CARNES

Pescado
Tabla de Congrio 68 caloras por
cada 100 gr. Lenguado 80 de alimentos
Merluza o Dorado 81
Brtola, Bacalao fresco 84
Pejerrey. 86
Corvina 89
Abadejo 95
HORTALIZAS Raya, Besugo, Surub. 102
Lechuga, Radicheta, Pepino
Pez Espada15 127
Zapallito, Apio, Rabanitos
Anchoa 17 131
Escarola, Achicoria Atn fresco 20 150
Berro, Endivia Anguila 20 156
Tomate, Cardo Bonito, Trucha22 170
Acelga, Espinaca, Repollo
Arenque 26 180
Esprrago, Berenjena Caballa 26 191
Calabaza, Coliflor, Hinojo
Salmn 28 217
Hongos, Palmitos 28
Bacalao desecado 375
Zapallo, Nabo, Aj 30
MARISCOS
Brcoli, Chauchas 32
Ostras, Cholgas 66
Cebolla,.Alfalfa Pulpo 40 73
Cebolla de verdeo 42
Almejas, Vieiras 78
Zanahoria, Remolacha Caracoles, Calamar,
43 Krill 90
LEGUMBRES
Alcaucil, Perejil 44
Camarn, Langosta Arveja fresca 91 84
Col de Bruselas Cangrejo 45 Haba fresca 93 105
Puerro 52
Mejillones, Locos Poroto fresco 96 111
Soja (brote) Langostinos60 Legumbres
100 Secas
Papa (promedio) 80 AVESArvejas, lentejas, habas 340
Salsif 88
Pollo (totalidad) Porotos 170 340
Choclo Pollo SIN piel96carne blanca
Garbanzos 120 360
Batata (promedio) 100
Pollo SIN piel carne oscura 130
Porotos de Soja 403
Tomate en conserva Pavita, Gallina 120 o Faisn 170
Ajo Perdiz 137 175
Mandioca Paloma 148 190
Papas Fritas (caseras)Ganso 300 370
Papas Fritas Bastn 544
VACUNAS Y OTRAS
Lomo 119
CEREALES Jabal 120PASTAS
Salvado de trigo Lengua (ternera).
350 130 al Filetto
Comer
Cebada, centeno, fculasSeso 350 (salsa132
de tomates liviana)
Maicena Hgado 358 Fideos secos 135
cocidos 115
Arroz Venado, Liebre
363 140 cocidos
oquis de papa 115
Harina de trigoFRUTAS Riones (ternera)
364 Fideos al 141
huevo cocido 125
Cuadril
Maz (Comer idealmente 3/da 368 Ravioles de 142
verdura 145
Smola Peceto, Carnaza
372 155
Cappelletis (hervidos) 190
como mnimo)
Conejo 160
Avena
Meln, Sanda, Limn Ubre 390
30 170
Cayote Asado 30 175
Frutilla, Durazno, Papaya 38
Cordero (asado) 182
Pomelo Estofado 41 195
Mandarina, Guinda Chinchuln 45 220
Naranja, Grosella Cerdo (lomo), 49Pato 245
Damasco, Anan Pavo 51 270
Ciruela, Frambuesa, Mamn
Carne picada 56 282
Milanesas de ternera (Fritas) 310
Manzana, Zarzamora, Cereza 58
Kiwi, Pera, Membrillo, Mora 61
Peln, Mango, Kinoto 64
Guayaba 64
Uva, Kaki, Granada 77
Higo 80
Banana 85
Chirimoya 94
Palta 167
Dtil 178
Coco fresco 346
Frutas Secas (No consumir ms de
2 a 4 unidades por da)
Man, Almendra, Pistacho, 630
Avellana, Castaa, Piones,
Nuez, (promedio)
Frutas deshidratadas
PRODUCTOS
Ciruelas, Damascos, LCTEOS
Dtiles, 280
Duraznos, Higos, Manzanas,
Leche descremada en polvo 36
Pasas cultivada
Leche de Uvas, descremada
Peras 37
(promedio)
Yogurt descremado 37
Frutas descremada
Leche Abrillantadas 45
300 ENLATADOS
61 ACEITES
Leche entera
PRODUCTOS DE PANADERA Picadillo deCarne
HUEVO MANTECA 190
Yogurt entero 64 930
191
Pan de centeno, integral 245 Aceites en
Caballa (consumir
Aceite de 2 a 4
Leche materna 73 200
Pan francs oBEBIDAS
lacteado 269 cuch.
Anchoas en Aceite
Leche cultivadaDULCESentera 99
270 de t x da)
Sardinas en Aceite 760
240
Pan de salvado 273
2
257
Mermeladas,
Gaseosas
Crema lecheJaleas
de Diet 20% 287 Manteca
Caviar 740
262
Pan Criollo, Alemn, Viena 304
31
422
Miel de
Ginger
Crema Aleleche 40% 308 Margarina(evitar
Atn en Aceite todo lo 730
290
Galleta de campo 306
35
Dulce
Agua de leche
Tnica Quesos 332 posible)
Pat 398
200 a 400
Facturas: medialunas 307
38
DulceUp
Blanco
Seven de frutas
Diet La Serensima 76
336 Mayonesa OTROS 360
Pan tostado francs 320
42
Dulce de Membrillo
Cottage
CocaCola 98
353 Mayonesa 381
Tapas de merengues 340
43 Pepinos en Diet BC
vinagre 10
621
DulceMendicream
Blanco
Sprite de Batata Diet 109
383 Mayonesa Diet Mazzola 110
Biscochos Canale, Bay 385
45 Mermelada BC
Azcar
Blanco
Crush Garca 134
390 Margarina 531
Pan Dulce 430
45 1 SandwichDietde Miga 120
161
Caramelos
Blanco
Cerveza Saavedra
Blanca(promedio) 141
390 Salsa Golf 140
Pan Matz 470
56 (promedio)
Chocolate
Blanco
Sidra de taza
Mendicream 150 Salsa Trtara 106
210
Galletitas de agua: Criollitas, 560
59 Aceitunas en Salmuera
Chocolates
Blanco
Cerveza Petit
Negra en general
Suisse 160
421 Salsa Blanca 76
350
Express 78 Milanesa de Soja
Ricota (promedio)
Vinos Postres 185
470 Salsa 61
Galletitas dulces
PostreSanRoyal Diet 85
65 PapasKetchup
Fritas secas 520
51
Fresco
Champagne Regim
Seco 230
515 Mostaza 540
Pasta frola 105 Chizitos, Pochoclo
ArrozCasancrem
Crema
Vermouth conFrancs/American
leche 95
246
528 Salsa 163
Budn Ingls
Flan Royal 119
100 Papasde Soja Kellogs
Fritas 650
348
Crema
ChampagneMendicream
Dulce 254
545 Huevo: Claraespecial 350
Scons 130 1 Sandwich
Helado
De mquina
Oporto de
Jerez Agua 113
255
570 Huevo Entero 78
280
Hojaldre 174 1 Porcin de Pizza
Serenito
Edam
VermouthSan o Shimmy
italiano
Regim 120
268 Yema del huevo 220
400
Flan Serenito o Exquisita 245
136 1 Empanada al horno
Cuartirolo
Bitter, Rhum, Pisco 283 Un huevo (50g.)
Helado 263 1 Empanada Frita
Por
Crema
SalutdeDiettico
Cacao (promedio) 295 140 Huevos Fritos
Flan Doble
CaseroV, 3 Plumas
Camembert
Caa, 273
152
300
HeladoGinebra
Fresco
Whisky, de Frutas 280
170
307
Helado
Chubut
Cherry de Crema
Brandy 284
210
328
Crema
Tandil,
Curazao pastelera
Edam, Dambo 292
237
356
CremasGin
Holanda,
Cubana, Heladas
Pategras 301
245
360
Heladoode
Fontina
Vodka Chocolate
Tilsit 315
270
370
Torta de Manzana
Roquefort,
Cognac Gouda 350
300
382
SambayonParmesano,
Provolone,
Benedictine 366
356
Merengue
Gruyere
Grappa y Cheddar 371
378
395
Crema Chantilly
Mar del Plata, Sardo,
Marrasquino 374
392
Gorgonzola, De Rayar
Anisette 388
400
 APNDICE
PESOS Y MEDIDAS
1 cucharada de Caf 3gr
1 cucharada de Te 5gr
1 cucharada de Postre 10gr
1 cuchara sopera 15gr
1 Taza de Caf 100gr
1 Taza de Te 200gr
1 Plato sopero 250gr