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UNIVERSIDAD SAN PEDRO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD


ESCUELA DE TECNOLOGA MDICA

ESPECIALIDAD
LABORATORIO CLNICO Y ANATOMA PATOLGICA

ASIGNATURA
CITOLOGA I

TEMA
CONCENTRACIN DE LOS ALCOHOLES

DOCENTE
JAIME LUYO DELGADO

ALUMNO
JUNIOR LZARO POMA

HUACHO PER

2017
INTRODUCCIN

LOS ALCOHOLES SON UNA SERIE DE COMPUESTOS QUE


POSEEN UN GRUPO HIDROXILO, -OH, UNIDO A UNA
CADENA CARBONADA; ESTE GRUPO OH EST UNIDO EN
FORMA COVALENTE A UN CARBONO CON HIBRIDACIN.
CUANDO UN GRUPO SE ENCUENTRA UNIDO
DIRECTAMENTE A UN ANILLO AROMTICO, LOS
COMPUESTOS FORMADOS SE LLAMAN FENOLES Y SUS
PROPIEDADES QUMICAS SON MUY DIFERENTES.

LOS ALCOHOLES SE CLASIFICAN EN


MONOHIDROXLICOS, DIHIDROXLICOS Y
TRIHIDROXLICOS RESPECTIVAMENTE. EL METANOL Y EL
ETANOL SON ALCOHOLES MONOHIDROXLICOS. LOS
ALCOHOLES TAMBIN SE PUEDEN CLASIFICAR EN
PRIMARIOS, SECUNDARIOS Y TERCIARIOS,
DEPENDIENDO DE QUE TENGAN UNO, DOS O TRES
TOMOS DE CARBONO ENLAZADOS CON EL TOMO DE
CARBONO AL QUE SE ENCUENTRA UNIDO EL GRUPO
HIDRXIDO. LOS ALCOHOLES SE CARACTERIZAN POR
LA GRAN VARIEDAD DE REACCIONES EN LAS QUE
INTERVIENEN; UNA DE LAS MS IMPORTANTES ES LA
REACCIN CON LOS CIDOS, EN LA QUE SE FORMAN
SUSTANCIAS LLAMADAS STERES, SEMEJANTES A LAS
SALES INORGNICAS. LOS ALCOHOLES SON
SUBPRODUCTOS NORMALES DE LA DIGESTIN Y DE LOS
PROCESOS QUMICOS EN EL INTERIOR DE LAS CLULAS,
Y SE ENCUENTRAN EN LOS TEJIDOS Y FLUIDOS DE
ANIMALES Y PLANTAS.

EN EL LABORATORIO LOS ALCOHOLES SON QUIZ EL


GRUPO DE COMPUESTOS MS EMPLEADO COMO
REACTIVOS EN SNTESIS.
CONCENTRACIN DE LOS ALCOHOLES

Los alcoholes suelen ser lquidos incoloros de olor caracterstico, solubles en el agua en
proporcin variable y menos densa que ella.
Los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como disolventes
y combustibles. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de una manera ms
limpia que la gasolina o el gasoil. Por su baja toxicidad y disponibilidad para disolver
sustancias no polares, el etanol es utilizado frecuentemente como disolvente en frmacos,
perfumes y en esencias vitales como la vainilla. Los alcoholes sirven frecuentemente como
verstiles intermediarios en la sntesis orgnica.
El alcohol de botiqun puede tener varias composiciones. Puede ser totalmente alcohol
etlico al 96 o un alcohol medicinal al 70.
La utilidad de los alcoholes con cada concentracin vara segn su uso, el alcohol 70 como
antisptico (para aplicar sobre una herida) porque tarda ms tiempo en evaporarse que el
alcohol 96 por eso permanece ms tiempo en la piel pudiendo ejercer su accin
desinfectante, y el alcohol de 96 tiene muchos usos, ya sea como disolvente o usado como
ingrediente para la preparacin de las bebidas comerciales.

Para calcular las concentraciones de los alcoholes, se usa la siguiente formula:

C1: Concentracin N1
V1: Volumen de la solucin
N1
C2: Concentracin N2
V2: Volumen de la solucin
N2
Preparar 100mL de etanol al 70% a partir de uno concentrado al 96% tendras que aplicar la
formula.

V1.C1 = V2.C2
V1.96% = 100.70%
V1.96/100 = 100.70/100
V1.96 = 7000
V1 = 7000/96
V1= 72.9
V1= 73 mL
A la solucin de 96% de alcohol se debe
agregar 73 mL de agua para obtener la
solucin al 70%
Preparar 100mL de etanol al 96% a partir de uno concentrado al 70% tendras que aplicar la
formula.

V1.C1 = V2.C2
V1.70% = 100.96%
V1.70/100 = 100.96/100
V1.70 = 9600
V1 = 9600/70
V1= 137.1
V1= 137 mL
A la solucin de 70% de alcohol se debe
agregar 137 mL de agua para obtener la
solucin al 96%

CONCLUSIONES
La utilidad del alcohol, segn cada concentracin, puede variar ya sea para aplicarlo de
forma medicinal en hospitales o clnicas o usarlo como ingredientes en bebidas
alcohlicas o usarlo como disolventes, y tambin puede aplicarse en procesos
colorimtricos aplicados en el laboratorio.
La agregacin de agua destilada o agua desionizada en una solucin alcohlica causa
variacin de la concentracin del alcohol.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.

http://www.monografias.com/trabajos96/quimica-organica-alcoholes/quimica-
organica-alcoholes.shtml
http://comohacerpara.com/reducir-el-grado-de-concentracion-del-alcohol_230c.html
https://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20101021141520AAepYPa
https://es.wikipedia.org/wiki/Alcohol

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