De La Cultura A Un Medio de Vida

DE LA CULTURA A UN MEDIO DE VIDA 8-12-2016
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE HONDURAS

POSTGRADO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS
POSFACE
Sistemas Integrales en el Maketing

Master: Claudia Moran
Tema: De la Cultura a un medio de Vida
Equipo 3:
Hctor Godoy
Limi Ruch
Cndida Snchez
Omar Velsquez
Diciembre 08 de diciembre 2016

Tabla de contenido
Resumen Ejecutivo ............................................................................................................................. 3

1. Introduccin ................................................................................................................................ 5
2. Procedimientos de investigacin ............................................................................................... 6
2.1. Antecedentes ...................................................................................................................... 6
2.2. Planteamiento del Problema ............................................................................................. 8
2.3. Objetivos de la Investigacin ........................................................................................... 10
2.4. Preguntas de Investigacin .............................................................................................. 10
2.5. Hiptesis ............................................................................................................................... 11
2.6. Metodologa de Investigacin .......................................................................................... 11
Viabilidad ........................................................................................................................................ 11
2.6.1. Delimitacin ................................................................................................................... 12
2.7. Metodologa ....................................................................................................................... 12
2.7.1. Diseo de la Investigacin ......................................................................................... 12
Ficha Tcnica de la Investigacin del Consumidor: ..................................................................... 13
3. Hallazgos a partir Del anlisis de los datos .............................................................................. 14
Segmentacin del mercado: ..................................................................................................... 14
Segmentacin demogrfica .................................................................................................. 14
Segmentacin geogrfica...................................................................................................... 14
Segmentacin por uso ........................................................................................................... 15
Matriz de Posicionamiento de artesanas segn los lugares preferenciales : .............. 15
Perfil psicogrfico de los participantes y anlisis sobre estudio ............................... 16
Perfil del Comportamiento del Consumidor ......................................................................... 16
Propuesta de Valor ........................................................................................................................... 24
Produccin Escalonada de Alfarera ................................................................................................ 24
Precio: ........................................................................................................................................... 26
Producto: ......................................................................................... Error! Marcador no definido.
Plaza ................................................................................................. Error! Marcador no definido.
4. Conclusiones ............................................................................................................................. 26
5. Recomendaciones ..................................................................................................................... 27
Anexos ............................................................................................................................................... 28
Resumen Ejecutivo
En ocasin del presente proyecto, De la cultura a un medio de vida detallamos la
produccin Artesanal y semi industrial de la alfarera de Ojojona. Este producto es
autctono, es parte de la cultura lenca, de nuestro pas, lleva aos de producirse, es
parte del patrimonio cultural de Honduras y es una fuente de empleo e ingresos para 600
personas que se dedican a este rubro.
La produccin de piezas de barro data desde la antigedad, para diferentes usos

domsticos, para la construccin de viviendas (ladrillo rafon) y la decoracin. Tambin tiene
usos industriales como parte reemplazable de altas temperaturas por ser de carcter
refractaria sea que resiste altas temperaturas.
Esta investigacin se realiz en cinco momentos utilizaron para esta la entrevista de

profundidad, entrevista a proveedores , observacin, encuesta electrnica y la expo venta,
entre los hallazgos encontrados: En Ojojona los negocios de los alfareros son familiares
de manera natural se dividen las funciones, son los principales proveedores de productos
de alfarera para los mayoristas de Tegucigalpa y Valle de ngeles, ellos compran cada 15
das, son propietarias de restaurante tpicos, tiendas de artesanas, kioskos. Adems se
venden a turistas nacionales y extranjeros que visitan este lugar son personas entre 19 a
30 aos y menores de 40.
A los consumidores en un 90% les gustara vivir la experiencia de producir su propia

alfarera aunque pague ms, el municipio preferido para comprar artesanas es Valle de
ngeles, seguido por Ojojona.
Adems los tres problemas identificados son: Competencias desleal, la falta de

estandarizacin de productos y la falta de capacidad para cubrir una demanda internacional.
Los das que ms llegan turistas nacionales y extranjeros son los sbados y domingos
asimismo los meses de mayor venta son junio, julio y diciembre.
La propuesta de valor para los alfareros incluye: organizar a los alfareros en una sola
asociacin para estandarizar productos, precios, la creacin de una pgina web, promocin
en las redes sociales, un ordenamiento espacial de las tiendas independientes de los
pabellones, creacin de una marca. Se espera a mediano y largo plazo un posicionamiento

del municipio y sus artesanas.
1. Introduccin
En Honduras se elaboran una variedad de alfareras con finos acabados. Las personas
alfarera, estn organizada en cooperativas, asociaciones e independientes, en diferentes
partes del pas, su estilo, diseos y formas dependen de la poblacin indgena y contribuye
en gran medida, al desarrollo de la economa nacional.
En Honduras hay tres tipos de alfarera, la utilitaria, la decorativa y la ornamental. La utilitaria

son productos que se usan como utensilios para cocinar por ejemplo las ollas de barros, la
decorativa son adornos para la casa y la ornamental para decoracin de exteriores (patios
o jardines y otros)
En ocasin del presente proyecto, De la cultura a un medio de vida detallamos la

produccin Artesanal y semi industrial de la alfarera de Ojojona. Este producto es
autctono, es parte de la cultura lenca, de nuestro pas, lleva aos de producirse, es
parte del patrimonio cultural de Honduras y es una fuente de empleo e ingresos para 600
personas que se dedican a este rubro.
La produccin de piezas de barro data desde la antigedad, para diferentes usos

domsticos, para la construccin de viviendas (ladrillo rafon) y la decoracin. Tambin tiene
usos industriales como parte reemplazable de altas temperaturas por ser de carcter
refractaria sea que resiste altas temperaturas.
En la alfarera se utilizan diversos materiales como barro, selladores y pinturas, con las
cuales se producen floreros, vasijas y jarrones (utilitario), el color identitarios de esta
artesana es el rojo. La alfarera decorativa y ornamental es de variados colores.
Ojojona se destaca en la produccin y venta de alfarera, los clientes mayoristas son de

Valle de ngeles y Tegucigalpa son los que ms compran y comercializan estos productos
y lo realizan cada 15 das.
Ojojona cuenta con un ordenamiento espacial de sus tiendas, tiene tres pabellones,
tambin hay pabellones rsticos, casas y tiendas particulares donde el turista nacional e
internacional puede apreciar toda la variedad de alfareras y artesanas en general.
2. Procedimientos de investigacin
2.1. Antecedentes
Los primeros pasos en la alfarera de Ojojona fueron dados por la Seora Guillermina Nieto
conocida popularmente como la ta Mina en el ao de 1964, fue ella, quien con visin
futurista y hbiles manos dio principio a una tradicin que ms tarde llegara a formar parte
de muchsimas familias hondureas al usar pequeos adornos de barro delicadamente
decorados como recuerdos en fiestas de quince aos, bodas, bautismos y dems
celebraciones familiares.
En el principio los pequeos objetos de barro, entre ellos comalitos, campanas, vasijas en
miniatura y otros eran fabricados en pequea escala en el pueblo de Ojojona, con la ayuda
de artesanas que vinieron desde San Salvador contratadas por la Ta Mina, sin embargo al
florecer la demanda de dichos recuerdos se abrieron dos tiendas, una en la ciudad de
Tegucigalpa, en la esquina de atrs del Ministerio de Salud, y otra en Comayagela en la
4ta avenida, entre 6 y 7 calles, donde las personas de la ciudad ordenaban sus recuerdos
bajo la direccin de hbiles decoradores.
Las vasijas fueron siempre modeladas y horneadas en Ojojona, sin embargo no haba una
tienda ni operarias del lugar que estuvieran aprendiendo el oficio. Ms tarde bajo la
direccin de maestros del Infop, el Seor Santos Higinio desarrollo el arte de la alfarera y
su respectiva decoracin, don Santos Garca traslad estas habilidades a sus hijos y esa
fue la manera en que se comenz a extenderse nuevamente dicho arte marcando una
nueva era y oportunidad de desarrollo para muchos artesanos del pueblo que hoy dependen
enteramente de esa actividad, deleitando a cientos de turistas que semanalmente visitan
estas tierras.(s/f, 2010)
Si bien es cierto que 1964 resurge la alfarera, pero su auge se da a partir de 1967 con
la alfarera utilitaria, decorativas y Ornamentales, tres familias lideraban este rubro
Santos Garca (Garay), Los Alonzo y los Garca de Guarisne.
En la actualidad son 600 personas las que trabajan distribuidas as: 200 dedicadas solo
al proceso de produccin y 400 dedicadas a la decoracin y comercializacin de estos
productos.
La alfarera es el arte de elaborar vasijas de barro cocido. Las ollas, platos, vasos, comales
y otras piezas. Tambin son de alfarera los ladrillos, baldosas de barro sin
esmalte fabricados industrialmente. Tambin se denomina alfarera a los objetos realizados
con arcilla y posteriormente cocidos una sola vez. Normalmente se aplica a las piezas
realizadas sin esmalte o con barniz aplicado en una sola coccin y sobre todo a su
destinacin para uso domstico.
La alfarera se distingue de los productos artsticos como son la cermica, la terracota, la

porcelana o de productos como la vajilla fina. Alfarera es un trmino antiguo y
probablemente en muchas partes se ha adoptado la palabra cermica, sustituyendo a
alfarera, a partir del ceramic ingls.
Adems, alfarera es en nombre del obrador donde se elaboran estas vasijas y la

denominacin de la tienda donde se venden. A la persona que elabora alfarera se la conoce
como alfarero y se diferencia del ceramista en que ste contina elaborando la pieza
mediante el aadido de esmaltes y otras tcnicas que requieren una o ms cocciones o
quemados.
Artesana se refiere tanto al trabajo del artesano (normalmente realizado de forma manual
por una persona sin el auxilio de la energa mecnica), como al objeto o producto obtenido
en el que cada pieza es distinta a las dems. La artesana como actividad material se suele
diferenciar del trabajo en serie o industrial.
Con el objeto de definir a la artesana y distinguirla de la industria, Eutimio Tovar Rodrguez

en "La artesana su importancia econmica y social" ha propuesto como definicin de
artesana "toda tcnica manual creativa, para producir individualmente, bienes y servicios"
y por lo tanto ha definido industria como "toda tcnica mecnica aplicada, para producir
socialmente, bienes y servicios".
Para muchas personas, la artesana es un trmino medio entre el diseo y el arte. Para
otros es una continuacin de los oficios tradicionales, en los que la esttica tiene un papel
destacado pero el sentido prctico del objeto elaborado es tambin importante.
Uno de los principales problemas de la artesana es la competencia con los productos

procedentes de procesos industriales de bajo coste, con apariencia similar a los productos
artesanos, pero con menor precio y calidad.
Otra dificultad para los artesanos es la forma de comercializar sus productos, ya que es una
caracterstica de la artesana, que se realiza en talleres individuales o de pocas personas,
con poca capacidad para llegar al mercado.
Los artesanos de Ojojona ofrecen una variedad de productos, como ser jarrones, masetas,
recuerdos para boda, quince aos, bautismos, etc., cuadros, vasijas, pulseras, trenzas,
cortinas, etc.
Generalmente se dedican a pintar las bases de barro y decorar segn el gusto. Pero
algunos tambin crean los modelos y productos. Esto les da la facilidad de ofrecer lo que el
cliente anda buscando y satisfacer sus necesidades y expectativas.
En cuanto a los precios, varan segn los modelos, pinturas y calidad, siempre se
consideran precios accesibles y razonables al mercado en general. Manejando el sistema
de venta directa y por encargo.
Por otra parte la de capacidad de produccin de los alfareros segn la programacin de

entrega en un plazo de 10 a 30 das, segn la cantidad del pedido, ejemplo recuerdos para
bodas, bautismos, etc. As mismo se entrega el producto debidamente empacado y
protegido, recordando la fragilidad del mismo. (http://lasartesaiasdeojojona.blogspot.com,
2014)
2.2. Planteamiento del Problema

En Honduras se elaboran una variedad de artesanas con finos acabados. La produccin
artesanal, est organizada en cooperativas, asociaciones e independientes en diferentes
partes del pas y contribuye en gran medida, al desarrollo de la economa nacional.
La alfarera forma parte de las artesanas que se producen en Honduras representa la
cultura (el arte, la tradicin, costumbre, legado, historia) de cada rincn de nuestro pas,
ante la los ndices de desempleo que tiene el pas es una fuente generadora de empleo e
ingresos para las familias.
La principal ocupacin de los habitantes este pintoresco municipio de Ojojona es la

produccin de alfarera de barro. Todos trabajan sin distincin de sexo ni edad, hombres,
mujeres y nios, con el propsito de cubrir la gran demanda que estos productos tienen.
Cada rincn, cada calle tiene su misterio histrico, por ellos los alfareros plasman pequeos
mensajes pintados en los jarrones y cantaros.
Sin embargo en este municipio a pesar de contar con una rica experiencia cultural, se
desconoce el perfil de sus consumidores, los diseos de los productos no estn
estandarizados, lo que est impidiendo que estos se exporten, la subvaloracin de los
mismo, que les del valor que corresponde, un mercadeo inadecuado y no hay un
posicionamiento en el mercado nacional.
Segn lo anterior al desconocer el perfil del consumidor, no se conoce cual es la demanda

potencial, real como llegar para satisfacerla.
La falta de diseo estandarizado ocasiona desperdicios en la produccin, un uso

inadecuado de la materia prima, no tener la capacidad de competir con otros pases como
El Salvador y Guatemala y subvalorar el precio del producto.
Ante esta situacin es necesario realizar una investigacin que permita determinar el perfil
del consumidor, sus gustos, la compra o elaboracin de moldes de diferentes tamaos,
figuras que permita no solo la optimizacin de la materia prima, sino disminuir el tiempo en
parte del proceso, ensearles a valorar su trabajo, incentivar la creatividad en cada uno de
los artesanos.
Asimismo definir los diferentes eslabones de la cadena que permita el involucramiento de

ms personas en las diferentes etapas, ejemplo contar con una o varias personas
encargadas de diseos e innovaciones, contar con personas que trabajen solo en la
elaboracin de las piezas, un hornero que se encargue del quemado, otro que se encargue
del control de calidad, otros que se encarguen de la decoracin de las piezas, un
Mercadologo que se encargue del diseo del plan de marketing y de la imagen del producto
para lograr su posicionamiento.
2.3. Objetivos de la Investigacin
Objetivo General
Determinar el perfil del consumidor de las artesanas de Ojojona

Determinar la mezcla de marketing que aporte valor al mercado meta
Objetivos Especficos
Aplicar encuesta para conocer el perfil del consumidor de las artesanas de Ojojona
Realizar una expo venta para conocer el grado de aceptacin del producto
Identificar entre la poblacin asistente quienes compran los productos
Conocer el comportamiento de los clientes ante el producto
2.4. Preguntas de Investigacin

1. Quienes compran artesanas en Ojojona?
2. Quines demandan ms estos productos?
3. Con que frecuencia lo compran?
4. Qu canal de distribucin utilizan?
5. Cunta es la demanda que tienen estos productos?
Variables Dimensin Indicadores

Socio Edad Aos
econmicas Sexo Femenino masculino
Lugar de residencia Ciudad
Nivel acadmico Primaria, secundaria ,tcnicos, universitarios otros
Ocupacin Principal fuente de ingresos
Internas Motivo de compra los Atencin del personal
consumidores Diseo de los productos
Ubicacin de la tienda
Decoracin de la tienda
Ubicacin de los productos
Percepciones Calidad de los productos
Calidad de la atencin de los consumidores
Expectativas Mejoras en el servicio
Calidad de productos
Externas Respecto a las Diseo ,color, calidad ,utilidad
artesanas Empaque ,
Razn por la adquiere por qu son adquiridos los productos

los productos Para regalos
Para sus hogares
Para revenderlas
Grupos de influencia Familiares, amigos, modas, pareja
Precio Cmodo, promedio al mercado, elevado.
Capacidad de compra Pequeos objetos de bajo valor
Objetos de mediano valor
Objetos de alto valor y personalizacin
Forma de pago Efectivo
Electrnicos
Promocin Publicidad boca a boca
Conceptualizacin cultural de la venta y
fabricacin del productos
Introduccin de medios electrnicos
2.5. Hiptesis
De trabajo: El comportamiento de consumidor son personas que compran

productos artesanales para llevarse un recurso de la zona.
Nula: el consumidor de productos artesanales no distingue el valor que estos

productos tienen, ni la importancia cultural.
Alternativa: el consumidor de producto artesanal compra en los diferentes lugares

donde venden el producto ya que no tienen fidelidad a ninguna empresa.
2.6. Metodologa de Investigacin

Viabilidad
La presente investigacin tiene viabilidad el equipo contara con lo siguiente:
1. Recursos de Informacin: Se cont con las fuentes secundarias donde se
investig la informacin sobre las artesanas en Honduras y especialmente en
Ojojona, su importancia para la economa del pas y a la vez lo que representa
darle una propuesta de valor.
2. Lugar donde realizar la investigacin: La presente investigacin se realizara dos
parte en Ojojona, otra parte en STARTEK y otra de manera digital
3. Se cont con el Acceso a Call Center STARTEK, previamente se solicit

autorizacin a esta compaa, donde los artesanos de Ojojona participaran en una
expo venta.
4. Tiempo: Los investigadores (as) tenan disponibilidad de tiempo para realizar la
investigacin, despus de consensuar la fecha y la hora, todos(as) coincidimos en
el tiempo ms oportuno para desarrollarla. Asimismo las tcnicas que se utilizaran
es la observacin, entrevista de profundidad, la observacin y la encuesta digital
5. Recursos Econmicos: Contamos con los recursos para la realizacin de esta
investigacin donde cada uno de los investigadores aporto para la misma.
2.6.1. Delimitacin
Lugar: Ojojona, 28 de noviembre de 2016 Entrevista de profundidad
Hora: 9; 00-12:00 m
1 de diciembre de 2016 Entrevista con Proveedores
4 de diciembre de 2016 Ojojona Observacin
Lugar: Call Center STARTEK
Lunes 5 de diciembre
Hora: 9: 00 am - 4:00 pm
2.7. Metodologa
El presente trabajo comprende una Investigacin exploratoria y concluyente descriptivo,

una amplia lnea de investigacin, las fuentes secundarias bsqueda bibliogrfica (libros,
revistas, peridicos en soporte impreso o digital), informaciones en la web, documental
nacionales e internacionales, asociaciones del mismo producto entre otras fuentes.
Asimismo el uso de los instrumentos de recoleccin de datos sern los anlisis
documentales, encuesta a la poblacin meta, la observacin objetiva en punto de venta
tanto de proveedores como a los clientes directos y al final se les brind la oportunidad de
presentar sus productos en una expo feria de ventas denominada STARTEK Tegucigalpa
Cultural Fair 2016: Exploring Ojojona donde podremos analizar el impacto.
2.7.1. Diseo de la Investigacin

El marco de la investigacin se delimita por un alcance exploratorio descriptivo con un

enfoque mixto por ambos aspectos cualitativo porque nos interesa el comportamiento de
los clientes la opinin y estmulos de ellos y cuantitativo debido a que nos interesa identificar
el perfil del consumidor porcentual por el que las marcas aprueban o desaprueban dichos
atributos. Por esto le diseo de la investigacin es experimental en cinco momentos en el
tiempo tomados por conveniencia las dos entrevistas de profundidad, la Expo Feria de
Venta que se realiz en el Call Center llamado STARTEK el da Lunes 5 de Diciembre del
2016 y tomados al azar las observaciones de campo realizadas en Ojojona en el punto de
venta dedicado a los proveedores (visita Lunes 28 de Noviembre y Jueves 1 de Diciembre)
y el punto de venta dedicado a los clientes (visita Domingo 4 de Diciembre).
Basado en un marco muestral no probabilstico por conveniencia ya que del nmero

determinado a encuestar total es de 100 participantes.
Ficha Tcnica de la Investiga

En la Expo venta, realizando una experiencia para conocer qu grado de aceptacin tiene
la alfarera y artesanas de madera, basado en un marco muestral no probabilstico por
juicio o por conveniencia en un circuito cerrado como es STARTEK en tiempo que ellos
tenan libre.
Ficha Tcnica de la Investigacin

1. Tipo de alcance de la investigacin: El alcance de la investigacin es Exploratoria
Concluyente con un enfoque mixto por ambos aspectos cualitativo y cuantitativo.
2. Tipo de Diseo: El diseo de la investigacin es experimental con reacciones cuasi
experimental.
3. Tiempo de la investigacin: Transversal de corte experimental en cuatro momentos de
tiempo.
4. Marco Muestral: No probabilstico por juicio o por conveniencia.
5. Tipo de Estudio: Investigacin Exploratoria concluyente
6. Tipo de Muestreo: Aleatorio simple a un nivel de confianza de 5%
7. Tcnica: entrevista de Profundidad, Encuestas digital , observacin y expo venta
8. Nmero de personas entrevistadas personalmente: 6 y va encuesta digital 100
9. Por conveniencia la investigacin se realizara en cinco momentos: Ojojona dos, una
en un Call Center llamado STARTEK, observacin y por los medios electrnicos.
10. Como se mencion anteriormente para lograr los objetivos del proyecto, se dise
una encuesta, una expo venta y entrevista de profundidad respecto al producto.
3. Hallazgos a partir Del anlisis de los datos

3.1. En la etapa de Exploracin y Observacin
1. En Ojojona los negocios de los alfareros son familiars en donde se involucran el
padre, madre e hijos. De manera natural se dividen las funciones o roles: Padre:
disea, elabora las piezas, quema, en algunos casos decoran, Madre: Vende,
decora en sus tiempos libre, Jvenes; vende y decoran y los nios: decoran las
piezas. Durante el periodo escolar en su tiempo libre y en vacaciones estn
involucrados en el trabajo.
2. Los alfareros de Ojojona son los principales proveedores de productos de alfarera
de los compradores mayoristas de Tegucigalpa y Valle de ngeles, vienen cada 15
das, son personas que son propietarias de Restaurante tpicos, tiendas de
artesanas, kioskos. Adems se venden a turistas nacionales y extranjeros que
visitan este lugar
3. Los negocios de alfareras en Ojojona generan 600 empleos en este municipio
4. Los tres problemas identificados son: Competencias desleal o Guerra de Precios en
donde no importa quin me lleve de encuentro o venda ms bajo de lo que compra,
la falta de estandarizacin de productos y la falta de capacidad para cubrir una
demanda internacional de productos a menos que se organicen.
5. Los das que ms llegan turistas nacionales y extranjeros son los sbados y
domingos
6. Los meses de mayor venta son junio, julio y diciembre.
Segmentacin del mercado:

Segmentacin demogrfica
Sexo: Hombres y mujeres
Edad: Entre el rango de Jvenes 19 y 30 aos y adultos no mayor de 40 aos
Ingreso: C+, C/C-
Segmentacin geogrfica
STARTEK: Call Center NOVA CENTRO, Ciudad de Tegucigalpa
Personas de diferentes ciudades Tegucigalpa y otras
Segmentacin por uso

Uso: Como utensilios de cocina, adornos en interiores y adorno en
exteriores. Obsequios ocasiones especiales
Matriz de Posicionamiento de artesanas segn los lugares preferenciales:
Lugares donde Valle de ngeles Ojojona Comayaguela
adquieren las
artesanas
Pblico Objetivo Toda la familia Toda la familia Toda la familia
Beneficio Clave Para cocinar y Cocinar y decorar Cocina y decorar
decorar
Soporte al 100% artesanal 100% artesanal 100% artesanal
beneficio
Categora Utilitaria, Utilitaria, Utilitaria, Decoraciones,
Decoraciones, Decoraciones, Ornamentales
Ornamentales Ornamentales
Nivel de Precio Alto Bajo medio
Relacionamiento Con la tiendas Con la Familia Con la tiendas
artesanales Garay, Garca y artesanales
Espaa
Matriz de Posicionamiento por beneficio del producto ofrecido

Producto Consumidor Final B2C Consumidor B2B
Artesanal
Pblico Objetivo Toda la familia Cliente mayorista
Beneficio Clave Diseo autentico, Diseo autentico y atractivo, precio
econmico y original econmico que permite la reventa con
hecho en Ojojona un margen de ganancia de 200%
Soporte al 100% artesanal del sur 100% artesanal del sur
beneficio
Categora Articulo Artesanal para uso Articulo Artesanal para uso Familiar y
Familiar y Personal Personal
Modos y Funciones varias segn Funciones varias segn deseo del
Momentos deseo del comprador comprador
Nivel de Precio Categora econmica y Categora econmica y media
media
Relacionamiento Obsequio o recordatorio Obsequio o recordatorio personal
personal
Perfil psicogrfico de los participantes y anlisis sobre estudio

Grupo Objetivo Primario: Hombres y mujeres trabajadores o personas con ingresos
estudiantes universitarios, con un nivel de educacin media o superior pero que tienen
ingresos
Perfil del Comportamiento del Consumidor

Dimensiones del consumidor:
De acuerdo al estudio de la investigacin se identificaron las dimensiones

relevantes para el consumidor: gustos y preferencias, calidad, presentacin y los
lugares preferidos para ir a comprar.
*Producto Bsico; en base al estudio anterior al consumidor realmente le interesa

adquirir el producto debido a su originalidad, precio y sentido cultura. Ya que los
obsequian como regalos a amigos y a familiares o con el objetivo de ubicar lo
como objeto decorativo en su hogar u oficina.
Producto Genrico; el consumidor se sinti atrado en la presentacin del

producto.
*Producto Esperado: La calidad y mano de obra de las artesanas tienen los atributos y
las expectativas esperados por parte del consumidor.
El producto para el consumidor represento ser: suntuario o de lujo

El consumidor se siento atrado en la presentacin del producto.
Proceso de Compra del Producto:
Buena Atencin.
El lugar es tursticos
La sensacin de un pedacito de cultura o recuerdo del lugar visitado
Bsqueda de Informacin: Nuestro consumidor meta realiza la bsqueda de ciertas
alternativas en la compra del producto presentacin, cercana, tiempo, dedicacin y el
factor econmico.
Evaluacin de Alternativas; El consumidor evala las diferentes lugares donde puede
encontrar artesanas, tomando la alternativa de su conveniencia.
Decisin de Compra; El consumidor despus de a ver evaluado la mejor alternativa es

Valle de ngeles, realiza la compra o pago del producto. Comportamiento Post
Compra; Despus que nuestro consumidor compro quedaba viendo el producto con
satisfaccin, acompaado por su familia y analizamos su comportamiento y se le
brinda el respectivo seguimiento para que contine consumiendo el producto.
Tendencia del segmento interesado en el rubro de las artesanas de OJOJONA:
Consumidor ms infiel y voltil

Consumidor preocupado por mantener la cultura viva de Honduras mediante al
apoyo y compra de artesanas
Un consumidor tecnolgico y constantemente conectado
Cazador de tendencias y productos originales hechos a mano
Consumidor influido por diferente culturas
Un consumidor activo en busca de productos y servicios prcticos
En las encuestas digitales

Se recogi una muestra de 100 personas los resultados son los siguientes:
El 44% de las personas encuestadas opinaron que los productos artesanales son muy
interesantes, el 36% que es interesante, y solo el 1% nada interesante lo que nos indica
que es un producto aceptado por la poblacin. Los productos artesanales han tomado
mucho auge en los ltimos aos ya que los hondureos se sienten identificados con el
producto porque les muestra la cultura del pas de una manera innovadora, personalizada
y distinta.
El 84% de los encuestados dicen que prefieren un diseo atractivo, el 45% que sea
amigable con el ambiente, el 3% ninguna de anteriores lo que nos indica que las personas
prefieren un diseo atractivo a la vista y un producto que sea amigable con el ambiente. El
diseo del producto es muy importante ya que es la presentacin del mismo como tal, y a
los consumidores les importa mucho la primera impresin. Y siguiendo con la segunda
opcin elegido podemos concluir que ltimamente debido a tantos problemas ambientales
que est sufriendo el mundo en la actualidad, ha obligado a los empresarios, productores y
a la poblacin en general a preocuparse por este y nos crea conciencia para innovar con
productos que sean amigables con este ya que es un problema que agobia da a da a cada
nacin a nivel mundial.
El 58%
de los encuestados por lo general compran ms bisutera-joyera, luego un 36% recuerdos
hechos de barro con figuras varias y lo que no suelen comprar son guitarras de madera.
Los consumidores de producto artesanal por lo general son vistos como obsequios para dar
a amigos, familia, pareja etc. Y tratan de comprar productos pequeos que puedan llevarse
fcilmente. Por eso prefieren comprar bisutera - joyera, y recuerdos hechos de barro
personalizados.
El 57% nos dice que solo para ocasiones especiales compran los productos artesanales, el
18% lo hace cada 6 meses y por lo general no suelen comprar semanalmente. Como ven
el producto para obsequiar por eso solo lo compran en ocasiones especiales.
El 38 % nos indica que lo que ms gasta son 300 lempiras en sus compras de productos
artesanales, el 35% gasta 500 lempiras y solo el 7% nos indic que gastaban ms de 1,000
lempiras en sus compras. Los productos que ms compran los consumidores son
obsequios pequeos que puedan fcilmente transportar y como son baratos por eso es que
la grfica nos muestra que la mayora no paga ms de 500 lempiras en cada visita.
El 57% nos dice que prefieren hacer sus comprar artesanales en Valle de ngeles, el 30%
prefiere Ojojona y el 4% Santa Lucia, lo que nos indica que Valle de ngeles est bien
posicionado como lugar donde compra de productos artesanales. Debido a su importancia
cultural y por la buena promocin que ha hecho ao tras ao este se posiciona fcilmente
en la mente del consumidor ya que histricamente es un pueblo colonial lo cual asocia con
el producto Artesanal.
Los consumidores creen que se deberian de hacer mas productos como centros de mesa coloridos,
diseos mas originales en articulos de metal, artesania de cuero, maseteras, juguetes para nios,
productos comodos, adornos de madera para regalar a extranjeros.
El 90% de los encuestados estn dispuesta a vivir una nueva experiencia con los productos
artesanales creando sus propias piezas personalizadas y al gusto lo que dar un valor agregado al
mismo.
El 56% est dispuesto a pagar el 10% adicional al precio por crear su pieza personalizada
y solo el 4% nos indic que estara dispuesto a pagar ms del 30% adicional al precio. Los
encuestados creen que el precio justo sera el 10% adicional porque quieren tener nuevas
experiencias pero no estn dispuestos a pagar mucho por eso.
El 69% de los encuestados oscilan entre los 19 y 30 aos de edad y el 3% tiene ms de 40

aos. La mayora de los consumidores que visitan los lugares donde venden productos
artesanales son jvenes-adultos que buscan nuevas experiencias, productos innovadores
y amigables con el ambiente.
Propuesta de Valor
Produccin Escalonada de Alfarera
Diseadores Productores Horneros Decoradores Vendedores Supervisores

Modelo Canvas
Socios Claves Actividades Claves Propuesta de Valor Relacion con clientes Segmento de Clientes
Los artesanos de Ojojona Organizacin de todos los Productos Estandarizados Atencin personalizada Segmento Mayoristas
ASOLAO, alfareros de Ojojona Precios Estandarizacin Registro de clientes Propietarios de MIPYMES
Secretarias de Estado en Produccin escalonada y Produccin escalonada Manejo posventa dedicadas a la
Desarrollo Economico y estandarizada, Variedad de artesanas para Llamadas por telfono comercializacin de
social , Creacin de una pgina Web el turista nacional, Recordatorio artesanas( Tiendas de
COHEP, y redes sociales internacional y mayoristas Agradecimiento puntuales, Suvenir, Kioskos, puestos
Cmaras Definir estrategia de Una atencin al cliente usando los medios del mercado)
Fedecamaras Marketing personalizada electrnicos para anunciar Propietarios de
INFOP Definicin de una Marca Productos de excelente nuestras ofertas de Restaurantes tpicos
Bancos Plan de marketing unificado calidad y presentacin productos, innovaciones y Segmento Individual
y otros Estandarizacin de precios Personal calificado otras Turista nacional e
Ordenamiento espacial de internacional
las tiendas que no estn en Sexo: Hombres y Mujeres
pabellones (Laboralmente Activos)
El uso del camin para Edad: jvenes19-30 y adultos
entrega de productos no mayores de 40 aos
Posicionamiento de Ingresos C en adelante
mercado
investigacin de Mercado
Bsqueda de nuevos
mercados.
Recursos Claves Canales
Materia prima de calidad, Pgina WEB, Redes Sociales,
Personal especializado , newsletters y correo
TIC, recurso economico, electrnico, telfono COHEP,
bienes , equipo y otros Cmara de Comercio.
Directamente en la tienda en
Ojojona y tambin por
entregas.
Estructura de Costos Flujo de Ingreso la venta de alfarera y artesana en
Costos Fijos y costos variables general al por mayor y al detalle. Financiamientos , Capital
Semilla
Promocin
Diseo de una pgina Web y en las redes sociales para promocionar las diferentes
artesanas que se ofrecen en Ojojona
Precio:
En la entrevista de profundidad hecho con los miembros de la junta directiva de la
Asociacin de Alfareros Lencas Autctonos de Ojojona, indicaron que exista una guerra
de precios entre ellos conllevando a una competencia desleal implcitamente la copia de
piezas originales de ellos poniendo las copias a un menor precio.
Si bien es cierto esto se entiende como normal dentro de la doctrina de Neoliberalismo,

pero qu efecto tiene en s que esto suceda en Ojojona y los productores de este rubro?
Bueno al reducir el precio por el afn de vender contraa el margen de ganancia por el
cual los costos para producir no les daba no se complementaban por ende perdidas a
4. Conclusiones
1- Es importante para los Alfareros de Ojojona el proceso de estandarizacin ya que

da la posibilidad de revalorar sus procesos productivos y a la vez acompaa a los
clientes en el camino de la sustentabilidad, fomenta la mejora continua, a optimizar
recursos, reducir costos y generar ventajas competitivas que les permitan
desarrollarse con mayor facilidad. Las empresas deben ejecutar procesos de
estandarizacin en su operacin, si es que aspiran a un crecimiento sano.
2- Adems sirve para entender el comportamiento del negocio y cmo est trabajando
el equipo: si se estn cumpliendo los roles que se disearon desde un principio, si
hay orden, etc. Los indicadores que resultan de un proceso as permiten que un
negocio crezca de manera ptima y con una mejor visin del mercado, lo cual
redunda, por supuesto, en beneficios econmicos para los empresarios de la
Alfarera.
3- Al finalizar la investigacin podemos concluir que los productos artesanales son
productos bien aceptados por los consumidores ya que el grado de intereses que
estos tienen es muy elevado, al mismo tiempo que prefieren productos con diseos
atractivos, personalizados, que estn a la vanguardia, amigables con el ambiente y

que tengan relacin con la cultura nacional.
4- La mayor parte de los consumidores al cual va dirigido el producto artesanal son
personas que oscilan entre los 19 y 30 aos de edad que compra el producto en
ocasiones especiales y estn dispuestas a pagar no ms de 500 lempiras en cada
compra realizada, esto se conoce gracias a los hallazgos encontrados en los anlisis
de datos.
5- Valle de ngeles es el lugar mayor posicionado en la mente del consumidor de
producto artesanal y Ojojona se encuentra en segundo lugar lo cual nos indica que
dentro de los canales de distribucin y la mezcla de marketing se deben tomar
medidas que ayuden a mejorar este posicionamiento.
5. Recomendaciones
1. Al par de esto este gremio debe organizarse en conjunto a las autoridades
municipales establecer un entidad que regule, dictamine normas en cuanto el
mercado, capacite y fomente proyectos de desarrollo de este rubro con el fin de que
permita la estandarizacin y largo plazo poder exportar y cubrir las demandas de
mercados forneos.
2. Estar a la vanguardia con las nuevas tendencias de mercado tanto nacional como
internacional para as crear diseos innovadores, atractivos y que lleguen
fcilmente a la mente del consumidor.
6. Limitaciones
1. El poco tiempo que disponen los investigadores
2. La falta de promocin bien definida
3. La falta de posicionamiento del municipio
Anexos
Fotografas
Anexos Tablas
Bibliografa
http://lasartesaiasdeojojona.blogspot.com. (14 de mayo de 2014). Obtenido de

http://lasartesaiasdeojojona.blogspot.com/
s/f. (septiembre de 2010). http://ojojonaenunavasija.blogspot.com. Obtenido de

http://ojojonaenunavasija.blogspot.com/p/historia.html

De La Cultura A Un Medio de Vida

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DE LA CULTURA A UN MEDIO DE VIDA 8-12-2016

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE HONDURAS

Sistemas Integrales en el Maketing

Tema: De la Cultura a un medio de Vida

Diciembre 08 de diciembre 2016

Resumen Ejecutivo ............................................................................................................................. 3

La produccin de piezas de barro data desde la antigedad, para diferentes usos

Esta investigacin se realiz en cinco momentos utilizaron para esta la entrevista de

A los consumidores en un 90% les gustara vivir la experiencia de producir su propia

Adems los tres problemas identificados son: Competencias desleal, la falta de

pabellones, creacin de una marca. Se espera a mediano y largo plazo un posicionamiento

En Honduras hay tres tipos de alfarera, la utilitaria, la decorativa y la ornamental. La utilitaria

En ocasin del presente proyecto, De la cultura a un medio de vida detallamos la

La produccin de piezas de barro data desde la antigedad, para diferentes usos

Ojojona se destaca en la produccin y venta de alfarera, los clientes mayoristas son de

La alfarera se distingue de los productos artsticos como son la cermica, la terracota, la

Adems, alfarera es en nombre del obrador donde se elaboran estas vasijas y la

Con el objeto de definir a la artesana y distinguirla de la industria, Eutimio Tovar Rodrguez

Uno de los principales problemas de la artesana es la competencia con los productos

Por otra parte la de capacidad de produccin de los alfareros segn la programacin de

2.2. Planteamiento del Problema

La principal ocupacin de los habitantes este pintoresco municipio de Ojojona es la

Segn lo anterior al desconocer el perfil del consumidor, no se conoce cual es la demanda

La falta de diseo estandarizado ocasiona desperdicios en la produccin, un uso

Asimismo definir los diferentes eslabones de la cadena que permita el involucramiento de

2.3. Objetivos de la Investigacin

Determinar el perfil del consumidor de las artesanas de Ojojona

2.4. Preguntas de Investigacin

Variables Dimensin Indicadores

Razn por la adquiere por qu son adquiridos los productos

De trabajo: El comportamiento de consumidor son personas que compran

Nula: el consumidor de productos artesanales no distingue el valor que estos

Alternativa: el consumidor de producto artesanal compra en los diferentes lugares

2.6. Metodologa de Investigacin

3. Se cont con el Acceso a Call Center STARTEK, previamente se solicit

El presente trabajo comprende una Investigacin exploratoria y concluyente descriptivo,

2.7.1. Diseo de la Investigacin

El marco de la investigacin se delimita por un alcance exploratorio descriptivo con un

Basado en un marco muestral no probabilstico por conveniencia ya que del nmero

Ficha Tcnica de la Investiga

Ficha Tcnica de la Investigacin

3. Hallazgos a partir Del anlisis de los datos

Segmentacin del mercado:

Segmentacin por uso

Matriz de Posicionamiento por beneficio del producto ofrecido

Perfil psicogrfico de los participantes y anlisis sobre estudio

Perfil del Comportamiento del Consumidor

De acuerdo al estudio de la investigacin se identificaron las dimensiones

*Producto Bsico; en base al estudio anterior al consumidor realmente le interesa

Producto Genrico; el consumidor se sinti atrado en la presentacin del

El producto para el consumidor represento ser: suntuario o de lujo

Decisin de Compra; El consumidor despus de a ver evaluado la mejor alternativa es

Tendencia del segmento interesado en el rubro de las artesanas de OJOJONA:

Consumidor ms infiel y voltil

En las encuestas digitales

El 69% de los encuestados oscilan entre los 19 y 30 aos de edad y el 3% tiene ms de 40

Produccin Escalonada de Alfarera

Diseadores Productores Horneros Decoradores Vendedores Supervisores

Si bien es cierto esto se entiende como normal dentro de la doctrina de Neoliberalismo,

1- Es importante para los Alfareros de Ojojona el proceso de estandarizacin ya que

atractivos, personalizados, que estn a la vanguardia, amigables con el ambiente y

http://lasartesaiasdeojojona.blogspot.com. (14 de mayo de 2014). Obtenido de

s/f. (septiembre de 2010). http://ojojonaenunavasija.blogspot.com. Obtenido de