Unit 3

Les eaux uses et leur traitement

en station dpuration

Piste 19

Sewage treatment plant

fotolia / Stockr

Rsum de lUnit :
Tu vas dcouvrir ce que contiennent les eaux uses rejetes par tous ceux qui utilisent de leau. Aprs
son utilisation, leau charge de diverses matires circule dans des canalisations souterraines appeles
rseau dassainissement, autrement dit les gouts.

OBJECTIFS DE LUNIT

Dcouvrir un peu dhistoire des gouts de Paris

tudier la provenance des eaux uses
Utiliser le vocabulaire anglais dun systme dassainissement sparatif
Apprhender lautopuration dune rivire
Raliser une exprience
Apprhender les diffrentes tapes du traitement des eaux uses
Dcouvrir le dgrillage, le dessablage et le dshuilage
tudier le traitement biologique des eaux uses lors du traitement secondaire

SOMMAIRE:
Mission n1: Les eaux uses
Mission n2 : Les principales tapes dune station dpuration classique

38 CNED ENSEIGNEMENTS PRATIQUES INTERDISCIPLINAIRES - Unit 3 - 4e

 Mission 1

Les eaux uses

Rsum de la mission:
Tu vas dcouvrir ce que contiennent les eaux uses
rejetes par tous ceux qui utilisent de leau. Aprs son
utilisation, leau charge de diverses matires circule
dans des canalisations souterraines appeles rseau
dassainissement, autrement dit les gouts.

Objectifs de la mission:
Dcouvrir un peu dhistoire des gouts de Paris
Galerie dans les gouts de Paris
tudier la provenance des eaux uses
fotolia / Fabien R.C.
Utiliser le vocabulaire anglais dun systme
dassainissement sparatif
Apprhender lautopuration dune rivire
Raliser une exprience

JAI DJ VU

Activit 1: La diffusion dun solut dans leau

Blue ink dropped into water

fotolia / Sakura

Complte le texte trous: tu dois utiliser, sans faute dorthographe, les mots dissolution, solvant
et des chiffres.
Tu as dj tudi la diffusion dun solut dans leau dans la squence .................................,

sance ..................................

Lors de la .............................., les molcules du solut se dispersent parmi celles du ..............................:

ce phnomne sappelle la diffusion.

CNED ENSEIGNEMENTS PRATIQUES INTERDISCIPLINAIRES - Unit 3 - Mission 1 - 4e 39

 JE DCOUVRE

Activit 2: Un peu dhistoire

Chronologie de quelques vnements se droulant Paris

1832 - pidmie de cholra Paris

1840
1849 - pidmie de cholra Paris
1854 - pidmie de cholra Paris
1870
1890 - apparition des stations dpuration Paris
1894 - obligation du tout--lgout Paris
1900
1910
1920
1930
1940
1950 - 2 000 km de canalisations dans le tout--lgout parisien
1960 - 88 % des franais ne sont pas encore relis au tout--lgout
1970
1980
1990 - 14 espces de poissons en Seine
2004 - 23 espces de poissons en Seine

Complte le texte suivant laide de nombres en chiffres en utilisant la chronologie prcdente.

Dans lantiquit, Rome par exemple, il existait des canalisations pour vacuer les eaux uses.
En France, il y a quelques sicles, chacun rejetait ses eaux uses dans la rue.
Suite des pidmies de cholra Paris en 1832, ................................... et 1854, une ncessit simposa:
canaliser les eaux uses en souterrain.
Paris, les eaux uses arrivent finalement alors dans la Seine, en aval de Paris. Les riverains de cette
zone saperoivent que leau de la Seine est noire, que les poissons meurent. Des stations dpuration
voient alors le jour vers .................................... En ................................... , une loi impose le tout--lgout
tous les propritaires de Paris. Le rseau atteint vers ................................... plus de 2000 kilomtres
delong.
Cependant, en ..................................., 88 % des franais ne sont pas encore relis au tout--lgout. Les
eaux uses vont encore dans le caniveau. Pour les toilettes, la campagne, ctait une cabane au fond
dujardin; en ville, on utilisait une fosse qui devait tre vidange rgulirement.
Les stations dpuration deviennent rapidement insuffisantes. Les fleuves sont trs pollus,
trs peu despces survivent. Des amnagements sont faits pour amliorer la qualit de leau.
En..................................., 14 espces de poissons sont recenses dans la Seine et 14 ans plus tard on y
trouve ................................... espces.

40 CNED ENSEIGNEMENTS PRATIQUES INTERDISCIPLINAIRES - Unit 3 - Mission 1 - 4e

 Activit 3: Les eaux traiter

Leau qui est distribue aux diffrents habitants et services dune ville a plusieurs usages:
Usage domestique : ce sont les eaux rejetes par les habitants loccasion de lutilisation de la

cuisine, de la salle de bains et des toilettes
Usage hospitalier: les rejets font suite des soins, des nettoyages plus pousss qu la maison.

Les patients ingrent de nombreux mdicaments qui se retrouvent dans les excrments et les
urines.
Usage industriel: rejet deaux uses provenant des process de fabrication et de production ou de

nettoyage des ateliers de production.
Usage agricole: les effluents dlevage servent dengrais et sont rpandus sur les parcelles

agricoles; ils peuvent aussi servir en mthanisation (revoir unit 2 mission 2). Lesactivits
dlevage utilisent aussi de leau pour laver les locaux, les animaux ou les ustensiles pour la
fabrication du lait, beurre, fromage

Recopie les lgendes suivantes dans les bonnes cases sur le schma.

Rejets de soins et mdicaments

Usage domestique
Activits agricoles, levage
Rejets rsultant de process de fabrication

CNED / AD

CNED ENSEIGNEMENTS PRATIQUES INTERDISCIPLINAIRES - Unit 3 - Mission 1 - 4e 41

 Activit 4 : Le contenu des eaux uses
Relie les mots au commentaire correspondant.

Nanoparticules 
Le plus souvent ce sont des particules de dioxyde de
titane (TiO2) et doxyde de zinc (ZnO) que lon trouve
(nano veut dire 10-9)
dans les cosmtiques (produits de beaut).
Phosphore et azote 
Les eaux de vaisselle contiennent des restes
alimentaires ; la sortie des toilettes, on trouve des
matires fcales.
Mdicaments 
Ils proviennent pour lessentiel des rejets
mtaboliques (urines, fces). Les autres apports de
phosphore proviennent des dtergents pour lave-
vaisselle, des eaux de vaisselle.
Matire organique 
Les anti-inflammatoires et hormones contraceptives
se retrouvent quasi lidentique dans les urines des
patients.
Divers produits drivs 
Les molcules organiques exclusivement composes
de carbone et dhydrogne se retrouvent dans les
de la ptrochimie
eaux uses de certains commerces et industries. Les
effluents des industries sont parfois traits, mais sont
aussi dilus et dverss dans les gouts.
Hydrocarbures 
Produits de rinage de peintures, produits de
nettoyage de jardin, dsherbants, pesticides.

Activit 5 : Separate systems for sewage and rainwater

Piste 20

Rain water flowing from a metal downspout during a heavy rain.

fotolia/ zsv3207

42 CNED ENSEIGNEMENTS PRATIQUES INTERDISCIPLINAIRES - Unit 3 - Mission 1 - 4e

 Dans certaines communes, il a t dcid de faire des rseaux diffrents pour les eaux pluviales
et pour les eaux uses issues de la consommation humaine.
Mais cela ncessite de trs gros travaux; car il faut doubler tous les tuyaux!
Les lotissements neufs peuvent y tre contraints selon le plan doccupation des sols et les rgles
durbanisation.
Voici un extrait dun rglement :
Sur lensemble du territoire communal, le systme dassainissement est sparatif.
La collecte et lvacuation des eaux pluviales sont assures par les rseaux pluviaux totalement
distincts des rseaux deaux uses.

Piste 21

Please answer yes or no to the following questions.

In English dirty waters that come from washing, toilets etc. are called sewage. Is it possible that they

contain pieces of food? ...............................................

Is it possible that they contain small pieces of plastic?...............................................

Is it useful to have the same treatment for rainwater and for toilets water?...............................................

Does all the water from rain always go with sewage?...............................................

Is it possible to have separate systems for sewage and rainwater?...............................................

Activit 6 : Lautopuration dune rivire

Piste 22

Torrent coming directly from the mountains.

At the end of the valley Gasteiner Tal, Austria, Europe.
The region is called Nassfeld, in the settlement Sportgastein.
fotolia/ utamaria

CNED ENSEIGNEMENTS PRATIQUES INTERDISCIPLINAIRES - Unit 3 - Mission 1 - 4e 43

 Lautopuration est le processus biologique par lequel leau prsente dans les rivires se nettoie
elle-mme lorsque la quantit de matires polluantes qui y est rejete nest pas trop importante.
Le brassage de leau par le courant et la photosynthse des algues r-oxygnent leau qui retrouve
ses qualits cologiques naturelles.

Relie les mots anglais aux mots franais qui correspondent.

Piste 23

Stirring up Autopuration de leau

Stream Polluants
Water self purification Brassage
River Courant
Pollutants Rivire

JE CRE

 ctivit 7: Une exprience pour mettre en vidence la prsence

A
de particules dans leau de vaisselle
Si tu fais la vaisselle la main, tu peux rcuprer leau et la mettre dcanter dans un rcipient
transparent suffisamment haut (une vingtaine de centimtres).
Fais un schma lgend du rsultat de lexprience au bout de 8 heures environ. Rdige un commentaire.
Attention: Aprs tes observations, vide rapidement le rcipient car des microbes peuvent se dvelopper
trs vite. Nettoie le mticuleusement avec du liquide vaisselle ou de leau savonneuse.

Schma:

Commentaire:

44 CNED ENSEIGNEMENTS PRATIQUES INTERDISCIPLINAIRES - Unit 3 - Mission 1 - 4e

Mission 2

Les principales tapes du traitement

de leau dans une station dpuration classique

Station dpuration
fotolia / Graphithque

Rsum de la mission:
Tu vas dcouvrir les diffrentes tapes des traitements des eaux uses dans une station dpuration.
Cestapes permettent, partir deau contenant toutes sortes de produits et dtritus, daboutir une eau
qui peut tre rejete dans une rivire ou la mer sans porter atteinte la qualit des eaux naturelles.

Objectifs de la mission:
Apprhender les diffrentes tapes du traitement des eaux uses
Dcouvrir le dgrillage, le dessablage et le dshuilage
tudier le traitement biologique des eaux uses lors du traitement secondaire

CNED ENSEIGNEMENTS PRATIQUES INTERDISCIPLINAIRES - Unit 3 - Mission 2 - 4e 45

 JAI DJ VU

Activit 1: Sewage

Les lgendes du schma

ci-contre peuvent tre
traduites en franais par:
-Le systme des gouts
sanitaires
-Aprs la chasse deau
-Regard sanitaire
-Direction du flot deaux
uses
-Vers la station dpuration

A schematic section-view illustration of a contemporary Sanitary Sewer

System depicting a residential connection to a public sanitary structure.
fotolia / auntspray

Complte le texte en surlignant ou entourant la bonne expression parmi celles proposes.

When someone does their washing up, the dirty water goes away through pipes called sewerage system.
This waste water called stream / sewage / river comes from houses and public or private buildings. It
goes through pipes called sewerage system to a sort of factory which will purify the dirty water. This is
called a wastewater treatment plant. Sewage may include water vapour / rainwater / clouds. In some
communities, triple system / separate systems / bypass have been built for sewage and rainwater.

Pour taider, voici la traduction du texte:

Quand une personne fait sa vaisselle, leau sale est vacue par des tuyaux nomms gouts.
Cette eau de rebut, appele eau use, vient des maisons mais aussi des btiments publics ou privs.
Elle circule par des canalisations appele gouts jusqu une sorte dusine qui purifie leau sale. Cela
est appel une station dpuration. Les eaux uses peuvent inclure les eaux de pluie. Dans certaines
communes, des systmes spars ont t mis en place pour les eaux uses et les eaux pluviales.

Tu peux aussi couter la piste 24

46 CNED ENSEIGNEMENTS PRATIQUES INTERDISCIPLINAIRES - Unit 3 - Mission 2 - 4e

 JE DCOUVRE

Activit 2: Le dgrillage

fotolia /Graphithque

Complte le schma avec les lgendes suivantes:

-Dgrilleur
- Arrive des eaux uses
- limination des plus gros dchets

Aide-toi du schma dintroduction cette mission o toutes les lgendes sont indiques.

fotolia / Graphithque

Activit 3: Le dshuileur et le dessableur

Sur le schma dintroduction, tu as pu remarquer ltape suivante lgende ainsi:le dshuileur

et dessableur avec sparation des sables, des huiles et des graisses pour limination, traitement
ou recyclage.
Cette tape permet de sparer les particules les plus lourdes (denses) des huiles ou des graisses.
Les sables et graviers tombent au fond dun bassin car ils sont plus lourds (denses) que leau et on
rcupre en surface les huiles et particules flottantes.

CNED ENSEIGNEMENTS PRATIQUES INTERDISCIPLINAIRES - Unit 3 - Mission 2 - 4e 47

Complte le schma avec les lgendes suivantes.
-Sables
-Huile
- Particules flottantes
- Rcupration sables et graviers
- Rcupration huiles et corps flottants

CNED / AD

JE RFLCHIS

Activit 4: Le traitement biologique

fotolia / Graphithque

Des bactries dcomposent et digrent la matire organique, les composs azots et phosphors.
Le plus souvent on leur fournit du dioxygne afin de favoriser cette digestion. Quand les bactries
arrivent en fin de vie, elles meurent et on rcupre alors des boues.
Certains produits de toilette comme les gels-douches, les dentifrices, contiennent des microbilles de
polythylne ou de polypropylne. Le polythylne est la matire qui constitue aussi les sacs poubelle,
les sachets des magasins, les flacons de shampoing

48 CNED ENSEIGNEMENTS PRATIQUES INTERDISCIPLINAIRES - Unit 3 - Mission 2 - 4e

Rponds aux trois questions suivantes par oui ou non.

Ces microbilles peuvent-elles tre digres par les bactries? ............................................

Peuvent-elles se retrouver dans les fleuves et les ocans ? ............................................

Ces microbilles peuvent-elles perturber le cycle de vie des animaux marins comme

les huitres? ............................................

la fin de cet enseignement pratique interdisciplinaire, tu devras produire une affiche au format
A4 dont lobjectif sera dinciter tes concitoyens faire une action pour prserver lenvironnement.
Les questions prcdentes peuvent ty aider. Commence y rflchir.

Activit 5: La clarification et le traitement des boues

Large round clarifier for removal biological sediment from sewage water
fotolia / antiksu

La clarification consiste sparer leau des boues; il sagit tout simplement dune dcantation, ce que
tu as fait dans lexprience de la mission prcdente et que tu as tudie en classe de 5e.
Ensuite des analyses sont ralises pour vrifier que leau peut tre rejete dans le milieu naturel.
Il faut galement procder au traitement des boues.
Un habitant est lorigine de 2 litres de boue par jour. Une fois compacte et dshydrate, cela peut
donner 40 grammes de boue sche.

Calcule combien de tonnes de boue sont grer quotidiennement pour une population de 100000habitants.

...........................................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................................

CNED ENSEIGNEMENTS PRATIQUES INTERDISCIPLINAIRES - Unit 3 - Mission 2 - 4e 49

 JE RINVESTIS

Activit 6: Sewage treatment plant

fotolia / Graphithque

En comparant les lgendes du schma ci-dessus avec celles du schma du dbut de cette mission,
tu peux retrouver comment traduire chacune des expressions composant la lgende.

Relie chaque expression celle qui lui correspond en franais.

Piste 25

Sewage treatment plant Eaux uses

Waste water Station dpuration
Organic matter Dgrillage
Sedimentation of fine particles Sdimentation des particules fines
Biological treatment Traitement biologique
Screening Matire organique
Nitrogen compounds Composs azots
Studge silo Composs phosphors
Grit and oil and grease Silo boues (grasses)
Phosphorus compounds Graviers (fins) et sables, huiles et graisses

50 CNED ENSEIGNEMENTS PRATIQUES INTERDISCIPLINAIRES - Unit 3 - Mission 2 - 4e