Transferencia de Calor en Ebullicin

10-1c de ebullicin es el proceso de cambio de lquido a vapor de fase que se produce en una
interfaz slido-lquido cuando el superficie se calienta por encima de la temperatura de saturacin
del lquido. La formacin y el ascenso de las burbujas y el arrastre de lquido junto con la gran
cantidad de calor absorbido durante el cambio de fase lquido-vapor a esencialmente temperatura
constante son responsables de los coeficientes de transferencia de calor muy altos asociados con
la ebullicin nucleada.

10-2c S. De lo contrario, podemos crear energa alternativamente vaporizacin y condensacin de

una sustancia.

10-3C Tanto la de ebullicin y la evaporacin son procesos de cambio de fase de lquido a vapor,
pero la evaporacin se produce a la interfaz lquido-vapor cuando la presin de vapor es menor
que la presin de saturacin del lquido a una dada la temperatura, y no implica la formacin de
burbujas o el movimiento de la burbuja. De ebullicin, por otro lado, se produce en la interfase
slido-lquido cuando un lquido se pone en contacto con una superficie mantenida a una de
temperatura TS suficientemente por encima de la temperatura de saturacin Tsat del lquido.

10-4C de ebullicin se llama piscina hirviendo en ausencia de flujo de fluido a granel, y el flujo de
ebullicin (o forzado conveccin de ebullicin) en presencia de la misma. En la piscina de
ebullicin, el fluido es estacionario, y cualquier movimiento del fluido se debe a las corrientes de
conveccin naturales y el movimiento de las burbujas debido a la influencia de la flotabilidad.

10-5C de ebullicin se dice que est subenfriado (o local) cuando es subenfriado la mayor parte
del lquido (es decir, el temperatura del cuerpo principal del lquido est por debajo de la
temperatura de saturacin Tsat), y se satur (o mayor) cuando la mayor parte del lquido est
saturado (es decir, la temperatura de todo el lquido es igual a Tsat).

10-6C La curva de ebullicin se da en la Figura 10-6 en el texto. En la conveccin natural hirviendo

rgimen, el el movimiento del fluido se rige por las corrientes de conveccin naturales, y la
transferencia de calor desde la superficie de calentamiento a la fluido es por conveccin natural.
En el rgimen de ebullicin nucleada, se forman burbujas en varios lugares preferenciales en la
superficie de calentamiento, y la altura de la parte superior. En el rgimen de transicin de
ebullicin, parte de la superficie est cubierta por una pelcula de vapor. En el rgimen de
ebullicin pelcula, la superficie del calentador est completamente cubierta por un establo
continuo pelcula de vapor, y la transferencia de calor por conveccin es combinada y la radiacin.

10-7C En el rgimen de ebullicin pelcula, la superficie del calentador est completamente

cubierta por un vapor estable continuo el cine y la transferencia de calor por conveccin es
combinada y la radiacin. En el rgimen de ebullicin nucleada, el calentador superficie est
cubierta por el lquido. El flujo de calor de ebullicin en el rgimen de ebullicin laminar estable
puede ser mayor o menor que en el rgimen de ebullicin nucleada, como puede verse a partir de
la curva de ebullicin.
10-8C La curva de ebullicin se da en la Figura 10-6 en el texto. El punto de burnout en la curva es
el punto C. El burnout durante la ebullicin es causada por la superficie del calentador est
cubierto por una capa continua de pelcula de vapor al aumento de los flujos de calor, y el
consiguiente aumento en la temperatura de la superficie del calentador con el fin de mantener el
mismo velocidad de transferencia de calor a travs de una pelcula de vapor bajo conductora.
Cualquier intento de aumentar el flujo de calor ms all har que el punto de operacin en la
curva de ebullicin para saltar de repente desde el punto C al punto Sin embargo, la E.
temperatura de la superficie que corresponde al punto E est ms all del punto de la mayora de
los materiales del calentador de fusin, y burnout ocurre. El punto de agotamiento se evita en el
diseo de calderas a fin de evitar la desastrosa explosiones de las calderas. q & Max

10-9C piscina hirviendo transferencia de calor se puede aumentar de forma permanente mediante
el aumento del nmero de sitios de nucleacin en la superficie del calentador mediante el
recubrimiento de la superficie con una capa delgada (mucho menos de 1 mm) de muy porosa
material o mediante la formacin de cavidades en la superficie mecnicamente para facilitar la
formacin de vapor continuo. Tal superficies se reportan para mejorar la transferencia de calor en
el rgimen de ebullicin nucleada por un factor de hasta 10, y el flujo de calor crtico por un factor
de 3. El uso de superficies de aletas tambin se conoce para mejorar la temperatura de ebullicin
nucleada transferir y el flujo de calor crtico.

10-10C Los diferentes regmenes de ebullicin que se producen en un tubo vertical durante la
ebullicin flujo se ven obligados conveccin del lquido, flujo burbujeante, flujo de lodo, flujo
anular, el flujo de la transicin, el flujo de niebla, y obligado conveccin del vapor.

La condensacin de Transferencia de Calor

10-39C La condensacin es un proceso de cambio-vapor a lquido de fase. Se produce cuando la

temperatura de un vapor

se reduce por debajo de su temperatura de saturacin Tsat. Esto se hace generalmente por lo que
el vapor en contacto con

una superficie slida cuya temperatura Ts est por debajo del Tsat temperatura de saturacin del
vapor.

10-40C En condensacin de pelcula, el condensado moja la superficie y forma una pelcula lquida
en la superficie

que se desliza hacia abajo bajo la influencia de la gravedad. El espesor de la pelcula de lquido
aumenta en el flujo

direccin que ms vapor se condensa sobre la pelcula. As es como la condensacin se produce

normalmente en la prctica. En
la condensacin gota a gota, las formas de las gotitas de vapor condensado en la superficie en
lugar de una pelcula continua,

y la superficie est cubierta por un sinnmero de gotitas de dimetros variables. Condensacin en

gotas es mucho

mecanismo ms eficaz de transferencia de calor.

En 10-41C flujo de condensado, el permetro mojado se define como la longitud de la superficie-

condensado

interfaz en una seccin transversal de flujo de condensado. Se diferencia desde el permetro

normal en que este ltimo se refiere

a toda la circunferencia del condensado en algn seccin transversal.

10-42C El calor latente de vaporizacin modificado es la cantidad de calor liberado como una
unidad de masa de vapor

condensa a una temperatura especfica, adems de la cantidad de calor liberado como el

condensado se enfra ms

en cierta temperatura media entre T

hfg

sb y Ts. Se define como 0,68 (SAT) donde c

h fg fg = h + c pl T -TS pl

es el calor especfico del lquido a la temperatura de la pelcula de la media.

10-43C durante la condensacin pelcula sobre una placa vertical, el flujo de calor en la parte
superior ser mayor puesto que el espesor

de la pelcula en la parte superior, y por lo tanto su resistencia trmica, es menor.

10-44C Ajuste de las relaciones de transferencia de calor coeficiente para un tubo vertical de
altura L y un tubo horizontal

de dimetro D igual a cada otros rendimientos L = 2.77D, lo que implica que para un tubo cuya
longitud es 2,77
veces su dimetro, el coeficiente medio de transferencia de calor para la condensacin pelcula
laminar ser el mismo

si el tubo se coloca horizontal o verticalmente. Para L = 10D, el coeficiente de transferencia de

calor y por lo tanto

la tasa de transferencia de calor ser mayor en la posicin horizontal desde L> 2.77D en ese caso.

10-45C El coeficiente de transferencia de calor de condensacin para los tubos ser la ms alta
para el caso de

lado horizontal al lado del otro (caso b) ya que (1) para tubos largos, la posicin horizontal da la
ms alta de calor

coeficientes de transferencia, y (2) para los tubos en un nivel vertical, el espesor medio de la
pelcula de lquido en la parte inferior

tubos es mucho ms grande como resultado de la cada de condensado en la parte superior de

ellos de los tubos directamente por encima, y por lo tanto

el coeficiente promedio de transferencia de calor en los tubos inferiores en esos acuerdos es ms

pequea.

10-46C La presencia de gases no condensables en el vapor tiene un efecto perjudicial sobre calor
de condensacin

transferir. Incluso pequeas cantidades de un gas no condensable en el vapor causan cadas

significativas en la transferencia de calor

coeficiente durante la condensacin.

Tema especial: Tubos de calor

10-67C Un tubo de calor es un dispositivo simple, sin partes mviles que pueden transferir grandes
cantidades de calor

sobre distancias bastante grandes esencialmente a una temperatura constante sin necesidad de
ninguna entrada de energa. Un calor

tubera es bsicamente un tubo delgado sellado que contiene una estructura de mecha revestida
en la superficie interior y una pequea

cantidad de lquido tal como agua en el estado saturado. Se compone de tres secciones: la seccin
del evaporador

en uno y donde se absorbe calor y el fluido se vaporiza, una seccin de condensador en el otro
extremo donde el
vapor se condensa y el calor es rechazado, y la seccin adiabtica en donde entre el vapor y el
lquido

fases del flujo de fluido en direcciones opuestas a travs del ncleo y la mecha, respectivamente,
para completar el

ciclo sin transferencia de calor significativa entre el fluido y el medio circundante.

10-68C Los procesos de ebullicin y condensacin estn asociados a la transferencia de calor

extremadamente alto

coeficientes, y por lo tanto es natural que esperan que el tubo de calor para ser un dispositivo de
transferencia de calor muy eficaz

desde su funcionamiento se basa en ebullicin y condensacin alternativo del fluido de trabajo.

10-69C Los gases no condensables como el aire se degradan el rendimiento del tubo de calor, y
pueden destruirlo

en breve.

10-70C Los tubos de calor con agua como fluido de trabajo estn diseados para eliminar el calor a
temperaturas por debajo

la temperatura de ebullicin del agua a presin atmosfrica (es decir, 100 C). Por lo tanto, la
presin dentro del

tubo de calor se debe mantener por debajo de la presin atmosfrica para proporcionar hirviendo
a tales temperaturas.

El movimiento del lquido 10-71C en la mecha depende del equilibrio dinmico entre dos efectos
opuestos: la

presin capilar que bombea el lquido a travs de los poros, y la resistencia interna al flujo debido
a la

la friccin entre la superficie de la malla y el lquido. Poros pequeos aumentos de la accin

capilar, pero tambin

aumenta la fuerza de friccin se opone al movimiento de fluidos. En tamao ptimo ncleo, la

diferencia entre el

fuerza capilar y la fuerza de friccin es mxima.

10-72C La orientacin del tubo de calor afecta a su rendimiento. El rendimiento de un tubo de

calor ser
mejor cuando las fuerzas capilares y de gravedad actan en la misma direccin (evaporador hacia
abajo), y ser

peor cuando estas dos fuerzas actan en direcciones opuestas (evaporador terminan).

10-73C la presin capilar que crea el efecto de succin para dibujar las fuerzas lquidos el lquido
en un calor

tubera para moverse hacia arriba en contra de la gravedad sin una bomba. Para los tubos de calor
que trabajan en contra de la gravedad, es

mejor tener mechas finas ya que la presin capilar es inversamente proporcional al capilar efectiva

radio de la malla.

10-74C La consideracin ms importante en el diseo de un tubo de calor es la compatibilidad de

los materiales

utilizado para el tubo, la mecha y el fluido.

10-75C La causa principal de la degradacin prematura de la actuacin de algunos tubos de calor

es

la contaminacin que se produce durante el sellado de los extremos del tubo de tubo de calor.