Sistema de Gesto Ambiental

Projeto: Sua atitude faz a diferena, diga no aos

copos descartveis.

O copo descartvel um dos elementos mais usados no dia a dia da universidade. Na

maioria das vezes as pessoas fazem uso do copo de plstico uma nica vez e o
descarta logo em seguida, isto gera gastos financeiros que poderiam ser evitados e
contribui para a degradao ambiental, j que na maioria das vezes sua destinao
inadequada. Uma soluo para este problema seria a reciclagem, mesmo assim esta
nem sempre uma boa opo, pois aps a reciclagem, o produto perde alguma de
suas caractersticas, sendo assim, a melhor opo para reduzir os problemas
ambientais diminuir o seu consumo, e consequentemente a sua produo. Diminuir o
seu consumo no uma tarefa simples, mas possvel, para isso necessrio
educao e conscientizao das pessoas.

A partir da anlise da Poltica Nacional de Resduos Slidos, verificou-se que as

seguintes definies, objetivos, princpios e instrumentos se aplicam ao nosso trabalho.

CAPTULO II

DEFINIES

Art. 3o Para os efeitos desta Lei, entende-se por:

IX - geradores de resduos slidos: pessoas fsicas ou jurdicas, de direito pblico ou

privado, que geram resduos slidos por meio de suas atividades, nelas includo o
consumo;

XI - gesto integrada de resduos slidos: conjunto de aes voltadas para a busca de

solues para os resduos slidos, de forma a considerar as dimenses poltica,
econmica, ambiental, cultural e social, com controle social e sob a premissa do
desenvolvimento sustentvel;
XVI - resduos slidos: material, substncia, objeto ou bem descartado resultante de
atividades humanas em sociedade, a cuja destinao final se procede, se prope
proceder ou se est obrigado a proceder, nos estados slido ou semisslido, bem
como gases contidos em recipientes e lquidos cujas particularidades tornem invivel o
seu lanamento na rede pblica de esgotos ou em corpos dgua, ou exijam para isso
solues tcnica ou economicamente inviveis em face da melhor tecnologia
disponvel;

CAPTULO II

DOS PRINCPIOS E OBJETIVOS

Art. 6o So princpios da Poltica Nacional de Resduos Slidos:

VI - a cooperao entre as diferentes esferas do poder pblico, o setor empresarial e

demais segmentos da sociedade;

X - o direito da sociedade informao e ao controle social;

Art. 7o So objetivos da Poltica Nacional de Resduos Slidos:

III - estmulo adoo de padres sustentveis de produo e consumo de bens e

servios.

CAPTULO III

DOS INSTRUMENTOS

VIII - a educao ambiental,

Comprometimento e estabelecimento da poltica ambiental

Para implementao do SGA ser importante o comprometimento de trs setores
diferentes relacionados Universidade:
- A empresa responsvel pelo restaurante universitrio, representada pela nutricionista
Ana Paula Petite
- A UNIFAL, representada pela PRACE;
-Os discentes, representados pelos alunos Amanda Berthi, Bruno Ribeiro, Cnthia
Abreu,Fred Marangon, Luhana Cambraia e pelo Centro Acadmico do curso de
Biologia.

Avaliao ambiental inicial

Aspectos ambientais: copos plsticos descartveis, canudos, pneus (ANEXO A) e

baterias (ANEXO B)

Copos plsticos descartveis e canudos

A matriaprima dos plsticos o petrleo, extrado do subsolo e enviado a uma

refinaria, usina onde feita a transformao do petrleo bruto em produtos refinados e
derivados. Neste local, ele separado em componentes como gasolina, leo diesel,
gs, querosene, piche, etc, sendo o componente mais leve do petrleo chamado nafta.

A nafta enviada a uma central petroqumica para ser novamente dividida em

outros componentes que sero utilizados para a produo dos plsticos. Ao final do
processo de produo, os plsticos so gerados em forma de gros.

Os gros de plstico so enviados para indstrias, onde sero transformados

nos mais diversos produtos, entre eles o copo plstico.

Dados coletados:
Nmero de copos e canudos:

RU: 24 mil copos de 300 ml mensais .

Cantina:
1. Copos de caf+ Copos de suco + Copos de salada de fruta: de 8 a 10
caixas, cada caixa com 1000 copos, totalizando aproximadamente 10 mil
copos ao ms.
2. Canudos: 20 pacotes com 800 canudos em cada, totalizando 16 mil
canudos ao ms.
possvel estabelecer uma rota com os canudos consumidos na cantina, colocando-
os emparelhados, totalizando 4,7km, distncia entre o Campus Sede da Unifal-MG, na
Rua Gabriel Monteiro da Silva e o Campus II, na Rodovia AMG 1560 (Figura3a e 3b,
ANEXO C).

Fig 1. Reduo prevista no nmero de copos descartveis consumidos no RU

 Fig. 2 reduo prevista nos gastos com copos descartveis no RU

Impactos ambientais

Todo produto sintetizado pelos humanos e que desconhecido na natureza tem

o potencial de causar danos ambientais. A intensidade do prejuzo depende da escala
de uso e do tempo de permanncia das substncias no ambiente.

- Copos descartveis e canudos

O plstico o resduo slido urbano menos reciclado em todo o mundo, e seu
ndice de reciclagem no Brasil chega a 20%.

Quando o lixo depositado em lixes, os principais problemas provm da

queima indevida e sem controle, alm disso, dificultam a decomposio da matria
orgnica quando depositados em aterros.

A adoo da alternativa de substituio por uma caneca plstico durvel uma

atitude ecologicamente correta, uma alternativa bastante requintada e de qualidade de
vida, pois tomar gua neste tipo de recipiente muito mais agradvel e, ainda, traz
economia financeira.
 - O que causa mais prejuzos ao meio ambiente: o descarte de copos de plstico
ou o uso de detergentes para lavar as canecas?

Ao estudar as opes do que trar mais benefcios, devem-se colocar na

balana todos os impactos que cada deciso acarretar. Para isso, faz-se necessrio
saber que no existe ao humana que no gere impactos ambientais. Feito isso,
deve-se escolher a opo que mais vai ao encontro do trip da sustentabilidade:
resultados econmicos (s vezes s conquistado a longo prazo), resultados sociais
(qualidade de vida para a nossa e futuras geraes) e ambientais. Nesse trip, todos
os trs conceitos so igualmente importantes e, para isso, necessitam estarem sempre
em equilbrio para se efetivar a verdadeira sustentabilidade.

Os detergentes alteram as propriedades da interfaces e portanto podem ser

danosos a microorganismos. Alguns, a base de polifosfatos podem levar tambm
fertilizao de corpos de gua, causando crescimento exagerado de algas e outros
efeitos.

Hoje, a maioria das formulaes utiliza agentes como o EDTA ou NTA, que no
contm fsforo na molcula. Os detergentes modernos tendem a ser biodegradvel, o
que no ocorria no passado; seu tempo de permanncia no ambiente, portanto,
menor. Para lavar as canecas, podem-se utilizar tambm sabes em vez de
detergentes, caso no tenha acesso aos biodegradveis.

J o plstico usado atualmente para produzir copos e outros artefatos no

biodegradvel e permanece pouco alterado no ambiente por dcadas aps o descarte.
Assim, o uso por apenas uma vez de um copo de plstico, como hbito geral,
seguido de seu descarte, altamente danoso ao meio ambiente, sem falar na prpria
produo de plsticos, que gera resduos txicos.

O tempo de degradao no ambiente de 200 a 450 anos. As bactrias e

fungos que decompem os materiais no possuem as enzimas necessrias para
degradar a substncia plstica. O plstico um material novo na natureza (1862),
cada uma de suas molculas possui centenas de milhares de tomos, principalmente
carbono e hidrognio. Como as ligaes entre os tomos so muito estveis, os
decompositores no conseguem quebrar o material em partes menores para destru-lo.

A maior parte dos copos plsticos descartveis usados atualmente no

biodegradvel e so pouco alterados pelo ambiente aps dcadas de descarte
(OLIVEIRA, 2011).

Deve-se levar em conta que este provm do petrleo, que uma fonte no
renovvel, e que implica grande impacto ambiental em sua extrao.

Os naftalatos adicionados para dar maciez ao plstico so agentes de

desregulao endcrina. Os catalisadores metlicos empregados na polimerizao
podem ser descartados no ambiente aqutico ou sobre solos, causando danos
ambientais.

No quesito reciclagem, podemos afirmar que 100% do plstico reciclvel,

porm para esse processo, necessrio lav-lo, consumindo assim gua e detergente,
mesmo resduo descartado na manuteno das canecas.

Planejamento

Objetivos: Reduzir o consumo de copos plsticos e canudos utilizados no restaurante

universitrio e na cantina, da Universidade Federal de Alfenas campus sede.

Metas:
i) Reduzir o consumo de copos plsticos consumidos no Restaurante Universitrio em
80% at agosto de 2013;
ii) Reduzir o consumo de canudos consumidos na Cantina em 90% at junho de 2013;
iii) Reduzir o consumo de copos descartveis consumidos na cantina em 40% at
agosto de 2013;

Programas:

- Utilizao de canecas fornecidas pelo RU e UNIFAL;

-Conscientizao sobre a importncia da substituio dos copos plsticos pelas

canecas atravs de cartazes colocados em reas de maior fluxo de pessoas (nos
prdios V,R,O,F,PCA, na entrada e dentro do R.U. e mobilizao em redes sociais;

-Reteno dos canudos da cantina que s sero disponibilizados na compra de

refrigerante de lata;

Aes Responsabilidades Prazo

Divulgao do projeto Alunos responsveis pelo A partir de junho de 2013
atravs de cartazes e projeto e membros do
mobilizao em redes Centro Acadmico da
sociais Biologia
Ao interventiva utilizando Alunos responsveis pelo At 15 de junho de 2013
os copos descartveis e os projeto e membros do
canudos consumidos Centro Acadmico da
Biologia
Compra das canecas a Prace At 15 de junho de 2013
serem distribudas
Distribuio das canecas Centro Acadmico da At 14 de julho de 2013
para alunos e servidores Biologia
da universidade
Monitoramento mensal do Bruno Ribeiro e Cinthia A partir de maio de 2013
consumo de copos Abreu
descartveis e canudos no
RU e na cantina

Indicadores de desempenho:
Ser utilizada como indicador da eficcia do SGA a quantidade de copos e de
canudos comprados mensalmente.
Implementao e Operao:

Para reduzir em 80% o consumo de copos descartveis do Restaurante

Universitrio (RU) at agosto de 2013 ser necessrio uma reduo mensal na
quantidade de copos disponveis para consumo. Para que isso ocorra quantidade de
copos disponveis no RU ser gradativamente reduzida. A cada ms (junho, julho,
agosto e setembro) espera-se que a quantidade de copos disponvel para consumo
seja reduzida em 20%. Com isso, a partir de novembro de 2013 a quantidade de copos
disponveis para consumo ser apenas 20% da quantidade de copos consumida no
ms de junho. Entendemos que importante manter uma quantidade pequena
disponvel para o consumo de pessoas que no se alimentam com frequncia no RU e
que no possuam canecas.
Com relao ao consumo de copos descartveis na cantina, esperamos que a
reduo de 40% ocorra, principalmente, devido ao aumento da conscientizao das
pessoas que preferiram usar canecas a copos descartveis. Espera-se que haja uma
reduo mensal de 10%.
J com relao aos canudos consumidos na cantina, estes no ficaro
disponveis no balco para que os clientes peguem a quantidade que achar melhor. S
sero fornecidos canudos apenas para pessoas que consumirem bebidas
armazenadas em latas (refrigerantes, sucos, chs, entre outros). Essa postura a
mesma adotada pelo programa Straw Wars (Guerra aos canudos, disponvel em
http://strawwars.org/). Com essa atitude simples, ns esperamos reduzir o consumo de
canudos na cantina em 90%.

Conscientizao e competncia

A conscientizao ser feita atravs de campanhas para a substituio dos

copos descartveis por canecas. Para realizao da campanha sero utilizados
cartazes, faixas, mobilizao por redes sociais e ser demonstrada de forma visual e
material a quantidade de copos e de canudos que so consumidos. Os responsveis
pela conscientizao so os alunos do 6 perodo do curso de Cincias Biolgicas -
Bacharelado e o Centro Acadmico da biologia

Comunicao

Os resultados obtidos com o SGA sero divulgados mensalmente atravs de

cartazes e tambm atravs de redes sociais. Para avaliar a eficcia do SGA sero
gerados grficos para demonstrar os resultados obtidos. Tambm sero enviados um
e-mail para os responsveis pelo Restaurante Universitrio, para o proprietrio da
cantina e para a PRACE para inform-los os resultados obtidos com a implementao
do SGA.
Documentos

Os documentos do SGA sero constitudos basicamente pelos relatrios mensais que

sero gerados a partir da implementao do SGA.

Monitoramento

Os alunos Bruno Ribeiro e Cinthia Abreu sero os responsveis pelo

monitoramento da quantidade de copos e de canudos gerados. O monitoramento ser
realizado todo primeiro dia do ms e os dados coletados sero utilizados para avaliar a
eficincia do SGA.
A verificao do SGA dar atravs da comparao mensal da quantidade de
copos descartveis e canudos consumidos. Para que isso seja possvel sero
contatados os responsveis pelo Restaurante Universitrio e pela cantina da UNIFAL
para que forneam os dados. O registro dos dados ser feito em uma tabela como
esta:
Consumo Junho Julho Agosto Setembr Outubro Novembro Dezembro
o
Quantidade
de pacotes
de copos
comprados
(RU)
Quantidade
de pacotes
de copos
comprados
(Cantina)
Quantidade
de pacotes
de canudos
gastos no
ms
(Cantina)

Anlise crtica e melhoria contnua

A anlise crtica ser realizada aps a implementao e efetivao do SGA. Como

resultado desta anlise, melhorias sero proposta como consumo zero de copos
plsticos na universidade.

ANEXOS

Anexo A
Pneus

A universidade possui 36 pneus de veculos leves e esto cobertos e vo ser

leiloados. Alm disso possui 5 de nibus, 4 de caminhes, 6 de micro-nibus , 8 de
caminhonete e 1 de moto.

Trata-se de produto no biodegradvel. A composio do pneu uma reunio

de diversos materiais de propriedades muito diversas: capa de borracha sinttica
(contendo carbono, hidrognio, oxignio, enxofre, cinzas e ao), carcaa, talo, aros do
talo, flancos de borracha, lonas de reforo e bandas de rolamento.
A recente Resoluo Conama n 416/09 visa buscar maior restrio e controle da
disposio final de pneus usados e inservveis.

Mantendo a idia de atribuir aos fabricantes e importadores de pneus novos a

destinao final dos pneus inservveis, conforme anteriormente regrado pela Resoluo
Conama n 268/99, a nova resoluo estabelece a necessidade de inscrio no
Cadastro Tcnico Federal (CTF), dos responsveis pela destinao final, implicando o
recolhimento da Taxa de Controle e Fiscalizao Ambiental (TCFA). Assim, no rol dos
deveres dos fabricantes e importadores de pneus novos, est a necessidade de
informar ao Ibama, no prazo mximo de 1 ano, a destinao adequada dos pneus
inservveis. Nesse aspecto, a Resoluo n 416/2009 inovou ao acrescentar
expressamente a possibilidade de suspenso da liberao de importao em caso do
no fornecimento dessas informaes ao Ibama.

No que diz respeito ao armazenamento provisrio dos pneus inservveis, a nova

Resoluo estabeleceu 12 meses como sendo o prazo mximo at a destinao final,
ressalvando posteriormente que o armazenamento temporrio de pneus deve garantir
as condies necessrias preveno dos danos ambientais e de sade pblica,
sendo vedado o armazenamento de pneus a cu aberto.

Ciente dos impactos ambientais ocasionados pelo descarte irregular de pneus

em meio urbano, a Resoluo Conama n 416/2009 conferiu aos fabricantes e
importadores de pneus a obrigao de implantar, nos municpios acima de cem mil
habitantes, pelo menos um ponto de coleta de pneus usados, enquanto a cargo dos
estabelecimentos de comercializao de pneus restou o recebimento e armazenagem
temporria de pneus usados entregues pelo consumidor, sem qualquer custo para
este, no ato da troca de um pneu usado por um novo ou reformado.
Institui tambm a nova Resoluo o dever de elaborar um plano de
gerenciamento de coleta, armazenamento e destinao de pneus inservveis (PGP) por
parte dos importadores e fabricantes de pneus novos. Tal plano dever explicitar as
estratgias a serem adotadas para a coleta de pneus inservveis, a indicao e
descrio das unidades de armazenagem, modalidades de destinao final a serem
aplicadas aos pneus inservveis e licenas ambientais envolvidas em todo o processo,
que devero especificar a capacidade instalada e os limites de emisso decorrentes do
processo de destinao utilizado.
o que mostra uma pesquisa feita pelo engenheiro mecnico Carlos
Lagarinhos, em sua tese de doutorado Reciclagem de Pneus: anlise do impacto da
legislao ambiental atravs da logstica reversa. O estudo comparou as politicas de
reciclagem de pneus da Europa e do Brasil, e avaliou o sistema de logstica reversa,
implementado pela associao que representa os fabricantes do pas e desenvolveu
um modelo de logstica reversa para a reciclagem.
Lagarinhos constatou, em sua pesquisa, que o alto custo da coleta e do
transporte de pneus descartados a principal dificuldade para a soluo definitiva para
a destinao correta desse material. Tampouco existe um trabalho conjunto entre os
fabricantes e importadores de pneus do Brasil para o desenvolvimento de um modelo
de logstica reversa que reduza os custos, aumente a oferta de pneus servveis para as
empresas de reforma, por meio da seleo e triagem nos pontos de coleta.
Segundo organizaes internacionais, a produo de pneus novos est estimada em
cerca de 2 milhes por dia em todo o mundo. J o descarte de pneus velhos chega a
atingir, anualmente, a marca de quase 800 milhes de unidades. S no Brasil so
produzidos cerca de 40 milhes de pneus por ano e quase metade dessa produo
descartada nesse perodo.

-Impactos ambientais
 Seu volume e peso tornam o transporte e o armazenamento caros e difceis.
Quando compactados e enterrados inteiros tendem a voltar sua forma original e
retornam superfcie, causando uma movimentao no solo do aterro (GOMES et al.,
1993) e adicionais problemas com eventual combusto. Uma vez na superfcie, tornam-
se vetores de proliferao de insetos transmissores de doena tropicais com
destaque ao Aedes aegypti, transmissor da dengue, doena endmica no Brasil - e
ambiente propcio para proliferao de roedores que, entre inmeras doenas,
transmitem a leptospirose.

Os materiais de difcil decomposio no so biodegradveis e a decomposio

total dos pneus leva, aproximadamente, 600 anos.

Os pneus oferecem grande risco de incndio, pois queimam com muita facilidade,
produzindo fumaa negra, altamente poluidora pela diversidade de compostos que so
liberados na combusto, podendo ainda causar contaminao da gua, pois ao serem
queimados os pneus liberam um material oleoso, derivado de petrleo, que carreado
para os corpos dgua superficiais ou para os aquferos subterrneos, podem
contaminar a gua, tornando-a imprpria para o consumo.

- Programas

O aproveitamento dos pneus usados como componente para asfalto seria uma forma
de reduzir a quantidade deles nos depsitos a cus aberto e aterros sanitrios.

Os pneus podem ser destinados a pontos de coletas conveniados a entidade

Reciclanip, que cuida de todo o processo de destinao correta de pneus.

ANEXO B

Baterias
 At o dia 10/03/13 havia 5 baterias de carro inutilizadas na universidade.

A composio bsica da bateria essencialmente, chumbo, cido sulfrico e

materiais plsticos. O chumbo est presente na forma de chumbo metlico, ligas de
chumbo, bixido de chumbo e sulfato de chumbo. O cido sulfrico se encontra na
forma de soluo aquosa com concentraes variando de 27% a 37% em volume.

O chumbo se encontra na natureza acumulado em minas como resultado dos

processos de diferenciao que ocorreram durante a evoluo do planeta.

Sua disseminao no ambiente resultado da atividade humana.

-Impactos ambientais

Deve-se levar em considerao desde a extrao de chumbo nas minas at sua

utilizao na indstria. O efeito da produo de baterias sobre o ambiente pode ser
dividido em dois aspectos: Ocupacional, devido contaminao do ambiente interior
fbrica: Devido sua baixa solubilidade, a absoro se d principalmente por via oral ou
respiratria; Ambiental: devido emisso de efluentes para as regies externas
fbrica.

Acumulado nas brnquias, fgado, rins e ossos de peixes. Os ovos tambm podem
acumular chumbo, dependendo do tempo de exposio. Nos crustceos, esse metal
adere ao sedimento existente nas carapaas. Em golfinhos, o chumbo transferido da
me para o filhote no desenvolvimento fetal e no perodo de lactao (PAOLIELLO;
CHASIN, 2001).

Estudos realizados mostraram que o chumbo acumulado no sangue, nos rins, nos
ossos. No sangue, o Pb provoca reaes enzimticas que causam concentraes
anormais dos precursores de heme no sangue e urina, efeitos renais, efeitos
neurolgicos como encefalopatia por chumbo com sintomas de apatia, dor de cabea,
tremores musculares alucinaes entre outros. Tambm h relatos de prejuzo no
desenvolvimento mental de crianas (PAOLIELLO; CHASIN, 2001).

A Resoluo CONAMA n 20/1986 estabelece concentraes mximas de 0,03

mg/L para guas doces e 0,01 mg/L para guas salobra e salina (CONAMA, 1986). Em
geral, a contaminao por chumbo decorre via oral, sendo possvel tambm a
contaminao pela via respiratria. Como a maior parte do chumbo se concentra nos
ossos, a meia-vida desse metal longa (WOWK, 2003).

-Programas

Pela resoluo CONAMA n 257 em seu pargrafo nico do art. 1 diz que as
baterias devero ser entregues ao fabricante ou ao importador, ou ao distribuidor da
bateria para que haja destinao correta das mesmas.

ANEXO C
Figura 3.a.: Rota equivalente ao emparelhamento dos canudos, em A o Campus Sede e B o Campus II,
em Alfenas MG.

Figura 4.b.: Rota equivalente ao emparelhamento dos canudos, em A o Campus Sede e B o Campus II,
em Alfenas MG.

Referncias Bibliogrficas
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plsticos descartveis e uma alternativa de substituio.: Economia financeira?
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