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que es el metabolismo: Suma de todas las reacciones qumicas que tienen lugar en cada

clula de un organismo vivo, el suministro de energa para los procesos de la vida y la


sntesis de material celular nuevo. El metabolismo se divide en dos procesos conjugados:
catabolismo y anabolismo. Las reacciones catablicas liberan energa; un ejemplo es la
gluclisis, un proceso de degradacin de compuestos como la glucosa, cuya reaccin
resulta en la liberacin de la energa retenida en sus enlaces qumicos

El metabolismo de un organismo determina que sustancias encontrar nutritivas y cules


encontrar txicas. Por ejemplo, algunas procariotas utilizan sulfuro de hidrgeno como
nutriente, pero este gas es venenoso para los animales. La velocidad del metabolismo, el
rango metablico, tambin influye en cunto alimento va a requerir un organismo. Una
caracterstica del metabolismo es la similitud de las rutas metablicas bsicas incluso entre
especies muy diferentes. Por ejemplo: la secuencia de pasos qumicos en una va
metablica como el ciclo de Krebs es universal entre clulas vivientes tan diversas como la
bacteria unicelular Escherichia coli y organismos pluricelulares como el elefante. Esta
estructura metablica compartida es muy probablemente el resultado de la alta eficiencia de
estas rutas, y de su temprana aparicin en la historia evolutiva.
anabolismo: el conjunto de procesos del metabolismo que tienen como resultado la
sntesis de componentes celulares a partir de precursores de baja masa molecular,1 por lo
que tambin recibe el nombre de biosntesis. Es una de las dos partes en que suele
dividirse el metabolismo, encargada de la sntesis de molculas orgnicas (biomolculas)
ms complejas a partir de otras ms sencillas, orgnicas o inorgnicas, con requerimiento
de energa (reacciones endergnicas) y de poder reductor, al contrario que el catabolismo.
Aunque anabolismo y catabolismo son dos procesos contrarios, los dos funcionan
coordinada y armnicamente, y constituyen una unidad difcil de separar. Los procesos
anablicos son procesos metablicos de construccin, en los que se obtienen molculas
grandes a partir de otras ms pequeas. En estos procesos se consume energa. Los seres
vivos utilizan estas reacciones para formar, por ejemplo, protenas a partir de aminocidos.
Mediante los procesos anablicos se crean las molculas necesarias para formar nuevas
clulas.
Las causas del aumento de masa muscular.
La fabricacin de los componentes celulares y tejidos corporales y por tanto del crecimiento.
El almacenamiento de energa mediante enlaces qumicos en molculas orgnicas
(almidn, glucgeno, triglicridos).
Las clulas obtienen la energa del medio ambiente mediante tres tipos distintos de fuente
de energa que son:
La fotosntesis en las plantas, gracias a la luz solar.
Otros compuestos orgnicos como ocurre en los organismos hetertrofos.
Compuestos inorgnicos como las bacterias quimiolitotrficas que pueden ser auttrofas o
hetertrofas.
que es catabolismo:es la parte del proceso metablico que consiste en la transformacin
de biomolculas complejas en molculas sencillas y en el almacenamiento adecuado de la
energa qumica desprendida en forma de enlaces de alta energa en molculas de
adenosn trifosfato.
Entender el concepto del estado catablico en el cuerpo humano puede ayudar a los vidos
entusiastas del fitness a alcanzar sus metas con mayor facilidad. Por ejemplo, si entiende
que los msculos sufren una fase de ruptura debido a las hormonas liberadas durante cada
entrenamiento, tendr la capacidad de contrarrestar este fenmeno mediante el consumo
de fuentes de nutrientes de alta calidad antes, durante o despus de sus sesiones de
ejercicio. En su forma ms bsica, el proceso catablico implica cualquier cosa que de
forma natural produce o induce la ruptura de molculas ms grandes en varios bloques de
construccin ms pequeos. Estas partes separadas eventualmente se combinan en un
proceso conocido como el anabolismo, que beneficia en gran medida el crecimiento del
tejido muscular.

que es un proceso de oxido reduccin: Se denomina reaccin de reduccin-oxidacin,


de xido-reduccin o, simplemente, reaccin redox, a toda reaccin qumica en la que uno o
ms electrones se transfieren entre los reactivos, provocando un cambio en sus estados de
oxidacin.1

Para que exista una reaccin de reduccin-oxidacin, en el sistema debe haber un


elemento que ceda electrones, y otro que los acepte:

El agente oxidante es aquel elemento qumico que tiende a captar esos electrones,
quedando con un estado de oxidacin inferior al que tena, es decir, siendo reducido.
El agente reductor Es aquel elemento qumico que suministra electrones de su estructura
qumica al medio, aumentando su estado de oxidacin, es decir siendo oxidado.2
Cuando un elemento qumico reductor cede electrones al medio, se convierte en un
elemento oxidado, y la relacin que guarda con su precursor queda establecida mediante lo
que se llama un par redox. Anlogamente, se dice que, cuando un elemento qumico
capta electrones del medio, este se convierte en un elemento reducido, e igualmente forma
un par redox con su precursor oxidado. Cuando una especie puede oxidarse, y a la vez
reducirse, se le denomina anfolito, y al proceso de la oxidacin-reduccin de esta especie
se le llama anfolizacin.
producto:
cidos Fenoles: steres del cido cafeico: especialmente el cido cafeil
mlico en Urtica dioica (hasta 1,6%), ausente en Urtica urens; cido
clorognico (0,5%) y pequeas cantidades de cido neoclorognico y
cido cafeico libre en ambas especies.
Flavonoides: Principalmente kanferol, quercetina e isorhamnetina.
Tambin se encuentran sus hetersidos: rutinsido del kanferol y quercetina
y glucsido de isorhamnetina.
Sales Minerales (hasta un 18%): hierro, calcio, slice, potasio y manganeso.
Otros Constituyentes: cido 13-hidroxioctadecatrienoico, escopoletina,
sitosterol, y su glucsido en 3, glucoprotenas, aminocidos libres y
una proporcin elevada de clorofila.
Los pelos de las hojas contienen acetilcolina, histamina, serotonina y
pequeas cantidades de leucotrienos.

Entre los metabolitos secundarios reportados para U. dioica se encuentran: cidos, fenoles,
flavonoides y otros constituyentes como: sitosterol, glucoprotenas, aminocidos libres,
sales minerales (Gonzlez, 1988). Los pelos de las hojas contienen acetilcolina, histamina y
serotonina.
Los flavonoides se encuentran presentes en todas nuestras comidas, ya que esta en los
alimentos y tienen una gama extensa de notables ventajas para la salud, debido a sus
mltiples propiedades antioxidantes.
Los flavonoides son naturales pigmentos que estn presentes en los vegetales y que dan al
organismo proteccin de todos los daos ocasionados por elementos o sustancias
oxidantes como la contaminacin ambiental, los rayos ultravioleta y sustancias altamente
nocivas que se encuentran en los alimentos Las propiedades mdicas de los flavonoides
son variantes de un tipo a otro. De forma general se puede hablar del poder para prevenir
algunos tipos de tumores as como proteger el sistema cardiovascular, rebajan los niveles
de triglicridos y colesterol como ocurre con las quercitinas del t, y con el efecto habitual
antitrombtico que tienen la mayora de antioxidantes
Un metabolito es cualquier molcula utilizada, capaz o producida durante el
metabolismo.1 As, dada la ruta metablica:

A B C D E
A, B, C, D, E son los metabolitos; el primer metabolito de la ruta (A) suele
denominarse sustrato; el ltimo (E), metabolito final o producto, y el resto (B, C,
D), metabolitos intermediarios.

Si se toma como ejemplo la fermentacin lctica, una de las rutas metablicas


evolutivamente ms antiguas, la glucosa es el primer metabolito (sustrato), el
punto de partida de una serie de reacciones que conducir hasta el lactato, el
ltimo metabolito o producto final; entre la glucosa y el lactato hay 10
metabolitos intermediarios. El sustrato inicial se toma del medio o de las
reservas de la clula y debe suministrarse continuamente para que la ruta se
lleve a cabo; el producto final se acumula en la clula y debe expulsarse como
producto de excrecin; los metabolitos intermediarios se hallan usualmente en
concentraciones muy bajas, dado que en cuanto se producen son transformados
en el siguiente.

Dado que las reacciones metablicas son catalizadas por enzimas y stas estn
determinadas genticamente, cualquier alteracin del ADN supondr una
disfuncin del enzima, un bloqueo de la ruta metablica y la acumulacin de un
metabolito intermediario en la clula.

A B C //
En este caso la disfuncin del enzima que cataliza el paso de C a D origina la
acumulacin del metabolito C en la clula (y la no produccin de E), lo que puede
originar trastornos en los individuos, conocidos genricamente como
enfermedades metablicas (que, adems, son hereditarias).

== Referencias

Pueden clasificar en:Catabolismo y Metabolitos

Las coenzimas son cofactores orgnicos no proteicos, termoestables, que unidos a una
apoenzima constituyen la holoenzima o forma catalticamente activa de la enzima. Tienen
en general baja masa molecular (al menos comparada con la apoenzima) y son claves en el
mecanismo de catlisis, por ejemplo, aceptando o donando electrones o grupos
funcionales, que transportan de una enzima a otra.

A diferencia de las enzimas, las coenzimas se modifican durante la reaccin qumica; por
ejemplo, el NAD+ se reduce a NADH cuando acepta dos electrones (y un protn) y por tanto
se agota; cuando el NADH libera sus electrones se recupera el NAD+, que de nuevo puede
actuar como coenzima.
La gluclisis o gliclisis (del griego glycos, azcar y lysis, ruptura), es la va metablica
encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energa para la clula. Consiste
en 10 reacciones enzimticas consecutivas que convierten a la glucosa en dos molculas
de piruvato, el cual es capaz de seguir otras vas metablicas y as continuar entregando
energa al organismo.1

El tipo de gluclisis ms comn y ms conocida es la va de Embden-Meyerhof, explicada


inicialmente por Gustav Embden y Otto Fritz Meyerhof. El trmino puede incluir vas
alternativas, como la ruta de Entner-Doudoroff. No obstante, gluclisis se usa con
frecuencia como sinnimo de la va de Embden-Meyerhof es el inicio del ciclo de Krebs . Es
la va inicial del catabolismo (degradacin) de carbohidratos.

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