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La agroindustria azucarera se ha convertido en una de las principales fuentes de divisas para el pas y generadora de
abundantes empleos en la economa guatemalteca. Sus 11 ingenios y las cinco organizaciones que la integran
contribuyen decisivamente al desarrollo de medio centenar de municipios del pas y de ms de un milln de personas,
con lo que se constituye en un factor determinante para el progreso de Guatemala.
La normativa que dio vida a la Asociacin de Azucareros de Guatemala (ASAZGUA) fue aprobada el 17 de septiembre de
1957 en la ciudad de Guatemala. Esta la define como una entidad autnoma, apoltica y no lucrativa, integrada por los
productores de azcar de la Repblica que deseen pertenecer a la misma.
El desarrollo de la agroindustria azucarera guatemalteca, desde aquella poca, ha tenido como base fundamental la
voluntad de mantener la unidad de sus integrantes, para desarrollar polticas, programas y proyectos en forma conjunta.
En Guatemala, la produccin azucarera siempre ha tenido carcter privado y no ha contado con apoyos externos, ni del
Estado, contrario a lo que ha sucedido en la mayora de los pases productores de azcar.
PRODUCCIN
La produccin de caa de azcar en Guatemala, utiliza nicamente el 3.3% de todo el suelo que se utiliza de
plantaciones.
Los resultados que ha generado la produccin de caa de azcar en Guatemala, los ltimos aos, han permitido a la
agroindustria de Guatemala ubicarse en el tercer lugar a nivel mundial en productividad de azcar. A continuacin se
muestra un cuadro comparativo de la produccin de las ltimas seis zafras en Guatemala.
EXPORTACIONES
Las exportaciones en toneladas mtricas de los ltimos tres periodos son los siguientes:
Dichos logros se han alcanzado gracias a que el azcar de Guatemala cuenta con:
Dentro de Amrica Latina y el Caribe, se encuentra en 2 lugar como exportador y como 4 en produccin.
Y a nivel mundial, Guatemala se posiciona en el 4 lugar como exportador y en 3 lugar de produccin por hectrea.
ECONOMA
La agroindustria azucarera guatemalteca representa el 33 % del valor total de la exportacin agrcola guatemalteca y 15
% de las exportaciones totales del Pas. Es el sector econmico que ms divisas genera en nuestro pas. Durante el ao
2016, el azcar, melaza y alcohol produjeron un ingreso de US$ 862 millones.
La agroindustria azucarera guatemalteca, que representa alrededor del 3% del PIB nacional, genera 385,000 empleos
directos e indirectos, 29,694 corresponden a cortadores de caa.
Adicional al azcar, la agroindustria azucarera produce los coproductos de CH 4/energa y Etanol (alcohol).
Del proceso de la caa se aprovecha el bagazo para la cogeneracin del 27.0% de energa elctrica en poca de zafra
dentro del Sistema Nacional Interconectado SNI- que representa 630 MW de potencia instalada.
EL ALCOHOL
En solo tres aos la Agroindustria Azucarera Guatemalteca se convirti en el principal productor de alcohol originario en la
regin centroamericana, sin disminuir su produccin de azcar ya que este se fabrica a partir de mieles (subproducto en
la elaboracin de azcar) lo que significa que en ningn momento se dejara de hacer azcar por producir alcohol.
En la actualidad cinco empresas en donde participan algunos ingenios realizan este proceso, alcanzando una produccin
de 269 millones de litros al ao. Generando divisas por un valor de US$ 98 millones en el 2016.
De conformidad con el Acuerdo Gubernativos No. 288-2016 publicado en el Diario de Centroamrica el 30 de diciembre
de 2016, se establece el
nuevo salario HORA mnimo que regira
HORA HORA
a partir del uno de ACTIVID ORDIN SALA SALA BONIFIC SALA enero de 2017.
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