INSTITUCIN EDUCATIVA

FISCAL
BENITO JUREZ

PORTAFOLIO GRUPAL

2016
2017

COPIA DE TEXTO
3.2 EL PROCESO CIENTFICO EN LAS CIENCIAS QUIMICAS (PROCESO DE OBTENCIN DE
AMONACO

Se entiende como mtodo cientfico al conjunto de tcnicas y procedimientos que se emplean para producir
conocimientos vlidos; Se refiere a la serie de etapas que hay que recorrer para generar nuevos conocimientos
no establecidos.

La simple enumeracin de fenmenos observados no es suficiente para el cientfico cuya mxima aspiracin es
explicar las causas y los mecanismos que produce dichos fenmenos. Cuando la qumica investiga la realidad,
en busca de nuevos conocimientos se comporta como una ciencia pura. Si la qumica persigue fines utilitarios,
aprovechando los conocimientos para beneficio de la humanidad se convierte en ciencia aplicada.

EL MTODO CIENTFICO CONSTA DE LAS SIGUIENTES FASES:

ETAPAS PARA LA ELABORACIN DEL INFORME

Aunque existen diferentes estilos de informes, lo cual depende de los objetivos de cada curso, se sugiere que el
informe tenga el siguiente contenido:

Objetivos: Son las metas que se persiguen al realizarla experimentacin. Normalmente se resumen en tres o
cuatro.

Marco Terico: Se trata de un resumen de los principios, leyes y teoras que se ilustran o aplican en la
experiencia respectiva (datos/observaciones). Los datos se refieren a aquellas cantidades que se derivan de
mediciones y que se han de utilizar en el proceso de los clculos.

Grficos: Los grficos que hacen parte de un informe por lo general cumplen dos objetivos: (a) Proporcionan
informacin a partir de la cual se pueden obtener datos complementarios y necesarios para los clculos; en otras
palabras, hacen parte de los datos. (b) Representan la informacin derivada de los clculos; es decir, hacen parte
de los resultados.

Clculos y resultados: Los resultados surgen al procesar los datos de acuerdo con principios o leyes
establecidas. Deben presentarse preferiblemente en forma de tabla junto con un modelo de clculo que exprese,
mediante una ecuacin matemtica apropiada, la forma como se obtuvo cada resultado.

Anlisis: Cualquier relacin que pueda existir entre las variables medidas, debe mostrarse en una grafica. Los
valores medidos deben ubicarse en la grafica y debe trazarse sobre ella una curva de ajuste encontrada con un
anlisis matemtico, el cual debe incluirse. Si el propsito del experimento es evaluar ciertas constantes o
coeficientes, debe hacerse una comparacin entre los datos experimentales hallados en el laboratorio y los
consignados en libros o catlogos. Si el experimento consiste en probar una relacin terica, debe hacerse una
comparacin entre los resultados tericos y los experimentales.

Conclusiones y discusin: Aqu se trata del anlisis de los resultados obtenidos a la luz de los
comportamientos o valores esperados tericamente. Especficamente la discusin y las conclusiones se hacen
con base en la comparacin entre los resultados obtenidos y los valores tericos que muestra la literatura,
exponiendo las causas de las diferencias y el posible origen de los errores.

Ejemplo:

Al cabo de un mes veremos que las plantas que ms han crecido, siendo idnticas las dems condiciones, han
sido las que han dispuesto de ms nutrientes (fertilizantes).
Podemos reflejar los resultados obtenidos en tablas de datos y grficas. En el eje horizontal de la grafica
(abscisas) se representa la cantidad de fertilizante usando semanalmente, en milmetros o centmetros cubico, y
en el eje vertical (ordenadas) se representa el crecimiento de la planta semanalmente en milmetros (longitud).

Conclusin: el crecimiento de las plantas depende de la cantidad de nutrientes de los que disponen, de tal
manera que las plantas que ms se desarrollan son las que ms aporte nutritivo tienen.

ACTIVIDADES

PROCESO DE OBTENCIN DE AMONACO

El amonaco es un compuesto qumico con la frmula NH3. El amonaco, en disolucin acuosa puede actuar
como base, agregando un tomo de hidrgeno y transformndose en el catin amonio NH4+.
El amonaco es un gas incoloro, de olor caracterstico por lo nauseabundo y penetrante.

OBTENCIN DE AMONACO

Se produce naturalmente en la descomposicin de la materia orgnica, y tambin es producido a nivel

industrial. A temperatura ambiente se disuelve fcilmente en agua y se evapora con rapidez.
El amonaco es producido de manera natural por bacterias que se encuentran en el suelo, y que degradan la
materia orgnica proveniente de desechos de animales, y plantas y animales muertos.

USOS DEL AMONACO

1 Es importante destacar que el amonaco anhidro -sin agua, puro- es usado en la agricultura, como
fertilizante. Aunque es un uso del amoniaco poco conocido popularmente, lo cierto es que ms del 80% del
amoniaco fabricado se destina a usos agrcolas.

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Los usos ms conocidos del amoniaco es como desengrasante, por lo que ser un limpiador muy
apropiado para retirar las manchas y salpicaduras de grasa de los fogones, encimera, baldosas cercanas y el
resto de superficies con suciedad de este tipo.

4 Por otro lado, es recomendable limpiar las ventanas y espejos con amoniaco para conseguir una limpieza
sin igual. Con este producto, ser fcil retirar todo tipo de manchas o huellas y conseguir unos cristales
 brillantes en tan solo un instante. Puedes ver ms consejos como este en nuestro artculo sobre trucos para
limpiar cristales.

Por otro lado, cabe destacar el uso del amoniaco en la limpieza de la ropa, puesto que tambin es capaz de
eliminar manchas sobre los tejidos. Por ejemplo, es posible quitar las manchas de vino con amoniaco pero
siempre resulta necesario probar primero en alguna zona no visible de la prenda para no estropearla.

MTODO CIENTFICO

ETAPAS PARA LA ELABORACIN DEL INFORME

Objetivos:

1. Se procura observar que planta crece de mejor si la que le pusimos varios nutrientes o a la que no le
pusimos nada y crece de manera natural manera teniendo los mismos aspectos de temperatura, agua
y ambiente.
2. Colocar uno o dos si es posibles fertilizantes, pero tomando en cuenta que estos son 100% naturales
y no son fertilizantes qumicos ya que estos podran daar a la planta y no dejar crecer y alimentarse
normalmente a la planta.
3. Dar a cabo el informe y mostrar resultados experimentados de las plantas con fertilizantes y de las
plantas sin fertilizantes, lograr y transmitir que nuestros compaeros de aula entiendan lo bueno de
poner fertilizantes naturales a nuestras plantas.

Marco Terico:

Nuestro informe a llevar a cabo es de sacar dos plantas de las mismas especies y a una ponerle fertilizantes y la
otra no, y ver quien creci mas quien se mantuvo con vida y sacar resultados sobre lo obtenido.

El concho del caf, pues es capaz de aadir una buena cantidad de nitrgeno a su suelo. Contrariamente a la
creencia popular, los granos de caf usados no son cidos y pueden actuar como un sustituto seguro para el
abono rico en nitrgeno de su pila de compost. Se pueden mezclar en el suelo o ser extendidos sobre su
superficie.

Dentro de 4 das antes de llevar nuestro informe destacaremos que la planta que ms ha crecido, siendo
idnticas todas las condiciones climticas, nos arrojo como resultado que la planta que ms ha crecido y se ha
mantenido durante estos 4 das ha sido la que a contenido los fertilizantes naturales que les pusimos en este
caso fue el concho del caf y la otra se seco por completo tambin pudo ser el factor que rifaba la vida de las
plantas el tamao de la maceta.

Podemos observar los resultados obtenido en el plano cartesiano. En el eje horizontal de la grafica (abscisas)
se coloco la porcin en gramos la cantidad de fertilizante en este caso el concho del caf usado constantemente
por 4 das, en milmetros en este caso se puso por da unos 10 gramos de concho del caf, y en el eje vertical
(ordenadas) se represento el crecimiento de la planta semanalmente en milmetros (longitud) y pudimos
observar que aproximadamente creci 20 milmetros esto quiere decir que ha crecido 2 centmetros.

En conclusin nos arrojo que el crecimiento de las plantas depende de la cantidad de nutrientes de los que
disponen, de tal manera que las plantas que ms se desarrollan son las que ms aporte nutritivo tienen.

Grficos:

A) En este caso usamos el concho del caf que es rico en nitrgeno.

B) Aqu podemos
observar un
claro ejemplo de
cmo la planta sin
nutrientes
fue murindose
poco a poco

Clculos y resultados:
Representacin en forma de plano cartesiano

2.5

1.5
Planta con nurientes
Planta sin nutrientes
1

0.5

0
10g 20g 30g 40g

Formulas que se utilizaron para el clculo del crecimiento de la planta

Anlisis:
La relacin terica entre las fotocopias y los datos experimentales son los mismos ya que en las fotocopias dice
en su conclusin que el resultado arroja es que la planta que le pusimos nutrientes creci de mejor manera con
las mismas condiciones climticas y eso nos quiere decir que en las fotocopias y en lo experimentado dieron
una igualdad y se parecen mucho sus resultados.

Conclusiones y discusin:

La conclusin de nuestro experimento fue que la planta que le pusimos fertilizantes naturales en este caso el
concho del caf nos ayudo mucho como abono de la tierra ya que arrojo nitrgeno que requiere la planta para
sobrevivir los resultados vuelvo y repito son casi los mismos ya que las fotocopias arroja que la planta reinante
va a ser la que tiene fertilizantes y por lo tanto la que no tenia fertilizantes no .

Los valores que nos deja el experimento es que tenemos que cuidar nuestra tierra para poder dejar un mundo
mejor a nuestros hijos.

Uno de los posibles errores del proyecto pudo haber sido que la planta que no tenia fertilizantes estuvo en una
maseta mucho ms pequea, en cambio la planta que tubo fertilizantes estuvo en una maseta mucho ms
amplia.