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DIETA
ADELGAZANTE

DESAYUNO 1 yogur desnatado, natural o de sabo-


1 pieza de fruta, preferiblemente, naranja, res con 1 cucharada sopera de semi-
kiwi o pomelo, tambin se puede tomar llas de lino.
zumos naturales o envasados sin az- Infusin.
cares aadidos.
1 vaso de leche desnatada con caf, CENA
descafeinado o infusin. Repollo rehogado.
2 rebanadas de pan integral con merme- Jamn de york, (sin pan)
lada light o 3 galletas integrales. 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi-
MEDIA MAANA llas de lino.
1 2 piezas de fruta o zumo de fruta natu- Infusin.
ral o envasados sin azcares aadidos.
Infusin. MIRCOLES

MERIENDA COMIDA
Pechuga de pavo, lacn o jamn de Berenjenas con tomate.
york, sin pan. Pescadilla a la plancha con laurel y
Infusin. limn.
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
LUNES res con 1 cucharada sopera de semi-
llas de lino.
COMIDA Infusin.
Ensalada de rcula, lechuga y pia
Pollo asado, sin piel. CENA
1 yogur desnatado, natural o de sabores Ensalada de cannigos, tomate, zana-
con 1 cucharada sopera de semillas de lino. horia, remolacha y atn al natural o en
Infusin. escabeche.
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
CENA res con 1 cucharada sopera de semi-
Ensalada de tomate y queso fresco llas de lino.
desnatado, aliada organo, vinagre de Infusin.
Mdena y pimienta.
1 pieza de fruta de temporada. JUEVES
Infusin.
COMIDA
MARTES Parrillada de esprragos, ajetes y
championes.
COMIDA Salmn ahumado.
Judas verdes con salsa de tomate 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
suave. res con 1 cucharada sopera de semi-
Chuleta de ternera blanca a la plancha llas de lino.
aderezada con cominos. Infusin.

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DIETA
ADELGAZANTE

CENA 1 yogur desnatado, natural o de sabo-


Sopa clarita con verdura en juliana, con res con 1 cucharada sopera de semi-
caldo desgrasado. llas de lino.
Tortilla con 2 claras y 1 yema, de cala- Infusin.
bacn y cebolla.
1 yogur desnatado, natural o de sabo- DOMINGO
res con 1 cucharada sopera de semi-
llas de lino. COMIDA
Infusin. Acelgas rehogadas.
Bonito encebollado.
VIERNES 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi-
COMIDA llas de lino.
Gazpacho. Infusin.
Pechuga de pavo a la plancha adereza-
da con salsa de soja. CENA
1 yogur desnatado, natural o de sabo- Pur clarito de calabaza, puerro y hojas
res con 1 cucharada sopera de semi- de col.
llas de lino. Langostinos con salsa de almejas .
Infusin. 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi-
CENA llas de lino.
Espinacas rehogadas. Infusin.
Merluza al vapor, aliada con limn y
pimentn.
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi-
llas de lino.
Infusin.

SBADO

COMIDA RECUERDE ADEMS


Coliflor aliada con ajos y vinagre de
manzana. Aceite para aliar y cocinar 2 cuchara-
1 yogur desnatado, natural o de sabo- das soperas al da.
res con 1 cucharada sopera de semi-
llas de lino. Beber 2 litros de agua.
Infusin.
No olvides el ejercicio fsico.
CENA
Ensalada de tomate, cannigos, pia y No est permitido el pan ms que en el
pavo en taquitos. desayuno.

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DIETA
ANTICELULTICA

Dieta baja en sodio 1 yogur desnatado, natural o de sabo-


Rica en antioxidantes res con 1 cucharada sopera de semi-
Rica en bioflabonoides llas de lino.
Infusin.
DESAYUNO
1 vaso de agua con 1 ampolla de alca- MARTES
chofa y unas gotas de limn.
1 pieza de fruta, preferiblemente, naranja, COMIDA
kiwi o pomelo, zumos naturales o enva- Sopa de verduras con caldo vegetal.
sados sin azcares aadidos. Conejo a la jardinera.
1 te con leche desnatada. 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
2 rebanadas de pan integral con merme- res con 1 cucharada sopera de semi-
lada light o 4 galletas integrales sin az- llas de lino.
cares aadidos. Infusin.

MEDIA MAANA CENA


1 2 piezas de fruta o zumo de fruta Pur clarito de zanahoria, puerro y
natural o envasado, sin azcares aa- calabacn.
didos. Filete de lenguado al horno aderezado
Infusin. con limn y hierba buena.
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
MERIENDA res con 1 cucharada sopera de semi-
1 2 piezas de fruta o zumo de fruta llas de lino.
natural o envasado, sin azcares aa- Infusin.
didos.
Infusin. MIRCOLES

LUNES COMIDA
Ensalada de brotes tiernos, tomate, a
COMIDA la que aadirs queso fresco desnata-
Ensalada de rcula, remolacha, espina- do
cas, papaya, apio, a la que aadirs Pia natural o en su jugo
pavo. Infusin
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi- CENA
llas de lino. Gazpacho
Infusin. Pechuga de pollo a la plancha adereza-
do con limn y hierbas aromticas
CENA 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
Caldo de cebolla, apio y perejil. res con 1 cucharada sopera de semi-
Gallo a la plancha con ajo y perejil acom- llas de lino
paado de un tomate con organo. Infusin

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DIETA
ANTICELULTICA

JUEVES 1 yogur desnatado, natural o de sabo-


res con 1 cucharada sopera de semi-
COMIDA llas de lino.
Lentejas estofadas con zanahoria, Infusin.
pimiento, cebolla, espinacas, etc..
Ensalada de tomate y pia. CENA
Infusin. Sopa clarita de fideos con caldo de
verdura.
CENA Tortilla ( 2 claras y 1 yema ) con esp-
Sopa juliana con una base de caldo de rragos y cebolla.
apio, cebolla y perejil. Conejo al horno.
Lubina a la plancha con ajo y perejil. 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
1 yogur desnatado, natural o de sabo- res con 1 cucharada sopera de semi-
res con 1 cucharada sopera de semi- llas de lino.
llas de lino. Infusin.
Infusin.
DOMINGO
VIERNES
COMIDA
COMIDA Gazpacho.
Pur e calabaza, puerros y cebolla. Macarrones integrales con verduras.
Dorada a la espalda. Papaya.
1 yogur desnatado, natural o de sabo- Infusin.
res con 1 cucharada sopera de semi-
llas de lino. CENA
Infusin. Caldo de apio, cebolla y perejil.
Ensalada de brotes tiernos, kiwi, pia,
CENA papaya y naranja.
Ensalada de tomate. Infusin.
Merluza al vapor aderezada con alba-
haca.
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi- RECUERDE ADEMS
llas de lino.
Infusin. Aceite para aliar y cocinar 2 cuchara-
das soperas al da.
SBADO
Beber 2 litros de agua.
COMIDA
Brcoli al vapor aliado con vinagre de No olvides el ejercicio fsico.
manzana y ajos.
Filete de emperador a la parrilla adere- No est permitido el pan ms que en el
zado con limn y organo. desayuno.

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DIETA
ANTIESTRS

Dieta rica en omegas 3 y 6 MARTES


Rica en vitaminas B
Rica en vitamina C COMIDA
Brcoli al vapor aliado con ajos
DESAYUNO machacados y vinagre de manzana.
Boquerones a la plancha con perejil
1 pieza de fruta, preferiblemente, naranja, picado.
kiwi o pomelo, zumos naturales o enva- 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
sados sin azcares aadidos. res con 1 cucharada sopera de semi-
1 te con leche desnatada. llas de lino.
2 rebanadas de pan integral de avena Infusin.
con mermelada light o 4 galletas inte-
grales de avena. CENA
Acelgas rehogadas.
MEDIA MAANA Pechuga de pavo a la plancha con
1 2 piezas de fruta o zumo de fruta natu- ensalada de cannigos.
ral o envasado, sin azcares aadidos. 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
Infusin. res con 1 cucharada sopera de semi-
llas de lino.
MERIENDA Infusin.
1 2 piezas de fruta o zumo de fruta natu-
ral o envasado, sin azcares aadidos. MIRCOLES
Infusin.
COMIDA
LUNES Lentejas estofadas con zanahoria,
espinacas, cebolla, etc
COMIDA Ensalada de tomate y papaya.
Coles de Bruselas rehogadas. Pia natural o en su jugo.
Hamburguesa de ternera con mostaza. Infusin.
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi- CENA
llas de lino. Lombarda rehogada.
Infusin. Tortilla de esprragos.
1 yogur desnatado, natural o de sabores
CENA con 1 cucharada sopera de semillas de lino.
Sopa de espinacas con caldo vegetal y Infusin.
espinacas cortadas en juliana.
Filete de panga a la plancha aderezado JUEVES
con limn y hierba buena.
1 yogur desnatado, natural o de sabo- COMIDA
res con 1 cucharada sopera de semi- Puerros gratinados.
llas de lino. Bonito a la plancha con guarnicin de
Infusin. pimientos rojos.

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DIETA
ANTIESTRS

1 yogur desnatado, natural o de sabo- CENA


res con 1 cucharada sopera de semi- Judas verdes con tomate.
llas de lino. Pechuga de pavo a la plancha con
Infusin. salsa de soja.
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
CENA res con 1 cucharada sopera de semi-
Pur clarito de calabaza, col y tomate. llas de lino.
Pechuga de pollo a la plancha con Infusin.
guarnicin de brotes de soja.
1 yogur desnatado, natural o de sabo- DOMINGO
res con 1 cucharada sopera de semi-
llas de lino. COMIDA
Infusin. Espaguetis integrales con pisto
Ensalada de lechuga, tomate y naranja.
VIERNES Infusin.

COMIDA CENA
Parrillada de pimientos, ajetes y beren- Ensalada de escarola, salmn, y queso
jena. fresco.
Salmn a la plancha con jugo de limn. 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
1 yogur desnatado, natural o de sabo- res con 1 cucharada sopera de semi-
res con 1 cucharada sopera de semi- llas de lino.
llas de lino. Infusin.
Infusin.

CENA
Sopa desgrasada con copos de avena Todos los das antes de dormir tomars
Merluza al horno aliada con ajos y lau- un vaso de leche desnatada caliente
rel.
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi-
llas de lino.
Infusin. RECUERDE ADEMS

SBADO Aceite para aliar y cocinar 2 cuchara-


das soperas al da.
COMIDA
Crema de espinacas. Beber 2 litros de agua.
Chuleta de ternera a la plancha.
1 yogur desnatado, natural o de sabo- No olvides el ejercicio fsico.
res con 1 cucharada sopera de semi-
llas de lino. No est permitido el pan ms que en el
Infusin. desayuno.

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DIETA
ANTIOXIDANTE

Dieta rica en vitaminas A , E y C 1 yogur desnatado, natural o de sabores


Bioflavonoides con 1 cucharada sopera de semillas de lino.
Fitosteroles Infusin.
Selenio
MARTES
DESAYUNO
1 pieza de fruta, preferiblemente, naranja, COMIDA
kiwi o pomelo, tambin se puede tomar Pur de zanahoria, calabaza, puerros y
zumos naturales (granada, arndanos, acelgas.
mandarina, mora) o envasados sin azca- Carne de ternera estofada con verduras.
res aadidos. 1 yogur desnatado, natural o de sabores
1 vaso de leche desnatada con caf, des- con 1 cucharada sopera de semillas de
cafeinado o infusin. lino.
2 rebanadas de pan integral con mermela- Infusin.
da light o 4 galletas integrales.
CENA
MEDIA MAANA Ensalada de cannigos, espinacas, zana-
1 2 piezas de fruta o zumo de fruta natu- horia en tiras y pia. A la que aadirs
ral o envasados sin azcares aadidos atn al natural o en escabeche.
(ver zumos de desayuno) son recomen- 1 yogur desnatado, natural o de sabores
dables las granadas, arndanos, meln, con 1 cucharada sopera de semillas de
sanda y pera. lino.
Puedes alternarlo con 9 10 almendras o Infusin.
9 10 avellanas o 4 nueces.
Infusin. MIRCOLES

MERIENDA COMIDA
1 2 piezas de fruta o zumo de fruta natu- Brcoli cocido con zanahoria y aliado
ral o envasados sin azcares aadidos. con vinagre de manzana y ajos.
Infusin. Pechuga de pollo a la plancha con guar-
nicin de remolacha.
LUNES 1 yogur desnatado, natural o de sabores
con 1 cucharada sopera de semillas de
COMIDA lino.
Ensalada de espinacas, apio y tomate. Infusin.
Dorada a la sal.
1 yogur desnatado, natural o de sabores CENA
con 1 cucharada sopera de semillas de lino. Sopa juliana como base utilizars un
Infusin. caldo de cebolla, apio y perejil.
Merluza a la parrilla con limn y albahaca.
CENA 1 yogur desnatado, natural o de sabores
Esprragos verdes a la plancha. con 1 cucharada sopera de semillas de lino.
Pechuga de pavo a la plancha. Infusin.

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DIETA
ANTIOXIDANTE

JUEVES CENA
Ensalada de cannigos, pimientos crudos
COMIDA y zanahoria en tiras.
Ensalada de pimientos rojos asados, Conejo al horno.
bacalao, cannigos y cebolleta. 1 yogur desnatado, natural o de sabores
1 yogur desnatado, natural o de sabores con 1 cucharada sopera de semillas de lino.
con 1 cucharada sopera de semillas de lino. Infusin.
Infusin.
DOMINGO
CENA
Parrillada de berenjena, pimientos, y COMIDA
setas. Espinacas rehogadas.
pechuga de pavo a la plancha. Chuleta de ternera a la plancha con guar-
1 yogur desnatado, natural o de sabores nicin de zanahoria y brotes de soja.
con 1 cucharada sopera de semillas de lino. 1 yogur desnatado, natural o de sabores
Infusin. con 1 cucharada sopera de semillas de
lino.
VIERNES Infusin.

COMIDA CENA
Garbanzos estofados con zanahoria, Crema de zanahoria ( zanahorias cocidas
pimiento, tomate, cebolla, etc con cebolla, una vez cocido se pasa por
Ensalada de espinacas, tomate y pia. la batidora.
Infusin. Lubina a la plancha con limn ajo y perejil.
1 yogur desnatado, natural o de sabores
CENA con 1 cucharada sopera de semillas de lino.
Sopa clarita de fideos, como base caldo Infusin.
de apio, cebolla y perejil.
Filete de Panga al horno con limn, laurel
y cominos.
1 yogur desnatado, natural o de sabores
con 1 cucharada sopera de semillas de RECUERDE ADEMS
lino.
Infusin. Aceite para aliar y cocinar 2 cucharadas
SBADO soperas al da.

COMIDA Beber 2 litros de agua.


Coliflor al vapor.
Pollo asado sin piel. No olvides el ejercicio fsico.
1 yogur desnatado, natural o de sabores
con 1 cucharada sopera de semillas de lino. No est permitido el pan ms que en el
Infusin. desayuno.

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DIETA
CIRCULACIN

Dieta baja en sodio. CENA


Rica en antioxidantes y tnicos vascu- Pur de tomate, cebolla, pimiento y
lares. calabaza.
Rica en bioflabonoides. Dorada a la espalda.
Omegas 3, 6 y 9. 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi-
DESAYUNO llas de lino.
1 vaso de agua con 1 ampolla de alca- Infusin.
chofa y unas gotas de limn.
1 pieza de fruta, preferiblemente, naranja, MARTES
kiwi o pomelo, zumos naturales o enva-
sados sin azcares aadidos. COMIDA
1 te con leche desnatada. Ensalada de judas blancas con pimien-
2 rebanadas de pan integral con merme- to, tomate y cebolleta.
lada light o 4 galletas integrales sin az- Ensalada de zanahoria, remolacha y
cares aadidos. tomate.
1 fruta de temporada.
MEDIA MAANA Infusin.
1 2 piezas de fruta o zumo de fruta
natural o envasado, sin azcares aa- CENA
didos. Salteado de setas con cebolla.
(Son recomendables uva con la pepita, Pechuga de pavo con salsa de soja.
ctricos, sanda, mango, arndanos, 1 yogur desnatado, natural o de sabores
frambuesas y moras). con 1 cucharada sopera de semillas de lino.
Infusin, (son recomendables de rus- Infusin.
cus y mirtilo).
MIRCOLES
MERIENDA
1 2 piezas de fruta o zumo de fruta COMIDA
natural o envasado, sin azcares aa- Gazpacho.
didos. Estofado de ternera con guisantes.
Infusin. 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi-
LUNES llas de lino.
Infusin.
COMIDA
Lombarda con piones. CENA
Filete de emperador encebollados. Sopa clarita de fideos con caldo vegetal.
1 yogur desnatado, natural o de sabo- Lubina con ajos y pimentn.
res con 1 cucharada sopera de semi- 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
llas de lino. res con 1 cucharada sopera de semi-
Infusin. llas de lino.
Infusin.

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DIETA
CIRCULACIN

JUEVES CENA
Ensalada de judas verdes, tomate y
COMIDA langostinos.
Ensalada verde. 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
Calamar a la parrilla con ajo y perejil. res con 1 cucharada sopera de semi-
1 yogur desnatado, natural o de sabo- llas de lino.
res con 1 cucharada sopera de semi- Infusin.
llas de lino.
Infusin. DOMINGO

CENA COMIDA
Parrillada de tomate, cebolla y setas. Brcoli con zanahoria.
Revuelto de huevo y gambas. Hamburguesa de ternera con salsa de
1 yogur desnatado, natural o de sabo- soja.
res con 1 cucharada sopera de semi- 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
llas de lino. res con 1 cucharada sopera de semi-
Infusin. llas de lino.
Infusin.
VIERNES
CENA
COMIDA Ensalada de remolacha, zanahoria,
Calabacines a la plancha. brotes de soja y tomate.
Caldo de apio, cebolla y perejil al que Lenguado a la plancha aderezado con
aadirs unos granos de arroz. cominos.
Pia natural o en su jugo. 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi-
CENA llas de lino.
Crema de zanahorias. Infusin.
Bacalao con tomate.
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi- RECUERDE ADEMS
llas de lino.
Infusin. Aceite para aliar y cocinar 2 cucharadas
soperas al da.
SBADO
Beber 2 litros de agua.
COMIDA
Arroz integral con sepia y mejillones. No olvides el ejercicio fsico.
Ensalada verde.
Papaya. No est permitido el pan ms que en el
Infusin. desayuno.

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DIETA
COLESTEROL

Dieta rica en: Omega 3, Omega 6, MARTES


Fitosteroles y Beta glucano
COMIDA
DESAYUNO 1 plato mediano de lentejas estofadas
1 pieza de fruta, preferiblemente, naranja, con verdura ( zanahoria, pimiento,
kiwi o pomelo, tambin se puede tomar tomate, cebolla, etc)
zumos naturales Ensalada de escarola, tomate, zanaho-
1 vaso de leche desnatada con caf, ria en tiras y pia natural o en su jugo
descafeinado o infusin Infusin
2 rebanadas de pan integral de avena,
con mermelada light o 4 galletas inte- CENA
grales de avena Sopa de copos de avena, con caldo
vegetal
MEDIA MAANA Tortilla con 2 claras y una yema con
1 2 piezas de fruta o zumo de fruta calabacn y cebolla
natural ( Es recomendable 1 manzana 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
al da ) res con 1 cucharada sopera de semi-
Infusin llas de lino
Infusin
MERIENDA
1 2 piezas de fruta o zumo de fruta MIRCOLES
natural
Infusin COMIDA
Acelgas rehogadas
LUNES Salmn al vapor con limn aj y perejil
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
COMIDA res con 1 cucharada sopera de semi-
Lombarda rehogada llas de lino
Pechuga de pollo a la plancha con Infusin
salsa de soja
1 yogur desnatado, natural o de sabo- CENA
res con 1 cucharada sopera de semi- Ensalada de cannigos, tomate, pia a la
llas de lino que aadirs atn al natural o en escabeche.
Infusin 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi-
CENA llas de lino
Ensalada de tomate Infusin
Filete de merluza a la plancha adereza-
da con limn y eneldo JUEVES
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi- COMIDA
llas de lino Calabacn y esprragos verdes a la
Infusin plancha

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DIETA
COLESTEROL

Filete de ternera blanca a la parrilla con


ajo y perejil. CENA
1 yogur desnatado, natural o de sabo- Consom de verdura.
res con 1 cucharada sopera de semi- Ensalada de escarola, cannigos,
llas de lino. tomate, pia y salmn.
Infusin. 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi-
CENA llas de lino.
Setas a la plancha. Infusin.
Lenguado al horno, con laurel y vino
blanco. DOMINGO
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi- COMIDA
llas de lino. Espinacas rehogadas.
Infusin. Pechuga de pavo a la plancha con
tomate laminado y organo.
VIERNES 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi-
COMIDA llas de lino.
1 plato mediano de arroz cocinado con jud- Infusin.
as verdes, tomate natural y championes.
Ensalada de cannigos, zanahoria en CENA
tiras y pia. Sopa juliana, con caldo vegetal.
Infusin. Merluza al vapor con hierbas aromticas
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
CENA res con 1 cucharada sopera de semi-
Sopa clarita de fideos, con caldo vegetal. llas de lino.
Lubina a la sal. Infusin.
1 yogur desnatado, natural o de sabo-
res con 1 cucharada sopera de semi-
llas de lino.
Infusin.
RECUERDE ADEMS
SBADO
Aceite para aliar y cocinar 2 cucharadas
COMIDA soperas al da.
Ensalada de bacalao: Bacalao desala-
do, cannigos, tomate en taquitos y Beber 2 litros de agua.
cebolleta.
1 yogur desnatado, natural o de sabo- No olvides el ejercicio fsico.
res con 1 cucharada sopera de semi-
llas de lino. No est permitido el pan ms que en el
Infusin. desayuno.

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DIETA
DEPURATIVA

Baja en sodio. MARTES


Rica en antioxidantes y bioflavonoides.
COMIDA
DESAYUNO Ensalada de tomate, cebolleta y apio
1 pieza de fruta, preferiblemente, naranja, Pechuga de pavo a la plancha.
kiwi o pomelo, tambin se puede tomar Yogur desnatado, natural o de sabores
zumos naturales. con 1 cucharada sopera de semillas de
1 vaso de leche desnatada con caf, lino.
descafeinado o infusin. Infusin.
2 rebanadas de pan integral con merme-
lada light o 4 galletas integrales. CENA
Caldo de cebolla, apio y perejil ( para 1
MEDIA MAANA l de caldo: 1 kg. de cebollas, 4 5
1 2 piezas de fruta o zumo de fruta ramas de apio y bastante perejil, se
natural. Se recomiendan arndanos, aade una pizca de sal, se cuece, se
sanda, meln, papaya y pia, adems cuela y la pulpa se desecha ).
de zumos con apio. Ensalada de cannigos, kiwi, papaya y
Infusin. pia.
Infusin.
MERIENDA
1 2 piezas de fruta o zumo de fruta MIRCOLES
natural.
Infusin. COMIDA
Alcachofas cocidas con poco agua
LUNES para as tomar tambin el caldo.
Filete de emperador a la plancha con
COMIDA ajo y perejil.
Pur de calabaza, acelgas y puerros. 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
Pescadilla al vapor con albahaca y lau- res con 1 cucharada sopera de semi-
rel. llas de lino.
1 yogur desnatado, natural o de sabo- Infusin.
res con 1 cucharada sopera de semi-
llas de lino. CENA
Infusin. Pur de tomate, hojas de col, cebollas,
pimientos y apio (para 2 raciones, 4
CENA tomates, 7 hojas.
Pechuga de pollo a la plancha con 3 de col, ? kg de cebollas, ? pimiento rojo
4 rodajas de pia natural o en su y ? verde, si son grandes y 4 ramas de
jugo. apio (se cocina con una pizca de sal y
1 yogur desnatado, natural o de sabo- una cucharada sopera de aceite de
res con 1 cucharada sopera de semi- oliva, se pasa por pasapurs.
llas de lino. Lubina al horno, con hierbas aromti-
Infusin. cas y vino blanco.

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DIETA
DEPURATIVA

1 yogur desnatado, natural o de sabo- 1 yogur desnatado, natural o de sabo-


res con 1 cucharada sopera de semi- res con 1 cucharada sopera de semi-
llas de lino. llas de lino.
Infusin. Infusin.

JUEVES CENA
Sopa juliana como base utilizars un
COMIDA caldo de cebolla, apio y perejil.
1 plato mediano de arroz integral con Tortilla ( 2 claras y 1 yema) de calabacn
judas verdes y championes. y cebolla.
Ensalada de escarola y pia. 1 yogur desnatado, natural o de sabo-
Infusin. res con 1 cucharada sopera de semi-
llas de lino.
CENA Infusin.
Caldo de cebolla, apio y perejil.
Parrillada de esprragos, calabacn y DOMINGO
setas.
Pia natural o en su jugo. COMIDA
Infusin. Brcoli con patata y zanahoria.
Ensalada de escarola, tomate, papaya
VIERNES y pia.
Infusin.
COMIDA
Lombarda rehogada. CENA
Pollo asado, sin piel. Parrillada de pimientos, berenjena y
Yogur desnatado, natural o de sabores ajetes.
con 1 cucharada sopera de semillas de Macedonia de papaya, pia, manzana
lino. y kiwi.
Infusin. Infusin.

CENA
Pur de tomate, col, cebolla, pimientos
y apio. RECUERDE ADEMS
Ensalada de cannigos, papaya y pia
Infusin. Aceite para aliar y cocinar 2 cucharadas
soperas al da.
SBADO
Beber 2 litros de agua.
COMIDA
Ensalada de escarola, tomate, zana- No olvides el ejercicio fsico.
horia en tiras, apio, cebolleta, pia,
papaya y atn al natural o en escabe- No est permitido el pan ms que en el
che. desayuno.

dietas 15

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