Ao del buen servicio al ciudadano

UNIVESIDAD NACIONAL DE UCAYALI

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

Informe N01
biorremediacin

CURSO : TECNOLOGA DE ENVASES Y EMBALAJES

DOCENTE : ING. VICENTE SANTA CRUZ, Edgar.

ALUMNOS : AMASIFUEN AMASIFUEN, Brayan.

ASTETE VERDE, Kelynd Sumamit.
RODRIGUEZ VALERA, Catherine M.

CICLO : IX

PUCALLPA- PER

2017
 I. INTRODUCCION.

El trmino biorremediacin, acuado a principios de la dcada de los

80, proviene del concepto de remediacin que hace referencia a la
aplicacin de estrategias fsico-qumicas para evitar el dao y la
contaminacin del suelo. El aumento de la poblacin y el desarrollo
industrial sin precedentes alcanzados durante el siglo XX han elevado
la presencia de contaminantes slidos y lquidos convencionales a
niveles crticos. La consecuencia ha sido la aparicin de problemas de
contaminacin que antes se desconocan y para los cuales la
sociedad no estaba preparada.

La industria qumica produce gran cantidad de compuestos

xenobiticos, cuya estructura qumica difiere considerablemente de los
compuestos orgnicos naturales. Algunos de estos compuestos
xenobiticos, con grupos halgenos y nitrogenados, utilizados como
propelentes, refrigerantes, disolventes,
bifenolespoliclorados(PCB),plsticos, detergentes,,explosivos y
plaguicidas, son resistentes (recalcitrantes) a la biodegradacin. Otros
se degradan muy lentamente, de modo co-metablico slo en
presencia de un segundo sustrato, que es empleado como fuente
primaria de energa, o dan lugar a residuos ,a veces polimricos,
peligrosos para el ambiente. Algunos de los xenobiticos ms
recalcitrantes sufren un proceso de biomagnificacin en las redes
trficas. Adems dado que los compuestos xenobiticos pueden ser
considerados hidrocarburos con diversos grupos sustituidos, conviene
tener en cuenta las rutas de degradacin de los hidrocarburos
alifaticos, alicclicos y aromticos. En el presente informe daremos a
conocer sobre el principio de la biorremediacin y sus diversas
aplicaciones.

II. OBJETIVOS

II.1. OBJETIVO GENERAL

Conocer los fundamentos de la biorremediacion y sus diversas

aplicaciones.

II.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS.

Estudiar las tecnologas de biorremediacion existentes.

Conocer los objetivos de la biorremediacion.

III. REVISION BIBLIOGRAFICA

III.1. LA BIODEGRADACION

La Biodegradacin ocurre en la naturaleza, y la actuacin humana

transformo esos procesos naturales en Biotecnologas para acelerar
la tendencia natural.

III.2. LA BIORREMEDIACIN

LaBiorremediacinsurgi como una rama de la biotecnologa, a

mediados del siglo XX con las primeras investigaciones para estudiar
el potencial de los microorganismos para biodegradar contaminantes

La Biorremediacion se refiere a

i) Cualquier proceso de recuperacin medioambiental

producido por el uso de microorganismos, hongos, plantas o
enzimas derivadas de ellos (Faircompanies);
ii) Uso de procesos biolgicos para la limpieza de la tierra y el
agua, por lo general el agua subterrnea contaminada.

En los pases en desarrollo, hay dos principales tipos de contaminacin

que amenazan la saludhumana:(plomo, mercurio, cadmio).

La Biorremediacion por ejemplo, se emplea en grupos de compuestos

organoclorados, compuestos orgnicos no naturales que tienen cloro
en su molcula (como el DicloroDifenilTricloroetano - DDT), y son
capaces de intervenir en los procesos celulares normales, entre otros la
reproduccin.

Estos productos de la contaminacin, tambin pueden incorporarse en

la mayora de losalimentos,comopollos, carnes rojas, pescados,
productos lcteos, aceites vegetales y verduras.

La BIORREMEDIACIN debe distinguirse de la BIODEGRADACIN,

en el sentido en que est ltima ocurren las complejas interacciones
que se dan en todos los niveles de un ecosistema. Mientras que
generalmente en la Biorremediacin se incide en uno de esos niveles.
III.3. TECNOLOGIA DE BIORREMEDACION
BIOLABRANZA:
La superficie del suelo contaminado se trata en el mismo sitio por
medio del arado. El suelo contaminado se mezcla con suelo
limpio y nutrientes, y se remueve peridicamente para favorecer
su aireacin. Las condiciones del suelo (pH, temperatura,
aireacin) se controlan para optimizar la velocidad de
degradacin y generalmente se incorporan cubiertas u otros
mtodos para el control de lixiviados.
Los contaminantes tratados con xito por biolabranza, incluyen
diesel, gasolinas, lodos aceitosos, PCP, creosota y coque,
adems de algunos pesticidas. Es una tecnologa de gran escala,
que se practica en los Estados Unidos de Amrica, Canad,
Reino Unido, Holanda, Suiza, Dinamarca, Francia y Nueva
Zelanda
Limitaciones. La biolabranza debe manejarse con cuidado para
prevenir la contaminacin de acuferos, superficies de agua, aire
o en la cadena alimenticia. El mayor problema es la posibilidad de
lixiviados de los contaminantes hacia el suelo y el agua. Otra
limitante para su utilizacin, es que por la incorporacin de suelo
contaminado en suelo limpio, se genera un gran volumen de
material contaminado.

BIOVENTILACION:

Es un proceso que utiliza una mayor oxigenacin en la zona no

saturada para acelerar la biodegradacin de contaminantes. Se
sirve de microorganismos para descomponer sustancias txicas
que han sido absorbidas por el agua. El objetivo de esta prctica
es estimular a las bacterias ya presentes en el rea degradada,
para as acelerar la biodegradacin de los hidrocarburos y, si es
necesario, aadir nutrientes para facilitar el crecimiento
bacteriano.

El oxgeno es inducido a travs de una inyeccin directa de aire

en el lugar donde se haproducido la contaminacin. Se emplea
con xitocomo asistencia para acelerar la degradacin de
residuos de crudo, aunque tambin paradisipar compuestos
orgnicos voltiles (VOC por sus siglas en ingls), vapores o
gases presentes en combustibles fsiles, disolventes y pinturas.

BIOBURBUJEO:
 Consiste en inyectar aire a presin en la parte inferior para
desplazar el agua de los espacios intersticiales de la matriz del
suelo. Esta inyeccin genera principalmente dos efectos: i) el aire
inyectado absorbe gran cantidad de los hidrocarburos voltiles
presentes en el agua y el suelo; ii) el aire eleva los niveles de
oxgeno del agua mejorando la biodegradacin de los
contaminantes.

Con la inyeccin de aire a presin se llevan a cabo dos

mecanismos de remocin del contaminante, la volatilizacin de
compuestos de la zona insaturada y la fase acuosa y la
biodegradacin. El mecanismo que dirige esos procesos depende
de las caractersticas de los contaminantes.

COMPOSTEO (BIORREMEDACION EN FASE SOLIDA)

Es un proceso biolgico controlado, por el cual pueden tratarse

suelos y sedimentos contaminados con compuestos orgnicos
biodegradables, para obtener subproductos inocuosestables.
El material contaminado se mezcla con agentes de volumen
(paja, aserrn, estircol, desechos agrcolas), que son sustancias
orgnicas slidas biodegradables, adicionadas para mejorar el
balance de nutrientes, as como para asegurar una mejor
aireacin y la generacin del calor durante el proceso.

Aplicaciones. El composteo se ha usado con xito para remediar

suelos contaminados con clorofenoles (PCP), gasolinas,
hidrocarburos aromticos policclicos (HAP), hidrocarburos del
petrleo (HTP). Se ha demostrado tambin la reduccin, hasta
niveles aceptables, en la concentracin y toxicidad de explosivos
(TNT). El uso de estrategias de composteo, se ha adoptado
seriamente hasta los ltimos tres a cinco aos

Limitaciones. Algunas limitaciones del proceso son: necesidad de

espacio; necesidad de excavar el suelo contaminado, lo que
puede provocar la liberacin de COV; incremento volumtrico del
material a tratar y no pueden tratarse metales pesados.

BIORREACTOR ( BIORREMEDACION EN FASE LODO)

Es un sistema de descomposicin biolgica que permite el

crecimiento controlado de microorganismos, aplicado a escala
industrial. En sentido estricto, son meros recipientes que
mantienen un ambiente biolgicamente activo, como un
compostador domstico o una cuba en la que fermenta un vino o
un licor.
 Su interior ha sido diseado para facilitar y aumentar el efecto de
procesos qumicos generados por microorganismos en contacto
con sustancias qumicas, a travs de procesos aerbicos
(ecosistemas controlados en los que el oxgeno est presente) o
anaerbicos (sin oxgeno). Los slidos son mezclados con
nutrientes y mantenidos en suspensin en el biorreactor; puede
aadirse cido o base para ajustar el pH; o aadirse
microorganismos si no hay una poblacin adecuada.

Son utilizados para convertir agua negras y grises oproductos

de explotaciones
agropecuarias en fertilizante biolgico

FITORREMEDIACION

Se refiere al tratamiento de problemas ambientales mediante el

uso de plantas, un proceso ms sencillo y mucho menos costoso
que modalidadestradicionales,comoexcavar el
materialcontaminantey
depositarlo en un lugar controlado. Asimismo, como el resto de
modalidades de biorremediacin, se evita el impacto ecolgico de
la maquinaria y el transporte de lassustancias peligrosas,

queademsdebenseralmacenadasyno desaparecen. Se emplean

plantas con la habilidad de absorber y degradar o eliminar
pesticidas, solventes, explosivos, hidrocarburos y sus derivados,
as como otras sustancias txicas tales como restos de metales
pesados

La Fuerza Area de EE.UU. ha utilizado lamos para contener

tricloroetileno (TCE) en el agua subterrnea. En Iowa, EPA
demuestra que los rboles de lamo actuaban como bombas
naturales para mantener herbicidas txicos, pesticidas y
fertilizantes fuera de los arroyos y aguas subterrneas.

Tanto los residuos nucleares y el plomo se pueden limpiar con

plantas de la familia de la col. Una vez plantadas, estos vegetales
absorben los metales y, finalmente, los depositan en las clulas
de las hojas o en los brotes. NO COMA LAS PLANTAS
UTILIZADAS PARA FITORREMEDIACIN.

FITORREMEDIACIN: Tipos de fitorremediacin, en donde se indica la

zona de la planta en donde ocurre el proceso.
 MICORREMEDIACIN.

Es una forma de biorremediacin en la que se emplean hongos para

descontaminar un rea, a travs del uso de micelios (cuerpo
vegetativo del hongo).

Alethia Vzquez-Morillas, de la UAM de Ciudad de Mxico, sostiene

que es posible acelerar el proceso de descomposicin de los paales
desechables en vertederos, empleando el hongo Pleurotusostreatus
(champion ostra) en un proceso que descompone el 90% del
material de los paales convencionalesusados, y en cuatro meses, se
han desvanecido por completo. En donde, el cultivo tan poco
convencional proporciona setas totalmente seguras para el consumo
humano.

Debidoa su capacidadparadescomponermateriaorgnica,losmicelios
pueden serempleadosparatransformarhidrocarburose incluso
nerviosos (como elVX y el sarn)enfertilizanteorgnico, de unmodo
econmico.

BIOLIXIVIACIN
 Se denominada lixiviacin bacteriana, consiste en el ataque qumico
de distintos materiales por bacterias, es posible extraer metales
especficos de los minerales en que estn encastados, es un mtodo
con mucho menos impacto que la lixiviacin tradicional, en la que se
emplea cianuro, especialmente txico para la vida.

La biolixiviacin gana terreno entre las tcnicas de minera ms

prometedoras para el futuro, debido a su menor impacto ecolgico y a
la ausencia de contaminacin del suelo

BIOESTIMULACION.

Modifica el entorno para estimular las bacterias "biorremediadoras"

existentes en el medio aquellas con capacidad para restaurar un
entorno con elevada toxicidad.

Se emplean distintas tcnicas para modificar el entorno a restaurar,

entre ellos la inyeccin de nutrientes que se pierden con
lacontaminacin y que estimulan el crecimiento de los
microorganismos responsables de la restauracin, y
enalgunoscasosparaque losmicroorganismospresenteshagan su
trabajo. Esto puede combinarse con el desarrollo de consorcios de
microorganismos endgenos que son introducidos en el sitio
contaminado para regenerar las condiciones de normales.

Es un mtodo conocido y efectivo para tratar aguas y subsuelo

que hanpadecido vertidos de hidrocarburos.

BIOAUMENTACION.

Se inoculan cepas microbianas genticamente modificadas y con

mayor capacidad para restaurar entornos con alta concentracin
txica

IV. CONCLUCIONES
 La biorremediacin se basa en la idea de que los organismos son
capaces de tomar cosas del ambiente y usarlas para su crecimiento.
En esta caracterstica se fundamenta el principio de la
biorremediacin; Muchos factores influencian la eficiencia de la
biorremediacin dependiendo del sitio de la contaminacin.
Hay que desarrollar mtodos a gran escala para lograr una mayor
eficiencia del proceso de biorremediacin de modo de solucionar el
problema y no alterar el ecosistema.

V. BIBLIOGRAFIA

Atlas R.M. y Bartha, R. (2001). Ecologa Micro-biana & Microbiologa

Ambiental. Pearson Edu-cacin, Madrid.
Atlas R.M. y Unterman, R.(1999). Bioremediation.In: Demain AL &
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Christofi, N. e Ivshina, I.B.(2002). Microbial surfac-tants and their use
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De Lorenzo, V. (2001). Clea-ning up behind us. EMBOreports 2, 357-
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