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Document technique n 36

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours
dexprience

C. Brison J.M. Perret J.P. Canler

Dpartement Ecotechnologies
Thme de recherche Technologie et procds pour leau et les dchets
Unit de recherche Milieux Aquatique, Ecologie et Pollutions
Groupement de Lyon
3 bis, Quai Chauveau - CP 220
69336 LYON cedex 09
Tl. 04 72 20 87 87 - Fax 04 78 47 78 75

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
Llaboration de ce document de synthse est le fruit dun travail collectif dont une grande partie est
le rsultat du travail de fin dtude de Mlle Camille BRISON (Elve ingnieur de lINSA de Lyon). Nous tenons
aussi remercier toutes les personnes que nous avons contactes et rencontres lors de cette tude sur le
schage solaire en France pour leur disponibilit, leur accueil et les informations communiques sur le sujet,
avec en particulier :
- Pour les six constructeurs de serres solaires :

Constructeurs Personnes rencontres


M. William KOBEL

Degrmont / France Assainissement M. Claude TINANT


M. Damien KUNTZ
M. Fabrice NAULEAU
Saur / Stereau
M. Mathieu BOILLOT

4 Ternois
M. Olivier BERNAT
M. Thierry POVEDA
M. Tilo CONRAD
Thermo System
M Vianney LAROYENNE
M. Pierre GIRODET
OTV / MSE
M. Jrme PANNEJON
M. Denis RAGUIN
Vinci Construction France
M. Jrmie DOUILLARD

- les nombreux exploitants rencontrs lors des visites et tous ceux ayant pris le temps
de rpondre notre enqute ; avec plus particulirement Mr Luc PATOIS (station dpuration de
Reignier) pour sa connaissance approfondie du systme,
- les matres douvrages des sites visits,
- Mr Didier COLIN de lAgence de lEau Rhin-Meuse
- le bureau dtudes LOREAT
- et Mr Cyril MANGIN du SDEA

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
Sommaire

Chapitre 1 - Prambule ..................................................................................... 11


1. Intrt du procd.......................................................................................................... 11
2. Matriel et mthode........................................................................................................ 13
Chapitre 2 - Le schage solaire proprement dit ................................................ 15
1. Principe du schage solaire ............................................................................................. 15
a. Les diffrentes tapes du schage de la boue ............................................................. 15
b. Fonctionnement gnral dune serre........................................................................... 16
2. Diffrents types de serres ............................................................................................... 18
a. Serre ouverte............................................................................................................ 18
b. Serre ferme ............................................................................................................ 19
3. Elments de conception prendre en compte. ................................................................. 20 5
a. Choix des matriaux utiliser .................................................................................... 20
b. Ventilation ................................................................................................................ 21
4. Principales bases de dimensionnement et performances escomptes ................................. 22
a. Rappel du principe .................................................................................................... 22
b. Dimensionnement ..................................................................................................... 22
c. Performances et garanties ......................................................................................... 26
5. Diffrents mcanismes contrler ................................................................................... 28
a. La fermentation : processus anarobie ....................................................................... 29
b. Le compostage : processus arobie............................................................................ 29
c. La dsodorisation ...................................................................................................... 31
d. La scurit du personnel............................................................................................ 32
Chapitre 3 - Etat du parc sur le plan national.................................................... 35
1. Implantation du schage solaire en France....................................................................... 35
2. Evolution du schage solaire en France............................................................................ 37
3. Crneau dapplication du schage solaire : ....................................................................... 39
Chapitre 4 - Etat de lart.................................................................................... 41
1. Des systmes diffrents disponibles sur le plan national.................................................... 41
a. Prsentation gnrale................................................................................................ 41
b. Prsentation des spcificits de chaque procd ......................................................... 44
2. Fonctionnement des diffrents systmes .......................................................................... 46
a. Alimentation de la serre en boues .............................................................................. 46

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b. Caractristiques et fonctionnement des retourneurs ....................................................47
c. Recommandations des constructeurs ..........................................................................49
Chapitre 5 - Approche conomique....................................................................50
1. Cot dinvestissement......................................................................................................51
2. Cot dexploitation et de fonctionnement..........................................................................52
a - Cots dexploitation. .................................................................................................52
b Cots de fonctionnement .........................................................................................53
Chapitre 6 - Les retours dexprience : rsultats de lenqute ..........................57
1. Reprsentativit de lchantillon trait .............................................................................57
2. Interprtation de lenqute ..............................................................................................59
3. Principaux avantages de cette filire exprims par lexploitant de linstallation ....................62
4. Principaux inconvnients de cette filire exprims par lexploitant de linstallation ...............63
5. Taux de satisfaction de la filire .......................................................................................64
a. Satisfaction gnrale..................................................................................................64
b. Satisfaction suivant le procd : serres en fonctionnement au 1/01/2008......................64
6. Solutions apportes avec efficacit...................................................................................66
Conclusion .........................................................................................................67
Bibliographie......................................................................................................70
Annexe : Liste de rfrences..............................................................................73

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Introduction

Lors du traitement des eaux uses, les stations dchets sur le plan juridique. Leur devenir est
dpuration rejettent une eau conforme au respect encadr par les dispositions du dcret n97-133
de la qualit du milieu rcepteur et produisent des du 8 dcembre 1997 relatif l'pandage des
boues dont llimination devra tre tudie. Du boues issues du traitement des eaux uses. La loi
fait de laugmentation continue de la population n75-633 du 15 juillet 1975 relative l'limination
mais galement de la rglementation qui se fait des dchets et la rcupration des matriaux
de plus en plus exigeante (loi sur leau du 3 institue que toute personne qui produit [] des
janvier 1992 complte par la loi du 30 dcembre dchets est tenue d'en assurer ou d'en faire
2006), la production totale de boues en France assurer l'limination []. Il incombe par
crot dannes en annes. Elle tait de 1,3 millions consquent aux dtenteurs de la comptence 7
de tonnes de matire sche (MS) en 2005 et elle assainissement, c'est--dire les collectivits et les
est estime 1,8 million de tonnes de MS en exploitants de stations d'puration, de mettre en
2009, soit 38 % de plus en 5 ans. [1] uvre des filires de traitement des boues qu'ils
produisent.
Sous produit de l'assainissement, les boues
d'puration urbaines sont considres comme des

Schma 1 : Evolution des caractristiques des boues en fonction de leur siccit

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Il existe trois principales destinations pour les  l'incinration ou la co-incinration :
boues d'puration :
Les boues sches, grce leur fort PCI (Pouvoir
Calorifique Infrieur) peuvent tre utilises
comme combustible en valorisation thermique
 l'enfouissement technique :
(chauffage de btiments ou autres).
Dans le cadre de la loi sur leau du 3 janvier 1992,
les boues ne devaient plus tre admises en Centre
de Stockage des Dchets Ultimes (CSDU,  l'pandage agricole :
anciennement dnomms dcharges ou Centre
Il constitue une filire alternative aux prcdentes
dEnfouissement Technique) depuis juillet 2002
solutions essentiellement liminatrices : aprs
mais la circulaire europenne du 26 avril 1999 a
ventuellement un traitement spcifique (chaux,
repouss cette chance en planifiant la rduction
), les boues sont notamment recycles en
progressive de la mise en dcharge des dchets
agriculture en tant que matires fertilisantes dans
municipaux biodgradables (dont les boues
une proportion qui atteignait 60% en 2000 en
dpuration) avant interdiction totale en 2015. En
France (source : Institut Franais de
effet, les boues ne constituent pas un dchet
l'ENvironnement (IFEN)).
ultime puisquelles sont valorisables. [2]

Schma 2 : Les diffrentes filires possibles de traitement des boues urbaines

Actuellement, les collectivits disposent dun lessentiel de loffre dans le domaine du traitement
grand nombre de procds traditionnels, qui des boues concerne aujourdhui les procds
permettent de rduire puis de concentrer et/ou traditionnels, on observe depuis une quinzaine
stocker les boues diffrentes siccits. Bien que dannes un engouement des dcideurs pour des

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techniques innovantes, plus cologiques, mais Les premires serres de schages solaires ont t
aussi plus conomiques en exploitation car installes en France au dbut des annes 2000.
conomes en nergie et en ractifs. Il peut On dispose dsormais de plusieurs rfrences
notamment tre cit les lits de schage plants de significatives et dun recul de quelques annes
roseaux et le schage solaire. pour en apprcier les performances relles et pour
en prciser les limites. Cest pourquoi une tude
Ce dernier procd fait appel une nergie
nationale sur le schage solaire des boues a t
renouvelable, inpuisable et gratuite. Par son
initie par lAgence de lEau Rhne Mditerrane
fonctionnement extensif, le schage solaire est
& Corse, ceci afin de faire le point sur cette
particulirement adapt en France aux petites et
technologie. Ce systme tant rcemment en
moyennes stations. A ltranger, des installations
plein essor, le Cemagref de Lyon a pris en charge
beaucoup plus importantes sont recenses (> 500
cette tude dont le but est dtablir un document
000 EH). Ce procd permet de rduire le volume
de synthse comprenant un tat actuel de lart
des boues afin de faciliter leur stockage et leur
ainsi quun retour dexpriences.
transport en liminant une partie de leau quelles
contiennent.

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CHAPITRE 1

PREAMBULE

1. INTERET DU PROCEDE

Diffrentes techniques de dshydratation sur station dpuration sont disponibles pour la filire de
traitement des boues avant leur exportation hors du site.

Principaux procds Siccits attendues en sortie du dispositif


11
2,5 - 5% pour des boues biologiques
Epaississeur (statique ou hers)
5 - 10% pour des boues primaires
Table ou tambour d'gouttage
5 - 10%
avec conditionnement chimique
Flottateur
4% environ
avec conditionnement chimique
Filtre bande
15 - 20%
avec conditionnement chimique
Centrifugeuse
20% environ
avec conditionnement chimique
25 - 28% pour un conditionnement avec des
Filtre-presse polymres de synthse
30 - 35% pour des boues chaules
Lits de schage plants de roseaux 15 - 25% dpendant des conditions
(schage naturel) mtorologiques et des pratiques d'exploitation
Flexible* (60 - 90%)
Schage solaire
Normalement 70 -75%
Scheur thermique 60 - 92%
* : fonction de la disponibilit foncire, des objectifs de siccit recherchs
Tableau 1 : Siccits finales attendues par type de traitement [3]

Le schage solaire des boues :


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Actuellement, la siccit la plus leve est obtenue Ainsi, si les boues sont temporairement non
par le schage thermique intensif. Les scheurs conformes ou que le plan dpandage est
industriels possdent une grande capacit de abandonn par exemple, elles peuvent alors tre
traitement mais saccompagnent pour cela de incinres. Et si la filire dlimination alternative
dpenses importantes dnergie, et ncessitent est loigne, le schage aura permis de rduire
une haute technicit pour son exploitation. De par considrablement les transports ncessaires et
les cots dinvestissement des modles mis sur le donc leurs cots dlimination.
march et les contraintes dexploitation quil
 Ce procd permet galement de faire face
gnre, le schage thermique reste adapt aux
une ventuelle volution de la lgislation dans
gisements de boues importants, de plusieurs
le futur. La loi sur leau de 1992 prvoit dj
milliers de tonnes par an, cest--dire pour des
linterdiction de mettre les boues de station
stations dpuration de plus de 50 000 EH de
dpuration en dcharge dici 2015,
capacit.
cependant, le schage solaire permet
La majorit des stations sont de taille infrieure lutilisation des autres filires dlimination
au seuil de rentabilit de tels scheurs. Le cites ci-dessus.
traitement des boues par lits de schage plants
 Les serres proposes peuvent tre
de roseaux quant lui concerne les stations de
dimensionnes pour permettre le stockage
taille infrieure 2 000 EH, sauf quelques
dune anne de production de boues, point
exceptions. Le schage solaire, par son
intressant pour lpandage agricole o leur
fonctionnement extensif, permet dapporter une
vacuation nest possible quune deux fois
rponse pour les stations de tailles intermdiaires,
par an.
comprises entre 2 000 et 50 000 EH. Certains
constructeurs peuvent proposer le schage solaire  En optant pour une siccit leve, on facilite
pour des stations de taille plus importante mais leur manutention ainsi que leur stockage. En
cette dmarche correspond du cas particulier. Il effet, elles peuvent tre stockes
est alors ncessaire davoir une emprise au sol temporairement sans risque dvolution
12 consquente qui permette de satisfaire le (fermentation ou compostage) en prenant de
dimensionnement requis. Dans certaines rgions, simples prcautions.
le cot du foncier peut rapidement tre trs lev,
 Le produit obtenu est souvent attrayant pour
et dautres technologies (schage thermique) le monde agricole autant pour son aspect que
peuvent tre en concurrence directe mais il pour lpandage, facilit par la structure
conviendra dtudier les cots dinvestissement et
granule des boues sches (utilisation de
de fonctionnement. matriels agricoles classiques comme par
Lobjectif principal du schage solaire est exemple un pandeur dengrais).
lobtention dune siccit leve, de 70 80 %
 Une serre est une structure imposante mais
environ, afin de limiter les volumes et les masses elle sintgre plus facilement dans
de boues transporter et donc les cots lenvironnement et est donc gnralement
dvacuation (facteur de rduction compris entre
bien accepte par le voisinage.
3 et 5).
 En gnral, les serres ont t conues pour
fonctionner de faon la plus autonome
Les avantages du schage solaire sont possible : alimentation en boues, gestion de
nombreux : la ventilation, brassage quotidien des boues
sont souvent automatises.

 Les boues sches peuvent tre acceptes  De plus, cette technologie utilise une source
dnergie renouvelable, le soleil, et permet de
dans diverses filires dlimination : CSDU
(Centre de Stockage des Dchets Ultimes), diminuer les volumes de boues transporter
compostage, valorisation agricole, ou et donc les missions de CO2. Elle sinscrit
donc tout fait dans la dmarche de
valorisation thermique en incinration, co-
incinration avec les ordures mnagres. dveloppement durable et de protection de
lenvironnement, proccupation dactualit
lchelle mondiale.

Le schage solaire des boues :


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devra se situer dans un secteur sec o
lensoleillement est maximum.
Cependant, quelques limites existent
limplantation dun schage solaire :  Certains constructeurs proposent dailleurs
linstallation dune dsodorisation continue,
biologique ou physico-chimique. Cette
 Les performances de la serre dpendent du technologie est coteuse et ajoute une
climat, il faut donc bien veiller adapter le consommation dnergie supplmentaire ce
dimensionnement par rapport au lieu de qui altre un peu limage de technologie
limplantation de la serre et notamment de sa propre .
capacit vaporatoire.
 Le schage des boues fonctionne trs bien en
 Il sagit dun procd consommateur de t alors quen hiver, la serre ne joue souvent
surface, il est donc ncessaire davoir une quun rle de stockage. De plus, la plus
disponibilit foncire leve, ce qui peut grande partie des boues sches nest
savrer onreux, voire impossible. disponible en sortie de serre que durant la
 Le choix du site doit galement tenir compte priode la plus favorable, soit 6 8 mois par
de son environnement compte tenu de an.
lventuelle production dodeurs un moment  Cette dernire remarque nest pas valable
donn, do une prise en compte des vents pour toutes les serres commercialises
dominants et de la prsence dhabitations actuellement, en particulier les serres
proches. De plus, limplantation de la serre quipes dun plancher chauffant.

2. MATERIEL ET METHODE

Cette tude sur le schage solaire des boues a techniques quils ont fait. Ces changes avec
t initie par lAgence de lEau Rhne les diffrents constructeurs nous ont permis 13
Mditerrane & Corse et finance par cet dacqurir une premire base de
organisme et le Cemagref. Ce systme tant connaissances techniques.
rcemment en plein essor, le Cemagref de Lyon,
 Etablissement dune liste complte des
en raison du thme de recherche Evaluation de
rfrences de schage solaire en France
procds nouveaux , sest associ ce sujet afin
comprenant lanne de mise en service, la
dtablir un document de synthse comprenant un
taille de la station en quivalent habitant
tat actuel de lart ainsi quun retour
(EH), les tonnes de matire sche appliques
dexpriences.
la serre chaque anne et dautres
particularits. Cette liste est prsente en
La dmarche retenue pour cette tude a t
annexe de ce document.
la suivante :
 Une enqute a ensuite t envoye tous les
exploitants des stations dpuration munies de
 des recherches bibliographiques ainsi que des
schage solaire (une centaine). Cette
visites de stations dpuration quipes de
enqute, relativement succincte, avait pour
serre de schage solaire des boues
but de collecter des informations sur
 des rencontres avec les diffrents lexploitation des serres ainsi que la position
constructeurs de ce procd. Ils sont au personnelle de lexploitant sur son systme :
nombre de six sur le plan National : Thermo- avantages, inconvnients et points amliors
System, Degrmont-France Assainissement, depuis le dmarrage de linstallation.
Saur (Stereau), Ternois - Huber Technology,
 Chaque constructeur nous a conseill des
Veolia - MSE et Vinci - Sogea. Chacun nous a
sites visiter, leurs rfrences en matire de
prsent son systme plus ou moins en
schage solaire, mais galement les sites o
dtails : le dimensionnement, le
ils ont rencontr quelques problmes. Nous
fonctionnement, les particularits de leurs
avons alors visit vingt sites en prenant soin
installations et expliqu les diffrents choix

Le schage solaire des boues :


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daller voir au moins deux serres de chaque Grce aux discussions avec les exploitants,
constructeur : ces visites nous ont permis dobtenir plus de
dtails sur le fonctionnement rel de ces
Thermo-System : Chazelles sur Lyon (42),
systmes.
Peyruis (04) et Naveil (41).
Degrmont - France Assainissement :
Reignier (74), Vesoul (70), Brumath (67),  Aprs lexploitation dune cinquantaine de
Biesheim (67) et Folschwiller (57). rponses notre premire enqute, une
seconde enqute a t initie pour une
Saur (Stereau) : La Couture Boussey (27)
meilleure interprtation des rponses
et Saint Vallier (26).
apportes lors de lenqute prcdente.
Ternois - Huber Technology : Saint Maurice
de Beynost (01), Bonneval (28), Rodemack-
Evange (57), Gunstett (67) et Taradeau-  A partir des diffrents contacts avec les
Vidauban (83). constructeurs, les exploitants et dautres
organismes plus spcialiss sur le sujet tels que
Veolia - MSE : Saint Paul trois Chteaux
lAgence de lEau Rhin-Meuse et le Syndicat Des
(26), Chateaulin (29) et Richemont (57).
Eaux et de lAssainissement du Bas-Rhin, cette
Vinci Sogea : La Bazoge (72) et Les Arcs synthse sur le sujet a pu tre ralise.
Sur Argens (83).

14

Le schage solaire des boues :


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CHAPITRE 2

LE SECHAGE SOLAIRE PROPREMENT DIT

1. PRINCIPE DU SECHAGE SOLAIRE

a. LES DIFFERENTES ETAPES DU SECHAGE DE LA BOUE

Leau contenue dans la boue prsente trois  leau interne : eau intracellulaire. 15
principaux tats pour lesquels lnergie ncessaire
Reprsentant moins de 10 % de leau initiale,
son limination est croissante :
cette eau demande une nergie particulirement
 leau libre : eau situe entre les flocs. importante pour tre vacue.
Cet tat reprsente environ les 2/3 de leau
Le schage permet dapporter cette nergie et
prsente dans les boues extraites du fond du
permet lvacuation dune grande partie de leau
clarificateur. Lpaississement et la
lie et interne. Il vient donc complter les
dshydratation suffisent son limination.
procds de dshydratation mcanique raliss
 leau lie : eau absorbe chimiquement ou lamont (cf. tableau 1).
physiquement au floc (de lordre de 20 %).

Schma 3 : Evolution des cintiques de schage

Le schage solaire des boues :


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Le schma 3 ci-dessus reprsente lallure de la courbe de schage qui donne la vitesse de schage
(en kilogramme deau vapore par jour) en fonction du temps.

Au dbut, les boues fraches introduites dans la migre vers lintrieur de la boue. Plus ce front de
serre se rchauffent jusqu atteindre la schage se situe loin de la surface externe des
temprature ambiante de la serre (temprature boues, plus la vitesse de schage ralentie.
suprieure lair extrieur en raison de leffet de
Cest pourquoi, les constructeurs de serres
serre et de lactivit biologique au sein de la
solaires ont conu diffrents systmes de
boue). Cette priode de mise en temprature est
retournement du lit de boues dont lobjectif est de
gnralement trs courte par rapport au temps
maintenir la boue dans la phase dvaporation
total de schage.
optimale. Pour cela, lappareil casse la crote de
La deuxime phase de schage se traduit par un boue qui se forme en surface lorsque le front de
rgime dit superficiel , le schage seffectue schage se dplace vers lintrieur de la boue et
par vaporation de leau disponible en surface. renouvelle la surface de boue en contact avec
Cette phase perdure tant que la surface est lair. En effet, la formation dune crote empche
alimente de manire suffisante en eau venant de les changes thermiques davoir lieu. De plus, lors
lintrieur des boues. du schage, les boues passent dune texture plus
ou moins pteuse, aux alentours de 16 % de
Enfin, une phase de ralentissement commence
siccit ou plus, une structure en granuls. La
quand les boues atteignent leur seuil
surface dchange air-boue sen trouve
dhygroscopicit, cest--dire que leau restante
augmente, ce qui peut compenser en partie la
dans les boues ne peut plus remonter en surface.
phase de ralentissement. [3] et [4].
Le front de schage qui se trouvait en surface

16
Siccit (%) Structure des boues Risques
boues potentiellement
16 - 35 fermentation anarobie
pteuses
compostage si la temprature
35 - 70 boues granules
augmente

> 70 boues sches -

> 80 boues sches poussires

Tableau 2 : Risques en fonction de la siccit et de la texture de la boue

Le retournement rgulier des boues dans la serre permet galement de maintenir des conditions arobies au
sein de la boue.

b. FONCTIONNEMENT GENERAL DUNE SERRE

Lobjectif du schage solaire est dvaporer Les facteurs mtorologiques qui favorisent
leau contenue dans la boue. Le taux lvaporation sont principalement les suivants :
dvaporation est fonction de la quantit deau temprature leve, humidit relative faible (air
que lair peut stocker ; Les possibilits de schage non satur au voisinage de la surface
diminuent lorsque lhumidit de lair augmente. vaporante), vitesse et mouvement du vent

Le schage solaire des boues :


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(renouvellement de lair proximit de la zone retournement efficace des boues permet de
dvaporation). La structure mme de la serre toujours avoir une surface dchange optimale.
permet demmagasiner de la chaleur et davoir
Ainsi, aprs un paississement et une premire
une temprature de lair et des boues plus leves
dshydratation, les boues fraches ne doivent pas
que les tempratures ambiantes. Les boues elles
tre stockes mais doivent tre directement
mmes emmagasinent de la chaleur grce leur
introduites dans la serre afin dviter tout risque
masse et leur couleur fonce absorbant le
dodeurs lies la mise en place de processus
rayonnement solaire (effet accumulateur).
anarobies. La circulation de lair dans la serre est
Linstallation de certains quipements augmente contrle par des ventilateurs et des extracteurs
le schage des boues : dont le fonctionnement est asservi des mesures
de temprature et dhygromtrie intrieures et
Des extracteurs, en faade, assurent le
extrieures. Des ouvrants permettent
renouvellement de lair charg deau dans la
lintroduction de lair extrieur dans la serre, celui-
serre. Ainsi, ds que possible, lair intrieur de la
ci se charge en eau qui sest vapore de la boue
serre qui sest charg en eau est remplac par
grce leffet de serre et est envoy lextrieur
lair extrieur plus sec.
grce aux extracteurs. Afin dhomogniser la
Des ventilateurs de dstratification sont temprature au sein de la serre et damliorer le
positionns tout au long de louvrage au-dessus transfert deau, des dstratificateurs sont prsents
du lit de boues afin denvoyer lair chaud du haut au-dessus du lit de boue. Les extracteurs peuvent
de la serre vers les boues scher. tre remplacs par une ventilation naturelle dans
Un autre paramtre important prendre en le cas de serres ouvertes.
compte est la surface dchange air-boues. Plus Le fonctionnement gnral dcrit ci-dessus est
cette surface est grande, plus leau svapore de commun lensemble des constructeurs qui ont
la boue. La disposition des boues dans la serre par contre chacun leurs propres particularits.
(lit, andains), leur hauteur et la structure de la
boue (granule ou non) sont les facteurs
influenant la surface dchange. Un 17

Schma 4 : schma du fonctionnement gnral dune serre

Le schage solaire des boues :


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2. DIFFERENTS TYPES DE SERRES

Sur le march du schage solaire, deux types de serres sont prsentes :

a. SERRE OUVERTE

La serre ouverte est quipe douvertures en - limitation des dpenses nergtiques


partie basse et en partie haute afin de favoriser la
- si ventilation suffisante, dilution constante des
convection naturelle (cas typique des serres
odeurs dans latmosphre
horticoles) et est dmunie de porte. La gestion de
latmosphre dans la serre est assure par
ventilation naturelle donc non contrle. Le taux  Inconvnients :
de renouvellement de lair dans la serre nest pas
- tempratures intrieures plus basses que dans
matris car seule laction sur louvrant en toiture une serre ferme
permet daccentuer ou de rduire le dbit de
ventilation dans la serre. - performances de schage sur lanne moindres
et alatoires
 Avantages :
- impossibilit dinstaller une dsodorisation
- conception simple

18

Schma 5 : schma de circulation de lair dans une serre ouverte

Cette circulation dair rsulte du vent ou des phnomnes de convection naturelles induits par des
diffrences de temprature et daltitude (tirage naturel).

Le schage solaire des boues :


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Photo 1 : Serres ouvertes Brumath (67)

b. SERRE FERMEE

 Avantages :
La serre ferme comporte des ventelles (de - matrise de la ventilation donc du taux de
dimensions prcises) sur les parois latrales ou renouvellement
sur un pignon, et des extracteurs pour la sortie
- possibilit dinstaller une dsodorisation
dair sur le pignon oppos. 19
 Inconvnients :
- consommation nergtique plus importante

Photo 2 : Serre ferme Folschwiller (57)

Le schage solaire des boues :


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En option, pour les serres fermes, la mise en
place dun chauffage complmentaire.  Avantages :
- surface au plancher de la serre plus petite
Deux possibilits existent pour apporter de la
chaleur supplmentaire en priode o lnergie - performances de schage constantes toute
solaire est rduite (priode hivernale) : soit par la lanne
mise en place dun plancher chauffant (une  Inconvnients :
pompe chaleur rcupre les calories de leau de
sortie de la station dpuration par exemple), soit - dpenses nergtiques plus importantes
en chauffant lair de la serre par le biais - conception initiale plus complique et plus
darothermes. onreuse

3. ELEMENTS DE CONCEPTION A PRENDRE EN COMPTE.

a. CHOIX DES MATERIAUX A UTILISER

Le choix des matriaux doit tenir compte de


plusieurs critres : corrosion, transmission
En ce qui concerne les parois de la serre,
lumineuse, isolation
diffrents matriaux sont disponibles sur le
march tels que le plastique, le verre ou le
polycarbonate. La serre peut tre confronte
En effet, latmosphre lintrieur de la serre peut
des conditions climatiques difficiles : neige, vent,
tre corrosive, notamment par lmanation de gaz
20 tels que lammoniac (NH3) et le sulfure
prcipitations,. Il est donc prfrable quelle soit
rsistante aux chocs extrieurs. Pour un schage
dhydrogne (H2S) lors des phnomnes de
des boues efficace, il faut que leffet de serre soit
fermentation (anarobie) ou de compostage
optimum. Le matriau doit donc la fois
(arobie) de la boue en milieu humide. Le
transmettre suffisamment la lumire tout en
matriel lintrieur de la serre est donc
conservant la chaleur lintrieur de la serre. Un
partiellement, voire totalement en acier
compromis conciliant la transmission lumineuse, le
inoxydable, les soudures sont passives et la
pouvoir disolation et le cot doit alors tre
charpente de la serre est en acier galvanis
trouv.
chaud. Compte tenu du taux de renouvellement
de lair important, le phnomne de corrosion
lintrieur de la serre est trs rarement observ.

Plastique ondul Verre Polycarbonate

Rsistance aux chocs ++ - +++

Pouvoir d'isolation ++ + +++

Transmission lumineuse + +++ ++

Cot + +++ ++

Tableau 3 : Comparaison des caractristiques de diffrents matriaux

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
Le film plastique bull est quivalent au le mme matriau que les parois. Une autre
polycarbonate double parois en ce qui concerne possibilit est lutilisation dune double bche
lisolation de la serre. Le verre est un matriau plastique de 200 m dpaisseur entre lesquelles
trs ractif lorsquil nest pas isol (simple de lair est insuffl pour une meilleure isolation de
vitrage), il favorise la cuisson des boues lors dun la serre. Il faut nanmoins tenir compte de la
fort ensoleillement ainsi que la condensation fragilit, la bche peut tre facilement perce et
lorsque lair est trop humide comme la nuit par de leau peut alors sintroduire entre les deux
exemple. Au bout de quelques annes bches. Ce point a t souvent voqu par les
dexposition, le polycarbonate devient opaque du exploitants, percements lis la chute de
fait de sa mauvaise rsistance lammoniac. Pour branches lors de leur transport par les oiseaux ou
toutes les serres, il est ncessaire de prvoir un lors dorages violents. De plus, ces structures ne
nettoyage intrieur et extrieur rgulier de sont garanties que 4 ans et sont difficiles
manire ce que la transmission lumineuse ne installer car elles ncessitent des conditions
soit pas altre dans le temps. Cette frquence mtorologiques idales.
dintervention est fonction de lencrassement
Au niveau des garanties, le constructeur peut
diffrent du support selon les sites.
proposer au client, suivant la serre, la norme
Le toit de la serre peut avoir soit une forme btiment CM 66 avec une garantie dcennale ou
arrondie qui facilite les coulements de pluie la norme serre de production NF EN 13031-1
extrieurs soit une forme de chapelle qui permet (dure de vie variable 5 10 15 ans selon la
la serre dtre moins haute et ainsi de mieux classe choisie) avec une garantie contractuelle de
sintgrer dans le paysage. Le toit peut tre dans 2 ans.

b. VENTILATION

La ventilation est un paramtre essentiel du


schage sous serre des boues. En effet, lobjectif
lair extrieur plus sec et dautre part dvacuer les
gaz mis dans la serre, sources dodeurs. Ainsi,
21
principal de ce systme tant dvaporer leau les gaz sont rapidement dilus dans latmosphre
contenue dans la boue, il faut favoriser les avec les odeurs quils engendrent selon les
changes de chaleurs convectifs entre la boue et conditions mto ou envoyes sur une unit de
lair lintrieur de la serre. Plus lair intrieur est dsodorisation.
sec, et plus il pourra se charger en eau ; il est
donc ncessaire de le renouveler rgulirement.  Ventilation de dstratification (intrieur
Lentre de lair extrieur est assure par des de la serre):
ouvrants situs sur les parois latrales, en pignon - Homognisation de lair intrieur : vite
ou sur le toit. lair chaud de rester en hauteur
- Augmente les changes convectifs la
Deux types de ventilation sont rencontres :
surface des boues
- Puissance unitaire comprise entre 0,25 et 1
 Ventilation dextraction (intrieur vers
kW, le nombre de ventilateurs installs dpend de
lextrieur) pour les serres fermes:
chaque constructeur et de la taille de la serre.
- Taux de renouvellement de lair intrieur Leur prsence permet daugmenter
assur entre 10 et 20 Volumes de serre / heure considrablement les changes thermiques.
- Puissance unitaire des ventilateurs trs => Lasservissement de la ventilation (extracteurs
variable, fonction du volume dair renouveler et et dstratificateurs) dpend des conditions
de la perte de charge en aval de cet quipement, climatiques extrieures et intrieures, renseignes
plus leve en cas de dsodorisation, et comprise par linstallation de diffrents capteurs :
entre 1 et 22 kW. Un ou plusieurs extracteurs en tempratures, hygromtrie (kg deau par kg dair),
parallle peuvent tre installs. rayonnement solaire, vitesse du vent.
Un taux de renouvellement de lair intrieur lev Pour lextraction de lair, le paramtre principal est
permet dune part, de remplacer lair humide par la diffrence dhygromtrie entre lintrieur et

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
lextrieur de la serre. Pour la dstratification, il dans la serre. La ventilation de la serre et plus
sagit uniquement de la temprature intrieure de particulirement lextraction est une source
la serre et du fonctionnement du retourneur. importante de consommation dlectricit.
Chaque constructeur a dvelopp son propre
programme pour la rgulation de la ventilation

4. PRINCIPALES BASES DE DIMENSIONNEMENT ET PERFORMANCES ESCOMPTEES

a. RAPPEL DU PRINCIPE

Le schage solaire a pour but daugmenter la une rduction de volume dun facteur 3,5 (sur la
siccit de la boue. Le passage dune tonne de base dune densit apparente constante).
matire sche de 20% 70% de siccit permet

Tonne deau dans la


Siccit de la boue Tonnage de boue brute
boue
10 % 9T 10 T
20 % 4T 5T
1 Tonne
de matire sche 40 % 1,5 T 2,5 T
(MS) 60 % 0,67 T 1,67 T
70 % 0,43 T 1,43 T
22 80 % 0,25 T 1,25 T
90 % 0,11 T 1,11 T

Tableau 4 : Exemple de la Masse dune tonne de MS suivant la siccit de la boue

Ce tableau montre galement quun gain de 10


points de siccit est beaucoup plus intressant
En exemple, partir de ce tableau, le passage
pour de faibles siccits que pour des boues dj
dune siccit de 20 70% permet un gain en
dshydrates : le passage dune boue de 10 20
tonnage de boue et donc en volume dun facteur
% de siccit permet une rduction de volume dun
de 3,5 (ratio 5 T/1,43 T). Ce gain ncessite
facteur 2 alors que le passage de 80 90 %
llimination de 3,57 tonnes deau par
permet seulement un gain en volume dun facteur
vaporation.
de 1,12.

b. DIMENSIONNEMENT

Les donnes mtorologiques telles que la mais galement de la priode de lanne. Ces
temprature, le rayonnement solaire, le vent, informations permettent de dterminer une
l'hygromtrie de l'air et les prcipitations, dont vaporation thorique exprime en kilogramme
certains paramtres ont plus d'influence selon le deau vapore par mtre carr et par an : kg
type de serres (ouverte ou ferme), dpendent EE/m/an.
non seulement du lieu gographique considr

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
A cela, il faut ajouter les effets de la ventilation de dstratification qui peut permettre daugmenter
lvaporation jusqu 30 %.

En France, le potentiel vaporatoire annuel moyen (donnes statistiques) est compris


entre 800 et 1 200 kg EE/m/an soit un potentiel de 2,74 kg deau vapore par m2 et par
jour (chiffre moyen annuel car certains jours d'hiver par exemple, aucune vaporation ne
peut tre mesure).

23
Source : ADEME
Figure 1 : Carte du gisement solaire en France (kWh/m/an)

Les principaux autres paramtres dentre du prolonge. La production de boue annuelle est de
dimensionnement sont les suivants : 180 tonnes de Matire Sche par an. Les boues
issues de la dshydratation sont 20% de siccit
 Siccit initiale de la boue
(soit 900 tonnes de boues fraches) et le schage
 Siccit finale solaire doit permettre datteindre une siccit de
75% do 240 tonnes de boues sches.
 Quantit de boue applique la serre sur
lanne Cette production de boue (ici 62 g de MS/ EH.j-1,
 Hauteur maximale du lit de boue ne pas valeur relativement leve) est fonction de
nombreux facteurs comme le type de rseau
dpasser
(temps de pluie), les apports de boues extrieurs,
 Filire d'vacuation des boues en sortie de le type de traitement retenu en particulier pour le
serre (continue ou discontinue dans le cas phosphore (traitement chimique ou non).
d'pandage agricole.
Pour information, le graphique suivant reprsente
les tonnes de matires sches retenues par an en
Exemple dapproche de dimensionnement : fonction du nombre dEquivalents habitant de la
station (valeurs issues des diffrents projets de
Une collectivit de 8 000 EH est quipe dune dimensionnement dinstallation de schage
station dpuration de type boue active aration solaire).

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
1500

Production annuelle de boue (T MS/an) 1250

y = 0,016x + 48,02
2
R = 0,8922
1000

750

500

250

0
0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000 80000
EH

Figure 2 : Production de boues dun Equivalent habitant en dimensionnement

La production de boue moyenne dun quivalent 1- Calcul de la quantit deau vaporer pour
habitant utilise en dimensionnement du schage atteindre la siccit de 75 %
24 solaire est de lordre de 16 kg de MS/EH et par an
(ou 44 g de MS/EH et par jour). Ce qui donne en A partir dune production annuelle de 180 tonnes
moyenne une production de 0,73 kg MS/kg DBO5 de matires sches, le passage dune boue 20%
applique. (soit 900 tonnes de boue frache) une siccit de
75% (240 tonnes de boues sches) ncessite
Ces valeurs sont faibles (en temps sec de l'ordre
dliminer par vaporation 660 tonnes deau sur
de 0,85) et indiquent que les constructeurs
lanne.
intgrent souvent un coefficient minorateur pour
valuer la production de boue annuelle utile au 2- Calcul de la surface utile de schage solaire
dimensionnement du schage. Ce coefficient se envisager ?
justifie par le fait que les stations dpuration ne
sont pas alimentes toute l'anne une charge Sur la base des donnes communiques par les
maximale constante. constructeurs, on constate les valeurs moyennes
suivantes :

Schage avec plancher


Schage solaire naturel
chauffant
Tonne deau vapore / m2.an* De lordre de 0,8 De lordre de 1,8
* : valeur moyenne retenue dans les projets de dimensionnement

La surface utile de serre ncessaire est de lordre A partir des donnes de dimensionnement
de 825 m2 pour du schage solaire naturel et de collectes, la reprsentation de la relation entre le
365 m2 pour des serres quipes dun plancher tonnage de matire sche traiter par an et la
chauffant. surface de serre retenue est la suivante :

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
1500

1250
Masse de Boue traite (T MS.an)

Serres Naturelles
1000

750

Serre Mixtes

500

y = 0,2318x - 4,6206
2
R = 0,8676
250

0
0 1000 2000 3000 4000 5000
Surface utile (m2)

Figure 3 : Quantit annuelle de boues traites en TMS par m2 de surface utile en dimensionnement

Pour une mme surface utile, les masses de boue


appliques varient suivant les siccits retenues en
3- Estimation de la hauteur de boue pour un
entre et sortie.
schage solaire naturel de 825 m2 25
Globalement, on observe que lon peut traiter, en
moyenne, de lordre de 230 kg de MS par m2 de Dans cette approche thorique rapide, la hauteur
surface utile de serre et par an avec une de boue maximale sur lanne est calcule pour
diffrence selon le type de schage retenue : les deux priodes extrmes : boues fraches et
boues sches, en prenant une masse volumique
Schage solaire naturel : 240 kg de
MS/ m2 et par an apparente des boues de lordre de 0,8 tonnes/m3
et une surface de serre de 825 m2.
Schage solaire associ un
plancher chauffant : 490 kg de MS/ m2 et
par an.

Boues fraches 20% Boues sches 75%


Hauteur du lit de boue cumule
1,36 m 0,36 m
thorique

Il est difficile destimer, en approche rapide, la Il conviendra donc de bien faire prciser au
hauteur maximale de boue obtenue sur lanne constructeur la hauteur maximale de boue que
(point limitant du dimensionnement) car cette lon va atteindre dans la serre et de comparer
hauteur est fonction de nombreux facteurs dont cette valeur aux donnes ci aprs.
lvaporation naturelle relle et le mode de
Autre hypothse pour lestimation de la hauteur
fonctionnement de la serre, avec en particulier la
maximale du lit de boue :
surface relle rserve au schage et celle
rserve au stockage.

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
Ce calcul thorique rapide peut se faire en Dans cette approche, la surface utile retenue est
supposant le scnario de fonctionnement de la utilise pour le schage et pour le stockage.
serre suivant : 3 mois de schage et 3 mois de
Les hauteurs maximales de boue sont diffrentes
non schage
suivant les procd et sont imposes par les
Do une hauteur maximale de (300 m3 de boue particularits de fonctionnement des retourneurs.
sche/12 mois x 3 mois + 1125 m3 de boue
Les recommandations de fonctionnement des
frache/12 mois x 3 mois) / 825 m2 = 0,43 m
constructeurs, en terme de hauteur maximale de
boue dans la serre, sont les suivantes:

Sanglier
Hliantis Heliocycle Sogelios Solia Ternois 3S
lectrique
55 cm
(20 / 25cm en 100 cm
40 / 50 cm 25 / 35 cm 60 cm 15 cm
dimensionne- (en andains)
ment)

Tableau 5 : hauteur maximale de boue dans la serre sur lanne suivant le procd

La largeur des serres est souvent dvaporation de la serre sen trouve largement
standard, le dimensionnement permet donc de augmente. La surface de la serre est par
dterminer les paramtres suivants : consquent bien plus petite et rduite dun facteur
2 environ.
 Longueur de la serre
26 En dimensionnement , il faut compter en
 Dbits dair dextraction
moyenne 0,8 TEE/m.an pour une serre
 Temps de fonctionnement de la ventilation. naturelle sans chauffage complmentaire et
entre 1,7 et 2 TEE/m.an pour une serre
quipe dun plancher chauffant.
Pour les serres prvues pour un fonctionnement Le potentiel vaporatoire (en TEE/m2.an) varie
sur lanne, il est possible de rduire la surface fortement en fonction des conditions climatiques,
par l'installation d'une zone de stockage des de la hauteur du lit de boue (taux de charge de la
boues sches bien identifie dans la serre ou dans serre),....
un ouvrage extrieur.
Il est noter que lon observe dans le temps, une
Les serres munies de plancher chauffant ont un volution la baisse de ce potentiel depuis les
apport dnergie supplmentaire, la capacit premires installations.

C. PERFORMANCES ET GARANTIES

Les performances et garanties du schage concernent en gnral la siccit des boues


solaire sont propres chaque systme et vacues, le constructeur doit alors prciser :
constructeur. Elles dpendent du fonctionnement
une siccit minimale obtenue nimporte quel
de la serre et notamment de la frquence
moment de lanne, pour les serres avec plancher
dvacuation des boues (sortie continue ou
chauffant notamment,
discontinue, fonctionnement en t seulement ou
toute lanne) et de la prsence ou non dun une siccit minimale pour les serres o
apport complmentaire dnergie. Les garanties lvacuation des boues est annuelle (en fonction
du mois prvu pour lpandage),

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
une siccit moyenne obtenue sur lanne avec en En gnral, il est prconis datteindre au moins
plus une siccit minimale pour les serres o 75% de siccit pour viter les redmarrages en
lvacuation des boues est continue. fermentation ou compostage lors du stockage. Il
nest pas ncessaire daller au-del de cette valeur
Remarque : Cette siccit moyenne nest pas trs
car cela cre trop de poussires et plus de
intressante car pour lobtenir, certains
contraintes dexploitation. De plus, un gain
constructeurs peuvent pousser scher les boues
supplmentaire en siccit ncessite une
plus de 90% de siccit ce qui entrane
importante quantit dnergie solaire pour une
dimportant problmes de poussires.
trs faible diminution de volume.

100

80
Volume de boue (m3)

60

40

20

0
27
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Siccit (%)

Figure 4 : Volume occup par une tonne de matire sche selon sa siccit et pour une densit apparente constante

de la densit apparente au cours du schage (de


lordre de 0,7 pour une siccit de 80% et de 0.9
Cette figure montre bien que la rduction du
20%), le gain en volume rel lors du passage de
volume de boues est trs importante pour des
20 80% de siccit est proche de 3. Cela ne
faibles siccits. Lobtention dune siccit trs
constitue en gnral pas une garantie du
leve (> 70%) ncessite une demande
constructeur mais il sagit bien l dune des
dnergie consquente pour une diminution de
performances principales du systme qui permet
volume faible et donc pour un gain en cot de
de rduire dun facteur 3 4 les cots de
transport moindre.
transport, de faciliter lpandage ce qui permet un
Un gain en siccit important permet une rduction gain de temps et donc de main duvre.
considrable du tonnage des boues vacuer.
De plus, lensemble des filires dlimination des
Pour une mme quantit de MS, le volume de
boues existantes sont accessibles ces boues
boues 80% de siccit est 4 fois plus faible qu
sches : le compostage, lincinration, la
20% de siccit (Cf. 4.a) pour une densit
valorisation agricole.
apparente constante. Compte tenu de la variation

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
Destination finale des boues Siccits requises

Boues liquides : 0,8 - 10 %


Valorisation agricole Boues dshydrates : 15 - 40%
Boues sches : > 60 %

Compostage* 18 - 30 %

Incinration** > 35 %

> 25%
Co-incinration
3 - 6 % si dispositif d'injection particulier

Centre de stockage 30 - 35 %
* : Trs variable, fonction des centres de compostage.
** : Trs variable, fonction des types dincinrateurs

Tableau 6 : Siccits requises en entre des filires de valorisation [3]

Etat des boues Siccit (%)


fluide < 5%
Liquide < 10%
pais de 5 10%
pelletable < 18%
Pteux de 10 30%
Gerbable (tat plastique) de 18 30%
28
Solide > 30%

Tableau 7 : Etat des boues en fonction de la siccit

Le compostage et la valorisation agricole des de ces deux filires dlimination, les boues
boues ncessitent un contrle pralable rigoureux peuvent alors tre incinres ou diriges en CSDU
des boues : norme NF U44-095 pour le et le schage permet de diminuer les cots de
compostage et norme NF U44-041 (1985) pour transport jusquau lieu de lincinration ainsi que
lpandage. En cas de non-conformit pour une les cots de traitement des boues.

5. DIFFERENTS MECANISMES A CONTROLER

La boue rsiduaire est le rsultat du traitement boues (des valeurs suprieures peuvent tre
le plus souvent par voie biologique de tous les rencontres pour des effluents particuliers ou des
lments polluants biodgradables des eaux installations confrontes des
uses. Plus prcisment, la boue est un mlange dysfonctionnements biologiques). Les boues
htrogne de particules minrales et organiques contiennent galement une certaine proportion de
compos de micro-organismes, collodes, matire minrale issue des effluents dentre
polymres organiques et cations, dont la station mais aussi de composs injects lors de
composition dpend la fois de lorigine des eaux leur traitement (sels mtalliques).
traiter, du type de traitement retenu et de lge
C'est donc un milieu vivant complexe et volutif et
de lchantillon. Pour les stations de type boues
des processus de fermentation et de compostage
actives faible charge, la matire organique
non recherchs peuvent senclencher et modifier
reprsente 50 75 % de la matire sche des

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
la composition chimique du produit. Ces deux processus biologique dclench par l'paisseur de
processus sont dcrits ci aprs afin de mieux les la boue (andains) afin d'augmenter les capacits
identifier et dviter leur dmarrage. d'vaporation.
Pour le procd Solia, on parlera de bio-schage.
Celui-ci utilise l'lvation de temprature due un

a. LA FERMENTATION : PROCESSUS ANAEROBIE

La boue est donc un milieu particulirement


fermentescible : sa composition chimique varie
 Dtection : Une odeur dgouts permet de
continuellement sous l'action des bactries. Cette
dterminer le manque doxygne. Une odeur
volution chimique influence directement son
forte dH2S ou de mthane (uf pourri)
comportement mcanique : la fermentation induit
indique lanarobiose et donc le dpart en
en effet une fluidification de la boue et limite les
fermentation des boues.
changes gazeux donc laration du milieu. Durant
la fermentation, lactivit des micro-organismes
 Conditions favorables : Les risques de dpart
consommant de la matire organique conduit la
en fermentation concernent essentiellement
dgradation des macromolcules en molcules
les boues collantes (tat plastique) ou
plus petites et en gaz. Plus la boue est
pteuses dont la siccit se trouve entre 15 et
minralise, moins elle contient de
35 %. Ce phnomne se droule donc
macromolcules lourdes et de chanes ramifies.
souvent en hiver, quand la boue a du mal
[5]
scher. Du fait de la texture de la boue, lair
ne peut circuler et les conditions danarobie
La raction globale peut tre schmatise ainsi : sont rassembles. L'anarobiose commence
C5H7O2N + 3 H2O 5/2 CO2 + 5/2 CH4 + NH3
lorsque le taux d'oxygne de la boue est 29
infrieur 10% et elle prdomine au-dessous
(Matire volatile Biodgradable)
de 5% d'O2.
Cette raction montre une production de biogaz,
dont le mthane. De plus, dautres composs tel  Points matriser pour viter ce phnomne :
que le soufre sont associs cette matire Il est ncessaire darer la boue en
organique et vont produire en phase anarobiose augmentant le nombre journalier de
diffrents gaz (H2S, mercaptan). Ces gaz, faibles retournements et, si cela est possible, il faut
concentrations, sont responsables dodeurs et essayer de diminuer la hauteur du lit de
peuvent tre trs dangereux pour le personnel boues pour quil y ait davantage de contact
exploitant. direct avec lair de la serre.

B. LE COMPOSTAGE : PROCESSUS AEROBIE

Le compostage est un procd biologique de  de nourriture quilibre, compose d'un


conversion et de valorisation des matires mlange de matires carbones et de
organiques (sous-produits de la biomasse, matires azotes;
dchets organiques d'origine biologique...) en un
 d'humidit, contenue particulirement dans
produit stabilis, hyginis, semblable un
les matires azotes ;
terreau, riche en composs humiques : le
compost.  et d'air, dont la circulation est favorise par
les matires carbones structurantes (le plus
Les micro organismes responsables du
souvent , ce sont des composs durs).
compostage ont besoin de plusieurs lments:

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
Les conditions physiques ncessaires au pourri (manation dH2S) et odeur
dclenchement du processus de compostage sont dammoniac.
les suivantes :
Aration  Points matriser pour viter ce phnomne :
Dans le cas dodeur duf pourri , ici
Ce facteur est essentiel puisque le compostage
processus danarobiose d un excs
est un processus arobie. On estime que l'air
dhumidit et dun manque doxygne, il faut
devrait occuper au moins 50% du volume du tas
ajouter des matriaux secs et retourner plus
composter.
frquemment. Les odeurs dammoniac sont
Humidit dues un excs de matires azotes, et un
ajout de matires riches en carbone (telles
Comme pour un substrat de culture, l'aration et
l'humidit du compost sont lies : un excs d'eau que la paille ou la sciure) permet dviter ces
diminue la quantit d'air disponible dans le manations.
volume de compost. Un systme daration plus
efficace sera alors ncessaire afin de maintenir un  Conditions favorables : Puisque le
taux daration et un taux dhumidit suffisants. compostage est un processus arobie, les
risques de dpart en compostage concernent
Temprature
les boues de siccit comprises entre 40 et
Par leur activit biologique (raction 60%. En effet, celles-ci sont dj granules,
exothermique), les micro-organismes dgagent lair circule donc plus facilement dans le lit de
une chaleur telle que les tempratures peuvent boues et la surface dchange air-boues est
atteindre 70C . plus importante.
Dans le schage solaire, les volumes de boue mis
en jeu sont relativement faibles par rapport la Les deux autres conditions physiques propices au
taille des andains de filire de compostage compostage sont galement runies, la
30 classique et les tempratures de 40 50C ne temprature dans la serre peut rapidement
sont que rarement dpasses. [6] augmenter et atteindre 50C ou plus en t et si
la ventilation nest pas suffisante, lair lintrieur
Les principales nuisances d'une installation de de la serre est trop humide. Un dgagement
compostage tant les odeurs, l'arrt relatif aux dammoniac peut donc tre observ, ce qui
installations de compostage publi par le Ministre indique le dpart en compostage. Il est donc alors
de l'Ecologie, de l'Energie, du Dveloppement ncessaire de diminuer la temprature lintrieur
Durable et de l'Amnagement du Territoire du lit de boue, en diminuant sa hauteur par
(MEEDDAT) le 17 mai 2008 instaure des exemple et en augmentant le nombre de
obligations de moyens afin de limiter les retournements dans la zone concerne.
nuisances olfactives. Les installations gnratrices
d'odeurs comme les aires de rception, de Cas particulier :
stockage et de traitement des dchets doivent
Certaines serres de schage solaire ont t
ainsi tre situes plus de 200 mtres des
habitations voisines. Cette distance est ramene adaptes pour se rapprocher de la technique du
50 mtres pour les installations en milieu confin compostage. En effet, les andains de compostage
sont le plus souvent de forme triangulaire avec
quipes de traitements des effluents gazeux.
L'arrt fixe galement des normes concernant les une hauteur comprise entre 1,5 et 3 m et une
rejets gazeux et plus prcisment leur base mesurant de 3 6 m de large. Un
retourneur soulve, retourne et are les tas. De
concentration en hydrogne sulfur et en
ammoniac. plus, un dispositif daspersion permet de raliser
Ces recommandations pourraient tre aussi un arrosage homogne afin de maintenir un taux
dhumidit optimal pour le compostage. Il faut au
retenues pour limplantation dun schage solaire.
minimum 2 retournements avant dobtenir du
compost et ceux ci doivent tre rguliers, espacs
 Dtection : Deux sortes dodeurs sont souvent au moins dune dizaine de jours.
constates en compostage : odeur duf

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
Par exemple Verdun (55), une serre de schage bon droulement du processus de compostage. Le
solaire est utilise comme serre de compostage. point dlicat est de ne pas dpasser les 60% de
En effet, les andains ont une taille plus importante siccit au risque quil y ait alors trop de phosphore
que dans les autres serres de Veolia. Le et que le compost ne soit pas conforme. Il faut
retourneur utilis est dailleurs un retourneur donc un suivi rgulier et une bonne ractivit de
spcifique au compostage. Le but dans ce cas est lexploitant afin dvacuer les boues rapidement
de produire du compost normalis. Les boues lorsque leur siccit se trouve entre 50 et 60 %. Si
dshydrates sont issues dun filtre bandes et les analyses qui sont faites rgulirement ne sont
sont mlanges du calcaire concass (50 60 pas conformes, la production de compost
kg de CaO par tonne de boue brute). De la paille normalis est impossible, la boue est alors sche
est galement ajoute, raison de 10% de la une siccit plus importante afin de pouvoir tre
masse de boues. De par sa forme, la paille permet envoye en CET de classe 2.
une bonne oxygnation. De plus, cest une
matire riche en carbone, lment essentiel au Les autres serres de schage solaire des boues
Solia, construites par Veolia, ne doivent pas tre
compares la technique du compostage mais on
parlera plutt de la technique de bioschage en
andains (activit biologique plus pousse en
raison des tempratures leves au sein de
landain).

C. LA DESODORISATION

Une odeur correspond la perception par le


sens de l'odorat d'une molcule chimique ou d'un
Diffrentes approches de la problmatique 31
compos volatil. Le caractre agrable, neutre ou
odeurs existent chez les constructeurs :
dsagrable associ une odeur par chaque
individu est pour partie d'origine inne, et pour - garantir que linstallation ne gnrera aucune
partie acquis, mais il dpend aussi de la nuisance olfactive car les dbits dair extraits sont
concentration du produit dans l'air et du fait qu'il tellement importants que les odeurs sont
soit ou non associ sa source naturelle. Les rapidement dilues dans latmosphre,
odeurs sont difficilement mesurables et peuvent
- viter dinstaller une serre trop proche
varier selon leurs caractristiques et leur intensit. dhabitations et respecter une distance minimale
Dailleurs, elles peuvent tre perues de 100 200 mtres du voisinage,
diffremment dun individu lautre selon sa
sensibilit olfactive et sa tolrance. - installer une dsodorisation biologique sur
support minral ou organique,
- installer une dsodorisation physico-chimique
Au dpart, il ntait pas prvu que les serres de
comprenant une quatre tours de lavage en srie
schage solaire soient une source dodeurs. Or, (une tour pour chaque type de gaz liminer).
suite aux premiers retours dexpriences, les
diffrents constructeurs ont tous remarqu quil
sagissait l dun problme non ngligeable.

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
Photo 3 : Dsodorisation biologique sur le site de
Peyruis (04)

Photo 4 : Dsodorisation biologique sur le site de Saint Paul 3


Chteaux (26)

32 Selon les constructeurs, la dsodorisation peut


tre systmatique ou tudie au cas par cas. De
Dautres techniques pour viter les problmes
plus, la totalit de lair extrait peut tre
dodeurs existent mais sont plus rarement
dsodorise ou seulement une partie. Ainsi, on
utilises :
rencontre des serres o le 1/3 du dbit dair est
dsodoris en fonctionnement courant. Lors des - la dissmination de lair, associant la propulsion
priodes critiques dmanation dodeurs, les arodynamique force et la dispersion par le vent,
extracteurs dair vers lextrieur sont alors arrts cette technique consiste extraire lair pollu de
temporairement et la totalit de lair extrait passe la serre et le propulser en altitude o il se dilue
par la dsodorisation, permettant de palier aux dans lair ambiant,
pics dodeurs. Le renouvellement de lair - lutilisation de masquant dodeurs au niveau de
lintrieur de la serre est alors divis par trois mais la serre.
ce fonctionnement est annonc comme
occasionnel et de faible dure (quelques jours par
an, non systmatique).

D. LA SECURITE DU PERSONNEL

Les phnomnes de fermentation et de composs organiques volatils. De par leurs


compostage entranent des dgagements gazeux caractres inflammable et toxique, ces gaz suivant
tels que lammoniac, le sulfure dhydrogne, le leur concentration peuvent tre lorigine de
mthane, le monoxyde de carbone et les problmes de scurit lintrieur de la serre.

Le schage solaire des boues :


Etat actuel de lart et retours dexprience
Dangereux pour
Gaz Toxique Inflammable
l'environnement

Ammoniac X X

Sulfure d'hydrogne X X X

Mthane X

Monoxyde de carbone X X

Tableau 8 : Caractristiques des gaz pouvant tre produits lors du schage des boues

De plus, les boues trs sches sont souvent possibilit ou non de rentrer dans la serre et dy
gnratrices de poussires, potentiellement travailler pour les serres fermes. Il est galement
inflammables voire explosives, et la temprature ncessaire davoir un extincteur de capacit
lintrieur de la serre peut slever drastiquement suffisante proximit de la serre o il doit
jusqu 60 voire 70C. A cause de lmanation de dailleurs tre interdit de stocker des matires
ces gaz et des tempratures leves, il peut y combustibles.
avoir un risque dauto-combustion des boues
Dans la plupart des serres, il est prvu un arrt
sches, cest--dire linflammation des boues en
automatique du retourneur de boues ainsi que la
labsence de flamme pilote.
mise en marche force des extracteurs ds 33
louverture des portes de la serre.
Gaz inflammables + poussires => risque Afin dviter la cration dune quantit trop
dauto-combustion importante de poussires, il est conseill de ne
pas dpasser des siccits de 75 80%, dautant
plus que le gain de volume entre des boues
Par consquent, lintrieur des serres de 80% et des boues 90% est ngligeable par
schage, il est conseill de travailler quip dun rapport au passage de 20 80% de siccit dj
masque anti-poussire et dinstaller des capteurs ralis.
de gaz ou den avoir un portatif indiquant la

Le schage solaire des boues :


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