Unclear Term

Marketing Mix
Bauran pemasaran (marketing mix) adalah Serangkaian dari variabel
pemasaran yang dikuasai oleh pemasaran dan digunakan untuk mencapai
tujuan dalam pasar sasaran. Sehingga bauran pemasaran adalah
sekumpulan variabel yang terkendali. Marketing Mix digunakan oleh
pemasar agar produknya dapat memasuki pasar sasaran atau target
market. Item bauran pemasaran meliputi:
a. Produk yaitu terdiri atas keragaman produk, kualitas, desain, fitur,
merek, kemasan, ukuran, dan garansi.
b. Harga yaitu terdiri atas daftar harga, diskon, promo, jangka
pembayaran dan syarat kredit
c. Lokasi yaitu terdiri atas saluran distribusi, cangkupan, pengelompokan,
lokasi, penyimpanan, dan transportasi.
d. Promosi yaitu terdiri atas promosi penjualan, iklan, tenaga penjual,
public relation, penjualan langsung.
Dari beberapa definisi tersebut, maka dapat disimpulkan marketing
mix / bauran pemasaran ialah senjata perusahaan untuk memasarkan
produknya agar dapat mempengaruhi proses pengambilan keputusan
pembelian konsumen.
(Setiawan dan Sugiharto,2014)

Learning Objectives
1. Faktor yang mempengaruhi pengalaman makan pasien :
Fasilitas : yakni ketersediaan sarana dan prasarana, mencakup kebersihan
dan ketepatan alat makan dengan menu makanan yang disajikan pada
waktu makan.
Menurut Kotler dan Amstrong pada tahun 2006 ada beberapa faktor yang
mempengaruhi pengalaman pasien di rumah sakit yaitu people, price,
product, process, place.
Place adalah lokasi rumah sakit temaat perawatan apakah strategis
dan jaraknya terjangkau, mencakup juga kenyamanan ruangan
perawatan.
 Price terkait keterjangkauan harga oleh pasien, jika pasien merasa
harga terlalu mahal tentu tidak akan nyaman selama makan
maupun dirawat.
People trkait psikis pasien dan keramahan serta kesopanan
pegawai, yang termasuk di antaranya perawat, ahli gizi, dan
terutama pramusaji.
Product terkait makanan utama dan snak yang diberikan saat
waktu makan, juga pengobatan dan suplementasi.
Process itu mencakup prosedur di rumah sakit, seharusnya
mempermudahkan pasien untuk pngobatan.
4. Interrelation Diagram
Memuat semua bagian sebagai sistem dalam institusi pelayanan
makanan yang terdiri dari hal hal kompleks yang multi-variabel,
dimana diagram ini menunjukkan faktor-faktor relasi internal yang
saling terkait.
(Melsa, 2011)
8. Total Quality Management
Dimana organisasi adalah sistem yg saling berhubungan dengan major
subsistem adalah :
customer focus
komitmen pengembangan sumber daya manusia
pendekatan strategis dan operasi
long term focus (untuk berkelanjutan institusi)
total employee involvement (keterlibatan kryawan)
(Palacio,2012)
10. Cara mengetahui tingkat kepuasan pegawai adalah dengan
melakukan survei dengan kuisioner, bisa juga dengan wawancara atau
observasi langsung, adapun hal yang perlu diperhatikan adalah :
(Ningsih dan Ardana, 2012)
REFERENSI
Setiawan, Wilson dan Drs Sugiharto M.M. 2014. Pengaruh Marketing Mix
Terhadap
Keputusan Pembelian Toyota Avanza Tipe G di Surabaya. Jurnal
Manajemen
Pemasaran.
Melsa, J.L. 2011. Principles and Tools of Total Quantity Management.
System Engineering
and Management for Sustainable Development
Ningsih, Ni Wayan Tarita dan Komang Ardana. 2012. Analisis Faktor-Faktor
yang
Menentukan Kepuasan Kerja Karyawan Lembaga Perkreditan di
Kecamatan
Tegallalang. Universitas Udayana
Palacio. 2012. Food Service Management Principles and Practices 12th
Edition. Oxford
University Press : New York