AO DE LA CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN Y

NEGOCIOS INTERNACIONALES

NDICE
1. Introduccin
2. Informacin general
2.1 Qu hacemos?
2.2 quines somos?
2.3 Hacer el trabajo
2.4 Funciones bsicas
3. Objetivos estratgicos
3.1 Eliminacin del hambre
3.2 Agricultura, actividad forestal y pesca
3.3 La pobreza rural
3.4 Sistemas agrcolas y alimentarios
3.5 Incrementar la resiliencia
4. Estructura
5. Gobernanza
6. Cmo trabajamos?
6.1 ventajas y desventajas
6.2 beneficios agrnomos
6.3 beneficios medio ambientales
7. Nuestra oficina
7.1 Propiedades de la FAO
7.2 Per en una mirada
8. Gobierno
9. Conclusin y recomendacin
10. bibliografa
1.- Introduccin:

El presente trabajo pretende resaltar los puntos ms importantes como el hambre

que es la ms extrema manifestacin que abarca la pobreza y la privacin
humana. Podemos decir que el hambre en un mundo caracterizado por la
abundancia no solo es una vergenza moral sino que podemos indicar que es una
violacin a los derechos humanos.

Abarca tambin el desarrollo sostenible en la presencia de situaciones de hambre

y pobreza en una gran escala; lo importante que podemos realizar es adoptar
polticas, establecer instituciones y movilizar recursos que promuevan objetivos de
crecimiento hacia la productividad agrcola, la reduccin del hambre y la utilizacin
sostenible de los recursos sostenibles.

En este trabajo de investigacin explicaremos que es necesario intensificar sobre

los determinados pases quienes lo conforman que con el esfuerzo y el trabajo
tienen como objetivo reducir el hambre, la pobreza puesto a ello hacer que
incremente la productividad de los agricultores y acceder los alimentos para los
ms necesitados.
2.- INFORMACION GENERAL

La Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin

(FAO), fundada en 1945, es uno de los mayores organismos especializados de las
Naciones Unidas. El principal objetivo de la contratacin pblica de la FAO es
apoyar de manera eficiente el mandato de la FAO de lograr un mundo en el que
impere la seguridad alimentaria elevando los niveles de nutricin, mejorando la
productividad agrcola, las condiciones de la poblacin rural, y contribuyendo a la
expansin de la economa mundial. Como tal, la contratacin pblica de la FAO se
centra principalmente en productos y maquinaria, agrcola, forestal y pesquera,
as como en los servicios relacionados con los estudios tcnicos, la construccin y
las actividades de difusin de informacin.

La contratacin pblica de la FAO se realiza generalmente sobre la base de la

competencia y se fundamenta en los principios esenciales de la mejor relacin
calidad-precio, la equidad, la transparencia, la economa y la eficacia. La
contratacin pblica de la FAO persigue asimismo otros objetivos:

Promover la normalizacin y el uso de acuerdos marco, en su caso, para

maximizar el uso eficiente de los recursos.

Tomar debidamente en consideracin la importancia de lograr una

distribucin internacional equitativa de las fuentes de la contratacin
pblica, promoviendo al mismo tiempo las economas en desarrollo y
emergentes, y apoyando el refuerzo de la capacidad en los pases
beneficiarios, especialmente en situaciones de emergencia y de
rehabilitacin despus de estas.

Favorecer la cooperacin con otras entidades del sistema de las Naciones

Unidas.
 Promover un mercado competitivo favoreciendo la contratacin pblica con
el sector privado respecto de las entidades pblicas, las empresas de
control pblico o los proveedores que reciben subvenciones del Estado,
excepto cuando esta ltima sea la nica opcin viable o redunde en un
beneficio sustancial para la Organizacin o los beneficiarios de sus
actividades de cooperacin tcnica.

El Servicio de Contratacin y Compras (CSAP), radicado en la Sede de la FAO en

Roma (Italia), tiene la responsabilidad general de la contratacin pblica de la
FAO. La responsabilidad general de CSAP recae en el Director de la Divisin de
Servicios Administrativos (Departamento de Servicios Internos) y su supervisin
directa corresponde al Jefe de CSAP.

Los rganos fuera de la Sede de la FAO, como las Oficinas Regionales,

Subregionales, de Enlace y las Representaciones de la FAO, tambin tienen
potestad para contratar o comprar a travs de rdenes de compra exterior. Los
lmites especificados son 100 000 USD para las Oficinas en los Pases y las
Oficinas de Representacin de la FAO, 150 000 USD para las Oficinas
Subregionales y 200 000 USD para las Oficinas regionales. Las operaciones de
contratacin que excedan de las facultades delegadas en rganos fuera de la
Sede estn a cargo de CSAP.

2.1.- QUE HACEMOS?

La FAO ha identificado las reas clave en las que est mejor posicionada para
responder a las demandas que plantean las tendencias mundiales de desarrollo
agrcola y a los desafos a los que se enfrentan sus Estados miembros. Tras un
anlisis exhaustivo de las ventajas comparativas de la Organizacin, se
establecieron los objetivos estratgicos que representan las principales reas de
trabajo en las que la FAO concentrar sus esfuerzos para lograr su visin y sus
objetivos globales.

2.2.- QUIENES SOMOS?

Como organizacin intergubernamental, la FAO cuenta con 194 pases miembros,
dos miembros asociados y una organizacin miembro, la Unin Europea. Sus
empleados provienen de diferentes mbitos culturales y son expertas en los
mltiples campos de actividad de la FAO. La capacidad del personal de la FAO le
permite apoyar una mejor gobernanza, y entre otras cosas, generar, desarrollar y
adaptar herramientas y directrices existentes y proporcionar apoyo selectivo a la
gobernanza como recurso para las oficinas de la FAO a nivel nacional y regional.
Con sede en Roma, la FAO est presente en ms de 130 pases.

2.3.- HACER EL TRABAJO

El trabajo de la FAO se estructura en PLANES DE ACCIN institucionales con

objeto de hacer frente a las cuestiones y los problemas detectados en relacin con
cada objetivo estratgico; a tal fin, aplicamos nuestras.

2.4.- FUNCIONES BSICAS para lograr resultados concretos por medio de:

La colaboracin con los pases para elaborar e implementar acuerdos, cdigos

de conducta y normas tcnicas;
La recopilacin, el anlisis y el seguimiento de datos e informacin sobre la
agricultura para apoyar las decisiones de poltica;
El fomento del dilogo sobre las polticas en los planos mundial, regional y
nacional;
La colaboracin con una amplia gama de instituciones, entre ellas las
organizaciones internacionales y regionales, las universidades, los gobiernos, la
sociedad civil y el sector privado;
La creacin de capacidad en los pases para que alcancen sus metas de
desarrollo agrcola;
La comunicacin sobre nuestro trabajo.

Nuestros CONOCIMIENTOS TCNICOS Y EXPERIENCIA respaldan todas

nuestras actividades. Alcanzar nuestros ambiciosos objetivos nos obliga a ajustar
y desplegar nuestra capacidad tcnica, en particular a medida que concentramos
una mayor parte de nuestro trabajo sobre el terreno.

TEMAS TRANSVERSALES

Dos reas fundamentales de trabajo -el gnero y la gobernanza- estn

plenamente integrados en nuestros mtodos de trabajo a travs de los planes de
accin relativos a cada objetivo estratgico. Con respecto a la gobernanza, nos
centramos en el refuerzo de las normas y los procesos que afectan a la interaccin
de actores estatales y no estatales en diferentes sectores. Con respecto al gnero,
nos aseguramos de que en toda nuestra labor se haga hincapi en la igualdad de
gnero, la participacin y el empoderamiento de las mujeres.

3.- OBJETIVOS ESTRATEGICOS:

Lograr los objetivos de la FAO de erradicar el hambre y la pobreza es un reto

complejo. Hoy en da, gracias a importantes cambios en la manera de trabajar de
la Organizacin, la FAO es ms adecuada, ms sencilla y ms flexible, y sus
actividades obedecen a cinco objetivos estratgicos. La FAO nueva y mejorada
tiene una oportunidad real de ganar la batalla contra el hambre, la malnutricin y la
pobreza rural.

3.1.- AYUDAR A ELIMINAR EL HAMBRE, LA INSEGURIDAD

ALIMENTARIA Y LA MALNUTRICIN

Nuestro desafo: hoy en da el mundo puede

producir suficientes alimentos para alimentar
adecuadamente a todos sus habitantes; sin
embargo, a pesar de los progresos realizados en
los dos ltimos decenios, 805 millones de
personas an padecen hambre crnica. Entre los
nios, se estima que 161 millones de menores de cinco aos padecen
malnutricin crnica (retraso del crecimiento), casi 99 millones tienen falta de peso
y unos 51 millones sufren malnutricin aguda (emaciacin).
Nuestro mandato es apoyar a los miembros en sus esfuerzos para asegurar que
las personas tengan acceso regular a suficientes alimentos de calidad. Podemos
ayudar respaldando las polticas y compromisos polticos que promueven la
seguridad alimentaria y una nutricin adecuada y asegurndonos de que la
informacin actualizada sobre los retos y soluciones al hambre y la malnutricin
est disponible y accesible.

3.2.- HACER QUE LA AGRICULTURA, LA ACTIVIDAD FORESTAL Y LA

PESCA SEAN MS PRODUCTIVAS Y SOSTENIBLES

Se prev que la poblacin mundial aumente hasta

los 9 000 millones de personas en 2050. Est
previsto que algunas de las tasas de crecimiento
demogrfico ms altas se produzcan en zonas que
dependen en gran medida del sector agropecuario
(agricultura, ganadera, actividad forestal y pesca) y
que presentan niveles elevados de inseguridad alimentaria. El crecimiento del
sector agrcola es tambin el medio ms eficaz para reducir la pobreza y lograr la
seguridad alimentaria. Debemos asegurarnos que el aumento de la productividad
no slo beneficie a unos pocos, y que la base de recursos naturales proporcione
servicios (polinizacin, el ciclo de nutrientes en los suelos, calidad del agua, etc)
que aumenten la sostenibilidad.

3.3.- REDUCIR LA POBREZA RURAL

La mayor parte de los pobres del mundo vive en zonas urbanas rurales. El hambre
y la inseguridad alimentaria son, por encima de todo, expresiones de la pobreza
rural. Por tanto, la reduccin de la pobreza rural es esencial para la misin de la
FAO. Se ha sacado de la pobreza a muchos habitantes de las zonas rurales en las
ltimas dcadas. En 1990 el 54% de los habitantes de las zonas rurales en los
pases en desarrollo viva con menos de 1,25 dlares diarios y estaba era
considerado muy pobre. En 2010 la proporcin haba cado al 35%. La pobreza
rural sigue estando generalizada, especialmente en Asia meridional y frica. Estas
regiones tambin son las que menos progresos
han hecho en la mejora de los medios de vida
rurales. La FAO se esfuerza en ayudar a los
pequeos agricultores a mejorar su productividad,
junto con el objetivo de aumentar las
oportunidades de empleo no agrcola y, a travs
de la proteccin social, encontrar mejores formas para hacer frente a los riesgos
en sus entornos.

3.4.- PROPICIAR SISTEMAS AGRCOLAS Y ALIMENTARIOS

INCLUSIVOS Y EFICIENTES

Con una globalizacin creciente, la agricultura

dejar de existir como sector independiente
pasando a ser solo una parte de una cadena de
valor. La cadena de valor tiene puntos, desde la
produccin hasta la elaboracin y las ventas,
donde el conjunto est muy concentrado, integrado y globalizado. Esta situacin
supone un gran desafo econmico para los pequeos agricultores en muchos
pases en desarrollo, que pueden verse excluidos de partes importantes de la
cadena de valor. Aumentar su participacin en los sistemas alimentarios y
agrcolas es fundamental para la consecucin del objetivo de la FAO de un mundo
sin hambre.

3.5.- INCREMENTAR LA RESILIENCIA DE LOS MEDIOS DE VIDA ANTE

LAS AMENAZAS Y CRISIS

Cada ao, millones de personas que dependen de la produccin, comercializacin

y consumo de los cultivos, la ganadera, la pesca, los bosques y otros recursos
naturales se enfrentan a catstrofes y crisis. Estas pueden sobrevenir
repentinamente, como un terremoto o un golpe de estado violento, o producirse
lentamente, como los ciclos de inundaciones y sequas. Pueden darse como un
suceso aislado, uno puede desencadenar otro o pueden converger e interactuar
varios sucesos a la vez y generar efectos en
cascada y magnificados. Estas situaciones de
emergencia ponen en peligro la produccin de
alimentos y el acceso a los mismos a escala local,
nacional y, en ocasiones, regional y mundial. La
misin de la FAO consiste en ayudar a los pases a
controlar, prevenir y mitigar los riesgos y las crisis y apoyarlos en la preparacin y
respuesta a los desastres.
4.- ESTRUCTURA:
5.- GOBERNANZA

Los representantes de los Estados miembros se renen en la Conferencia bienal

de la FAO para revisar las cuestiones globales de gobernanza y normativas y los
marcos internacionales, as como para evaluar el trabajo realizado y aprobar el
presupuesto para el prximo bienio. La Conferencia elige a los miembros del
Consejo, con mandatos rotatorios de tres aos para la supervisin ejecutiva del
programa y el presupuesto. La Conferencia elige tambin al Director General para
un mandato de cuatro aos, renovable por una vez. El actual Director General,
Jos Graziano da Silva, asumi sus funciones el 1 de enero de 2012 y fue
reelegido para un mandato que acaba el 31 de julio de 2019.
El nuevo enfoque de la FAO sobre la gobernanza es impulsado por el
reconocimiento de que los procesos importantes relacionados con el desarrollo de
su misin que afectan a la seguridad alimentaria y la nutricin, los medios de vida
y la gestin y el uso sostenible de los recursos naturales, se enfrentan a retos de
gobernabilidad cada vez ms complejos. Se necesitan instituciones y mecanismos
de gobernanza ms amplios, flexibles y receptivos, para mejorar la coordinacin
eficaz entre las diversas partes implicadas, permitiendo resolver problemas
mientras se avanza hacia el logro de objetivos mltiples, y a veces contradictorios.

La FAO promueve buenas prcticas para abordar los desafos de la gobernanza a

travs de sus objetivos estratgicos, mediante el fortalecimiento de su contribucin
a la gobernanza mundial, la identificacin de los problemas de gobernanza claves
para su misin a nivel nacional, regional y multilateral, el fortalecimiento de la
capacidad del personal para apoyar la mejora de la gobernanza y la supervisin y
valoracin de sus intervenciones, evaluando sus experiencias de las lecciones
aprendidas con vistas a crear nuestra capacidad de apoyo a la gobernanza.

Departamentos

Agricultura y Proteccin del Consumidor

Cooperacin Tcnica y Gestin de Programas

Departamento de Clima, Biodiversidad, Tierras y Aguas

Desarrollo Econmico y Social

Forestal

Pesca y Acuicultura

Servicios Internos

Oficinas en el mundo
La red descentralizada de la FAO incluye cinco oficinas regionales, 9 oficinas
subregionales, 80 oficinas completamente equipadas en los pases (excluyendo
las alojadas en las oficinas regionales y subregionales), tres oficinas con oficiales
tcnicos/Representantes de la FAO y 38 pases cubiertos a travs de la
acreditacin mltiple. Adems, la Organizacin mantiene cinco oficinas de enlace
y est en proceso de abrir la sexta, y cuenta con dos oficinas de informacin en
pases desarrollados.

Personal

A 31 de diciembre de 2015, la FAO empleaba a 1738 profesionales y 1510

miembros del personal de apoyo. Las cifras se refieren nicamente al personal
que tiene contratos fijos o de tipo continuo. Aproximadamente el 57 por ciento del
personal est basado en Roma, mientras que el resto trabaja en oficinas en todo
el mundo. En el curso de los 15 ltimos aos, la proporcin de mujeres dentro del
personal profesional se ha casi duplicado, pasando del 19 al 37 por ciento.

Programas y proyectos

En 2014-15, FAO implement programas y proyectos por un valor total de 1 617

millones de dlares. Cerca del 8 por ciento est financiado por contribuciones
ordinarias a travs del Programa de Cooperacin Tcnica de la FAO (PCT). El
restante 92 por ciento se financia a travs de contribuciones voluntarias, mediante
el Programa de cooperacin FAO/Gobiernos (34 por ciento), el Fondo Fiduciario
unilateral (8 por ciento) y otros tipos de Fondos Fiduciarios (50 por ciento), que
incluyen los Programas conjuntos de la ONU.

Financiacin y gastos

El programa general de trabajo de la FAO se financia con las contribuciones

ordinarias y las voluntarias. Las primeras son las cuotas de los pases miembros,
establecidas en la Conferencia bienal de la FAO. El presupuesto total de la FAO
para el bienio 2016-2017 es de 2 600 millones de dlares EEUU. Las
contribuciones voluntarias aportadas por los miembros y otros socios contribuyen
a la asistencia tcnica y de emergencia (incluyendo la rehabilitacin) que se da a
los gobiernos para objetivos claramente definidos vinculados al marco de
resultados, as como el apoyo directo a la labor central de la FAO. Se espera que
las contribuciones voluntarias superen los 1 600 millones de dlares en el bienio
2016-17

6.- COMO TRABAJAMOS?

La FAO genera y comparte informacin importante sobre la alimentacin, la

agricultura y los recursos naturales en forma de bienes pblicos mundiales. Pero
no se trata de un flujo de informacin unidireccional. Desarrollamos un papel de
enlace, identificando y trabajando con diversos socios de probada experiencia, y
facilitando el dilogo entre aquellos que tienen los conocimientos y aquellos que
los necesitan. Al transformar los conocimientos en medidas concretas, la FAO
vincula el terreno con las iniciativas nacionales, regionales y mundiales en un
crculo que se refuerza mutuamente. Al unir fuerzas, facilitamos las asociaciones
para la seguridad alimentaria y nutricional, la agricultura y el desarrollo rural entre
los gobiernos, los asociados para el desarrollo, la sociedad civil y el sector privado.

Las actividades de la FAO comprenden cinco esferas principales:

Facilitar informacin y apoyar la transicin hacia una agricultura

sostenible . La FAO funciona como una red de conocimientos que utiliza la
experiencia de su personal agrnomos, ingenieros forestales, expertos en pesca,
en ganadera y en nutricin, cientficos sociales, economistas, estadsticos y otros
profesionales para recopilar, analizar y difundir informacin que contribuye al
desarrollo.

Fortalecer la voluntad poltica y compartir conocimientos especializados en

materia de polticas. La FAO pone su larga experiencia al servicio de los pases
para la elaboracin de polticas agrcolas, as como para ayudar a la redaccin de
leyes eficaces y a disear estrategias nacionales con el fin de alcanzar las metas
del desarrollo rural y la reduccin de la pobreza. Abogamos por la aplicacin de
estas polticas y programas, instando a que haya recursos econmicos suficientes,
existan las estructuras organizativas correctas, y lo ms importante, se garantice
la capacidad humana adecuada.

Reforzar la colaboracin pblico-privada para mejorar la agricultura en

pequea escala. Como foro neutral, la FAO aporta el escenario donde las
naciones ricas y pobres pueden unirse para construir un entendimiento comn.
Tambin involucramos a la industria alimentaria y a las entidades sin fines de lucro
para prestar apoyo y servicios a los agricultores y facilitar una mayor inversin
pblica y privada en el fortalecimiento del sector alimentario.

En un da cualquiera, docenas de responsables de la formulacin de polticas y

expertos de todo el mundo se renen en la Sede de la FAO o en sus oficinas en
los pases con el propsito de forjar acuerdos sobre las principales cuestiones
alimentarias y agrcolas.

Llevar el conocimiento al campo. El alcance de los conocimientos de la FAO se

somete a prueba en miles de proyectos de campo en todo el mundo. La FAO
moviliza y administra millones de dlares proporcionados por los pases
industrializados, los bancos de desarrollo y otras fuentes a fin de garantizar que
los proyectos cumplan sus objetivos. En situaciones de crisis trabajamos codo a
codo con el Programa Mundial de Alimentos y otros organismos humanitarios para
proteger los medios de subsistencia rurales y ayudar a la gente a reconstruir sus
vidas.

Apoyar a los pases a prevenir y mitigar los riesgos. FAO desarrolla

mecanismos para vigilar y alertar sobre los riesgos de peligros mltiples y las
amenazas a la agricultura, la alimentacin y la nutricin. Estamos all para informar
a los pases sobre medidas exitosas de reduccin de riesgos que puedan incluir
en todas las polticas relacionadas con la agricultura. En caso de necesidad, nos
aseguramos que los planes de respuesta a desastres estn coordinados a todos
los niveles.

PLANIFICACIN ESTRATGICA
Gestin basada en los resultados

La FAO utiliza la gestin basada en los resultados. Se trata de un enfoque que

incorpora la estrategia, a las personas, los recursos, los procedimientos y
medicin para perfeccionar la toma de decisiones, a la vez que se incrementan la
transparencia y la rendicin de cuentas. El objetivo es medir el rendimiento
respecto a los objetivos, aprovechar la experiencia y adaptarse a las nuevas
condiciones, informar de los resultados y cumplir los objetivos.

Cmo se financia la FAO?

El total del presupuesto de la FAO planificado para 2016-2017 es de 2600 millones

de USD. De esta cantidad, el 39% procede de las cuotas aportadas por los Pases
Miembros mientras que el 61% se movilizar a travs de contribuciones
voluntarias de los Miembros y otros asociados.

Cmo asigna la FAO sus cuotas y sus contribuciones voluntarias?

El programa general de trabajo de la FAO se financia con las cuotas y las

contribuciones voluntarias. Las contribuciones de los Pases Miembros incluyen el
presupuesto ordinario, que se establece en la Conferencia bienal de la FAO. El
presupuesto ordinario de la FAO para el bienio 2016-17 es de 1005,6 millones de
USD.

Las contribuciones voluntarias proporcionadas por los miembros y otros asociados

apoyan la asistencia tcnica y de emergencia (incluida la rehabilitacin) a los
gobiernos para objetivos claramente definidos ligados al marco de resultados, as
como el apoyo directo a las actividades centrales de la FAO. Las contribuciones
voluntarias en 2016-17 alcancen aproximadamente 1,6 millones de USD.

CONTRIBUCIONES AL PROGRAMA ORDINARIO A 31 DE ENERO DE

2017

Las cuotas de 2017 abonadas a la Organizacin por los Estados Miembros hasta
finales de enero de 2017 representan el 9,59 % del total, tasa de recaudacin
superior a la registrada a finales de enero de 2016 (8,22 %).

A 31 de enero de 2017, las contribuciones para el ao pendientes de pago

ascendan a 462,54 millones de USD. A 31 de enero de 2016, las cuotas
impagadas ascendan a 469,34 millones de USD (en conjunto).

El pago puntual por los Miembros de sus cuotas permite a la FAO hacer frente a
las necesidades de efectivo para los gastos de funcionamiento y ejecutar el
Programa de trabajo.

En el Cuadro 1, a continuacin, se muestra el porcentaje acumulativo, por

trimestre, de los pagos de contribuciones al Programa ordinario (P.O.) recibidos
durante los ltimos cuatro aos. La informacin relativa al primer trimestre de
2017 abarca hasta el 31 de enero del corriente. En el grfico se refleja el
porcentaje real de cuotas abonadas en comparacin con una hipottica tasa
uniforme de pagos del 25 % por trimestre (representada por la lnea roja).
En el Cuadro 2 se muestran los pagos totales acumulativos, en dlares de EE.UU.
y euros, recibidos en 2017, as como las cantidades anuales totales de cuotas
adeudadas a los Estados Miembros.

6.1.- Ventajas y desventajas

Toda nueva tecnologa debe presentar beneficios y ventajas que atraigan a un

grupo amplio de agricultores que comprendan las diferencias entre lo que estn
haciendo y lo que necesitan. En el caso de la Agricultura de Conservacin estos
beneficios pueden ser agrupados como:

Beneficios econmicos que mejoran la eficiencia de la produccin.

Beneficios agronmicos que mejoran la productividad del suelo.

Beneficios medio ambientales y sociales que protegen al suelo y hacen

que la agricultura sea ms sostenible.

Beneficios Econmicos

Pueden ser observados tres beneficios econmicos principales:

 Ahorro de tiempo y, de ese modo, reduccin en el requerimiento de mano
de obra.

Reduccin de los costos.

Mayor eficiencia en el sentido de mayor rendimiento para un ingreso menor.

El impacto positivo de la Agricultura de Conservacin sobre la distribucin de la

mano de obra durante el ciclo de produccin y, an ms importante, la reduccin
en los requerimientos de mano de obra es la principal razn para la adopcin de la
Agricultura de Conservacin por los agricultores de Amrica Latina, especialmente
para aquellos agricultores que dependen completamente de la mano de obra
familiar.

Mano de obra para la preparacin del suelo es agotadora e innecesaria. Si se

restringe la fuente de mano de obra, debido a enfermedades o migracin,
entonces la situacin rpidamente se vuelve insostenible. (T.Friedrich).

6.2.- Beneficios agronmicos

Al adoptar la Agricultura de Conservacin se genera el mejoramiento de la

productividad del suelo mediante:

El incremento de la materia orgnica.

La conservacin del agua en el suelo.

El mejoramiento de la estructura del suelo y consecuentemente de la zona

radical.

La adicin constante de residuos de cultivos

lleva a un incremento de la materia orgnica
contenida en el suelo. Al inicio, esto es limitado
a la capa superior del suelo, pero al pasar el tiempo se extender hasta capas
ms profundas.

La materia orgnica tiene una funcin importante en el suelo: la eficiencia en el

uso de los fertilizantes, la capacidad de retencin del agua, la agregacin del
suelo, la labranza biolgica, mejor entorno de las races y retencin de nutrientes.

Una planta de soya con un sistema radicular deformado debido a la

compactacin. Las races demuestran una tendencia marcada a un
desarrollo lateral con pocas races verticales para explorar otros estratos del
suelo (D. McGarry).

6.3.- Beneficios medio ambientales

Reduccin de la erosin del suelo, y de esa manera de

los costos de mantenimiento de los caminos y de las
plantas hidroelctricas.

Mejoramiento de la calidad del agua.

Mejoramiento de la calidad del aire.

Incremento de la biodiversidad.

Secuestracin de carbono.

Los residuos sobre la superficie del suelo reducen el efecto del salpicado de las
gotas de lluvia; una vez que la energa de las gotas de agua ha desaparecido, el
agua de las gotas de lluvia prosigue hacia el suelo sin producir ningn efecto
perjudicial. Esto resulta en una ms alta infiltracin y en una menor escorrenta y,
consecuentemente, en una menor erosin. Los residuos tambin forman una
barrera fsica que reduce la velocidad del agua y del viento sobre la superficie del
suelo, la ltima de las cuales reduce la evaporacin.
La reduccin de la erosin del suelo se reduce a un valor cercano a la razn de
regeneracin
del suelo o aun
agregando
ms debido a la
acumulacin
de materia
orgnica. La
erosin del suelo
colmata los
embalses de
agua con sedimentos, reduciendo su capacidad de almacenamiento. Los
sedimentos en las aguas superficiales incrementan el desgaste de las
instalaciones hidroelctricas y en los sistemas de bombeo, lo cual conduce a
mayores costos de mantenimiento y a un ms rpido reemplazo de los equipos.

Con la Agricultura de Conservacin se infiltra ms agua en el suelo que la que se

escapa por escorrenta en la superficie del suelo. Los ros y arroyos son entonces
alimentados ms por el flujo subterrneo que por la escorrenta superficial. De
esta manera, en la AC el agua superficial es ms limpia y se asemeja ms al agua
subterrnea que en las reas donde predominan la labranza intensiva
acompaada con la erosin y la escorrenta. Una infiltracin extensa reducira las
inundaciones, ocasionando ms almacenamiento de agua en el suelo y una lenta
liberacin hacia los ros y arroyos. La infiltracin adems recarga las aguas
subterrneas y, por ende, incrementa su buen abastecimiento y revitaliza
manantiales secados.

Los sedimentos y la materia orgnica disuelta en el agua superficial deben ser

extrados de las fuentes de abastecimiento de agua potable. Una menor prdida
de sedimentos y menor cantidad de partculas de suelo en suspensin conducen a
un costo reducido del tratamiento de las aguas.

Al mantener la superficie del suelo cubierta, se reduce la erosin con su

prdida consecuente de fertilidad, compactacin, y, por ende, cambios en el
paisaje. (A. Calegari).

Un aspecto de la agricultura convencional es su capacidad para cambiar el

paisaje. La destruccin de la capa vegetal afecta las plantas, los animales y los
microorganismos. Algunos -pocos- aprovechan el cambio y se transforman en
plagas. Sin embargo, la mayora de los organismos son afectados negativamente
y desaparecen completamente o su nmero se reduce drsticamente. Con la
conservacin del suelo y la cobertura en la Agricultura de Conservacin se ha
creado un hbitat para un nmero de especies que se alimentan de las plagas, las
cuales a su vez atraen ms insectos, pjaros y otros animales. La rotacin de los
cultivos y cultivos de cobertura restringe la prdida de la biodiversidad gentica;
esa prdida es favorecida por el monocultivo.

Los sistemas basados en la adicin masiva de residuos de cultivos y en la no-

labranza, tienden a acumular ms carbono en el suelo, comparado con la prdida
que se produce hacia la atmsfera. Durante los primeros aos de implementacin
de la Agricultura de Conservacin el contenido de materia orgnica del suelo es
incrementado mediante la descomposicin de las races y la contribucin de los
residuos vegetales sobre la superficie. Este material orgnico es descompuesto
lentamente y de esta manera la liberacin de carbono a la atmsfera tambin
ocurre lentamente. En el balance total, tiene lugar una fijacin o secuestro del
carbono. Esto convierte al suelo en un sumidero neto de carbono. Este podra
tener resultados profundos en la lucha contra las emisiones de gases de
invernadero a la atmsfera, y as ayudar en mitigar los impactos calamitos del
calentamiento global.

7.- NUESTRA OFICINA

La FAO opera en el pas desde marzo de 1956, orientando sus esfuerzos a apoyar
al Per en la erradicacin del hambre y la malnutricin a travs de la promocin de
alimentos inocuos y nutritivos, la eliminacin de la pobreza y el impulso
socioeconmico mediante la potenciacin del desarrollo rural y la produccin de
alimentos, y el respaldo de una utilizacin sostenible de los recursos naturales.

A da de hoy, la asistencia tcnica es concertada con el Gobierno, teniendo en

cuenta las prioridades y las necesidades del pas y las polticas nacionales para la
cooperacin tcnica internacional y se desarrolla siguiendo las directrices del
Marco de Programacin de Pas 2013 - 2016 (MPP).

7.1.- RIORIDADES DE FAO PER

La FAO apoya al Per en la implementacin de polticas pblicas para lograr la
erradicacin del hambre y la reduccin de la pobreza. El Marco de Programacin
de Pas 2013 - 2016 (MPP) de la FAO fue consensuado con los sectores del
gobierno con los que trabaja la organizacin.

El MPP ha identificado las siguientes reas prioritarias, que se alinean con

los Objetivos Estratgicos FAO 2014-2017: Seguridad alimentaria y nutricional;
Agricultura familiar; Gestin sostenible de recursos naturales renovables;
y Gestin de riesgo de desastres y adaptacin al cambio climtico.

Reuniones / Talleres / Eventos

28 febrero 2017. Lima. Reunin del Equipo tcnico nacional sobre Proyecto
Algodn sostenible.

7-10 marzo 2017. Lambayeque. Da de Campo. Proyecto Algodn

sostenible.

22 marzo 2017. Lima. Reunin tcnica. Principios, criterios e indicadores

de seguimiento y evaluacin de la poltica nacional forestal y de fauna
silvestre.

21-24 marzo 2017 - Puno. Congreso Mundial de la Quinua 2017.

29-31 marzo 2017. Chincha. Da de campo. Proyecto Algodn sostenible.

Marzo 2017. Huancayo, Junn. Taller importancia de una red de informacin

agro-climtica.

7.2.- PERU EN UNA MIRADA

El Per tiene una poblacin de 30 millones de habitantes. A pesar de la

incertidumbre acerca del entorno internacional, durante el periodo 20122014 el
Per estar en la capacidad de mantenerse como la economa de mayor
crecimiento en la regin y crecer a tasas sostenidas en torno al crecimiento del
producto potencial (6% - 6.5%).

Produccin de alimentos

La produccin de alimentos se caracteriza por los bajos niveles de productividad o

competitividad de los pequeos agricultores, as como por una gran vulnerabilidad
ante variaciones climticas, habindose registrado prdidas de hasta 15 000
hectreas por campaa agrcola. El pas presenta una dependencia alimentaria en
aceites (58%) y cereales (43%), e importa 87% de trigo, 60% de maz amarillo
duro, 34% de azcar y 13% de leche.

Seguridad Alimentaria

La problemtica de la seguridad alimentaria puede reflejarse en cifras que

muestran que cerca del 18% de la poblacin infantil sufre de desnutricin crnica
al ao 2013. El Ministerio de Agricultura estima que un tercio de la poblacin total
es vulnerable a la inseguridad alimentaria.

Agricultura familiar

Segn datos oficiales del Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) y el

Ministerio de Agricultura, la agricultura hoy en da es fuente principal de ingresos
de 2.3 millones de familias que representan el 34% de los hogares peruanos (80%
de los hogares rurales y el 10.6% de los hogares urbanos), generando
aproximadamente el 7.6% del Producto Bruto Interno (PBI). Cabe resaltar que el
64% de las familias rurales dedicadas a la actividad agrcola se encuentra en la
Sierra, regin en la cual habitan el 36.7% de los peruanos en situacin de pobreza
y el 59.8% de aquellos en extrema pobreza.

FAO Per trabaja en estrecha colaboracin con los siguientes socios locales,
regionales, nacionales e internacionales.

8.- Gobierno
 Agencia Peruana de Cooperacin Internacional

Ministerio de Agricultura y Riego

Ministerio del Ambiente

Ministerio de Desarrollo e Inclusin Social

Ministerio de Educacin

Ministerio de la Produccin

Ministerio de Salud

Ministerio de Relaciones Exteriores

Presidencia del Consejo de Ministros

Congreso de la Repblica

Gobiernos Regionales y Locales

Mancomunidad Regional Los Andes

Gobierno Regional de Apurmac

Gobierno Regional de Ayacucho

Gobierno Regional de Cusco

Gobierno Regional de Huancavelica

Gobierno Regional de Hunuco

Gobierno Regional de Ica

Gobierno Regional Lambayeque

Gobierno Regional de Loreto

 Gobierno Regional de Piura

Gobierno Regional de Puno

Gobierno Regional de Ucayali

Cooperacin Internacional

Banco Interamericano de Desarrollo

Banco Mundial

Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricutura (IICA)

Agencia Espaola de Cooperacin Internacional para el Desarrollo (AECID)

Agncia Brasileira de Cooperao (ABC)

Agencia de Cooperacin Internacional de Japn (JICA)

Agencia Alemana de Cooperacin (GIZ)

Belgian Development Agency (BTC)

Cooperacin Italiana

Comunidad Andina

Embajada de Finlandia

Global Environment Facility

Programa Mundial de Alimentos

Unin Europea

Sociedad civil, sector privado y sector acadmico

Sociedad Peruana de Gastonoma (APEGA)

 Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES)

Consorcio de Investigacin Econmica y Social (CIES)

Centro de Investigacin Forestal (CIFOR)

Centro Internacional de la Papa (CIP)

Editorial Santillana

Instituto de Estudios Peruanos (IEP)

Mesa de Concertacin de Lucha contra la Pobreza

Red de Municipalidades Rurales del Per (REMURPE)

Universidad Nacional Agraria La Molina

Pontificia Universidad Catlica del Per

Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Universidad Cayetano Heredia

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

BIBLIOGRAFIA:

http://www.fao.org/employment/what-we-offer/salary-and-benefits/es/
http://www.fao.org/employment/what-we-offer/salary-and-benefits/es/
http://www.fao.org/docrep/meeting/027/mg015s.pdf
http://www.fao.org/3/a-mm710s.pdf
 http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/faoweb/images/organigramme/FA
O-Organigramme-es.pdf