Misin

Amore S. A de C. V. es una empresa dedicada a crear esencias que reflejen y

maximicen su personalidad, para as lograr que nos reconozcan por nuestra ardua
labor y creatividad al esforzarnos en cumplir los estndares ms altos de calidad y
con esto satisfacer a los clientes ms exigentes del mercado.

Objetivos
Hacer que cada cliente se sienta identificado con nuestros productos para
as crear una necesidad en ellos.
Satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
Escuchar las recomendaciones de nuestros clientes para ser mejores cada
da.
Ser los productores nmero 1 a nivel mundial.

Valores
Trabajo en equipo
Cada persona que forme parte de Amore S.A de C. V. trabaja con
entusiasmo para as tener un excelente mbito de trabajo.
Compromiso
Cumplir en tiempo y forma con cada pedido que se nos sea realizado y del
mismo modo con el pago de cada uno de nuestros trabajadores.
Responsabilidad
En cada una de las decisiones que se tomen en esta empresa se tomara en
cuenta a cada cliente, empleado y principalmente al medio ambiente.
Liderazgo
En base a la alta calidad de nuestros productos posicionarnos como los
principales productores de fragancias en el mundo.
Empata
Cada persona que labora en esta empresa puede identificarse con todos,
ya que todos estamos calificados para entender problemas ajenos a
nosotros.
Diagrama de proceso industrial
Plan de produccin

Produccin de esencia de rosas

reas
Seguridad
Mantenimiento
Produccin
Gerencia
Finanzas
Marketing
Calidad
 Mdico
Equipo de emergencia

Personal requerido
rea reas a cubrir Nmero Sueldo
de Quincenal
personas
Seguridad Entrada 3 $2000.00
Salida.
Recepcin de materia prima.
Mantenimiento Limpieza de baos. 5 $1200.00
Limpieza de oficinas.
Limpieza de rea de
produccin.
Produccin Operacin de equipo de 10 $1500.00
(Gasto por una extraccin solido- liquido.
sola maquina). Operacin del mezclador.
Operacin del filtrador.
Operacin de rotavapor.
Gerencia Gerente general 2 $70000.00
Gerente de produccin.
Gerente de personal.
Finanzas Administracin de recursos. 1 $5000.00
Solicitud y Compra de materia
prima.
Gastos de logstica
Sueldo de todo el personal.
Marketing Publicidad. 1 $5000.00
Diseo de etiquetas.
Estudio de mercado.
Calidad Realizacin de manuales de 2 $1800.00
normalizacin.
Anlisis de materia prima.
Anlisis de producto
terminado.
Recursos Reclutamiento. 2 $1500.00
humanos Capacitacin.
Medico Responder a pequeos 1 $2500.00
incidentes dentro de la
empresa.
Ecologa Realizar manuales para evitar 1 $ 1 500.00
 daar al medio ambiente
Comedor Preparacin de alimentos 2 $ 2 000.00
Atender al personal.
Equipo de Realizar simulacros de un 3 *Ser
emergencia posible incendio, temblor, integrada por
explosin etc. Que pueda los mismos
presentarse en la empresa. empleados
de la
empresa.
Empaque de Cajas 2 1500.00
producto Etiquetas
terminado
Total 30 $27500.00

Mobiliario
Mobiliario rea Nmero de piezas Costo unitario
Escritorios Gerencia 16 $ 2 500.00
Finanzas
Marketing
Ecologa
Calidad
Recursos humanos
Seguridad
Sillas Comedor 200 $ 300.00
Sala de juntas
Gerencia
Finanzas
Marketing
Ecologa
Calidad
Recursos humanos
Seguridad
Mesas Comedor 10 $ 500
Sala de juntas 5 $ 1 500.00
Libreros Gerencia 6 $ 5 000.00
Finanzas
Marketing
Ecologa
Calidad
 Recursos humanos

Electrnica
Equipo Piezas Costo
Computadoras 50 $ 15 000.00
Impresora 5 $ 20 000.00
Televisores 2 $ 18 000.00

Equipo especializado
Equipo N piezas Costo unitario
Equipo de extraccin solido- 3 $ 2 500 000.00
liquido
pH metro 10 $ 3 500.00
Balanza analtica 10 $ 8 000.00
Probetas (5000 mL) 50 $ 5 000.00
Buretas (5000 mL) 50 $ 6 000.00
Vasos de precipitado (5000 50 $ 4 000.00
mL)
Mezclador 3 $ 1 000 000.00
Filtracin 3 $ 2 000 000.00

Proveedores
Producto Proveedor Precio
Agua destilada $ 17.00 por litro

El proveedor de agua destilada es la

empresa IMMEQ.
Cal $61.50 por 25 kg

El proveedor de cal es CHEMICAL.

Cloro $ 3000.00 por 50 kg

El proveedor de cloro es CHEMICAL

CORPORATION JK.
Aceite de oliva La espaola $116.00 por 235
 mL.
Dimeticona $60.00 por
Kilogramo.

El proveedor de Dimeticona es
CHEMICAL CORPORATION JK.
Alcohol 96 $36.00 por litro

El proveedor de Alcohol de 96 es
CHEMICAL CORPORATION JK.
Ptalos de rosa de Los proveedores de rosa de castilla $220.00 por medio
castilla. ser obtenida por los cultivadores del kilogramo.
municipio de Xochiapulco, Puebla.
Cajas El proveedor ser Distribuidora $2500 por 500
Box.in.my.life cajas.
Botellas El proveedor de envases ser la $450 por 500
empresa Vidrios Hermanos Lpez botellas.

Servicio Empresa proveedora Costo Costo

mensual semanal
Luz elctrica Comisin Federal de $ 5000.00 $ 1 166.66
Electricidad
Gas LP Gas Central de Apizaco $ 5000.00 $ 1 166.66
Agua Agua potable municipal $ 100.00 $ 23.33
Internet IZZi $ 500.00 $ 116.6
Servicio de Telmex $ 299.00 $ 69.76
telfono
Total $ 10 899.00 $ 2 543.01
Servicios

Determinando el precio para 50 toneladas a la semana de rosa de castilla

Material Precio
106 litros de agua destilada $ 1 802.00
13.333 kg de Cal $ 32.79
13.333 kg de Cloro $ 799.99
33.99 ml de aceite de oliva $ 19.73
100 litros de Dimeticona $ 6 000.00
3333.33 litros de Alcohol $ 119 999.88
50 toneladas de rosa de castilla $ 22 000 000.00
Total 22 128 654.39
Procedimiento de almacn
1. Orden de materia prima.
2. Llegada de materia prima
3. Recibe encargado de calidad
4. Se realizan las pruebas de calidad, dependiendo de la materia prima, sern
las pruebas que se realicen.
5. Al ser rechazado, ser devuelto y colocado en las cajas o envolturas los
sellos correspondiente, donde se colocaran las razones del porque se
devuelve dicho material.
6. Al ser aceptado ser llevado al almacn.

Registros de almacn
Registro de almacn AL-MP-01
Fecha 07/12/2015
Recepcin de materia prima. Versin 1
Pgina 1-1
Gerente Maricarmen Rojas Calidad: Janeth Capilla Dillarza Gerente de
Flores produccin: Nayeli
S. P.
Empresa de procedencia Fecha
Chofer de la unidad de Recibi
entrega de M.P.
Producto Cdig Cantida Costo Aceptado/no
o d aceptado
Elabor: Janeth Capilla Revis: Ftima Maril Mndez Aprob: Nayeli S.
Dillarza J. P.
Fecha: 07/12/2015 Fecha: 07/12/2015 Fecha: 07/12/2015
Firma: Firma: Firma:
Procedimiento operativo Cdigo 1-01
Edicin 1

Procedimiento para la recepcin de materia prima

Objetivo
Asegurar que se cumpla la normativa vigente dentro de la empresa.
Verificar que los proveedores cumplan con los criterios y
requerimientos de calidad establecidos.
Recibir productos aptos para la elaboracin de perfume.

Alcance
Hacer este procedimiento con todos los insumos que lleguen a la
empresa.
rea encargada
Calidad

Responsabilidad
El personal responsable de la recepcin de materia prima, deber
ser una persona ntegra debe tener capacitacin en higiene,
manipulacin y reconocimiento de productos qumicos.
Deber portar su equipo de seguridad, el cual le ser entregado por
la empresa.
Desarrollo
El personal encargado de la recepcin de materia prima, deber
de estar enterado de la orden de entrega, proveedor y
caractersticas que debe tener la materia prima.
La recepcin de materia prima se har en das en que no afecte
las entradas, por lo regular se realizara los das sbado y
domingo.
Contando con toda la documentacin necesaria, se proceder a
ingresar la materia prima a la planta, para realizar las pruebas de
calidad necesaria.
Mediante la hoja de registro se determina si es o no aceptada la
materia prima.
En caso de que el producto cumpla con las caractersticas
requeridas se proceder a llevar la materia prima al almacn.
En caso de no cumplir con los requerimientos establecidos,
esta materia prima ser devuelta a su proveedor.

Residuos peligrosos
En base a las Normas Oficiales Mexicanas
NORMAS OFICIALES MEXICANAS o NOM-052-SEMARNAT-2005
Que establece las caractersticas, el procedimiento de identificacin, clasificacin y
los listados de los residuos peligrosos.
NOM-053-SEMARNAT-1993
Que establece el procedimiento para llevar a cabo la prueba de extraccin para
determinar los constituyentes que hacen a un residuo peligroso por su toxicidad al
ambiente.
NOM-118-STPS-2000
Establece el sistema para la identificacin y comunicacin de peligros y riesgos
por sustancias qumicas peligrosas en los centros de trabajo. Secretara de
Comunicaciones y Transportes.
NOM-002-SCT2-94.
Listado de las substancias y materiales peligrosos ms usualmente transportados.
NOM-007-SCT2-1994.
Marcado de envases y embalajes destinados al transporte de substancias y
residuos peligrosos.
 NOM-010-SCT-1994.
Disposiciones de compatibilidad y segregacin, para el almacenamiento y
transporte de substancias, materiales y residuos peligrosos.

En Amore S.A. de C.V. solo se maneja como residuo peligroso el alcohol

desechado.
Alcohol
INFLAMABLE
En solucin acuosa contiene ms del 24% de alcohol en volumen. Es
lquido y tiene un punto de inflamacin inferior a 60C. No es lquido
pero es capaz de provocar fuego por friccin, absorcin de
humedad o cambios qumicos espontneos (a 25C y a -- 1.03
kg/cm). Se trata de gases comprimidos inflamables o agentes
oxidantes -- que estimulan la combustin.
Modo de desecharlo
Se lleva a otra empresa donde le dan el tratamiento adecuado,
para que ya no sea peligroso al medio ambiente.

ISO 9001:2008
Procedimiento gobernador de Edicin: 1:01
producto no conforme
Fecha: 07/12/2015
Norma ISO 9001:2008
Fabricacin del Perfume Pgina: 1 de 1
Elaboro: Janeth Capilla Dillarza Autorizo: Nayeli Snchez Perez

1. Responsable.
rea de calidad, de producto terminado.
2. Propsito.
Identificar y controlar el producto no conforme con el fin de prevenir su uso
o entrega no intencional.
3. Alcance.
Este procedimiento es aplicable al producto terminado de la empresa
Amore S.A. de C. V.
4. Objetivos.
No necesaria
5. Objetivos e indicadores del proceso.
No necesaria
6. Beneficiario, requisitos del beneficiario.
No necesaria
7. Requisitos legales y reglamentarios.
No necesaria
8. Productos y requisitos del producto.
No necesaria
9. Polticas de operacin
9.1 El producto no conforme es aquel que no cumple con los requisitos
establecidos que se sealan en la seccin correspondiente a: Producto y
requisitos del producto de cada proceso de realizacin.
9.2 Cualquier participante de los procesos pueden detectar productos no
conformes. En caso de ser detectado deber ser reportado al
responsable de proceso.
9.3 Para la identificacin de producto no conforme, se deber llevar a cabo
actividades de inspeccin establecidas en los apartados de los puntos
de control en los planes de calidad.
9.4 La identificacin debe realizarse antes de su entrega al cliente, en caso
de realizarse despus de su entrega el responsable del tratamiento del
producto no conforme debe tomar acciones apropiadas respecto a los
efectos potenciales de la no conformidad, dejando evidencias de las
mismas.
9.5 El tratamiento del producto no conforme se puede llevar a cabo de las
siguientes maneras:
Eliminando el producto no conforme.
Autorizando su liberacin por parte del responsable de
tratamiento.
Tomar acciones para impedir su uso.
9.6 La bitcora de producto no conforme debe de ser enviada al
coordinador de calidad y a los responsables de proceso despus de
concluidas las actividades de cada punto de control.
9.7 Los productos no conformes, as como la naturaleza de las
conformidades y de cualquier accin tomada posterior a su
identificacin, deben ser registrados en la bitcora de producto no
conforme.
10. Diagrama de flujo
 11. Descripcin
Secuencias de tabla Actividad Responsable
1. Identificacin del 1.1 Dentro de la ejecucin de los Agentes del
Producto no procesos de realizacin del proceso.
conforme. producto se llevan a cabo
actividades de control en los
denominados puntos de control,
mediante las siguientes
actividades:
Examina requisitos del
producto.
Seala del universo total
del producto que ser
inspeccionada.
Genera un registro de la
inspeccin realizada.
2. Valida y autoriza 2.1 Identifica el grado de la no Responsable
la disposicin conformidad e indica al agente del tratamiento
del Producto No del proceso la disposicin del del Producto No
Conforme. Producto No Conforme, Conforme.
tratndolo mediante una o ms
de las siguientes maneras.
2.2 Registra la bitcora de producto
no conforme.
3. Aplica 3.1 Aplica disposicin indicada por el Agente del
disposicin. responsable del tratamiento del proceso.
 Producto no Conforme y genera
registros que sirvan de
evidencia, sobre la disposicin
aplicada u otras actividades
implementadas para el
tratamiento del Producto No
conforme.

4. Verifica y/o 4.1 Valida y verifica la disposicin Responsable

valida la aplicada y/o actividades del tratamiento
disposicin implementadas mediante del Producto no
aplicada y evidencias presentadas. Conforme.
actividades
implementaras.
5. Procede? 5.1 Analiza si se ha cumplido o no Responsable
los requisitos del producto. del proceso.
5.2 Si no procede, se determina la
disposicin regresando a la
etapa 2, hasta que satisfagan los
requisitos o se aplique una
disposicin que solucione la no
conformidad.
6. Concentra 6.1 Registra en la bitcora los Responsable
bitcora del productos no conformes. del proceso.
producto no 6.2 Determina la recurrencia del
Conforme y Producto no Conforme, toma las
determina en su medidas necesarias para
caso accin eliminar las causas del Producto
correctiva. no Conforme y a juicio del
responsable del proceso
realizando acciones correctivas
con base en el procedimiento
gobernador.
6.3 Se turnan al responsable de la
Coordinacin de Calidad.

12. Glosario
Agente de proceso: Personal o figuras docentes a quien se hace referencia
en al menos una actividad de los procesos.
Bitcora de producto no conforme: formato en el cual se registra el producto
o servicio que no cumple con los requisitos establecidos.
Producto no conforme: Producto que no cumple con los requisitos.
Registro: Documento que presenta resultados obtenidos o proporciona
evidencia de actividades desempeadas.
Sistema de Gestin de Calidad: Conjunto de elementos mutuamente
relacionados o que interactan para establecer la poltica y los objetivos.
Validacin: confirmacin mediante la aprobacin de evidencia objetiva de que
se han cumplido los requisitos para una utilizacin o aplicacin especfica
prevista.
Verificacin: Confirmacin mediante la aportacin de evidencia objetiva de
que se han cumplido los requisitos especificados.