No final da dcada de 90, encerraram na regio Algarvia os vrios matadouros
municipais at a existentes.
Tal aconteceu a pretexto da inexistncia de condies (financeiras) para a sua
modernizao, de forma individual. Foi defendido, na altura, que s a construo de um nico matadouro central no Algarve permitiria, com custos razoveis, a existncia na regio desta infraestrutura, operando segundo as modernas tcnicas de higiene, sanitrias e de salubridade.
Foi ento construdo um matadouro central, em Loul, para satisfazer as carncias
regionais a este nvel.
Na sequncia de uma inspeo levada a cabo pela Autoridade para a Segurana
Alimentar e Econmica (ASAE), aquela unidade de abate foi encerrada durante duas semanas, dadas as carncias de higiene, os problemas de climatizao e as parcas condies na unidade de abate e desmanche detetadas. No obstante o encerramento, as obras indispensveis no foram realizadas e o matadouro nunca mais abriu as portas desde 2007.
Os criadores de gado do Algarve tm que efetuar longas deslocaes a
matadouros situados nas regies do Alentejo ou de Setbal, para abaterem os seus animais, com o acrscimo de custos inerentes e com a consequente distoro da concorrncia com os seus pares. Em mdia, cada produtor do Algarve realiza 1.000km por cada transporte de animais para os matadouros supracitados, uma vez que o transporte implica duas viagens (entrega dos animais vivos e recolha das carcaas dias depois).
Os custos destas deslocaes e os riscos inerentes so incomportveis para os
produtores, constituem um fator de desigualdade inaceitvel e um prejuzo para a oferta da regio do Algarve, pelo que a construo de um Matadouro Regional uma prioridade absoluta para o Algarve. Em abril de 2010 o Ministrio da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas admitiu que se pode justificar a existncia de um matadouro no Algarve, com sustentabilidade do foro de gesto econmico-financeira, bem como com higiene e segurana sanitria dos gneros alimentcios.
Desta forma, a Assembleia Intermunicipal do Algarve, reunida em sesso ordinria no
dia 26 de abril de 2017, delibera:
a) apelar ao governo, atravs do seu Ministro da Agricultura, Florestas e
Desenvolvimento Rural, para que encontre as solues mais adequadas que levem criao, com urgncia, de um Matadouro Regional no Algarve.
b) enviar a presente moo, depois de aprovada, ao 1 Ministro, Ministro da
Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, s Cmara Municipais do Algarve, aos Grupos Parlamentares da Assembleia da Repblica, e divulg-la pela comunicao social.
A bancada do BE na Assembleia Intermunicipal do Algarve