Arte e Qualidade em

Fragrncias
A Phytoessence Fragrncias Ltda foi fundada por seu presidente Celso Valdomiro Ribeiro em
1995 na cidade de Osasco/SP, em So Paulo. A experincia de longa data e a oportunidade de
levar ao mercado produtos com qualidade foram a garantia de um negcio promissor. A
principio o foco da empresa era a fabricao de essncias para o segmento de limpeza domstica.
Com viso no futuro, em pouco tempo, porm com muito trabalho, a Phytoessence ampliou seu
leque de atuao e disponibilizou essncias para atender outros segmentos como o de
cosmticos, perfumaria fina, calados, higiene pessoal entre outros produtos que utilizam
fragrncias em suas composies.

Com capacidade de abrir novos caminhos, a empresa conseguiu um crescimento contnuo no

Brasil, que contribuiu para que ela dobrasse de tamanho nos trs primeiros anos.

Hoje, com quinze anos de existncia, a Phytoessence alm da matriz localizada no Centro
Empresarial Tambor em Barueri/SP, possui uma distribuidora oficial na cidade de Feira de
Santana/BA. A Phytoessence Fragrncias matriz est estabelecida em uma rea de 1.500m,
distribudos entre os departamentos: Comercial, Administrativo Geral, Tcnico, Qualidade,
Produtivo e Diretoria Geral. E ainda conta com mais 03 salas adquiridas no novo
empreendimento dentro do Shopping Tambor, Barueri/SP.

Matriz So Paulo
Instalaes Futuras (salas)

Disttribuidora Oficial BA

2
 SUMRIO

I. Introduo....................................................................................................5

II. Definio De Perfume..................................................................................6

III. Funo Do Perfume.....................................................................................7

IV. Histria Da Perfumaria...............................................................................14

V. Componentes Do Perfume..........................................................................17

VI. Fases Do Perfume.........................................................................................28

VII. Aplicao De Perfumes...............................................................................32

VIII. Vocabulrio Bsico Da Perfumaria..........................................................34

IX. Criao De Um Perfume.............................................................................38

X. As Leis Que Regem A Criao...................................................................39

XI. As Analogias Dos Perfumes........................................................................42

XII. Tendncia Em Perfumaria.........................................................................57

XIII. Brief De Perfume.......................................................................................59

XIV. Segurana Dermatolgica..........................................................................64

3
A Perfumaria perdura como umas das grandes artes do mundo. Mas, como descrever a dimenso
de tal beleza a outra pessoa? Como transmitir algo to inatingvel como um odor?

A msica pode ser escrita, a pintura pode ser vista, mas a fragrncia, sendo to subjetiva, sem
um vocabulrio preciso e identificador, torna-se bastante difcil de comunicar, se no impossvel.

Normalmente o homem de marketing sabe o que ele quer que uma fragrncia faa para seu
produto, porm tem dificuldades de explicar ao seu fornecedor de perfumes.

Este Treinamento uma tentativa para simplificar a terminologia da fragrncia e criar uma
atmosfera de melhor entendimento entre o fornecedor e seus clientes neste mundo subjetivo da
perfumaria.

Existem vrias maneiras de avaliar um perfume e as reaes individuais variam

substancialmente.

Considerem este programa como uma Iniciao Perfumaria, talvez como se fosse uma
primeira orientao e no como um manual.

No hesitem em comentar, discutir e criticar. Sintam-se vontade e participem. Ajudem-nos a

entender melhor o seu produto, enquanto ns os ajudaremos a entender melhor a fragrncia.

Se, como marketers, vocs transmitirem as qualidades de seus produtos com a fragrncia certa,
no h dvidas de que vocs tero muito mais chances de comercializarem um produto de
sucesso.

A fragrncia certa somente pode ser obtida atravs da boa comunicao com seu fornecedor de
perfumes.

4
 I. INTRODUO

A Perfumaria uma cincia onde a arte de composio de um perfume est associada ao

conhecimento tcnico qumico dos componentes odorficos utilizados em Perfumaria. O
perfumista deve ento ter conhecimento dos componentes odorficos e conhecimento da
formulao em que o perfume vai ser utilizado, aliando a esta bagagem tcnica uma dose de
criatividade, bom gosto e arte, para ento ser considerado um bom perfumista. A qualidade
fundamental em perfumaria possuir uma boa memria olfativa, isto , associar a cada uma das
inmeras matrias primas utilizadas, o seu odor caracterstico, bem como o cheiro que esta
substncia ter na composio que est sendo elaborada.

5
 II. DEFINIO DE PERFUME

A indstria da Perfumaria considera as palavras perfumes, fragrncia e essncia como tendo o

mesmo significado. Evidentemente para o consumidor o significado diferente. Assim, sempre
nos referimos ao perfume como sendo uma mistura de duas ou mais substncia odorficas de
origem naturais ou sintticas, que possui caracterstica fsico-qumica definidas, porm, mais do
que esta definio tcnica, perfume uma sensao psicolgica que afeta as pessoas de modo
particular e muito difcil de verbalizar, ou seja, perfume comunicao.

6
 III. FUNO DO PERFUME

O Perfume pode desempenhar diferentes funes no produto. As funes puramente tcnicas, ou

seja, aquelas ligadas s caractersticas fsico-qumicas do perfume podem ser em:

Velas, como opacificante;

Sabo, como antioxidante;
Cremes, como preservativos;
Saponceos clorados, como estabilizante do cloro.

No entanto, as funes mais importantes do perfume so de natureza mercadolgica, ou seja, os

perfumes enquanto comunicao.
So Elas:

Funo Esttica

A funo esttica est ligada diretamente ao odor do perfume em si, ou seja, ao quanto o
perfume agradvel. Esta funo clara em produtos como: colnias, extratos, leos de banho
ou odorizantes de ambiente.

Nestes produtos a escolha do consumidor se faz exclusivamente pelo quanto o odor do produto
agradvel em si.

Funo Sinalizadora

a comunicao de benefcios do produto para o consumidor, ou seja, no est diretamente

relacionado ao quanto o perfume agradvel em si, mas principalmente ao quanto o perfume
comunica os benefcios do produto. Exemplo:

7
 Shampoo Anticaspa Denorex
A fragrncia deste produto no agradvel em si, no entanto, comunica a funcionalidade do
produto e d suporte propaganda No remdio, mas parece.

Funo Mista (Esttica e Sinalizadora)

quando o perfume deve ser agradvel em si, bem como comunicar determinados
benefcios do produto ao consumidor. Exemplo:

Sabonete Lux
A fragrncia deste sabonete deve ser agradvel em si, bem como comunicar os benefcios de
tratamento cosmticos propagados pelo produto.

O perfume pode desempenhar as funes Esttica, Sinalizadora ou Mista, dependendo do

produto ou da atitude do consumidor. Devemos, portanto, estar atentos ao posicionamento do
produto no mercado para determinarmos com preciso qual funo deseja para o perfume
quando estamos desenvolvendo um produto e, assim, sabemos se devemos aplicar o perfume no
produto, quanto devemos aplicar e qual a caracterstica olfativa do perfume.

Existem trs tipos de interao quando o perfume usado em produtos:

Interao Fsica
Interao Qumica
Interao Fisiolgica.
Interao Fsica

8
1) Mudanas na Composio de Vapor

O perfume tem intensidade e qualidade. O coeficiente de evaporao do perfume determina tanto

a intensidade como a qualidade. Quanto maior o coeficiente de evaporao, maior a
concentrao de perfume no ar, portanto, mais intenso o odor. A qualidade determinada pela
diferena entre os coeficientes de evaporao dos componentes do perfume. Este coeficiente de
evaporao do perfume afetado por circunstncias externas, por exemplo, temperatura. A
evaporao mais rpida sob calor e baixa presso. O coeficiente de evaporao tambm
afetado pelo peso molecular: Molculas mais leves passam para fase vapor mais facilmente do
que molculas mais pesadas.

Outro fator que determina o coeficiente de evaporao fora de atrao entre molculas, o
que torna inevitvel que o perfume tenha odor diferente tanto em termos de intensidade quanto
em termos de qualidade, na forma concentrada ou quando aplicado em produtos.

Esta interao sempre ocorre com perfume, com produto e com o substrato, onde o produto
aplicado. Conseqentemente impossvel dizer como o perfume se comportar no produto, sem
antes aplic-lo.

No caso de extenso de linha em que se deseja aplicar o mesmo perfume em diferentes produtos,
necessria a reformulao do perfume para adapt-lo s diferentes aplicaes.

No caso de um perfume usado num produto lquido, este mesmo perfume pode sofrer alterao
de seu coeficiente de evaporao se aplicado, por exemplo, num aerosol, resultando numa
impresso diferente do perfume nesta nova aplicao.

O equilbrio desta interao fsica do perfume com o produto varia entre diferentes aplicaes.
Este equilbrio pode levar horas ou dias dependendo do produto em que foi aplicado o perfume.

2) Solubilidade Incompleta

9
A solubilidade incompleta do perfume pode se manifestar na forma de turvamento ou at
precipitao. No caso de shampoos, por exemplo, a mudana na solubilidade dos ingredientes do
produto muda o ponto de turvao. Precipitao normalmente ocorre em produtos de uma s fase
que so mais ou menos polares que o perfume. Em sistemas lcool-gua que so os mais ou
menos polares so sistemas contendo alta porcentagem de leo mineral ou aerosis contendo alta
porcentagem de propelente.

Para se prevenir dos problemas de solubilidade, o fabricante deve fornecer o produto a ser
perfumado para o fornecedor de perfumes, bem como inform-lo de possveis alteraes na
frmula do produto.

3) Quebra de Emulses

Em geral a concentrao de perfume em sistemas emulsionados to baixa que no afeta a

estabilidade das emulses. No entanto, se o perfume usado em concentraes elevadas, como
por exemplo, em cremes saches que emprega 4 a 8 % de perfume, a estabilidade da emulso
pode ser comprometida porque os componentes do perfume contm tanto molculas polares
porque os componentes do perfume contm tanto molculas polares como no-polares e podem
se acumular na interface leo/gua.

Interao Qumica

1) Reaes com Ingredientes do Produto.

A maioria dos componentes do perfume so lcoois, steres, aldedos, cetonas, fenis ou

hidrocarbonetos insaturados. Considerando um espectro das substncias orgnicas mais estveis
at as mais instveis, os componentes do perfume estariam no centro.

Em geral, instabilidade qumica do perfume no problema.

Algumas excees so:

10
 Produtos contendo agentes oxidantes ou redutores:
Detergentes em p com perborato de sdio;
Saponceos clorados.

Produto contendo bases fortes:

gua sanitria;
Depilatrios;
Sabo Lquido;
Alisante de cabelo;

2) Reao com o Ar

Alguns componentes do perfume como aldedos ou hidrocarbonetos insaturados, podem sofrer

pequenas mudanas qumicas pelo contato com o ar. Isto ocorre quando a superfcie de contato
entre perfume e ar grande (ex. ps). Tambm ocorre em produtos cuja embalagem transmite
radiao ultravioleta (ex. vidro). Alm de oxidao pelo ar, pode ocorrer formao de
precipitados.

3) Reao com Ingredientes Ativos do Produto ou com a Embalagem

Na maioria dos casos de instabilidade do perfume, o problema a destruio ou alterao do

odor e menos comum a quebra ou inativao dos ingredientes do produto ou da embalagem.

11
4) Odores Provenientes do Produto ou da Embalagem

As mudanas durante o tempo, no odor de um produto, so normalmente reputadas

instabilidade do perfume. Algumas vezes, estas mudanas podem vir dos ingredientes do
produto ou da embalagem.

Alguns casos j foram encontrados envolvendo hidrolizados de protena.

Produtos em embalagem plstica tm ocasionalmente odores provenientes de monmeros
residuais, degradao dos componentes das embalagens ou dos plastificantes.

Contaminao de odor pode tambm vir de tintas ou adesivos que se difundem da embalagem
para o produto.

Interao Fisiolgica

Quanto ao dos perfumes sobre a pele, devemos lembrar que so numerosas as matrias-
primas utilizadas na perfumaria, durante sculos, sem muitos inconvenientes.

Considerando a longa histria do uso dos perfumes, podemos constatar que os nmeros de
irritaes que podem ser atribudas ao emprego do perfume so limitados.

No entanto, dependendo da concentrao e do uso de determinadas matrias-primas, os perfumes

podem causar problemas pele. Podem ser alergizantes (matrias-primas que sofrem processo
de oxidao e cuja ao alergizante est ligada presena de perxido) Ex. Costos, Acrilato de
Etila, P. Tercio-Butil-Fenol para ser fototxicas.Aumentam a sensibilidade da pele aos raios
ultravioletas. Ex. Furocumarinas.

Para pesquisar o comportamento das matrias-primas de perfumaria, as companhias de

perfumaria subvencionaram a criao de um instituto de pesquisa - RIFM - (Research Institute
For Fragrance Materials). Este Instituto fornece informaes sobre as matrias-primas.

12
Como se previa, os resultados nem sempre so favorveis. Assim, ficou claramente demonstrado
que as essncias, obtidas por presso, do limo, bergamota, laranja, so fototxicas.Esta
fototoxidade depende da concentrao da matria-prima, sendo possvel determinar uma dose
incua, garantindo a aplicao sem nenhuma reao.

Afora as monografias do RIFM, a indstria dispe de outras informaes sobre as aes

bioqumicas das matrias-primas.

CEE - (Comunidade Econmica Europia) elaborou lista de produtos que no devem

entrar nas composies dos cosmticos.

FEMA - (Flavour and Extract Manufacturers Association) classificou 1.525 produtos

conhecidos como lista Gras (Generally Recognized as Safe).

IFRA - (Internacional Fragrance Association) trabalha em colaborao com a RIFM para

elaborao de estudos sobre matrias-primas.

Concluindo, temos que a inocuidade dos perfumes est ligada :

Inrcia farmacolgica de grande parte dos ingredientes;

Reversibilidade de raras reaes;
Pequenas concentraes de perfume nos produtos acabados.

13
 IV. HISTRIA DA PERFUMARIA

ORIGENS

A primeira percepo de perfumes ocorreu muitos anos antes da civilizao crist, mais
precisamente entre os povos do Oriente (China, ndia e Prsia)e do Egito. Estes primeiros
perfumes, na verdade, eram nada mais do que Spices/aromas obtidos atravs da queima de
ervas, resinas e madeiras aromticas, com propsitos religiosos e medicinais.

A palavra perfume derivada do latim per (atravs) e fumum (fumaa).

Aos poucos, o perfume passou a ser utilizado tambm para afins estticos e sinalizadores de
poder e riqueza, alm de ser um forte atrativo e estimulante para o amor e o desejo. Um bom
exemplo Clepatra, com seus famosos banhos em leos perfumados e ptalas de flores,
empregados como recursos para conquistar Jlio Cezar e Marco Antonio. Na Grcia e Roma,
nobres e reis costumavam perfumar no s o prprio corpo e roupas, mas inclusive seus escravos
e cavalos prediletos. O desenvolvimento da arte da perfumaria iniciou-se na Idade Mdia,
principalmente entre os rabes. Os primeiros perfumistas eram, na verdade, alquimistas que, em
suas experincias para encontrar o elixir da eterna juventude, acabaram por descobrir e
desenvolver o processo de destilao e o lcool usado na extrao de leos essncias.

Com as cruzadas e as expedies martimas, as especiarias e madeiras preciosas do Oriente

chegaram at a Europa, permitindo o incio das composies de essncias simples, uma mistura
de rosas, jasmin, sndalo, musk e especiarias.

No sculo XVIII, a cidade de Grasse, no sul da Frana, era o centro industrial do processamento
de couro (curtume) e, graas ao seu solo e clima privilegiados, desenvolveu o cultivo de flores e
plantas, cuja extrao era empregada para curtir e mascarar o odor desagradvel do couro.

14
A perfumao do couro tornou-se uma grande moda, principalmente em artigos como luvas,
botas e outras vestimentas.

Mas foi somente no sculo XIX que a indstria de perfumaria marcou um grande avano, devido
a estudos brilhantes de qumicos na composio de leos essenciais. A Frana reconhecida
como o bero da perfumaria, sendo Grasse, at hoje, o centro da cultura de flores e Paris o centro
da indstria de perfumes.

Ainda nesse sculo a pesquisa qumica levou ao descobrimento dos sintticos, principalmente na
Alemanha, proporcionando aos perfumistas meios para quebrar as barreiras que circundavam sua
arte.

A Perfumaria Moderna

A chamada perfumaria moderna comeou no final do sculo XIX. Os primeiros mestres

perfumistas eram comerciantes bem sucedidos que decidiram unir sua criatividade e talento
artstico a interesses comerciais. Assim, criavam seus prprios perfumes para uma distribuio
seletiva, apenas entre pessoas de seu crculo social: homens e mulheres cultos, elegantes e de
bom gosto. Eles sabiam que, primeiramente, a originalidade atrairia apenas a elite de mente
aberta e que a apreciao das outras camadas sociais espalhar-se-ia gradualmente, em longo
prazo, at alcanar os chamados mercados de massa. Tais perfumistas estavam dispostos a
esperar esse tempo antes de aumentar a produtividade. Eram pessoas de deciso e conscincia
dos riscos do lanamento de um novo produto. E realmente a idia deu certo.
Entre os primeiros da indstria da perfumaria, podemos citar as seguintes casas, cujo sucesso
permanece at hoje.

1714 - Johann Maria Farina (Atual Roger Et Gallet)

1775 - Houbigant
1792 - Mulheres (criador da famosa Eau de Cologne 4711)
1799 - Atkinsons (criador da famosa English Lavender)

15
 1801 - Yardley (criador da famosa Lavanda Yardley)
1828 Guerlain

1909 - Caron

Finalmente, em meados de 1920, os costureiros da alta classe (La Haute Couture) se

interessaram pela rea dos perfumes. Sabendo que uma mulher elegante no est perfeitamente
vestida sem a aura de um perfume e, investindo em seu renome, os costureiros decidiram
fornecer ambos, a roupa e a fragrncia.

Est idia de merchandizing (nos desfiles da alta costura as manequins desfilavam o modelo
do vestido e o perfume ao mesmo tempo) provou ser muito boa.

Curiosamente, entre os quatros primeiros costureiros a entretm na rea dos perfumes, duas eram
mulheres francesas, Coco Chanel e Jeanne Lanvin, e dois britnicos, Worth e Molineaux.

Essa poca marca a descoberta dos aldedos, cujo sucesso, iniciado por Chanel n5, gerou a
famlia aldedica dentro da classificao dos perfumes.

Mais tarde, as casas de cosmticos tambm entraram na rea de perfumaria, lideradas pela suas
rivais, Helena Rubinstein e Elizabeth Arden.

Nos Estados Unidos, um novo sistema de vendas teve sucesso espetacular, a porta-a-porta,
introduzido pela Avon.

Aps a segunda guerra mundial, especialmente nas duas ltimas dcadas surgiu um
desenvolvimento fantstico de outros produtos perfumados, como os desodorantes corporais, os
shampoo, sem mencionar os sabonetes e at mesmo os detergentes. O mercado de higiene
pessoal masculina tambm deve ser considerado, pelo seu crescimento e potencial.

16
Recentemente, a nossa indstria entrou para uma nova fase, com o advento dos interesses de
grandes corporaes, particularmente as indstrias qumicas e farmacuticas.
Porm, apesar do marketing de massa, computaes, planejamento, etc, o perfume ainda
permanece como uma arte sutil e o nariz o fator mais importante.

V. COMPONENTES DO PERFUME

As matrias primas utilizadas em perfumaria esto divididas em duas categorias:

Produtos aromticos naturais

Naturais, de origem vegetal ou animal;

Produtos Qumicos Aromticos;

Flores: Jasmin Cascas de Frutos: Laranja

Rosa Limo
Tuberosa Bergamota
Lavanda
Sementes Cumaru
Folhas e Ervas: Erva Cidreira Coentro
Eucaliptus Ambreta
Hortel
Patchouly Casca de arvore: Caneleiro
Tomilho
Alecrim Raiz: Vetiver
Estrago
Salvia Liquens e Algas: Musgo de Carvalho
Algas Marinhas
Madeiras: Cedro
Pau Rosa Exudaes Vegetais:
Sndalo (Resina,Gomas,Blsamos)
Guiaco Copaba
Almcega
Botes: Cravo da ndia Benjoim
Incenso

17
 1) Naturais

a) Vegetais
As matrias primas aromticas vegetais so obtidas da natureza atravs de vrias fontes, como
por exemplo:

b) Animais (alguns desses produtos foram substitudos por sintticos por estarem levando a
extino de alguns animais).

Os produtos aromticos de origem animal so obtidos principalmente pelo processo de infuso,

que consiste na retirada de um rgo ou material secretado seguido de um repouso dentro de
solvente apropriado.
Em seguida filtrado.

As principais matrias primas animais utilizadas na perfumaria so:

Civete
uma secreo glandular coletada de vrias espcies do gato selvagem Civete (Viverra Civetta)
que vive principalmente na Etipia e Abissnia. Tem um odor tipicamente animal, quase fecal, e
empregado em todas as fragrncias finas de alta qualidade dentro da composio de notas de
fundo (fixadores).

Castreo
Obtido da glndula protetora dos pelos do castor, de origem do Canad e URSS. Tem um odor
semelhante ao couro e que, depois de diludo, torna-se mais adocicado e agradvel. usado
principalmente em composio fougre, chypre e orientais.

Musk
Secreo glandular do veado macho Moschus moschiferus, que vive nas montanhas do Nepal,
China e Tibet. Tem um odor animalizado, doce e sensual.

Ambergriss

18
Material regurgitado do estmago do Cachalote (Physeter, macrocephalus). Tem um odor que
pode variar mostrando diferentes nuances, tais como amadeiradas, balsmicas, tabaco. usado
principalmente em perfumes extremamente caros, porm hoje em dia sua utilizao cada vez
mais rara, pois um material muito difcil de obter.

Couro
Obtido da infuso do couro de animais silvestres em solventes, tem um cheiro caracterstico do
couro curtido.

2) Sintticos

As matrias primas aromticas quimicamente definidas podem ser:

a) Isoladas das matrias primas aromticas naturais, exemplo: eucaliptol, citral, d-limoneno,
citronelal, etc.

b) Obtidas por modificao qumica dos produtos isolados das matrias primas aromticas
naturais, exemplo: terpineol, hidroxicitronelal, iononas, etc.

c) Obtidas por sntese orgnica e conhecidas como matrias primas aromticas sintticas,
exemplo: acetato de benzila, aldedo alfa hexilcinmico, salicilato de benzila, etc.

Produtos Naturais x Matrias Primas Sintticas

Um pouco antes do fim do sculo passado, as frmulas de perfumes eram desenvolvidas

exclusivamente com produtos naturais. A genealogia dos perfumes mostra que as notas, que
podiam ser ricas, eram, no entanto pouco diversificadas e mesmo muito limitadas.

19
Esta situao mudou com o aparecimento das matrias primas sintticas, que alteraram
totalmente o quadro da perfumaria tradicional.Os produtos naturais no foram abandonados e
mantiveram at hoje um largo uso no desenvolvimento das frmulas dos perfumes. Portanto, as
matrias aromticas sintticas trouxeram numerosas vantagens como:

Produo regular dentro de um mesmo padro de qualidade.

Possibilidade de aumento de produo, independente de fatores climticos, se safra, de
reduo de plantio ou de especulaes.
No podem ser fraudadas, como o caso dos produtos exticos naturais e caros,
recebidas de terras longnquas.
Trazem notas olfativas existentes na natureza, como tambm notas at agora
desconhecidas e originais, s vezes potentes ou expansveis, requintadas e finas. Desde o
comeo do sculo, a originalidade como a personalidade de quase todos os grandes
perfumes, vm do uso hbil de matrias primas aromticas sintticas.

Eles permitiram tambm a reproduo de odores de flores conhecidas, como o Lils ou o

Muguet (lrio de vale), flores que no produzem essncias economicamente extraveis.

Os perfumistas no escolhem suas matrias primas em funo da procedncia (natural ou

sinttica), mas em funo das caractersticas olfativas de cada um dos componentes, cuja
associao sintetizar a fragrncia imaginada dentro de determinadas condies previamente
estabelecidas (tendncia olfativa, finalidade, condies e concentrao de uso, preo, etc.).

Vejamos alguns exemplos de matrias primas sintticas que procuram reproduzir os odores
existentes na natureza:

20
Nota Reproduo Sinttica
Rosa lcool Fenil Etlico
Citronelol
xido de Gernio
Muguet Hidroxitronelol
Lilial
Jasmin Acetato de Benzila
Lavanda Acetato de Linalila
Acetato de Terpenila
Cravo Eugenol
Iso Eugenol
Canela Aldedo Cinmico
Vetiver Acetato de Vetiverila
Sndalo Sandalore
Pau Rosa Linalol
Musgo Evernil
Glbano Acetato de Estiralila
Eucalipto Citriodora Citronelal
Agulhas de Pinho Acetato de Isobornila

Nota Reproduo Sinttica

Blsamo Vanilina
Musk Nitromusk
Musk Ambrete (uso proibido)
Couro Isobutilquinoleina
Animal Indol
Escatol
Oleosa/Graxa Carbonato de Metil Hepteno
Frutal Pssego Undecalactona
Frutal Coco Nonalactona
Abacaxi Caproato de Alila

Outras matrias primas sintticas tm odores caractersticos, que no esto relacionados com
nenhum elemento da natureza, mas sua utilizao tornou-se largamente aceita por representarem
inovaes dentro do leque de notas da perfumaria. O exemplo mais importante dos aldedos,
que do fragrncia um carter elegante e rico.

Os produtos naturais de uso normal no passam de 150, com tendncia a diminuir, no s em

variedades, como em volume. A quantidade de produtos sintticos, em uso varivel, fica na base
de 100 a 3000 produtos.

O quadro a seguir mostra um corporativo entre as matrias primas naturais e sintticas:

21
PRODUTOS NATURAIS PRODUTOS SINTTICOS

Exemplos: Exemplos:
Absinto, leo Essencial Acetaldedo
Alcaravia, leo Essencial Acetileugenol
Alecrim, leo Essencial Acetanisol
Almcega Resinoide Acetal R
Ambreta Absoluta Acetato de Benzila
Amyris, leo Essencial Acetato de Bergamila
Aspic, leo Essencial Acetato de Cedrila
Etc... Etc...
Mximo 150 produtos Alm de 3000 produtos

Nmero de Produtos

Naturais Sintticos
Volume Produzido Limitado Grande
Produo Futura Limitada Ilimitada
Notas Inditas Limitada Promissora
Riqueza da Nota Boa Boa
Qualidade Irregular Regular
Influncia Climticas Srias Quase Inexistentes

Os processos para obteno das essncias tambm so variados, dependendo das propriedades e
caractersticas fsico-qumicas do vegetal do qual so extrados.

22

Destilao

o processo mais simples, utilizado para flores cujo leo essencial mais voltil. Consiste em
submeter s plantas fervura at a evaporao completa da gua, deixando o leo decantar. Pode
ser a vapor ou a vcuo.

Expresso (Extrao por prensagem)

Para obteno do leo das cascas das frutas ctricas, que so extremamente volteis.

Extrao

Faz-se uso de solventes orgnicos volteis (ter, lcool, etc). Embora o processo possa ser
utilizado para leos essenciais de alto ponto de ebulio, normalmente se utiliza para produtos
secretados pela planta. Este processo acarreta produtos cerosos junto com os leos e a mistura
denomina-se Concreto (por exemplo, Musgo Concreto). Esta mistura pouco solvel no lcool,
porm, removendo-se as ceras, o produto passa a ser mais solvel e denominado Absoluto.

Enfleurage

Quando o leo essencial no se encontra dentro dos vacolos das clulas. Ele se difunde na
planta assim que sintetizado e, portanto, no se consegue destilar. Porm, mesmo depois de
colhida, a flor continua a produzir leo. Nestes casos, utiliza-se o processo de enfleurage, que
a extrao usando-se gordura animal ou vegetal como solvente. As ptalas de flores so
espalhadas sobre placas de vidro cobertas com essa gordura que ir absorver os leos. Quando, a
placa est saturada, os leos so ento separados da gordura pelo processo de extrao.

-Vejamos abaixo alguns exemplos dos principais leos essenciais utilizados na perfumaria:

Glbano

Resina da planta Frula galbanifua, encontrada principalmente no Ir. O resinoide obtido por
extrao com solvente e o leo por destilao a vapor.
23

Eucalyptus Citriodora

Planta nativa da Austrlia, mas largamente cultivada no Brasil, frica do Sul, China e ndia. O
leo obtido por destilao das folhas e galhos. As rvores cultivadas produzem at 2% de leo
essencial, enquanto que as rvores nativas produzem menos de 1%.

Agulhas de Pinho (Conferas)

O leo obtido por destilao das agulhas e galhos do Pinus sylvestris que cresce em toda
Europa e URSS. O odor fresco e tpico de pinho e utilizado para dar um carter natural de
pinho aos perfumes. Rendimento 0.1 a 0,5%.

Blsamo de Peru
O blsamo a resina que escorre do tronco da rvore Myroxylon pereirae, originria da
Amrica Central. A destilao do blsamo produz 50 % de leos essenciais.

Vanilla
A Vanilla planiflia, pertence famlia das orqudeas, nativa da Amrica Central e hoje
cultivada na Indonsia, Madagascar e ndias Ocidentais. O resinoide extrado das vagens. Seu
odor tipicamente doce, quente e balsmico. O rendimento varia, dependendo da planta, do
solvente e da extrao.

Limo
Cultivado no Brasil, USA, Argentina, Israel e frica Oriental. O leo obtido por expresso da
casca. O rendimento de 0.6 a 0.8%, dependendo do processo de produo (mais ou menos 170
kg de casca para 1 Kg de leo).

Bergamota
Planta nativa da Itlia, Amrica do Sul e frica Oriental. O leo obtido por expresso de casca
da fruta ainda verde. Rendimento de 0.5%, ou seja, preciso 200 kg para se obter 1 kg de leo.

24
Ao contrrio do limo, que tem um odor mais bruto, a bergamota empregada nas composies
mais finas e caras.

Canela
O leo obtido por destilao de casca da Cinnamomum ceylanicum breyne que cresce
livremente em Sril Lanka, Madagascar, ndia e China. O rendimento de 0.5% a 1.0 %
dependendo da fonte de matria prima (100 a 200 kg de casca para 1 kg de leo).

Vetiver
Arbusto cultivado na Indonsia, Haiti, Brasil, China e Angola. O leo destilado das razes
secas e rende de 2 a 3 % dependendo da qualidade da planta e das condies de destilao.

Patchouly
Planta da Indonsia, Philipinas. China e Madagascar. O leo extrado das folhas secas pro
destilao. O rendimento de at 3 %, dependendo da qualidade das folhas.

Sndalo
rvore da ndia, Indonsia e todo o sudoeste da sia. O processo de obteno a destilao da
madeira cortada em pequenos pedaos ou transformada em p.
Este leo essencial um dos mais antigos e valiosos das matrias-primas da perfumaria. usado
para dar notas clssicas em chypres, fougeres e bases orientais. Rendimento: 4 a 6.5 %.

Pau-Rosa
rvore encontrada no Brasil, Mxico e Amrica Central. O leo essencial destilado da madeira
cortada em pedacinhos e tem uma caracterstica floral, levemente rosada, com tons spices e
doce.Rendimento: 0,8 a 1,6 %.

Musgo de Carvalho
Colhido de lquem que cresce nas cascas do carvalho, principalmente na Europa Central e Sul e
na Rssia.

25
Obtm-se o resinoide por extrao do musgo (rendimento de 2 a 4 %), e o absoluto por extrao
do resinoide (1 a 2%). Produto grande fixao, tem um odor amadeirado, seco doce e terroso,
ligeiramente animalizado e de fundamental importncia para a composio de fougeres e
chypres.

Rosa
Extrado das ptalas da rosa Centifolia e rosa Damascena, pelo processo de destilao a
vapor.
O cultivo e a produo do leo essencial da rosa se concentram na Frana, Itlia, Marrocos,
Bulgria e Turquia.
Para se obter 1 kg de leo essencial, so necessrios 2 a 5 toneladas de ptalas, dependendo da
espcie.

Jasmin
Planta originria das ndias Ocidentais, cultivada principalmente no sul da Frana, Espanha,
Marrocos e Egito. O leo essencial isolado por processo de extrao. Para se obter 1 kg de leo
essencial, so necessrias 5000 kg de flores.

Tuberosa
O leo extrado da Polianthas tuberosa flor nativa da Amrica Central. cultivadas
principalmente na Frana, ndia, Marrocos, Egito e Ilhas Camoro. O processo utilizado para
extrair o leo essencial a enfleurage, com rendimento de 1 kg de tuberosa absoluta a cada
39600 kg de flores.

Lavanda
Planta nativa dos pases mediterrneos tambm, cultivada na URSS, Yugoslvia e Austrlia.
Obtm-se o leo essencial pela destilao a vapor e o rendimento de 1.4 a 1.6 %, ou seja, so
necessrios 70 kg de plantas para se obter 1 kg de leo essencial.

Neroli (Flor de Laranjeira)

26
Os principais centros de cultivo esto no Marrocos, Egito e Sul da Frana. O leo obtido das
flores em boto, pelo processo de destilao.

Cravo
Originrio da rvore Eugenia caryophyllata, cultivada na Indonsia, Tanznia, Madagascar e
Sri Lanka.
O leo extrado pro destilao dos botes da flor seca.O rendimento de 15%(mais ou menos
6,5kg para 1kg de leo).Tambm pode ser extrado das folhas, porm o odor mais seco.

27
 VI. FASES DO PERFUME

Ao desenvolver uma criao, os fatores mais importantes a serem considerados pelo perfumista
so a qualidade, os elementos e as caractersticas da mistura do perfume que ele est procurando:
o conceito olfativo criado mentalmente.

Durante o processo de evaporao, quer sobre a pele ou no prprio frasco, a fragrncia sofre
progressivamente uma srie de mudanas sutis e harmoniosas.

Usam-se trs terminologias para a identificao das fases:

CABEA

CORPO

FUNDO

Cabea (Topnote)

A nota de cabea a primeira impresso olfativa que o nariz recebe quando se usa um perfume.
Esta primeira impresso constituda basicamente pelos componentes mais volteis da frmula.
Mas num perfume bem trabalhado at mesmo as matrias mais pesadas influenciam no carter
da nota de cabea. O efeito psicolgico deste primeiro contato com uma fragrncia certamente
de suma importncia.

A nota de cabea geralmente consiste de elementos leves e refrescantes que gradualmente se

transformam no s remanescentes do perfume.
No h um fim especfico da nota de cabea, mas ininterruptamente sries de mudanas sutis que
levam a uma nova impresso olfativa.

28
Corpo (Corao)

o corao do perfume que o caracteriza. com esta parte essencial que o nome e a
apresentao do produto devem ser associados.

O corao de uma fragrncia deixa-se descobrir pela pessoa que o usa e eventualmente por
aqueles nas imediaes, na proporo de sua fora e de seu poder de difuso.

Todavia, esta questo da fora delicada e a concentrao tambm desempenha um papel

importante. Um leve floral no pode mostrar a fora de uma fragrncia pesada oriental e esta
ltima tambm no devem ser exageradamente fortes.

Fundo (Fixao)

Todo mundo procura continuadamente pro fragrncias duradouras. Um perfume evapora-se no

ar criando uma atmosfera agradvel e atraente.

O importante por quanto tempo este efeito agradvel pode ser mantido e no por quanto tempo
o odor pode ser detectado na pele.

tarefa da fixao prolongar o ciclo de vida do perfume (mas no para extenses absurdas),
diminuir as alteraes durante sua vida e, fundamentalmente, conservar a reconhecvel
caracterstica bsica do perfume em cada estgio.

Mudanas mnimas no odor inevitveis e mesmo desejveis, mas atravs da fixao estas
mudanas devem ser graduais e sutis.

Julgar a durabilidade de uma fragrncia sem considerar a suas caractersticas de odor um

contra-senso. Coisas de natureza diversa no podem ser comparadas e isto particularmente
certo nas criaes artsticas.

29
 Notas delicadas e altamente refinadas no podem persistir tanto quanto as notas mais fortes.
A durabilidade no deve ser feita custa de outras qualidades valiosas.

Para entender a fixao, deve-se reconhecer a necessidade de certas mudanas na evoluo de

uma fragrncia e, no caso de uma colnia, por exemplo, a renovao de um perfume atravs de
uma segunda ou terceira aplicaes durante o transcorrer de uma noite no absolutamente uma
indicao de um produto inferior.

A integrao perfeita das trs fases que compem o perfume indispensvel para que se possa
dizer que o perfume est balanceado, harmonioso. Dizemos que o perfume desarmonioso
quando o odor varia do nicio ao fim da evaporao apresentando solues de continuidade entre
suas fases constituintes.

Vejamos esquematicamente:

Cabea
Cabea Cabea
ponta
Cabea Ponta

Buraco Corpo
Corpo Corpo Corpo Ponta

Buraco
Fundo Fundo
Fundo Fundo

Perfume Harmonioso Perfume Desarmonioso

30
Agentes Interligantes: Ex: Aldedo = arredonda os perfumes, d harmonia e tem um cheiro s.

Topnote - a primeira impresso que se tem. Sada do perfume. Normalmente so

utilizadas matrias primas leves e refrescantes.
Evaporam-se mais cedo.

Ex: Opium = Fragrncia oriental, balsmica, spicy com sada ctrica.

Corpo - Ex. Flores, chypre, fougre, musgo, etc.

Fundo - D a durao ao perfume. Prolonga seu ciclo de vida. So as notas mais caras. Ex:
Spicy, patchouli, Sndalo, Balsamo, Baunilha, mbar, notas animais e amadeirados.

Exemplo: Topnote (Ctrico) = bergamota e lavanda

Corpo (Floral) = Jasmin, Rosa, Muguet, Ylang e Spicy.
Fundo = Sndalo (fixador) Vetiver e Musk

Eau sauvage tem corpo ctrico com jasmin e madeira.

Resultado = Perfume de corpo floral

Bouquet spicy com sada ctrica a lavanda e fundo amadeirado.

31
 VII. APLICAES DE PERFUMES

Para a correta aplicao de perfumes em produtos, devem-se levar em considerao as

caractersticas fsico-qumicas do perfume, bem como saber qual funo o perfume desempenha
no produto que est sendo desenvolvido. Assim, dependendo do produto, temos:

-No usar perfume, no necessrio;

-Usar o perfume apenas para mascarar o odor desagradvel do produto;
-Usar o perfume para dar uma caracterstica olfativa ao produto.

Consideraes Tcnicas

A interao perfume e produto ocorrem em trs estgios:

Estgio da Mistura

Que compreende desde o momento da adio do perfume ao produto at alcanar o equilbrio no

produto. A durao deste estgio pode ser de horas at alguns dias.

Estgio Latente

Compreende o perodo em que o produto permanece na embalagem fechada at ser aberta para
uso.

Estgio Ativo

o estgio em que o perfume percebido desde o momento inicial de uso at o produto acabar.

32
Cada um destes estgios requer caractersticas tcnicas especficas do perfume.

No Estgio de Mistura, o perfume no deve se perder por evaporao, turvar o produto ou ainda
quebrar emulses.

No Estgio Latente, o perfume no deve se alterar ou causar mudanas no produto, independente

do tempo de durao deste estgio.

No Estgio Ativo, o perfume deve se evaporar rapidamente para permitir uma fcil percepo
pelo usurio. Deve tambm durar at o produto acabar.

Por exemplo: Os perfumes em sabonetes devem durar at o produto ser completamente usado.

A cooperao entre fabricante e fornecedor de perfumes necessria para se atingir as

caractersticas tcnicas do perfume, exigidas para cada produto.

33
 VIII. VOCABULRIO BSICO DA PERFUMARIA

Devido ao fato da perfumaria ser um ramo sui generis, ela tambm tem uma nomenclatura no
muito familiar aos leigos. Incluem-se nessa nomenclatura termos tcnicos e artsticos.

Para melhor compreenso da linguagem usada na perfumaria e nos permitir uma discusso mais
ampla sobre a possibilidade de definir odores, vamos mencionar abaixo uma seleo de palavras,
baseadas no Comit de Nomenclatura da American Society of Perfumers, que julgamos mais
didticas:

a) Tipos de Fragrncias

1. Aldedica: Fragrncia cuja caracterstica fundamental derivada da presena

predominante de aldedos.

2. mbar: Fragrncia quente, pesada e com muito corpo.

3. Amadeirada: Fragrncia onde dominam as notas de madeira combinadas com outras

notas.

4. Bouquet: a combinao harmoniosa de duas ou mais fragrncias complexas.

5. Ctrica/Colnia: Combinao harmoniosa de fragrncia cujas caractersticas so

derivadas de leos ctricos.

6. Chypre: Um complexo musgo-madeira, tendo s vezes tonalidades florais.

7. Couro: (Leather) - Qualquer fragrncia que tem caracterstica dominante de couro

curtido.

34
 8. Floral: a fragrncia caracterstica de uma flor conhecida.

9. Fougre: Fragrncia que combina uma nota doce com caracterstica de musgo, lavanda e
ctrico (Samambaia, em portugus).

10. Moderna: Concepo harmoniosa de um perfumista criativo.

11. Oriental: Uma mistura de fragrncias complexas que resultam numa fragrncia
encorpada, intensa, pesada e doce.

12. Spice: Qualquer fragrncia com caracterstica de especiarias, tais como cravo, canela,
cuminho, etc.

b) Termos Descritivos

1. Animal: Odores com notas de carter sensual e que lembram a presena de animais.

2. Balsmica: Notas suaves, doces e vanlica com fundo levemente amadeirado.

3. Corpo: O tema principal da fragrncia.

4. Ctrico: Odores lembrando frutas como laranja, limo, bergamota, etc., e que do
frescura fragrncia.

5. Difuso: A habilidade de uma fragrncia de irradiar do usurio para o ambiente.

6. Dry Out: Fase final da fragrncia principal.

7. Encorpada: a fragrncia bem arredondada e possui substantividade.

35
8. Fixao: A propriedade que uma fragrncia tem de prolongar a vida se seu odor e dar
continuidade ao mesmo.

9. Fixadores: Produtos que ajudam a fixar uma fragrncia.

10. Frutal: Fragrncia baseada em odores de frutas como tema principal.

11. Fora: A intensidade relativa de impresso de uma fragrncia.

12. Fraca: Falta de corpo e riqueza.

13. Harmoniosa: Fragrncia que tem uma ordem, acordo e unidade.

14. Mistura(Blend):Qualquer mistura harmoniosa de matrias aromticas.

15. Madeiroso/Amadeirado: Impresso de odores de madeira dentro do tem da fragrncia.

16. Musgo (Mossy): Nota tpica de florestas. (Verde, mido).

17. leos Essenciais: leos teres, obtidos por vrios processos de folhas, ptalas, ramos,
razes, cascas, sementes, etc.

18. Pesada: Um efeito forte e intenso.

19. Polvoroso: Nota seca, de p/talco.

20. Redonda: O mesmo que harmoniosa/equilibrada

21. Sofisticada: Uma interpretao criativa e abstrata.

22. Subnotas: Caractersticas sutis de fundo da fragrncia.

36
23. Top: (Topnote-Nota de Cabea)- Impresso inicial de uma fragrncia.

24. Verde: Notas que lembram grama recm cortada, folhas, etc.

25. Voltil: Propriedade de ser irradiada na atmosfera.

37
 IX. CRIAO DO PERFUME

O perfumista, ao iniciar a criao de um perfume, deve dispor de certos dados indispensveis

para uma composio aromtica. Em primeiro lugar necessrio esclarecer qual a nota desejada,
isto , o que se pretende com aquele determinado perfume.Assim, por exemplo, necessrio
saber se deseja um perfume floral fresco, para jovens de sexo feminino utilizarem durante todo o
dia, ou ento uma nota ctrica para um detergente lquido utilizado em lavagem de loua.Quando
o perfumista est livre para escolher uma nota, a sua inspirao pode ler origem em odores que
ele sentiu na natureza, cores harmoniosas de um determinado conjunto de flores, montanhas,
enfim, tudo que possa impressionar seus sentidos.

Escolhida a nota, necessrio que se conhea a base cosmtica onde o perfume ser aplicado.
Desta maneira, muitas vezes o perfume, antes de se destacar, dever encobrir um cheiro
desagradvel, de uma base gordurosa. Em solues hidro-alcolicas, h necessidade de que o
perfume seja solvel em gua. A cor do produto tambm influenciar na elaborao do perfume,
pois muitos materiais que se oxidam e amarelecem no podem ser utilizados em produtos
brancos.

Outras informaes so importantes na elaborao do perfume, tais como o preo desejado para
o mesmo e a concentrao em que ele ser utilizado em cosmticos.

De posse desses dados, o perfumista iniciar, lanando mo de sua incrvel memria olfativa, a
composio de uma fragrncia, utilizando-se das 5.000 matrias primas sua disposio,
misturando-as em concentraes adequadas. importante que a cada grupo de adies, se avalie
olfativamente a mistura para fazer pequenos acertos das diversas fases do perfume (Cabea,
Corpo, Fundo), acentuando mais uma determinada nota ou diminuindo a intensidade de outra.

Terminada a composio, necessrio fazer a aplicao do perfume na base e avaliar seu

desempenho, fazendo os ajustes quando necessrios.

38
 X. AS LEIS QUE REGEM A CRIAO:
CONCEITO CLSSICO E CONCEITO AMBIENTE

Existem duas maneiras de se criar um perfume, dois conceitos criativos:

O clssico e o Ambiente.

Conceito Clssico

Para criar um perfume o perfumista usa fragrncia puramente pelo seu valor intrnseco, pelo que
elas so para conseguir uma harmonia olfativa.
Num outro tipo de arte, a pintura, por exemplo, o pintor usaria o vermelho para colorir o pr-do-
sol.
Neste conceito o objetivo do perfumista simplesmente criar um bom cheiro. Para consegu-
lo, ele usa toda a seleo de matrias primas naturais e sintticas combinando-se at formar um
bouquet, uma obra-prima de harmonia olfativa. O perfume.
Algumas ilustraes do Conceito Clssico:

Chanel n5
Arpege
Miss Dior
Shalimar

Conceito Ambiente

Para criar um perfume o perfumista usa as mesmas fragrncias mais pelo que evocam ou
sugerem o ambiente que elas criam.
Atravs de seu perfume o perfumista tenta ilustrar a situao especfica ou uma determinada
atmosfera. Ele usa as matrias primas naturais e sintticas sua disposio com o nico objetivo
de recriar um certo ambiente.
Ele pode se inspirar:

39
 Na natureza
Em tendncias sociais (hippies=perfume Musk)
No desenvolvimento social (feminino=perfumes unissex)
Na volta simplicidade
Nas frias e lazer.

Alguns exemplos de conceito Ambiente:

Diorella

Aliage Inspirao na Natureza

Eau Fraiche

Musk Jovan: Apelo Ertico
.
.
Etc.

Conceito Clssico e Conceito Ambiente

Se um perfume pode originar-se tanto do conceito clssico quanto do conceito ambiente,

significa que ele tambm pode ser o resultado de uma combinao desses dois conceitos.

Para realizar esta combinao o perfumista usar as fragrncias pelo que elas realmente so em
conjunto com outras fragrncias pelo que elas evocam.

Em sua inspirao o perfumista ser guiado por fragrncias de origens naturais e sintticas, bem
como pelas caractersticas de um tipo de situao.

Vetiver = Seco/Poeira

Ylang = Verde

40
 Muguet = Verde

Cravo = Eugenol = Dentista

Sndalo = Doce

Patchouli = Picante

Musk = Polvoroso (d fixao)

41
 XI. ANALOGIAS DOS PERFUMES

Perfumes so obras vivas de arte, que mudam com o tempo o tm um significado varivel de
acordo com a interpretao subjetiva de cada pessoa.

Qualquer tentativa de classific-la dentro de uma ordem precisa e rigorosa no teria sentido.

A maioria classifica os perfumes em seis analogias bsicas, considerando principalmente as

notas mais evidentes e o ambiente/atmosfera que envocam.

So elas:

Bsico Floral/Natural

Aldedica

Chypre

Spicy

Oriental

Tabac

Esta classificao orientada pelas notas predominantes da fragrncia. Entretanto muitos

perfumes apresentam caractersticas de duas analogias, uma principal e outra secundria. Nesses
casos, podemos dizer que determinado perfume , por exemplo, Aldedico/Chypre.
Floral/Oriental, Tabac/Spicy, etc.

Neste nosso exerccio, daremos nfase s fragrncias da perfumaria fina internacional, ou seja,
as colnias e perfumes mais famosos, pois estes representam o ponto de partida para o
desenvolvimento de fragrncias para as mais variadas categorias de produtos, tais como
desodorante, sabonetes, cosmticos e at mesmo algumas categorias de preparados para a
limpeza domstica.

42
Selecione vrios produtos do mercado os quais, em nossa opinio, so os mais representativos de
cada analogia. Evidentemente, a lista apresentada junto a cada analogia no est completa e no
constitui um julgamento de valor. Muitas outras fragrncias do mesmo tipo poderiam ter sido
citadas.

Bsico Floral/Natural

Nesta analogia est concentrado um grande n de fragrncias que se caracterizam pela

predominncia de notas florais, desde as mais simples at os mais complexos bouquets,
incluindo as fragrncias naturais representadas por notas refrescantes e unissex, como as
ctricas, verdes, lavandas, agrestes e frutais.

Os elementos clssicos que definem esta analogia so:

Flores

leos Ctricos

Notas Verdes

Notas Frutais

Os elementos de ambiente evocados so:

Refrescncia

Natureza

Delicadeza

Fineza

Romantismo

Dentro da perfumaria fina, encontramos um vasto n de fragrncias, tento femininas quanto

masculinas, que pertencem a esta analogia.

Esta famlia est presente em todos os segmentos de produtos, tanto de higiene pessoal como de
limpeza domstica.

43
 Bsico Floral-Feminino

Rosa

Joy (Patou) 1935

Paris (Ysl) 1983

Eternity (C.Klein) 1988

Tuberosa

Fracas (Piguet) 1948

Chlo (Lagerfeld) 1975

Giorgio (Giorgio) 1981

Poison (C. Dior) 1985

Lou Lou (Cacharel) 1987

Colors (Benetton) 1987

Muguet

Diorssimo (C.Dior) 1956

Anais Anais (Cacharel) 1979

Verde

Vent Vert (Balmain) 1945

Alliage (Lauder) 1972

44
 Frutal

Lauren (R. Lauren) 1978

Liz Clairborne (L.Clairborne) 1986
Beautiful (Lauder) 1986

Natural- Masculino

Ctrico

Kolnisch Wasser (Eau de Cologne) (Farinal)

1714

4711 (Mulhens) 1792

Eau Sauvage (Dior) 1966

Azzaro P.H (Azzaro) 1978

Armani P.H. (Armani) 1984

Eau de Sport (P.Rabanne) 1986

Lavanda

English Lavender (Atk) 1910

Pour Un Homme (Caron) 1934

Drakkar Noir (G.Laroche) 1982

Tenere (P.Rabanne) 1988

Pinho
45
 Acqua Di Selva (Victor) 1947
Pino Silvestre (Vidal) 1955
Halston 101 (Halston) 1981

Aldedica

Dentre as analogias apresentadas, o tipo aldedico ocupa uma posio de liderana na perfumaria
do mundo inteiro.

Os aldedos usados em perfumaria so produtos qumicos aromticos com um odor caracterstico

e potente que pode ser desagradvel na forma concentrada. Mas, uma vez diludos, lembram
certas frutas ctricas.

Embora estes aldedos tivessem sido descobertos num largo nmero de leos essncias em
meados do sculo 19, no foram explorados em perfumaria at o incio s sculos 20 (1900
Floramyle de Pivert).

As fragrncias desta famlia so caracterizadas pela presena de aldedos harmoniosamente

combinados a essncia de ris, flores nobres e madeiras, como freqente predominncia de notas
de rosa e jasmin.

Transmitem uma atmosfera de:

Distino
Classe
Riqueza
Elegncia

46
Dentro da perfumaria fina, as fragrncias aldedicas so exclusivamente femininas, e seu
representante mais famoso, que deu origem analogia. Chanel n5.

Em outras categorias de produtos, no entanto, as notas aldedicas so tambm aceitas pelo

pblico masculino, principalmente no caso de sabonetes, shampoos e desodorantes.

Aldedico- Feminino

Chanel n 5 (Chanel) 1921

Arpge (Lanvin) 1927

Madame Rochas (Rochas) 1960

Calche (Hermes) 1961

Calandre (P. Rabanne) 1968

Silences (Jacomo) 1979

Nocturnes (Caron) 1981

Nina (N. Ricci) 1987

47
Chypre

O acordo Chypre caracterizado pela mistura balanceada de elementos clssicos como musgo
de carvalho, madeiras preciosas e acentos animais.

Transmitem uma atmosfera de:

Elegncia
Sensualidade
Opulncia
Intimidade

Chypre uma direo extremamente usada na perfumaria feminina, sendo que a famlia se
originou com o perfume Chypre de Coty, criado em 1917.

No entanto, na dcada de 60, a perfumaria masculina tambm passou a explorar essa nota, com o
lanamento de Aramis, uma verso masculina do perfume Cabochard.

Est famlia tambm muito explorada em produtos de toillette, tais como sabonetes e
desodorantes.

48
 Chypre-Feminino

Chypre (Coty) 1917

Femme (Rochas) 1942

Magriffe (Carven) 1944

Miss Dior (Dior) 1947

Cabochard (Grs) 1958

Givenchy III (Givenchy) 1971

Diva (Ungaro) 1983

Ysatis (Givenchy) 1984

Paloma Picasso (Picasso) 1984

Montana (C.Montana) 1986

Animale (S.Lyon) 1987

Passion (E.Taylor) 1987

49
 Chypre-Masculino
Cabochard
1958

Aramis (Lauder)1965

Denim (Gibbs) 1976

Van Cleef (Van Cleef & Arpels) 1978

Jules (Dior) 1980

Santos (Cartier) 1981

French Line (Revillon) 1984

Xertus (Givenchy) 1986

Iquitos (A.Delon) 1987

Halston Limited (Halston) 1987

50
Spicy

Este grupo de perfumes encontra sua expresso numa nota floral, porm condimentada: a flor do
cravo, aliada ou no a um bouquet de outras flores.

Os elementos clssicos desta analogia so o leo de cravo e seus derivados sintticos como o
Eugenol, Isoeugenol, etc, que do esse acorde quente e picante.

O jasmin e o Ylang Ylang fornecem seu carter floral e tropical.

O ambiente criado por este tipo de fragrncia :

Vigor
Dinamismo
Calor

A analogia Spicy tipicamente feminina.

As notas Spicy, particularmente o tema LAir du Temps, tm sido explorados em milhares de

aplicaes cosmticas.

51
 SPICY - FEMININO

Bellodgia (Caron) 1927

Fleurs de Rocaille (Caron) 1935

Lair du Temps (N. Ricci) 1948

Fidji (G.Laroche) 1966

Charlie (Revlon) 1973

Gianni Versace (Versace) 1981

Fendi (Fendi) 1985

Oriental

Inspirados nos ingredientes e filosofia oriental so fragrncias caracterizadas pela combinao de

mbar, flores e frutas exticas e essncias animais, com predominncia de notas
doces/balsmicas.

Transmitem uma atmosfera de:

Mistrio
Exotismo
Sensualidade

Est a mais doce das analogias aqui estudadas. Tecnicamente falando, permite a criao de
fragrncias duradouras e mais difusivas.

52
O perfume precursor desta analogia feminino (Jicky, de Guerlain), porm hoje encontramos
importantes representantes dentro da perfumaria internacional tanto dirigido s mulheres quanto
aos homens.

Oriental Feminino

Balsmico

Jicky (Guerlain) 1889

Shalimar (Guerlain) 1925

Youth Dew (Lauder) 1952

Opium (Ysl) 1977

Must (Cartier) 1981

Obsession (C.Klein) 1985

Floral

LOrigan (Coty) 1905

Oscar de La Renta (Olr) 1976

Vanderbilt (Vanderbilt) 1981

Coco (Chanel) 1985

Gem (Van Cleef) 1987

53
 Oriental-Masculino

Old Spice (Shulton) 1937

Habit Rouge (Guerlain) 1964

Brut (Faberg) 1964

Pierre Cardin (P. Cardin) 1971

Jovan Musk Oil (Jovan) 1972

Lagerfeld (Lagerfeld) 1978

Giorgio For Men (Giorgio) 1984

Obsession For Men (C.Klein) 1986

Tabac

Em discusso sobre fragrncias para homens, um mercado em franca asceno, no podem

esquecer deste acorde tpico masculino, caracterizado pelas notas de fougre, madeira e tabaco, e
que transmitem uma atmosfera:

Viril
Agreste
Extica

As fragrncias desta analogia so muito apreciadas tambm por um grande n de mulheres. O

que indica uma tendncia a um posicionamento mais unissex do que exclusivamente masculino.

54
No mercado brasileiro, temos vrios exemplos de notas Tabac sendo exploradas por segmentos
feminos/unissex:

Eau de Cologne de Vinlia

Sndalos

Gelatti Verde

O representante mais importante da perfumaria fina Paco Rabanne pour Homme, do qual
derivem muitos outros perfumes em diferentes categorias de produtos.

Tabac-Masculino

Tabac Original (Maurer Wirtz) 1954

Paco Rabane P. H (P. Rabanne) 1973

Captain (Molineux) 1975

Halston Z - 14 (Halston) 1976

Plo (R. Lauren) 1978

Alain Delon (A. Delon) 1980

Kouros (Ysl) 1981

Quorum (Puig) 1982

Derby (Guerlain) 1985

55
Zino Davidoff (Beecham) 1986

Blue Marine (P. Cardin) 1987

Jazz (Ysl) 1988

56
 XII. TENDNCIA EM PERFUMARIA

1. Definio

a generalizao de um tema olfativo original.

2. Desenvolvimento

Uma tendncia em perfumaria pode ser desenvolvida em duas maneiras diferentes:

a) Verticalmente
b) Horizontalmente

Desenvolvimento vertical de uma tendncia no Conceito Clssico

Tema olfativo Original Miss Dior (1947)

Este tema tem sido Sabonete: F.Champs de Vinlia (1981)

desenvolvido atravs de Desodorante: Mistral (1966)
diferentes categorias de produtos. Amaciante: Suavitel (1982)

Desenvolvimento vertical de uma tendncia no Conceito Ambiente

Tema olfativo Original Frescor, Descontrao, Juventude

Atravs de diferentes Colnia: 4711

utilizaes. Eau de Toillette: Diorella
Lava-Loua Lquido: Limago
Sabonete: FA

Desenvolvimento horizontal de uma tendncia no Conceito Clssico

Neste caso o tema olfativo original tem sido desenvolvido diversas vezes para um mesmo tipo de
produto.

57
Extrato/Eau de Toillette

Chanel 5 Arpege Amazone

Sabonete

Camay Lux Darling

Desenvolvimento horizontal de uma tendncia no Conceito Ambiente

Extrato/Eau de Toillette

Diorella L by Lubin Cristalle

Sabonete

Fa Fresh Irish Spring

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 XIII. BRIEF DO PERFUME

Existem vrias razes para a realizao de um brief, porm, as duas principais ou o lanamento
de um novo produto ou o relanamento e modificao de um produto atual.

Comunicao entre fornecedor e cliente

Uma boa comunicao entre o fornecedor e o cliente essencial na realizao de um brief.

muito importante empresa fornecedora conhecer o critrio de seleo utilizado pelo cliente,
pois, assim, estar automaticamente ciente do por que da vitria de determinada fragrncia.

A fragrncia selecionada deve satisfazer a 4 requisitos:

Nota esttica do perfume (primeira impresso do cliente);

Aceitao tcnica do perfume (estabilidade, compatibilidade, solubilidade, no
colorao do perfume e irritao);
Aceitao do consumidor (teste de consumo);
Aceitao do preo de venda e garantia de suprimento para o volume necessrio.

Neste contexto est claro que somente um nmero limitado de fornecedor deveria participar de
um brief, a fim de facilitar e firmar um relacionamento de trabalho franco que permita uma troca
livre de informaes com poucos riscos de segurana.

Tal cooperao permite tambm avaliaes e modificaes de fragrncias durante o projeto,

eliminando perdas de tempo em pr-selees caras de s vezes dezenas de perfumes.

As seguintes informaes representam uma lista de dados que gostaramos de receber para
responder com sucesso a um brief de perfume.

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1. Objetivo do Brief

As razes que levaram a se fazer o brief e as necessidades que o produto deve atender.

2. Aspectos de Mercado

a) Histrico
Um histrico geral do mercado incluindo tamanho, crescimento, segmento por
regio/consumidores, principais produtos concorrentes, etc.

b) Imagem de Marca
A imagem desejada para o produto, s qualidades que possuem e o seu relacionamento com
marcas concorrentes.

c) Posicionamento no Mercado
Dependendo se trata de um relanamento ou de uma nova marca, indicaes sobre a posio
atual ou desejada (market share).

d) Target Group
Detalhes sobre a classe scio-econmica, sexo, idade, estilo de vida e hbitos.

e) Embalagem
O mximo de informaes sobre a possibilidade de um determinado desenho, cores e tamanhos.

Propaganda

O tema da campanha publicitria e se possvel extratos de TV ou revistas, etc.

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g) Teste de Mercado
De que maneira ser testada a nova marca.

3. A Fragrncia

a) Perfil Clssico
Tentativa de situar o tipo da fragrncia desejada usando as analogias descritas anteriormente.
Especificao de alguns tipos conhecidos ou trends que possam ter em mente. Se possvel uma
descrio do perfume usando termos fceis para compreenso como seco, pesado, leve,
refrescante, spicy, frutal, medicinal ou no medicinal, etc.

b) Perfil de Ambiente
Uma descrio da atmosfera, das qualidades que o perfume deve transmitir ao consumidor.

c) Qualidades
Qualidades particulares a serem acentuadas no perfume como substantividade, primeiro impacto,
difuso, etc.

d) Concentrao e Custo
O preo estabelecido para o perfume, ou melhor, o custo mximo para perfumar uma
determinada quantidade de base.

e) Seleo
Mtodo de seleo dos perfumes e eventualmente contra quais outras marcas do mercado.

f) Ciclo de Vida
O provvel ciclo de vida do perfume.

g) atravs do brief do perfume que o marketer comunica os seus requisitos para o

fornecedor de perfumes. o incio do ciclo criativo da fragrncia e, portanto, o brief deve

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conter o mximo de informaes possveis. compreensvel que algumas bvias de segurana,
porm quanto mais informaes melhor ser a submisso.

4. Requisitos Tcnicos

a) Produto
Uma descrio do produto, caractersticas tcnicas (composio qumica ou princpio ativo
determinante) e dosagem do perfume.

b) Base
Fornecedor a base sem perfume especificando caractersticas especiais.

c) Embalagem
Tipo de recipiente e material a ser usado (plstico, vidro, etc.).

d) Cor
Cores desejadas, materiais a ser fornecido se possvel.

e) Restries
Normalmente os perfumes submetidos so conforme as ltimas indicaes do IFRA ou RIFM.Se
tiverem alguma recomendao especial sobre matrias primas, sero consideradas.

f) Fabricao
Como o produto fabricado (curta descrio) e principalmente como e quando o perfume
adicionado.

g) Teste de Estabilidade
Os mtodos de testes de estabilidade a serem empregados com os dados relevantes.

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5. Programa

a) Potencial
Estimativa do consumo atual e, o que muito importante, data e quantidade do primeiro pedido.

b) Candidatos
Nmero de submisses, quantidade de essncia necessria e se possvel o nmero de
participantes no brief.

c) Data de Apresentao
Data final para a apresentao das submisses.

d) Resultados
Quando os resultados sero conhecidos.

e) Coordenador do Brief
Indicar as pessoas que podem ser contatadas para informaes adicionais, pr-apresentaes, etc.
O coordenador tcnico e o de marketing.

Um aspecto muito importante e freqentemente omitido nas submisses de perfumes so os

resultados dos testes de mercado. vital para ns, receber o mximo de informaes possveis
sobre o desempenho do perfume, quando vencemos ou perdemos um projeto. No somente para
darmos uma satisfao ao perfumista, mas tambm para esclarecer eventuais erros e servi-los
melhor na prxima oportunidade.

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 XIV. A SEGURANA DERMATOLGICA DAS COMPOSIES DE PERFUMARIA

Em todos os tempos, o perfumista soube que certas matrias primas utilizadas em perfumaria
podiam provocar em condies especficas problemas dermatolgicos.

Este conhecimento foi baseado sobre a experincia ou sobre a tradio. Portanto ele era varivel
segundo o perfumista e certamente tambm segundo a empresa a qual ele pertencia.

H 20 anos, a indstria da perfumaria se organizou para garantir a segurana dermatolgica das

composies de perfumes sem esperar a presso das autoridades ou de grupos de consumidores.

O RIFM (Research Institute for Fragrance Materials)

O RIFM foi criado nos Estados Unidos pelas companhias de perfumaria. Sua atividade refere-se
essencialmente a:

-Um grupo de experts, composto de perfumistas, qumicos pesquisadores e qumicos analistas.

Fixou metas bem precisas: testar, atravs de mtodos adequados, todas as matrias primas
utilizadas em perfumaria.

At agora, mais de 600 produtos naturais ou sintticos foram testados da metade foram
objetos de uma monografia no Food And Cosmetic.

Estas publicaes compreendem no somente os resultados dos trabalhos efetuados pelo RIFM,
mas tambm uma revista de dados da literatura e das comunicaes privadas concernentes a cada
produto.

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 O IFRA (Internacional
Fragrance Association)

O IFRA rene atualmente as associaes nacionais dos seguintes pases:

Alemanha, Blgica, Espanha, Estados Unidos, Frana, Gr Bretanha. Itlia, Japo, Pases Baixos
e Sua.

Sob a superviso do Conselho de Administrao, um comit tcnico composto de dois

representantes de cada pas membro trata de todas as questes e cientficas em colaborao com
o RIFM para tudo que se relaciona com a segurana das matrias primas.

O IFRA publicou um cdigo de bons usos que foi ratificado por todos os pases membros. Um
captulo importante desse cdigo trata da segurana das matrias primas e das composies da
perfumaria. Ele determina:

-Os testes mnimos requeridos para introduo de uma nova matria prima em perfumaria.

-As diretrizes para utilizao das matrias primas susceptveis de causar problemas
dermatolgicos.

Essas diretrizes consideram no somente os resultados do RIFM, mas tambm todos os demais
dados disponveis, principalmente aqueles fornecidos por membros do comit, baseados na
experincia de cada sociedade.

Essas diretrizes so constantemente tidas em dia pelo Comit Tcnico estando, portanto sempre
em evoluo, essencialmente sobre a base dos novos dados do RIFM.

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 Poltica Geral

Todos os perfumistas do Grupo trabalham baseando-se nas diretivas do IFRA que

compreendem:

a) Lista das matrias primas sensibilizantes a serem utilizadas somente em quantidade limitadas,
ou em associao com produtos neutralizantes.

b) Lista das matrias primas fototxicas a serem utilizadas somente em quantidades limitadas
nos perfumes.

As matrias primas cujo uso desaconselhado pelo IFRA foram retiradas da coleo dos
perfumistas.

Estas diretrizes devem ser aplicadas para todas as novas criaes e para todas as adaptaes de
frmula existentes.

Para as frmulas que j esto no mercado ou dentro da coleo, um programa informtico

permite uma anlise rpida e eficaz de conformidade com as normas do IFRA. Estas frmulas
so modificadas a pedido dos clientes.

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