Universidad Tecnolgica de Tabasco

Divisin: Qumica
TSU Qumica rea Tecnologa Ambiental

Ttulo:

Extraccin y evaluacin de fibra cruda de lirio

acutico (Eichhornia crassipes) para elaborar
textiles

Integrantes:
Ascencio Cornelio Rosa Isela, Chico Villegas Arely Guadalupe 1, De los
Santos Magaa Jos Guadalupe1, Gernimo Domnguez Cristian
Adrin1, Jimnez Hernndez Asuncin Cipriano 1, Presenda Hernndez
Anah1, Rabelo Vzquez Sandra Paola 1, Salvador Mena Jenny De Los
Angeles1, Vzquez Gonzlez Lorenzo Antonio1.

Facilitador: Mara Candelaria Tejero Rivas.

Cuatrimestre: 5to. Grupo: A Turno: vespertino

Carretera Villahermosa Teapa Km 14.6 S/N Villa Parrilla ll, Tabasco. Marzo 2017
 OBJETIVOS.

Determinar el sistema operativo que garantice la produccin de unidades

requeridas por el mercado.
Determinar la estructura organiza del plan de negocio y la variabilidad
jurdica.
Determinar la viabilidad social y ambiental del plan de negocio.
 POLTICAS
En Faortex S.A de C.V el cuidado y preservacin del medio ambiente representan
adems del compromiso con el mismo, una poltica con valor clave forma parte del
desarrollo integral de toda la empresa estamos comprometidos con el desarrollo
sostenible como un factor presente en las actividades de produccin de textiles.

Para estos se ha capacitado a los trabajadores para que estn comprometidos a

evitar, reducir, prevenir, controlar los impactos ambientales.

Esta poltica busca:

-Asegurar que la empresa cumpla con la normatividad vigente y aplicable en

nuestro pas.

- Satisfacer las necesidades de nuestros clientes sin olvidar nuestros

compromisos medio ambientales.

- Establecer y cumplir metas, objetivos planteados para la reduccin de la

produccin de contaminantes.

La poltica de Faortex hace uso eficiente de los recursos naturales en particular el

agua utilizada en los procesos de produccin de nuestros textiles, de esta manera
asegurar el cumplimiento de la regulacin vigente en el aprovechamiento de
descarga residual y proteger la biodiversidad.

Esta poltica busca:

-Establecer objetivos y metas en mediano plazo para la reduccin de consumo de

agua en los procesos productivos.

- Contar con una planta de tratamiento de aguas residuales para la reutilizacin de

las aguas.

- Comprometernos al cuidado de todos los recursos naturales.

Las mejoras acordadas en el Sistema de Gestin Ambiental tienen como fin
ampliar a ms mejoras adicionales para aumentar el cuidado del medio ambiente.

Los requisitos de la norma ISO14001 sobre la organizacin son las siguientes:

-Instaurar una poltica ambiental apropiada a la organizacin.

-Determinar cules son los aspectos ambientales que le repercuten en sus
actividades, productos o servicios ofrecidos a los clientes, ya sea en el
presente, pasado o en el futuro, con lo que se debe tener una planificacin.
-Conocer cul es la legislacin vigente que le afecta, adems de otros
reglamentos.
-Establecer los objetivos y las metas ambientales que sea apropiada para la
organizacin.
-Se debe establecer un plan donde se lleven a cabo satisfactoriamente la
poltica ambiental y adems, alcanzar los objetivos y las metas que se ha
propuesto la empresa.
-Definir la planificacin, el control y seguimiento, las acciones correctoras y
las preventivas, las auditorias y revisar el Sistema de Gestin Ambiental
para comprobar que es el apropiado.
-La empresa se debe adaptar a los posibles cambios en las circunstancias.
 La planificacin y el control de la produccin de la empresa FAORTEX ha
evolucionado. La empresa contina cambiando sus prcticas de sistemas de
planificacin y control de la produccin. Los sistemas de planificacin siempre han
sido un rea importante para la mejora de la efectividad de la fabricacin. En los
sistemas de produccin, el concepto de proceso implica adems la combinacin
de personas, maquinaria, materia prima y mtodos; todos estos factores
intervienen en la produccin de un determinado producto y en la prestacin de un
servicio.

La estrategia de operaciones se formula a partir de lo que cliente desea y sta

comienza con la estrategia corporativa, cuya finalidad es determinar aquello
relacionado con el giro del negocio de la organizacin. Esta se encarga de
seleccionar aquellos mercados en los cuales la empresa atender, as como
tambin de anticiparse a los cambios que puedan suceder en el entorno relevante
al negocio y que los recursos sean proporcionados para desarrollar las
competencias y procesos centrales de la empresa.

Estrategia corporativa
delcorporativas
producto v

Anlisis de
mercado

Propiedades
corporativas

NO
Desarrollo de nuevos
Brecha de desempeo?

SI
Estrategia de operaciones

Capacidades
competitivas
La planificacin y control de la empresa FAORTEX, es un proceso por el cual se
planea los recursos necesarios para llegar a la demanda pronosticada en un cierto
horizonte de tiempo. El enfoque que debe seguir este proceso debe ser jerrquico,
en el cual se integren verticalmente los objetivos estratgicos, tcticos y operativo,
adems de que la relacin que deben tener las reas funcionales de la empresa
debe ser horizontal.
 Objetivos Estratgicos.

Largo
plazo.
Plan de Plan de Plan de ventas
financiero. produccin.

Planificacin Plan agregado de produccin.

agregada de
Medio plazo
la capacidad
de producto. Programa muestreo de
produccin.

Planificacin
aproximada Programa de requerimiento de
Corto plazo
de la materiales.
capacidad
del Programa de requerimiento de
materiales.

Planificaci
BD
n
INVENTARIO Corto plazo
detallada Programacin de operaciones.
S
de a

Programa de operaciones detallado.

Corto plazo
Control I/C Acciones
de compra

Informe de
produccin.
 Regist
ISO ro,
Requisito del documento
9001 PARCI N. comen
NO AL SI A tarios
4.2.4 Control de los Registros
Los registros se establecen y mantienen para
proporcionar evidencia de la conformidad con
los requisitos as como de la operacin eficaz
1 del SGC?
Los registros permanecen - legibles?
2 fcilmente identificables? recuperables?

Existe un procedimiento para definir los

controles necesarios para: La identificacin? El
almacenamiento? La proteccin? La
recuperacin? El tiempo de retencin? La
disposicin de los registros?
3
5 Responsabilidad de la direccin
Compromiso de la Direccin
existen evidencias del compromiso de la
5,1 Direccin en relacin
Al desarrollo? - la implantacin del SGC?
1
La alta direccin asegura la mejora continua
de la eficacia del SGC a travs de:

Hay comunicacin a la organizacin de la

importancia de satisfacer tanto los requisitos
del cliente como los legales y reglamentarios?
2
La alta direccin asegura el establecimiento de
la poltica de calidad?
3
Hay aseguramiento que se establezcan los
4 objetivos de calidad?

Existen revisiones por la direccin y

asegurando la disponibilidad de recursos?
5
5,2 Enfoque al cliente

La alta direccin asegura la determinacin de

los requisitos del cliente y su cumplimiento con
el propsito de aumentar la satisfaccin del
cliente?
1
5,3 Poltica de Calidad
 La alta direccin asegura que la poltica de
calidad

Es adecuada al propsito de la organizacin?

1
Incluye el compromiso - de cumplir con los
requisitos? De mejorar continuamente la
2 eficacia del SGC ?
Proporciona un marco de referencia para
establecer y revisar los objetivos de Calidad?
3
Es comunicada? Entendida dentro de la
4 organizacin?
Es revisada con relacin a su adecuacin?
5
5.4.1 Planificacin del SGC
La alta direccin se asegura que:

La planificacin del SGC se realiza con el fin de

cumplir los requisitos citados en 4.1, as como
los objetivos de calidad?
1
Se mantiene la integridad del SGC cuando se
planifican e implementan cambios en ste?
2
Responsabilidad, autoridad y
5,5 comunicacin
5.5.1 Responsabilidad y autoridad
La alta direccin se asegura que las
responsabilidades y autoridades estn
definidas y son comunicadas dentro de la
1 organizacin?
5.5.2 Representante de la direccin

La alta direccin ha designado a uno de sus

miembros quien, con independencia de otras
responsabilidades, tenga la responsabilidad y
autoridad para:

Asegurar que establecen, implementan y

mantienen los procesos necesarios para el
1 SGC?
Informar a la alta direccin sobre el desempeo
del SGC y cualquier necesidad de mejora?
2
Asegurar que se promueva la toma de
conciencia de los requisitos del cliente en todos
3 los niveles de la organizacin?
 5,6 Revisin por la direccin
5.6.1 Generalidades
Evala/revisa la alta direccin el SGC de la
organizacin, a Intervalos planificados, para
asegurar su continua, conveniencia,
1 adecuacin y eficacia?
La revisin incluye la evaluacin de las
oportunidades de mejora y la necesidad de
efectuar cambios en el SGC, incluyendo la
poltica y objetivos?
2
Se mantienen registros de las revisiones por
3 la direccin?
Informacin para la revisin
La informacin de entrada para la
5.6.2 revisin incluye?
1 Resultados de auditoras?
2 Retroalimentacin de clientes?
Desempeo de los procesos y conformidad del
3 producto?
El estado de las acciones correctivas y
4 preventivas?
Acciones de seguimiento de revisiones por la
5 direccin previstas?
Cambios planificados que podran afectar al
6 SGC?
7 Recomendaciones para la mejora?
5.6.3 Resultados de la revisin
Incluyen los resultados de la revisin por la
direccin todas las decisiones y acciones
relacionadas con:
La mejora de la eficacia del SGC y sus
1 procesos?
La mejora del producto en relacin a los
2 requisitos del cliente
3 La necesidad de recursos
5,7 Auditoria interna
Realiza la organizacin auditoras internas a
intervalos planificados para determinar si el
SGC
 Es conforme con las disposiciones
planificadas, con los requisitos de la ISO
9001:2000 y con los requisitos del SGC
1 establecidos por la organizacin?
Se ha implementado y se mantiene de forma
2 eficaz?
Se planifica un programa de auditoras
tomando en consideracin el estado e
importancia de los procesos y de las reas a
auditar, as como los resultados de las
auditoras previas?
3
Estn definidos los criterios de auditora, el
alcance de la misma, su frecuencia y
4 metodologa?

Se asegura la objetividad e imparcialidad del

proceso de auditora a travs de la seleccin de
auditores y la realizacin de auditoras?
5
Se asegura que los auditores no auditan su
6 propio trabajo?
Est definido en un procedimiento, las
responsabilidades y requisitos para la
planificacin y la realizacin de auditoras, -
para informar resultados y para mantener
7 registros?

La direccin responsable del rea auditada,

se asegura que se tomen las acciones sin
demora injustificada para eliminar las no
conformidades detectadas y sus causas?
8

Las actividades de seguimiento incluyen la

verificacin de las acciones tomadas y el
informe de los resultados de la verificacin?
9
 UNIVERISDAD TECNOLGICA DE TABASCO
Rev.: 0
FAORTEX S.A DE C.V.

Formulario

TTULO: Modelo de Lista de Cheque-o para Auditoria Ambiental y Anlisis Ambiental

Preliminar

Auditora GAA Auditora Interna (sector)

Objetivo:

Alcance:

Auditor Lder:

Equipo Auditor:

rea / Sector Auditado:

Direccin:

Telfono:

Principal actividad:

Superficie total del predio:

Superficie cubierta:

Nmero de empleados actual:

Responsable ambiental del rea/sector:

1 CONTROL INSTITUCIONAL
Desempeo Ambiental
Realizan actividades de gestin ambiental? Estn documentadas? Especificar.
S No
Observaciones:




La gestin ambiental realizada considera los proveedores y a terceros?
S No
Observaciones:




Cumplen con el SGA Institucional implementado?
S No
Observaciones:
A


Fueron identificados los aspectos ambientales significativos relacionados con las
actividades desarrolladas?
S No
Observaciones:




 Con respecto a la pregunta anterior: fueron contemplados los impactos ambientales
asociados a los aspectos identificados y se tomaron las medidas para evitar o
minimizar los mismos? Especificar.
S No
Observaciones:

Cuentan con base de datos ambientales de acuerdo a ala norma ISO 14001
actualizada y sistematizada?
S No
Observaciones:




Se establecieron indicadores de evaluacin del desempeo ambiental? Especificar.
S No
Observaciones:




Los requisitos legales y su cumplimiento estn incorporados a la mejora del
desempeo ambiental?
S No
Observaciones:




Cuentan con recursos para la gestin ambiental y control de su desempeo?
S No
Observaciones:




Estructura y Responsabilidad
Las funciones, responsabilidades y autoridades en trminos ambientales estn
definidas, documentadas y comunicadas?
S No
Observaciones:

Cuentan con representantes con funciones especficas para asegurar que los
requisitos del SGA Institucional sean implementados y mantenidos?
S No
Observaciones:




Cuentan con un responsable ambiental designado y que figure en la estructura del
rea?
S No
Observaciones:




Dicho responsable cuenta con formacin ambiental y recibi el entrenamiento
necesario para ejercer las funciones designadas?
S No
Observaciones:




Formacin y Capacitacin Ambiental de Recursos Humanos
 El personal del rea/sector tiene conocimiento y estn involucrados en las
actividades de gestin ambiental realizadas?
S No
Observaciones:




Son identificadas las necesidades y deficiencias resultantes de la formacin y
capacitacin del personal?
S No
Observaciones:

Cuentan con recursos para solucionar dichas necesidades y deficiencias?

S No
Observaciones:




Cuentan con la documentacin de los registros derivados de las capacitaciones
realizadas?
S No
Observaciones:




Cuentan con un programa de capacitacin ambiental interno, aplicado a travs de
charlas o cursos dictados en forma peridica?
S No
Observaciones:




Relaciones Pblicas
Cuentan con procedimientos para la comunicacin interna entre los distintos niveles
de las acciones ambientales realizadas?
S No
Observaciones:




Cuentan con procedimientos para recibir, documentar, encaminar o contestar a las
inquietudes de carcter ambiental provenientes de las partes interesadas (autoridad
de aplicacin, sociedad, proveedores, empresas asociadas, etc.)?
S No
Observaciones:




Las informaciones ambientales generadas son comunicadas a las autoridades
responsables y se encuentran disponible para posible consulta de las mismas?
S No
Observaciones:




Es importante que todo el personal que ejerce funciones en el rea/sector tenga
conocimiento de la gestin ambiental realizada, ya que los mismos son actores
sociales y de forma indirecta son interlocutores de la Institucin. En relacin con este
aspecto se comunica de forma clara y accesible la gestin ambiental realizada a
todos los niveles de los funcionarios del rea?
S No
Observaciones:




 Se prevee la consulta previa a la comunidad local sobre un determinado proyecto
que se quiera desarrollar?
S No
Observaciones:




En las actividades realizadas son consideradas las reclamaciones y protestas de la
comunidad local u ONGs?
S No
Observaciones:




Las reclamaciones son registradas y documentadas? Ver registros.
S No
Observaciones:




Inversiones (Proyectos, Obras, Ampliaciones)
Son consideradas las cuestiones ambientales (incluyendo gestin de los residuos y
pasivos generados) en el presupuesto y en las discusiones de un nuevo proyecto?
S No
Observaciones:




Se da prioridad en un proyecto los temas relacionados con el riesgo y dao
ambiental?
S No
Observaciones:




Se considera la inversin en nuevas tecnologas para evitar o minimizar los daos
ambientales?
S No
Observaciones:




Las inversiones generadas estn contempladas en la gestin ambiental del rea?
S No
Observaciones:




Cuentan con el recaudo de identificar las oportunidades para reducir los costos
ambientales a travs de polticas de reciclaje y reaprovechamiento de materiales y
recursos?
S No
Observaciones:




Las empresas contratadas para ejecutar las obras reciben un procedimiento donde
se especifican los requisitos ambientales que deben ser cumplidos?
S No
Observaciones:




2 CONTROL DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIN Y OPERACIN
Produccin y Operacin
Los procesos de produccin son proyectados y operados para generar el menor
impacto ambiental posible?
S No
 Observaciones:




Se utiliza la mejor la mejor tecnologa disponible para la prevencin de los daos
ambientales?
S No
Observaciones:




En el caso de la pregunta anterior ser negativa: se evala la posibilidad del desarrollo
e implementacin de nuevas tecnologas?
S No
Observaciones:




Cuentan con procedimientos documentos de las etapas del proceso y operacin
realizadas?
S No
Observaciones:

Transporte
Se realiza transporte (material o personal) en el rea?
S . Interno. Externo
No .
Observaciones:




 Se consideran los impactos ambientales generados por el sistema de transporte
utilizado? Cmo?
S No
Observaciones:




Realizan transporte de sustancias peligrosas?
S No
Observaciones:




Cuentan con gestores o transportistas externos contratados?
S No
Observaciones:




Realizan controles de las perdidas de aceites y combustibles de los vehculos?
S No
Observaciones:

Cuentan con un taller mecnico?

S No
Observaciones:




 Con respecto a la pregunta anterior: el taller cuenta con las medidas de prevencin y
seguridad, a fin de evitar derrames y escapes que puedan ocasionar un dao
ambiental? Especificar.
S No
Observaciones:




Cmo se gestiona los aceites y combustibles utilizados en el taller?

3 SERVICIOS
Agua
Cul es el origen del agua consumida?

Se calcula el consumo de agua en cada una de las actividades realizadas?

S No
Observaciones:




Se tomaron medidas para reducir el consumo de agua en etapa de las actividades
realizadas?
S No
Observaciones:


Cuentan con alguna fuente alternativa de suministro de agua?
S No
Observaciones:




Cuentan con permisos otorgados por la autoridad de aplicacin pertinente para el
uso del agua?
S No
Observaciones:




Realizan algn tratamiento al agua utilizada? Especificar.
S No
Observaciones:




Realizan anlisis peridicos del agua de consumo?
S No
Observaciones:




Cuentan con la documentacin relacionada con el uso y consumo en las distintas
unidades operativas del rea?
S No
Observaciones:




Energa
Cul es la fuente de energa utilizada?

 Cuentan con los datos de consumo para cada actividad realizada?

S No
Observaciones:




Estn documentados y se encuentran disponibles en el rea?
S No
Observaciones:




Cuentan con medidas para la reduccin y uso eficiente de energa? Estn
documentadas? Especificar.
S No
Observaciones:




La fuente de energa utilizada fue seleccionada considerando la forma que genere
menos dao ambiental?
S No
Observaciones:




Los equipamientos (transformadores) y estaciones elctricas se encuentran en
condiciones seguras a fin de evitar el mal uso de los mismos y la generacin de algn
riesgo ambiental?
S No
Observaciones:




 Cuentan con una poltica interna para la optimizacin y minimizacin del uso de tal
recurso?
S No
Observaciones:




Gas
Cul es la fuente gas utilizada?



Cuentan con los datos de consumo para cada actividad?
S No
Observaciones:




Estn documentados y se encuentran disponibles en el rea?
S No
Observaciones:




Cuentan con alguna medida para el uso racional de tal servicio?
S