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Pueblos amaznicos fronterizos, aldeas pesqueras en la Costa del Pacfico, antiguas haciendas
andinas en la Sierra, mercados indgenas, ciudades coloniales y ms, son algunos de los
ingredientes que conforman el amasijo cultural ecuatoriano. Cada uno luchando por conservar su
propia identidad e historia, a la vez que transitan juntos un mismo camino hacia el futuro. Gracias a
la naturaleza diversa del Ecuador, combinada con sus dimensiones compactas, en este pas es
posible vivir varias experiencias culturales en un mismo da. Viajando en un bus o en auto unas
pocas horas, el visitante puede conocer varias comunidades con costumbres y etnias
predominantes totalmente distintas.
Festividades
Una de las costumbres ms importantes de ecuador es la celebracin de
loscarnavales, en especial el Carnaval del Chimborazo, una festividad
donde se mezcla la cosmologa andina y la influencia europea, siendo una
fiesta en honor a la abundancia una semana antes de la etapa
de abstinencia por cuaresma. Los cantos, la msica, la comida tpica y las
danzas son los ingredientes de este tradicional carnaval festejado en la
provincia de las altas cumbres: Chimborazo.
Msica
El fandango y la zamacueca forman parte de la msica de Ecuador.
Aunque estos ritmos tradicionales fueron introducidos por los espaoles
durante la poca de la conquista, los pueblos ecuatorianos los adoptaron y
los convirtieron en la msica de sus festividades. Adems, tambin
recibieron la influencia de los ritmos negros aportados por los esclavos
africanos que llegaron al pas, siendo estos bailes una muestra clara del
mestizaje ecuatoriano.
Gastronoma
La gastronoma ecuatoriana tambin se caracteriza por la diversidad de
acuerdo a la regin geogrfica. La guatita ha sido declarado plato nacional
de Ecuador, es un plato basado en mondongo lavado y limpiado con limn,
que se sirve acompaado con cebollas pimiento y tomates. Otro plato
bandera del pas del centro del mundo es elsancocho, una sopa preparada
por carnes de res o gallina acompaadas de yuca, choclo, pltano verde
y arvejas. Por ltimo, en la regin andina se acostumbraacompaar las
grandes cenas con humitas y tamales preparados en base a maz.
Lenguas y Dialectos
Si bien es cierto que en Ecuador se habla espaol, los pobladores de la
sierra y zonas altas an conservan sus dialectos como el quechua, awapit,
cha palachi, tsafiqui, paicoca, aingae, shuar-chican y zaparo.
Artesanas
En Ecuador son muy comunes los mercados indgenas, a donde se
pueden conseguirartesanas a muy buenos precios. Entre
las artesanas ms populares encontramos a los Sombreros Montecristi,
en base a fibra de la palmera toquilla, ponchos, cuerdas de caamo a la sal,
objetos de oro y plata, alfombras y artculos de cermica.
Manifestaciones de la cultura ecuatoriana del Ecuador
Marco terico.
Cultura popular
Conjunto de conocimientos que permite a alguien desarrollar su juicio crtico que
perteneciente o relativo al pueblo y es peculiar del pueblo o procede de l.
Como aun parece ser un mbito de identificaciones, el concepto de cultura popular tiende al
trmino de cultura nacional como quijada de asno equivalente, concebida esta como
conjunto de formas de identificacin de un pas. Una especie de espinazo intrahistrico; es
decir una historia de lo cotidiano, contera piedras inevitables de la literatura pero no para
historia oficial.
El trmino cultura popular comparte asimismo su gloria con la palabra folclor (Voz
inglesa compuesta por Folk- Pueblo y lore- saber tradicional) un corpus cultural integrado
por creencias, leyendas proverbios cantos y artes populares que estn incorporados a la
tradicin de una comunidad y, en sentido amplio las costumbres y usos que se esfuerzan en
perpetuar las formas culturales antiguas. Esta acepcin contiene a su vez la definicin
misma de cultura en sentido lato, y la de cultura popular en sentido escrito.
LA FIESTA.
La fiesta, en las comunidades indgenas, es considerada el mayor rasgo de identidad
comunitaria, que se fue generando en la dinmica cultural impuesta por las relaciones de
produccin y la diferenciacin social en la poca terrateniente.
No se puede negar que fruto de ello, surgen desde la colonia y la repblica, ricas
manifestaciones festivas que actualmente son consideradas Nacionales como por
ejemplo: Los carnavales, la mama negra, etc. Estas festividades pese a sufrir cambios en las
ltimas dcadas debido a la modernizacin y urbanizacin de los centros rituales, la
industria y el comercio la de pauperizacin de las economas locales, el turismo y otros han
modificado considerablemente sus antiguos significados. Por ejemplo, actualmente se
promueven los ritos antiguos, pero folclorizados en funcin del desfile oficial e
institucional o a manera de comparsas pblicas.
Otros factores ligados a la lgica de las sociedades de consumo han contribuido a que la
fiesta haya cambiado en los ltimos tiempos. Po ejemplo, la emigracin campesina trajo
como consecuencia la desmembracin de sociedades comunitarias y con ello su cultura
tradicional se vio transgredida. Las lenguas nativas, siendo una parte fundamental de la
identidad cultural indgena actualmente han sido relegadas por el espaol. La msica y
danzas tradicionales actualmente incorporan elementos coreogrficos en funcin de un
pblico turstico, hecho que va acompaado de las tendencias tecno culturales que derivan
en estilemas artsticos y comerciales como es el caso de la tecno cumbia, el tecno folclore,
etc. Que favorecen percepciones y gustos masivos y globalizados.
Danza y Msica. Son ejes fundamentales de la fiesta, fortalecen las estructuras sociales y
comunitarias; sobre todo la identidad, cuando ejerce su funcin asociativa en momentos
clave de la cultura. Como habamos mencionado, pese a los cambios culturales ocurridos en
los pueblos indgenas, montubios y negros del Ecuador todava se manejan smbolos que
aglutinan significados y actan como principales ejes de las prcticas musicales y
dancsticas.
Artesanas.
Tejidos.
Estas artesanas son confeccionadas en algodn el la sierra, y en lana en los sitios clidos.
En Saraguro tejen los hombres en telares pequeos o calluas (macanas) y ellos ensean a
sus hijos
Comida.
Las cocinas del ecuador expresan diferencias culturales relacionadas con la vida social y
con las prcticas rituales de los habitantes.
Las cocinas relacionan la ubicacin social y la situacin econmica de los habitantes, el
Ecuador no es una excepcin. Las comunidades costeas disponen de los alimentos ms
baratos es decir: pltano, arroz y pescado. La poblacin ms pobre de la sierra consume
papas, harinas y fideos. Estas cocinas prefieren los refrescos industriales.