Propiedades de Los Fluidos

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Msc Ing Longa Alvarez, joseH.

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UNIDAD I
I. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS Y
DEFINICIONES
1.1. INTRODUCCIN.
La mecnica de fluidos, como todas las dems ciencias aplicadas, nace por el
inters que pone el hombre para solucionar, de manera ms eficaz y tcnica, una
serie de problemas planteados por l, que le permitan satisfacer sus necesidades
de la forma ms sencilla y apropiada.
Un primer problema planteado fue el de cmo llevar el agua desde una fuente
hasta otro u otros puntos donde se le necesita, sin utilizar recipientes? Para dar
solucin a este y otros problemas planteados el hombre empieza a interesarse
por la Mecnica de Fluidos, sin embargo, por mucho tiempo sus conocimientos
los obtuvo en base a observaciones tediosas, aproximaciones y empirismo, con
soluciones bastante limitadas. Es a partir del siglo XVIII que algunos estudiosos
dieron solucin analtica a muchos problemas relacionados con el movimiento
de fluidos gracias a la concepcin de hiptesis simplificatorias, motivo por el
cual dichas soluciones tuvieron poca identidad con el fenmeno real.
En la actualidad, si bien es cierto, que muchos problemas referente a

movimiento de fluidos permanecen todava sin resolver, la Mecnica de Fluidos
permite resolver problemas particulares en base a un anlisis Terico-
Experimental, haciendo posible el diseo de variadas y grandes obras de
ingeniera en lo que respecta a Dinmica de Fluidos, cave destacar aqu la
contribucin del anlisis dimensional, la teora de modelos, los mtodos
numricos y la computacin, para el gran despegue de la mecnica de fluidos
moderna.
1.1.1. Definicin de Mecnica de Fluidos
Es la parte de la mecnica general, que utiliza las leyes y principios

bsicos de sta para aplicarlos al estudio del comportamiento de los
fluidos, tanto en reposo como en movimiento. De acuerdo con esta
definicin, la Mecnica de Fluidos es una ciencia aplicada y por esta
razn es menester e indispensable que el estudiante de esta asignatura
posea los suficientes conocimientos de mecnica general y de otras
ciencias que tienen implicancia con sta, tal es el caso especfico de
anlisis matemtico y de algunas leyes de la Termodinmica. Con todo
esto, unido a la experimentacin, se est en la posibilidad de estudiar los
fenmenos observados y predecir, por lo menos de una manera

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aproximada, el comportamiento de los fluidos bajo ciertas condiciones

especificadas.
1.1.2. Ubicacin de la Mecnica de Fluidos dentro de la Mecnica para

Ingenieros
Se define a la Mecnica General, como la ciencia que describe y predice

las condiciones de reposo o movimiento de los cuerpos bajo la accin de
fuerzas.
La Mecnica se divide en campos que, teniendo algo en comn, interesan

en formas diferentes a Fsicos, Astrnomos e Ingenieros.
Para los Ingenieros, los campos importantes de la Mecnica son los que
se aprecian en el diagrama siguiente:
MECNICA PARA INGENIEROS
MECNICA DE SLIDOS MECNICA DE FLUIDOS
MECNICA DE LOS MECNICA DE LOS FLUIDOS FLUIDOS

CUERPOS RGIDOS CUERPOS DEFORMABLES COMPRESIBLES INCOMPRESIBLES
TEORA DE
ELASTICIDAD
ESTTICA DINMICA
RESIST. DE
MATERIALES
TEORA DE
CINEMTICA CINTICA PLASTICIDAD
1.1.3. Los Fluidos y el Medio Continuo
El medio continuo o simplemente El Continuo es una hiptesis que

consiste en suponer a la materia, que conforma un fluido, como
distribuda en forma contnua y uniforme, prescindiendo de los espacios
vacos o intersticios entre molculas, cuya presencia se da en una
distribucin real de la materia.
Para estudiar el comportamiento de un fluido, ya sea en reposo o en

movimiento, es indispensable asociar a cada punto de la regin del
espacio ocupado por el fluido, un escalar, un vector o un tensor;
resultando campos escalares, vectoriales o tensoriales, respectivamente.
Si concebimos la distribucin real de la materia, con sus espacios vacos,
existirn puntos del espacio, que en determinado instante, no estn
ocupados por partcula alguna (puntos muertos) y entonces a estos
puntos no les correspondera ningn vector, escalar o tensor; esta

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discretizacin de la materia hara muy dificultoso y hasta imposible el

estudio de los fluidos. Se evita este dilema si suponemos una distribucin
continua de la materia, sin la existencia de los espacios vacos.
La hiptesis del medio continuo se ve plenamente justificada por el

nmero muy grande de molculas que existen en un volumen muy
pequeo de fluido; es decir, que las distancias intermoleculares son
demasiado pequeas. Para tener una idea clara de lo que se est
afirmando basta saber que, aproximadamente, la distancia media
molecular est dada por:
1
d n 1 3 3
(1.1)
n
Siendo d la distancia media molecular (cm) y n el nmero de

molculas que hay en un centmetro cbico de fluido. De aqu en
adelante trataremos a los fluidos como medios continuos, porque a la par
que es justificable tal suposicin facilita enormemente el estudio
mediante la obtencin de campos escalares, vectoriales y tensoriales. Son
ejemplos de campos escalares en fluidos, la densidad, el peso especfico,
la presin, la temperatura etc., son ejemplos de campos vectoriales, las
velocidades, aceleraciones, cantidad de movimiento, impulso, momento
cintico, etc., todo en un campo de flujo.
1.2. MAGNITUDES, DIMENSIONES Y UNIDADES
1.2.1. Magnitudes
Son cantidades cuantificables mediante unidades de comparacin. Se ha

llegado a la conclusin de que existen Magnitudes Fundamentales Y
Magnitudes Secundarias o Derivadas; establecindose que el nmero
de las magnitudes fundamentales independientes son tres, a saber:
Fuerza, Longitud y Tiempo; o bien Masa, Longitud y Tiempo.
Cuando se usan las tres primeras el sistema se llama GRAVITACIONAL
y cuando se usan las tres ltimas se dice que el sistema es ABSOLUTO.
Las cuatro magnitudes enumeradas anteriormente, estn relacionadas

mediante la segunda Ley de Newton, de las cuales tres de ellas son
independientes y una dependiente.
En el campo de la electricidad aparece una cuarta magnitud fundamental

que es la Carga Elctrica y en el campo de la Termodinmica la cuarta
unidad fundamental es la Temperatura.
Las magnitudes secundarias o derivadas resultan ser funcin de las

fundamentales y son en nmero muy grande.

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Cada una de las magnitudes fundamentales se las define de la manera

siguiente:
FUERZA, es toda accin tendiente a alterar o cambiar el estado de

reposo o movimiento de un cuerpo.
LONGITUD, es el espacio de una sola dimensin.
MASA, es la cantidad de materia que posee un cuerpo.
Son ejemplos de magnitudes secundarias, el esfuerzo, la presin, el

trabajo, la potencia, la velocidad, la aceleracin, el momento, la cantidad
de movimiento, etc.
1.2.2. Dimensiones
Se llama dimensin al smbolo o smbolos que dan la representacin

literal de una magnitud (fundamentale o secundaria). Al igual que las
magnitudes, las dimensiones pueden ser: Fundamentales y Secundarias
o Derivadas, segn representen a las magnitudes fundamentales o
secundarias, respectivamente.
Las dimensiones de las magnitudes fundamentales son las que a

continuacin se muestran:
MAGNITUD DIMENSIN
Fuerza F
Longitud L
Tiempo T
Masa M
Carga Elctrica q
Temperatura 0
Las dimensiones de las magnitudes secundarias o derivadas se escriben

en funcin de las dimensiones fundamentales. Algunas de estas
magnitudes y dimensiones se presentan en el cuadro que sigue:

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Cuadro N 01. Magnitudes y Dimensiones
DIMENSIONES
MAGNITUDES
Sistema Absoluto Sistema Gravitacional
Velocidad LT-1 LT-1
-2
Aceleracin LT LT-2
2 -2
Momento de reflexin, trabajo, energa ML T FL
Presin, esfuerzo, mdulo de elasticidad ML-1 T-2 FL-2
Densidad ML-3 FL-4 T-2
-2 -2
Peso especfico ML T FL-3
-2
Tensin superficial MT FL-1
-1 -1
Viscosidad dinmica ML T FTL-2
2 -1
Viscosidad cinemtica L T L2 T-1
etc., etc.
1.2.3. Unidades
Se llama unidad al patrn de comparacin que sirve para medir las

magnitudes. El resultado de la medicin de una magnitud queda
determinado por el nmero de veces que la unidad est contenida en
dicha magnitud, seguida de la unidad de medida. Existen diversas
unidades con las que pueden medirse una misma magnitud, as por
ejemplo las unidades ms frecuentes usadas para medir las magnitudes
fundamentales y que son conocidas como unidades fundamentales son:
Para la fuerza: el kilogramo fuerza (kg), el Newton (New), la libra

fuerza (Lb), la tonelada fuerza (Tn), el gramo fuerza (gr), la dina, etc.
Para la Longitud (L): el metro (m), el pie (ft), la yarda, la milla, el

centmetro (cm), la pulgada, etc.
Para el Tiempo (T): el segundo (s), la hora (h), el minuto (min.), etc.
Para la Temperatura (0): el grado centgrado (C), el grado farenheit

(F) el grado Kelvin o absoluto (K), el grado Rankine (R), etc.
Las unidades secundarias se expresan en funcin de las fundamentales.
1.2.3.1. Unidades, Dimensiones y

Factores de Conversin para las Unidades Fundamentales
Uno de los primeros problemas con que se enfrenta el

estudiante de Mecnica de los Fluidos es, sin duda, la
conversin de unidades; problema que se torna simple mediante
el uso del Anlisis Dimensional.
El anlisis Dimensional o Teora Dimensional constituye una

herramienta muy til en la Mecnica moderna y trata de las
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relaciones de las dimensiones de las magnitudes. La teora de

las dimensiones tiene su aplicacin importante en:
a. La conversin de unidades de un sistema a otro.
b. La comprobacin dimensional de las relaciones fsicas

deducidas.
c. La deduccin de las ecuaciones que describen fenmenos

fsicos.
d. La reduccin o seleccin del nmero de variables

requeridas en un programa experimental.
e. El establecimiento de los principios para el diseo de

modelos.
Veremos aqu las dos primeras aplicaciones por ser de urgente

necesidad, en cambio las tres ltimas las trataremos ms
adelante.
Anlisis de las Dimensiones Fundamentales
Las cuatro dimensiones, que representan a las cuatro

magnitudes consideradas como fundamentales, estn
relacionadas mediante una funcin en la que tres de ellas son
independientes y una dependiente. Se ha adoptado que sea la
masa o la fuerza las magnitudes dependientes, en cambio la
longitud y tiempo sean siempre magnitudes independientes. La
funcin a la que hemos hecho referencia es la expresin
matemtica de la segunda Ley de Newton, que escrita en forma
escalar es:
Fn m.a n (1.2)
Donde Fn es la resultante de todas las fuerzas actuantes sobre

los cuerpos; m es la masa del cuerpo que se mueve y an es la
aceleracin del cuerpo; n es una direccin cualquiera.
Si las magnitudes de la relacin (1.2), se reemplazan por sus

dimensiones se tiene:
F MLT 2 (1.3)
Si en la relacin (1.3), la fuerza es la magnitud dependiente, sus

posibles unidades de sta se aprecian en el cuadro N 02.

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Cuadro N 02. Magnitudes Dependientes e Independientes

en el sistema Absoluto.
MAGNITUDES MAGNITUD
INDEPENDIENTES DEPENDIENTE
MASA LONGITUD TIEMPO FUERZA
DIEMSIONES (Sistema
M L T MLT-2
absoluto)
Kgm m s 1 Kgm xm/s2 = 1 Newton
UNIDADES Lbm Pie s 1 Lbm x pie/s2 = 1 poundal
grm cm s 1 grm x cm/s2 = 1 dina
En cambio, si la masa es la dependiente, la ecuacin (1.3),

queda: MT2L-1, y las posibles unidades para esta magnitud se
presentan en el cuadro N 03:
Cuadro N 03. Magnitudes Dependientes e Independientes

en el Sistema Gravitacional.
MAGNITUDES MAGNITUD
INDEPENDIENTES DEPENDIENTE
FUERZA LONGITUD TIEMPO MASA
DIEMSIONES (Sistema
F L T FT2L-1
gravitacional)
Kg m s 1 Kg xs2 /m = 1 UTM
UNIDADES
Lb Pie s 1 Lb x s2/pie = 1 slug
Es de suma utilidad introducir aqu el concepto de gravedad

normal o estandar
Gravedad Normal o Estandar
Es el valor de la gravedad (9.81m/s 2), en un determinado lugar

de la tierra, que actuando sobre un kilogramo masa (kg m) le
produce una atraccin de un kilogramo fuerza (kg).
Reemplazando los valores de esta definicin en la ecuacin

(1.3), en el sistema MKS se tiene:
1 Kg = 1 Kgm x 9.81 m/s2 = 9.81 Kg x m/s2 = 9.81 Newton.
Donde: 1 Kgm = 1/9.81 Kg x s2/m; pero 1 Kg x s2/m = 1 UTM.

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Luego: 1 UTM = 9.81 Kgm = 1 Kg x s2/m
En la unidad inglesa:
1 Lbm x 32.174 pie/s2 = 1 Lb = 32.174 Lbm x pie/s2.
Otra posibilidad para hacer la ecuacin de Newton

dimensionalmente homognea, es introduciendo una constante,
cuyo valor depende nicamente del sistema de unidades a
utilizar. Llamando g0 a esta constante, la ecuacin de Newton
queda:
m * an
Fn (1.4)
go
Las dimensiones de g o son: F-1 MLT-2. El valor de g o , para el

sistema MKS, lo podemos obtener reemplazando los valores de
la definicin de kilogramo-fuerza en funcin de la gravedad
normal, en la ecuacin (1.4):
Fn = 1 Kg; m = 1 Kgm; a n = 9.81 m/s2, que luego de reemplazar

el la ecuacin (1.4) se tiene:
m * an 1Kg m * 9.81 m s 2
go 9.81Kg m * m Kg * s 2
Fn Kg
Similarmente, en el sistema ingles se tiene: g o = 32.174 Lbm

pie/Lb*s2. En forma idntica se obtienen los valores de g o
para otros sistemas de unidades utilizados. El valor g o es muy
til y necesaria para poder expresar correctamente la segunda
Ley de Newton, desde el punto de vista dimensional.
Para facilitar las conversiones, se incluye a continuacin las

unidades y los factores de conversin ms usados:
FACTORES DE CONVERSIN
LONGITUD:
1 pulgada = 2.54 cm
1 pie = 30.48 cm = 0.3048 m
1 milla = 1609.35 m
1 milla nutica = 1853.35 m
FUERZA:
1 Lb = 32.2 poundals = 4.45 x 105 dinas =

453.6 gr = 0.454 Kg.

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1 Newton = 9.81 Kg.

1 Tn. mtrica = 1000 Kg.
1 Tn. Corta = 0.907 Tn. Mtrica
1 Tn. Larga = 1.016 Tn. Mtrica
1 Kg. = 2.20 Lb
MASA:
1 Lbm = 0.454 Kgm

1 slug. = 32.2 Lbm
1 UTM = 9.81 Kgm
El procedimiento para efectuar la conversin de unidades,
consiste en encontrar un nmero o factor de conversin por el
que hay que multiplicar para hacer la conversin respectiva.
Este factor puede introducirse en cualquier punto de la
ecuacin.
Ejemplo 1.1 Encuentre el factor de conversin que nos permita

cambiar de unidades de la constante g o del sistema ingles al
sistema MKS.
9.81 *1 0.454 Lbm *1 0.3048 pie

g o 9.81Kg m * m Kg * s 2
1 0.454 Lb * s 2
EMBED Equation.3 32.174 Lbm pie Lb * s

2
Para convertir unidades del sistema ingles al sistema MKS hay

que multiplicar por el factor 9.81/32.174 y viceversa.
1.2.3.2. Comprobacin Dimensional de las Relaciones Fsicas

Deducidas
Operacin conocida tambin con el nombre de Principio de

homogeneidad Dimensional y establece que en cualquier
ecuacin que describa un proceso fsico deber ser
dimensionalmente homognea, es decir, que las dimensiones de
los trminos de un miembro de la ecuacin deben ser las
mismas que las del otro. Antes de usar una ecuacin o una
frmula de la cual se tenga cierta duda o si se quiere estar
seguro de que el resultado de una deduccin es correcto hay que
someterla a un chequeo o anlisis dimensional. La nica
desventaja es que los parmetros adimensionales escapan a este
control. Las ecuaciones o frmulas empricas tambin, por lo
general, escapan a este control dimensional, pero es posible
transformarlas a expresiones homogneas introduciendo
constantes dimensinales que slo dependan del sistema de
unidades utilizados.

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Ejemplo 1.2. Compruebe si la ecuacin de Newton es

dimensionalmente homognea.
Solucin: Fn = M * an (ecuacin de Newton aplicada a una

direccin cualquiera: escalar).
Dimensiones del primer miembro : F

Dimensiones del segundo miembro : MLT-2
Por lo que : F MLT-2
Lo cual nos demuestra que dicha expresin no es

dimensionalmente homognea, pero como hemos visto se lo
convierte en una ecuacin homognea introduciendo la
constante dimensional g0 que tiene por dimensiones MF-1 T-2 y
que depende de las unidades utilizadas. Hemos visto que en el
sistema MKS, g o = 9.81m * Kgm/Kg * s2.
Ejemplo 1.3. La ecuacin que describe la circulacin de un

fluido viscoso por una tubera circular puede escribirse de la
forma:
1 P 2 1
K Fz
t z r 2
r r
Donde: K es una constante adimensional; es la velocidad en

el eje de la tubera; Fz es la fuerza del cuerpo por unidad de
masa; es la densidad del flujo y p la presin; es la
viscosidad dinmica; r es el radio de la tubera y t el tiempo.
Compruebe dimensionalmente si la ecuacin es correcta.
Solucin: de acuerdo con el principio de homogeneidad, todos

los trminos del 2 miembro deben tener las mismas
dimensiones que el primero.
LT 1
K : LT 2 (Correcto)
t T
MLT 2
Fz : LT 2 (Coreecto)
M
1 P FL2 MLT 2 L2
: LT 2 (Correcto)
z ML3 L ML3 L
2 FTL2 LT 1 MLT 2TL2 LT 2

: * 2 * 2 LT 2 (Correcto)
r 2
ML3
L ML 3
L

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FTL2 LT 1 MLT 2TL2 LT 1

: * * LT 2 (Correcto
r r ML L
3
L ML L3
L
)
De acuerdo con el anlisis de dimensiones realizado, la

ecuacin es correcta desde el punto de vista literal; ms no
podramos afirmar si es correcto en cuanto a los signos de cada
trmino y en cuanto al parmetro adimensional k, puesto que
escapan a dicho control.
Ejemplo 1.4. La frmula de Harris para el clculo de la

descarga a travs de un vertedero rectangular de crestas agudas
es:
C H
2

Q 3.27 1.5 LH
1.5
H d
Donde: Q se mide en pie3/s; C, H, d, L, se miden en pies.

Preparar la frmula para usarse en el sistema MKS.
Solucin: por el principio de homogeneidad dimensional, todos

los trminos entre corchetes deben tener las mismas
dimensiones, reemplazando estas dimensiones por una
incgnita tal como "Y " se tiene:
L3T 1 Y L * L1.5 Y L2.5
De donde: Y L3 L2.5T 1 L0.5T 1
Por lo que todos los trminos entre corchetes deben tener por
dimensiones L0.5T-1, reemplazando los pies por su equivalente
en metros, ya que el segundo (s) es el mismo en ambos
sistemas, se tiene:
L1 2 1 pie 0.304m
0.5 12
0.55209m1 2
Por lo que a todos los trminos entre el corchete se tendrn que

multiplicar por este factor de conversin, y obtenemos:
C H
2

Q 1.805 0.552 0.828 LH
1.5
Rpta.
H d
1.2.4. Comportamiento de los Fluidos
Para definir con ms precisin la naturaleza de un fluido examinemos el

comportamiento de un slido elstico o de Hooke, sustancia que no

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puede clasificarse como fluido, para luego establecer diferencias con el

comportamiento de un fluido.
Placa mvil
Cuerpo elstico
L
Placa
fija
Fig. 1. Slido elstico en ausencia de la fuerza F
L
Fig. 2
Fig. 2. Slido elstico bajo influencia de la fuerza F
La Fig. 1, muestra un bloque prismtico de acero, sustancia que es

considerada dentro del grupo de los slidos elsticos. Los extremos de
este bloque prismtico se han unido a una placa superior que puede
experimentar desplazamientos (placa mvil) cuando se le somete a una
fuerza; y a una placa inferior que se mantiene fija. Cuando a la placa
mvil se le somete a una fuerza cortante F, como indica la figura 2, el
cuerpo sufre una deformacin angular y un desplazamiento lineal
x , debido a que la fuerza cortante F transmite un esfuerzo cortante al
bloque.
El esfuerzo cortante a que est sometida el rea de la cara superior del

bloque es; F A , donde A es el rea de la cara superior del bloque.
Adems sabemos que, dentro del rango elstico, el esfuerzo es
proporcional a la deformacin o desplazamiento unitario, es decir:
x
G* (a)
L

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x
G*
L
Donde G es una constante de proporcionalidad llamada Mdulo

Cortante.
En la figura 2, si el ngulo es pequeo:
x
Sen Tg (en radianes); luego
L
Sen Tg
Por lo que: x * L (b)
Reemplazando (b) en (a): G * (c)
Cuando una sustancia obedece a la ecuacin (c), se llama slido de

Hooke y se observa que se establece que la deformacin angular es
proporcional al esfuerzo cortante .
Si observamos el comportamiento del slido de Hooke de la figura 1,

frente a la aplicacin de la fuerza cortante F, capaz de provocarle
deformacin (Fig. 2), veremos que:
1. Una vez aplicada la fuerza F, la placa mvil empieza a desplazarse

conjuntamente con el extremo del bloque; pero cuando el cuerpo
llega a su mxima deformacin, la placa se detiene. Por lo que
podemos afirmar que en los slidos de Hooke y dentro del rango
elstico, la deformacin es finita frente a la aplicacin de una
fuerza cortante. Tambin podramos afirmar que si la fuerza F es
sumamente pequea, el cuerpo no sufre deformacin apreciable.
2. Si suprimimos la fuerza F, vale decir, la causa que origin tal

deformacin, el cuerpo recobra su posicin o forma original; lo cual
nos lleva a pensar que en los slidos elsticos la energa de
deformacin se conserva bajo la forma de energa de deformacin
interna, la misma que hace que el cuerpo recobre su forma original,
desde luego si no se ha excedido los lmites de elasticidad.
3. Los esfuerzos tangenciales, a los que se encuentran sometidos el

cuerpo dependen de las deformaciones angulares, tal como se
aprecia en la ecuacin (c).
Imaginemos ahora que el bloque de acero, colocado entre las placas

mvil y fija se substituye por un fluido y luego repitamos el experimento
anterior. Se observar que:
Placa mvil
a F b

15
L - FLUIDO
(Reposo)
a b Placa fija
Fig. 3. Placa sobre el fluido sin influencia de fuerza F
y
dx
a v b F V

v Fig. 4
L y Diagrama de Velocidades
x
a b
Fig. 4. Placa sobre el fluido bajo influencia de la fuerza F
1. Sea cual fuera el valor de la fuerza (por ms pequea que sta sea),
la placa mvil se acelera pero muy pronto alcanza su velocidad
lmite V . Las partculas fluidas que estn en contacto con la placa
fija no se mueven, mientras que las partculas que estn en contacto
con la placa mvil se adhieren a sta y se desplazan con ella (con la
misma velocidad V). Este hecho nos demuestra que en los fluidos la
deformacin es continua e indefinida mientras persista la fuerza
aplicada.
2. Si suprimimos la fuerza F, la sustancia (fluido) ya no recupera su

posicin original, lo cual pone en manifiesto que la energa de
deformacin se disipa completamente, es decir, que el movimiento
de un fluido es un proceso discipativo.
3. los esfuerzos tangenciales o tensiones de la cortadura no

dependen de la deformacin, sino de la rapidez con que se producen
estas deformaciones, tal como indica la ecuacin o la Ley de
Newton de la viscosidad que pasaremos a deducir:
Los experimentos han demostrado que la velocidad lmite V, que alcanza

la placa mvil es directamente proporcional a la fuerza F y a la distancia
L entre placas; pero inversamente proporcional al rea de la placa mvil,
o sea:

16
L
V F* : donde es signo proporcional
A
V F
Intercambiando trminos: , pero F / A
L A
V
Luego: (d)
L
Por definicin de velocidad:
dx vdt (e)
Adems para pequeos ngulos: dx L d (f)
De las relaciones (e), (f): Vdt L d V L d dt (i)
V d
Comparando (d), (i): F A (h)
L dt
Introduciendo una constante de proporcionalidad convertimos la

proporcionalidad (h) en la igualdad:
F V d
(j)
A L dt
Para una distribucin lineal de velocidades (ver diagrama de la figura 4),

obtenemos mediante relaciones geomtricas: V L v y , de donde
v V L * y , y diferenciando miembro a miembro a, dv V L * dy
dv
V L constante, expresin que reemplazada en (j) se obtiene:
dy
F V dv d
* (1.5 )
A L dy dt
La expresin (1.5) se la conoce como principio de la Ley de Newton de

la viscosidad en honor a su clebre descubridor. El factor de
proporcionalidad se le conoce como Coeficiente de Viscosidad o
simplemente viscosidad. Esta ecuacin demuestra que la tensin de
cortadura o simplemente cortante es proporcional a la velocidad o
rapidez de deformacin y no a la deformacin misma, tal como ocurre en
los slidos de Hooke.
Por inferencia matemtica, podramos denotarlo a la ecuacin (1.5)

refirindola al plano xy de la figura 4 en derivados parciales de la
siguiente manera:

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Para flujo unidireccional en el plano xy en la direccin x:
v x
xy (1.6)
y
Para flujo bidireccional en el plano xy:
vx v vx v y
xy y (1.7)
y x y x
Para flujo tridimensional en los planos xyz:
v x v y
xy (1.8)
y x
v x v z
xz (1.9)
z x
v y v z
yz (1.10)
z y
En todos los casos, se ha considerado a la viscosidad como constante.
1.2.5. Definicin de Fluido
Despus de haber estudiado el diferente comportamiento del fluido,

respecto a los slidos elsticos, estamos en condiciones de definir al
fluido; definicin que debe incluir tanto a los gases como a los lquidos,
por conformar ambos el grupo de los fluidos.
Fluido, es una sustancia que se deforma continuamente, cuando se le

somete a una fuerza cortante, por muy pequea que sta sea.
Es de hacer notar que a presiones inferiores a la crtica la diferencia entre

lquido y gas es muy clara, mientras que a presiones superiores a la
crtica, no existe diferencia marcada entre lquidos y vapores.
1.2.6. Diferencia entre Fluidos y Slidos Elsticos
La diferencia en el comportamiento entre fluidos y cuerpos elsticos

sometidos a tensiones cortantes son:

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SLIDOS ELSTICOS FLUIDOS

1. La deformacin es finita frente a la aplicacin de 1. La deformacin es continua e indefinida por la
una fuerza, siempre y cuando no se exceda de los aplicacin de una fuerza cortante; por pequea que
lmites elsticos. esta sea.
2. No recobra su forma original al suprimir la
2. Recobra su forma original al suprimir la fuerza: la
fuerza que produjo la deformacin: la energa de
energa de deformacin se conserva (es un proceso
deformacin se disipa completamente (es un
conservativo).
proceso discipativo).
3. Los esfuerzos tangenciales dependen y son 3. Los esfuerzos dependen y son proporcionales a
proporcionales a las deformaciones angulares. la rapidez de deformacin angular.
4. Por su constitucin molecular pueden cambiar
4. Por su constitucin molecular, el cambio de las continuamente las posiciones relativas de sus
posiciones relativas de sus molculas es limitado. molculas sin ofrecer gran resistencia al
desplazamiento.
5. Las distancias intermoleculares son muy 5. Las distancias intermoleculares son grandes, por
pequeas, razn por la cual las fuerzas de cohesin lo que las fuerzas cohesivas son muy pequeas y
son grandes, propiedad que los permite soportar altos por esta razn soportan esfuerzos de traccin muy
esfuerzos de traccin. pequeos.
1.3. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
En la naturaleza, la materia lo podemos encontrar bajo tres formas o estados:

slido, lquido y gaseoso, estos dos ltimos estados se conocen como fluidos.
1.3.1. Diferencia entre Lquido y Gas
Siendo los lquidos y los gases los que conforman los fluidos, tienen
propiedades generales, aunque a presiones inferiores a la crtica, existen
grandes diferencias entre ellos tales como.
LQUIDOS GASES
1. Toma la forma del recipiente que lo contiene y 1. Llena completamente el recipiente y no tiene
adopta superficie libre. superficie libre.
2. Tiene volumen definido que vara muy poco con 2. No tienen volumen definido, pues vara con la
la presin y la temperatura de all que sean presin y la temperatura, de all que sean
considerados como incompresibles. considerados como altamente compresibles.
3. Las distancias intermoleculares son mayores, de
3. Las distancias intermoleculares son menores.
all la gran movilidad de las partculas fluidas.
Entre las propiedades ms importantes de los fluidos, podemos citar a los

siguientes:
1.3.2. Viscosidad
La viscosidad es la propiedad ms importante de los fluidos y se define

como la resistencia que opone el fluido a su deformacin al ser sometido
a tensiones cortantes. Cualquier fluido que satisfaga la Ley o ecuacin de
Newton de la viscosidad:
dv d v
, y en general,
dy dt y

19
Se denomina fluido Newtoniano, en realidad muchos fluidos, tales como

el aire, el agua la gasolina, son bsicamente Newtonianos en su estado
natural. Sin embargo existen cierto nmero de fluidos comunes que
definitivamente son no Newtonianos como por ejemplo: la sangre
humana, algunos tipos de aceites lubricantes, pinturas, ciertas
suspensiones, etc.
La constante de proporcionalidad de la ecuacin de Newton se llama

coeficiente de viscosidad absoluta o viscosidad dinmica.
Al fenmeno de cohesin se le atribuye ser el responsable de la

viscosidad en los lquidos; por cuya razn sta disminuye al aumentar la
temperatura. Lo manifestado se explica fcilmente porque al aumentar la
temperatura, en los lquidos, las distancias intermoleculares aumentan
con la consiguiente disminucin de las fuerzas cohesivas, por lo que el
fluido se deformar ms fcilmente, es decir, que oponen menor
resistencia a la deformacin; caso contrario ocurre al disminuir la
temperatura.
En los gases, en cambio, un aumento de la temperatura, implica un

aumento del movimiento molecular; las molculas con mayor velocidad
chocan con las de otras zonas ms lentas obligndolas a aumentar su
velocidad; o al contrario, las molculas, con menor velocidad chocan con
otras de mayor velocidad obligndolos a reducir su velocidad, con el
consiguiente intercambio de cantidades de movimiento de las molculas
entre las diversas capas del gas, que son la causa del fenmeno que
interpretamos como esfuerzo tangencial viscoso.
Las dimensiones y unidades de la viscosidad absoluta o dinmica, las

obtenemos de la ecuacin 1.5 despejando y reemplazando por sus
dimensiones. En el sistema gravitacional, las dimensiones y unidades
son:
FL2
: FTL 2
v T 1
y
En consecuencia, si la fuerza se mide en Kg, el tiempo en s y la longitud

en m, resulta la unidad de viscosidad: 1 Kg. s/m 2, que se le suele llamar
unidad tcnica de viscosidad dinmica por carecer de nombre especfico.
Si la fuerza se mide Lb, el tiempo en s, y la longitud en pies, la unidad de
viscosidad absoluta resulta: 1 Lb * s/pie2 y por ltimo si a la fuerza se
mide en dinas, el tiempo en s, y la longitud en cm, la unidad que resulta
es: 1 dina * s/cm2, unidad sta que se denomina poise en honor a
Poiseuille.
Para fluidos ligeros o poco viscosos, el poise resulta ser todava una
unidad bastante grande por cuya razn se ha adoptado una unidad mucho
ms pequea que es el centi-poise y equivale a la centsima parte de un
poise.

20
Las relaciones que hay entre las unidades descritas son:
1 Kg * s/m2 = 981.000 dina * s / 10 4 cm2 = 98.1 dina * s /cm2 = 98.1

poise.
1 Kg * s /m2 = 2.202 Lb * s / 3.2812 pie2 = 0.205 Lb * s /pie2.
1 Lb * s/pie2 = 9.81/0.205 poise = 478.5 poise.
Las dimensiones de la viscosidad absoluta, en el sistema absoluto son:

: MLT 2 L 2T 1 ML1T 1
v ; las unidades en este sistema no
y
tienen mayor importancia prctica.
1.3.2.1. Variacin de la Viscosidad con la Presin y la Temperatura.
Se ha comprobado experimentalmente que la presin no produce

cambios notables en la viscosidad dinmica, tanto en los lquidos
como en los gases, dependiendo nicamente de la temperatura:
en los lquidos desminuye la viscosidad al aumentar la
temperatura y, aumenta al disminuir la temperatura.
En los gases la viscosidad dinmica aumenta al aumentar la

temperatura y disminuye al desminuir la temperatura. En el
grfico que sigue se muestra la variacin de la viscosidad con la
temperatura en los gases y lquidos.
T : lquido
Fig. 1
VISCOSIDAD
T : gas
TEMPERATURA T
Despus de numerosos y variados experimentos Poiseuille y

Reynolds establecen una relacin que permite calcular la
viscosidad dinmica del agua a cualquier temperatura, esta
ecuacin es:

0.01779
1 0.03368 T 0.000221 T 2 (1.6)

21
Donde es la viscosidad dinmica en poises y T es la

temperatura del agua en grados centgrados (C).
Por su parte Helman plantea la siguiente expresin para

determinar la viscosidad absoluta del aire a diferentes
temperaturas:
1.7155 *10 4 1 0.00275 T 0.00000034 T 2 (1.7)
Donde es la viscosidad dinmica en poise y T la temperatura

en C. El aire y el agua han sido los fluidos ms estudiados por
los investigadores debido a la amplia utilizacin de stos en
trabajos y diseos de Ingeniera.
1.3.2.2. Fluidez
Es un trmino que est asociado con la viscosidad dinmica del

fluido y cuya magnitud proporciona una medida directamente
proporcional a la facilidad con que se deforma; salvando de sta
suerte la dificultad que se tiene con la viscosidad, que mientras
mayor es sta la facilidad de deformacin es menor. La fluidez (f)
se expresa como la inversa de la viscosidad dinmica:
1
f (1.8)

Expresin que indica que mientras mayor sea la viscosidad

absoluta, el grado de dificultad del movimiento de las capas del
fluido aumenta (menor fluidez), y viceversa.
1.3.3. Viscosidad Cinemtica o Relativa
Esta viscosidad se expresa matemticamente como la relacin entre la

viscosidad dinmica y la densidad del mismo fluido:

(1.9)

Este parmetro tiene mucha importancia en el estudio de la dinmica de

fluidos y est relacionado con el estado o rgimen de escurrimiento de
los mismos, tal como veremos ms adelante.
Las dimensiones y unidades de la viscosidad relativa son:
FTL2
: L2T 1
FT L
2 4
Si la longitud se mide en m y el tiempo en s, resulta: 1 m 2/s, unidad que

no tiene nombre especfico, pero que muchas veces se le denomina

22
unidad tcnica de viscosidad relativa. Si la longitud se mide en pies y al

tiempo en s (sistema norteamericano), la unidad que resulta es; 1
pie2/s. Si la longitud se mide en cm y al tiempo en s, resulta: 1 cm 2/s.
Unidad que recibe el nombre de stoke. 1 stoke = 1 cm 2/s. sta unidad
resulta, en muchos casos, ser todava grande para medir la viscosidad
relativa de los fluidos livianos o poco viscosos, adoptndose para stos
menesteres una unidad mucho menor que es el centi-stoke y que equivale
a la centsima parte del stoke.
Las relaciones que existen entre las unidades mencionadas son:
1 m2/s = (102)2 cm2/s = 104 cm2/s = 104 stoke.
1 m2/s = 10.764 pie2/s.
1 pie2/s = 929 stokes.
Tal como veremos ms adelante, la densidad y el peso especfico

de un fluido estn ntimamente relacionados con la gravedad normal o
estndar, mediante:
g (1.9)
g
Resultando: (1.9 a)

Segn sta relacin, la viscosidad relativa en los lquidos es

prcticamente independiente de la presin, dependiendo slo de la
temperatura. Siendo la densidad en los lquidos casi constante, la
viscosidad relativa en stos vara con la temperatura de la misma forma
en que lo hace la viscosidad dinmica. En cambio en los gases, la
densidad vara con la presin y la temperatura, por lo que la viscosidad
dinmica vara con stos parmetros.
La variacin de la densidad, en los gases, con la presin y la temperatura

est dada por la Ecuacin de Estado de los Gases Perfectos, que la
estudiaremos posteriormente. Una de las formas de ecuacin del estado
es:
P
R0 (1.10)
T
Donde P es la presin absoluta, es la densidad del gas, T es la

temperatura absoluta (en C) y R0 es la constante del gas, que para un
mismo gas, el valor de R0 depende nicamente del sistema de unidades
que se utilice.
Reemplazando la ecuacin (1.10) en (1.9), resulta:

23
T
R0 * (1.11)
P
Esta relacin pone de manifiesto que la valorizacin de la viscosidad

relativa o cinemtica, en los gases, depende de la presin y la
temperatura. En sta ecuacin, si se mantiene la presin constante, la
viscosidad relativa resulta ser funcin nica de la temperatura y aumenta
con ella; si por el contrario, se mantiene constante la temperatura, la
viscosidad absoluta es funcin exclusiva de la presin y disminuye al
aumentar sta y viceversa. (Ver figuras 2, 3 y 4).
Viscosidad Relativa
T : Lquidos
Fig. 2

Temperatura T
Fig. 3
Viscosidad
Relativa
T : Gas a presin constante
Temperatura T
P Gas a temperatura constante

Viscosidad
Relativa
Fig. 4
Presin P
1.3.4. Reologa

24
Tal como se dijo antes, la materia ha sido dividida tradicionalmente en

fluidos (lquidos y gases), y slidos; pero tal divisin es un tanto artificial
puesto que sabemos, existen en la naturaleza o creados por el hombre,
productos o materiales que no encuadran claramente dentro de este
marco rgido de clasificacin. As tenemos por ejemplo, las pinturas el
aceite que son lquidos sin embargo su comportamiento es similar al de
un slido plstico; asimismo ciertos slidos, como el alquitrn y el acero,
tienen propiedades que se califican viscosos.
Este comportamiento de algunos materiales, que an siendo slidos

tienen las propiedades de un fluido o que siendo fluidos tienen las
propiedades de slidos, ha dado origen a una nueva rama de la ciencia
llamada Reologa, que estudia precisamente la deformacin y el flujo
de la materia. El campo de la Reologa abarca, por un lado, las ciencias
tradicionales de la Resistencia de Materias y Elasticidad y por el otro, la
Mecnica de Fluidos, as como tambin la visco-elasticidad que estudia
todos los casos intermedios entre slidos y fluidos.
Las propiedades y el comportamiento de la materia (Reologa) se

estudian desde el punto de vista macroscpico (muestras de materia de
dimensiones finitas) en laboratorios mediante la llamada Ciencia de los
Materiales. Los resultados de ste estudio macroscpico, son todava
hasta hoy los ms utilizados por el Ingeniero en la solucin de muchos
problemas concretos que se le presentan.
1.3.5. El Diagrama Reolgico.
Los diagramas que se presentan a continuacin muestran algunos de los

resultados de la Reologa, es decir, el comportamiento mecnico de la
materia (slidos y lquidos).
La funcin lineal deducida antes d dt v y , para un fluido

Newtoniano isotermo (viscosidad constante), conocida como Ley de
Newton de la Viscosidad, se la puede generalizar, para cualquier
sustancia, en la forma:
d v
f f 1.5 a
dt y
La funcin anterior da lugar al diagrama reolgico de cada sustancia en

particular (tratndose de fluidos).

1
0
2
Fig. 5
5 3
4
ESFUERZO

25
Relacin : f

Deformacin unitaria
Diagrama Reolgico de Slidos
Curva 1 : Acero (slido elstico).

Curva 2 : Cuerpo elstico-plstico.
Curva 3 : Slido elstico de Hooke.
Curva 4 : Concreto.
Curva 5 : Cuerpo rgido.
1

3 4
Fig. 6
*
Relacin : f

6
*
Rapidez de Deformacin: v y
(El smbolo sobre teta es punto y no asterisco)
Diagrama Reolgico de Lquidos
Curva 1 : Fluido plstico de Bingham o plstico ideal.

Curva 2 : Fluido o sustancia tixotrpica.
Curva 3 : Fluido dilatante.
Curva 4 : Fluido aseudoplstico.
Curva 5 : Fluido newtoniano.
Curva 6 : Fluido ideal.
1.3.6. Clases de Fluidos

26
A los fluidos, de acuerdo con el diagrama reolgico, se los suele

clasificar en dos grandes grupos: fluidos Newtonianos y fluidos no
newtonianos.
I. Fluidos Newtonianos: Son aquellos fluidos que siguen la relacin

lineal entre el esfuerzo cortante y la rapidez de formacin angular
d dt por medio de la viscosidad: v y , es decir
aquellos fluidos que siguen la Ley de Newton de la viscosidad.
Observando esta expresin se puede ver que su diagrama o grfica es
una lnea recta que pasa por el origen y la pendiente de dicha recta es
precisamente la viscosidad dinmica o absoluta (ver curva 5).
II. Fluidos No Newtonianos: son aquellos fluidos o sustancias que no

siguen la relacin lineal entre el esfuerzo cortante y la rapidez de
.
deformacin angular d dt v y , tales como: pinturas,
soluciones de algunos polmeros, emulsiones (aceite en agua),
suspensiones (arcillas de perforacin), etc. Estos fluidos no se prestan
a un anlisis tan sencillo y preciso como en el caso de los
Newtonianos.
Los fluidos no Newtonianos a su vez pueden ser: fluidos

independientes del tiempo, fluidos dependientes del tiempo y fluidos
visco-elsticos.
1. Fluidos Independientes del Tiempo: Estos fluidos se

caracterizan porque la velocidad de deformacin angular
v y depende del tiempo y del esfuerzo cortante inicial
aplicado al fluido. Estos fluidos a su vez pueden ser: fluido
plstico ideal o de Bingham, fluidos Pseudoplsticos y fluidos
dilatantes.
(Theta en la ecuacin lleva un punto sobre ella)
a) Fluidos Plsticos Ideales o de Bingham: Se caracterizan
porque para deformarse (entrar en movimiento) es
menester vencer una cierta tensin de cortadura inicial
0 . Luego de vencer esta resistencia, los fluidos se
comportan similarmente a los Newtonianos, es decir,
existe una relacin lineal entre la tensin de cortadura
.
y la velocidad de deformacin angular d dt la
expresin matemtica que cumplen estos fluidos es:
v
0 (1. 5.b)
y
a
Dos constantes caracterizan a estos fluidos: 0 que es el

esfuerzo o tensin de cortadura inicial, llamado tambin
Esfuerzo de Fluencia o de Cesin, que es el esfuerzo que
tiene que ser excedido para que empiece el flujo. La
viscosidad plstica a que es la pendiente de la porcin

27
recta (ver curva 1). Pertenecen a este grupo de fluidos: los

plsticos, algunas pinturas, suspensiones de slidos
finamente pulverizados en agua (lodo de perforacin), etc.
b) Fluidos Pseudoplasticos: Los fluidos que se agrupan

bajo esta denominacin se caracterizan por carecer del
esfuerzo de fluencia 0 o de cesin; por lo que la
viscosidad aparente a disminuye en forma progresiva y
viene a constituir la pendiente a la curva, definida por:

a
v (1.5.c)
y
Tambin se caracterizan estos fluidos por obedecer a la

Ley Potencial de Oswald, descrita por la relacin:
n
v
K * (1.5.d)
y
Donde K y n son constantes para un fluido en particular.

K es una medida de la consistencia del fluido, y n es el
exponente, que es una medida de la desviacin del fluido
respecto a los newtonianos. Para estos fluidos n < 1
(pseudoplsticos).
Debe advertirse, que para un fluido newtoniano K , y

n 1 en la ecuacin 1.5.d (ver curva 4).
c) Fluidos Dilatantes: Estos fluidos se semejan a los

pseudoplsticos por carecer del esfuerzo de fluencia 0 ;
pero difieren de aquellos porque la viscosidad aparente
a crece al aumentar la velocidad de deformacin
angular v y . Los fluidos dilatantes son menos
comunes que los pseudoplsticos y al igual que estos
pueden representarse por el modelo matemtico de la Ley
Potencial de Oswald; pero en donde: n 1
n
v
K * , donde n 1 , K es la medida de la
y
consistencia del fluido (ver curva 3).
2. Fluidos Dependientes del Tiempo: El comportamiento de este

tipo de fluidos es mucho ms complejo que los independientes
del tiempo, puesto que la viscosidad aparente a depende no
.
slo de la velocidad de formacin angular v y , sino
que tambin del tiempo durante el cual se aplica la tensin

28
cortante . Existen dos tipos generales de estos fluidos, a

saber:
a) Fluidos Tixotropicos o Sustancias Tixotropicas: En

estos fluidos, la tensin de cortadura decrece con el
tiempo a medida que se esfuerza el fluido. La viscosidad
aparente a depende del tiempo y de la velocidad de
.
deformacin angular v y . La Tixotropa es un
proceso reversible. Un ejemplo de fluido tixotrpico es la
tinta de imprenta.
b) Fluidos Reopepticos: El comportamiento de este grupo

de fluidos es opuesto a los tixotrpicos, pues la tensin
cortante crece con el tiempo a medida que se esfuerza el
fluido. Un ejemplo clsico de este grupo es la clara de
huevo.
c) Fluidos Visco-elsticos: Estos fluidos se caracterizan por exhibir

propiedades elsticas y viscosas; el tipo ms simple de stos es aquel
que en cuanto a la viscosidad es newtoniano y en cuanto a la
elasticidad cumple con la ley de Hooke:
.
v (1.5.d)

y a
Donde, es el mdulo de rigidez y es la variacin del esfuerzo

cortante con el tiempo; para un flujo permanente 0 , y el flujo se
comporta como un newtoniano simple; pero al variar el esfuerzo
cortante se manifiesta el efecto elstico.
1.3.6.1. Fluido Ideal
Como su nombre lo indica, es un fluido hipottico, en el que se

considera que la viscosidad es nula, en otras palabras, los efectos
de la viscosidad no estn presentes (se desprecia la friccin entre
partculas) y adems es incomprensible. Como podemos darnos
cuenta este fluido no existe, ya que todos los fluidos reales tienen
viscosidad y siempre aceptan alguna deformacin por pequea
que sea.
El movimiento o flujo de un fluido ideal form una rama de la

Mecnica de Fluidos que hoy en da se conoce como
Hidrodinmica, que es un campo de especial inters para el
Ingeniero y se define como la ciencia que estudia el movimiento
de los lquidos.

29
La hiptesis de Fluido Ideal se justifica para aquellos fluidos de

viscosidad muy pequea y muy poco comprensibles (el agua
principalmente), en los que segn Prandtl, los efectos de la
viscosidad son apreciables solamente en una estrecha zona
prxima a los contornos (Capa Lmite). Cuando la capa lmite es
muy delgada el fluido real puede suponerse como ideal, sin error
apreciable.
De aqu en adelante no usaremos el trmino Fluido Ideal que

no tenga la definicin dada anteriormente, para evitar
confusiones; se hace esta aclaracin en vista que muchos autores
de libros llaman por ejemplo Gases Ideales o Perfectos, cuyo
trmino (Ideal) no tiene la misma significacin anterior, tal como
se ver al estudiar las propiedades de los gases.
1.3.7. Viscosimetria
Se denomina viscosimetra a la medida de la viscosidad. La viscosidad

de los lquidos se mide mediante instrumentos llamados viscosmetros,
de los que existen diversas marcas y tipos. La viscosidad se cuantifica
mediante coeficientes que se determinan de acuerdo con el tiempo que
cierta cantidad de lquido tarda en fluir por un tubo corto de dimensiones
conocidas, manteniendo ciertas condiciones en cuanto a la carga con la
que ocurre el flujo.
1.3.7.1. Tipos de Viscosmetros
Un viscosmetro consta bsicamente de un tubo corto o boquilla

con un pequeo orificio, por el que circula el fluido, cuya
viscosidad se desea medir, desde un recipiente abierto a la
atmsfera. Entre los tipos de viscosmetros ms conocidos, por su
uso frecuente, tenemos a los siguientes:
1. Viscosmetro de Engler. Se usa en la mayor parte de

pases europeos y mide la viscosidad de cualquier lquido,
con respecto a la que posee el agua a 20 C. La unidad de
medida de este viscosmetro es el Grado Engler (E).
Para determinar la viscosidad de un lquido, primeramente
se halla la Constante de Instrumento (CI), que es el
tiempo, en segundos, que tarda un volumen determinado
de agua (200 cm2) a 20 C en el tiempo, en fluir a travs
del aparato y supongamos que es 75 segundos; entonces
CI = 75 seg. Repetimos la misma operacin con el lquido
problema y supongamos que medimos t = 450 seg. La
viscosidad que tendra el lquido, medida en este aparato
sera:
t CI 450 75 6 Grados Engler 6 E

30
2. Viscosmetro Saybolt. Este tipo se usa frecuentemente en

los EEUU. La viscosidad medida en este tipo de
viscosmetro se llama Viscosidad Saybolt y se mide
directamente por el tiempo, en segundos, que tardan en
fluir 60 cm3 de lquido a travs del tubo de dimetro
determinado. Existen dos variantes de este tipo de
viscosmetros que difieren solamente en el dimetro de la
boquilla:
a. Viscosmetro Sabolt Universal. Es usado para medir

la viscosidad de lquidos ligeros o de viscosidad
media; el dimetro del tubo es 1.765 mm. La unidad
de medida de este viscosmetro es el Segundo
Saybolt Universal (SSU). En realidad se trata del
mismo viscosmetro con tubos adaptables de diferente
dimetro.
b. Viscosmetro Saybolt Furol. Es empleado para medir

viscosidades de lquidos pesados o de alta viscosidad;
el dimetro de la boquilla es de 3.150 mm. La unidad
de medida es el Segundo Saybolt Furol (SSF). Como
se dijo antes, se trata del mismo viscosmetro con
tubos adoptables o desmontantes, logrndose caudales
de escurrimiento 10 veces mayores que los que se
obtienen con la boquilla de dimetro menor
(viscosmetro saybolt universal), para una misma
sustancia y para la misma carga.
3. Viscosmetro Redwood. Este viscosmetro se usa

mayormente en Inglaterra y mide la viscosidad por el
tiempo, en segundos, que tardan en fluir 50 cm 3 de lquido
a travs del tubo de dimetro conocido. Al igual que el
Saybolt, este viscosmetro tiene dos variantes que slo
difieren en el dimetro del tubo de salida, el mismo que es
desmontable.
a. Viscosmetro Redwood N 1. es empleado para medir

la viscosidad de lquidos livianos o de viscosidad
media; el dimetro del tubo es de 1.62 mm. La unidad
de medida es el Grado o Segundo Redwood N 1,
(GR N 1).
b. Viscosmetro Redwood N 2. utilizado para fluidos

pesados; el dimetro del tubo es 3.80 mm. La unidad
de medida es el Segundo Redwood N 2 tambin el
Grado Redwood N 2 (GR N 2)
c. Viscosmetro de Poiseuille. Este viscosmetro, que

lleva el nombre de su inventor, puede usarse para
determinar la viscosidad de cualquier lquido. Consta

31
de un cuerpo o depsito y de un tubo corto de

dimetro conocido por el que circula el fluido con una
carga constante (flujo permanente). Al tubo corto se
han adaptado dos piezmetros separados una distancia
L, que permiten medir la cada de presin.
Piezmetro
H
Lquido TUbO LISO TRANSPARENTE
T
D
X
FLUJO LAMINAR
Depsito L
Fig. 5
La ecuacin que permite el clculo directo de la

viscosidad dinmica y que fuera reducida
matemticamente, por primera vez, por el propio
Poiseuille, es:
P D4 H D4
(1.12)
128 QL 128 QL
Donde es el peso especfico del lquido (Kg/m3), D

es el dimetro del tubo, H es la cada de presin (m),
Q es el gasto que se determina por mtodos
volumtricos L es la distancia entre Piezmetros (m) y
es la viscosidad dinmica Kg. s/m2.
1.3.7.2. Frmulas de Conversin de Unidades
Para relacionar las distintas viscosidades, de acuerdo con el

viscosmetro utilizado, existen frmulas empricas que permiten
pasar de una unidad a otra. Las frmulas de conversin son
sencillas y, generalmente de la forma:
aT b T (1.13)
Donde: es la viscosidad cinemtica o relativa en stokes

(cm2/s), T es la viscosidad en E, SSU, SSF, GR N 1 GR N 2;

32
a y b son constantes que varan segn la reduccin de que se trate

y de los lmites de utilizacin de la ecuacin.
Cuando la viscosidad cinemtica es mayor que 0.5 stokes

0.5 , como ocurre para gran mayora de fluidos, la
influencia del trmino correctivo b se hace despreciable y la
ecuacin 1.13 queda:
aT (1.13.a)
Desprendindose las relaciones siguientes:

= 0.076 E.............. 1.13b E = viscosidad en grados
Engler
= 0.0022 S.............. 1.13c S = viscosidad en SSU.
= 0.00247 R............ 1.13d R = viscosidad en GR N 1.
(Poise) = (0.00226t-1.95/t) r 1.14, vlida para t 100 SSU.

(Poise) = (0.00220t-1.30/t) r 1.15, vlida para t > 100 SSU.
(Poise) = (0.0224t-1.84/t) r 1.16, vlida para 25 t 40
SSF.
(Poise) = (0.0216t-0.60/t) r 1.17, vlida para t > 40 SSF.
En estas ecuaciones es la viscosidad dinmica en poises, t es

la viscosidad en SSU (ecuaciones 1.4 y 1.15) en SSF
(ecuaciones 1.16 y 1.17) y r es la densidad relativa del lquido
a la temperatura de la prueba, tambin se conoce como gravedad
especfica.
La densidad relativa o gravedad especfica r se obtiene

dividiendo el peso especfico del lquido, a la temperatura de la
prueba, entre peso especfico del agua a 4 C y a una atmsfera de
presin (1.033 Kg/cm2). A estas condiciones de presin y
temperatura se llama condiciones normales o estndar.
1.4. DENSIDAD ( ), PESO ESPECFICO ( ) Y VOLUMEN ESPECFICO (

s ).
1.4.1. Densidad ( )
La densidad de un fluido se define como la masa contenida en unidad

de volumen.
En Mecnica de Fluidos tiene especial inters la definicin de densidad,

es un punto, que en forma matemtica se la expresa de la siguiente
manera:
M
Densidad Lm (1.8)
V 0

33
Esta ecuacin escrita en forma derivada es:
dM
(1.8.a)
d
Donde M es la masa de fluido contenida en el elemento de volumen

mnimo que rodea al punto para el cual es aplicable el concepto de
medio continuo ya estudiado. La densidad es una magnitud cuyas
dimensiones y unidades en los sistemas absoluto y gravitacional son:
Por definicin de densidad, se tiene:
dM
: : ML3 , Sistema absoluto; pero M FL1T 2 , luego
d
: FT 2 L4 , Sistema gravitacional.
De lo se deduce que las posibles unidades de la densidad son:
Kgm / m3; grm /cm3; Lbm / pie3, etc., en el sistema absoluto.

Kg * s2/m4; gr * s2 /cm4; Lb * s2/pie4; dina * s2/cm4, etc., en el sistema
gravitacional.
Otras de las unidades muy usadas, en el sistema absoluto, es la unidad

tcnica de masa por unidad de volumen, o sea:
1UTM m 3 1UTM pie 3 , que comparadas con las unidades del

sistema gravitacional se tiene:
1Kg * s2/m4 = 1Kg * s2/m * 1/m3 = 1UTM m 3 1UTM 1Kg * s 2 m
Cabe hacer recordar nuevamente, que el subndice m indica unidad de

masa para diferenciarlo de las unidades de fuerza que se usan aqu sin
ningn subndice; esta convensin lo adoptaremos durante todo el
desarrollo del curso.
La densidad de un gas perfecto esta dada por la conocida ecuacin de

P s P
estado esto es: R0 (1.10. a)
T T
De la que se deduce que: s 1 (1.10. b)
s es el Volumen Especfico, que se define como el volumen que

ocupa la unidad de masa y viene dado por la inversa de la densidad y sus
dimensiones son: L3 M 1 . Las unidades del volumen especfico son
tambin las inversas de las unidades que corresponden a la densidad.
1.4.2. Peso Especfico ( )

34
El peso especfico de un fluido es peso por unidad de su volumen: Peso

Especfico : peso volumen W ; tiene especial inters en el
estudio de la esttica de fluidos o lquidos con superficie expuesta a la
atmsfera. Al igual que la densidad, es peso especfico en un punto es de
suma importancia para el estudio de los fluidos, que en forma
matemtica queda definido por:
W
Peso Especfico: Lm (1.19)
V 0
sta ecuacin escrita en forma de derivada es:
dW d (1.19.a)
Donde W es el peso del fluido contenido en el elemento de volumen
mnimo que rodea al punto.
De acuerdo con su definicin, las dimensiones del peso especfico son:
dW d : FL3 ; y las posibles unidades estn dadas por:

Kg/m , Tn/m , gr/cm3, Lb/pie3, etc.
3 3
1.4.3. Relacin Entre el Peso Especfico y la Densidad
Ambas propiedades de los fluidos estn estrechamente relacionadas

mediante una ecuacin que resulta de la aplicacin de la 2 Ley de
Newton a la unidad de volumen de fluido:
De las ecuaciones 1.18a y 1.19a, se tiene:
dM d (a)
dW d (b)
Pero: dW dM * g (c) (segunda ley de Newton)
Donde g es la aceleracin o gravedad normal o estndar g 9.81 m s 2 .

Reemplazando (c) en (b): dM g * d (d)
Y por ltimo de (a) y (d) se tiene: g * d d
Por lo tanto: * g (1.20)
El peso especfico y la densidad del agua, en condiciones normales (4 C

y Pat = 1.033 Kg/cm2) son:
Peso Especfico: 1000 Kg m 3

Densidad:
g
1000 Kg m 3 101.93Kg * s 2 m 4 101.93UTM m 3 que
9.81 m s 2
corresponden al agua pura.
35
La densidad, y por lo consiguiente el peso especfico de los lquidos,

dependen de la temperatura y son prcticamente independientes de la
presin, por lo que se puede considerar a estos como Incompresibles;
en cambio en los gases, varan con la temperatura y la presin de acuerdo
a la ecuacin de estado de los gases perfectos.
Tal como se aprecia en la ecuacin (1.20), el peso especfico depende,

adems, de la aceleracin de la gravedad g. Cabe sealar que estas
propiedades (densidad y peso especfico) se ven alteradas por el
contenido de sales o sedimentos.
El peso especfico y la densidad del aire, en condiciones normales (son

condiciones normales para el aire: 15 C y Pat. = 1.033 Kg/cm2) son:
10330 Kg m2
1.225 Kg m 3
Peso Especfico:
0
29.27 m K * 288 K
1.225 Kg m 0.125 Kg * s
3
2
m 4 0.125UTM m 3
Densidad:
9.81 m s 2
En los grficos que siguen se puede apreciar la variacin de la densidad y

el peso especfico con la presin y la temperatura, tanto en lquidos como
en gases.

T : Lquido
PESO ESPECFICO
T : Lquido
DENSIDAD
TEMPERATURA T TEMPERATURA T
Fig. 7 Fig. 8

PESO ESPECFICO
T : Gas a presin
T : Gas a presin
constante
DENCIDAD
constante
P R0T P R0 T
P = cte. P = cte.

36
TEMPERATURA T TEMPERATURA T
Fig. 9 Fig. 10
PESO ESPECFICO
T : Gas a temperatura T : Gas a temperatura
constante constante
DENCIDAD
P R0T P R0 T
T = cte. P = cte.
PRESIN P PRESIN P
Fig. 11 Fig. 12
1.4.4. Densidad y peso especfico relativos
A esta propiedad de los fluidos se le llama tambin Gravedad

Especfica.
Se define a la densidad relativa r de un fluido como la densidad que

posee (para ciertas condiciones de presin t temperatura) ste comparada
con la que posee el agua en condiciones normales o estndar (4 C y
Pat. = 1.033 Kg/cm2), es decir:
r s o (1.21)
Donde s es la densidad de la sustancia y o es la densidad del agua

en condiciones normales.
El peso especfico relativo r , es la relacin entre el peso especfico de

la sustancia s y el peso especfico del agua en condiciones normales
o , esto es:
r s o (1.22)
Dividiendo miembro a miembro las ecuaciones (1.21) y (1.22):
s * o
r r ; pero: * g
o * s
s * o * g
Luego: r r 1
o * s * g
Por lo tanto: r r s o s o (1.23)

37
Ecuacin sta que pone en manifiesto que el peso especfico relativo es

equivalente a la densidad relativa o gravedad especfica. Tanto el peso
especfico relativo, como la densidad relativa, son cantidades
adimensionales, puesto que resultan de dividir dos cantidades de la
misma dimensin.
Si bien es cierto que para los lquidos, la sustancia estndar de

comparacin es el agua en condiciones normales (4 C y Pat.= una
atmsfera); para los gases el estndar de comparacin es el hidrgeno a 0
C y una atmsfera de presin o bien el aire en condiciones normales (15
C y Pat.= una atmsfera).
1.5. TEMPERATURA
Es otra propiedad muy importante de los fluidos y de la materia en general, que

es un indicador del estado o grado de calor que posee una sustancia. La
temperatura se define de una manera bastante indirecta; hablndose ms bien de
igualdad de temperatura entre dos sustancias que de la temperatura de una de
ellas. Esta igualdad de temperatura se logra, poniendo en contacto trmico a dos
sustancias y observando los cambios de sus propiedades fsicas. Cuando no hay
cambios posteriores en sus propiedades, se dice que las sustancias tienen la
misma temperatura.
Pues como se sabe, las mediciones de la temperatura se hacen teniendo como

alternativas cuatro escalas: Celsius, Fahrenheit, Kelvin o Absoluta y Rankine.
Las relaciones entre las escalas Celsius (C) y Kelvin (K,) Fahrenheit (F) y
Rankine (R) son:
K = C + 273.18 (1.24)
F = 1.8 (C) + 32 (1.25)
R = F + 459.67 (1.26)
La temperatura es muy importante porque altera el valor de otras propiedades de

los fluidos.
1.6. COMPRESIBILIDAD Y ELASTICIDAD: MODULO DE ELASTICIDAD

VOLUMTRICO (EV)
La compresibilidad es otra propiedad muy importante de los fluidos y de los

slidos elsticos en general, que se manifiesta por un cambio de volumen, y por
tanto de su densidad, cuando se la somete a diversas presiones.
La Fig. 6, muestra una determinada masa de un fluido (M) confinada dentro de

un cilindro de paredes rgidas impermeables donde se puede comprimir
mediante un pistn. Durante el proceso de compresin la masa, M *
permanece constante; diferenciando esta expresin se tiene:
dM d d 0
Dividiendo todo por la masa total M *

38
d d
0
* *
Simplificando:
d d
Pero g y d 1 g * d
Luego d d d (a)
FLUIDO
P

Fig. 6
Esta expresin muestra que al comprimir la masa fluida se ha producido un

incremento en la presin dP y como consecuencia un decremento en el volumen
d y un incremento en la densidad d y en el peso especfico d . El
signo menos indica, que para una masa constante de fluido, un incremento en la
presin provoca un decremento en el volumen y consecuentemente un
incremento en la densidad y en el peso especfico, cosa inversa sucede cuando
existe un decremento en la presin.
Invirtiendo ambos miembros de la ecuacin (a) y multiplicando dichos

miembros por el incremento de presin dP que ocasion el cambio de volumen,
se tiene:
dP dP dP
EV
d d d (1.27)

Por ser el denominador de la ecuacin (1.27) adimensional, las dimensiones del

mdulo de elasticidad volumtrico EV son las que corresponden a la presin, es
decir, FL-2, siendo las posibles unidades: Tn/m2, Kg/m2, Newton/m2, Kg/cm2,
Lb/pie2, etc, etc.
A la cantidad EV se le conoce con el nombre de Mdulo de Elasticidad

Volumtrico del fluido, el mismo que tiene mucha similitud con el mdulo de
elasticidad (E) de los slidos elsticos.
En los lquidos el cambio de volumen, por efecto de la variacin en la presin,

an siendo sta demasiado grande, es muy pequeo, por lo que el mdulo de
elasticidad volumtrico en los lquidos es bastante grande, siendo sta la razn
para que se les considere como incompresibles. En los gases en cambio, por ser

39
muy compresibles el mdulo de elasticidad volumtrico es pequeo comparado

con el de los lquidos.
En consecuencia EV en los lquidos, es prcticamente independiente de la

presin y dependiente de la temperatura, en cambio en los gases depende de la
presin y de la temperatura.
El agua tiene prcticamente una perfecta elasticidad de volumen, sufre una

compresin apreciable bajo grandes presiones, pero evidentemente regresa a su
volumen original al quitarse la presin, si se trata de agua pura.
Como se dijo antes, el mdulo de elasticidad volumtrico vara con la

temperatura, correspondiendo un valor, para el agua en condiciones estndar, de
2.1*108 Kg/m2, valor que comparado con el mdulo de elasticidad del acero
(2.1*1010 Kg/m2), el agua es 100 veces ms compresible que el acero; en cambio
el valor para el aire en condiciones estndar es de 0.000105 * 108 Kg/m2, esto es,
unas 20 000 veces, aproximadamente, ms compresible que el agua.
El mdulo de elasticidad volumtrico, desde el punto de vista de Ingeniera,

carece de significacin prctica, sobre todo tratndose de lquidos, salvo en
aquellos fenmenos transitorios en el movimiento de fludos a presin a travs
estructuras confinantes, donde las variaciones de pressin son violentas; tal es el
caso de la combinacin de los fenmenos de: GOLPE DE ARIETE,
RESONANCIA y CAVITACIN, los que lo sern estudiados en otra materia.
1.6.1. Breve descripcin del golpe de ariete
Se llama golpe de ariete, al choque violento que se produce sobre un

obstculo que cierra el paso del flujo en una tubera y el movimiento del
fluido es modificado bruscamente. En otras palabras, consiste en la
sobre-presin que las tuberas reciben, cuando por ejemplo, se cierra una
vlvula, interrumpindose bruscamente el flujo.
Fig. 8
LNEA DE CARGA ha = SOBRE
PRESIN
V2/2g VLVULA
V ABIERTA V
V =0 VLVULA
CERRADA
En el caso de cierre de una vlvula, la fuerza viva o dinmica del flujo se

convierte en trabajo, determinando que las paredes de la tubera se
deformen cuando las presiones son superiores a la carga inicial:

40
M *V F * t
Donde M es la masa, V la velocidad media del flujo, y F la fuerza

dinmica
Cuando t 0 , se produce el cierre instantneo y considerando que el

agua fuese incompresible y la tubera rgida (no elstica), la sobre
presin tendra un valor infinito. En la prctica, el cierre siempre lleva
algn tiempo, por pequeo que sea, y la energa que se absorbe se
transforma en esfuerzos de compresin del agua y deformacin de las
paredes de la tubera. El estado esttico o de rgimen se alcanza despus
de una serie de oscilaciones amortiguadas de presin y velocidad de onda
de presin. La celeridad de propagacin de las ondas de compresin y
depresin es muy semejante a la del sonido en el lquido que circula por
el conducto. Este fenmeno est relacionado con la compresibilidad del
lquido y la elasticidad del material del que est hecha la tubera y en
general, el fenmeno depende de la celeridad del sonido; de la elasticidad
del lquido; de la elasticidad, longitud, dimetro y espesor del conducto y
de la forma en que se desarrolla la maniobra en el tiempo. Este fenmeno
se presenta a menudo en conductos forzados de las centrales
hidroelctricas donde la longitud de la tubera es apreciable.
1.6.2. Compresibilidad
Como se puede observar, mientras mayor sea el valor numrico del

mdulo de elasticidad volumtrico de una sustancia, menor ser la
compresibilidad y viceversa. Una magnitud que es directamente
proporcional al grado de deformabilidad del fluido es la
Compresibilidad ( ), que se denota matemticamente mediante:
1 EV (1.28)
De lo cual se deduce que mdulos de elasticidad volumtricos altos

indican una baja compresibilidad del fluido y viceversa.
Las dimensiones y unidades de la compresibilidad ( ) son las inversas

de las correspondientes al mdulo de elasticidad volumtrico (EV).
El mdulo de elasticidad de un gas depende de la naturaleza del proceso

termodinmico. Se entiende por Proceso Termodinmico, al conjunto
de estados por el que atraviesa un sistema, tales como cambios en la
velocidad, presin, densidad, temperatura, cota, etc.
Desde el punto de vista de la Termodinmica, se llama Sistema a una
determinada cantidad de materia que permanece constante en el tiempo.

41
El tamao y forma del sistema pueden variar con el tiempo, pero la masa
permanece constante.
Para un Proceso Isotermo (proceso a temperatura constante), tomando

logaritmos en la ecuacin de estado de los gases perfectos:
P * Ro T , para T = constante; se tiene:
Ln p Ln Ln RoT , que es la forma logartmica de la ecuacin de

estado. En esta ecuacin, para proceso isotermo, Ro T = constante, la
diferencial es:
dP P d (a)
dP dP dP
EV
Pero: d d d (b)

Pd
Reemplazando (a) en (b): EV d P (1.29)
Esta ecuacin nos indica que, el mdulo de elasticidad volumtrico para

una compresin isoterma es igual a la presin absoluta.
Para un Proceso Adiabtico (proceso sin transferencia de calor), la

ecuacin de estado es: P K = Constante, donde K = constante
adiabtica, que para el aire es 1.4.
La forma logartmica de esta ecuacin es: Ln P KLn Ln (constante),

cuya diferencial es d P K d 0 dP P K d , que
reemplazando a la ecuacin (1.10), se transforma en:
EV
KP * d KP
d
(1.30)
Ecuacin que nos indica, que para una compresin adiabtica o

isoentrpica, el mdulo de elasticidad volumtrico es equivalente a la
constante adiabtica k multiplicada por la presin absoluta P.
1.6.3. Velocidad de las Ondas Sonoras en el Seno de un Fluido
Las perturbaciones de presin, como las ondas sonoras, se transmiten en

el interior de un fluido en todas las direcciones modificando la densidad
del medio por efecto de la compresibilidad. Agrupando variables y
extrayendo la raz cuadrada en la ecuacin del mdulo de elasticidad
volumtrico de los fluidos, se obtiene la vfelocidad de onda S denotada
por la ecuacin (1.31):

42
dP dP
Mdulo de elasticidad: EV
d d
dp Ev
Velocidad de onda: S (1.31)
d
La magnitud del primer miembro de la ecuacin (1.31), que tiene por

dimensiones LT 1 , representa tambin una propiedad muy importante
del fluido, que es la velocidad de las ondas sonoras. En esta ecuacin, S
es la velocidad de las ondas sonoras (m/s), EV es el mdulo de elasticidad
volumtrico del fluido (Kg/m2) y es la densidad del fluido (Kg *
s2/m4).
Terica y experimentalmente se demuestra que S representa justamente

la velocidad de las ondas sonoras o mejor dicho la celeridad con que se
transmiten dentro del fluido. En los lquidos, el valor de S depende
principalmente de la temperatura. En los gases, los cambios de densidad
causados por las ondas de presin ocurren prcticamente sin friccin y
adiabticamente (isoentrpicamente), o sea:
S KP EV (1.31.a)
Donde las magnitudes P y estn relacionadas por la ecuacin de

estado de los gases (1.10):
P * Ro T
Por lo que: S K Ro T KRo T (1.32)
Ecuacin que demuestra que la velocidad del sonido en un gas perfecto,

en proceso adiabtico, depende slo de su temperatura.
Ejemplo 1.4. Determinar la velocidad de las ondas sonoras en el agua y

en el aire, ambas en condiciones normales.
Solucin:
- Condiciones normales para el agua: Temperatura = 4 C, Presin = 1

atmsfera; para estas condiciones se tiene:

1000 Kg m 101.94 Kg * s
3
2
m4
Densidad:
9.81m s
2
Mdulo de elasticidad volumtrico: EV 2.1 * 10 Kg m

8 2
Reemplazando valores en la ecuacin (1.32), tenemos:
S
2.1*10 Kg m 2
8
101.94 Kg * s 2 m 4 1435.3 m s
43
- Las condiciones para el aire son: Temperatura = 15 C = (15 + 273) K

= 288 K; presin = 1 atmsfera = 1.033 Kg/cm2.
Adems, la constante del aire Ro = 29.27 m * Kg/Kgm * K; pero, 1 Kgm

= 1/9.81 Kg * s2/m.
Por lo que, entonces la constante adoptara el valor y las unidades que se

indican:
Ro
29.27 * 9.81 m * Kg 287.1387 m 2 K * s 2
Kg * s * K
2

m
Donde la constante adiabtica, para el aire, es: K 1.4
Reemplazando valores en la Ec. (1.32):
m2
S 1.4 287.1387 * 288 K 340.2 m s
K * s 2
Como se puede ver, la velocidad del sonido en el agua es,

aproximadamente, unas 4 veces mayor que la que tiene lugar en el aire
atmosfrico; y en general, mientras mayor sea el mdulo de elasticidad
volumtrico EV del fluido, mayor ser la celeridad de las ondas sonoras
en dicho medio.
1.7. Cohesin y Adherencia: Tensin Superficial y Capilaridad
La cohesin y adherencia son tambin propiedades de los fluidos y que inciden

directamente en las caractersticas del movimiento de los mismos.
Cohesin, es la atraccin entre las molculas de una misma sustancia, por esta
propiedad las molculas de los lquidos y slidos se mantienen juntas. Esta
atraccin intermolecular, que aumenta ligera en cantidad, permite a los lquidos
resistir esfuerzos de tensin muy pequeos.
Adhesin, es la atraccin entre las molculas de sustancias o cuerpos diferentes.

En la superficie de contacto entre lquido y gas parece formarse en el lquido una
pelcula o capa especial, debido posiblemente a que, las atracciones
intermoleculares de las partculas ubicadas inmediatamente por debajo de la
superficie libre, crean una fuerza de cohesin resultante hacia e lquido, por lo
reducido de las fuerzas de cohesin del medio que se encuentra encima de la
superficie libre (medio gaseoso).
La propiedad de la pelcula superficial de ejercer una tensin se llama Tensin

Superficial ( ) y, es la fuerza necesaria para mantener la unidad de longitud de

44
pelcula en equilibrio, es decir, la tensin superficial es la fuerza que produce

efectos de tensin en la superficie de los lquidos, all donde el fluido entra en
contacto con otro o con un contorno slido; el origen de esta fuerza es la
cohesin intermolecular y la fuerza de adhesin del fluido al slido.
Las caractersticas de la pelcula superficial, son:
- La tensin superficial tiene la misma magnitud en todos los puntos de la

superficie de frontera o intercara y es independiente de la direccin, de all
que se considere como magnitud escalar y slo dependiente de los medios
a ambos lados de la superficie de frontera y de la temperatura.
- La tensin superficial, hace inestable la superficie plana de frontera en la

que se manifiesta, por lo que queda demostrado que la forma esfrica que
adquiere una gota de lquido cuando se libera hacia el aire y trata de
adoptar la mnima superficie exterior de configuracin estable para su
volumen.
Si un lquido est limitado por una pared sus molculas son atradas no slo por
las fuerzas del medio superior, sino adems por las de la propia pared. Si las
fuerzas moleculares de la pared son mayores que las de las molculas vecinas
del lquido; ste se extender sobre la pared; es decir, la moja. Si acontece lo
contrario (caso del mercurio) el lquido repele a la pared y en consecuencia no la
moja (ver figura 9).
P
1 Gas (aire) 1 Gas (aire)

3 Slido
2 (vidrio) Lquido
Slido Lquido 3 (mercurio)
(vidrio) (agua) P 2
Fig. 9. Tensin superficial en la interfase entre slido-lquido y gas.
El ngulo formado en el punto de P entre las tangentes a la pared y al lquido

se llama ngulo de Contacto. Este ngulo de contacto se puede obtener a
partir de las condiciones de equilibrio de la tensin superficial sobre las fronteras
de los medios; segn la Fig.10.
13
Slido P Gas
3 1


45
23 12
2 Lquido
Fig. 10. Tensin superficial en el punto de interseccin de interfases .
Estableciendo el equilibrio esttico en el punto P del diagrama de cuerpo libre,

se tiene:
13 23 12 Cos (1.33)
13 23
Cos (1.33.a)
12
Esta ecuacin es conocida como Ley de Capilaridad y permite calcular el

ngulo si se conocen las tensiones superficiales de los tres medios en contacto.
El trmino: 13 23 a , se llama tensin adherencia.
Si: a 12 , entonces no existe condicin de equilibrio y la pared es mojada por

el lquido para un ngulo 0
Si: 12 a y , el ngulo 0 es agudo, tal es el caso de agua y vidrio,
Si: 12 a y , el ngulo 0 es obtuso 90 , tal es el caso del mercurio y

vidrio, para los que 138 .
El fenmeno de tensin superficial, que se debe a la actuacin simultanea de los

fenmenos de cohesin y adhesin, no tiene mucha importancia desde el punto
de vista prctico, debido a que las fuerzas de tensin superficial son demasiado
pequeas, comparados con las otras fuerzas que intervienen en fenmenos
estticos y dinmicos sobre estructuras. La nica importancia que tiene este
fenmeno es en el estudio de la hidrulica de suelos, que trata del movimiento
del agua en el suelo; este movimiento se debe fundamentalmente a los
fenmenos de tensin superficial y capilaridad.
Como una ilustracin, cabe sealar, que en la superficie libre del agua, en
contacto con el aire, a lo largo de una lnea de 60 m, la fuerza total debida a la
tensin superficial no llega a un valor de 0.5 Kg, para condiciones normales del
agua y del aire.
Presin en el Interior de una Gota Debida a la Tensin Superficial
Por la accin de la tensin superficial aumenta la presin dentro de una

gota de un lquido. Consideramos el caso ms general, es decir, el de una
gota con dos radios de curvatura.
dF
46
d d
2 2
Pe
d
2
Pi d
2
d r1
r2 d
dA r1d * r2 d Fig. 11
0
0 21
Del diagrama del cuerpo libre de la Fig.11, estableciendo el equilibrio de

fuerzas, se tiene:
Pi Pe dA 2 * r2 d * Sen d 2 2 * r1d * Sen d 2
Para ngulos pequeos: Sen d 2 Tg d 2 d 2 (radianes)

Sen d 2 Tg d 2 d 2 (radianes)
Reemplazando valores:
Pi Pe r1 d * r2 d 2r2 * d 2 * d 2r1 * d * d 2
Simplificando trminos y dividiendo por r1 * r2 , ambos miembros::
Pi Pe
r1 r2 (1.34) que es la ecuacin
general de la tensin superficial.
Para una gota perfectamente esfrica: r1 r2 r (ver Fig. 10), entonces

la ecuacin (1.34) se transforma en la ecuacin (1.34.a).
Pi Pe 2 r (1.34.a)
Donde, r es el radio de la esfera.
Tambin se llega a la misma expresin si establecemos el equilibrio de

fuerzas del diagrama de cuerpo libre de la fig. 12.
Pi Pe r 2 2 r , donde Pi Pe 2 r

47
Pe
r

semi esfera
Pi
Fig. 12
1.7.1. Presin en el interior de un pequeo chorro debida a la tensin

superficial
Para este caso la ecuacin podemos obtenerla a partir de la ecuacin

general (1.34), haciendo: r1 r radio del cilindro; r2 infinito.
Co lo cual se obtiene: Pi Pe r (1.34.b)
Tambin se puede obtener estableciendo el equilibrio de fuerzas del

diagrama de cuerpo libre de la Fig. 13.
Pe
Pi
L

48
Fig. 13. Diagrama de cuerpo libre en un chorro cilndrico.
Pi Pe 2rL 2 L , donde: Pi Pe r
Las ecuaciones (1.34.a) y (1.34.b) demuestran que la presin es tanto

mayor cuanto menor es el radio de la gota o del cilindro,
respectivamente.
En una burbuja, el comportamiento es diferente al de una gota, ya que

en la primera existen dos intercaras mientras que en la segunda slo una;
por lo que la expresin general (1.34) queda:
Pi Pe 2 r1 2 r2 (1.34.c)
Para la burbuja esfrica: r1 r2 radio de la burbuja, y entonces la

ecuacin (1.34.c) se transforma en la (1.34.d):
Pi Pe 4 r (1.34.d)
Capilaridad. La atraccin se origina por el fenmeno de tensin

superficial y por el valor de la relacin de la adherencia entre el lquido y
el slido, a la cohesin del lquido. Cuando la adhesin predomina sobre
la cohesin, el lquido moja al slido; en este caso la accin de la tensin
superficial es causa de la formacin de meniscos y de que el lquido se
eleve dentro de un tubo de dimetro muy pequeo, sumergido
verticalmente en l, llamado tubo capilar.
El movimiento de agua en el suelo se considera que tiene lugar por

capilaridad ya que la estructura fsica del mismo se puede considerar
como formado por un nmero muy grande de de tubos capilares.
Para lquidos que no mojan al slido, la tensin superficial tiende a hacer

descender el menisco en un tubo capilar. Cuando el ngulo de contacto
entre al lquido y el slido se conoce, la altura capilar h puede
calcularse si se supone una cierta forma del menisco.


49
Fig. 14. Ascenco por capilaridad.
Estableciendo el equilibrio de fuerzas en la figura 14 se tiene:
D Cos D 2 4 h
4 Cos
De donde: h D
(1.35)
En esta ecuacin, h es la altura capilar media, es la tensin

superficial, es el ngulo que hace la tensin con la pared del tubo, D
es el dimetro del tubo capilar y es el peso especfico del fluido.
Si el valor de la tensin superficial depende de la cohesin

intermolecular del lquido, es lgico pensar que esta magnitud dependa
de la temperatura. En la tabla que sigue se presentan algunos valores de
la tensin superficial Sigma para el agua a diferentes temperaturas T.
T (c): 0 10 20 30 40 50 60 80 100
(gr/cm) 0.0769 0.0754 0.0739 0.0725 0.0709 0.0692 0.0673 0.0638 0.006
:
En la tabla siguiente de muestran algunos valores de la tensin

superficial para algunos lquidos en contacto con el aire para una
temperatura de 20 C.
Sustancia (en contacto con el aire) Tensin Superficial (gr/cm)

Benceno 0.0295
Mercurio 0.4800
Tetracloruro 0.0272
Glicerina 0.0717
1.8. Presin
Esta propiedad de los fluidos se define como la fuerza por unidad de rea. Es de
sumo inters la presin en un punto en el seno de un fluido en reposo, que en
forma matemtica se expresa como:
F
P Lm , y en forma de derivada se expresa de la forma siguiente:
A 0 A
dF
P (1.36)
dA
Conviene aclarar que el esfuerzo, magnitud con el que podra confundirse, es

una cantidad vectorial que tiene tanto magnitud como direccin; mientras que la
presin es una magnitud escalar. El vector esfuerzo del elemento de rea se
puede decomponer en tres componentes mutuamente perpendiculares; las dos

50
componentes situadas en el plano del rea son los esfuerzos tangenciales o

tensiones de cortadura ya estudiada, y la componente normal al rea, que es
constante si el fluido est en reposo, se llama presin P en un punto del fluido.
Esta propiedad de los fluidos lo estudiaremos ms detenidamente al ocuparnos
de la Esttica de los Fluidos.
Las propiedades ms importantes de la presin son:
1. La presin en un punto en el seno de un fluido en reposo tiene el mismo

valor en todas direcciones. Esta propiedad es conocida como Principio
de Pascal y restringe a la presin de todo carcter direccional, razn por
la cual sta se considera como una magnitud escalar.
2. La presin en todos los puntos situados en un mismo plano horizontal

(plano equipotencial), en el seno de un fluido en reposo, tiene el mismo
valor.
3 La esttica de los fluidos reales no tiene diferencia en nada con la

esttica de los fluidos ideales. Pues, los resultados obtenidos de las
deducciones matemticas, en esttica, se verifican exactamente en ambas
clases fluidos.
4. La superficie libre de un lquido en reposo es siempre horizontal.

Tomando como (+) el signo de compresin, la presin absoluta nunca
puede ser (-).
5. La fuerza debida a la presin sobre un contorno slido se dirige siempre

hacia dicho contorno, es decir, es una compresin; jams una traccin.
Las dimensiones y unidades de la presin son las mismas que corresponden al

mdulo de elasticidad volumtrico, sin embargo, hay otras unidades de uso
frecuente que las estudiaremos ms adelante.
1.9. Tensin de Vapor o Presin de Vapor
En la superficie libre de un lquido a cualquier temperatura hay un constante

movimiento de molculas que escapan de dicha superficie, es decir, el lquido se
evapora. Si el liquido se encuentra en un recipiente cerrado, y sobre su superficie
queda un espacio libre, este espacio quedar pronto saturado de vapor y ya no se
evaporar ms lquido, en estas condiciones, la presin que ejerce el vapor
encima de la superficie libre se llama presion de vapor o presin de
saturacin (PV) del vapor a esa temperatura; o lo que es lo mismo, a cada
presin corresponde una temperatura (tV) llamada temperatura de vapor o de
saturacin.
Para que la ebullicin ocurra es necesario igualar o exceder la presin de vapor

encima de la superficie libre incrementando la temperatura. La ebullicin ocurre
tambin por una reduccin de la presin encima de la superficie libre hasta que
sea igual o menor a la presin de vaporizacin (manteniendo constante la
temperatura). Lo manifestado, explica el hecho de que el agua a nivel del mar (
51
PV 1.033 Kg / cm 2 ) ocurra la ebullicin (hierve) a los 100 C; mientras en

otros lugares de mayor altitud sobre el nivel del mar ( PV 1.033 Kg / cm 2 )
hierva a menor temperatura (en Cajamarca, por ejemplo, el agua hierve
aproximadamente a los 85 C).
El fenmeno descrito se presenta en la prctica cuando en el movimiento de

fluidos (lquidos) ocurren grandes descensos locales de la presin, por debajo de
la presin atmosfrica local. Es el caso de las grandes cadas de presin en los
alabes de las turbinas hidrulicas, en las turbinas de succin de las bombas
hidrulicas (a la entrada de la bomba) o en los conductos forzados en aquellos
puntos altos situados por encima de la lnea de alturas piezomtricas; las bajas
presiones que all se generan (menores que la presin atmosfrica local) dan
origen a la formacin de vapores, cuya aparicin y consecuencias se conoce
como cavitacin. Efectos semejantes al de vaporizacin ocurren si el lquido
contiene gases disueltos.
1.9.1. Cavitacin
Este fenmeno es indeseable en todo diseo de ingeniera y, de ser

posible, siempre se deber evitar por los efectos dainos que produce. De
no ser posible evitarlo, habr necesidad de controlar este fenmeno.
La cavitacin es un fenmeno que se produce siempre que la presin, en

algn punto o zona de la corriente de un lquido, descienda por debajo de
cierto valor lmite o mnimo admisible (presin de vapor PV). El
fenmeno puede producirse tanto en estructuras hidrulicas estticas
(tuberas) como en maquinas hidrulicas (bombas, turbinas, etc.). Por los
efectos destructivos que en las estructuras y maquinas hidrulicas mal
proyectadas o mal instaladas, produce la cavitacin, es preciso estudiar
este fenmeno para conocer sus causas y poder controlarlo.
Para que no se produzca cavitacin la presin P, en cualquier punto de la

corriente, debe ser mayor que la presin de vapor PV a la temperatura que
se encuentra en el fluido, esto es:
P > PV : No se produce cavitacin.

P < PV : Se producir cavitacin en esa zona o punto.
En la tabla que sigue se muestran algunos valores de la presin de

saturacin o presin de vapor PV del agua a diversas temperaturas de
saturacin ts.
Cuadro N01. Presin de vapor del agua.
Temperatura tV (C) Presin de vapor PV (Kg/cm2)
1 0.006695
3 0.007724
5 0.008891
10 0.012513
15 0.017377
20 0.02383
25 0.03229

52
30 0.04580
35 0.05733
40 0.07520
45 0.09771
50 0.12578
55 0.16050
60 0.2031
65 0.2550
70 0.3178
75 0.3931
80 0.4829
85 0.5894
90 0.7149
95 0.8619
100 1.0332
1.9.2. Descripcin y Control de la Cavitacin
Cuando la corriente en un punto de una estructura o de una maquina

alcanza una presin inferior a la presin de saturacin PV, el lquido se
evapora y se origina en su interior cavidades o burbujas de vapor, de
ah el nombre de cavitacin. Estas burbujas, arrastradas por la corriente,
llegan a zonas donde existen presiones elevadas, y all se produce una
condensacin violenta del vapor. Esta condensacin del vapor produce a
su vez elevacin local de la presin; en el interior del fluido existente.
Pues, en estas zonas donde predomina un gradiente fuerte de presiones
las burbujas explotan y producen fuertes impactos en el contorno slido
o fronteras slidas (paredes de tuberas).
Antiguamente se crey que la cavitacin no era ms que una corrosin

qumica producida por la liberacin de aire y oxgeno disuelto en el
lquido de bajas presiones. Actualmente se sabe que la cavitacin,
adems, efectos negativos debido a la accin mecnica de los impactos
rpidos, a manera de explosiones de las partculas de lquido. Estos
impactos son adems peridicos, es decir, se produce un fenmeno
vibratorio que aumenta la erosin del material por fatiga.
Se evita y se controla la cavitacin:
- Diseando contra la cavitacin, es decir, diseando tanto la mquina

como su instalacin de la misma para que nunca se produzca este
fenmeno. En el caso de conductos forzados, la instalacin debe ser
tal que la tubera quede siempre por debajo de la lnea de alturas
piezomtricas.
- Utilizar materiales resistentes a la cavitacin, si se tolera en el diseo

que en algn caso se presente este fenmeno. En el caso de
conductos forzados se instalarn vlvulas de aire en los puntos ms
altos de la tubera que permitan eliminar los gases formados, los
mismos que ocupan esos puntos por la diferencia de pesos
especficos. Pues, como se sabe, el oxgeno liberado ataca a la tubera
si sta es metlica.
1.10. El Gas Perfecto

53
Se define al gas perfecto como la sustancia que satisface la ley o ecuacin de los
gases perfectos. Esta ley es un modelo matemtico que no la cumplen,
exactamente, los gases reales; cumplindolo a cabalidad slo el gas hipottico o
perfecto, razn por la cual se ha convenido llamar a este gas inexistente Gas
Ideal o Perfecto, que no tiene la misma significacin de Fluido Ideal desde
el punto de vista viscoso.
Los gases reales a bajas presiones se aproximan o tienden a seguir la ley de los
gases perfectos, y en la prctica no se comete error apreciable si se considera
que los gases reales cumplen esta ley.
1.10.1. Ecuacin de Estado
El estado de un fluido, siempre y cuando est mecnica y trmicamente

en equilibrio, queda definido completamente por tres magnitudes
macroscpicas independientes llamadas coordenadas termodinmicas.
Estas magnitudes son: presin absoluta P, temperatura absoluta T y
volumen especfico s 1 , y estn relacionadas mediante la funcin:
f , P, T 0 , la misma que se denomina ecuacin de estado de los
gase ideales. Esta relacin o ecuacin no obedece necesariamente a una
deduccin analtica, pero se puede obtener en forma experimental
(ecuacin emprica).
El estudio detallado de las propiedades implcitas en la ecuacin de

estado se hace en cursos de termodinmica. Aqu solamente se
considerarn algunos aspectos que tienen importancia en la Mecnica de
los Fluidos.
Una de las formas de la ecuacin de estado del gas perfecto es:
P S P R0T (1.37)
Donde:
P = Presin absoluta
S = Volumen especfico (volumen/masa = m )
T = Temperatura absoluta (K)
R0 = Constante del gas y es caracterstico de cada gas, su valor slo
depende del sistema de unidades que se utilice.
Hay necesidad de distinguir claramente un gas perfecto de un fluido

ideal. Pues, en este ltimo no hay razonamiento (viscosidad nula) y es
incomprensible; mientras que en el primero existe viscosidad y, adems,
es comprensible, segn la ecuacin de estado (1.37).
1.10.2. Simplificacin de la Ecuacin de Estado

54
Se obtienen algunas simplificaciones de esta ecuacin si a la ecuacin de

estado (1.10), se la refiere al nmero de moles, para lo cual es menester
recordar el concepto de:
MOL, se llama mol o molcula-gramo de un gas, al nmero de gamos-

masa numricamente igual al peso molecular (el peso molecular es la
suma de pesos atmicos). Algunos ejemplos de molcula-gramo, se
presentan en el cuadro N02.
FORMULA
SUSTANCIA PESO MOLECULAR (M)
MOLECULAR
Oxgeno 02 16+16 = 32, 1 MOL de oxgeno: 32 gramos-masa
Aire - 12+16+1 = 29, 1 MOL de aire: 29 gramos-masa
Bixido de carbono CO2 12+16+16 = 44, 1 MOL de CO2: 44 gramos-masa
Vapor de agua H2O 1+1+16 = 18, 1 MOL de H2O: 18 gramos-masa
Nitrgeno N2 14+14 = 28, 1 MOL de N2: 28 gramos-masa
Hidrgeno H2 1.01+1.01 = 2.02, 1MOL de H2: 2.02 gramos-masa
Monxido de carb. CO 12+16 = 28, 1 MOL de CO: 28 gramos-masa
En general, si llamamos n al nmero de moles que hay en un volumen

de gas, la masa total de este mismo volumen es: m nM (a)
Por definicin de volumen especfico se tiene: S nM (b)
Reemplazando (b) en (1.37), se obtiene la expresin (1.37.a).
P mR0T nMR0T (1.37.a)
Donde P es la presin absoluta, es volumen total que ocupa la masa

total m, n es el nmero de moles y M es el peso molecular; desde luego
R0 y T tienen el mismo significado que en la ecuacin (1.37).
La ley de Abogadro establece que: a volmenes iguales de gases a la

misma presin y temperatura absoluta tienen el mismo nmero de
molculas y por consiguiente sus masas son proporcionales a los pesos
moleculares. De esto se desprende que, en la ecuacin (1.37.a), MR o
debe ser una constante, ya que P nT es el mismo para cualquier gas
perfecto. Al producto MRo se llama Constante Universal de los Gases
Perfectos y, se ha llegado a determinar experimentalmente que tiene el
valor representado por la expresin (1.37.b)
m * Kg
MRo 848 (1.37.b)
Kg m * K
Esta ecuacin es muy utilizada para calcular la constante de cualquier

gas Ro conociendo desde luego el peso molecular Mdel gas.
Las dimensiones y unidades de la constante del gas R o se pueden

determinar a partir de la ecuacin (1.37), o sea:

55
P ( F L2 )
Ro : L2 T 2 1
T (F L T )
4 2
Para cuando la masa se expresa en el sistema gravitacional, y
P
Ro :
FL2
F * LM 1 1
T ML3
Cuando la masa se expresa en el sistema absoluto (poco usual).
Si el volumen especfico S se expresa como la inversa del peso

especfico , es decir, como el volumen ocupado por la unidad de peso,
como suele tambin acostumbrarse, la ecuacin del gas (1.37) y las
dimensiones correspondientes son:
R0 P T :
FL
2
L 1
FL
3
De acuerdo con el anlisis dimensional anterior, las alternativas posibles

para las unidades de Ro, sern entonces:
1m 2 1 Kg * m 1m 1 Kg * m
s * K Kg m * K K UTM * K ; etc; etc
2 o
; ; ;
En consecuencia, el valor numrico de la constante Ro depender

nicamente del sistema de unidades que se utilice.
La Constante Universal de los Gases Perfectos MRo tiene las mismas

dimensiones y unidades que la constante del gas Ro, por ser el peso
molecular M un nmero adimensional.
Ejemplo 1.5. Se ha establecido, segn experiencias, que un MOL de

cualquier gas a cero grados centgrados (0 C) de temperatura y a una
atmsfera de presin (1 at.) absoluta, ocupa un volumen de 22.4 litros
(Lts.). Determinar algunos de los valores de la Constante Universal de
los Gases Perfectos.
Solucin
Reemplazando en la ecuacin (1.37.a) las condiciones establecidasen el

ejemplo 1.5:
MR0 P nT
1at. * 22.4 lts 0.0820
at. * lt
1mol * 273.18 K mol * K
0.082 *10330 Kg * lt Kg * lt.
MR0 847.031
mol * m * K
2
mol * m 2 * K

56
0.0847
Kg * lt.
mol * cm 2
*K
Ejemplo 1.6. Determinar la constante Ro de los gases siguientes: aire,

vapor de agua, hidrgeno, oxgeno y bixido de carbono.
Solucin
Aplicando, la ecuacin (1.37.b):
848
Aire: 29.24 m * Kg Kg m * K , Peso molecular M = 29
29
848
Vapor de agua: 47.11 m * Kg Kg m * K ,
18
Peso molecular M = 18 (H2O)
848
Hidrgeno: 419.80 m * Kg Kg m * K ,
2.02
Peso molecular M =2.02 (H2)
848
Oxgeno: 26.50 m * Kg Kg m * K ,
32
Peso molecular M = 32 (O2)
848
Bixido de C. 19.27 m * Kg Kg m * K ,
44
Peso molecular M =44 (CO2)
848
Nitrato: 30.29 m * Kg Kg m * K ,
28
Peso molecular M = 28 (N2)
1.10.3. Procesos termodinmicos de los gases perfectos o ideales
Los procesos ms importantes y leyes que gobiernan a los gases

perfectos, cuya ecuacin de estado es: P T = constante, se describen
brevemente a continuacin.
a. Proceso isomtrico o isocrico
Llamado tambin proceso a volumen constante, es aquel en el que

los cambios de temperatura y presin se realizan sin cambiar el
volumen. Matemticamente este proceso, de acuerdo con la ecuacin
(1.37), se escribe:

57
P1 P P P
P T Constante, : 2 3 ........ n
T1 T2 T3 Tn
(1.37.c)
b. Proceso isobrico o a presin constante
Este proceso es conocido tambin como Ley de de Charles, es

aquel que tiene lugar sin cambios en la presin del gas. La ecuacin
que rige este proceso, de acuerdo con la ecuacin (1.37), es:
S T Constante, , T Constante, , 1 * T cte. ,

:
1 1T1 1 2T2 1 3T3 ............ 1 n Tn

(1.37.d)
1 T1 2 T2 3 T3 ............ n Tn , etc.
c. Proceso isotermo o a temperatura constante
Llamado tambin proceso isotrmico o Ley de Boyle Mariote, es

aquel que se realiza sin cambio en la temperatura. La adicin de calor
al gas produce cambios en la presin y, adems una transferencia de
esa energa calorfica en trabajo mecnico proporcionado por el gas.
La ecuacin que rige este proceso, tambin se puede deducir a partir
de la ecuacin (1.37):
P S Constante, , P Constante, , P Constante, :
P1 1 P2 2 P3 3 ................ Pn n , :
P11 P2 2 P3 3 ............. Pn n , (1.31.e)
d. Proceso Adiabtico
Es el proceso en el que no hay conduccin de calor en el seno del

gas, ni menos entre el gas y el medio ambiente, es decir, es el proceso
sin transferencia de calor. La ecuacin que gobierna este proceso es:
P ks P k Constante, , P k Constante, : P k
Constante, :
P1 1k P2 2k P3 3k cte.
P11k P2k2 P33k cte. , etc., etc. (1.37.f)

58
e. Proceso Isoentropico o Isentrpico
Es el proceso adiabtico sin friccin (viscosidad nula), en otras

palabras, es el fluido ideal (desde el punto de vista de la viscosidad)
en proceso adiabtico. Las relaciones que rigen este proceso son las
mismas que corresponden a un proceso adiabtico (ver ecuacin
1.37.f).
f. Proceso Politrpico
En general, con el fin de obtener una sola relacin funcional, para

todos los procesos termodinmicos, entre variables de presin y
volumen especfico, para cada uno de los procesos antes descritos, se
tiene:
P ns P n Constante, , P S P n Constante. (1.37.g)
La ecuacin (1.37.g) se llama ecuacin politrpica de estado de los

gases perfectos. En esta ecuacin, n adquiere un valor diferente de
acuerdo con el proceso termodinmico del gas:
n = 0, para proceso Isobrico

n = 1, para proceso Isotrmico
n = k, para proceso Adiabtico e Isentrpico
n = , para proceso Isotrmico (n = infinito).
1.10.4. Relacin entre la constante adiabtica K con los calores especficos

CS
Se llama calor especfico CS de un gas, a la cantidad de calor necesaria

que hay que aadir para elevar en una unidad de temperatura a la unidad
de masa de gas. Segn esta definicin, las posibles unidades del calor
especfico CS, son:
1 K cal Kg m * K ; cal grm * K ; Lb. cal Lbm * K , etc, etc.
El calor especfico depende del proceso por el cual se aade el calor,

siendo de particular inters los valores correspondientes a los procesos
Isomtricos (CV) e Isobrico (CP), cuya relacin con la constante
adiabtica k es:
CP
K (1.38)
CV
En el cuadro que sigue se dan los calores especficos y la constante

adiabtica para algunos gases.

59
Cuadro N03. Calores especficos y constante Adiabtica para

algunos gases.
Calores Especficos
Frmula Peso Molecular Constante Adiabtica K
GAS (Kcal / Kgm * K)
Qumica M CP/CV = K
CP CV
Aire -- 29.0 0.240 0.171 1.40
Monxido de carbono CO 28.0 0.149 0.178 1.40
Helio He 4.0 1.250 0.753 1.66
Hidrgeno H2 2.02 3.430 2.440 1.40
Nitrgeno N2 28.0 0.248 0.177 1.40
Oxgeno O2 32.0 0.219 0.157 1.40
Vapor de agua H2O 18.0 0.445 0.335 1.33
PROBLEMAS
Problema 1. Clasificar la sustancia as como determinar la viscosidad dinmica y

relativa, sabiendo que se han obtenido las tensiones de cotadura y las
correspondientes velocidades de deformacin siguientes:
Kg m 2 : 48.8 97.6 195.2 292.8

v y rad seg : 0 1 3 5
Obtenga, en forma analtica, la ecuacin del cortante para cualquier

punto. El peso especfico de la sustancia es 0.80.
Solucin
Llevando estos valores a un par de ejes coordenados de tal modo que v y coincida
con el eje de las abscisas, observando que se trata de una recta que corta el eje de las
ordenadas en el punto (0,48.8).

300
200
o p v y
100
0
1 2 3 4 5

v / y

60
En forma analtica observamos que la pendiente a la curva es constante, por lo que se

trata de una recta que corta el eje de las ordenadas en el punto antes mencionado, esto
es:
97.6 48.8
195.2 97.6
292.8 195.2 ........... 48.8 Cte.
1 0 3 1 5 3
De lo analizado se concluye que se trata de un plstico de Bingham, que como lo indica
su diagrama reolgico, para fluir es menester una tensin de cortadura inicial que para
este problema vale 0 48.8 Kg m 2 . Esta tensin de cortadura inicial se llama tambin
esfuerzo de Cesin o de Fluencia.
La viscosidad dinmica plstica es la pendiente a la curva o sea:
p 48.8 Kg * seg m 2
La viscosidad relativa se calcula mediante:
*g
48.8Kg * seg m 2 9.81 m seg 2
0.598 m 2 seg .
3
800 Kg m
La ecuacin del esfuerzo cortante es de la forma: Y mX b , que por analoga

escribimos: 48.8 48.8 * v y , donde est en Kg/m2 si se reemplaza v y
en rad seg
Problema 2. En una determinada sustancia, que sigue la ley potencial de Ostwald,

determine la viscosidad aparente a en funcin del coeficiente de
consistencia K y de la viscosidad angular de deformacin v y .
Solucin
La ley potencial de Ostwald es K y n (i)
La viscosidad aparente se define matemticamente mediante:

a (ii)
v y
Eliminando de entre las ecuaciones (i) y (ii):
a K v y n 1 Respuesta
Problema 3. Determinar la distancia media molecular de un gas a 0 C y a presin

normal.
Solucin

61
Segn la ecuacin (1.37.a):
P nT MRo R Constante Universal de los Gases Perfectos.
La constante R se determina sabiendo que un MOL de cualquier gas, a la presin de una

atmsfera y a la temperatura de 0 C ocupa un volumen de 22.412 litros (Ley de
Abogadro) y en este volumen existe 6.02x1023 molculas (nmero de abogadro); esto es:
R P nT
1at * 22.412 lts 0.0829
at * lts
82.09 at * ml mol * K
1mol * 273 K mol * K
El nmero de moles n que hay en un cm3 de gas (un mililitro 1 ml) a la presin de una
atmsfera y a 0 C, se calcula mediante la ecuacin (1.37.a):
n P RT
Donde P 1 at. 1.033 Kg cm 2 10330 Kg m 2

1 cm 3 1 ml
T 0 C 273 K
n Nmero de moles
Reemplazando valores se tiene:
n
1 at * 1 ml 4.4 *10 5 moles
82.09 at * ml mol * K * 273 K
Por lo que el nmero de molculas por cm3 es:
N = 4.4 * 10-5 * 6.02 * 1023 molculas = 26.49 x 1018 molculas.
Luego la distancia molecular media se la obtiene segn la ecuacin (1.1.)

d m n 1 3 26.49 * 1018 1 3
2.98 * 10 7 cm Respuesta
Problema 4. Un pequeo tubo de vidrio de 1.2 mm de dimetro interior, se sumerge

verticalmente en el agua a 10 C hasta los 7 8 de su longitud. Calcular
la longitud mnima que debe tener el tubo para que el agua no rebase el
borde superior.
1
h L
8

62
7
L
8
Fig. 15. Efecto de capilaridad.
Solucin
La altura capilar h se calcula mediante la Ec. (1.35):
h 4 * * Cos D Donde: 0
10 0.754 gr cm (corresponde para 10 C)
1 gr cm 3 (aprox.)
D 0.12 cm
Reemplazando valores se obtiene:
h
4 * 0.0754 gr cm * 1
2.51 cm

0.12cm * 1 gr cm 3
La longitud mnima L que debe tener el tubo es:
L 8 * 2.51 cm 20.08 cm Rpta.
Problema 5. Determinar el peso W, peso especfico y densidad del agua en un lugar

donde la aceleracin de la gravedad es 0.981 m/seg2. Considere igualdad
de condiciones en cuanto a la temperatura.
Solucin
Consideremos la unidad de volumen de agua, por ejemplo 1 m 3; este volumen

permanecer constante en cualquier lugar, siempre que la temperatura no vare
(condicin del problema), puesto que el cambio o variacin de la presin no afecta
mayormente el volumen en los lquidos (de ah que sean considerados como
incompresibles). Como quiera que el volumen no cambia y la masa permanece
constante en cualquier lugar, consecuentemente la densidad permanecer constante en
cualquier otro lugar. El peso es variable de acuerdo a la segunda Ley de Newton:
W m g0 g Donde: m = masa del fluido

g 0 9.81m * Kg m Kg * seg (Sistema MKS)

63
g 0.981 m seg 2 (condicin del problema)
Reemplazando valores tenemos:
W
1000Kg * 0.981m seg 100 Kg
m
2
9.81m * Kg Kg * seg
m
2
100Kg
Y el peso especfico es: W 3
100 Kg m 3
1m
Otro procedimiento para el clculo del peso especfico es aplicando directamente la

relacin:
*g; Donde g 0.981 m seg 2

1000 Kg m3
101.937 Kg * seg 2 m 4 (Sistema gravitacional)
9.81 m seg 2
101.937 Kg * seg 2 m 4 0.981 m seg 2 100 Kg m 3 Rpta.
Problema 6. La frmula de Barr para el clculo de la descarga a travs de vertedores

triangulares, cuyas aristas forman ngulo de 90, es:

Q 2.362 0.565 0.0087 / h1 2 h 5 2
Donde h se mide en m y Q en m3/seg. Transformar la ecuacin al sistema

ingls (pie-seg.)
Solucin
Considerando que el trmino que precede al parntesis es adimensional, para lo cual

cargamos las dimensiones a los trminos que quedan dentro. Los trminos dentro del
parntesis deben tener las mismas dimensiones por el principio de homogeneidad
dimensional, reemplazando las dimensiones de estos trminos por una incgnita (X) y
substituyendo la ecuacin por sus dimensiones:
L3T 1 X L5 2
De donde: X L1 2T 1 , son las dimensiones de los trminos dentro del parntesis.
Substituyendo por la unidad de medida de L por su equivalente en el sistema ingles,

esto es: L1 2T 1 : 1 0.3048 pie1 2 seg 1.811 pie1 2 seg , ya que 1 m = (1/0.3048) pie.
El seg es la misma unidad de medida en ambos sistemas.

64
Por el factor 1.811 hay que multiplicar el primer trmino del parntesis para convertir la
ecuacin al sistema ingles, ya que el segundo trmino resulta de dimensiones T -1 por
tener el numerador las mismas dimensiones del denominador L1/2.
La ecuacin en el sistema ingles es entonces:

Q 2.362 1.023 0.0087 h1 2 h 5 2 Rpta.
Problema 7. Cuntos kilogramos-masa de agua, a presin, se deben introducir en un

recipiente que se dilata el 1% de su volumen cuando la presin en su
interior alcanza un valor de 701.033 Kg/cm2. El depsito completamente
lleno y con superficie libre expuesta a la atmsfera, contena inicialmente
500 kilogramos-masa de agua. Considere el mdulo de elasticidad
volumtrico constante e igual al que corresponde al valor estndar.
Solucin
Sabemos que: d dP EV
Integrando miembro a miembro esta ecuacin:

P
o
d
Po
dP EV
Efectuando la integral y reemplazando lmites:
P P0
Ln 0
EV
P P0 EV
Levantando logaritmos: 0 * e
Donde: mo = 500 kgm (kilogramos-masa)

Po = 1.033 Kg/cm2
P= 701.033 Kg/cm2
EV = 21000 Kg/cm2
o = 1000 Kgm/m3
Reemplazando valores teniendo en cuenta que los subndices cero indican las
condiciones o estado inicial del fluido, mientras que las que no tienen indican el estado
final.
701.0331.033 21000
1000 Kg m m 2 * e 1033.90 Kg m m3
Por definicin de masa se tiene que: m * (a)

mo o o (b)
Pero: o 0.1 o 1.01 o

Por lo que en la ecuacin (a) queda: m 1.01 o (c)

65
Dividiendo miembro a miembro las ecuaciones (c) y (b):
m mo 1.01 o
De donde: m 1.01 o mo
1.01*1033.90 Kg m
m 3 * 500 Kg m
522.12 Kg m
100 Kg m m3
La masa introducida a presin es:
m m mo 522.12 Kg m 500 Kg m 22.12 Kg m Rpta.
Problema 8. En el ocano la presin a 8000 m de profundidad es de 1050 kg/cm 2.

Suponiendo un peso especfico en la superficie libre de 1025 Kg/m 3 y
que el mdulo de elasticidad volumtrico promedio es de 23 000 Kg/cm 2
para este intervalo de presiones, determinar:
a. El cambio de densidad dentro de la superficie libre y la profundidad

de 8000 m.
b. El volumen y peso especfico a esa profundidad.
Solucin
Sabemos que: d dP EV
a) Integrando miembro a miembro:

P
o
d Po
dP EV ; = Peso especfico
Donde:
o = 1025 Kg/m3
Po = 1.033 Kg/cm2 (presin normal o estndar)
P = 1050 Kg/cm2
EV = 23000 Kg/cm2
1050 1.0330 23000

1025 Kg m 3 * e 1072.83 Kg m 3
Se sabe que: g
Por lo que: g
1025 Kg m 104.485Kg * seg
3
2
m
9.81 m seg 2

66
Pero: 1Kg * seg 2 m 1UTM 9.81Kg
En consecuencia: 104.485 * 9.81 Kg m m 1025 Kg m m (densidad en

3 3
la superficie), lo que demuestra que, en un mismo lugar, el peso especfico es

numricamente igual a la densidad.
El cambio de densidad entre la superficie libre y la profundidad de 8000 m

es:
1072.83 Kg m m 3 1025.00 Kg m m 3 47.83 Kg m m 3 Rpta.
b) Es peso especfico a la profundidad de 8000 m se calcul tambin

anteriormente y es igual a 1072.83 Kg m 3
El volumen especfico S , por definicin, es el volumen que ocupa la

unidad de masa, es decir, la inversa de la densidad, o sea:
S 1 1 1072.83 K m m 3 9.32 * 10 4 m 3 Kg m
4 3
9.32 * 10 m Kg
Problema 9. Una pelcula uniforme de aceite de viscosidad 1.4 poises y de 0.25 mm de

espesor separa dos discos montados coaxialmente, de 0.20 m de
dimetro. Despreciando el efecto de las orillas; determinar la energa
disipada para vencer la resistencia viscosa del fluido cuando el disco
superior gira a razn de 400 rpm.
dr
Fig. 16. Vista en planta de la superficie del disco superior.
Solucin
Sabemos que, para cualquier punto, a una distancia r del centro de giro se puede
escribir:
v e (1)

67
Donde v es la velocidad tangencial (variable para cada punto) y e es el espesor de la

pelcula de fluido.
Pero: v wr (2)
Donde w es la velocidad angular del disco y r la distancia del centro de giro.

Reemplazando (2) en (1) se tiene:
wr e dF dA (3) (por definicin de esfuerzo)

De donde: dF wr e dA pero, dA 2 rdr
Luego:
dF wr e 2 rdr 2wr 2 e dr (4)
El trabajo para vencer la resistencia viscosa en el rea elemental dA donde acta la

fuerza elemental dF y en donde las partculas tienen una velocidad v wr , es:
dW vdF wrdF (5)
Reemplazando (4) en (5) tenemos:

dW vdF 2w 2 r 3 e dr (6)
Integrando miembro a miembro la ecuacin (6):
2 w 2
R
W
e
o
r 3 dr
W
w R 2 4
(7)
2e
Donde: = 1.4 poises = 1.4/98.1 = 0.01427 Kg * seg/m2 e 0.025 * 10 3 m

2 * 400
w = 400 rpm = = 41.8879 rad/seg
60
R 0.20 m 2 0.10 m
W
* 0.01427 Kg * seg m * 41.8879 seg 2 2 2
* 0.10 4 m 4 157.32 Kg seg
2 * 0.025 *10 m 3 m
W 157.32 Kg * m seg
W 157.32 75 2.1 HP Rpta.
Problema 10. Usando un diagrama de cuerpo libre, mostrar la ley de variacin de la

tensin cortante en todos los puntos de un lquido situado entre dos
placas horizontales y paralelas cuando una de ellas se mueve respecto a
la otra. Suponer una distribucin lineal de velocidades.

68
Placa mvil
Vo
y*dy dx dz
Pdydz
dy
P dy dz
dx dz
dx dy dz y
X
dx
Fig. 17. Diagrama de cuerpo libre de un elemento diferencial.
Solucin
En la figura utilizando la segunda ley de Newton al elemento de volumen en direccin

del movimiento, se tiene: Fx 0 (01)
El segundo miembro de la ecuacin es cero porque cada capa del fluido se mueve con
su respectiva velocidad lmite (aceleracin nula); entonces:

dy dxdz dxdz 0
y

Por lo tanto y 0 Constante.
Esta ltima ecuacin indica que no hay variacin del esfuerzo cortante respecto a y, es
decir, que permanece constante en todos los puntos del fluido comprendido entre las
placas.
Otro mtodo para demostrar que la tensin cortante es constante en todos los puntos del
fluido comprendido entre las placas, es utilizando el diagrama lineal de velocidades de
la figura:
La velocidad es una capa cualquiera de fluido, a una distancia y de la placa fija,

obtenida por relaciones geomtricas del diagrama de distribucin lineal de velocidades
es: v V h Y (2)

69
Donde V es la velocidad lmite con que se desplaza la placa mvil (constante) y h es la

separacin entre placas (constantes).
Derivando la ecuacin (2) respecto a y:
dv dY V h Constante
dv V
Luego: , es constante si se supone a la sustancia como istropa, vale
dY h
decir, la temperatura es constante en todos los puntos del fluido, puesto que la
viscosidad es funcin de la temperatura.
Problema 11. Un lquido newtoniano fluye por un plano inclinado en forma de lmina
delgada cuyo espesor es e. Usando un diagrama de cuerpo libre,
determinar la ley de variacin de la tensin de cortadura paralela al plano
inclinado. Desprecie la resistencia del aire.
Solucin
La segunda ecuacin de Newton, aplicada al elemento de volumen de fluido, en

direccin del plano inclinado es:
F x 0 (a)
y
dx
Vo
e

Pdydz dy dxdz
y
dxdz
Pdydz
dy
y

dxdydz
x
Fig. 18. Diagrama de cuerpo libre de un elemento diferencial.
El segundo miembro de la ecuacin (a) es nulo por que el elemento se mueve con
velocidad lmite (definicin de fluidos newtonianos):

70

pdydz pdydz dy dxdz dxdz dxdydz Sen 0
y
Reduciendo trminos semejantes:
Sen 0
y
Convirtiendo la derivada parcial a total e integrando:
d Sen dy 0
Donde: sen y C1 0 (b) C1, es una constante de integracin.
dv dv
Pero: dy , luego: dy sen y C1 0 , tambin
* dv sen y dy C1dy 0
Integrando esta ecuacin:
* v sen y 2 2 C1 y C2 0 (c)
Donde, C2 es otra constante de integracin.
Las constantes C1 y C2 se determinan por condiciones de frontera y as se tiene que

cuando: y 0 , v 0
Valores que reemplazados a la ecuacin (c), se obtiene C2 = 0
Y finalmente cuando: y e , v Vo (es la velocidad mxima si se desprecia la

resistencia del aire), valores que reemplazados en la ecuacin (c) permite obtener:
C1 * Vo e Sen e 2
Reemplazando los valores de las constantes C1 y C2 en la ecuacin (c) se obtiene la ley

de distribucin de velocidades.
La ley de distribucin de los esfuerzos cortantes se obtiene reemplazando el valor de C 1

en la ecuacin (b), o sea:
sen y Vo e ( sen ) e 2 (d)
Y agrupando: * Vo e sen e 2 Y Rpta. (Ley de distribucin de tensiones

cortantes). Cuando las placas son horizontales: 0 , la ecuacin queda:
* Vo e Constante .

71
Como podemos apreciar en la ecuacin (d), los esfuerzos cortantes varan linealmente
1
con y, desde un valor mnimo *Vo e e * sen en la superficie libre hasta un
2
1
valor mximo en el piso del plano *Vo e e * sen .
2
Problema 12. En una corriente de lquido por una tubera, la distribucin de

velocidades es un paraboloide de revolucin cuya velocidad mxima se
da en el eje de la tubera y vale Vo ; determine el esfuerzo cortante en el
eje y a del dimetro D de la tubera, medido a partir de su eje.
Solucin:
La distribucin de velocidades en cualquier plano diametral, como el mostrado en la

figura, es una parbola de 2 grado con vrtice en el eje de la tubera.
r
v v, r
r v0
(v0 , 0)
0
r v
Fig. 19. Distribucin de velocidades en un plano diametral.
La ecuacin de esta parbola es:
v v0 K r 0
2
v v0 Kr 2 (1)
La constante K se determina por condiciones de frontera y as se tiene que cuando

r D 2 , v 0 ; por lo que reemplazando en (1), se tiene: 0 v0 KD 2 4 , de donde:
4 vo
K , valor que reemplazando en la ecuacin (1) se obtiene:
D2
4v0 2
v v0 r (2)
D2
v 8v
Derivando la ecuacin (2) con respecto a r : 20 r (3)
r D
Pero sabemos que v r (4)
8 v0
Reemplazando (3) en (4): r (5), que es la ley de variacin del cortante.
D2
Para el eje de la tubera: r 0 , por lo que 0 Rpta.

72
Para la distancia D 4:r D 4 , por lo que: 2 vo D Rpta.
Problema 13. El espacio comprendido entre dos lminas fijas, grandes, paralelas y
distantes 2.5 cm, est lleno de un lquido de viscosidad 7 poises. Dentro
de este espacio est colocada una lmina de espesor despreciable y de
dimensiones 30 * 30 cm2 colocada paralelamente a las lminas anteriores
y a 0.5 cm con una de ellas. La lmina intermedia es arrastrada
horizontalmente con velocidad 0.15 m/seg. Suponiendo una distribucin
lineal de velocidades; determinar la potencia con que el lquido frena el
movimiento de la lmina.
Solucin
Para una distribucin lineal de velocidades, la tensin de cortadura es constante en todos

los puntos comprendidos entre la placa mvil y cualquiera de las placas fijas tal como se
ha demostrado en el problema (10).
vo
La tensin cortante de la cara superior de la placa es: 2
e2
Por lo que la fuerza de esta cara es F2 2 A V0 A e2
De igual manera la tensin cortante en la cara inferior es: 1 Vo e1

La fuerza en esta misma cara es: F1 1 A V0 A e1
La fuerza total, debido a la viscosidad, sobre la placa es:
F F1 F2 V0 A e1 V0 A e2 V0 A1 e1 1 e 2
La potencia (Pot.) con que el lquido frena el movimiento es:
Pot. F *V0 V02 1 e1 1 e2 Donde:
A = 0.3 * 0.3 = 0.09 m2

Vo = 0.15 m/seg
e1 = 0.005 m
e2 = 0.02 m
Reemplazando valores tenemos:
e2
Vo 15 m seg
e1

73
Fig. 20. Distribucin de velocidades en un plano vertical.

Pot. 0.0714kg * seg / m 2 0.09m 2 0.15 2 m 2 / sg 2 1 / 0.005m 1 / 0.02m 0.036kg * m / seg
Pot. 0.036kg * m / seg
Problema 14. Una habitacin de 6 * 9 * 3.5 m3, expuesta a la atmsfera, contiene aire a
27 C. Suponiendo que el aire es un gas perfecto, determinar la masa de
aire contenida en dicha habitacin.
Solucin
De la ecuacin 1.10, se obtiene: m P Ro T
Donde: P 1 at. 10330 Kg m 2 (absoluta )
6 * 9 * 3.5 m 3 189 m 3
T 27 C 27 273 300 K
R0 848 29 29.24 Kg * m Kg m * K
Reemplazando valores se obtiene:
m
10330 Kg
m 2 189 m3
222.57 Kg m
29.24 Kg * m Kg m * K 300 K
222.57
m 222.57 Kg m 22.69 UTM Rpta.
9.81
Problema 15. Suponiendo velocidad constante en toda la seccin del flujo de un fluido,
determinar la variacin de las tensiones cortantes en esta seccin (flujo
altamente turbulento).
Solucin
Si la velocidad es constante en toda la seccin no hay gradiente de velocidades, en

dv
consecuencia: 0
dr
Por consiguiente, los esfuerzos cortantes son nulos: dv dr 0
Esto se explica por que todas las partculas se mueven con la misma celeridad, como si
se tratara de un cuerpo rgido, no existiendo desplazamiento relativo entre capas de
fluido y por lo tanto ausencia de friccin entre capas. (ver figura)

74
o v v
Fig. 21. Distribucin de velocidades en una seccin vertical.
Problema 16. Por una tubera de dimetro conocido se bombea kerosene a cierta
temperatura (densidad 0.8 y viscosidad 2.2 centi-stokes). Si el kerosene
se sustituye por gasolina a determinada temperatura (densidad 0.7 y
viscosidad 0.84 centi-stokes), manteniendo constante la descarga;
determine la relacin de los esfuerzos cortantes.
Solucin
Para el kerosene:
k k 2.2 * 10 6 m 2 seg 800 Kg m 3
k
g 9.81m seg 2
k 0.1794 * 10 3 Kg * seg m 2
Para la gasolina:
G * G 0.84 *10 6 m 2 seg 700 Kg m 3
G
g 9.81m seg 2
G 0.0599 *10 3 Kg * seg m 2
El esfuerzo cortante en el kerosene es:
dv
k k (1)
dy
El esfuerzo cortante de la gasolina es:
dv
G G (2)
dy
Puesto que el caudal de descarga es el mismo en ambos casos, la distribucin y por

consiguiente el gradiente de velocidades es tambin la misma. Dividiendo miembro a
miembro las ecuaciones (1) y (2);
k 0.1794
k 2.99 3 (aprox.)
G g 0.0599
En donde, k 3 G
Por lo que en la gasolina, los esfuerzos cortantes se reducen a la tercera parte, respecto a
los esfuerzos cortantes en el kerosene.
Problema 17. Un recipiente de 1340 cm3 se cierra en un lugar donde la presin es de

760 mm de mercurio y la temperatura de 20 C; se lleva a otro lugar

75
donde la presin es de 720 mm de mercurio, donde se le abre. Qu masa

sale o entra?. En este segundo lugar la temperatura es la misma.
Solucin
P1 P
Sabemos que: 2 Ro Constante.
1T1 2T2
Donde: T1 T2 20 273 293 K
P1 760mm H g 10330 Kg m 2
848
Ro 29.24 m * Kg Kg m * K
29
P2 720 mm H g 103330 Kg m 2 *
720 mm
9786.316 Kg m 2
760 mm
Las respectivas densidades son:
1 P1 RoT1
10330 Kg
m2
1.206 Kg m m 3
29.24 Kg * m Kg m * K 293 K
2 P2 R0T2
9786 Kg m2 1.142 Kg m m 3
29.24 Kg * m Kg m * K 293 K
Como la densidad 2 es menor que la densidad 1 , por lo que el recipiente habr

perdido aire en la cantidad siguiente:
1 2 0.001340 m 3 1.206 1.142 Kg m m 3 8.576 * 10 5 Kg m
Problema 18. En una fbrica de acero, se consume 19 m3 de oxgeno en la fabricacin

de una tonelada mtrica de acero de construccin, si dicho volumen es
medido a la presin normal y a 21 C, Qu, masa de oxgenos se
necesitar para un horno que produce 20 000 toneladas mtricas de
acero?
Solucin
La masa de oxgeno m necesaria para la fabricacin de una tonelada de acero lo

obtenemos mediante:
m P Ro T
Ro 848 32 26.5 Kg * m Kg m * K

76
Donde:
P 1 at 10330 Kg m 2
19 m 3
T 21 C 21 273 294 K
m
P 10330 Kg m 2 19 m 3 25.192 Kg m
Ro T 26.5 Kg * m Kg m * K 294 K
Para las 20 000 toneladas de acero se necesitar:
25.192 Kg m ton * 20 000 ton. 503 840 Kg m , o tambin:
503.840
51,359.84 UTM
9.81
Problema 19. Un volante que pesa 50 kg tiene un radio de giro de 30 cm cuando gira
razn de 600 rpm se reduce su velocidad en 1 rpm/seg a causa de
viscosidad del fluido situado entre el eje y su cojinete. Determinar la
viscosidad del fluido sabiendo que la longitud del cojinete es 50 mm, el
dimetro del eje 25 mm y el huelgo radial (espacio comprendido entre el
eje y el cojinete) 0.05 mm.
Cojinete
Volante
Volante e
Eje
e
w Cojinete
W Peso
Cojinete L L
Corte Longitudinal
Fig. 22. Sistema volante-cojinetes en perspectiva y corte vertical.
Solucin
L= Longitud del cojinete = 50mm = 0.05 m

e= Espesor del lubricante o huelgo radial = 0.05 mm = 5 * 10-5 m
D= Dimetro del eje = 25 mm = 0.025 m.
W= Peso del volante = 50 Kg
w= Velocidad angular = 600 rpm = 2 * 600 60 = 62.83 rad/seg
= Desaceleracin = 1 rpm/seg = 2 * 1 60 = 0.10 rad/seg2

77
Por las leyes del movimiento del cuerpo rgido sabemos que el momento resultante M a
de todas las fuerzas que intervienen en el movimiento es igual al producto de la
aceleracin angular y el momento de inercia I de la masa del cuerpo con respecto al
centro del giro instantneo; en este caso el eje de giro del volante, es decir, que en forma
matemtica podemos escribir:
M a I * (1)
De otro lado, el momento de inercia I de la masa de un cuerpo est relacionado con la

masa M del mismo mediante la magnitud denominada eje de giro K por la ecuacin
siguiente:
I K 2M (2)
Reemplazando (2) en (1) se obtiene el momento actuante Ma como una funcin del
radio de giro K, la masa del cuerpo M y la aceleracin angular .
M a K 2 M (3)
Por la segunda ley de Newton sabemos que: M W g
Luego la ecuacin (3) queda:
Ma K2 W g (4)
Reemplazando valores en esta ltima ecuacin tenemos:
Ma
0.09 m 2
* 50 Kg * 0.10 rad seg 2
0.046 Kg * m
9.81 M seg 2
Es necesario aclarar que se ha despreciado la masa del eje por no ser dato del problema.
El momento actual Ma debe equilibrar al momento resistente Mr ocasionado por las

fuerzas viscosas que se oponen al movimiento (causa y efecto).
El momento resistente Mr lo determinamos multiplicando el esfuerzo cortante por el

rea lateral A (correspondiente al radio medio) en el que acta y por la distancia r al eje
de giro:
Mr Ma A r (5)
Suponiendo una distribucin lineal de velocidades, el esfuerzo cortante debe ser

constante en cualquier punto del fluido comprendido entre el eje y el cojinete e igual a:
*V e (6)
Donde V es la velocidad tangencial en el momento de inicio de la desaceleracin, o sea:
V w* D 2 (a)

78
Donde D es el dimetro del eje de giro.
Reemplazando (a) en (6):
* w * D 2e (7)
Reemplazando (7) en (5) y teniendo presente que no se comete mayor error si se trabaja
con el radio medio r, por lo que: A 2 r L ; r D 2e 2:

M r M a w * D 2e 2 * * r 2 * L * * w D r 2 L e (8)

r 0.025 2 5 * 10 5 2 m 0.012525 m
Despejando la viscosidad y reeplazando valores en la ec. (8):
0.046 Kg * m * 5 *10 5 m
M *e
a 0.059 Kg * seg m2
w D r 2L * 62.83 rad seg * 0.025m * 0.0125252 m 2 * 0.05m

Rpta.
Observacin: En la figura de la pgina 77 se ha dibujado el volante entre dos cojinetes,

pero en el desarrollo del problema se ha tenido en cuanta slo uno por condicin del
problema.
Problema 20. Qu presin mnima se debe preveer, en el punto ms alto de una

tubera, que conduce agua, para evitar el fenmeno de la Cavitacin? La
temperatura de la zona vara entre 5 C y 20 C.
Solucin:
Para evitar el fenmeno de cavitacin, la presin en el interior de la tubera, en los

puntos ms altos, deber ser mayor que la presin de vapor a la temperatura.
De la tabla de la pgina 77, se obtiene:
Temp. C Presin de vapor ( Kg/cm)

5 C 0.008891
20 C 0.02383
De esto se deduce que la presin en los puntos crticos (puntos altos), deber ser mayor
que el valor de 0.02383 Kg/cm2, para evitarla cavitacin. En el caso de que, por razones
topogrficas, no fuese posible mantener la presin en el interior de la tubera por encima
del valor referido, habr necesidad de controlar el fenmeno instalando vlvulas de aire
en los puntos ms altos de la tubera para permitir la evacuacin automtica de los
vapores formados (gases).
Valvula de aire
Re servorio
Puntos Crticos

79
Tubera
Lnea Piezomtrica
Fig. 23. Tubera de conduccin a presin.
Problema 21. Para hacer el ensayo hidrulico de una tubera larga, a una presin de 71
atmsferas, se tapan sus extremos y luego se bombea agua al interior
hasta alcanzar la presin de prueba. Al final del ensayo bajo la presin
hasta 40 atmsferas. Determinar el volumen de agua introducida por la
bomba y el volumen derramado a travs de las uniones durante dicho
ensayo. La longitud de la tubera es 2154 m, el dimetro interior 0.55 m,
el espesor de la pared 14 mm y el mdulo de elasticidad del acero de la
tubera 2.1*106 Kg/cm2. Considere el valor estndar para el mdulo de
elasticidad del agua.

P
P L
D
Fig. 24. Diagrama de cuerpo libre.
Solucin
En la figura:
c = Esfuerzo circunferencial debido a la presin

e = Espesor de la tubera
d = Dimetro inferior de tubo (no deformado)
L = Longitud de la tubera
E = Mdulo de elasticidad de la tubera
D = Dimetro de la tubera deformada.

80
Del diagrama de cuerpo libre de la figura anterior tenemos que estableciendo el

equilibrio en la direccin vertical resulta: PdL 2 Le
Pd
Donde: c (1)
2e
Por otro lado de la aplicacin de la ley de Hooke se tiene:
c E (Ley de Hooke) (2)
Donde es la deformacin unitaria en la direccin del esfuerzo circunferencial.

Eliminando de entre las ecuaciones (1) y (2);
Pd
(3)
2 eE
Llamando s la deformacin circunferencial total, la deformacin unitaria es:
s So (4)
Donde, So es el permetro de la tubera sin deformar.
Eliminando de entre las ecuaciones (3) y (4):
s o Pd 2eE
De donde: s PdS o 2eE (5)

Pero So d
Luego: s Pd 2 2eE (6)
Llamando D al dimetro de la tubera deformada por efecto de la presin P, se tiene que:

S S o s Pd 2 2eE
Finalmente: D d P d 2 2e E
Por lo que D d P d 2 2 e E (7)
El dimetro de la tubera cuando acta una presin a 71 atmsferas es:
D1 55cm
71*1.033 kg cm * 55 2 2

cm 2
55cm 0.04cm 55.04cm
2 *1.4cm * 2.1 *10 kg 6

cm 2
D1 55.04cm
El volumen de la tubera que le correspondera a este dimetro es:

1 D 2 4 L (0.5504) 2 m 2 * 2154 m 4 512.4983m 3

81
El peso especfico del agua a 71 atmsferas se lo obtiene a partir de la ecuacin:
P Po
*e E (Ecuacin deducida antes)
Donde o 1000 Kg m
3
Po 1 at.
P 71 at.
Reemplazando valores obtenemos:
711 *1.033 21000

1 1000 Kg m 3 * e
1 1003.4 Kg m 3
El peso total del agua introducida por la bomba es:
W1 1 1 514.241 Kg Rpta.
El dimetro de la tubera cuando la presin ha bajado a 40 atmsferas, aplicando la

ecuacin (7) deducida antes es:
D2 55cm
40 *1.033kg cm * 55 cm 55 cm 0.02 cm
2 2 2
2 *1.4cm * 2.1*10 kg cm
6 2
D2 55.02 cm
El peso especfico del agua a 40 atmsferas lo determinamos mediante la relacin:
P Po
2 o *e E
Donde:Po =1 atmsfera = 1.033 Kg/cm2

P = 40 atmsferas
o = 1000 Kg/m3
o = ? (peso especfico del agua a 40 atmsferas)
401 *1.033 21000

2 1000 Kg m 3 * e 1001.9 Kg m 3
El peso del agua dentro de la tubera cuando la presin ha bajado a 40 atmsferas es:
W2 2 * 2

82
D5
2 2 L * 0.5502 2 m 2 * 2154 m 512.1259 m 3
Donde, el volumen es: 4
Por consiguiente: W2 512.1259 m 3 * 1001.9 Kg m 3 513.099 Kg
El peso del agua derramada es la diferencia entre el peso del agua, en la tubera a 71
atmsferas y el correspondiente a 40 atmsferas, o sea:
W W1 W2 514,241 513,099 1142 Kg Este peso ocupa un volumen, en

condiciones normales, de 1142 litros.
Problema 22. El dimetro de los pistones de un motor de seis cilindros es de 75 mm, y

el de los cilindros de 75.13 mm. Determinar la disminucin de la fuerza
necesaria para mover los pistones cuando el lubricante se calienta de 0 C
a 120C. Utilizar la viscosidad del petrleo crudo.
Solucin
La viscosidad del petrleo se obtiene de bacos, que para las temperaturas dadas, es:
TEMPERATURA VISCOSIDAD
0 C 1.5 *10-3 Kg * seg/m2
120 C 0.2 *10-3 Kg * seg/m2
Por otro lado se sabe que: F A *V e
Donde: F AV e (1)
Donde e es el huelgo radial (13 mm), V es la velocidad que desarrolla el pistn y A es

el rea lateral del pistn.
Para establecer la comparacin de la fuerza es menester hacerla bajo las mismas

condiciones de velocidad (el mismo gradiente); luego se tiene que para 0 C la fuerza F 1
es:
F1 1 AV e 1.5 *10 3 * AV e (2)
De igual manera corresponde, para una temperatura de 120 C, una fuerza viscosa F2 de:
F2 2 AV e 0.2 * 10 3 * AV e (3)
El rea de contacto A es la misma, en condiciones de temperatura. Dividiendo miembro

a miembro las ecuaciones (2) y (3):
F1 7.5

F2 1
Por la ley de proporciones tenemos:

83
F1 F2 *100 7.5 1 *100 86.7 % 87 %

F1 7.5
Esto quiere decir que al calentarse el fluido desde 0 C hasta 120 C, la fuerza de
resistencia experimenta una disminucin de un 87% debido a que la viscosidad ha
disminuido enormemente al aumentar la temperatura.
Problema 23. Un cuerpo cnico gira con una velocidad constante w. Una pelcula de
viscosidad separa el cono del recipiente que lo contiene, sabiendo que
el espesor de la pelcula es e, qu torgue se necesita para mantener el
movimiento?
Solucin
w
R R
r r ds

e
h
S L
Fig. 25. Corte diametral del cono.
De la figura, para cualquier punto de la superficie lateral del cuerpo en contacto con el
lubricante podemos escribir:
v e (1)
Por otra parte la velocidad tangencial v en el mismo punto anterior es: v = wr, por lo que
la ecuacin (1) se convierte en la (2).
wr e (2)
Por definicin del esfuerzo cortante podemos escribir:
dF
wr e
dA
De donde: dF wr e dA (3)

84
De la figura observamos que: dA 2 r dS , valor que reemplazando en la ecuacin

(3), se obtiene:
dF wr e 2 r dS
2 wr 2
dF * dS (4)
e
El torque elemental, respecto al eje de giro, es:
2 wr 3
dM r * dF * dS (5) (es el mdulo del momento)
e
Por relaciones geomtricas, de la figura adjunta se obtiene:
r S * sen , valor que sustitudo en la ecuacin (5) obtenemos:
2 w S 3 sen 3
dM * dS (6)
e
Integrando miembro a miembro la ecuacin (6):
2 wsen 3 L
M * S 3 dS
e O

M 2 wL4 sen 3 4 e wL4 sen 3 2e (7)
Pero de la figura se observa que: sen 3 R 3 L3 R 3 R 2 h 2 , y

32

L4 h 2 R 2 2
Entonces L sen
4 3
R3 h2 R 2 2

R3 h2 R2 12
h 2
R
2 32
Valor que reemplazando en la ecuacin (7) obtenemos:
wR 2 h 2 R 2 wR 4 1 h R
12 2
M Rpta.
2e 2e
Problema 24. Un globo esfrico contiene hidrgeno a una presin P1 (absoluta) a una
temperatura T1 (absoluta). Determinar el trabajo realizado por el gas al
calentarse hasta, una temperatura T2 (absoluta). Suponga un proceso
adiabtico. Cunto vale la presin final P2?
Solucin
El estado inicial y final del proceso, definidos por respectivas coordenadas

termodinmicas, son:
ESTADO INICIAL ESTADO FINAL

Presin P1 (dato) P2 (incgnita)
Temperatura T1 (dato) T2 (dato)

85
Volumen 1 (incgnita) 2 (Incgnita)
El trabajo realizado viene dado por la siguiente expresin
dW Pd (1)
Y para cualquier estado intermedio entre los estados inicial y final del proceso
adiabtico, se puede escribir:
P k P11K Constante (2)
De donde se obtiene que:
P
P
1
k
1
Reemplazando esta relacin en la ecuacin (1) e integrando:

2
W P11k k d
1
Realizando la integral y reemplazando lmites:
W P11k
1 k
2 11 k (3) Rpta.
1 k
P11
1 Se calcula mediante la ecuacin de estado de gas: Ro , de donde:
T1
Ro T1
1 , Ro es la constante del gas, que para el hidrgeno vale:
P1
R0 848 2.02 419.80 Kg * m Kg m * K
Para calcular el volumen 2 , al final del proceso, procedemos como sigue:
Para un estado intermedio, entre los estados inicial y final, del proceso adiabtico se
cumple:
P k C1 Constante (a)
De igual manera la ecuacin de estado de los gases perfectos es:
PV
C 2 Constante (b)
T
Eliminando P de entre las ecuaciones (a) y (b):

86
C1
T k 1 Constante (c)
C2
Aplicando la ecuacin (c) a los estados inicial y final:
T2 k2 1 T11k 1 (d)
De donde se obtiene:
2 1 T1 T2
1 k 1
(e)
Como quiera que 1 y 2 estn definidos, tambin lo estar la ecuacin (3). La

presin P2 correspondiente al estado final del proceso, la obtenemos eliminando de
entre las ecuaciones (a) y (b):
P C 2T P C1
k
De donde: P 1 k T k C1 C 2k Constante (f)
Que para los estados inicial y final, la ecuacin (f) se convierte en:
P11 k T1k P21 k T2k (g)
De donde, despejando la presin del estado final, se obtiene:
P2 P1 T1 T2
k 1 k
Rpta.
Problema 25. Fluye aire a 4 C y a una presin de 1.055 Kg/cm2 (absoluta) a lo largo
de una superficie de terreno plano, con un perfil de velocidades que, en
la inmediata vecindad del terreno, sigue la ecuacin:
v 40 y 856 y 3 , donde y es el desnivel entre la superficie del terreno

y el punto (m) y v es la velocidad (m/seg). Determinar el esfuerzo
cortante sobre el terreno.
v
y
v y
o v
87
Fig. 26. Perfil de velocidades.
Solucin
Sabemos que: dv dy (1)
El gradiente de velocidades (dv/dy) la deducimos a partir del perfil de velocidades de la

figura 26, esto es:
dv dy 40 2568 y 2 , gradiente que reemplazado en la ecuacin (1) se tiene:
( 40 2568 y 2 ) (2)
El esfuerzo cortante sobre el terreno (y=0), es:
40 (3)
La viscosidad del aire a 4 C lo obtenemos a partir de la ecuacin de Holman:
1.7155 *10 4 1 0.00275 * 4 0.00000034 * 4 2 0.0001733 Poises ,valor que

reemplazado en la ecuacin (3), previa conversin de unidades, se obtiene:
0.0001733 98.1 Kg * seg m 2 40 seg 1 7.07 *10 5 Kg m 2
NOTA: La presin no influye considerablemente en el clculo de la viscosidad

dinmica.
Problema 26. Un bloque cbico de 0.20 m de arista y 25 Kg de peso, se deja resbalar

sobre un plano inclinado 20 respecto a la horizontal, sobre el cual existe
una pelcula de aceite de 2.2*10-4 Kg*seg/m2, de viscosidad y 0.025 mm
de espesor. Determinar la velocidad lmite del bloque, considerando una
distribucin lineal de velocidades.
Solucin Y
FX
88
W
X
Para una distribucin lineal de velocidades se cumple;
*V e (1) (ver figura)

Donde: Fx A * V e (2)
Luego: V Fx e A
Donde: Fx W sen 25 sen 20 8.55 Kg
0
e 0.025 mm 0.025 * 10 3 m
2.2 * 10 4 Kg * Seg m 2
A 0.2 * 0.2m 2 0.04 m 2
Reemplazando valores: V
8.55Kg * 0.025 *10
m 3

24.3 m Seg
3
0.22 *10 Kg * Seg m * 0.04m 2
2

Problema 28. Determinar la presin en el interior de una gota de agua de 0.05 mm de
dimetro, a 20 C, si la presin exterior a la gota corresponde el valor
estndar.
Solucin
Utilizando la ecuacin deducida antes para la gota esfrica: Pi Pe 2 r

Donde: Pi = ? (presin en el interior de la gota)
P0 = 1 atmsfera = 1.033 Kg/cm2
0.05
r mm 0.0025cm
2
De la tabla correspondiente a la tensin superficial, para el agua a la temperatura de 20
C, se obtiene:
0.0739 gr cm
Luego reemplazando valores en la ecuacin anterior tenemos:

Pi 1.033 Kg cm 2 2 * 0.0739 *10 3 Kg cm 0.0025cm
Pi 1.092 Kg cm 2
Rpta.
Problema 27. Un chorro circular de 0.012 mm de dimetro sale horizontalment de un

pequeo orificio. Qu, diferencia de presin existe entre el interior y el
exterior del chorro, a 20 C?.
Solucin
La ecuacin deducida para un pequeo chorro cilndrico es: Pi Pe r
Donde: r 0.0012 cm 2 0.0006 cm

89
Para una temperatura de 20 C y para el mercurio en contacto con el aire encontramos:
0.48 gr cm
Luego reemplazando valores en la ecuacin, se tiene:
Pi Pe
0.48 *10 Kg cm
3
0.8 Kg cm 2
0.0006 cm
Problema 28. Determinar la altura a la que ascender el agua a 20 C, entre dos placas
paralelas de vidrio, separadas una de otra 0.5 mm; sabiendo que en un
tubo de vidrio de 10 mm de dimetro ascendi hasta una altura de 1mm.
Solucin
Estableciendo el equilibrio esttico del fluido entre las placas verticales, se tiene:
F v 0
2 L cos ehL
2 cos
De donde: h (1)
e
4 cos
Para el tubo del mismo material, se puede escribir: h
D
D h
De donde: cos ; en esta ecuacin: D 1 cm
4
h 0.1 cm
1 gr cm3 (Aproximadamente)
Luego se tiene que: cos 1 cm * 0.1 cm * 1 gr cm3 /4 0.025 gr cm
cos , debe tener el mismo valor tanto en el tubo como en las placas, por tratarse de
los mismos medios en contacto.
Reemplazando valores en la ecuacin (1) se tiene:
h
2 * 0.025 gr
cm
1.0 cm
0.025 cm * 1 gr cm 3 Rpta.
PROBLEMAS PROPUESTOS

90
PROBLEMA 1. Usando un diagrama de cuerpo libre, muestre la ley de variacin de la

velocidad en el seno de un lquido situado entre dos placas horizontales paralelas,
cuando una de ellas se mueve respecto a la otra, de tal manera que la tensin de
cortadura permanezca constante en todos los puntos del fluido.
PROBLEMA 2. El espacio entre dos placas paralelas separadas una distancia h est
lleno de un lquido en el cual, debido a las diferencias de temperatura, la viscosidad
vara linealmente desde el valor en la placa inferior hasta un valor o/2 en la placa
superior. La placa superior se mueve con una velocidad V o. Determinar la relacin entre
el esfuerzo cortante en estas condiciones y el esfuerzo cortante en el seno del fluido en
el caso de ser la viscosidad sea constante = o.
PROBLEMA 3. Una polea que tiene un dimetro interior de 50 mm, jira sobre un eje a
razn de 400 rpm, con un huelgo radial de 0.075 mm. Si la viscosidad del fluido es 1.0
poise, Cul, es la potencia disipada por la friccin viscosa?
PROBLEMA 4. Un cuerpo cnico que pesa 180 Kg tiene un dimetro de base y una
altura de 2.0 m. Cuanto gira con la base hacia arriba, a razn de 120 rpm reduce su
velocidad en 1.5 rpm/seg a causa de la viscosidad del lubricante que en forma de
pelcula separa el cono del recipiente que la contiene. Sabiendo que el espesor de la
pelcula es 0.08 mm; determinar la viscosidad del lubricante.
PROBLEMA 5. Un tubo capilar de 20 cm de largo y un milmetro de dimetro se

sumerge verticalmente en agua hasta que el menisco interior alcance el borde superior
del tubo; si una persona tapa con el dedo dicho extremo y saca el tubo del agua; qu
parte del lquido permanecer en el tubo? El tubo es de vidrio y el agua est a 15 C.
PROBLEMA 6. Una burbuja de aire asciende verticalmente en agua. A una profundidad

de 12.2 m su dimetro es 5,1 mm cul, es el dimetro que tendr cuando alcance la
superficie del agua, sobre la cual se ejerce la presin atmosfrica normal?
PROBLEMA 7. El campo de velocidades de un fluido viscoso tridimensional est dado

por: V 10 i x 2 y 2 j 2 xy k m seg Determinar los esfuerzos cortantes en el punto
(3, 1, 0), sabiendo que la viscosidad del fluido es 2.1 poises.
PROBLEMA 8. Un disco delgado de radio R y peso W se utiliza en oscilaciones

torsionales para determinar la viscosidad de los lquidos. El periodo de oscilacin en el
aire es T1 y en lquido en T2 (segundos). Determinar una expresin para el clculo de la
viscosidad dinmica.
PROBLEMA 9. Por una tubera horizontal de seccin cuadrada circula un lquido cuya
distribucin de velocidades es un paraboloide de revolucin, siendo la velocidad
mxima en el eje de la tubera 0.10 m/seg. Determinar la potencia que pierde el fluido
debido al rozamiento viscoso, sabiendo que la viscosidad del fluido es 2 poises y al lado
de la seccin del flujo 0.20 m.
PROBLEMA 10. Un globo esfrico de 1.2 m de dimetro contiene hidrgeno a una

presin de 1.6 Kg/cm2 (abs) y una temperatura de 5 C. Determinar la energa disipada

91
al calentarse hasta una temperatura de 60 C, sabiendo que durante todo el proceso la

presin es proporcional al dimetro.
OBSERVACIONES IMPORTANTES
En la deduccin de la ecuacin para el clculo del nuevo dimetro de la tubera del

problema N 21, por efecto de la presin interna, se ha supuesto que, para calcular el
incremento del dimetro, el producto del dimetro inicial d por el dimetro final
(deformado) D es equivalente al cuadrado del dimetro inicial, o sea: D * d d 2 , lo cual
se justifica plenamente por ser la deformacin del dimetro demasiado pequeo. Pero si
deseamos mayor precisin la ecuacin exacta del nuevo dimetro, la deduciremos como
sigue:
Siendo D el dimetro deformado, d el dimetro inicial (sin deformar), e el espesor, E el

mdulo de elasticidad del material de la tubera y P la presin interna que causa tal
deformacin.
Estableciendo el equilibrio esttico en la mitad de una porcin cilndrica de tubera (ver

fig 24):
DLP 2 eL
Luego: D P 2e (1)
Por la ley de Hooke, se sabe que:
E (2)
Eliminando de (1) y (2):

D P 2E e (3)
Donde es la deformacin unitaria, o sea
s So (4)
Eliminando de entre (3) y (4), se tiene:
s D P 2 e E S0 (5)
Donde s es la deformacin circunferencial total, que es equivalente a la diferencia

entre la circunferencia final S y la longitud circunferencial inicial So:
S S 0 D P 2e E S 0 ; sea:
D d D P 2e E d ,
Despejando el dimetro deformado D, tenemos:

92
d d
D (1.39)
1 Pd 2eE 1 Pd 2eE
Nota.- Queda como ejercicio, para el estudiante, la comparacin de los resultados del
problema N 21 y los obtenidos mediante la frmula (1.39).

93

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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Msc Ing Longa Alvarez, joseH.

Msc Ing Longa Alvarez, joseH.

En la actualidad, si bien es cierto, que muchos problemas referente a

1.1.1. Definicin de Mecnica de Fluidos

Es la parte de la mecnica general, que utiliza las leyes y principios

Msc Ing Longa Alvarez, joseH.

aproximada, el comportamiento de los fluidos bajo ciertas condiciones

1.1.2. Ubicacin de la Mecnica de Fluidos dentro de la Mecnica para

Se define a la Mecnica General, como la ciencia que describe y predice

La Mecnica se divide en campos que, teniendo algo en comn, interesan

MECNICA PARA INGENIEROS

MECNICA DE SLIDOS MECNICA DE FLUIDOS

MECNICA DE LOS MECNICA DE LOS FLUIDOS FLUIDOS

1.1.3. Los Fluidos y el Medio Continuo

El medio continuo o simplemente El Continuo es una hiptesis que

Para estudiar el comportamiento de un fluido, ya sea en reposo o en

Msc Ing Longa Alvarez, joseH.

discretizacin de la materia hara muy dificultoso y hasta imposible el

La hiptesis del medio continuo se ve plenamente justificada por el

Siendo d la distancia media molecular (cm) y n el nmero de

1.2. MAGNITUDES, DIMENSIONES Y UNIDADES

Son cantidades cuantificables mediante unidades de comparacin. Se ha

Las cuatro magnitudes enumeradas anteriormente, estn relacionadas

En el campo de la electricidad aparece una cuarta magnitud fundamental

Las magnitudes secundarias o derivadas resultan ser funcin de las

Msc Ing Longa Alvarez, joseH.

Cada una de las magnitudes fundamentales se las define de la manera

FUERZA, es toda accin tendiente a alterar o cambiar el estado de

LONGITUD, es el espacio de una sola dimensin.

MASA, es la cantidad de materia que posee un cuerpo.

Son ejemplos de magnitudes secundarias, el esfuerzo, la presin, el

Se llama dimensin al smbolo o smbolos que dan la representacin

Las dimensiones de las magnitudes fundamentales son las que a

Las dimensiones de las magnitudes secundarias o derivadas se escriben

Msc Ing Longa Alvarez, joseH.

Cuadro N 01. Magnitudes y Dimensiones

Se llama unidad al patrn de comparacin que sirve para medir las

Para la fuerza: el kilogramo fuerza (kg), el Newton (New), la libra

Para la Longitud (L): el metro (m), el pie (ft), la yarda, la milla, el

Para la Temperatura (0): el grado centgrado (C), el grado farenheit

Las unidades secundarias se expresan en funcin de las fundamentales.

1.2.3.1. Unidades, Dimensiones y

Uno de los primeros problemas con que se enfrenta el

El anlisis Dimensional o Teora Dimensional constituye una

relaciones de las dimensiones de las magnitudes. La teora de

a. La conversin de unidades de un sistema a otro.

b. La comprobacin dimensional de las relaciones fsicas

c. La deduccin de las ecuaciones que describen fenmenos

d. La reduccin o seleccin del nmero de variables

e. El establecimiento de los principios para el diseo de

Veremos aqu las dos primeras aplicaciones por ser de urgente

Anlisis de las Dimensiones Fundamentales

Las cuatro dimensiones, que representan a las cuatro

Donde Fn es la resultante de todas las fuerzas actuantes sobre

Si las magnitudes de la relacin (1.2), se reemplazan por sus

Si en la relacin (1.3), la fuerza es la magnitud dependiente, sus

Msc Ing Longa Alvarez, joseH.

Cuadro N 02. Magnitudes Dependientes e Independientes

UNIDADES Lbm Pie s 1 Lbm x pie/s2 = 1 poundal

grm cm s 1 grm x cm/s2 = 1 dina

En cambio, si la masa es la dependiente, la ecuacin (1.3),

Cuadro N 03. Magnitudes Dependientes e Independientes

Es de suma utilidad introducir aqu el concepto de gravedad

9.81 1 0.454 Lbm 1 0.3048 pie