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EDUCAO FSICA EJA - 1 ANO
Nada impede que se faa musculao ou outro Quanto maior a idade, menor o consumo de
tipo de atividade, mas no no lugar dos calorias.
aerbicos e sim como complementao. TABELA DE CALORIAS POR 100G DE
As gorduras comeam a ser queimadas depois ALIMENTO
de 15 minutos de exerccio, mas o mximo ALIMENTOS CALORIAS PROTEINAS GORDURAS CARBOI-
(G) DRATOS (G)
dessa queima entre 45 e 60 minutos. ABACATE 162 1,8 16,0 6,4
ABACAXI 52 0,4 0,2 13,7
ABBORA 40 1,2 0,3 9,8
Composio qumica do corpo humano para um ALFACE 15 1,3 0,2 2,9
homem de peso mdio, 70 kg: AMENDOIM 549 23,2 44,8 23,0
ARROZ 355 10,9 3,1 75,6
gua 46,53 kg ATUM 121 22,6 2,7 -
protenas 11,04 kg AVEIA (FLOCOS) 369 135 4,8 68,4
AZEITONA 123 1,3 13,3 2,0
lipdios 8,72 kg BACON 665 8,4 69,3 1,0
glicdios 0,21 kg BANANA 105 2,2 0,2 26,6
BATATA 75 1,8 0,1 17,9
sais minerais 3,50 kg BATATA FRITA - med 288 4,1 15 35
(MacDonald) 50g
BETERRABA 42 1,7 0,1 9,5
ALIMENTAO + OXIGNIO COMBUSTO CARNE DE AVE 249 30,7 11,8 2,9
(FRITA)
CARNE GORDA DE 225 19,4 15,8 -
O gasto de energia, oriundo do trabalho que a BOI
mquina humana empreender, depende do tipo de CARNE DE PORCO 276 16,7 22,7 -
GORDA
atividade a ser exercida. Citamos a seguir, como CARNE SECA 441 42,0 29,0 -
exemplo, um quadro do dispndio energtico por CENOURA 42 1,1 0,2 9,7
FEIJO 337 22,0 1,6 60,8
hora, para um homem de 70 kg. GOIABA 69 0,9 0,4 17,3
LARANJA 42 0,8 0,2 10,5
TIPOS DE ATIVIDADES CALORIAS/ LIMO 29 0,6 0,6 8,1
LINGIA 304 12,1 27,5 1,1
HORA MA 58 0,3 0,3 15,2
DORMINDO 65 MACARRO COM 388 12,8 4,6 72,0
OVOS
DE P, RELAXADO 105 MANDIOCA 149 0,8 0,3 36,0
CAMINHANDO VAGAROSAMENTE 205 MANGA 59 0,5 0,2 15,4
EXERCCIO ATIVO 290 MARACUJ 90 2,2 0,7 21,2
MEL 306 0,2 - 78,0
EXERCCIO FORADO 450 MELANCIA 22 0,5 0,1 5,3
NATAO 500 MILHO VERDE 129 3,3 0,8 27,8
CORRIDA 8 KM EM 1H 570 MORTADELA 277 18,4 20,8 2,8
PO FRANCS 269 9,3 2,0 57,4
EXERCCIO MUITO FORTE 600 PRA 56 0,3 0,2 14,8
PRESUNTO 281 16,7 23,2 -
SARDINHA 124 17,7 5,4 -
BOM SABER DO QUE O ORGANISMO SOJA 400 35,1 17,7 32,0
PRECISA PARA MANTER-SE SAUDVEL TOMATE 21 0,8 0,3 4,6
UVA 68 0,6 0,7 16,7
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12. Quais so os valores normais da freqncia FONTES ENERGTICAS
cardaca nos adultos e idosos? Como j vimos nossos msculos tm um
13. Quais fatores alteram a pulsao? pequeno depsito de ATP (adenosina trifosfato) e
14. Por que devemos nos aquecer antes das CP (creatina fosfato). Todos os esportes rpidos
atividades fsicas? Cite 3 caractersticas como os 100 m., os saltos, os lanamentos, o
importantes do aquecimento. arremesso do peso, o halterofilismo, etc.,
15. Por que devemos fazer alongamento na dependem totalmente desse depsito de fosfatos.
preparao para a execuo de atividades Mas esse estoque termina em poucos segundos,
fsicas? Cite 3 caractersticas importantes do 10 segundos no mximo. Esses esportes, assim
alongamento. como os primeiros segundos de qualquer atividade
fsica, so chamados anaerbicos alticos (porque
------------------------------------------------------------------ no dependem de oxignio e no produzem cido
A ENERGIA DO MSCULO ltico).
Toda vez que realizamos um movimento Nossa segunda fonte energtica j depende do
porque um msculo ou grupo de msculos esto acar, ou seja, da glicose que est no sangue ou
trabalhando. E o trabalho muscular significa que as ento armazenada nos msculos e no fgado sob a
fibras esto se contraindo. E essa contrao ocorre forma de glicognio. Sua quebra qumica acaba por
porque no interior do msculo existem duas produzir cido pirvico, que se converte em cido
protenas, a actina e a miosina, que se combinam ltico, produzindo mnimas quantidades de ATP.
quimicamente produzindo a contrao e Todas as modalidades acima de 10 segundos e at
consequentemente o movimento. 3 minutos dependem fundamentalmente dessa
Esse fenmeno depende do sangue que chega fonte, como os 400 m, 800 m da corrida, os 100 m
ao msculo, depende do sistema nervoso que o da natao, a maior parte de um jogo de tnis, etc.
comanda, mas acima de tudo precisa de uma So os chamados exerccios anaerbicos lticos
energia para que ele acontea. (porque no dependem do oxignio, mas produzem
A energia do msculo chama-se ATP o intoxicante cido ltico).
(adenosina trifosfato): uma molcula protica de Da para frente, o exerccio chamado
adenosina, qual se ligam trs grupos fosfatos que aerbico, porque o cido pirvico, quebra-se na
entre eles apresentam ligaes qumicas de alta presena do oxignio (ciclo de Krebs), produzindo
energia. CO2 (eliminado pela expirao), gua (eliminada
Quando uma dessas ligaes se quebra, pelo suor) e muitos ATP que garantem fonte
como se uma pequena bomba explodisse dentro do energtica por muito tempo. Esses aerbicos
msculo, liberando muita energia que ser usada (porque usam oxignio) tm seus maiores
pelas fibras musculares para realizar em exemplos nas corridas de fundo, nas corridas pela
movimento. rua, em muitas prova de natao, etc.
Mas, no existe nenhum alimento ou qualquer Em esportes como o futebol, o basquete, o
remdio que contenha ATP. o prprio organismo volei e outros, h uma combinao dos
que o fabrica. Mas ele tambm precisa de uma componentes aerbico e anaerbico, na
energia para fabricar o ATP e vai busc-Ia nos dependncia do tempo, da posio ocupada e do
alimentos ou mais precisamente na quebra qumica tipo de movimentao. No futebol. Por exemplo, um
dos alimentos. Os fornecedores dessa energia so jogador de meio-campo, que passa os 90 minutos
o acar, a gordura e a protena, pela ordem de movimentando-se constantemente sem muitos
facilidade e de preferncia. momentos de piques; faz um trabalho
Sempre temos uma pequena quantidade de predominantemente aerbico. J um lateral, que se
ATP armazenada no msculo: por isso que limita a perodos de pique e descansos relativos,
podemos rapidamente sair de uma situao de tem um maior componente anaerbico.
repouso para uma de exerccio enrgico. Mas, esse Um maratonista, por exemplo, tem quase 100%
ATP se esgota logo e ento, primeiramente o da .sua atividade do tipo aerbica. Porm, se
acar vai sendo quebrado quimicamente e nessa precisar recorrer a alguns perodos de grande
quebra produz energia para a fabricao de mais velocidade ou de uma extenuante subida, elevar
ATP. de tal modo a sua freqncia cardaca que o
Portanto, s a nossa alimentao trabalho passa momentaneamente a anaerbico.
propiciar os meios para que o organismo S depois de pelo menos 30 minutos de
fabrique ATP - a energia do msculo. exerccios aerbicos que a gordura como fonte
energtica passar a ter alguma importncia.
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AS SAUDVEIS CAMINHADAS peso, maior ser o gasto energtico. E tambm
Algumas pessoas tm total averso a qualquer quanto maior a velocidade, mais energia ser
forma de exerccio. Outras, no podem praticar consumida.
esportes por serem portadores de doenas ou pelo
menos fases de certas doenas em que a atividade DESEMPENHO DO HOMEM E DA MULHER
fsica est contra-indicada. As grandes atletas mulheres tm conseguido
Nesses casos bom saber: andar, caminhar, resultados esportivos cada vez mais expressivos.
tambm um bom exerccio. Mas tem algumas Em algumas modalidades a melhoria dos recordes
regras: foi conseguida em perodos de tempo mais curtos
a - andar muito vagarosamente, pode ser pelas mulheres do que pelos homens. Fica, ento a
tranquilizante, uma forma de liberar tenses, mas pergunta: a mulher conseguir um dia igualar o
no significa nada em termos de exerccio fsico. desempenho esportivo do homem? Alcanar ou
Mesmo que a distncia seja longa! No mximo ultrapassar as marcas masculinas? No. Do
cansa um pouco as pernas. Mas no resulta em ponto de vista da composio corporal, de fisiologia
benefcios cardiovasculares e pulmonares. esportiva, isso no ser possvel. Fatores mais
b - andar com velocidade entre 5 a 8 km/h o importantes para comprovar isso so os seguintes:
suficiente para bons resultados orgnicos e se a - um homem adulto tem 15% de seu peso
atingir um razovel consumo mximo de oxignio. representado por gordura; a mulher adulta tem
c - caminhar com velocidade maior que isso no 25%. Como a primeira fonte energtica o acar
est certo porque h uma participao maior de e no a gordura esse percentual a mais da mulher
toda a musculatura do corpo, com maior gasto de no significa maior produo energtica. Ento a
energia. Nessas condies, essa caminhada mulher, no desempenho, tem que carregar um
dever ser substituda pelo trote ou corrida leve. peso extra de tecido gorduroso que no lhe produz
d -caminhadas nessa velocidade indicada, no energia.
significa andar de qualquer jeito, como se estivesse b -estatisticamente, em mdia, a fora da mulher
somente apreciando a paisagem e o ambiente. apenas 2/3 da fora do homem.
e - bom olhar a paisagem como se buscando uma c - na mulher, as superfcies sseas nas
"descontrao" mental, mas sem descuidar de uma articulaes so mais delicadas e os ligamentos
postura ereta, de peito para frente e cabea que seguram as articulaes so menos
erguida. Com o tempo, se consegue isso resistentes: isso propicia aos homens mais potncia
facilmente. articular e mais fora de trao.
f - para o sedentrio, uma boa mdia comear d -na mdia, o volume total do trax feminino
com 1600 metros em 15 minutos, por 3 vezes por menor, o que lhe confere menor capacidade
semana. Nada impede caminhar todos os dias! respiratria.
g - para marcar essa distncia usa-se numerao e - os msculos representam 33% do peso das
das causas ou o odmetro do carro. De uma mulheres e 40% dos homens, havendo, portanto
maneira mais simples, se faz o clculo com os uma evidente vantagem masculina.
prprios passos. O valor mdio de 100 metros f - na mdia, a mulher pela sua menor estatura, tem
para cada 150 passos. um menor comprimento dos membros inferiores
h - no preciso qualquer cuidado com a que o homem com uma ntida desvantagem para a
respirao: basta respirar normalmente pelo nariz. passada nas corridas, para os saltos e outros
i - quando se cobre essa distncia sem dificuIdade movimentos.
sem cansao, deve-se aumentar o esforo: ou se g - a mulher leva vantagem na largura da bacia o
aumenta a distncia em 200 ou 400 metros, ou se que lhe d um melhor equilbrio esttico; mas o
mantm a distncia e se aumenta a velocidade das homem compensa essa perda no equilbrio
passadas para diminuir o tempo. dinmico por apresentar a musculatura mais
j - na dependncia do local escolhido para as desenvolvida.
caminhadas, e quando a condio fsica chegou h -o homem tem maior volume de sangue: em
bem rpido, pode-se misturar as duas formas de mdia 75 ml por quilo de peso; a mdia na mulher
avano: aumenta-se a distncia e a velocidade das de 65 ml por quilo. Alm disso, a quantidade mdia
passadas. de hemoglobina no homem de 158 g/litro de
k - na velocidade indicada, gasta-se sangue; na mulher de 139. Essa maior taxa de
aproximadamente 360 calorias por hora, ou seja 90 hemoglobina no homem permite um maior
calorias por 15 minutos, considerando-se um adulto transporte de oxignio pelo sangue e
com mais ou menos 70 quilos. Quanto maior o consequentemente uma maior oferta s clulas.
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Outra diferena importante dada pelos glbulos
vermelhos que no homem esto em mdia de 5,5
milhes /mm3 de sangue enquanto que na mulher o
valor mdio de 4,8 milhes /mm3.
i - o tamanho mdio do corao da mulher adulta
menor do que o do homem, isto , em cada
batimento cardaco o volume de ejeo do homem
maior que o da mulher.
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