quitina de color castao rojizo (marrn).
El parsito es bastante plano en el sentido dorso-ventral y tiene una forma
ovalada, posee 4 pares de patas; las 2 anteriores tienen funciones tctiles y
olfativas, mientras que el resto de ellas sirve para la locomocin del caro. El
macho es ms pequeo y de color blanquecino.
La hembra puede vivir sin alimento fuera de su husped hasta 9 das y hasta 30
dentro de cra operculada en un panal a temperatura ambiente. En condiciones
normales viven en promedio de 90 a 100 das.

EPIZOOTIOLOGA
El caro Varroa destructor, se encontr por primera vez en las abejas Apis
cercana en la isla de Java al sur de Asia, sonde existe un equilibrio biolgico entre
el parsito y su hospedero. En la dcada de los 60s se reporta por primera vez la
infestacin de colonias de abejas Apis mellifera por Varroa, causndoles graves
daos.

Su dispersin al resto de Asia, Europa, norte de frica y Oriente Medio, se


produjo en forma acelerada debido a la movilizacin de colmenas pobladas,
material biolgico apcola y la migracin natural de enjambres. Posteriormente se
detect en Amrica del Sur, los Estados Unidos de Amrica y Canad posiblemente
por la introduccin de abejas reinas. En Mxico fue identificado en 1992.
La Varroasis afecta a las 3 castas de abejas melferas y a sus cras, teniendo
especial predileccin por las larvas de znganos. Aparentemente las condiciones
que favorecen un mayor contacto fsico entre las abejas, permiten que los niveles
de infestacin aumenten en una colonia.

En Europa y los pases con inviernos prolongados, la Varroasis se manifiesta


severamente al final de las pocas de mal tiempo. En los pases tropicales los
niveles de infestacin se incrementan durante las lluvias. Las prdidas econmicas
causadas por la Varroasis varan con la duracin de la infestacin, la forma en que
las abejas son manejadas, las medidas que se tomen para reducir el nmero de
parsitos la presencia de otros agentes patgenos y la regin en que estn
ubicadas las colmenas, generalmente la tasa de mortandad en un apiario infestado
es progresiva y va en aumento ao con ao si no se toman medidas de control.

La diseminacin de la Varroasis de una colmena a otra o entre apiarios se propicia


por medio de los znganos que entran libremente a las colmenas, al igual que las
obreras que regresan del campo y se equivocan de colmena, as como por el pillaje y
la presencia de enjambres silvestres enfermos. El apicultor tambin puede
espaciar la parasitosis al intercambiar panales entre las colmenas, al introducir
enjambres de origen desconocido a una colmena, o al cambiar reinas adquiridas de
un criadero enfermo.

PATOGENA
Una vez infestada una colonia, se inicia el proceso reproductivo de los caros. La
Varroa hembra fecunda, abandona a la abeja adulta de cuya hemolinfa se ha
alimentado y penetra en una celdilla de cra (de aproximadamente 5 a 6 das de
edad) a punto de ser operculada (entre 24 y 48 horas antes de la operculacin)
teniendo especial predileccin por la cra de las znganos. Dos das despus de la
operculacin(60 horas despus de haber ingresado a la celda) y al parecer solo
despus de haber succionado hemolinfa de la larva, comienza la ovoposicin, la
hembra pone de 3 a 7 huevos con un intervalo de tiempo de alrededor de 30 horas
entre uno y otro. Los huevos dan lugar a ninfas a los 48 horas de haber sido
puestos, generalmente el primer huevo origina a un macho y los dems a hembras,
las ninfas empiezan a alimentarse de la hemolinfa de la cra y se convierten en
adultos 3 a 4 das despus en el caso de los machos, o en 5 a 6 en el caso de las
hembras, de tal suerte que el perodo completo de metamorfosis tarda de 5 a 6
das en los machos y de 7 a8 en las hembras. El apareamiento de los caros se lleva
a cabo dentro de la celdilla antes de que la abeja adulta cuando emerge. La hembra
del Varroa, posee una espermateca similar a la de las abejas, donde almacena los
espermatozoides del macho.
En las abejas adultas, la hembra del Varroa busca las zonas blandas, menos
queratinizadas para perforarlas y chupar la hemolinfa de su husped. Entre estas
zonas tenemos la membranas nter segmntales de los primeros segmentos
abdominales, las articulaciones, la base de las alas y las reas entre la cabeza y el
trax y entre este ltimo y el abdomen, por lo que comn observarlas en dichas
zonas. Tiempo despus (varible), la hembra deja a la abeja parasitada para
ovopositar en una celdilla con cra, con lo que el ciclo se reinicia. Las hembras
adultas del caro pueden vivir de 2 a 8 meses en el interior de la colmena,
dependiendo de la poca del ao, viviendo menos tiempo cuando las condiciones
ambientales son propicias para el pecoreo de miel y polen( es por ello un problema
serio en pases con largos inviernos).

El dao provocado por loa caros a las abejas es de carcter fsico y txico-
infeccioso. Fsico por la hemolinfa que chupan de su husped y txico infeccioso
porque las heridas que causan para alimentarse , propician la entrada de toxinas y
la transmisin de microorganismos causantes de enfermedades como Loque
Americana, Loque Europea y Fungosis como la cra de cal y la cra de piedra en las
larvas, as como se esta ltima y parlisis en las abejas adultas. Anteriormente se
crea que el dao fsico era la causa principal del debilitamiento y muerte de la
colonia, sin embargo los estudios ms recientes indican que el dao fsico no es tan
importante, como el toxico infeccioso, ya que se ha comprobado que la Varroa
puede ser portadora de virus patgenos para las abejas o exacerbar el dao de
otros que suelen ser pocos dainos. En trminos generales, una abeja infestada
vive la mitad del tiempo que una sana, por ello, cuando el nmero de abejas
infestadas en una colonia es alto, los daos ocasionados por la enfermedad son
dramticos. Cabe mencionar que para que los niveles de infestacin de la Varroasis
dentro de una colonia de abejas alcancen altos porcentajes, se requiere de varios
meses o varios aos a partir de la invasin inicial y que los factores medio
ambientales, el manejo de la raza de abejas afectadas juegan un papel muy
importante en la progresin, estabilizacin o erradicacin de la parasitosis. Las
abejas de origen africano, han demostrado, ser ms resistentes a la Varroasis que
las de origen europeo: Se cree que esta resistencia se debe a que por un lado,
tanto su metamorfosis como su tiempo de vida media es mas corto que el de las
abejas europeas, lo que favorece menos e ciclo de vida del caro, por otro lado se
sabe que las abejas africanas tienen menores niveles de hormona juvenil (HJ) en su
hemolinfa. La hormona juvenil favorece la reproduccin de los caros.

CUADRO CLNICO
La parasitosis comienza son signos visibles de enfermedad, por lo que que el
apicultor no se percata de su presencia. Para cuando se manifiesta, es porque el
caso ya empieza a ser grave; entre los principales signos que podemos observar
estn los siguientes:
La colonia se debilita, las abejas se muestrannerviosas (inquietas), se observa la
presencia de uno o varios caros en el cuerpo de algunas abejas (eso no es fcil de
detectar ya que los parsitos se esconden casi totalmente entre los segmento
abdominales), hay mortandad en la cra, algunas abejas emergen con
malformaciones en las alas, patas, abdomen y trax; otras abejas carecen de alas o
no las pueden extender. Generalmente las abejas malformadas son sacadas de la
colmena y se observan arrastrndose en la piquera. Es notoria la reduccin en el
tamao del cuerpo de estas abejas. Las obreras parasitadas, se observan frotando
sus patas en las zonas de su cuerpo donde estn los parsitos para deshacerse de
ellos, o bien en muchas ocasiones restriegan su cuerpo en las paredes de una
celdilla metiendo la cabeza y trax en sta. Si se abre una celdilla (especialmente
las de znganos que son las ms afectadas),podrn observarse caros en distintas
etapas de desarrollo. Es notorio tambin que la cantidad de znganos decrece.

DIAGNSTICO
Debido a los daos que ocasiona la Varroa y que a la fecha no es posible su
erradicacin, es importante que el apicultor mantenga sus colmenas con pequeas
cantidades de caros(infestaciones bajas) que afecten al mnimo su produccin.
Para evaluar el grado de infestacin de Varroasis en las colmenas, se puede
efectuar cualquiera de las siguientes pruebas:
Diagnstico en la cra: Se basa en la bsqueda de los caros en celdas de cra
operculada, preferentemente de znganos y e ausencia de stas en las de obreras.
Para ello, se destapa la colmena y se extrae un bastidor que tenga cra operculada.
Con pinzas de diseccin o peine desoperculador, se rompe el oprculo, se sacan la
pupas y se revisan cuidadosamente, as como el fondo de las celdas buscando
caros.
Debern inspeccionarse por lo menos 50 celdas operculadas y de encontrar caros
se anota el nmero de celdas afectadas, as como la cantidad de pupas observadas.
Para la determinacin del grado de infestacin en la cra se aplica la siguiente
formula:
Nmero de celdas con Varroas
% de la infestacin=----------------------------------------= x 100
Nmero de celdas desoperculadas

Mtodo de Charola:
Para este mtodo se requiere el uso de charolas formadas con triplay o fribracel
de 3mm de grosor, de 33 x 45cm, con un marco de 2cm de espesor x 1 de alto,
abierto en uno de sus lados cortos; lacra superior de la charola(la misma que tiene
el marco), se cubre con una malla cribacuadriculada(8 cuadros x pulgada lineal), de
tal forma que se forma un espacio entre la malla y el triplay, en el cul se
introducir una hoja de papel, cartoncillo o cartulina blanca impregnada de grasa
vegetal y/o aceite automotriz. En el piso de la colmena se coloca la charola con el
papel engrasado, evitando obstruir por completo la piquera, se deja por espacio de
7 das. Transcurrido este tiempo se retira con sumo cuidado, se extrae la cartulina
y se revisa para detectar la presencia de caros. Con esta tcnica no se obtiene un
porcentaje de infestacin, si no una estimacin de la poblacin de Varroa en la
colmena, a travs del conteo de los caros que mueren diariamente ene forma
natural, por tal motivo es importante que para este fin no se usen carisidas. Para
obtener este resultado, se hace la lectura de las Varroas en la cartulina y se aplica
la formula siguiente:

Nmero de Varroas encontradas


Varroas muertas por da=------------------------------------
Das de exposicin de la charola

Con el resultado obtenido se tomaran en cuenta los siguientes criterios:


Menos de 5 Varroas por da= infestacin baja
De 6 a 10 Varroas por da= infestacin media
Ms de 10 Varroas por da = infestacin alta

Diagnstico en las abejas adultas (prueba de David de Jong): esta tcnica es muy
sencilla y econmica; para ello se prepara un recipiente para colar abejas el cul
se elabora con una botella de plstico, a la que se corta el fondo y se le coloca una
malla criba (con cuadros de 4mm x largo) en el extremo de la boca. Se tapa la
botella, se invierte de su posicin normal y se llena hasta su parte media con agua
jabonosa. Del centro de la colmena, se toma una muestra de 200 abejas(empleando
el colador) y se agita durante 3 a 5 min. Se destapa y se vierte el lquido sobre un
pao blanco colocado sobre un recipiente de boca ancha. Las abejas permanecern
en la botella detenidas por la malla criba, el lquido entrara al recipiente de boca
ancha y los caros quedarn sobre el pao blanco donde podrn ser identificados
fcilmente. La formula para evaluar el porcentaje de infestacin es la siguiente:

Nmero de caros colectados


% de infestacin-------------------------------------= x 100
Nmero de abejas en la muestra

Las observaciones en campo han indicado que lo recomendable es mantener


infestaciones lo ms cercano posible a 0, considerndose que cuando se alcancen
porcentajes superiores al 10 % ser necesario un tratamiento de tipo qumico a la
brevedad posible.
Es conveniente que para cualquiera de los tres mtodos de diagnstico se
selecciona al azar una de cada 5 colmenas para obtener un promedio par apiario.
TRATAMIENTO
La lucha contra este parsito es obstaculizada por varas caractersticas
biolgicas del caro que hace difcil encontrar un tratamiento ideal. Dentro de
estas caractersticas se encuentran las siguientes:

a) Parsita al mismo tiempo a la cra y a las abejas adultas.


b) Su metamorfosis es de 2 a 2.5 veces ms corta que la de las abejas; por
lo que la nuevas generaciones dentro de las celdillas operculadas son mucho mas
abundantes en caros y sobre todo protegidas de los caricidas empleados en el
tratamiento de la enfermedad.
d) Los caros desarrollan rpidamente resistencia a los frmacos que hasta ahora
se han empleado.

Se han ensayado alrededor de 150 remedios para tratar la enfermedad, pero


ninguno es 100% efectivo. Muchos productos qumicos que se han empleado
muestran efectos colaterales indeseables, algunos son muy txicos, mientras que
otros son cancergenos, mutgenos, etc.

Debido a que todas las sustancias empleadas actan sobre los caros que se
encuentran sobre el cuerpo de las abejas adultas, no teniendo ningn efecto sobre
los que se encuentran dentro de las celdillas de cra operculada, el tratamiento
ideal es el que comprende el uso de un acaricida que extermine los parsitos de las
abejas adultas, en combinacin con la eliminacin de cra operculada ( para romper
el ciclo biolgico del caro).

1.- Eliminacin de Cra operculada.- Eliminar la cra puede ser tan daino como el
parsito mismo, por eso debe elegirse correctamente la tcnica o mtodo a seguir.
Dentro de estos el ms recomendable es el del Panal de Znganos, el cual se base
en el comportamiento de Varroa, que para su reproduccin prefiere las celdas de
znganos en un 90% y en un 10% a las obreras. Procedimiento: Para ello se utiliza
un cuadro con cera estampada para celdas de znganos o bien una gua de cera
para que las abejas construyan el panal. En la poca propicia para la produccin de
znganos, se coloca el cuadro en la cmara de cra durante 17 das. Transcurrido
este tiempo, se retira y se procede ya sea a la eliminacin de las larvas y pupas
desoperculando la cra y destruyndolas con un lavado a presin, o bien a fundir los
panales con todo y cra.

2.- Utilizacin de Acaricidas.- Desafortunadamente, ninguno de los productos que


se han probado hasta ahora tienen un 100% de eficacia, sin embargo, varios de
ellos rebasa el 95%. Es conveniente que en una zona enzotica se alterne el uso de
acaricidas ao con ao, para evitar la resistencia del parsito. En los ltimos aos,
se han probado diversas sustancias de origen natural para el control de este
parsito, estas tienen la ventaja de no contaminar la miel, ni ser dainas a las
personas; lamentablemente su eficacia vara dependiendo de su dosis, mtodo de
administracin caractersticas ambientales etc, por lo que el apicultor deber
evaluar los niveles de infestacin de Varroa en sus colmenas para determinar el
grado de xito de su tratamiento cuando aplique este tipo de productos.

Ante la diversidad de productos que se han empleado para el control de la


Varroasis y dados los riesgos potenciales de su uso, la Secretara de Agricultura,
Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin ha implementado mecanismos
para le evaluacin y registro de aquellos acaricidas que garanticen un buen control
de la Varroasis, adems de que sean inocuos a las abejas y al productor. Entre los
acaricidas ms efectivos y con menos inconvenientes, tenemos los siguientes:

a) Cimiazole.- Apitol de Novartis, se presenta a una concentracin del 17.5%. La


dosificacin recomendada es de 2 gramos del producto por colmena y se
administran en jarabe de azcar.
b) Tao-Fluvalinato.- Apistan de Novartis, se presenta en tiras de PVC impregnadas
con la sustancia activa. Para el tratamiento de las colmenas se colocan 2 iras del
producto por colmena, entre 3 y 4 de cada lado de la cmara de cra y se dejan
por 6 a 8 semanas.
c) Flumetrina.- Bayvarol de Bayer, tambin se presentan en tiras de PVC. En este
caso, se colocan 4 tiras por colmena, repartidas en la cmara de cra y se dejan por
espacio de 6 a8 semanas.
d) Acido Frmico.- Api- Plus de Pronabive, esta sustancia es un producto natural,
por lo tanto no contamina la miel, caractertica que lo coloca como el nico
acaricida autorizado para el control de la Varroa en la produccin de miel orgnica.
La presentacin comercial es en bolsas de 80mililitros de cido formica al 65%,
con un dispositivo que permite su liberacin gradual y una ptima concentracin en
el interior de la colmena. Para el tratamiento de las colmenas se coloca una bolsa
del producto en la cmara de cra y se deja por 4 sis; transcurrido este tiempo se
sustituye por una nueva y as sucesivamente hasta completar 16 das (4 bolsas en
total).
e) Amitraz.- Colmesn, para su aplicacin se humedece con 0.5 mililitros del
producto (por colmena), material absorbente (papel, tela, etc. ) y se coloca en el
ahumador encendido, cuando libera humo blanco, se aplican 5 bocanadas a la
colmena. Para obtener buenos resultados se debe repetir este proceso 3 veces con
intervalos de 5 a 7 das.
Es muy importante que el apicultor est conciente del riesgo que par la salud
humana puede implicar el uso de acaricidas, de manera que no aplique estos
productos previamente al inicio de las floraciones ni durante estas evitando la
contaminacin de los productos. Asimismo, es muy conveniente el establecimiento
de una calendarizacin regional de tratamientos, procurando que se administren
simultneamente en el 100% de las colmenas para evitar reinfestaciones.

Es muy probable que al paso del tiempo surjan nuevas alternativas de control
qumico, ya sea con molculas sintticas o a partir de productos naturales, por lo
que el apicultor debe informarse debidamente de la incorporacin de stos al
mercado para mantener controlada la parasitosis.

Definitivamente el mejor control de la Varroasis solo se consigue con la


participacin de todos los productores realizando en forma integral las siguientes
prcticas:

- Medicin de grados de infestacin de Varroa.


- Aplicacin del control biolgico.
- Sustitucin peridica de Abejas Reina.
- Control de fuentes de reinfestacin.
- Tratamiento con productos qumicos alternados con controles biolgicos.
- Eliminar o fusionar colmenas dbiles.
- Diagnstico y control de las dems enfermedades de las abejas.

Un rasgo hasta el momento inexplicado, ha sido la disminucin e incremento que en


forma de ondas se presentan en e nmero de escarabajos e un apiario. En Georgia
y Florida se ha notado que el nmero de escarabajos en un apiario se incrementa
notablemente el da siguiente de haber sido trabajado. Esto sugiere que los olores
de la colmena actan sobre la reproduccin.

OTROS CAROS DE LAS ABEJAS

Varias decenas de caros se han asociado con las abejas melferas, pero hasta
ahora no se ha demostrado una gran patogenicidad de ninguno de ellos, sin
embargo, esto puede ser el resultado de la poca y pobre investigacin que se ha
hecho en estos caros.

Los caros asiticos pueden llegar a ser una amenaza para la apicultura (aunque hoy
en da no se les asocie con grandes daos, excepto al Varroa destructor), entre
stos tenemos al Tropilaelaps ciareae Delfinado Baker y al Euvarroa sinhai
Delfinado Baker.
Ambos caros se encuentran confinados en la parte tropical de Asia.

Los llamados caros externos de las abejas, son muy similares al Acarapis woodi;
entre stos estn el Acarapis externos Morgenthaler o "acaro del cuello", llamado
as porque vive en la parte inferior del rea donde se unen el trax y la cabeza de
la abeja, el Acarapis dorsalis Morgenthaler, que habita en el mesotrax (parte
media del trax) y el Acarapis vagans Schneider, que suele encontrarse en la base
de las alas o en el primer segmento abdominal de las abejas. Al parecer, estos
caros se encuentran ampliamente diseminados en el mundo. Se alimentan de la
hemolinfa de su husped y su patogenicidad no ha sido an bien estudiada.

Una gran variedad de caros que se alimentan de polen puede ser llevados por las
abejas pecoreadoras a su colmena; estre stos estn los siguientes: Lasioseius
muricatus Berlese y caros de los gneros Glycyphagus, Tyroglyphus,
Neocypholaelaps y Pyemotes.

Ninguno de estos caros se ha estudiado lo suficiente como para establecer si


afectan o no a las abejas melferas.

Nosemiasis
Tambin conocida como Nosemiasis o Enfermedad de la desaparicin espontnea,
es una parasitosis del tracto digestivo de las abejas adultas, causada por el
protozoario Nosema apis Zander. La enfermedad es altamente contagiosa y los
daos que ocasiona pueden ser muy graves cuando el nivel de infeccin es elevado.
El primero en observar las esporas del Nosema apis, fue Donhoff en 1857. En 1909
Zander demostr que las esporas eran la causa de una enfermedad enzotica de
las abejas a la que denomin Nosemiasis. En el ao 1952, Katznelson y Jamieson
abrieron una nueva puerta en los esfuerzos para combatir la enfermedad al probar
la fumagilina con xito.

ETIOLOGA.

El Nosema apis Zander, es un parsito microscpico del Phylum de los


Protozoarios, de la clase de los Sporozoarios y del orden de los Microsporidios,
que se caracteriza por la formacin de esporas que son estadios de resistencia.

Las esporas, son corpsculos ovalados de aproximadamente 4 a 6 mieras de largo


por 2 a 4 de ancho. En el interior de una espora se aloja la forma vegetativa del
parsito, que posee 2 ncleos y un filamento. El filamento se encuentra enroscado
y es 70 veces ms
largo que la espora, lleva el nombre de filamento polar. La espora posee un
micrpilo en uno de sus polos para permitir la salida de la forma vegetativa a
travs del filamento polar. La viabilidad de las esporas depende de las condiciones
a las cuales son expuestas, pueden permanecer viables por muchos meses en heces
secas sobre los panales, pero pierden su viabilidad si se exponen a temperaturas
superiores a 37C. inferiores a 11C. o afumigantes especficos.

EPIZOOTIOLOGA.
La Nosemiasis se considera la enfermedad de las abejas ms diseminada en el
mundo, por lo que se ha encontrado en todos los pases donde se practica la
apicultura.
Esta enfermedad es exclusiva de las tres castas de abejas melferas adultas. La
enfermedad se encuentra latente durante todo el ao dentro de las colmenas, y se
hace aparente despus de perodos de encierro de las abejas dentro de su colmena
(Lluvias,
fros, vientos, nevadas, etc.); entre ms largo sea el perodo de encierro, ms
grave es la manifestacin de la Nosemiasis ya que los niveles de infeccin se elevan
considerablemente por el estrecho contacto entre las abejas, es por eso que la
enfermedad es tan importante en los pases con inviernos muy fros y prolongados.
Los
apiarios ubicados en lugares hmedos, fros o con mucha sombra, suelen tener
niveles de infeccin ms altos que los situados en lugares secos y soleados.
Los panales contaminados con excretas de abejas enfermas son los focos de
infeccin ms importantes, y los portadores de las esporas del Nosema apis, de
una temporada a otra. El agua de las flores y la vegetacin contaminadas con
excretas de abejas enfermas, no parece ser factores de importancia en la difusin
de la enfermedad.
Entre las condiciones que favorecen la transmisin de la Nosemiasis, estn el
empleo de equipo contaminado en las colmenas, el pillaje y la adquisicin de reinas
de un criadero enfermo.

La miel no es una fuente de contaminacin debido a que la deposicin de excretas


sobre los panales, raramente ocurre cuando las celdillas de los mismos son llenadas
y selladas durante la poca de actividad.
PATOGENIA
Cuando las abejas no pueden salir de su colmena por varias semanas o meses, se
ven obligadas a defecar sobre los panales contaminndolos con esporas cuando
estn enfermas. Los panales son limpiados por las obreras jvenes, las cuales
adquieren la enfermedad. Las reinas la adquieren con la jalea real proporcionada
por abejas nodrizas enfermas; los znganos se infectan cuando reciben alimentos
de las obreras por medio de la trofalaxia (de boca a boca).
El ciclo de vida del Nosema apis, es de aproximadamente 7 das y sus estadios
inicial y final estn constituidos por la espora que sirve para la diseminacin de la
enfermedad.
Luego de su ingestin, las esporas llegan al ventrculo o estmago verdadero de la
abeja, donde las secreciones gstricas provocan un aumento en la presin osmtica
en el interior de las esporas, lo que facilita la apertura del micrpilo por donde
sale el filamento polar
que se fija a la pared de una clula epitelial. El filamento polar es un tubo con luz,
que inyecta la forma vegetativa o filamentosa del Nosema apis, al interior de la
clula epitelial. Dentro de la clula, el parsito pasa al estadio de planonte, el cual
se alimenta y se reproduce a costa de la clula; posteriormente pasa al estadio de
meronte, luego al de esporoblasto y finalmente al de espora. La clula epitelial es
destruida y las esporas son liberadas al lumen del tracto digestivo. Algunas
esporas liberadas, germinan e infectan a otras clulas epiteliales adyacentes,
mientras que otras pasan al recto donde se acumulan para ser liberadas con las
heces.

Si la infeccin de las clulas epiteliales no es detenida (por mejora del


tiempo o por medio de un tratamiento), las funciones digestivas de la abeja
son inhibidas en 2 3 semanas, lo que acarrea un debilitamiento progresivo
y una muerte prematura del insecto husped. El parsito tambin pasa del
tracto digestivo a otros rganos como los tbulos de Malpighi, tejido
adiposo, msculos torcicos, glndulas hipofarngeas y ovarios, causando
disfunciones en todos estos rganos. Las obreras nodrizas infectadas
producen poca jalea real o dejan de producirla, mientras que las reinas
ponen menos y sus huevos y cras son menos viables. Todos estos daos
provocan una reduccin de la poblacin de la colonia, una baja productividad y
cuando el caso es severo, la perdida de la colonia.
CUADRO CLNICO.
En la mayora de las ocasiones la enfermedad no se manifiesta clnicamente ya que
se encuentra en un estado crnico, sin embargo, cuando se presentan algunos signos
(que es cuando el problema ya es serio), stos son similares a los de la acariosis, con
la adicin de que las reinas enfermas son reemplazadas por las abejas.

Diagnstico

Dado que la Nosemiasis puede confundirse con otras enfermedades, la ayuda del
laboratorio es fundamental para establecer el diagnstico. El laboratorio debe
reportar si existe la enfermedad y a qu niveles de infeccin. Los niveles de
infeccin se establecen de acuerdo con el nmero de esporas que se hayan
encontrado por abeja analizada. Por lo que la severidad de la enfermedad se estima
como sigue:

Intensidad de la Infeccin No. de Esporas (millones/Abeja)


Muy ligera 0,01 -1,00
Ligera 1,00-5,00
Regular 5,00-10,00
Semisevera 10,00-20,00
Severa Ms de 20,00

Tratamiento
Se han probado muchas drogas para el tratamiento de la Nosemiasis, pero pocas han
dado resultado. No hay duda de que la mejor opcin es el uso de la fumagilina,
pudiendo ser una segunda opcin el uso de las trisulfas (aunque su efectividad es
menor al 60 comparada con la fumagilina). Sin embargo estos medicamentos afectan
a la salud humana por su residualidad en la miel, por lo que ha sido prohibido el uso
de los mismos. Los tratamientos tambin implican medidas de manejo y fumigacin
del equipo, por lo que resultan costosos; por ello slo se recomienda tratar a las
colonias cuando los niveles de infeccin sean de 5 millones de esporas por abeja (
infeccin regular) o superiores.

1.- Fumagilina: Es un antibitico que se obtiene del hongo Aspergillus fumigatus, es


un producto de importacin que se vende comercialmente como Fumidil B o como
Nosema-X.
La fumagilina es 100% eficaz contra la forma vegetativa del Nosema aps, pero no
destruye las esporas del parsito, razn por la que la infeccin no puede ser del todo
eliminada, pero s controlada. Se recomiendo administrar un jarabe de azcar que
contenga 25mg del producto activo por cada litro. Se deben proporcionar 4 litros de
jarabe a cada colonia (100 mg en total).

2.- Trisulfas.- Combinacin de antibiticos (sulfas), que pueden utilizarse a falta de


fumagilina. Existen varias marcas comerciales, pero la ms usada es el ESB-3 de
Ciba. Se administran 7 g del producto comercial en un litro de jarabe.

3.- Fumigacin del equipo.- Los panales procedentes de colonias infectadas, pueden
tratarse con los gases liberados por una dilusin de cido actico al 80% (4 partes
de cido actico glacial por 1 de agua) , los gases de este producto destruyen las
esporas de Nosema apis. El procedimiento consiste en apilar cubos con su panels y
depositar un trapo empapado con 150cc (ml) del producto sobre los cabezales de los
bastidores de cada cuerpo de colmena. Luego de una semana los panales estarn
libres de esporas. Estas fumigaciones tambin controlan las polillas.

Es importante mencionar que tanto el uso de quimioterpicos como la fumigacin del


equipo no tendrn los efectos deseados si no se llevan buenas prcticas de manejo.
Entre las prcticas de manejo que favorecen el control de la enfermedad, estn las
siguientes: cambio de reina cada ao, eliminacin de panales viejos, alimentacin
artificial durante las pocas de escasez, pintar las colmenas de diferentes colores,
colocar los apiarios en sitios bien drenados sin sombra excesiva, unir las colonias
dbiles, etc.
Los tratamientos, fumigaciones y medidas de manejo deben ser continuas en los
criaderos de reinas donde el problema sea enzotico. Y el muestreo y diagnstico
anual de todos y cada uno de los apiarios debe ser una prctica de rutina mientras
exista la enfermedad, a fin de poder tomar decisiones de control atinadas.
ENFERMEDADES BACTERIANAS DE LAS ABEJAS ADULTAS

Septicemia

La septicemia o Seudomoniasis, es una enfermedad infecciosa de las abejas adultas,


causada por la bacteria Pseudomonas apiseptica Burnside. La gravedad. La gravedad de
la enfermedad no ha sido bien establecida, aunque bajo ciertas condiciones puede
matar rpidamente a las abejas infectadas.
Etiologa
Pseudomonas apiseptica Burnside, es una bacteria gram negativa muy parecida al
Pseudomonas aureoginosa, que est ampliamente distribuida en el medio ambiente.
Epizootiologa
La enfermedad slo de ha reportado en Francia, Suiza, Canad y EE.UU., pero
probablemente su distribucin es mundial.
Afecta exclusivamente a las abejas melferas adultas. La humedad y el excesivo
manejo son factores que favorecen la presencia y desarrollo de la enfermedad. La
forma en que las abejas se infectan no est muy clara, pero parece ser que la
infeccin se inicia en las heridas ocasionadas por el Acarapis woodi, en las trqueas. El
caro bien puede ser un vector de la bacteria. Se ha demostrado la presencia de la
bacteria en el polen y en el suelo donde estn ubicadas las colmenas enfermas.
Patogenia
De las trqueas, la bacteria pasa a la hemolinfa donde se reproduce causando una
septicemia y la muerte del insecto. Los caros jvenes que chupan la hemolinfa de
abejas enfermas, pueden llevar la bacteria a otras abejas sanas. Una vez infectada,
las abejas mueren en 1 a 2 das.
Cuadro Clnico
Las abejas moribundos se muestran descansando casi sin moverse en los panales o en
la piquera, no se alimentan y son incapaces de volar. Las abejas muertas, se deshacen
fcilmente en las manos cuando se levantan (se desprenden los segmentos y apndices
como la cabeza, abdomen, patas y alas). El color de su hemolinfa se observa lechoso y
turbio y en ocasiones las abejas afectadas despiden un olor a podrido.
Dignstico
Puede establecerse con base en el cuadro clnico, pero tambin puede efectuarse en el
laboratorio.
Tratamiento
La estreptomicina se ha usado con cierto xito aunque se han presentado casos de
resistencia bacteriana al antibitico. Otra posibilidad puede ser el uso de cido ctrico
en el jarabe.

ENFERMEDADES FUNGALES DE LAS ABEJAS ADULTAS

Aspergilosis
Es la misma enfermedad que la Cra de piedra en las larvas. No se considera un
problema importante ya que el nmero de abejas adultas que enfermas siempre es
bajo. Tanto la etiologa como la epizootiologa de esta fungosis en las adultos, es igual
que en la Cra de piedra.
En lo referente a la patogenia, las abejas adultas ingieren los esporos del hongo con
los alimentos, el cual se desarrolla ante la presencia de factores predisponentes y a
partir del tracto digestivo, invade con sus micelos todos los rganos y estructuras del
abdomen, matando a su husped de esta manera.
Cuando an estn vivas, las abejas afectadas muestran signos de parlisis y gran
nerviosismo, su abdomen se aprecia dilatado. Las abejas muertas presentan el
abdomen endurecido de color oscuro y no se pudren.
El diagnstico puede realizarse en el campo con base en los signos, pudiendo tambin
realizarse en el laboratorio mediante la identificacin de los conidiforos de los
hongos, aunque es difcil de llevar a cabo.
El tratamiento es el mismo que par ale Cra de cal al igual que las medidas de
prevencin.
Enfermedades Virales adultas
Parlisis
La parlisis o Sndrome de la Abeja Negra, es una enfermedad infectocontagiosa de
las abejas adultas, causada por 2 tipos de virus, el llamado virus dela parlisis aguada
y el llamado virus dela parlisis crnica. La enfermedad reviste cierta importancia
econmica.
En 1933 Burnside demostr que el origen de la enfermedad no era bacteriano como se
crea, al infectar abejas con fluidos procedentes de macerados de abejas enfermas y
filtrados en filtros para bacterias. En 1963, Bailey identific en microscopio
electrnico al virus de la parlisis crnica, y en 1964, al de la parlisis aguda.
Etiologa
Parlisis Crnica: Virus irregular, tipo RNA de 65 a 90nm de dimetro. Se puede
cultivar en clulas nerviosas de abejas en clulas de embrin de pollo. Posee protenas
antignicas especificas que permiten su identificacin mediante pruebas de difusin
en gel.
Parlisis Aguda: Virus hexagonal, tipo RNA, de 28nm de dimetro, muy parecido al
Morator aetatulas, por lo que hasta 1964, se crea que era el mismo virus. Tambin
posee protenas especificas que permiten identificarlo con pruebas de difusin en gel.
Epizootiologa
Esta virosis se ha diagnosticado en Europa, Asia y Amrica, incluyendo a Mxico,
Australia, Nueva Zelanda, China, Escandinavia.
Su presencia se favorece durante las pocas de calor y sobre todo en colonias cuya
reina el altamente consangunea. Se desconoce con exactitud la forma natural de
infeccin, pero la gran cantidad de partculas vrales que se han encontrado en las
glndulas hipofarngeas y salivales de las abejas, sugieren que la transmisin ocurre
por medio dela trofalaxia o por la ingestin de alimentos contaminados.
Patogenia
Una vez ingerido el virus, pasa del tracto digestivo al tejido nervioso y al adiposo
donde se multiplica. Especialmente se concentra en la zona de la cabeza. Es posible
que la sintomatologa sea desencadenada por altas temperaturas en el interior de la
colmena. Las abejas mueren en 3 a 5 das cuando son infectadas con el virus de la
parlisis Aguada, y en 7 cuando se infectan con el da Parlisis Crnica.
Cuadro Clnico
El mismo que para Nosemiais y Acariosis.
Diagnstico
El cuadro clnico puede orientar hacia el diagnstico, especialmente por la presencia
de abejas negras(sin vellos en el trax), temblorosas; sin embargo, un diagnstico
definitivo es imposible de realizar en el campo.
En el laboratorio, la enfermedad puede reproducirse inoculando abejas sanas con
macerados de abejas enfermas para un diagnstico positivo (ver seccin de Tcnicas
de laboratorio).
Otra manera de identificar al virus, es mediante cultivos y pruebas de difusin en gel,
as como su observacin al microscopio electrnico.
Tratamiento
No existen drogas antivirales especficas hasta nuestros das, pero trabajos
experimentales han demostrado que tnato la Oxitetraciclina como el azcar comn,
inhiben el desarrollo del virus, por lo que una opcin pudiera ser el dar alimentacin
artificial con jarabe contiendo 300 mg de sal pura de oxitetraciclina.
Lo ms recomendable, sin embargo, es el cambiar a la reina. Es importante que los
criadores de reinas tengan en cuenta el evitar la consanguinidad en sus cruzamientos
para obtener abejas hbridas.

Medidas Preventivas para las enfermedades de las abejas adultas.

Entre lo ms importante, podemos mencionar las siguientes:


1.- Tomar todas las medidas recomendadas par la prevencin de las enfermedades de
la cra.
2.- Al cambiar la reina cada ao, debemos asegurarnos que provenga de un criadero
Certificado en la SAGARPA, por su calidad Gentica y Sanitaria, donde exista un
control tanto para evitar la consanguinidad, como la presencia de enfermedades (en
algunos pases, los criaderos de reinas tienen la obligacin de proporcionar un
certificado sanitario de sus reinas a cada comprador).
3.- Evitar las importaciones de reinas y material biolgico en lo posible, permitindose
de Canad y Estados Unidos slo con un certificado emitido por las autoridades de
Salud Animal.
4.- Es necesario efectuar un muestreo y diagnstico anual de las abejas de cada
apiario. Lo ideal es realizarlo unos 3 a 4 meses antes de la floracin principal, para que
d tiempo de conocer los resultados del diagnstico y de tratar a los apiarios que lo
requieran.
5.- No introducir enjambres de origen desconocido a las colmenas.
6.- Evitar el intercambio indiscriminado de panales entre colmenas.
7.- Colocar las colmenas y apiarios en sitios donde no prevalezca la humedad, los
vientos o las altas temperaturas.
PLAGAS DE LA ABEJA MELFERA

Polillas de la Cera

Las polillas, palomillas o alevillas de la cera, son insectos del orden de los Lepidpteros
que todos los aos causan enormes prdidas econmicas a los apicultores de todo el
mundo por la gran cantidad de panales que destruyen. En Centroamrica, el problema
es particularmente serio, dado que en los pases del rea prevalece el clima tropical
que es el que ms favorece el desarrollo de esta plaga.
La presencia se polillas en las colmenas, obedece a un descuido del apicultor, ya que
solamente atacan a colonias dbiles o abandonadas, o bien aparecen en alzas
almacenadas que no se fumigaron, o que no se hizo en la forma correcta.
Las polillas que ms dao causan a los panales son la polilla mayor de la cera o Galleria
mellonella y la polilla menor de la cera o ACHROIA grisella. Las polillas hembras, ponen
sus huevecillos de los que emergen larvas que se comen el centro de las celdillas de los
panales, llegando a destruirlos completamente.
La larva deja tneles, seda y pelusa a medida que avanza. Estos tneles son fciles de
detectar cuando se examinan los panales. Las larvas tienen un color blanco-grisceo.
Despus, la larva teje un capullo espeso y blanco en la madera de los bastidores o de
las cajas, para su transformacin en crislida. Los capullos dejan impresiones
marcadas en la madera, lo que tambin deteriora el equipo. Los adultos miden casi una
pulgada, con un ancho de alas mayor al de su cuerpo.
Tratamiento
La mejor arma para controlar esta plaga la constituyan colonias fuertes, por lo que los
manejos del apicultor deben orientarse a conseguir esto. Una colonia fuerte se
defender y destruir a la polilla.
Los panales almacenados estn muy expuestos al ataque de la polilla, particularmente
aquellos que se usaron para la cra. Los panales vacos debern almacenarse en alzas
dentro de una bodega. Las alzas con panales debern apilarse en grupos de 6 a 12
sobre un piso o placa lisa. Los espacios entre las alzas debern sellarse con masking
tape, o bien se cubrir la pila de alzas completa con un plstico para que no penetre
aire y los gases del producto no escapen 100 gr. de Paradiclorobenzeno, se colocar
sobre un pedazo de cartn o papel encima de los cabezales de los bastidores del alza
superior.
Luego se colocar una alza vaca sobre la que tiene el Paradiclorobenzeno en caso de
haber usado masking tape se sellar con la cinta. Si se utiliza un plstico, no habr
necesidad de poner esta alza adicional. Deber repetirse el tratamiento a las 2
semanas para destruir las larvas que hayan nacido, ya que el Paradiclorobenzeno no
acta contra los huevecillos.
Antes de volver a colocar los bastidores en las colmenas se debern dejar al aire para
que se ventilen durante dos das.
Los panales almacenados tambin pueden tratarse con cultivos de agente bilgico, el
Bacillus thrurigensis, que se vende comercialmente como Certar-M. Este bacilo ataca
a las larvas de todos los lepidpteros y controla la poblacin al punto de que los
panales pueden ser dejados a la intemperie sin daos considerables.
Exponiendo los panales a temperaturas de 7C. Por 5 horas, o de 15C. Por 2 hrs., se
eliminan todas las etapas de la alevilla. Esto es muy efectivo en el control de las larvas
de las alevillas en la produccin de miel en panal. De esta forma se elimina
completamente el problema de las alevillas sin tener que exponer los panales a ningn
producto qumico. Los panales pueden ser puestos en bolsas plsticas, colocados en el
congelador de un refrigerador y luego pueden ser removidos y almacenados por tiempo
considerable siempre y cuando no se abran las bolsas.

Hormigas

Algunas especies de hormigas llegan a invadir las colmenas, pero si la colonia es


suficientemente vigorosa y tiene acceso a todos los rincones de la colmena, podr
repeler sin problema a las hormigas. Los productos qumicos para ahuyentarlas son
variados y lo distribuyen los establecimientos que expenden qumicos de uso agrcola,
se esparcen en el suelo alrededor de la colmena. Hay que evitar excesos ya que
podran afectarse las abejas.
Otra forma de controlar el ataque de las hormigas, es colocando las colmenas sobre
bases cuyas patas descansen en el interior de botes o recipientes llenos de agua.
Reptiles
Entre los reptiles que pueden ser una plaga para las abejas melferas, estn las
lagartijas, batracios y otros reptiles. Los sapos son los depredadores ms dainos,
pueden comerse ms de 300 abejas cada uno en 24 horas. Para evirar este problema,
las colmenas son levantadas del piso de metro. Este contribuye tambin a que exista
una mejor circulacin de aire debajo de la colmena, lo que aumenta el tiempo de uso
del equipo apcola, reduce las probabilidades de enfermedades y facilita el
mantenimiento del apiario, ya que las yerbas no entorpecen el trfico de la piquera.
Otra forma de controlarlos es colocando una cerca de madera con la tela de gallinero
de por lo menos 60cm de alto, alrededor del apiario o bien pedazo de tela de
mosquitero a lo largo de la parte inferior de la primera lo suficientemente ancha para
evitar la lengua de los batracios.
Existen muchos otros depredadores y plagas de las abejas melferas de menor
importancia, como lo pjaros, avispas, cucarachas, araas, ratones, zorrillos, etc., que
en realidad revisten poca importancia econmica salvo en sitios muy, localizados.

APENDICE.

SIGNOS DIFERENCIALES.

SIGNO LOQUE LOQUE EUROPEA CRIA


AMERICANA SACCIFORME
Apariencia general Distribucin irregular Distribucin irregular Distribucin irregular
al panal de cra oprculo de cra muerta en con doble
sumido y perforado. celda abierta perforacin.
Edad de la cra Cra operculada Cra chica 5 das Cra operculada
muerta 5 - 6 das 3 - 4 das
Color de la cra Cremoso caf claro, Cremoso, caf claro, Caf claro, obscuro,
muerta obscuro y negro obscuro y negro gris y negro.
Consistencia de la Primero acuoso Primero acuoso y Acuoso y rugoso
cra muerta luego viscoso luego pastoso (no envuelta en un saco
viscoso)
Olor de la cra Cola para pegar Vinagre Vinagre
madera
Caracterstica de la Se forma en el piso Se forma en todas Se forma en el piso
costra escama de la celda difcil de las paredes (como de la celda. Fcil de
desprender cabeza anillo), fcil de desprender.
plana y lengua desprender. Apariencia rugosa.
adherida al piso de Apariencia de hule
la celda
Envo de Muestras.
Cuando se sospeche de una enfermedad en las abejas o en sus cras, el envo
de las muestras al laboratorio para su diagnstico debe hacerse en la forma
adecuada.

Panales de Cra.- Se seleccionan un panal que bsicamente contenga cra en


todos los estados de desarrollo y se corta un pedazo de unos 10 a 15 cm2,
asegurndose que esta seccin lleve consigo cra afectada (muerta, con cambios
de color, etc.). La muestra debe envolverse en papel peridico u otro material que
permita la ventilacin y luego enviarse en una caja de cartn perfectamente
identificada.
Abejas Adultas.- La muestra debe consistir de por lo menos 30 abejas
colectadas de la piquera de las colmenas sospechosas. Las abejas se envan en
un frasco pequeo que contenga alcohol de uso comn al 70%, es decir,
aproximadamente 3 partes de alcohol de 96 y 1 parte de agua.
Las muestras deben acompaarse del nombre y direccin del propietario,
nombre del apiario, nmero de la colmena, el Municipio, el Estado, la fecha de
coleccin y el nombre de quien recolect.

Cultivo de Microorganismos Asociados con las Abejas.

No es posible citar todos los medios que existen para cultivar microorganismos
encontrados en abejas enfermas. Los pocos que aqu se describen son los ms
utilizados.
Bacillus larvae: Infusin de cerbro-corazn en agar fortificado con 0,1 gr de
tiamina por cada litro del medio.
Bacillus alvei, B. pulvifaciens y Pseudomonas apiseptica: Agar nutritivo.
Ascosphaera apis y otros hongos: Saboureaud-Agar-Dextrosa fortificado con 2
gr/litro de extracto de levadura (Difco).
Melissococcus pluton: Sembrar de larvas enfermas en un caldo enriquecido y en
un medio anaerobio por 24 a 36 horas a 34C. Un subsecuente sembrado en un
medio fresco requiere de 36 a 48 horas de incubacin bajo las mismas
condiciones.

Preparacin del Colorante Fuchsina Fnica:

Solucin A: Fuchsina bsica (al 90%)..................0,3 g.


Alcohol etlico (al 95%)..................10 ml.

Solucin B: Fenol......................................5 g.
Agua destilada............................95 ml.

Se mezclan las Soluciones A y B.


Preparacin del Colorante de Cristal Violeta:

Solucin A: Cristal violeta...........................2 g.


Agua destilada 100 ml.

Solucin B: Oxalato de amonio........................0,8 g.


Agua destilada...........................800 ml.
Pesar el cristal de violeta y colocarlo en un matraz Erlenmeyer de 250 ml.
Adicionarle el agua y pasar la solucin por autoclave a 121C durante 20 minutos.
Esperar a que se enfre y adicionar la solucin B.

Preparacin de la Fuchsina de Ziehl:

Solucin A: Fuchsina Bsica...........................0.3 g.


Agua destilada............................100ml.

Solucin B: Fenol.....................................5 g
Agua destilada...........................95 ml.

Pesar el colorante y colocarlo en un baln de 250 ml. adicionar, el agua y pasar


la solucin por autoclave a 121C durante 20 minutos. Adicionar la solucin A a la
B, cuando an est caliente.

Preparacin de la Solucin de Lugol:

Yodo................... 1 g.
Yoduro de Potasio...... 2 g.
Agua destilada.........300 ml.
Disolver el Yoduro de potasio en cierta porcin de agua destilada, adicionar el
Yodo y completar el volumen.

* Informacin procedente del Manual OIRSA. Enfermedades y plagas de la


abeja melifera occidental. El Salvador.Ene 1990 Cap. por Gris,V.A.; Revisado
en el Depto. de Esp. no Tradicionales. Area Apcola, FMVZ, UNAM..
PREDADORES DE LAS ABEJAS.
INSECTOS

Lepidopteros: Tienen dos pares de alas escamosas y boca chupadora


a) Polilla Mayor (Gallieria mellonella)
b) Polilla Menor (Achoria grisella)
c) Mariposa "Calavera" (Acherontia atropos)

Dipteros: Tienen dos alas membranosas y trompa con estiletes.


a) Moscardon "Cazador de abejas" y "mosca asesina"(Mallophora ruficauda)
b) "Piojo de la abeja" (Braula coeca)

Coleopteros: Tienen boca masticadora, caparazn y litreos corneos.


a) Variedades de escarabajos.
b) Aetina tumida M

Odonatos: Tienen dos alas membranosas y cuerpo cilndrico.


a) Libelulas (Libellula depressa)

Isopteros: Tiene boca masticadora, ojos atrofiados y alas membranosas.


a) Termitas (Bellico sitermes natalensis)

Ortopteros: Tienen alas membranosas cubiertas por litros o alas corneas.


a) Variedades de mantis o predicador como manboretas y tata dios.
b) Tijeretas (Forficula auricularia)
c) Cucarachas (Periplaneta americana)

Himenopteros: Tienen cuatros alas membranosas y nervadas.


a) Hormigas "Argentina o roja" (Iridomyrmex humilis) "Legionaria arriera" (Atta
fervens)
b) Avispas (Vespa vulraris V. Cabro V. Germnica)
c) Abejorro (Bombus vagans B. Perplexus)

ARACNIDOS
Tienen cuatro pares de patas y un cuerpo con solo dos segmentos.
a) Araa saltona
b) Viuda negra
c) Araa cangrejo (Thomisius rotundatus)

AVES
a) Abejaruco (Meros apiaster)
b) Kingbird (Tirannus tirannus)
c) Carpinteros (picus viridis)
d) Otros como golondrinas, gorrin, calandria y pjaro azul
ANFIBIOS
a) Sapos (Bufos marinus)
b) Ranas

REPTILES
a) Algunas variedades de lagartijas

MAMIFEROS
a) Zorrillos o mofetas
b) Tejones
c) Osos
d) Roedores

1.0 DAOS Y CONTROL

1.1 INSECTOS
Polilla mayor de la cera (Galleria monella)
Polilla menor de la cera (Achiria grisella)
El ataque ms fuerte de estas palomillas es en el almacn del equipo apcola,
representando un gasto obligado para el apicultor al tener que pagar mano de
obra y materiales para controlarlas ya que de lo contrario habr perdidas
econmicas mayores al tener que reponer bastidores y cajones que esta plaga
destruye. Las larvas al alimentarse arrasan la cera con polen y restos larvales,
cavando tneles en busca de alimento, se ha calculado que estas larvas llegan a
destruir hasta 140 g de cera en lo que se empupan.

Ciclo biolgico
La forma adulta no causa un dao. El aparato bucal no es apto para devorar
cera, polen o cra.
La hembra en estado adulto se aparea, despus deposita sus huevecillos
en algunas rendijas de colmenas con bastidores mal almacenados que a una
temperatura de 35C se incuban en 7 a 10 das, de no presentarse una buena
temperatura se incuban hasta varios meses.
La larva al nacer, pasa al panal y empieza a devorar cera con polen y restos
larvales que dejan las abejas al salir de la celdilla incubadora.
El estado de la larva dura de 1 a 5 meses, para despus empupar.
La polilla menor es de clima tropical y clido siendo de menor importancia
ya que su dieta es menos voraz que la polilla mayor.
Se ha visto que al salir de su capullo la hembra puede aparearse casi
enseguida con uno o ms machos e iniciar la postura a tan solo 5 hrs. De la
fecundacin, ovipositando de 200 a 450 huevecillos.

Control
1.- Mantener las colonias fuertes.
2.- Las abejas italianas son las que ms eficientemente luchan contra las
polillas
3.- Mantener a las abejas siempre con una buena reserva de miel y polen
para su alimentacin.
4.- Guardar las colmenas y sus bastidores en lugares frescos y bien
ventilados.
5.- Fro se considera como el mejor ya que se pueden tratar bastidores con
miel y es inocuo para las abejas y consumidores.

TEMPERATURA TIEMPO DE EXPOSICIN


-7C 4.5 hr
-12C 3hr.
-15C 2hr.

Insecticidas biolgicos selectivos a base de concentrados o cultivos de


microorganismos como:
-Bacillus thuringencins
-Dybrachis sucheanus
-Bacillus insectus
-Coelogregarina

Mtodos Qumicos
- Paradiclorobenceno (PDB) son cristales que se evaporizan lentamente a
21C. Se deben apilar los cajones y cada 4 se antepone una hoja de papel en
los cabezales agregando de 1 a 6 cucharadas de PDB, redosificar los cajones
cada 2 o 3 semanas. Este producto tiene el inconveniente de que no mata
huevecillos y puede llegar a contaminar los panales.
- Acido actico glacial. Este mata todos los estadios de la polilla y se usa a
una dosis de 150 cm3 por cada 4 alzas, siendo efectivo contra huevecillos los
cuales inactiva a los 2 das.
- Dibromuro de etileno. Mtodo eficaz, se moja un trapo con 80g del producto y
se pone sobre los cabezales de las colmenas y esto alcanza para un metro
cubico que vienen siendo 3 o 4 cajones, sus gases tienden a bajar.
- Otros. Sulfuro de carbono, Bromuro de metilo, Tetracloruro de carbono,
Hexacloroetano, Naftalina, Cianuro de calcio.
- Hormigas. Indomumes humilis- aficionadas a robar miel Atta fervens-
devoradoras de larvas y pupas.

Control
1. Meter los soportes de las colmenas en latas llenas de aceite quemado.
2. Inyectar insecticidas a los hormigueros que se encuentren a unos 100m
a la redonda.
3. Tambin es posible rociar sal con azufre el hormiguero.

"Piojo de las abejas" Braula coeca

Se trata en realidad de una mosca con alas atrofiadas, se reproduce en


primavera y otoo, la hembra ovoposita sobre las celdillas de miel antes de ser
operculadas, asi la larva cava tneles en busca de cera con polen y miel.
El adulto parsita abejas nodrizas y a la abeja reina, roba la jalea real
directamente de su aparato bucal.

Control
1. Poner en el piso de la colmena un cartn para luego quemar tabaco
dentro del ahumador y as poder recoger los parsitos que
posteriormente se destruir.
2. Revisar minuciosamente a la reina de una manera natural.

ESCARABAJO DE LA COLMENA Aethina tumida

El escarabajo de la colmena es un insecto coleptero que destruye los panales y


sus daos son similares a los producidos por la polilla de la cera.
La larva mide 1.1 cm de largo y 2 cm de ancho, en esta etapa de su vida es capaz
de destruir la cera en busca de alimento y se localiza dentro del panal.
El adulto mide de 0.5 a 0.7 cm de largo y 0.3 de ancho, se reconoce por la forma
esfrica de la punta de las antenas, su color vara desde caf amarillento hasta
negro, dependiendo de la edad. En esta etapa se localiza en el piso de la colmena
Distribucin geogrfica: Se distribuye exactamente en Africa tropical y
subtropical. Es comn en Sudfrica y recientemente se ha observado en Florida,
EUA, en donde la dispersin ha alcanzado ya 8 estados en este pas.
Ciclo de vida: La hembra deposita sus huevos en cavidades de la cmara de cra,
stos son dos a tres veces ms largos que los de la abeja reina. El huevo se
incuba y la larva emerge en dos o tres das; se ha observado que dos a tres
hembras pueden provocar una severa infestacin.
La larva al emerger sube a los panales para alimentarse con miel y polen,
destruyendo la cera. Entre los 10 y 16 das, la larva cae al suelo y en ese
momento pupa, en esta etapa es vulnerable al ataque de las abejas, en esta fase
su desarrollo tiene un tiempo de tres a cuatro semanas, dependiendo de las
caractersticas del suelo.
Despus de este tiempo, emerge el adulto que se alimenta de polen y miel que
cae de la cmara de cra.
Daos: El escarabajo de la colmena es una plaga destructiva de las colonias de
abejas, causando dao a la cera, miel almacenada y polen. Si la infestacin es
grave las abejas llegan a abandonar la colmena.
Las larvas hacen tneles en los panales almacenados alimentndose y defecando
en ellos, lo que causa decoloracin y fermentacin de la miel.
Los daos a la cera y a la fermentacin de la miel provocan que sta escurra,
creando un desorden en la colmena o en la sala de extraccin.
En infestaciones graves, las colonias fuertes pueden disminuir de poblacin
rpidamente y/o abandonar la colonia.
Se cree que el escarabajo adulto se alimenta de huevos y larvas.
Diagnstico: Por observacin directa del adulto en el piso de la colmena, lo que
puede facilitarse con el uso de una lupa.
1. Deteccin de los panales destruidos o perforados.
2. Presencia de la miel incolora y con olor caracterstico a naranjas podridas.
Movilizacin: Para la movilizacin de colmenas se deben cumplir con todos los
requisitos que seala la SAGAR:
1. Solicitud por escrito de permiso para movilizacin especificando los motivos y
el equipo que se desea trasladar
2. Identificar a las colmenas en forma permanente con las siglas del estado de
origen.
3. Presentar una constancia de salud expedida por el Mdico Veterinario
aprobado, en la que se indique que las colmenas se encuentran libres de
enfermedades infecciosas y parasitarias.
Prevencin: Para impedir que el escarabajo ingrese al pas, es necesario evitar
importar colmenas y todo aquel material biolgico que provenga de los pases
donde se ha detectado el escarabajo.
En caso de su deteccin acudir a la delegacin SAGAR ms prxima al apiario en
el cual fue detectado y REPORTARLO.
Control: En el mercado existe una trampa que consiste en una superficie
adherente que se coloca al piso de la colmena en la piquera, introducindose unos
centmetros a la cmara de cra, sta detiene a la larva al momento de caer al piso
para pupar, pero no se tiene ms informacin al respecto.
Mariposa Calavera Acheronta atopos
Esta se alimenta de miel penetrando a la colmena y destruyendo los oprculos, la
cual se desparrama perdiendo su valor.

Control
1. Reducir las piqueras en poca de escasez de nctar
Escarabajos Abejorros
Mantidos Tijeretas
Libelulas Cucarachas
Araas Avispas

La mayora de estos insectos asechan a las abejas de la colmena o sobre


las flores, son de fcil control con insecticidas como piretroides, que son poco
txicos al humano.

1.2 AVES

"Kingbird" Tirannus tirannus


Este pjaro es selectivo de abejas, porque prefiere a las abejas reinas
cuando sale en su vuelo nupcial y algunas pecoreadoras en vuelo, esta ave
tiene hbitos migratorios por lo que es un problema temporal.

"Abejaruco" Merops apiaster


Es uno de los enemigos ms antiguos y encarnizados de las abejas, estas
aves llegan a ser un problema cuando deciden atacar en parvadas.

"Vencejo" Chaeturta dubia


Habita el sur de Mxico, eta ave es similar a la golondrina. Comen
bsicamente abejas obreras de cualquier raza, al parecer esta ave no tiene
problemas con el veneno de las mismas.

"Pjaro carpintero" Acus viridis


Es uno de los grandes destructores de colmenas al tener hbitos de picar la
madera, deteriorando el cajn y abriendo paso para plagas y depredadores.

Control
1. Se aconseja solo controlarlas sin llegar a su eliminacin; las aves
pueden ser igualmente benficas al limpiar las entradas de las
colmenas al comer abejas muertas evitando posibles focos de infeccin.
2. Dentro de los mtodos de control existen los espantapjaros, tambin se
puede intentar con disparos al aire o con disparos al aire o con algn
detonador automtico.
1.3 MAMFEROS

Zorrillos. Llegan a la colmena y rascan el cajn para llamar a las abejas, las
cuales al salir son atacadas a manotazos y ya muertas se las come, se han
reportados hembras que instruyen a sus cachorros la manera de atacar a las
abejas. Se han reportado casos en los que llegan a destapar a las colmenas
aunque son raros, ya que no les gusta exponer su abdomen a los aguijones.

Roedores. Los ratones son los que destacan, ya que por su tamao forman una
de las plagas clsicas de las colmenas. Estos destrozan panales para anidar o
para alimentarse con la miel, cras y algunas abejas. La fetidez y mal olor del
excremento y orina causa que las abejas abandonen la colmena.

Control.

1. Revisar rutinariamente las colmenas


2. Tapar toda rendija que tenga los cajones
3. Reducir la piquera
4. Poner cebos con veneno.

1.4 ANFIBIOS

"Sapos" Bufos marinus


Es un gran devorador de abejas, llega a comerse cerca de 30 abejas por
hora, y esto se convierte en un gran problema cuando la poblacin de estos
animales es elevada.

Control
1. Captura a estos animales y llevarlos lejos del apiario para que puedan
cumplir su funcin biolgica.
2. Elevar las colmenas 60cm sobre el suelo, ya que dicho animales solo
llegan a brincar hasta 50cm, o bien poner una malla de alambre
alrededor del apiario con una altura de 60cm.

1.5 REPTILES

Lagartijas y lagartos
El dao que estos lleguen a causar depende del numero en que se
encuentren.

Control.
1. Colocar cebos envenenados.
2. No ahuyentar a sus depredadores naturales, como culebras que adems
controlan a los roedores.
PRODUCTOS TXICOS QUE AFECTAN A LAS ABEJAS.

SIGNOS:

Si el producto no es muy txico: abejas muertas en la entrada de la colmena


(piquera), lentas, paralizadas, no pueden volar, agresivas, presentan diarrea

Si el producto es altamente txico mueren en campo, en la colmena se ve


disminucin de la poblacin aunque haya una gran cantidad de cra en la colmena.

Nota: los signos de intoxicacin se pueden confundir con las enfermedades de


las abejas adultas

Existen dos clasificaciones de los productos txicos que afectan a las abejas y
son:

Azucares venenosos
Vejetales
Toxicos Venenos vegetales

Sintrticos Pesticidas e insecticidas

Azucares venenosos

Bailey Venenos vegetales

Pesticidas e insecticidas (plaguicidas)

AZUCARES VENENOSOS
Signos: disentera por toxinas, disminucin del tiempo de vida un 50%
Generacin de toxinas por accin de cidos orgnicos o inorgnicos sobre la
glucosa o fructosa
- Piloncillo
- Sacarosa hidrolizada (si se encuentra hidrolizada por enzimas no es txica)
- Miel calentada o vieja: por accin de los cidos naturales sobre la glucosa y
fructosa

VENENOS VEGETALES
Fuentes vegetales de polen y nctar. Son espordicos y locales
- Castao de california (Aesculus californica) Son txicos el nctar y polen de
esta planta, contienen una toxina llamada saponina.
Signos: abejas temblorosas, alopsicas, muerte de cras jvenes, abejas
deformes y reina zanganera.
- Tilo (Tilia spp) Son txicos el nctar y polen ya que son ricos en un trisacrido
llamado melecitoza.
Signos: alopeca,abejas temblorosas y obscuras
- Rododendrum spp. Esta plata contiene una substancia txica llamada
andromedotoxina
- Ranunculus. Esta planta contiene la subtancia txica llamada anmona Se
presenta en lugares como Suiza en la poca invernal y la enfermedad es
llamada " Enfermedad de Beetlach de Mayo"
- Astragalus lentiginosus. Signos: muerte de pupas, larvas momificadas, adultas
alopesicas y negras, muerte de la reina.
- Cyrillia recemiflora. Es llamada la "enfermedad de la cra prpura" . Signos
Larvas sin opercular muertas y con un color prpura.

PESTICIDAS E INSECTICIDAS
Son altamente txicos.

Prevencin:
1. usar insecticidas poco venenosos
2. no aplicarlos en poca de floracin
3. formulaciones de bajo riesgo (utilizar polvos solubles)
4. aplicar por la noche o en la madrugada (menos contacto con las abejas y otros
insectos)
5. buscar sitios con poca exposicin a insecticidas para coloca los apiarios
6. promover mtodos biolgicos para el control de plagas en lugar de insecticidas
7. concientizar sobre la importancia de la polinizacin de los cultivos y de la
utilizacin de plaguicidas poco txicos
8. En caso de que se hayan aplicado productos txicos cercanos a nuestras
colmena, tapar colmenas con lienzos hmedos para disminuir el pecoreo

A) INSECTICIDAS POR CONTACTO


1)-ORGANOFOSFORADOS
Los ms peligrosos son. Los plaguicidas en presentaciones en:
v -Polvo
- Carbaryl que tiene un efecto residual
v Encapsulados
v Microencapsulados
- Malatin
- Metil -paratin Presentan toxicidad activa por varios meses
- Penn-Cap M
Otros:
-Diazinon -Bomyl B -Clorpirifos -Metamidofos -Naled B
-Triclorfon
- Acefato -Nal metiloximedetn -Paratin -
Dimetoato

En general afectan ms a colmenas fuertes con una gran actividad en campo. Los
daos dependen de la distancia entre las colmenas y el rea fumigada se presenta
ms en monocultivos.
Signos: vomito. Los insectos son pobres en transferasa por tento no metabolizan
el producto y no lo pueden eliminar

2) ORGANOCLORADOS
Se aplican mas frecuente en la semilla de trigo durante el otoo, son altamente
txicos
Productos:
-Dieldrin -Heptacloro -Clordano -Lindano -
Quinometionato -Endosulfn
-Metoxicloro

3) ALCALOIDE
- Nicotina tomado del tabaco. Presenta una alta toxicidad en mamferos

4) PIRETRINA
- Proveniente de la cabeza floral de Crysantemun cinerariaefolium. Tiene rpida
accin en insectos voladores y es poco txico en mamferos

5) CARBAMATOS
Es un insecticida sistmico de amplio espectro.
Signos: incapacidad para volar, paralizadas, lentas.
Productos:
-Fomatanate -Metomil -Oxamil 2 - Tiodiocarb 80

6) PIRETROIDES SINTETICOS
Poca toxicidad en mamferos son semejantes a las piretrinas. No se acumulan ni
dejan residuos txicos.
Productos:
-Permetrin -A-Fenvalerato -Bifentrin -Ciflutri n -
Cialotrin -Cipemetrin
-Fenvalerato -Fluvalinato

B) FUNGICIDAS
Altas concentraciones de residuos estables de Cobre y Azufre. Son muy
perjudiciales. Se aplican durante la floracin en rboles frutales.
-Caldo Bordels -Oxisulfato de sodio Sulfato de cobre -
Azufre
-Oxido de cobre -Ziram (se quela con el cobre, es un producto txico por
contacto

C) HERBICIDAS
-Arseniato de plomo
Producto que se aplica contra el rastrojo de papa, es un insecticida por contacto y
se encuentra descontinuado
Es altamente txico
PRODUCTOS APICOLAS.
ABEJAS

Las abejas se consumen principalmente en ninfas maduras y larvas jvenes. En


Japn empez una comercializacin principalmente con Estados Unidos, las
abejas pueden ser consumidas en diferentes presentaciones entre las que
destacan:

- Fritas - Frituras ligeras


- Salsa de soya - Congeladas
- Ahumadas. - Garapiadas.

Se comenta que tiene un sabor a nuez o pistache.


Se utiliza como alimento para ganado y pjaros, as mismo en bioterios y
herpetarios, gracias al alto contenido proteico, casi equivalente a un bistec de res

COMPOSICION EN BASE SECA Gr./ 100gr


Apis mellifera Protena grasa cenizas fibra ELN Kcal/1000g a.a
r esenc
Larva 41.68 18.82 3.35 1.33 34.80 4753 47.6
Pupa 49.30 20.21 3.56 2.67 24.13 4756 42.2
Miel 1.36 0.12 0.23 1.09 97.38 3919
Polen 28.47 9.68 2.89 1.03 53.97 4309.2
Jalea real 60.00 20.00 4.00 1.08 15.00 4800
Melipona bachei 28.95 41.25 3.14 6.20 20.42 5687.7
Escapo trigona 32.30 38.70 3.70 5.90 19.40 5551
Avispas 61.57 18.47 3.46 3.53 12.68
Hormiga H18 M 63 1.80

JALEA REAL

Conocida como leche de las abejas. Producida por las glndulas hipofaringeas de
las nodrizas. Para obtener un gramo de jalea hay que destruir 10 celdas reales.
Las abejas utilizan este producto para alimentacin de las larvas en edades de 1 a
3 das y para toda la vida de la reina

COMPONENTES
60% de agua
12% de protena
9% de glcidos
6% de lipidos
Vitaminas A,C,D,E
Minerales
PH de 4
Es parcialmente soluble en agua
La jalea real para su preservacin debe mantenerse en refrigeracin a 4C y en
frascos mbar, no debe ser expuesta a luz solar porque sufre descomposicin.

PROPIEDADES
Estimulante, tonificante, complemento vitamnico.

APLICACIONES
Tpicas, sublingual, intramuscular, oral.

USOS
Dermatologa: verrugas, arrugas, hidratante y reconstituyente de la piel.
Nutricional: aumento de apetito en ancianos, alto valor nutritivo, aumenta
longevidad, en gallinas aumenta produccin.
Respiratorio: antigripal.
Cardiovascular: por su alto contenido de acetil colina se emplea en hipotensin
arterial.
Reproductor: impotencia sexual.
Locomotor: reumatismo, artritis combinado con veneno.
Cosmetologa: cremas regenerativas

POSOLOGA
200 a 300mgadultos
100 mg nios
cada 24hrs. De preferencia en ayunas

COMPOSICION QUIMICA DE LA JALEA REAL:


CONCEPTO %
Humedad por perdida en secado a 100C 24.18
Albuminoides (factor 6.25)
Nitrgeno bajo diferentes formas 4.74
Fsforo 0.66
Azufre 0.40
Cenizas 2.35
Dextrosa (azcar de frutas) 11.75
Extracto etreo 15.32
*Fuente : FIRA 1985
ANALISIS VITAMINICO DE LA JALEA REAL:
CONCEPTO Nitrgeno/gr
Vitamina B1(tiamina) 2.6
Vitamina B2 oG (riboflavina) 8.19
Vitamina B5 (pirodoxina) 200 a 240
Vitamina H6 (biotina) 1.7 a 3
Inositol 100gr aprox.
Acido flico 0.3 a 0.35
Acido nicotinico hasta 83
Vitamina C (ac. Ascrbico) trazas*
Vitamina D y E trazas*
*Medida arbitraria. FUNETE : FIRA 1985

VENENO

Es el producto que se obtiene en forma indirecta del aparato vulnerante de las


abejas, el cual ellas solo usan en forman de defensa a agresiones recibidas en su
colonia.
Sus componentes desencadenan una reaccin histamnica en el organismo
pudiendo cursar con la muerte del individuo, por respuestas alrgicas o txicas.
COMPONENTES DEL VENENO DE ABEJA:
Protenas: Hialuronidasa 1 a 3 %
Fosfolipasa 10 a 12 %
Melitina 50%
Pptidos: Secapina 0.5 a 2 %
Pptido msd(mastocito-degranulado) 1 a 2
%
Tertiapina 0 %
Apamina 1-3 %
Procamina 1 a 2 %
Pptidos de cadena corta (con menos de 5
aminocidos)
Aminas fisiolgicamente activas: Histamina 0.5 a 2 %
Dopamina 0.2 a 1 %
Noradrenalina 1 a 5 %
Acido aminobutirico 5%
Azcares: Glucosa y fructuosa 2%
Fosfolipidos 5%
Aminocidos 5%
Compuestos voltiles (feromonas mas de
20) 4 a 8%
Segn Dotimas y Hider (1988)
APLICACIONES.
Intramuscular, oral, tpica y subcuticular.

USOS:
Dermatologa: tuberculosis cutnea.
Nervioso: neuralgias, acta en sistema central a nivel de nervio citico
(resistencia) 2 a 3 meses.
Oftalmico: queratoconjuntivitis, bocio exoftlmico (se reabsorbe cuello).
Locomotor: reumatismo verdadero (Sokolski).
Circulatorio: arteriosclerosis, disminuye niveles de colesterol regula hipotensin
arterial, problemas cardiacos.
Reproductor: enfermedades venreas.
Respiratorio: tuberculosis pulmonar.

POSOLOGIA
Picadura 1 a 10 das con cuatro das de descanso.
3 por 45 das
Apitoxina inyeccin intradrmica. Cpsulas.
Pomada vaselina, ac.salicilico y apitoxina.

CERA

Producto fabricado por las abejas a travs de sus glndulas cergenas ubicadas
en la parte ventral del abdomen; produccin lquida que al contacto con el aire
solidifica formando escamas.
Para producir un kg de cera necesitan consumir 10 kg de miel. Como la colmena
esta a 35C la cera es maleable, se funde de 62-64C, si sobrepasa esta
temperatura pierde propiedades, tiene un peso especifico de 0.960 a 20C, es
soluble en alcohol, ter, cloroformo y gasolina; al mezclarla con cualquiera de
estos productos flota.

COMPONENTES:
Ac. Certico 90%
Ac. Palmtico 10%

APLICACIONES.
Oral, tpica e inhalada.

USOS:
Dentro de la colmena: las abejas la emplean en construccin de panales.
Cosmetologia: cremas (tersas), astringentes (limpieza), mascarilla, depilador.
Odontologa: moldes dentales, clculos dentarios, fortalecimiento de encas.
Respiratorio: sinisitis, asma (masticar cera con miel) absorbe venenos txicos
Dermales: absorbe venenos txicos
Rubefaciente: veterinaria; pomada cantbrica.
Industrial: velas (no humeaba), impermeabilizante para material blico, lonas
marinas, sogas de amarre, pulir pisos, limpieza de muebles de madera e
instrumentos.
Cultura: museo de cera, artesanias.
Cera de campeche: rubefaciente. (procedente de meliponidos).

POLEN

Es el material gentico masculino contenido en las anteras de las flores para la


polinizacin de la planta; este al ser colectado por las abejas en el campo sirve de
alimento a sus cras.
Este proceso de recoleccin de las abejas tiene como actividad primaria no
contemplada la polinizacin de cultivos la cual puede aumentar las producciones
agrcolas hasta en un 50%.
Su color vara desde el blanco al caf obscuro y su sabor de dulce a semi amargo.

USOS:
Digestivo: regula el movimiento intestinal, elimina problemas de estreimiento,
desintoxicante general, diarreas crnicas, infecciones intestinales crnicas.
Dermatologa: fragilidad cutnea, retrasa cada del pelo.
Nervioso: antidepresivo, estimulante y tonificante, neurastenia, insomnio,
disturbios de memoria.
Reproductor: prostatitis y adenomas.
Circulatorio: fortificacin del sistema vascular, aumenta la hemoglobina en 15%
y glbulos rojos de 25 a 30 %
Nutricin: complemento proteico, anemias en nios, desarrollo en nios gracias
a la hormona del crecimiento.
Oftlmico: cansancio ocular.

POSOLOGIA:
Al tomarlo debe administrarse paulatinamente este es empezar con pocos granos
hasta llegar a la dosis recomendada, cuando desea suspenderse su consumo es
conveniente tambin ir bajando la dosis paulatinamente.
De 30 a 40gr. Tx. Adulto
De 15 a 20gr Mt. Adulto.
De 10 a 15gr nio 6 a 12 aos.
De 5 a 10gr nio 3 a 5 aos.

Tomar en ayunas dosis completas o 3 veces al da (repetir).


1 cuch. Cafetera equivalente a 5gr
1 cuch. Sopera equivalente a 10gr.

No se recomienda consumirlo despus de 6 meses de almacenamiento ya que


conforme pasa el tiempo aumenta la concentracin de rutina en el polen y este
compuesto se ha visto que puede hacer a una persona propensa al cncer.
AMINOACIDOS PROPORCION
GRAMOS EN 100 GR.
Cistidina 0.6 gr
Histidina* 1.5 gr
Triptofano* 1.6 gr
Metionina* 1.7 gr
Fenilalanina 3.5 gr
Trionina* 4.6 gr
Arginina 4.7 gr
Isolleucina* 4.7 gr
Leucina* 5.6 gr
Lisina 5.7 gr
Valina 600 gr
Ac. Glutmico 9.1 gr.
*Aminocidos esenciales.
FUENTE : NOTIUNAPI 1984.

VITAMINAS (en micg.por cada 36 gr. Cucharadita):


Provitamina A 50 0
Tiamina B-1 3.96 41.76
Riboflavina 16.92 61.56
Piridoxina B-6 10.08 35.12
Vitamina B-12 30.00 43.00
Ac. Ascrbico C 471.60 25.95
Vitamina E 0.00 1.15
Folsira 43.00 63.00
Biotina H 0.68 2.42
Inositol 0.30 31.30
Ac. Nicotinico O 143.70 138.70
Ac. Flico CANTIDAD NO DETERMINADA
Ac. pantotnico 13.68 103.3
Rutina 1.500 0
*FUENTE: NOTI-UNAPI 1984

ANALISIS GENERAL DEL POLEN:


Protena 35%
Azucares reductores 22%
Aminocidos libres 12%
carbohidratos 8%
Azucares no reductores 5%
Grasas vegetales 5%
Extracto de eter 5%
Agua 4%
Minerales 3%
*FUENTE NOTI-UNAPI 1984.
PROPLEO

Se le conoce tambin como goma de las abejas. Es un producto que obtienen las
abejas a partir de las resinas, gomas y blsamos de las plantas y cortezas de
ciertos rboles, su color vara desde verde obscuro al caf verdoso y su
consistencia es viscosa.

COMPONENTES:
Resinas y blsamos 50 a 55%
Cera 25 a 35 %
Aceites voltiles 10%
Polen 5% (accidental)

PROPIEDADES
ACTIVIDAD COMPONENTE ACTIVO
Antibacteriano Pinocembrina,galangina, ac. Cafeico,
ac. Ferlico
Antifungal Pinocembrina, ac. Cefeico
Antimohos Pinocembrina
Antiviral Ac. Cafeico, lutseolina, quericitina
Inhibicin de tumores citotxicos Ac. Cafeico, fenetil ester
Anestesia local Pinocembrina, pinostrombina, esteres
cafeicos.
Antiinflamatorio Ac. Cefeico y acacetina
Espasmolitico Quelcetina, kaempfrido
Antidiabetico Terostibeno
Cicatrizante de ulceras gastricas Luteolina, apigenina
Insuficiencia pulmonar Eriodictol
Fortalecimiento capilar Quercetina

APLICACIONES
Oral, tpica e inhalada.

USOS

Dentro de la colmena: sellador y antibitico natural (100 a 300gr/ao).


Digestivo: higiene dental, gingivitis, mal aliento, estomatitis ulcerosas, gastritis
Dermatologico: quemaduras, reblandece piel, cura heridas, cortaduras,
dermatitis, pie de atleta
Respiratorio: faringitis y rinofaringitis.
Gripes: inhalacin 10 minutos. Vapores 60gr de propleo
40gr de cera de abeja
500ml de agua
Circulatorio: hemorroides.
Industria: barnices finos y mantenimiento de maderas.
POSOLOGA
3gr tres tomas al da masticado adulto 1..3
1.5gr dos veces al da nio
tpica, 2 o 3 veces al da depende presentacin del producto.
Jarabes, pomadas.

MIEL

La miel es un producto obtenido por las abejas a partir del nctar de las flores o
de las secreciones producidas de las partes vivas de las plantas que se
encuentran sobre ellas; estas secreciones son libadas, procesadas con materias
especificas propias que posteriormente almacenan y dejan madurar en los panales
de las colmenas.
Dicho producto debe ser fluido, espeso y cristalizado. La coloracin depende de
los minerales del suelo. La inversin de sacarosa en monosacridos es por un
proceso enzimtico convirtindola en glucosa y fructuosa. El pH 3.2 - 3.5 depende
de cidos y sales minerales. La miel tiene gran contenido de azcares, vitaminas
de las cuales destacan el complejo B y minerales.

DEFINICION SEGN SU ORIGEN


- Miel de varios tipos de flores multiflora
- Miel uniflor
- Miel de mielada

PROPIEDADES
Laxante, sedativa, antianmica, bequica, antisptica.

APLICACIONES
Oral, tpica, inhalada, oftalmica e intramuscular.

USOS
Dermatologa: cicatrizante, abscesos, heridas infectadas (germicida), ulceras,
quemaduras, prurito por dermatosis.
Digestivo: estreimiento, ayuda a una fcil digestin, gastritis, infecciones
gastrointestinales, ulceras (ayuda a la cicatrizacin).
Nutricin: en uso cotidiano no recomendable a nios menores de 3 meses por
problemas de botulismo, en cuadros de convalecencia ayuda al
restablecimiento del individuo. En nios como dieta diaria ayuda ala fijacin de
calcio y magnesio adems de contener la H. Del crecimiento.
Respiratorio: faringitis, sinusitis, laringitis, en general problemas de vas
respiratorias altas.
Urinario: diurtico.
Circulatorio: fortalecimiento de msculos cardiaco por acetil colina.
Nervioso: depresin, insomnio y neurastenia.
Oftalmologa: ulceras cornales y conjuntivitis.
Odontologa: bactericida, previene caries.
Cancerologa: miel desproteinada por procesos especficos y novocana al 2 %
se emplea en tratamientos por lesiones de radiacin.
Industria: alimentacin infantiles, conservas, frutas y dulces, tabaquera,
cigarros de sabor, vinos e hidromieles.

COMPOSICIN DE LA MIEL:
COMPONENTE Gr/100gr. Base
Humedad
Humedad 21%
Protenas 2%
Azcar (fructuosa y glucosa) 73%
Sacarosa 1.4%
Dextrosa 1.5%
Ac. frmico 0.2%
Ac. Libres 0.4%
Cenizas 0.3%
Lecitina 0.2%
COPOSICIN Y CALIDAD DE LA MIEL

AZUCARES REDUCTORES
(GLUCOSA Y FRUCTUOSA) NO MENOS 60 %

GLUCOSA NO MENOS DEL 38%

HUMEDAD NO MAS DEL 21%

SACAROSA NO MAS DEL 10%

SLIDOS INSOLUBLES NO MAS DEL 0.1%

SUSTANCIAS MINERALES
(CENIZAS) NO MAS DEL 0.6%

ACIDEZ NO MAS 40 meq DE CIDO/100 gr

HIDROXIMETIL FURFURAL HMF NO MAYOR 40 mg/kg

DIASTASA NO MENOS DE 8

MIELES DE CTRICOS

HMF NO MAYOR DE 15 mg/kg

DIASTASA NO MENOS DE 3

PROHIBICIONES ESPECIFICAS

LA MIEL NO DEBE CONTENER SABOR, AROMA O COLOR DESAGRADABLES


ABSORBIDOS DURANTE EL PROCESO DE ENVASADO, NI FERMENTACIN Y
LA ACIDEZ DEBE SER AUTENTICA Y LIBRE DE BACTERIAS PATGENAS.
COMPOSICIN Y CALIDAD DE LA MIEL

PARMETROS

TIPOS DE MIEL
CARACTERISTICAS DE FLORES MEZCLAS PRENSADA
(mielada y flores) (Centrifugada)
Azcar reductor calculado No menos del 65 No menos del
como azcar invertido % 60 %
Sacarosa No ms del No ms del
5% 10%
Glucosa No menos del No menos del
38% 38%
Fructuosa
Humedad No ms del No ms del No ms del
21% 21% 21%
Slidos insolubles en agua No ms del 0.1% No ms del
0.5%
Sales minerales (cenizas) No ms del 0.6% No ms del 1%
Acidez (miliequivalente/ No ms de 40 No ms de 40 meq de No ms de 40
kg) meq de cido/1000 meq de
cido/1000 cido/1000
Diastasa (escala de No menos de No menos de No menos de
Gothe). 8 8 8
HMF (hidroximetil furfural). No mayor de No mayor de 40mg/kg No mayor de
40mg/kg 40mg/kg
NORMATIVIDAD PARA MIEL

CARACTERISTICAS EXPORTACIN MERCADO NACIONAL


OBLIGATORIA NO OBLIGATORIA NO
S NECESARIA S NECESARIA
S S
COLOR + + + -
HUMEDAD + + + -
AZUCARES REDUCTORES + - - +

GLUCOSA + + + +
SACAROSA + (+)(-) - -
SOLIDOS INSOLUBLES + - - -
CENIZAS + + - +
ACIDEZ + + - -

HMF + - - -
DIATASA + - + +
BACTERIAS TOTALES - - + +
BACTERIAS COLIFORMES - - + +

HONGOS - - + +
LEVADURAS - - + +

NOTA: ALGUNAS CARACTERISTICAS COMO COLOR, SABOR Y


CRISTALIZACIN ESTN SUJETAS A LAS NECESIDADES DEL
MERCADO.

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