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UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI

NATUROLOGIA
RENATA FUZETI GONALVES NETTO
RENATA SALLES DE FARIA

EFEITO DOS LEOS ESSENCIAIS CEDRUS ATLANTICA E


CITRUS PARADISI SOBRE A FREQUNCIA CARDACA E
PRESSO ARTERIAL EM ADULTOS SADIOS

So Paulo
2011
RENATA FUZETI GONALVES NETTO
RENATA SALLES DE FARIA

EFEITO DOS LEOS ESSENCIAIS CEDRUS ATLANTICA E


CITRUS PARADISI SOBRE FREQUNCIA CARDACA E
PRESSO ARTERIAL EM ADULTOS SADIOS

Trabalho de Concluso de Curso apresentado como


exigncia parcial para obteno do ttulo de Bacharel
em Naturologia da Universidade Anhembi Morumbi

Orientadora: Prof. Dr. Marina Augusta de Oliveira


Co-orientadora: Prof. Mrcia Cristina Oliveira Fernandes

So Paulo
2011
G627e Gonalves Netto, Renata Fuzeti
Efeito dos leos essenciais Cedrus Atlantica e Citrus
Paradisi sobre freqncia cardaca e presso arterial em adultos
sadios / Renata Fuzeti Gonalves Netto, Renata Salles de Faria -
2011.
66 f.: il.; 30 cm.

Orientador: Marina Augusta de Oliveira

Trabalho de Concluso de Curso (Graduao em


Naturologia) Universidade Anhembi Morumbi, So Paulo,
2011.
Bibliografia: f.59-62.

1. Naturologia. 2. Aromaterapia 2. leo essencial uso


teraputico. 3. Citrus paradisi. 4 Cedrus atlntica. 5. Frequncia
cardaca. I. Ttulo.

CDD 615.535
RENATA FUZETI GONALVES NETTO
RENATA SALLES DE FARIA

EFEITO DOS LEOS ESSENCIAIS CEDRUS ATLANTICA E


CITRUS PARADISI SOBRE FREQUNCIA CARDACA E
PRESSO ARTERIAL EM ADULTOS SADIOS

Trabalho de Concluso de Curso apresentado como


exigncia parcial para obteno do ttulo de Bacharel
em Naturologia da Universidade Anhembi Morumbi

Aprovado em:

_____________________________________________
Prof. Dr. Marina Augusta de Oliveira

_____________________________________________
Naturloga: Vivian Anglica dos Santos Malva

_____________________________________________
Prof. Carlos Augusto Torro
Dedicamos este trabalho a todos aqueles que, ao longo da histria, contriburam para evoluo
da Aromaterapia e a todos os Naturlogos que a utilizam.
Agradecemos aos nossos professores, colegas, e familiares pela compreenso, pacincia, e
contribuio para a execuo deste trabalho.
Embora a utilizao dos aromas no constitua uma prtica da
medicina, o fato que ela poderia ser muito proveitosa, pois alguns
dos aromas so deprimentes, enquanto outros so inspiradores e
revigorantes.

William Temple, Essay on health and long life, 1690


Fonte: PRICE, 2006
RESUMO

A Aromaterapia vem sendo objeto de estudo desde a antiguidade at os dias de hoje. Com o
avano da tecnologia cientfica j so comprovadas diversas propriedades teraputicas, mas
que ainda necessitam de maiores esclarecimentos devido banalizao da tcnica para fins
curativos. Robert Tisserand define Aromaterapia como o uso diligente de leos essenciais
para promover ou melhorar a sade humana, higiene e bem-estar. Para ele os leos
essenciais so encontrados tanto em cosmticos como em alimentos e medicaes. Entende-se
por leos essenciais, substncias lipossolveis extradas de plantas aromticas encontradas em
folhas, flores, razes, cascas, frutos, bagas e sementes. Com o intuito de verificar o efeito dos
leos essenciais de Cedrus atlantica e Citrus paradisi, estes foram inalados e, por meio do
aparelho esfigmomanmetro, foram aferidas a presso arterial e a frequncia cardaca. A
seleo dos leos essenciais deste estudo foi feita atravs de sua composio qumica. Citrus
paradisi, conhecido como Grapefruit, tem em sua composio alta quantidade de molculas
de monoterpene e considerado um leo essencial mais voltil. Enquanto que Cedrus
atlantica, popularmente chamado de Cedro, apresenta quantidade elevada de sesquiterpene e
pode ser considerado menos voltil. Foram selecionados trinta e trs voluntrios, de ambos os
sexos entre vinte e trinta anos completos, que no apresentavam patologias endcrinas,
cardacas, respiratrias (agudas ou crnicas), neurolgicas, imunolgicas, psiquitricas, no
estavam gestantes, no estavam amamentando e que no tinham restrio medicamentosa. Os
voluntrios foram divididos em trs (3) grupos de onze (11) pessoas. Cada grupo foi destinado
a inalar um dos leos essenciais ou a gua destilada. Avaliaram-se inicialmente, atravs do
aparelho esfigmomanmetro, a frequncia cardaca e a presso arterial dos voluntrios
selecionados, sem que estes tivessem inalado a substncia. Posteriormente, os voluntrios
receberam no laboratrio, tiras de papel carto com uma das pontas embebidas no leo
essencial ou na gua destilada para a inalao e a segunda avaliao com o aparelho
esfigmomanmetro. Os dados coletados foram decisivos para a verificao comparativa dos
efeitos fisiolgicos dos leos essenciais Citrus paradisi e Cedrus atlantica, conhecidos pelos
naturlogos, respectivamente, pelas caractersticas estimulante e calmante.

Palavras-chave: Aromaterapia; Inalao; Citrus paradisi; Cedrus atlantica; Presso Arterial;


Frequncia Cardaca.
ABSTRACT

Aromatherapy has been studied since ancient times to present day. The therapeutic properties
have been proven with the advancement of scientific technology, however, further
explanations are necessary in view of the trivialization of this technique for healing purposes.
Robert Tisserand defines aromatherapy as the diligent use of essential oils to promote or
improve human health, hygiene and well-being. For him, the essential oils are found in
cosmetics, food and medications. Essential oils are substances which are not soluble in water,
extracted from aromatic plants found in leaves, flowers, roots, bark, fruit, berries and seeds. In
order to verify the effect of both essential oils Cedrus atlantica and Citrus paradisi,
volunteers inhaled them, and their blood pressure and heart rate were measured though the
sphygmomanometer. The essential oils used in this study were chosen based on their chemical
composition. Citrus paradisi, known as Grapefruit, has high amounts of monoterpene
molecules in its composition, and is considered more volatile, while Cedrus atlantica,
commonly called cedar, has high amounts of sesquiterpene and may be considered less
volatile. The study was carried out on thirty three healthy volunteers between twenty and
thirty years old of both sexes, who had no endocrine, cardiac, respiratory (acute or chronic),
neurologic, immunologic, or psychiatric disorders and were not pregnant, lactating or had any
drug restriction. The volunteers were divided into three (3) groups of eleven (11) people, and
each group was assigned to inhale an essential oil or distilled water. Initially, the volunteers
selected had their blood pressure and heart rate measured by a sphygmomanometer device
without having inhaled any substance. Later, the volunteers received in the laboratory strips of
cardboard with one end embedded in the essential oil or distilled water, and inhaled once
again in order to undergo a second evaluation with the sphygmomanometer. The collected
data was decisive for the verification of the comparative physiological effects of the essential
oils Citrus paradisi and Cedrus atlantica, known as natureologists as well as for their
stimulating and soothing characteristics.

Keywords: Aromatherapy, Inhalation, Citrus paradisi, Cedrus atlantica, Blood Pressure,


Heart Rate
LISTA DE FIGURAS

FIGURA 1: EPITLIO OLFATRIO ......................................................................................................... 24


FIGURA 2: SISTEMA NERVOSO CENTRAL ............................................................................................. 25
FIGURA 3: ESTMULO DA MUCOSA NASAL POR MOLCULAS ODORFERAS ........................................... 27
FIGURA 4: BULBO OLFATRIO ............................................................................................................ 28
FIGURA 5: VIAS DE ESTMULO OLFATRIO NO SISTEMA NERVOS CENTRAL ....................................... 30
FIGURA 6: ESQUEMA DOS CAMINHOS PERCORRIDOS POR MOLCULAS ODORFERAS APS A INALAO E
A SEQUENCIA DE REAS ENCEFLICAS ATIVADAS A PARTIR DAS CLULAS RECEPTORAS DA MUCOSA OLFATRIA.

.......................................................................................................................................................................... 30
FIGURA 7: RVORE CEDRUS ATLANTICA............................................................................................... 31
FIGURA 8: GRFICO DE COMPONENTES QUMICOS CEDRUS ATLANTICA ............................................... 33
FIGURA 9: DESTILAO A VAPOR ....................................................................................................... 34
FIGURA 10: FRUTO CITRUS PARADISI.................................................................................................... 35
FIGURA 11: GRFICO DE COMPONENTES QUMICOS CITRUS PARADISI ................................................. 36
FIGURA 12: APARELHO ESFIGMOMANMETRO ................................................................................... 40
FIGURA 13: REPRESENTAO GRFICA DOS VALORES MDIOS DE IDADE DOS VOLUNTRIOS ............. 41
FIGURA 14: REPRESENTAO GRFICA DE PRESSO ARTERIAL SISTLICA E MDIA DA PRESSO
ARTERIAL SISTLICA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO GRAPEFRUIT ................................................................... 42
FIGURA 15: REPRESENTAO GRFICA DA DIFERENA DA PRESSO ARTERIAL SISTLICA E MDIA
DA DIFERENA DA PRESSO ARTERIAL SISTLICA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO GRAPEFRUIT ...................... 43

FIGURA 16: REPRESENTAO GRFICA DE PRESSO ARTERIAL SISTLICA E MDIA DA PRESSO


ARTERIAL SISTLICA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO CEDRO............................................................................ 44
FIGURA 17: REPRESENTAO GRFICA DE DIFERENA DA PRESSO ARTERIAL SISTLICA E MDIA DA
DIFERENA DA PRESSO ARTERIAL SISTLICA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO CEDRO .................................... 45
FIGURA 18: REPRESENTAO GRFICA DE PRESSO ARTERIAL SISTLICA E MDIA DA PRESSO
ARTERIAL SISTLICA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO GUA DESTILADA. ......................................................... 46
FIGURA 19: REPRESENTAO GRFICA DE DIFERENA DA PRESSO ARTERIAL SISTLICA E MDIA DA
DIFERENA DA PRESSO ARTERIAL SISTLICA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO GUA DESTILADA. ................. 46
FIGURA 20: REPRESENTAO GRFICA DE PRESSO ARTERIAL DIASTLICA E MDIA DA PRESSO
ARTERIAL DIASTLICA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO GRAPEFRUIT. ............................................................... 47
FIGURA 21: REPRESENTAO GRFICA DE DIFERENA DA PRESSO ARTERIAL SISTLICA E MDIA DA
DIFERENA DA PRESSO ARTERIAL SISTLICA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO GRAPEFRUIT. .......................... 48
A FIGURA 22 DEMONSTRA GRAFICAMENTE OS VALORES OBTIDOS DAS PRESSES ARTERIAIS ANTES E
DEPOIS DA INALAO DO LEO ESSENCIAL CEDRUS ATLANTICA DE CADA VOLUNTRIO PERTENCENTE AO GRUPO

CEDRO E A MDIA ARITMTICA DESSES VALORES. OS VALORES MDIOS OBTIDOS FORAM DE 68,81 MMHG ANTES
E 68,90 MMHG APS A INALAO. .................................................................................................................... 48

FIGURA 22: REPRESENTAO GRFICA DE PRESSO ARTERIAL DIASTLICA E MDIA DA PRESSO


ARTERIAL DIASTLICA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO CEDRO. ........................................................................ 49
FIGURA 23: REPRESENTAO GRFICA DE DIFERENA DA PRESSO ARTERIAL SISTLICA E MDIA DA
DIFERENA DA PRESSO ARTERIAL SISTLICA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO CEDRO. ................................... 49
FIGURA 24: REPRESENTAO GRFICA DE PRESSO ARTERIAL DIASTLICA E MDIA DA PRESSO
ARTERIAL DIASTLICA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO GUA DESTILADA. ...................................................... 50
FIGURA 25: REPRESENTAO GRFICA DE DIFERENA DA PRESSO ARTERIAL SISTLICA E MDIA DA
DIFERENA DA PRESSO ARTERIAL SISTLICA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO GUA DESTILADA. ................. 51
FIGURA 26: REPRESENTAO GRFICA DE FREQUNCIA CARDACA E MDIA DA FREQUNCIA
CARDACA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO GRAPEFRUIT. .................................................................................. 52
FIGURA 27: REPRESENTAO GRFICA DE DIFERENA DA FREQUNCIA CARDACA E MDIA DA
DIFERENA DA FREQUNCIA CARDACA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO GRAPEFRUIT. .................................... 52
FIGURA 28: REPRESENTAO GRFICA DE FREQUNCIA CARDACA E MDIA DA FREQUNCIA
CARDACA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO CEDRO. ........................................................................................... 53
FIGURA 29: REPRESENTAO GRFICA DE DIFERENA DA FREQUNCIA CARDACA E MDIA DA
DIFERENA DA FREQUNCIA CARDACA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO CEDRO. ............................................. 54
FIGURA 30: REPRESENTAO GRFICA DE FREQUNCIA CARDACA E MDIA DA FREQUNCIA
CARDACA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO GUA DESTILADA........................................................................... 55
FIGURA 31: REPRESENTAO GRFICA DE DIFERENA DA FREQUNCIA CARDACA E MDIA DA
DIFERENA DA FREQUNCIA CARDACA DOS VOLUNTRIOS DO GRUPO GUA DESTILADA. ............................ 55
SUMRIO

1. INTRODUO .................................................................................................. 14

1.1 OBJETIVOS ................................................................................................................................. 15


1.1.1 Objetivo Geral ................................................................................................................. 15
1.1.2 Objetivo Especfico ......................................................................................................... 16

2. NATUROLOGIA ............................................................................................... 17

3. FISIOLOGIA ...................................................................................................... 19

3.1 SISTEMA CIRCULATRIO ........................................................................................................... 19


3.1.1 Corao ........................................................................................................................... 19
3.1.2 Sangue ............................................................................................................................. 21
3.1.3 Presso Arterial .............................................................................................................. 21
3.1.4 Frequncia Cardaca ...................................................................................................... 21
3.2 SISTEMA RESPIRATRIO ............................................................................................................ 22
3.2.1 Epitlio Olfativo .............................................................................................................. 23
3.3 SISTEMA NERVOSO .................................................................................................................... 24
3.3.1 Sistema Nervoso Central ................................................................................................. 24
3.3.1.1 Sistema Nervoso Autnomo ............................................................................................ 25
3.3.1.2 Sistema Lmbico.............................................................................................................. 26

4. AROMATERAPIA............................................................................................. 27

4.1 RELAO INALAO X SISTEMAS FISIOLGICOS ...................................................................... 27


4.2 LEOS ESSENCIAIS .................................................................................................................... 31
4.2.1 leo Essencial Cedrus atlantica ..................................................................................... 31
4.2.2 leo Essencial Citrus paradisi........................................................................................ 34
4.2.3 Composio Qumica dos leos Essenciais .................................................................... 36

5. MATERIAL ........................................................................................................ 38

6. MTODO ............................................................................................................ 39

6.1 VOLUNTRIOS ........................................................................................................................... 39


6.2 LOCAL DE REALIZAO DO TRABALHO...................................................................................... 39
6.3 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL ............................................................................................... 39
6.3.1 Tcnica Utilizada ............................................................................................................ 40
6.3.1 Anlise Estatstica dos Dados ......................................................................................... 40

7. RESULTADOS ................................................................................................... 41

7.1 MDIA DE IDADE ....................................................................................................................... 41


7.2 RESULTADOS PRESSO ARTERIAL SISTLICA ........................................................................... 41
13

7.3 RESULTADOS PRESSO ARTERIAL DIASTLICA ........................................................................ 47


7.4 RESULTADOS FREQUNCIA CARDACA ...................................................................................... 51

DISCUSSO ............................................................................................................... 56

CONCLUSO ............................................................................................................. 58

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS...................................................................... 59

APNDICE A.............................................................................................................. 63

APNDICE B .............................................................................................................. 65

APNDICE C.............................................................................................................. 66
14

1. INTRODUO

Desde os primrdios o homem fazia uso de ervas aromticas tanto em situaes


ritualsticas como para fins medicinais. Entende-se que as terapias naturais eram aes
praticadas no intuito de um alcance curativo tanto fsico como espiritual. Sacerdotes eram
tanto mdicos como pessoas ligadas ao mundo espiritual (SAAD, 2009). Nessa poca a
medicina tinha uma viso integral do ser humano e pode-se dizer que hoje a Organizao
Mundial de Sade (OMS/2009) resgata essa viso quando considera sade um bem-estar bio-
psico-social.
Ao longo da histria temos exemplos como o de Hipcrates, que descreveu os efeitos de
300 plantas medicinais e aconselhava como profilaxia tomar banho aromtico e fazer
massagens aromticas todos os dias. Durante este perodo um perfume bem conhecido dos
gregos, chamado Megalion, tinha o duplo objetivo de curar feridas, com reduo da
inflamao, e perfumar (SAAD, 2009).
Avicena (980 d.C. a 1037 d.C) um rabe estudioso em diversas reas como Medicina,
Filosofia, Qumica, Teologia Islmica, Fsica, Matemtica e Poesia, se inspirou em Hipcrates
em suas pesquisas sobre ervas e plantas medicinais. Conhecido tambm como Ib'n Sina,
aprimorou o processo de destilao com a inveno da serpentina de refrigerao, o que
tornou possvel destilar leos essenciais e guas florais (hidrolatos) com maior sucesso, entre
eles, o leo essencial de rosa (Rosa damascena). Embora, a destilao, na prtica, seja uma
inveno anterior a de Avicena, foi a bobina refrigerada que melhorou o processo de
destilao e trouxe qualidade e reconhecimento a estes produtos rabes. A rosa foi
reverenciada no mundo rabe antigo e, consequentemente, se tornou uma das primeiras flores
que Avicena destilou com a bobina refrigerada (CORAZZA, 2004).
Hoje Avicena tem uma grande influncia sobre a medicina moderna e a medicina das
plantas medicinais e possvel estudar as tradies de cura deste famoso mdico do Oriente
Mdio nas prticas medicinais.
Um trao caracterstico das medicinas da antiguidade, seja na China, na ndia ou no
Egito, era a relao indissocivel das prticas espirituais com a teraputica (SAAD, 2009, p.
3).
O termo Aromaterapia surgiu com Ren Maurice Gattefoss, e foi consolidada como
uma prtica teraputica h muito tempo utilizada, porm s foi classificada como uma tcnica
medicinal no sculo XX. Devido evoluo do pensamento cartesiano, o Ocidente
15

desenvolveu uma profundidade nas cincias, e uma fragmentao das diversas especialidades
(TISSERAND, 1993).
A Aromaterapia uma prtica que se utiliza de leos essenciais com o intuito de
promover um bem-estar fsico, mental e emocional (DAVIS, 1996).
Por ser uma tcnica que acrescenta qualidade de vida, promovendo um maior equilbrio
fsico, emocional e mental, a Aromaterapia tem o potencial de beneficiar o homem que busca
se integrar de forma saudvel no estilo de vida moderna. possvel praticar Aromaterapia no
dia-a-dia. Sabe-se que a utilizao do leo essencial de Tea Tree (Melaleuca alterniflia) tem
ao contra infeces e pode ser encontrado em cosmticos anti-acnicos, de combate
oleosidade tpica; outro exemplo conhecido a utilizao de compressas do ch de Camomila
(Chamaemelum nobile) para irritao da pele e melhora de eczemas, sendo o prprio ch uma
bebida bastante popular contra insnia. Hoje existe um crescente uso de leos essenciais que
agregam valores s tcnicas de esttica, aos produtos industrializados e aos produtos naturais
(SILVA, 2006).
A Naturologia tem como uma das ferramentas a Aromaterapia. Atravs deste trabalho
busca-se valorizar a eficcia do uso de leos essenciais como instrumento teraputico para o
Naturlogo.
Ter o conhecimento da capacidade dos leos essenciais vlido para uma utilizao mais
cautelosa e consciente de acordo com a funo e propriedade de cada leo.
Com o intuito de verificar o efeito fisiolgico dos leos essenciais de Cedrus atlantica e
Citrus paradisi, foi escolhido o aparelho esfigmomanmetro, criado para aferio de presso
arterial e batimentos cardacos.

1.1 Objetivos

1.1.1 Objetivo Geral

Verificar o efeito da aromaterapia sobre parmetros fisiolgicos de indivduos adultos


sadios.
16

1.1.2 Objetivo Especfico

Verificar, por meio do aparelho esfigmomanmetro, alteraes na freqncia cardaca e


presso arterial de indivduos adultos sadios aps a inalao dos leos essenciais Citrus
paradisi e Cedrus atlantica.
17

2. NATUROLOGIA

Naturologia se situa na rea da sade e tem como atuao a aplicao de tcnicas das
terapias complementares, tais como: terapia floral, aromaterapia, hidroterapia, fitoterapia,
cromoterapia, arteterapia, meditao, prticas de conscincia corporal, massoterapia,
iridologia; com o objetivo de recuperao, manuteno e promoo da sade e qualidade de
vida.
Segundo Paschuino (2007) a Naturologia se fundamenta em quatro pilares:
Terapias Ocidentais Naturais.
Medicina Tradicional Chinesa.
Medicina Antroposfica.
Medicina Ayurvdica.

A Naturologia um conhecimento transdisciplinar que atua em um campo


igualmente transdisciplinar. Caracteriza-se por uma abordagem integral na
rea da sade pela relao de interagncia do ser humano consigo, com o
prximo e com o meio ambiente, com o objetivo de promoo, manuteno
e recuperao da sade e da qualidade de vida (APANAT, 2011).

A Naturologia traz rea da sade inovao e agregao de tradies medicinais, pois


consolida conhecimentos antigos, como a Medicina Tradicional Chinesa, com as prticas
atuais da sade.
Desde os povos antigos a humanidade sempre procurou na natureza um referencial de
cura para seus males do corpo e da alma. Mas no decorrer da histria, o conceito de sade e
de doena foi se modificando e a viso integral do ser humano foi ganhando aspectos mais
especialistas do que abrangentes (GASPARINI, 2010).
As pessoas que buscarem o atendimento na Naturologia vo encontrar um profissional
com entendimento terico e prtico de uma viso integral do indivduo. Ou seja, o Naturlogo
no dissocia corpo, mente e esprito.
A Naturologia visa, ainda, identificar os problemas de sade suscetveis s prticas das
terapias naturais e selecionar os mtodos e terapias complementares mais adequados a cada
tipo de situao, sempre resguardando a livre escolha e integridade fsica e psquica das
pessoas, bem como sempre interagindo com as equipes de sade, a fim de promover, prevenir
18

e manter o estado de sade, melhorando a qualidade de vida entre o ser e o meio em que vive
(GASPARINI, 2010).

O Naturlogo um profissional que, inserido na sade, est capacitado para


agir na promoo e preveno de sade, podendo atuar em clnicas,
consultrios particulares, SPAs, hospitais, empresas, academias ou escolas.
Em breve, as pessoas podero ter seu Naturlogo Personal, garantindo assim
um projeto de vida mais saudvel (FERNANDES, 2005, p.24).
19

3. FISIOLOGIA

3.1 Sistema Circulatrio

O sangue, que circula atravs da imensamente longa e complexa rede de artrias, veias e
vasos capilares do corpo, assegura que todas as clulas recebam suprimentos de comida,
oxignio e nutrientes essenciais vida. Quem possibilita tudo isso o corao, que trabalha
incessantemente para bombear o sangue para as partes mais remotas do corpo (HOARE,
2010).

3.1.1 Corao

O corao o principal componente do Sistema Circulatrio e sua funo bombear o


sangue para os pulmes e para os rgos perifricos. composto por trs principais tipos de
msculos, o atrial, o ventricular, e as fibras especializadas excitatrias e condutoras; possui
duas valvas, conhecidas como valva mitral e valva artica.

Os tipos atrial e ventricular de msculo contraem-se quase como os


msculos esquelticos, mas com durao muito maior da contrao. Por
outro lado, as fibras excitatrias e de conduo s se contraem fracamente,
por conterem poucas fibras contrteis, mas apresentam descargas eltricas
rtmicas automticas, na forma de potenciais de ao, ou fazem a conduo
desses potenciais de ao pelo corao, representando o sistema excitatrio
que controla os batimentos rtmicos (GUYTON, 2006, p. 103).

O bombeamento cardaco gera uma presso responsvel pelo alcance do sangue nas
artrias mais distantes deste rgo tendo tambm capacidade de bombear sangue contra a
gravidade chegando at as artrias cerebrais.
Esses bombeamentos so divididos em duas fases chamadas sstole e distole. A sstole
o momento em que o corao se contrai, ocorrendo uma maior ejeo do sangue nas artrias
definindo a presso arterial sistlica. A distole o momento em que o corao relaxa, dando
20

vazo ao sangue que retorna ao corao e provoca uma diminuio da presso nas artrias,
determinando a presso arterial diastlica.
Para que este processo ocorra necessrio que todas as valvas do corao estejam
funcionando em conjunto.

Essas valvas se abrem e se fecham passivamente, isto , elas se fecham


quando um gradiente de presso retrgrado fora o sangue de volta e se abre
quando um gradiente de presso para diante leva o sangue a frente
(GUYTON, 2006, p. 109).
A eficcia do bombeamento cardaco , tambm, controlada pelos nervos
simpticos e parassimpticos (vagos) que inervam, de forma abundante, o
corao. Para determinados nveis de presso de afluxo atrial, a quantidade
de sangue bombeada a cada minuto (o dbito cardaco), com frequncia pode
ser aumentada, por mais de 100%, pelo estmulo simptico. E por outro lado,
o dbito pode ser diminudo at zero, ou quase zero, por estmulo vagal
(parassimptico) (GUYTON, 2006, p.112).

Guyton (2006) relata que os estmulos simpticos podem aumentar a FC em pessoas


jovens adultas, desde o valor normal de 70 batimentos por minuto at de 180 a 200 batimentos
por minuto; tambm aumentam a fora de contrao cardaca, podendo dobrar, o que gera um
aumento do volume de sangue bombeado e aumento da presso de sua ejeo.
Porm, pode ocorrer uma ao de inibio da descarga das fibras nervosas simpticas do
corao, que em padres normais tm uma descarga contnua, o que resulta em uma
diminuio do bombeamento. (...) quando a atividade do sistema nervoso simptico
deprimida at valores abaixo do normal, ocorre a diminuio da frequncia cardaca e da fora
de contrao muscular ventricular, diminuindo, dessa forma, o bombeamento cardaco por at
30% abaixo do normal. (GUYTON, 2006, p.113).
Guyton (2006) revela mais. A forte estimulao das fibras nervosas parassimpticas dos
nervos vagos do corao pode chegar a parar os batimentos por alguns segundos, mas, ento,
o corao usualmente escapa e volta a bater entre 20 a 40 vezes por minuto, enquanto o
estmulo parassimptico continuar..
As fibras do sistema parassimptico se encontram dispersas, a maioria so encontradas
nos trios e muito pouco nos ventrculos, onde ocorre realmente a gerao da fora de
contrao, o que nos leva a entender o fato da estimulao vagal reduzir a frequncia cardaca
e no diminuir, de modo acentuado, a fora de contrao. Mesmo assim, a combinao dos
21

efeitos de reduo da frequncia com leve diminuio da fora de contrao, pode diminuir o
bombeamento sanguneo em 50% (GUYTON, 2006).
Atravs de seu ritmo, o corao capaz de responder instantaneamente s solicitaes
fisiolgicas e/ou psicolgicas; ele que comanda nossa capacidade fsica de adaptao s
reaes interiores e exteriores.

3.1.2 Sangue

O sangue o principal veculo de transporte de gases, nutrientes e produtos do


metabolismo, enzimas, neurotransmissores, fatores imunes para clulas e hormnios; participa
da distribuio de calor e da coagulao do sangue.
O sangue composto de plasma, lquido aquoso que contm bilhes de glbulos
vermelhos (eritrcitos), glbulos brancos (leuccitos), e fragmentos de clulas (plaquetas)
(HOARE, 2010).

3.1.3 Presso Arterial

A presso arterial definida pela fora que o sangue exerce sobre os vasos. Esta medida
em milmetros de mercrio (mmHg) e apresentada com dois valores: o sistlico seguido
pelo diastlico. Em um indivduo saudvel a Presso Arterial Sistlica (PAS) deve ser de at
120 mmHg, J a Presso Arterial Diastlica (PAD) deve ser em torno de 80 mmHg. A
diferena entre as presses Sistlica e a Diastlica deve ser de 40 mmHg (GUYTON, 2006).
Segundo Guyton (2006) a presso arterial influenciada por fatores ambientais,
alimentao, ingesto de bebidas alcolicas, tabagismo, estresse, dislipidemia, diabetes
mellitus, fatores genticos e obesidade, entre outros.

3.1.4 Frequncia Cardaca

Os msculos cardacos contm miofibrilas especficas, com filamentos de actina e


miosina. As miofibrilas se apresentam paralelamente deslizando unidas durante as contraes.
A forma de agrupamento das clulas do msculo do miocrdio permite uma interconexo
22

entre as mesmas, permitindo uma propagao rpida no momento da contrao, ou seja, o


msculo cardaco possui uma velocidade contrtil gerando uma resposta que origina a
frequncia cardaca (GUYTON, 2006).
Os batimentos cardacos determinam a frequncia cardaca (FC): nmero de contraes
por minuto (bpm). O produto da FC pelo volume de ejeo a cada sstole (volume sistlico)
chamado dbito cardaco (DC) e expressa o quanto de sangue o corao ejeta a cada minuto.
Em mdia quando se est em repouso os batimentos variam entre 70 e 80 bpm. J quando se
trata de uma taquicardia, crnica ou no (aps um exerccio, por exemplo), os batimentos
podem chegar a 200 por minuto. Ao contrrio da taquicardia, a braquicardia uma
diminuio da frequncia cardaca, ou seja, uma brusca reduo do nmero de batimentos por
minuto, podendo ser crnica, ou no (GASPARINI, 2010).
Fibras do Sistema Nervoso Autnomo Simptico inervam os vasos sanguneos e o
corao. Dessa forma a estimulao simptica acarretar no aumento da atividade cardaca
tanto pelo aumento da fora e do volume de seu bombeamento quanto pela freqncia
cardaca (GUYTON, 2006).

3.2 Sistema Respiratrio

So os pulmes e as vias respiratrias que sustentam a troca de oxignio e dixido de


carbono que nos mantm vivos. O sistema respiratrio tambm est envolvido na deteco do
odor, da fala e na regulao do pH (HOARE, 2010).
A respirao apresenta dois momentos, a inspirao e a expirao. A respirao se inicia
pelo nariz. Na inspirao as narinas filtram, umedecem e aquecem o ar devido a um
revestimento epitelial com minsculos clios (pelos) que capturam as bactrias e a poeira. O
epitlio secreta um muco que contm um lquido protetor que impede a poeira e as bactrias
de entrar na garganta e nos pulmes.
Aps passar pelo nariz, o ar avana em direo nasofaringe, a parte superior das fossas
nasais, que so revestidas por mucosas. Seguindo, tem-se a laringe que contm as pregas
vocais e responsvel pela ligao entre traqueia e faringe. A traqueia desce atravs do trax
e se liga aos brnquios que entram nos pulmes. Os brnquios vo se dividindo formando
estruturas cada vez menores chamadas de bronquolos que se subdividem formando os
alvolos pulmonares. Os pulmes so ricamente vascularizados. Os alvolos so envolvidos
por uma extensa rede de capilares. A membrana respiratria, formada pelas paredes alveolar e
23

capilar, uma fina pelcula permevel entre o ar e o sangue, permitindo que o oxignio e o
dixido de carbono atravessem por ela.
Aps a hematose nos alvolos, ocorre a fase da expirao, quando o ar percorre o
caminho inverso da inspirao, sendo levado para o exterior do corpo.
Na Aromaterapia o sistema respiratrio importante, pois ao inalarmos uma substncia
aromtica, esta ter ao tanto na estimulao dos receptores no epitlio olfativo, localizado
na parte superior do nariz, quanto nos pulmes, onde pode sofrer absoro pelo epitlio
alveolar (HOARE, 2010).

3.2.1 Epitlio Olfativo

O epitlio olfativo reveste o teto da cavidade nasal, que, por sua vez se situa
na face inferior da lmina cribiforme do osso etmide, e se estende
lateralmente, recobrindo a maior parte da cavidade nasal superior e
parcialmente do septo nasal (WOLFFENBTTEL, 2010, p. 48).

O epitlio olfativo composto por trs tipos de clulas (Figura 1):


Clulas receptoras olfativas/ neurnio sensorial olfatrio clula nervosa
bipolar que possui um dendrito que se expande na extremidade em forma de
um bulbo, de onde clios se projetam para a superfcie epitelial. Os clios
olfativos so ricos em receptores para odores. No lado inverso, o axnio deste
neurnio se agrupa com o axnio de outras clulas receptoras, formando os
dois nervos olfativos que atravessam a lmina cribiforme do osso etmoide da
base do crnio para chegar ao bulbo olfatrio.
Clulas de sustentao se encontram entre as clulas receptoras e sua funo
dar suporte mecnico a estas e secretar muco; no se reproduzem.
Clulas basilares se encontram na base do epitlio olfativo. Tm a funo de,
at a idade adulta, reproduzir as clulas receptoras olfativas.
Glndulas Olfativas (ou Bowman) se localizam sob o epitlio. Possuem
clulas serosas e mucosas, o que lhes confere uma funo fundamental na
percepo dos odores. A partir da produo de secreo, ocorre o
umedecimento do epitlio olfativo, facilitando a dissoluo das substncias
gasosas e a estimulao neural, o que significa a melhor captao das
24

molculas odorantes pelas clulas receptoras e a diminuio das substncias


odorantes presentes neste local.

Figura 1: Epitlio Olfatrio


Fonte: KANDEL, 2003, p. 626

3.3 Sistema Nervoso

O Sistema Nervoso dividido anatomicamente por Sistema Nervoso Central e Sistema


Nervoso Perifrico. Funcionalmente, o Sistema Nervoso dividido primariamente em
Sistema Sensorial e Sistema Motor.
O Sistema Sensorial responsvel pelas diferentes percepes dos estmulos sensoriais
(tato, dor, temperatura, viso, olfao audio, etc.). O Sistema Motor dividido
funcionalmente no Sistema Motor Somtico, que controla voluntariamente a contrao do
msculo esqueltico, e no Sistema Motor Visceral, tambm chamado de Sistema Nervoso
Autnomo, que controla involuntariamente a contrao dos msculos liso e cardaco, e as
secrees de glndulas endcrinas e excrinas, sendo subdividido em Simptico,
Parassimptico e Entrico.

3.3.1 Sistema Nervoso Central

O sistema nervoso central (Figura 2) uma estrutura bilateral e essencialmente simtrica


com sete partes principais: medula espinal (coluna cervical, torcica, lombar e sacral),
25

cerebelo (localizado atrs da ponte e ligado ao tronco enceflico), bulbo, ponte (localizada
acima do bulbo entre o cerebelo e o mesencfalo), mesencfalo, diencfalo, e os hemisfrios
cerebrais (que possuem camadas exteriores bastante pregueadas) (KANDEL, 2003).

Figura 2: Sistema Nervoso Central


Fonte: KANDEL, 2003, p.8

3.3.1.1 Sistema Nervoso Autnomo

O sistema nervoso autnomo tem trs principais divises: simptico, parassimptico e


entrico. As divises simptica e parassimptica inervam a musculatura cardaca, musculatura
lisa e tecidos glandulares, alm de mediar uma variedade de reflexos viscerais. Segundo o
fisiologista americano Walter B. Cannon, os sistemas simptico e parassimptico possuem
funes distintas. Ele argumenta que o Parassimptico responsvel pelo repouso e digesto,
mantendo a frequncia cardaca basal, respirao e metabolismo sob condies normais. J o
sistema Simptico dirige situaes de emergncia ou de resposta sbita nos ambientes interno
e externos.
Entretanto, a relao entre as vias simptica e parassimptica so tonicamente ativas e
operam em conjunto uma com a outra e com o sistema motor somtico para regular a maioria
dos comportamentos, sejam eles normais ou emergenciais. Embora vrias funes viscerais
sejam controladas predominantemente por uma ou outra diviso, e embora as divises
26

simptica e parassimptica muitas vezes exeram efeitos contrrios sobre os tecidos-alvos


inervados, um balano da atividade entre as duas que mantm uma estabilidade do meio
interno em face das mudanas das condies externas (KANDEL, 2003).

3.3.1.2 Sistema Lmbico

O termo lmbico significa borda, e foi usado inicialmente para descrever as estruturas
da borda ao redor das regies basais do prosencfalo; porm o Sistema Lmbico teve seu
significado ampliado para tratar de todo o circuito neural que controla o comportamento
emocional e as foras motivacionais.
O Sistema Lmbico composto pelas seguintes estruturas: amgdala, tlamo, hipotlamo,
glndulas pituitria e pineal, e o hipocampo.
A mais importante estrutura deste sistema o hipotlamo. Sua funo engloba controle
comportamental de muitas condies internas do corpo, como por exemplo, temperatura
corporal, osmolalidade dos fluidos corporais e os desejos de comer e beber, assim como o
controle do peso corporal. (GUYTON, 2006).
Os diferentes mecanismos hipotalmicos para o controle das mltiplas funes do corpo
so muito importantes, como a da regulao da presso arterial, a sede, a conservao da
gua, e o controle endcrino.
A estimulao de diferentes reas do hipotlamo pode causar todo tipo de efeito
neurognico conhecido do Sistema Cardiovascular, incluindo aumento ou diminuio da
presso arterial, aumento ou diminuio da freqncia cardaca. (GUYTON, 2006).
27

4. AROMATERAPIA

4.1 Relao Inalao x Sistemas Fisiolgicos

Em muitos mamferos, o sentido do olfato apresenta um papel adicional, gerando


respostas fisiolgicas e comportamentais nos indivduos da mesma espcie.
Os humanos e outros mamferos so capazes de discriminar uma grande variedade de
odores. Apesar de a capacidade olfatria humana ser algo um tanto limitada comparada com
aquela de alguns outros mamferos, ns somos capazes de perceber milhares de diferentes
molculas odorferas (agentes odorferos). Perfumistas, que so altamente treinados para
discriminar agentes odorferos, dizem que so capazes de distinguir at 5.000 tipos diferentes
de agentes odorferos (KANDEL, 2003).
A olfao se inicia com a entrada das molculas olfativas (sendo estas volteis,
hidrossolveis ou lipossolveis) de leos vaporizados, perfumes, aromas e odores que entram
na cavidade nasal (Figura 3).

Figura 3: Estmulo da mucosa nasal por molculas odorferas


Fonte: HOARE, 2010 p.33
28

A cavidade nasal formada por dois tubos separados pelo septo nasal e apresenta trs
funes: respirao, fonao e olfao. Sua forma influencia a formao de duas correntes de
ar durante a inspirao. Nas fossas nasais inferiores, recobertas por mucosa rica em vasos
sanguneos, a corrente de ar direcionada para respirao pulmonar, enquanto a outra
corrente acima desta, direcionada para a regio olfativa, o que desencadeia o processo
olfativo.
O ar que entra pelo nariz aquecido e qualquer molcula odorfera se dissolve no muco
que cobre a mucosa das fossas nasais. Agentes odorferos volteis que entram na cavidade
nasal e dissolvem-se no muco, so detectados por receptores odorferos presentes nos clios
dos neurnios olfatrios. Estes clios so especializados na deteco de odores; apresentam
protenas receptoras especficas para cada molcula odorfera, assim como a capacidade de
transduo do estmulo e a gerao de potenciais de ao no axnio deste neurnio, que sero
conduzidos para o bulbo olfatrio, de onde a informao dos sinais ser enviada ao crtex
olfatrio (HOARE, 2010).
Os neurnios olfatrios nasais esto diretamente ligados ao bulbo olfatrio (Figura 4),
localizado no interior do crnio, na base do encfalo.

Figura 4: Bulbo Olfatrio


Fonte: KANDEL, 2003, p. 626

Os bulbos olfatrios se localizam acima e atrs das cavidades nasais e apresentam


neurnios de segunda ordem que recebem sinais dos neurnios sensoriais olfatrios. Os
axnios destes ltimos atravessam a placa cribiforme chegando ao bulbo olfatrio onde
29

formam sinapse com dendritos de neurnios de segunda ordem conhecidos como Clulas
Mitrais e Clulas em Tufo. As estruturas formadas com estas sinapses so chamadas de
glomrulos. Este aspecto caracterstico observado porque ocorre uma convergncia de
informaes olfativas, ou seja, vrios neurnios olfatrios sensoriais comunicam-se com
apenas um neurnio de segunda ordem do bulbo olfatrio. Os axnios dos neurnios mitrais e
em tufo seguem, ento, para o crtex olfatrio (KANDEL, 2003).
O crtex olfatrio uma poro do crtex que recebe a projeo direta do bulbo olfatrio.
O crtex olfatrio divido em cinco reas principais:
Ncleo Olfatrio Anterior inerva o bulbo olfatrio contralateral;
Tubrculo Olfatrio envia informao para o tlamo e crtex frontal;
Crtex Piriforme direciona a informao ao tlamo e tambm ao crtex
frontal;
Partes da Amgdala envia a informao ao tlamo, crtex frontal e
hipotlamo;
Crtex Entorrinal leva informao para o tlamo, para o crtex frontal e para
o hipocampo.

Das ltimas quatro reas, a informao retransmitida ao crtex orbitofrontal via tlamo;
no entanto, o crtex olfatrio tambm faz contatos diretos com o crtex frontal. Alm disso, a
informao olfatria transmitida da amgdala ao hipotlamo e da rea entorrinal ao
hipocampo.
As vias olfatrias que chegam amgdala e ao hipotlamo parecem mediar os aspectos
motivacionais do olfato, bem como muitos dos efeitos comportamentais e fisiolgicos dos
odores (KANDEL, 2003).
Deste ponto em diante os estmulos direcionados s estruturas do crebro pertencentes ao
Sistema Lmbico, como amgdalas e o hipotlamo, liberam substncias qumicas que
influenciam o comportamento ou a fisiologia do corpo (Ver Figuras 5 e 6).
30

Figura 5: Vias de Estmulo Olfatrio no Sistema Nervos Central


Fonte: GUYTON, 2006, p. 69

Figura 6: Esquema dos caminhos percorridos por molculas odorferas aps a inalao e a sequencia de reas
enceflicas ativadas a partir das clulas receptoras da mucosa olfatria.
Fonte: PRICE, 2006, p.59
31

4.2 leos Essenciais

4.2.1 leo Essencial Cedrus atlantica

O leo essencial Cedrus atlantica extrado dos troncos e ramos de uma rvore da
famlia das Pinaceae (Figura 7). Esta rvore cresce a uma altura de 40 (quarenta) a 50
(cinquenta) metros, segundo Mojay (1997). Suas folhas so pontiagudas de colorao verde,
organizadas em grupos ou em ramos ao redor do caule, os cones so de formato cilndrico e
colorao marrom, com comprimento aproximadamente de oito centmetros. Esta rvore
nativa da Arglia, no Marrocos e parente prximo da rvore bblica Cedro de Lbano
(Cedrus libani) (MOJAY, 1997).

Figura 7: rvore Cedrus atlantica


Fonte: MOJAY, 1997, p. 159

Templos, navios e palcios, foram construdos, em todo o Oriente Mdio, com a extrao
da Madeira do Cedro Libans. Sua madeira era popular por conter leo essencial responsvel
por repelir insetos e fungos, e, como a madeira do sndalo, resistente degenerao (MOJAY,
1997).
32

Na antiguidade Egpcia seu leo era empregado no processo de mumificao e utilizado


tambm como incenso em rituais, cosmticos e perfumes.
O Cedro aparece repetidamente na Bblia e foi usado na construo do templo de
Salomo. Tornou-se um smbolo de abundncia, fertilidade e fora espiritual. O nome Cedro
originrio de uma palavra rabe, kedron, que significa poder.
Na Frana considerado abortivo e neurotxico. Normalmente no usado em crianas e
gestantes.
Dentro da viso em Medicina Tradicional Chinesa, o leo essencial de Cedro tem
propriedade fortificante e um tnico para a energia Qi (energia vital) do corpo. Tonifica
os rins e o bao-pncreas. Pode ser usado para letargias em geral, debilidades nervosas,
lombalgias, e dficit de ateno. Ao mesmo tempo considerado um leo descongestionante e
potencializador do Sistema Linftico; tambm estimula o metabolismo, tem ao um pouco
diurtica, e utilizado no tratamento contra edema. Como remdio adstringente, ajuda a
drenar a umidade fria, podendo ser usado para distenso abdominal com diarria recorrente.
O leo essencial de Cedro caracteriza-se ainda por ser bactericida, mucoltico, anti-
infeccioso, anti-seborrico, regenerador arterial, adstringente, sedativo, cicatrizante, lipoltico,
descongestionante linftico, e tnico geral. No nvel emocional confere firmeza em situaes
de falta de confiana e fora moral, libera a raiva, contribui para pensamentos e sentimentos
positivos, minimiza as condies de estresse mental e emocional, oferece alivio para o padro
que sofre com a ansiedade crnica. capaz de despertar o desejo do indivduo de
transformao em um ser melhor, principalmente em situaes de dor e sofrimento.
Espiritualmente, auxilia na confiana do poder divino.
Este leo conhecido pelos aromaterapeutas para tratar de problemas como cistite,
gonorria, celulite, bronquite e problemas pulmonares crnicos, como a tuberculose, sinusite,
endurecimento das artrias.
Segundo Caddy (1997), o leo essencial de Cedro tem um aroma amadeirado, doce e
balsmico e levemente canforado, com fragrncia clida. considerado um leo essencial de
baixa volatilidade. Sua extrao feita a vapor de sua madeira e serragem. Este leo apresenta
quase 100 % de sesquiterpenes em sua composio, sendo 50% de hidrocarbonetos, 29% de
lcool sesquiterpenol, 19% cetonas sesquiterpenones (Figura 8).
33

Figura 8: Grfico de Componentes Qumicos Cedrus atlantica


Fonte: CADDY, 1997, p. 15

4.2.1.1 Destilao a Vapor

Segundo Wolffenbttel (2010) este um mtodo tradicional de produo de leos


essenciais, incluindo o de Cedro. A destilao a vapor (Figura 9) envolve o aquecimento da
planta por vapor dgua. A gua aquecida em uma caldeira, de modo que se obtm vapor.
Por tubulao este levado para o recipiente chamado extrator. No extrator se encontra a
parte da planta a ser destilada, sobre uma grade ou grelha que se encontra no fundo e nas
laterais deste recipiente. Podem ser usados galhos, folhas, bagas, ptalas e outras partes da
planta. O vapor em contato com a planta rompe a parede das clulas especializadas, onde se
encontram os leos essenciais armazenados. Essas so conhecidas como tricomas secretores,
ou bolsas.
O vapor aromatizado direcionado para a parte superior do extrator saindo por um tubo
que se conecta ao condensador. O condensador um recipiente onde se encontra a serpentina
emergida em gua fria, que a continuao do tubo vindo do extrator. A gua fria dever
estar em constante fluxo, pois sua temperatura ser responsvel pela condensao do estado
gasoso para o estado lquido. Este lquido direcionado para fora da serpentina e despejado
34

do condensador em um quarto recipiente, chamado de separador, que responsvel pela


separao do lquido onde se encontra o leo essencial e a gua.
Normalmente, o leo essencial apresenta densidade menor que a gua. Quando ocorre a
separao entre as duas fases, o leo permanecer na parte superior e a gua, agora
denominada hidrolato (lquido contendo substncias qumicas da planta solveis em gua,
alm de uma pequenina quantidade de constituintes do leo essencial), estar na parte inferior
do recipiente.

Figura 9: Destilao a Vapor


Fonte: WOLFFENBTTEL, 2010, p. 16

4.2.2 leo Essencial Citrus paradisi

O leo essencial Citrus paradisi extrado da casca de sua fruta, chamada popularmente
de Grapefruit (Figura 10). Esta rvore, pertencente famlia Rutaceae, um hbrido de Citrus
maxima e Citrus sinensis. Ela pode crescer at dez metros de altura, dando frutos grandes na
cor amarela, que se formam e crescem juntos em pequenos grupos, lembrando cachos de uva;
possui folhas verdes, grandes, ovaladas e lustrosas, e flores brancas em formato de estrela.
35

Figura 10: Fruto Citrus paradisi.


Fonte: Google image, 2011

A rvore encontrada em abundncia nos Estados Unidos (Flrida e Califrnia), Israel, e


Chipre. Esta planta, de origem incerta, pode ter sido desenvolvida no Oeste da ndia no sc.
XVIII. A fruta foi trazida da sia Tropical para a Espanha por comerciantes rabes no sc.
XII.
Pela Medicina Tradicional Chinesa, quando existe calor ou estagnao no fgado, pode
ocorrer distenso abdominal, constipao e nuseas, alm de uma sensao de irritabilidade e
gosto amargo na boca. Este leo essencial ajudar a trazer alvio para estes sintomas pela sua
atuao descongestionante e refrescante (MOJAY, 1997).
O leo essencial de Grapefruit tem caractersticas refrescantes, descongestionantes, sendo
considerado benfico para o Sistema Linftico e Fgado. No nvel emocional atua como
equilibrador de estresse, irritabilidade, traz bom humor, eleva estado de nimo, tem a
capacidade de proporcionar uma sensao de acolhimento e integrao, desperta o amor pela
vida, confere bondade no corao (qualidade de alma nobre e generosa).
Este leo utilizado por aromaterapeutas para auxlio no tratamento de: dores reumticas,
depresso, pele acnica e oleosa, reteno hdrica, indigesto, desordens hepticas, obesidade
e enxaqueca. Tambm utilizado como aromatizante em culinria e cosmticos.
Segundo Mojay (1997), o aroma deste leo se caracteriza por ser ctrico, leve, fresco, e
doce. Seu leo pode apresentar-se na cor amarela ou um tanto quanto esverdeada.
considerado um leo essencial de volatilidade alta. Sua extrao feita a expresso a frio da
casca de seus frutos.
Segundo Caddy (1997), este leo apresenta 96% de monoterpenos (limonene), 1,5% de
aldedo, 1% de lcool monoterpenol, 0,5% steres, 0,5% de laquitones e cumarinas, e
quantidades mnimas de sesquiterpenos e cetonas, em sua composio (Figura 11).
36

Figura 11: Grfico de Componentes Qumicos Citrus paradisi


Fonte: CADDY, 1997, p. 35

4.2.2.1 Expresso a Frio

Esse mtodo tambm conhecido como Extrao por Extruso ou Prensagem, consiste
em espremer as cascas dos frutos, sem aquecimento, na temperatura ambiente e com isso
obtendo o leo essencial.
Quimicamente, a prensagem elimina a possibilidade dos constituintes qumicos de
estrutura cida e altamente reativos presentes nas cascas das frutas, executarem reaes
catalticas de rearranjos. Isto poderia ocorrer caso fosse empregado o mtodo de extrao a
vapor, devido elevada temperatura, o que acarretaria em alterao qumica e, por
consequncia, alterao do aroma do leo essencial (WOLFFENBTTEL, 2010).

4.2.3 Composio Qumica dos leos Essenciais

Quase todas as molculas encontradas nos leos essenciais so formadas por carbono,
hidrognio e oxignio. Existem duas classes principais de compostos dos leos essenciais: os
37

terpenos formados apenas por carbono e hidrognio, classificados de acordo com o nmero de
unidades de carbono e de hidrognio; e os compostos oxigenados que incluem oxignio e
tambm o carbono e hidrognio, estes so classificados de acordo com seu grupo funcional
(aldedos, cetonas, lcoois, cidos, esteres, fenis, xidos, lactonas e cumarinas, entre outros)
(CADDY, 1997).
38

5. MATERIAL

2 aparelhos esfigmomanmetros tipo: automtico marca: Omron


10 mL de leo essencial Citrus paradisi marca: Penny Price
10 mL de leo essncia Cedrus atlantica marca: Penny Price
50 mL de gua destilada
2 cubetas de porcelana brancas
1 bloco de papel verg branco
1 tesoura
4 macas
1 bloco de folha de papel sulfite
2 canetas
Formulrio de Avaliao
Termo de Consentimento Livre e Esclarecido
39

6. MTODO

6.1 Voluntrios

Trina e trs (33) pessoas de ambos os sexos, entre vinte (20) e trinta (30) anos.

6.1.1 Incluso e Excluso

Foram selecionados trinta e trs (33) voluntrios adultos de ambos os sexos, na faixa
etria de vinte a trinta anos completos, que no apresentassem patologias endcrinas,
cardacas, respiratrias (agudas ou crnicas), neurolgicas, imunolgicas, psiquitricas, no
estivessem gestantes, no estivessem amamentando e que no tivessem restrio
medicamentosa.
Os voluntrios se dispuseram a realizar um encontro na Universidade Anhembi Morumbi.

6.2 Local de realizao do trabalho

Universidade Anhembi Morumbi, Campus Centro Rua Dr. Almeida Lima, 1134,
Mooca.

6.3 Procedimento Experimental

Os voluntrios receberam previamente para preenchimento duas vias do Termo de


Consentimento Livre e Esclarecido (APNDICE A). Neste mesmo dia foi preenchido o
Formulrio de Avaliao (APNDICE B).
Os indivduos foram divididos em trs (3) grupos de onze (11) pessoas. Para cada grupo
foi dado um aroma. O experimento foi realizado nos trs grupos em uma mesma data, de
forma que para cada grupo foi reservado um horrio. Os voluntrios de cada grupo foram
avaliados atravs do aparelho esfigmomanmetro para a verificao da freqncia cardaca e
da presso arterial, sem que estes tenham inalado o leo essencial. Depois, foi entregue para
os mesmos uma tira de papel verg embebida em leo essencial de Citrus paradisi (Grupo 1),
40

em leo essencial de Cedrus atlantica (Grupo 2) e em gua destilada (Grupo 3). Trs (3)
minutos aps a inalao, a freqncia cardaca e a presso arterial foram aferidas novamente.
As aferies foram realizadas a cada dois voluntrios.
Para o registro dos dados foi utilizada uma tabela (APNDICE C), de forma que se pde
coletar de cada voluntrio o nome, a idade, a data do experimento, e os valores referentes
frequncia cardaca e presso arterial antes e aps a inalao.

6.3.1 Tcnica Utilizada

Aferio de presso arterial e frequncia cardaca utilizando o aparelho


esfigmomanmetro de brao digital automtico (Figura 12).

Figura 12: Aparelho Esfigmomanmetro


Fonte: Google image, 2011

6.3.1 Anlise Estatstica dos Dados

Os dados coletados foram analisados atravs do teste t de Student pareado.


41

7. RESULTADOS

7.1 Mdia de Idade

Todos os voluntrios tinham idade entre 20 e 30 anos. A Figura 13 representa os


valores mdios de idade para cada grupo de voluntrios e a mdia de idade de todos os
voluntrios que participaram desta pesquisa. Os voluntrios pertencentes ao grupo Grapefruit,
assim nomeado por terem inalados o leo essencial Citrus paradisi, apresentam uma mdia de
idade de 22,36 anos. O grupo Cedro, assim chamado por caracterizar os participantes que
inalaram o leo essencial Cedrus atlantica, apresenta um valor mdio de idade de 23,36 anos.
O grupo dos voluntrios que inalaram gua destilada, chamado de grupo gua, tem um valor
mdio de idade de 25,36 anos. Considerando todos os participantes temos o valor mdio de
idade total de 23,69 anos.

Mdia Idade Total


26
25,5
25
24,5
24 Mdia Idade Grupo Grapefruit
23,5 Mdia Idade Grupo Cedro
23 Mdia Idade Grupo gua
22,5 Mdia Idade Total
22
21,5
21
20,5

Figura 13: Representao grfica dos valores mdios de idade dos voluntrios

7.2 Resultados Presso Arterial Sistlica

A figura 14 mostra os valores das presses arteriais sistlicas de cada voluntrio antes
e depois de inalarem o leo essencial Citrus paradisi, e a mdia aritmtica desses valores. O
42

grupo apresentou os valores mdios de 117,45 mmHg antes e 113,72 mmHg aps a inalao
do leo essencial de Grapefruit.

Figura 14: Representao Grfica de Presso Arterial Sistlica e Mdia da Presso Arterial Sistlica dos
Voluntrios do Grupo Grapefruit

A figura 15 mostra visualmente a diferena da presso arterial sistlica de cada


voluntrio do grupo Grapefruit antes e aps a inalao, e a mdia aritmtica das diferenas
(3,72mmHg). A anlise de dados atravs do teste t pareado no indicou diferena
estatisticamente significativa entre os resultados obtidos antes e aps o tratamento.
43

Figura 15: Representao Grfica da Diferena da Presso Arterial Sistlica e Mdia da Diferena da Presso
Arterial Sistlica dos Voluntrios do Grupo Grapefruit

A figura 16 mostra os valores das presses arteriais sistlicas de cada voluntrio antes
e depois de inalarem o leo essencial Cedrus atlantica, e a mdia aritmtica desses valores. O
grupo apresentou os valores mdios de 114,09 mmHg antes e 112,90 mmHg aps a inalao
do leo essencial de Cedro.
44

Figura 16: Representao Grfica de Presso Arterial Sistlica e Mdia da Presso Arterial Sistlica dos
Voluntrios do Grupo Cedro

A figura 17 mostra visualmente a diferena da presso arterial sistlica de cada


voluntrio do grupo Grapefruit antes e aps a inalao, e a mdia aritmtica das diferenas
(1,18 mmHg). A anlise de dados atravs do teste t pareado no indicou diferena
estatisticamente significativa entre os resultados obtidos antes e aps o tratamento.
45

Figura 17: Representao Grfica de Diferena da Presso Arterial Sistlica e Mdia da Diferena da Presso
Arterial Sistlica dos Voluntrios do Grupo Cedro

A figura 18 mostra os valores das presses arteriais sistlicas de cada voluntrio antes
e depois da inalao de papel embebido em gua destilada, e a mdia aritmtica desses
valores. O grupo apresentou os valores mdios de 109,45 mmHg antes e 107,27 mmHg aps a
inalao da gua destilada.

Na figura 19 visualizamos a diferena da presso arterial sistlica de cada participante


do grupo gua antes e aps a inalao, e a mdia aritmtica das diferenas (2,18 mmHg). A
anlise de dados atravs do teste t pareado no indicou diferena estatisticamente significativa
entre os resultados obtidos antes e aps o tratamento.
46

Figura 18: Representao Grfica de Presso Arterial Sistlica e Mdia da Presso Arterial Sistlica dos
Voluntrios do Grupo gua Destilada.

Figura 19: Representao Grfica de Diferena da Presso Arterial Sistlica e Mdia da Diferena da Presso
Arterial Sistlica dos Voluntrios do Grupo gua Destilada.
47

7.3 Resultados Presso Arterial Diastlica

A figura 20 retrata visualmente os valores obtidos nas aferies da presso arterial


diastlica de cada voluntrio antes e aps a inalao do leo essencial Citrus paradisi, ou
Grapefruit, e a mdia aritmtica desses valores. O valor mdio da presso arterial diastlica
antes da inalao foi de 64,45 mmHg enquanto que o segundo valor foi de 71,27 mmHg.

Figura 20: Representao Grfica de Presso Arterial Diastlica e Mdia da Presso Arterial Diastlica dos
Voluntrios do Grupo Grapefruit.

A figura 21 mostra a diferena da presso arterial diastlica de cada participante do


grupo Grapefruit antes e aps a inalao, e a mdia aritmtica das diferenas (-1,81mmHg). A
anlise de dados atravs do teste t pareado no indicou diferena estatisticamente significativa
entre os resultados obtidos antes e aps o tratamento.
48

Figura 21: Representao Grfica de Diferena da Presso Arterial Sistlica e Mdia da Diferena da Presso
Arterial Sistlica dos Voluntrios do Grupo Grapefruit.

A figura 22 demonstra graficamente os valores obtidos das presses arteriais antes e


depois da inalao do leo essencial Cedrus atlantica de cada voluntrio pertencente ao grupo
Cedro e a mdia aritmtica desses valores. Os valores mdios obtidos foram de 68,81 mmHg
antes e 68,90 mmHg aps a inalao.

A figura 23 mostra visualmente a diferena obtida entre as presses arteriais


diastlicas antes e aps a inalao, do leo essencial Cedrus atlntica de cada voluntrio deste
grupo e a mdia aritmtica das diferenas (-0,09mmHg). A anlise de dados atravs do teste t
pareado no indicou diferena estatisticamente significativa entre os resultados obtidos antes e
aps o tratamento.
49

Figura 22: Representao Grfica de Presso Arterial Diastlica e Mdia da Presso Arterial Diastlica dos
Voluntrios do Grupo Cedro.

Figura 23: Representao Grfica de Diferena da Presso Arterial Sistlica e Mdia da Diferena da Presso
Arterial Sistlica dos Voluntrios do Grupo Cedro.
50

A figura 24 retrata os valores obtidos nas aferies da presso arterial diastlica de


cada voluntrio antes e aps a inalao da gua destilada e a mdia aritmtica desses valores.
O valor mdio da presso arterial diastlica antes da inalao foi de 65,45 mmHg enquanto
que, aps a inalao, foi de 63,45 mmHg.

Figura 24: Representao Grfica de Presso Arterial Diastlica e Mdia da Presso Arterial Diastlica dos
Voluntrios do Grupo gua Destilada.

A figura 25 mostra a diferena obtida entre as presses arteriais diastlicas anterior e


posterior a inalao da gua destilada de cada voluntrio deste grupo e a mdia aritmtica das
diferenas (2mmHg). A anlise de dados atravs do teste t pareado no indicou diferena
estatisticamente significativa entre os resultados obtidos antes e aps o tratamento.
51

Figura 25: Representao Grfica de Diferena da Presso Arterial Sistlica e Mdia da Diferena da Presso
Arterial Sistlica dos Voluntrios do Grupo gua Destilada.

7.4 Resultados Frequncia Cardaca

A figura 26 representa graficamente os valores de frequncia cardaca obtidos antes e


aps a inalao do leo essencial Citrus paradisi e a mdia aritmtica desses valores. A mdia
da frequncia cardaca antes da inalao do leo essencial Grapefruit de aproximadamente
68,36 bpm enquanto que o valor mdio da FC depois da inalao de aproximadamente 69,54
bpm.
A figura 27 mostra a diferena da frequncia cardaca de cada participante do grupo
Grapefruit e a mdia aritmtica das diferenas (-1,18bpm). A anlise de dados atravs do teste
t pareado no indicou diferena estatisticamente significativa entre os resultados obtidos antes
e aps o tratamento.
52

Figura 26: Representao Grfica de Frequncia Cardaca e Mdia da Frequncia Cardaca dos Voluntrios do
Grupo Grapefruit.

Figura 27: Representao Grfica de Diferena da Frequncia Cardaca e Mdia da Diferena da Frequncia
Cardaca dos Voluntrios do Grupo Grapefruit.
53

A figura 28 mostra os valores de frequncia cardaca obtidos antes e aps a inalao


do leo essencial Cedrus atlantica e a mdia aritmtica desses valores. A mdia da frequncia
cardaca antes da inalao do leo essencial Cedro de aproximadamente 65,90 bpm
enquanto que o valor mdio da FC depois da inalao de aproximadamente 69,90 bpm.

Figura 28: Representao Grfica de Frequncia Cardaca e Mdia da Frequncia Cardaca dos Voluntrios do
Grupo Cedro.

A figura 29 mostra a diferena da frequncia cardaca dos voluntrios do grupo Cedro


e a mdia aritmtica das diferenas (-4,18). A anlise de dados atravs do teste t pareado
indicou que houve diferena estatisticamente significante (p<0,05) entre os resultados obtidos
antes e aps o tratamento.
54

Figura 29: Representao Grfica de Diferena da Frequncia Cardaca e Mdia da Diferena da Frequncia
Cardaca dos Voluntrios do Grupo Cedro.

A figura 30 mostra os valores de frequncias cardacas obtidos antes e depois da


inalao da gua destilada e a mdia aritmtica desses valores. A mdia da frequncia
cardaca antes e depois da inalao da gua destilada de aproximadamente 69,81 bpm.
A figura 31 mostra a diferena da frequncia cardaca dos voluntrios do grupo gua e
a mdia aritmtica das diferenas (zero bpm). A anlise de dados atravs do teste t pareado
no indicou diferena estatisticamente significativa entre os resultados obtidos antes e aps o
tratamento.
55

Figura 30: Representao Grfica de Frequncia Cardaca e Mdia da Frequncia Cardaca dos Voluntrios do
Grupo gua Destilada.

Figura 31: Representao Grfica de Diferena da Frequncia Cardaca e Mdia da Diferena da Frequncia
Cardaca dos Voluntrios do Grupo gua Destilada.
56

DISCUSSO

Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito dos leos essenciais Cedrus atlantica e
Citrus paradisi sobre a presso arterial e a frequncia cardaca de indivduos sadios com idade
entre vinte e trinta anos.
Os leos essncias Cedrus atlantica e Citrus paradisi so considerados pelos praticantes
da aromaterapia calmante e estimulante, respectivamente, pois apresentam em sua
composio qumica valores equivalentes de substncias terpnicas com atividades opostas
(CADDY, 2000).
O componente qumico monoterpene, presente em 96% da composio do leo essencial
Citrus paradisi, possui volatilidade alta. J o componente qumico sesquiterpene, presente em
quase 100% da composio do leo essencial Cedrus atlantica, possui volatilidade baixa
(MOJAY, 1997).
O leo essencial de Cedro tem como composio qumica representativa sesquiterpenes,
lcoois (sesquiterpenol) e cetonas (sesquipenones), que lhe conferem propriedades
tonificantes e estimulantes (MOJAY, 1997). Segundo autores consultados para este estudo
(CADDY, 2000; CLARKE, 2008; HOARE, 2010; MOJAY, 1997; PRICE, 2011) o leo
essencial Cedrus atlantica, um leo que coloca os sistemas do corpo em ao quando
necessitado e, por outro lado, oferece ao Sistema Nervoso efeito calmante, ou melhor,
harmonizador.
O leo essencial de Citrus paradisi tem como composio qumica representativa
monoterpenes, aldedo, lcool monoterpenol, steres, laquitones e cumarinas, e quantidades
mnimas de sesquiterpenos e cetonas; este leo, segundo alguns autores da rea de
Aromaterapia, pode proporcionar beneficio para o Sistema Linftico melhorando a reteno
hdrica; e o Fgado harmonizando desordens hepticas, alteraes com o Sistema Digestrio
(CADDY, 2000; CLARKE, 2008; HOARE, 2010; MOJAY, 1997; PRICE, 2011).
No estudo da qumica dos leos essenciais, as molculas sesquiterpenes possuem
propriedades antinflamatrias, calmantes e levemente hipotensoras, enquanto que molculas
monoterpenes possuem propriedades analgsicas, expectorante, estimulante, bactericida e
antisptica (PRICE, 2011).
Os resultados obtidos mostraram que os leos essenciais no produziram alteraes
significativas nos valores de presso arterial (teste t de Student pareado). Em relao
frequncia cardaca houve uma diferena estatisticamente significativa (teste t de Student
pareado, p<0,05) apenas no grupo de voluntrios que inalou o leo essencial Cedrus atlantica
57

(Cedro). Neste grupo, a mdia da frequncia cardaca aumentou aps a inalao do leo
essencial.
Ao entrarem na cavidade nasal, as molculas volatizadas dos leos essenciais so
detectadas no epitlio olfativo, provocando a gerao de um impulso eletroqumico que
direcionado pelos nervos olfatrios para as regies do crebro envolvidas no reconhecimento
destes estmulos e consequente gerao de uma resposta.
As estruturas cerebrais do sistema lmbico (amgdala, tlamo, hipotlamo, hipocampo,
pineal) e crtex olfatrio formam uma rede de conexes altamente complexas que modulam
as aes do sistema nervoso autnomo, tanto o simptico como o parassimptico, mas
tambm participam de respostas que envolvem a ativao do sistema endcrino, controlando
os tecidos e rgos do corpo. (CLARKE, 2008).
Desta forma, o resultado obtido com o leo essencial Cedrus atlntica parece ter
promovido uma discreta ativao do sistema nervoso autnomo simptico, aumentando a FC.
Como dados da literatura indicam que este leo essencial apresenta propriedades relaxantes e
calmantes, poderamos supor que o SNA simptico possa ter sido ativado por mecanismos
reflexos. Sabemos que mecanismos reflexos so ativados para manter a presso arterial dentro
de valores normais. Estes mecanismos envolvem a ativao do SNA simptico em resposta
reduo momentnea da presso arterial.
Lembrando ainda que o leo essencial composto de muitos componentes qumicos e as
interaes destes entre si e com o sistema fisiolgico humano (no considerando a
singularidades de cada indivduo) do a cada leo essencial suas propriedades especficas, o
que torna a aromaterapia muito mais do que uma aplicao de leos essenciais.
Por esta pesquisa entende-se que h segurana na utilizao teraputica do leo essencial
de Citrus paradisi em indivduos que possuem alteraes na Presso Arterial e/ou Frequncia
Cardaca. J o leo essencial de Cedrus atlantica deve ser utilizado com cuidado em
indivduos com distrbios cardiovasculares.
58

CONCLUSO

Os resultados obtidos indicam que a inalao dos leos essenciais de Citrus paradisi e de
Cedrus atlantica no promoveram alteraes na Presso Arterial. O grupo que inalou o leo
essencial Cedrus atlntica apresentou uma alterao significativa na Frequncia Cardaca,
resultado que no foi observado para o grupo que inalou o leo essencial de Citrus paradisi.
Conclui-se que leo essencial de Citrus paradisi pode ser utilizado com segurana em
indivduos que possuam alteraes em Presso Arterial e Frequncia Cardaca. O leo
essencial de Cedrus atlantica deve ser utilizado com mais cautela em indivduos com
alteraes cardiovasculares.
59

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colorido-vinho-
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63

APNDICE A

TCLE TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO

EFEITO DOS LEOS ESSENCIAIS CEDRUS ATLANTICA E CITRUS PARADISI SOBRE


A FREQUNCIA CARDACA E A PRESSO ARTERIAL DE ADULTOS SADIOS

O objetivo deste estudo verificar os efeitos fisiolgicos de dois leos essenciais no corpo
humano. Aps a entrega deste termo, ser preenchida uma Ficha de Anamnese de cada
voluntrio, para que possamos colher dados clnicos para que no os prejudique futuramente
por uma possvel contra-indicao dos leos essenciais a serem inalados. Aps a seleo dos
voluntrios ser feita a primeira avaliao dos efeitos fisiolgicos atravs de aferio de
freqncia cardaca e presso arterial com o uso de esfigmomanmetro digital, sem que estes
tenham inalado o leo essencial. Depois, no laboratrio, no momento da segunda avaliao,
sero entregues aos voluntrios tiras de papel carto com uma das pontas embebidas no leo
essencial a ser verificado.
Em qualquer etapa do estudo, voc ter acesso aos profissionais responsveis pela pesquisa
para esclarecimento de eventuais dvidas. A pesquisadora Marina Augusta de Oliveira, que
pode ser encontrada no endereo Rua Dr. Almeida Lima, 1134, Brs. SP/SP. Se voc tiver
alguma considerao ou dvida sobre a tica da pesquisa, entre em contato com o Comit de
tica em Pesquisa (CEP) R. Casa do Ator, 294, 7 andar fone (11) 3847-3033 e-
mail: pesquisa@anhembi.br
Os voluntrios devero se apresentar em trs encontros previamente agendados pelas
investigadoras.
garantida a liberdade da retirada de consentimento a qualquer momento e deixar de
participar do estudo, sem qualquer prejuzo continuidade de seu tratamento na Instituio.
As informaes obtidas sero analisadas em conjunto com outros pacientes, no sendo
divulgada a identificao de nenhum paciente; voc tem o direito de ser mantido atualizado
sobre os resultados parciais das pesquisas, quando em estudos abertos, ou de resultados que
sejam do conhecimento dos pesquisadores. No h despesas pessoais para o participante em
qualquer fase do estudo, incluindo exames e consultas. Tambm no h compensao
financeira relacionada sua participao. Se existir qualquer despesa adicional, ela ser
absorvida pelo oramento da pesquisa. O procedimento no oferece riscos aos participantes.
64

Pessoas alrgicas a leos essenciais no faro parte da pesquisa. Os pesquisadores se


comprometem a utilizar os dados e o material coletado somente para esta pesquisa.
Acredito ter sido suficientemente informado a respeito das informaes que li ou que foram
lidas para mim, descrevendo o estudo Efeitos dos leos essenciais Cedrus atlantica e Citrus
paradisi sobre frequencia cardiaca e presso arterial em adultos sadios.
Eu discuti com as Sras. Renata Fuzeti Gonalves Netto e Renata Salles de Faria sobre a
minha deciso em participar nesse estudo. Ficaram claros para mim quais so os propsitos
do estudo, os procedimentos a serem realizados, seus desconfortos e riscos, as garantias de
confidencialidade e de esclarecimentos permanentes. Ficou claro tambm que minha
participao isenta de despesas. Concordo voluntariamente em participar deste estudo e
poderei retirar o meu consentimento a qualquer momento, antes ou durante o mesmo, sem
penalidades ou prejuzo ou perda de qualquer benefcio que eu possa ter adquirido, ou no
meu atendimento neste Servio.

____________________________________________________ Data:
Assinatura do paciente/representante legal

____________________________________________________ Data:
Assinatura da testemunha
65

APNDICE B
Formulrio de Avaliao

Data:___/___/___

Nome: ___________________________________________________________________________
Sexo: ______________________ Idade: ________________ Data de Nascimento: ____/____/_____
Email:____________________________________________________________________________
Endereo: _______________________________________________Bairro: ____________________
Cidade:____________________________________________________Cep: ___________________
Telefone (celular/residencial): _________________________________________________________
Ocupao: ______________________ Profisso:_________________________________________
Grau de Escolaridade: _______________________________________________________________

Dados Clnicos

Possui alguma alterao:

Endcrina ( ) Especificao:______________________________________________________
Neurolgica ( ) Especificao: ____________________________________________________
Psiquitrica ( ) Especificao: ____________________________________________________
Psicolgico ( ) Especificao: ____________________________________________________
Circulatria( ) Especificao: ____________________________________________________
Cardaca ( ) Especificao: ______________________________________________________
Respiratria ( ) Especificao: ____________________________________________________
Gastro-Intestinal ( ) Especificao:_________________________________________________
Renal/Urinria ( ) Especificao:___________________________________________________
Reprodutor ( ) Especificao: _____________________________________________________
Possui algum tipo de alergia?_____________________________________________________
Est fazendo algum tratamento mdico?____________________________________________
Est tomando algum medicamento?_______________________________________________
Fez alguma cirurgia recentemente (de um ano pra c)?________________________________
Est gestante/ h quanto tempo?_________________________________________________
Est amamentando/ h quanto tempo?_____________________________________________
Reposio Hormonal ( )Sim ( )No Fumante ( )Sim ( )No
Ingere bebida alcolica: ( )Sim ( )No Frequncia:______________________
Pratica atividade fsica? ( )Sim ( )No Frequncia:______________________
Quanto ingere de gua por dia?___________________________________________________
( ) Marca-passo ( ) Fibra de ao ( ) Placa ( ) Pino

H alguma informao adicional?


____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

Declaro que todas as informaes obtidas nesta avaliao so verdadeiras, no cabendo


investigadora a responsabilidade por dados falsos e/ou omitidos.

______________________ _______________________
Voluntrio (a) Investigador (a)
66

APNDICE C

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