HERRAMIENTAS DE CALIDAD

GONZALZ ROMERO RAFAEL URIEL

ESTADSTICA Y CONTROL DE CALIDAD

GRUPO O
25 DE MAYO DEL 2017

MAESTRA: ING. MYRIAM LETICIA FLORES

VALOR GUA DE OBSERVACIN PARA PROYECTOS O TRABAJO S
DEIGUEROS N
FINAL I O

10% El producto se entrega engargolado en hojas blancas tamao

carta, paginado con excepcin de portada

10% Debe de contener portada con ttulo, nombre, grupo, fecha y

gua de observacin

55% El producto debe estar completo y correcto (letra Arial O Times

new roman, tamao 12)

10% Espaciado normal, interlineado 1.3, espacio entre prrafo de 6

pts., todos los mrgenes de 3 cm

5% Entregar al inicio de la clase indicada

Tehuacn, Puebla, Mxico Octubre, 2016
Recoleccin de datos
 Hojas de inspeccin.

Las hojas de inspeccin tambin suelen ser conocidas como hojas de registro,
hojas de Verificacin, hojas de Chequeo u hojas de control, estas mediante un
diseo sencillo, ayudan a facilitar la recopilacin de informacin de algo en
especfico, a su vez de que son previamente diseadas fundamentadas sobre las
necesidades y caractersticas de los datos que se necesite medir y evaluar.

Este tipo de hojas generalmente son impresas, donde se renen los datos en
forma de tabulador, que indician la frecuencia de veces que ha sucedido algo.
Adems despus de recoger informacin, requieren de otra herramienta de control
de anlisis del mismo, como lo son el diagrama de Pareto o dispersin., para as
poder a la resolucin de un problema, o el control sobre algo.

En pocas palabras las hojas de Inspeccin son formas fciles de comprender para
contestar a la pregunta "Con qu frecuencia ocurren ciertos eventos?". Empieza
el proceso de convertir "opiniones" en "hechos"

Para Kaoru Ishikawa las funciones de las hojas de control son:

Para cuantificar los defectos por producto
Para cuantificar defectos por localizacin
Para cuantificar defectos por causa (maquina o trabajador)
Para realizar un seguimiento a las actividades de un proceso (lista de
verificacin)

Ventajas:

Es un mtodo que proporciona datos fciles de comprender y que son obtenidos mediante un proceso
simple y eficiente que puede ser aplicado a cualquier rea de la organizacin.

Estas hojas reflejan rpidamente las tendencias y patrones derivados de los datos.

Proporciona registros histricos, que ayudan a percibir los cambios en el tiempo.

Facilita el inicio del pensamiento estadstico.

Ayuda a traducir las opiniones en hechos y datos

 DIAGRAMA DE PARETO.

El diagrama de Pareto tambin conocido como curva cerrada o distribucin A-B-C,

es un tipo de grfica de barras donde los valores graficados estn organizados de
izquierda a derecha de mayor a menor por medio de barras despus de haber
reunido los datos para calificar las causas, diagrama permite asignar un orden de
prioridades. Este diagrama permite mostrar la aplicacin del principio de Pareto
que dice pocos vitales, muchos triviales es decir que hay muchos problemas sin
importancia frente a solo unos graves. Ya que por lo general, el 80% de los
resultados totales se originan en el 20% de los elementos. La minora vital aparece
a la izquierda de la grfica y la mayora til a la derecha.

Adems es de suma utilidad al permitir identificar los defectos que se producen

con mayor frecuencia, las causas ms comunes de los defectos o las causas ms
frecuentes de quejas de los clientes visualmente en una sola revisin tales
minoras de caractersticas vitales a las que es importante prestar atencin y de
esta manera utilizar todos los recursos necesarios para llevar a cabo una accin
correctiva sin malgastar esfuerzos. En el siguiente ejemplo se puede mostrar el
diagrama de Pareto.

Un gerente desea investigar las causas de la insatisfaccin de los clientes en un

hotel determinado. El gerente investiga y registra las razones de las quejas de los
clientes.(Fig.)

Fig. Por lo general, el eje y de la izquierda es la frecuencia de ocurrencia,

mientras que el eje y de la derecha es el porcentaje acumulado del
nmero total de ocurrencias. El eje x muestra las categoras de los
defectos, quejas, desperdicios, etc.
 ORIGEN DEL DIAGRAMA DE PARETO

El nombre de diagrama de Pareto fue dado por el Dr. Joseph Juran en honor del
economista italiano Vilfredo Pareto, debido a que realiz un estudio sobre la
distribucin de la riqueza, en l se pudo dar cuenta que una pequea parte de la
poblacin posea la mayor parte de la riqueza, mientras que la mayor parte de la
poblacin posea la menor parte de la riqueza, observando que el 80% de la
riqueza se encontraba concentrada en el 20% de la poblacin. En base a esto
estableci la llamada Ley de Pareto segn la cual la desigualdad econmica es
inevitable en cualquier sociedad.

Fig. Vilfredo Pareto (1848-1923)

Esto se debe a que a finales de los aos 30 Juran tuvo la oportunidad de conocer
acerca de los trabajos de Pareto, en una visita a la central de General Motors
Corporation donde fue a intercambiar prcticas de ingeniera industrial.
Posteriormente cuando Juran preparo una primera edicin de su obra Manual de
control de la calidad, en esta obra se en la necesidad de dar un nombre breve al
principio de los pocos vitales los muchos triviales con el ttulo de la mala
distribucin de las prdidas de la calidad, donde se indica que Pareto gracias a su
trabajo sealaba que haba encontrado mal distribuida la riqueza.

Tambin inclua ejemplos de curvas acumulativas para la desigual distribucin de

la riqueza y la desigual distribucin de las prdidas de calidad, el cual llevaban
como ttulo Principio de Pareto, con este nombre se dio a entender que el
principio de los pocos vitales con carcter universal fue enunciado por Pareto.

De tal como que el anlisis de Pareto es una tcnica que separa los pocos
vitales de los muchos triviales. Tambin se tiene presente que reducir los
problemas ms significativos, ayudaran para una mejora general que reducir los
ms pequeos.
 CUNDO SE UTILIZA?

El diagrama de Pareto puede ser empleado en los siguientes casos como lo son:

Cuando surge la necesidad de enfatizar a los problemas o causas de una

forma sistemtica.
Al reconocer un servicio o producto para un estudio de mejoramiento de la
calidad
Cuando los datos puedan agruparse en categoras
Para encontrar las causas primordiales de los problemas y as establecer
soluciones.
Al identificar las oportunidades de mejora
Para hacer una valoracin de los cambios hechos a un proceso, es decir,
comparar el proceso de un antes y un despus
Al evaluar diferentes agrupaciones de datos como por ejemplo algn
producto o rea geogrfica
Cuando el rango de cada categora es importante.

CMO ELABORAR UN DIAGRAMA DE PARETO?

1.- decidir qu datos o elementos se estudiaran, as como tambin el periodo de

tiempo de que se refieren estos datos.

2.-Reunir los datos, para este paso una herramienta muy til es el check list,
traducida al espaol como lista de chequeo, estas son formatos creados para
realizar actividades repetitivas, controlar el cumplimiento de una lista de requisitos
o recolectar datos ordenadamente y de forma sistemtica. Se usan para hacer
comprobaciones sistemticas de actividades o productos asegurndose de que el
trabajador o inspector no se olvida de nada importante.

3.- Totalizar los datos para todas las categoras

4.-Agrupar los datos por categoras de la mayor categora a la menor categora, en

base a un criterio determinado

5.-Calcular el porcentaje del total que cada categora representa en este estudio.

6.- Tabular dos datos y calcular los nmeros acumulativos

7.-Trazar los ejes horizontal (categoras de datos) y vertical (escala numrica con
intervalos del 0 al total, segn se calcul anteriormente)
8.-De izquierda a derecha Mostrar los datos como un grfico de barras para cada
categora en orden descendente para cada categora en orden descendente. En
caso de que exista una categora de otros, debe ser colocada al final, sin
importar su valor.

9.-Trazar la escala del eje vertical derecho para el porcentaje acumulativo,

comenzando por el 0 y hasta el 100%

10.- Dibujar la curva acumulativa

11.-Trazar la escala del eje vertical derecho para el porcentaje acumulativo,

comenzando por el 0 y hasta el 100%

12.- Darle sentido al diagrama agregando: ttulo, fecha de cuando los datos fueron
reunidos, nmero total de datos, citar las fuentes de los datos, nombre del
proceso, responsable.

13.-Analizar el diagrama de Pareto.

TIPS PARA LA CONSTRUCCIN E INTERPRETACIN Y ELEMENTO A

CONSIDERAR EN EL DIAGRAMA DE PARETO

Un diagrama de Pareto es fcil de entender y utilizar, pero tambin se tiene

que checar ciertos aspectos que si se pasan por alto, no se podr entender
de manera fcil. Dentro de las dificultades que se pueden presentar al
interpretar el Diagrama de Pareto es que los datos recolectados sean de un
pequeo lapso de tiempo, lo que lo hace inestable, aunque si los datos son
recaudados por un largo periodo de tiempo estos pueden tener incluir
cambios.

Tomar selectivamente un tema a abordar el cual garantice un resultado til,

al igual alguna de las dificultades de la interpretacin de este diagrama es
que algunas veces los datos no muestran una obvia distincin entre las
categoras, debido a que todas las barras ms o menos de la misma altura

La interpretacin de un Diagrama de Pareto se puede definir completando las

siguientes oraciones de ejemplo:

Existen (nmero de categoras) contribuyentes relacionados con (efecto). Pero

estos (nmero de pocos vitales) corresponden al (nmero) % del total (efecto).
Debemos procurar estas (nmero) categoras pocos vitales, ya que representan la
mayor ganancia potencial para nuestros esfuerzos.
 HISTOGRAMAS.

Un histograma (Fig.) es una grfica de la distribucin de un conjunto de datos, que

puede utilizar para evaluar la forma y dispersin de datos de muestra continuos.
La utilidad del histograma es que se puede visualizar, adems de forma ordenada
y fcilmente comprensible todos los datos numricos estadsticos que pueden
tornarse difciles de entender, si solo se hace de manera escrita.

Fig. Ejemplo de histograma

El histograma es un tipo especial de grfica de barras, en la cual una barra va

pegada a la otra, es decir no hay espacio entre las barras. Cada barra representa
un subconjunto de los datos adems la superficie de cada barra es proporcional a
la frecuencia de los valores representados, lo que permite ser vista de manera
general, que permite observar acerca de una tendencia o preferencia.

Existen muchos tipos de histogramas y cada uno se ajusta a diferentes

necesidades como tambin a diferentes tipos de informacin, pero siguen
conservando su fin que es mostrar la acumulacin o tendencia, la variabilidad o
dispersin y la forma en que es distribuida. Retomando los puntos anteriores el
histograma es una grfica adecuada para representar variables continuas o
variables discretas.

La estadstica siempre utiliza los histogramas, ya que esto ayuda a un mejor

entendimiento y tambin se hace mencin de que son de suma utilidad para las
ciencias sociales debido a la informacin que se brinda y la manera que se expone
est informacin , lo que permite hacer comparaciones de datos sociales como lo
son los censos, mortalidad etc.
Se debe tener en mente que existen 2 diferentes tipos informacin:

Para un histograma existen dos tipos de informaciones bsicas (que pueden ser
complementados o no de acuerdo a la complejidad del diseo): la frecuencia de los
valores y los valores en s. Normalmente, las frecuencias son representadas en el eje
vertical mientras que en el horizontal se representan los valores de cada una de las
variables (que aparecen en el histograma como barras bi o tridimensionales).

... via Definicion ABC https://www.definicionabc.com/tecnologia/histograma.php

BIBLIOGRAFIAS

Minitab Inc. . (2016). Elementos bsicos de un diagrama de

Pareto. 19 Mayo 2017, de Pareto diagrama Sitio web:
http://support.minitab.com/es-mx/minitab/17/topic-
library/quality-tools/quality-tools/pareto-chart-basics/

Aiteco Consultores. (2015). Diagrama de Pareto Herramientas

de la Calidad. 19 mayo 2017, de Pareto Sitio web:
https://www.aiteco.com/diagrama-de-pareto/

Fundacin Wikimedia, Inc. (3 may 2017 ). Diagrama de Pareto.

20 de mayo 2017, de Pareto diagrama Sitio web:
https://es.wikipedia.org/wiki/Diagrama_de_Pareto