LAS

MARAVILLAS
DEL SANKY
PROBLEMA ESTUDIADO:
Durante mucho tiempo la mayora de personas no
hemos aprovechado al 100% una maravillosa fruta
de los andes peruanos
100% ecolgica siendo
esta fruta el Sanky
fruta que los
campesinos lo conocen
como El quita
hambre , el Sanky es
una fruta que la
puedes comer en
variedad de formas
muy deliciosas: mazamorras, jugos, estractos,
mermeladas, etc.
Lamentablemente no es muy conocida por las
personas que viven en la ciudad y no aprovechan
todos sus beneficios que son realmente magnficos
ya que el Sanky tiene cinco veces ms potasio que
el pltano, adems ayuda a:
- Estreimiento
 - Osteoporosis
- Psoriasis
- Gastritis
- Colesterol
- Diabetes
- Ayuda a la piel y tiene accin de anticada del cabello
- Sirve para hidratar el cuerpo.
- Ayuda mucho a comer saludablemente y adems a
adelgazar ya que tiene muy pocas caloras

El sanky es el fruto de un cactus de dos metros y medio que se da a ms de 4 mil metros en

los Andes del Per. Es una fruta 100 % ecolgica sin agroqumicos ni pesticidas en su
desarrollo.

OBJETIVO:
Incentivar la utilizacin del Sanky para toda la poblacin,
que las personas puedan conocer ms sobre esta
maravillosa fruta andina, unirla en sus imprescindibles de
alimentos y que sepan que es una
fruta realmente deliciosa

RESULTADOS ESPERADOS:

Difundir lo importante que es el

Sanky y el gran valor nutricional que
tiene para todas las personas

MARCO TEORICO:

Directo de la poca de los incas llega para el servicio de la

humanidad el sanky una fruta andina con efecto quita
hambre y con accin en la piel y el cabello con anticaida del
cabello. El sanky es el fruto de un cactus de dos metros y
medio que se da a ms de 4 mil metros en los Andes del Per.
Es una fruta 100 % ecolgica sin agroqumicos ni pesticidas
en su desarrollo. Deiter Linares, director de Per Natural, ha
comprobado la existencia de bosques naturales de sanky
junto a ruinas incas y pre-incas de ms de mil aos de
antigedad. Se le considera una planta sagrada usada
milenariamente por el poblador peruano original. Los
campesinos la conocen como el quita hambre pues hasta el
da de hoy sirve para rehidratar a los pastores andinos que
caminan por estos parajes durante ocho o diez horas
solamente con el consumo de la fruta sanky. Durante tiempos
antiguos los campesinos utilizaban el Sanky (Carryocactus
Brevistylus) para diferentes propsitos y an lo siguen
utilizando, lamentablemente hoy en da los pobladores ya
no conocen el Sanky, ya no lo utilizan ni lo integran en sus
alimentos y ese es un gran problema porque tener una fruta
como esa tan cerca pero no conocer sus beneficios ni saber
de que maneras se pueden comer es realmente una
perdida grande, lo que se busca es que las personas
puedan conocer esta fruta, puedan saber sus beneficios y a
que ayuda.

El extracto de sanky endulzado con estevia tiene apenas

siete calorias por cada 100 ml. Es ideal para diabetico,
obesos y personas con el colesterol elevado. El potasio que
contiene actua como un regulador del sodio, una sustancia
abundante en la comida chatarra. En la sierra de
Huancavelica y Ayacucho sirve para recorrer grandes
distancias sin necesidad de comer nada ms .
HIPOTESIS:

Si se logra hacer conocer los beneficios del Sanky ser algo

realmente magnifico para la poblacin ya que podr contar
con una mejor salud y con muchos beneficios es ese
sentido no solo en nios sino tambin en adultos.
VARIEDAD DE FORMAS DE COMER SANKY:

MERMELADA:
ESTRACTO DE SANKY:
 LAS MARAVILLAS
DEL SANKY

NOMBRE: Yaquelyn Michelle

APELLIDOS:
Maquera Quispe
AO: 4to
SECCIN: B
COLEGIO: F.
Villarreal
PROYECTO: Las Maravillas Del
Sanky
CURSO: CTA

TACNA-PER