Antonius Ali - Tesis

i
TESIS
PENGARUH UMUR PANEN LEGUM PENUTUP

TANAH TROPIS TERHADAP KUALITAS
TANAH DI LAHAN KERING
ANTONIUS ALI
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2016
TESIS
ii

ANTONIUS ALI
NIM : 1490961004
PROGRAM MAGISTER
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2016
i
Crotalaria juncea L (orok-orok) Mucuna pruriens (Kara / Koro benguk)
Phaseolus lunatus L (Arbila / Koro krotok)

Tesis untuk Memperoleh Gelar Magister

pada Program Magister, Program Studi Agroteknologi,
Program Pascasarjana Universitas Udayana
ANTONIUS ALI
NIM : 1490961004
PROGRAM MAGISTER
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2016
ii
LEMBAR PENGESAHAN
TESIS INI TELAH DISETUJUI

TANGGAL 08 AGUSTUS 2016
Pembimbing I, Pembimbing II,
Prof. Ir. I GA Mas Sri Agung, M.Rur,Sc, Ph.D Dr. Ir. Gede Wijana, M.S
NIP. 195001261973022001NIP. 196107071986031001
Mengetahui
Ketua Program Studi Direktur

Magister Agroteknologi Program Pascasarjana
Program Pascasarjana Universitas Udayana
Universitas Udayana
Dr. Ir. Gede Wijana, M.S Prof. Dr.dr.A.A. Raka Sudewi, Sp.S(K)
NIP.196107071986031001 NIP.195902151985102001
iii
PENETAPAN PANITIA PENGUJI
TESIS INI TELAH DIUJI

PADA TANGGAL 8 AGUSTUS 2016
Panitia Penguji Tesis Berdasarkan SK Rektor Universitas Udayana,

Nomor : 3911 /UN14.4/HK/2016, Tanggal 5 Agustus 2016
Ketua : Prof. Ir. I Gusti Ayu Mas Sri Agung, M.Rur,Sc.,Ph.D
Anggota :
1. Dr. Ir. Gede Wijana, M.S
2. Prof. Dr. Ir. I Putu Gede Ardhana, M.Agr.Sc
3. Dr. Ir. I Wayan Diara, M.S
4. Dr. Ir. I Ketut Sardiana, M.Si
iv
SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Antonius Ali
NIM : 1490961004
Program Studi : Magister Agroteknologi
Judul Tesis : Pengaruh Umur Panen Legum Penutup Tanah Tropis
Terhadap Kualitas Tanah di Lahan Kering.
Dengan ini menyatakan bahwa karya ilmiah Tesis ini bebas plagiat.
Apabila di kemudian hari terbukti plagiat dalam karya ilmiah ini, maka saya
bersedia menerima sanksi sesuai Peraturan Mendiknas RI No. 17 Tahun 2010 dan
Peraturan Perundang-Undangan yang berlaku.
Denpasar, 08 Agustus 2016

Yang membuat pernyataan
Antonius Ali
v
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena
atas berkat, perlindungan dan bimbinganNya maka penulis dapat menyelesaikan
penelitian hingga sampai pada penyusunan tesis ini.
Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada
Prof. Ir. I GA Mas Sri Agung, M.Rur,Sc, Ph.D selaku pembimbing pertama yang
dengan penuh perhatian, kesabaran, dan arahan telah membimbing dan memberi
arahan selama penelitian hingga penyelesaian tesis ini. Terima kasih juga penulis
sampaikan kepada bapak Dr. Ir. Gede Wijana, M.S, selaku pembimbing kedua dan
juga ketua Program Studi Magister Agroteknologi Program Pascasarjana
Universitas Udayana Bali yang selalu memberikan motivasi dan juga arahan
dalam penelitian hingga penyusunan tesis, serta ketiga dosen penguji yang banyak
memberikan saran perbaikan untuk penulisan tesis ini : Prof. Dr. Ir. I Putu Gede
Ardhana, M.Agr.Sc, Dr. Ir. I Ketut Sardiana, M.Si dan Dr. Ir. I Wayan Diara, M.S.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada
Bapak Prof. Dr. Dr. I Ketut Suastika, SpPd KEMD, Rektor Universitas Udayana,
Ibu Prof. Dr. Dr. A.A. Raka Sudewi, Sp.S(K), selaku Direktur Program
Pascasarjana Universitas Udayana Bali. Ucapan terima kasih yang tulus kepada
Dra. Ida Ayu Agung Mas, yang telah bersedia meminjamkan lahan penelitian serta
tempat tinggal selama penulis melakukan penelitian, juga kepada Pak Karang, Pak
Balon dan Pak Joni yang telah membantu penulis dalam persiapan penelitian.
vi
Terima khusus buat sahabat Ariani Mawarni Bagi, SP yang telah dan
sangat membantu penulis dari awal penelitian sampai selesai, juga kepada Thobias
Tuka, SH dan Alianca Soares, SP yang membantu dalam proses penelitian di
lapangan serta Stepivany Weking, SP dan Arnyl Puai, SP yang telah mengirimkan
benih tanaman dari kupang, Emerensiana Uge SP, Sheyla Tunya Raga, SP terima
kasih untuk doanya.
Teman-teman Magister Agroteknologi angkatan 2014, Ibu Santhi, Pak
Budha, Pak Asep, Ferdy, Ibu Widhia, Ibu Yudha, Ibu Ratna, Pak Celes, Ida, Decio
terima kasih untuk semangat dan dukungannya, juga kepada pegawai Magister
Agroteknologi Program Pascasarjana Universitas Udayana Pak Ketut Mertadana,
Ibu Komang Sukerni, Ibu Made Wirati, terima kasih untuk bantuan dan
keramahannya selama penulis menempuh pendidikan.
Terima kasih dan doa untuk kedua Almarhum orang tua (Bapak Fransiskus
Bou dan Mama Yosefina Fetok dan Almarhum K Alex), serta keluarga yang selalu
mendukung K Alo, K Abel, K Theo, K Mandus, K Avi, Nitha, Rena, K Ian, K
Agnes, Mama dan Bapak di atambua juga Ely Oktama Sijabat, S.Kom, terima
kasih atas semua doa, dukungan baik moril dan materil serta semangatnya.
Semoga Tuhan Yang Maha Murah membalas kebaikan dan ketulusan pada
semua pihak yang telah membantu.
Denpasar, 08 Agustus 2016
Penulis
vii
ABSTRAK
Lahan kering dicirikan oleh ketersediaan air yang terbatas sehingga sangat
tergantung pada curah hujan (jumlah dan distribusinya), dan kualitas tanah yang
rendah. Upaya untuk memperbaiki kualitas tanah tersebut dapat dilakukan melalui
pembenaman biomas legum penutup tanah (LPT). Umur panen (kemudian
dibenamkan) dan jenis LPT menentukan nutrisi dalam biomas, yang akhirnya
mempengaruhi kualitas tanah. Percobaan lapang telah dilakukan untuk meneliti
pengaruh umur panen dan jenis LPT terhadap kualitas tanah di lahan kering di
desa Sengguan, kabupaten Gianyar, provinsi Bali mulai bulan Agustus sampai
Desember 2015. Percobaan disusun dalam rancangan acak kelompok dengan tiga
ulangan. Perlakuan terdiri atas umur panen LPT (yang kemudian dibenamkan)
(3,6 dan 9 minggu setelah panen atau MST) yang merupakan faktor pertama, dan
jenis LPT (Mucuna pruriens L. (kara), Crotalaria juncea L.(orok-orok), dan
Phaseolus lunatus L. (kacang arbila) sebagai faktor kedua. Hasil penelitian
menujukkan bahwa pembenaman biomas LPT nyata (P<0,05) meningkatkan
kualitas (fisik, kimia dan biologis) tanah. Mucuna pruriens dan Phaseolus lunatus
yang dipanen kemudian dibenamkan pada umur 3 MST nyata (P<0,05) jika
dipanen pada umur 9 MST pengaruhnya lebih nyata pada peningkatan kualitas
fisik ( berat isi dan porositas) tanah. Kadar air tanah meningkat ketika Phaseolus
lunatus dipanen kemudian dibenamkan pada umur 3 MST sedangkan aktivitas
mikroba (ditunjukkan oleh respirasi tanah) meningkat ketika Mucuna pruriens
dipanen pada umur yang sama.
Kata kunci : Umur panen, jenis legume penutup tanah (LPT), kualitas tanah,
lahan kering.
viii
ABSTRACT
Dryland is characterized by limited water resources, it depends on amount

and disribution of rainfall and its low quality of soil. Effort on impovement of soil
quality have been repoted could be done through incorporating biomas of legume
cover crops (LCC). Time of harvesting (then incorporated) and types of LCC
determine the nutrients in the biomass, which finally affects the soil quality. A
field experiment was conducted to study the effects of time of harvesting and
types of LCC on soil quality in dryland farming area in the village of Sengguan,
Gianyar regency, Bali province from August to December 2015. The experiment
was arranged in a completely randomize block design with three replications. The
treatments were the times of harvesting (or then incoporation) (3, 6 and 9 weeks
after sowing or WAS) was assigned as the first factor while types of LCC
(Mucuna pruriens L. (kara), Crotalaria juncea L.(orok-orok), and Phaseolus
lunatus L. (kacang arbila) as the second treatment factor. Results of experiment
indicated that incorporated LCC biomass signficantly (P<0.05) increased soil
quality (physically, chemically and biologically). Mucuna pruriens and
Phaseolus lunatus harvested and then incorporated at 3 WAS significantly
(P<0.05) increased chemical (organic-C, total-N, available K) quality of the soil,
while when harvested 9 WAS the effects were more significant on physical (bulk
desity and porosity) quality. Soil moisture content increased when Phaseolus
lunatus was harvested and incorporated at 3 WAS, while microbial activities
(indicated by soil respiration) increased when Mucuna pruriens was treated at the
same time.
Key words : Times of harvesting, types of legume cover crops (LCC), soil
quality, dryland.
ix
DAFTAR ISI
Halaman
SAMPUL DALAM.......................................................................................... i
PRASYARAT GELAR.................................................................................... ii
LEMBAR PENGESAHAN............................................................................. iii
PENETAPAN PANITIA PENGUJI................................................................. iv
SURAT PERNYATAAN.................................................................................. v
UCAPAN TERIMA KASIH............................................................................ vi
ABSTRAK....................................................................................................... viii
ABSTRACT.................................................................................................... ix
DAFTAR ISI.................................................................................................... x
DAFTAR TABEL............................................................................................ xii
DAFTAR GAMBAR....................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN.................................................................................... xiv
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang.................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah............................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian................................................................. 5
1.3.1 Tujuan Umum............................................................ 5
1.3.2 Tujuan Khusus........................................................... 5
1.4 Manfaat Penelitian............................................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Karakteristik Pertanian Lahan Kering................................. 6
2.2 Kualitas Tanah..................................................................... 7
2.3 Tanaman Legum Penutup Tanah......................................... 8
2.4 Umur Panen Legum Penutup Tanah.................................... 13
BAB III KERANGKA BERPIKIR, KONSEP, DAN HIPOTESIS

PENELITIAN
3.1 Kerangka Berpikir............................................................... 15
3.2 Konsep Penelitian................................................................ 19
3.3 Hipotesis Penelitian............................................................. 21
x
BAB IV METODE PENELITIAN
4.1 Rancangan Penelitian.......................................................... 22
4.2 Lokasi dan Waktu Penelitian............................................... 22

4.3 Bahan dan Alat Penelitian................................................... 23
4.4 Pelaksanaan Percobaan........................................................ 23
4.5 Pengamatan......................................................................... 25
4.5.1 Produksi LPT............................................................. 25
4.5.2 Analisis Kualitas Tanah............................................. 26
4.6 Analisis Data Penelitian...................................................... 29
BAB V HASIL PENELITIAN

5.1 Pengaruh Interaksi Umur Panen dan LPT........................... 30
5.1.1 Berat biomassa LPT................................................... 32
5.1.2 C-organik tanah.......................................................... 33
5.1.3 N-total tanah.............................................................. 34
5.1.4 P-tersedia tanah.......................................................... 34
5.1.5 K-tersedia tanah......................................................... 35
5.1.6 Kadar air tanah........................................................... 36
5.1.7 Berat volume tanah.................................................... 36
5.1.8 Porositas tanah........................................................... 37
5.1.9 Respirasi Tanah.......................................................... 38
5.2 Pengaruh Umur Panen dan Jenis LPT................................. 38
5.3 Perhitungan Indeks Kualitas Tanah..................................... 39
BAB VI PEMBAHASAN........................................................................ 41
BAB VII PENUTUP
7.1 Simpulan.............................................................................. 51
7.2 Saran................................................................................... 52
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
No Teks Halaman
4.1 Faktor Pembatas dan Pembobotan Relatif Indikator Kualitas Tanah. . . 28
4.2 Kualitas tanah berdasarkan 10 minimum data set (MDS).................... 29
5.1 Signifikansi pengaruh perlakuan umur panen (U) dan jenis legum
penutup tanah (LPT) (C) serta interaksinya (UxC) terhadap variabel
biomas dan kualitas tanah .................................................................... 32
5.2 Pengaruh interaksi antara umur panen dan jenis LPT terhadap berat
biomas segar ha-1................................................................................... 32
5.3 Pengaruh interaksi antara umur panen dan jenis LPT terhadap
C-organik tanah (%).............................................................................. 33
N-total tanah (%)................................................................................... 34
P-tersedia tanah (ppm).......................................................................... 34
K-tersedia tanah (ppm)......................................................................... 35
kadar air tanah (%)................................................................................ 36
Berat volume tanah (g/cm3).................................................................. 36
porositas tanah (%)............................................................................... 37
respirasi tanah (Mg C-CO2).................................................................. 38
5.11 Pengaruh faktor tunggal umur panen dan jenis LPT terhadap
Berat kering biomasa dan pH tanah...................................................... 38
5.12 Perhitungan indeks kualitas tanah, pengaruh umur panen dan jenis
LPT terhadap perbaikan kualitas tanah................................................. 40
xii
DAFTAR GAMBAR
Nomor Uraian Halaman
2.1 Tanaman LPT M. pruriens(daun, polong, biji dan bintil akar)............ 10
2.2 Tanaman LPT C. juncea (daun, polong, biji dan bintil akar).............. 11
2.3 Tanaman LPT P. lunatus (daun, polong, biji dan bintil akar).............. 12
3.1 Bagan Kerangka Berpikir.................................................................... 18
3.2 Bagan Kerangka Konsep Penelitian.................................................... 20
4.1 Tata Letak Denah Percobaan .............................................................. 24
5.1 LPT Crotalaria juncea pada umur 33 hst............................................ 31
5.2 LPT Mucuna pruriens pada umur 33 hst............................................. 31
5.3 LPT Phaseolus lunatus pada umur 33 hst............................................ 31
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Lampiran Halaman
1. Hasil Analisis Tanah Sebelum Percobaan................................................. 57
2. Hasil Analisis Kandungan Kimia Beberapa Jenis Legum Penutup Tanah 57
3 Analisis ragam N total tanah, P-tersedia dan K-tersedia tanah................ 58
4 Foto tahapan kegiatan penelitian.............................................................. 59
xiv
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Lahan kering didefinisikan sebagai hamparan yang tidak pernah
tergenang atau digenangi air pada sebagian besar waktu dalam setahun atau
sepanjang waktu (Hidayat dan Mulyani, 2002). Notohadiprawiro (2003)
menyatakan bahwa ciri utama dari lahan kering adalah rendahnya persediaan
antara curah hujan tahunan dan tingginya evapotranspirasi. Ciri lain dari lahan
kering yaitu ketersediaan bahan organik yang rendah serta kesuburan tanah
yang rendah (Abdurachman et al., 2008). Dariah et al. (2002); Supriyadi
(2008) menjelaskan bahwa rendahnya bahan organik disebabkan oleh erosi
tanah, pembakaran serasah, pengangkutan bahan organik ke luar lahan
pertanian, serta tingginya suhu menyebabkan dekomposisi bahan organik yang
cepat, sehingga kandungan bahan organik dalam tanah sulit mencapai
potensinya (Sanchez, 1992). Disamping itu kemampuan tanah untuk
menyediakan hara turut dipengaruhi oleh ketersediaan bahan organik dalam
tanah (Wijanarko et al., 2012).

Memperhatikan kondisi tersebut, salah satu upaya yang dapat
dilakukan yaitu menambahkan bahan organik ke dalam tanah. Menurut
Supriyadi (2008) bahan organik menjadi salah satu kunci untuk kegiatan
budidaya di lahan kering. Bahan organik turut memberi pengaruh terhadap
perbaikan kesuburan tanah, baik secara fisik, kimia, maupun biologi tanah
(Sutanto 2002). Salah satu sumber bahan organik yang potensial digunakan
yaitu dari leguminosa penutup tanah (LPT).
1
2
Leguminosa penutup tanah merupakan jenis leguminosa yang
digunakan secara khusus untuk memperbaiki tanah, pemanfaatan LPT selama
ini hanya terbatas sebagai tanaman konservasi untuk melindungi tanah dari
ancaman erosi (Arsyad, 2010). Disamping itu Rachman et al. (2006)
menjelaskan ternyata LPT juga dapat menjadi sumber bahan organik di lahan
kering dikarenakan kandungan C/N yang rendah sehingga mudah
terdekomposisi dan cepat untuk menyediakan hara. Hasil penelitian di lahan
kering di daerah Kupang NTT menunjukkan bahwa LPT mampu
meningkatkan simpanan C-organik tanah dan hasil tanaman jagung di lahan
kering sehingga menjadi alternatif dalam pengelolaan kesuburan tanah di
lahan kering (Mateus, 2014).

Beberapa jenis LPT yang umumnya ditemukan di daerah tropis seperti
kara (Mucuna pruriens), orok-orok (Crotalaria juncea L), dan kacang arbila
(Phaseolus lunatus L). Jenis LPT ini umumnya terdapat pada lahan kering
yang sedang diberakan, sehingga bila potensi tersebut dimanfaatkan secara
optimal tentunya akan memberikan pengaruh yang baik untuk tujuan
perbaikan kualitas tanah di lahan kering.

Sesuai dengan penelitian Dewi et al. (2014) menunjukkan bahwa
penggunaan bahan organik dari beberapa jenis LPT dapat menggantikan
penggunaan urea dalam penyediaan unsur N oleh Dolichos labab (66%),
Phaseoulus lunatus (33%), dan Mucuna pruriens (28%). Penelitian lain oleh
Basuki et al. (2011) menyatakan bahwa pengembalian biomasa LPT seperti
Mucuna sp berpengaruh positif terhadap perbaikan sifat fisik tanah seperti
berat volume, kalium tanah, dan C-organik tanah. Hasil ini juga diperkuat oleh
3
penelitian Agung et al. (2015) yang menemukan bahwa pemanfaatan LPT
Pueraria javanica, L yang dibenamkan selama 30 hari setelah panen mampu
memperbaiki kualitas tanah di lahan kering.

Pemanfaatan LPT sebagai sumber bahan organik untuk perbaikan
kualitas tanah di lahan kering akan memberikan hasil yang optimal bila umur
panen LPT diperhatikan. Umur panen merupakan aspek yang erat
hubungannya dengan fase pertumbuhan tanaman, yang mempunyai relevansi
yang akurat dengan produksi dan kandungan nutrisi dalam biomasa (Salisbury
dan Ross 1991). Penentuan umur panen yang tepat sangat diperlukan untuk
menjamin banyaknya nutrisi yang ditambat dan dimanfaatkan oleh tanaman
untuk pertumbuhannya (Koten et al., 2013).

Umur panen yang berbeda akan mempengaruhi kandungan nutrisi pada
biomasa tanaman, seperti nitrogen pada tanaman orok-orok, kandungan N
maksimum terjadi saat sebelum awal masa pembungaan (Anonimous 2002).
Sesuai hasil penelitian Noviastuti (2006) bahwa kandungan hara pada biomasa
tanaman berbeda-beda sesuai dengan umur tanaman, pada umur 14 hari
setelah tanam, tanaman orok-orok mengandung 5,25% N dan 69,55% bahan
organik, pada umur 30 hari setelah tanam mengandung 4,29% N dan 66,85%
bahan organik, sedangkan pada saat umur 42 hari setelah tanam mengandung
2,49% N dan 66,78% bahan organik.

Kenyataan di atas menunjukkan bahwa umur tanaman berpengaruh
terhadap kandungan nutrisi dalam biomasa tanaman. Jenis tanaman seperti
kacang kedelai, ercis dan kacang tanah, menunjukkan laju penambatan
nitrogen yang tinggi pada awal pertumbuhan, namun setelah pembungaan

4
ketika permintaan nitrogen dalam buah dan biji yang berkembang meningkat,
kandungan nitrogen pada daun menjadi berkurang (Salisbury dan Ross, 1991).
Keunggulan LPT dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kualitas
tanah di lahan kering. Hasil penelitian penggunaan LPT di lahan kering belum
banyak tersedia, oleh karena itu dilakukan penelitian yang berjudul Pengaruh
Umur Panen Legum Penutup Tanah Tropis Terhadap Kualitas Tanah di Lahan
Kering
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian pada latar belakang, maka beberapa masalah yang
akan dijawab dalam penelitian ini adalah :

1. Apakah biomasa LPT Crotalaria juncea, Mucuna pruriens, dan Phaseolus
lunatus berpengaruh terhadap kualitas tanah di lahan kering?

2. Kapan umur panen yang tepat yang memberikan biomasa LPT Crotalaria
juncea, Mucuna pruriens, dan Phaseolus lunatus yang tertinggi dan
memberikan kualitas tanah terbaik?

3. Jenis LPT Crotalaria juncea Mucuna pruriens, dan Phaseolus lunatus pada
umur panen 3, 6, dan 9 minggu setelah tanam (mst) yang memberikan
kualitas tanah terbaik?
1.3 Tujuan Penelitian

1.3.1 Tujuan Umum
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan umum untuk meneliti
pengaruh penggunaan LPT dalam pengelolaan lahan kering.

1.3.2 Tujuan Khusus
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan khusus sebagai berikut:
1. Mendapatkan jenis LPT yang dapat digunakan untuk meningkatkan
kualitas tanah di lahan kering.

2. Mendapatkan umur panen LPT yang tepat untuk meningkatkan
kualitas tanah di lahan kering.

3. Memperoleh jenis LPT dan umur panen yang tepat untuk
meningkatkan kualitas tanah di lahan kering.

5
1.4 Manfaat Penelitian

Secara akademis penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat bagi
pengembangan ilmu pengetahuan khususnya penggunaan jenis LPT untuk
peningkatan kualitas tanah di lahan kering. Secara praktis diharapkan
bermanfaat bagi peningkatan kesuburan tanah dan peningkatan hasil tanaman
di lahan kering.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Karakteristik Pertanian Lahan Kering

Pengertian lahan kering menurut Notohadiprawiro (2006) merupakan
lahan yang digunakan untuk usaha pertanian dengan menggunakan air secara
terbatas hanya mengharapkan curah hujan. Kesepakatan pengertian lahan
kering dalam seminar nasional pengembangan wilayah lahan kering ke III di
Lampung, menyebutkan bahwa lahan kering (upland dan rainfed) adalah
hamparan lahan yang didayagunakan tanpa penggenangan air, baik secara
permanen maupun musiman dengan sumber air berupa hujan atau air irigasi
(Suwardji, 2003 dalam Femi, 2011).

Secara umum, lahan kering memiliki kesuburan tanah yang rendah,
dipengaruhi oleh rendahnya bahan organik sebagai akibat dari pengelolaan
lahan pertanian tanpa menyertakan penggunaan bahan organik
(Abdurachman et al., 2008). Ditambahkan oleh Notohadiprawiro (2006)
bahwa praktek ladang berpindah dengan membakar serasah, serta budidaya
pada daerah berlereng dengan mengabaikan kaidah konservasi tanah
menyebabkan hilangnya lapisan olah yang berdampak pada penurunan
kesuburan tanah di lahan kering.

Peningkatan kesuburan tanah di lahan kering dapat dilakukan dengan
penggunaan bahan organik. Penggunaan bahan organik yang dilakukan
selain untuk memperbaiki kesuburan tanah juga berperan dalam usaha tani
konservasi dengan memanfaatkan LPT. Sutanto (2002) menyatakan bahwa
penggunaan bahan organik seperti LPT mampu memperbaiki sifat-sifat tanah
6
7
baik secara fisik, kimia dan biologi tanah yang akhirnya berdampak pada
peningkatan produktivitas tanah dan ketahanan tanah terhadap erosi.
Pemanfaatan tanaman LPT diharapkan mampu mencukupi kebutuhan hara
pada ekosistem lahan kering dengan berorientasi pada pertanian lahan kering
yang berkelanjutan (Nulik et al., 2013).

2.2 Kualitas Tanah
Kualitas tanah adalah kemampuan suatu tanah untuk berfungsi dalam
berbagai ekosistem untuk mendukung produktivitas biologi, mempertahankan
kualitas lingkungan dan meningkatkan kesehatan manusia dan hewan (Doran
dan Parkin 1994). Pengertian kualitas tanah mengandung 3 makna yaitu, 1)
produksi berkelanjutan; 2) terciptanya kualitas lingkungan yang baik; dan 3)
kesehatan makhluk hidup.

Paramater yang digunakan untuk menilai kualitas tanah secara fisik
yaitu tekstur, bobot isi tanah, kapasitas infiltrasi, kadar air tanah dan
temperatur tanah. Secara kimia: C-organik tanah, pH, konduktivitas tanah
serta hara makro dan mikro. Secara biologi, biomassa mikroba (C dan N),
potensi N yang dapat dimineralisasi serta respirasi tanah (Doran dan Parkin,
1994).
Goenadi (2014) menyatakan bahwa prinsip dasar dalam penilaian mutu
tanah adalah bahwa indikatornya harus mudah diukur, mampu
mengekspresikan perubahan fungsi tanah, tidak perlu waktu lama dalam
penetapannya, mewakili sifat fisik, kimia, dan biologi tanah, serta peka
terhadap perubahan iklim dan pengelolaan tanah. Tanah yang memiliki
kualitas yang tidak baik mempunyai faktor penghambat yang banyak dari pada
tanah yang sehat. Peran LPT terhadap perbaikan kualitas tanah yaitu sebagai
8
penyumbang bahan organik, membantu mengurangi erosi tanah dan menekan
pertumbuhan gulma (Arsyad, 2010).

Secara umum di lapangan terdapat banyak sifat-sifat tanah yang
potensial untuk dijadikan indikator kualitas tanah, namun pemilihan sifat-sifat
tanah yang digunakan sebagai indikator kualitas tanah sangat bergantung pada
tujuan evaluasinya. Karlen et al. (1997) dalam Mateus, (2014) menyatakan
bahwa untuk mengimplementasikan penilaian kualitas tanah, perlu dilakukan
identifikasi indikator-indikator yang sensitif terhadap produksi pertanian.

2.3 Tanaman Legum Penutup Tanah
Legum penutup tanah (LPT) merupakan tanaman yang ditanam dengan
tujuan untuk melindungi tanah dari pukulan air hujan serta berfungsi untuk
memperbaiki sifat kimia dan fisika tanah sehingga dapat dijadikan tanaman
pionir untuk merehabilitasi lahan kritis (Arsyad, 2010). Salah satu ciri penting
legum penutup tanah tropis adalah kemampuannya mengubah N dari udara
menjadi bentuk yang tersedia untuk dimanfaatkan oleh tanaman (Nulik et al.,
2013).
Selama ini pemanfaatan LPT umumnya dikembangkan pada areal
perkebunan kelapa sawit dan karet dengan tujuan untuk mempertahankan
lengas tanah, hal ini dikarenakan kemampuannya dalam membentuk tajuk
yang mampu menutup permukaan tanah dengan baik dan melindungi tanah
dari ancaman erosi (Arsyad, 2010). Namun beberapa hasil studi menyebutkan
bahwa peran LPT tidak hanya sebatas pada konservasi namun lebih pada
penyediaan bahan organik yang berperan dalam perbaikan kualitas tanah serta
mendukung pertumbuhan tanaman khsususnya di lahan kering (Mateus,
2014). Dewi et al. (2014) juga menemukan bahwa pemberian bahan organik
9
beberapa jenis LPT dapat menggantikan pupuk urea dalam penyediakan unsur
N sebesar 66% oleh (Dolichos labab), 36% (Phaseolus lunatus), 30%
(Psophocarpous tetragonolubus) dan 28% (Mucuna pruriens).

Ada beberapa kriteria yang diperlukan dalam pemilihan LPT,
diantaranya mempunyai produksi biomassa yang tinggi, sistem perakaran yang
dalam, pertumbuhan awal yang cepat, mampu memfiksasi N, mempunyai
hubungan yang baik dengan mikoriza, memanfaatkan air secara efisien, bukan
sebagai inang tanaman hama, pembentukan biji mudah dan bersifat multiguna
(sebagai penutup tanah, penyubur tanah, dan sebagai pakan ternak) dan harus
memiliki kemampuan beradaptasi di lahan kering dan tahan terhadap
pangkasan (Sutanto, 2002; Arsyad, 2010).

Peranan LPT dalam perbaikan kualitas tanah telah mendapat banyak
perhatian, dikarenakan sumbangan hara seperti nitrogen sebagai unsur hara
makro dan esensial bagi tanaman (Gardner et al., 1991). Hasil penelitian
Ratnawaty dan Riwu Kaho (2011) menemukan bahwa bahwa ada sumbangan
unsur hara seperti N dari LPT yang ditanam sebelumnya terhadap tanaman
jagung pada pertanaman berikutnya.

Berikut karakteristik LPT yang digunakan dalam penelitian adalah
sebagai berikut :
1. Mucuna pruriens (Kacang kara/koro benguk)
Mucuna pruriens dikenal dengan nama lokal kacang koro,
merupakan tanaman yang tumbuh merambat dan melilit termasuk
tanaman semusim. Tanaman ini memiliki daun yang lebar dan tajuk yang
tebal, bunga berwarna ungu dan polongnya berwarna hitam, bijinya
berukuran besar. Spesies ini berasal dari Amerika Selatan serta mempunyai
penyebaran yang sangat luas di daerah tropis. Dapat tumbuh pada tanah
10
masam, beradaptasi baik pada tanah-tanah dengan tingkat kesuburan yang
rendah dan tahan kekeringan (Acosta, 2009). Mucuna pruriens dapat
digunakan sebagai pengisi lahan bera di musim kemarau, karena
kemampuan beradaptasi di lahan kering.

Mucuna pruriens, dikenal di seluruh dunia sebagai tanaman LPT
atau pupuk hijau untuk menjaga kesuburan tanah dan pengendalian gulma
(gambar 2.1). Berbagai keuntungan dari tanaman ini telah menyebabkan
diterapkan secara luas di banyak negara bagian di Amerika Tengah dan
Afrika. Di India Mucuna pruriens merupakan tanaman budidaya yang
dipelihara sebagai tanaman penyubur tanah (Acosta, 2009).
a b c
Gambar 2.1
a) Tanaman LPT Mucuna pruriens L b) polong dan biji;
c) bintil akar pada umur 3 minggu
Pengalaman petani di Honduras utara yang menggunakan Mucuna
pruriens sebagai tanaman penutup tanah bersama dengan tanaman jagung
mendapatkan hasil panen 2,6 3,3 ton/ha, hasil ini dua kali lipat dari
angka rerata nasional di negara itu tanpa menggunakan pupuk kimia, yang
menyebabkan teknik ini menyebar secara cepat di Negara tersebut
(Reijntjes et al.,1999).
2. Crotalaria juncea L. (Krotalaria/Orok-orok)
Tanaman orok-orok sejak dahulu digunakan sebagai pupuk hijau
setelah panen selesai. Tanaman ini memiliki biomassa yang tinggi, serta
mempunyai kandungan N yang tinggi pula yaitu 3,01% serta cukup lunak
11
untuk dimanfaatkan sebagai pupuk hijau. Pada tahun tujuh puluh-an
tanaman orok-orok ditanam setelah tanaman tembakau dipanen, yang
kemudian pemanfaatannya dilakukan dengan pembenaman saat
pengolahan tanah dengan tujuan untuk mengembalikan kesuburan tanah
(Suntoro, 2009).
a b c
Gambar 2.2
a) tanaman LPT Crotalaria juncea L, b) biji; c) bintil akar umur 3 minggu
Penggunaan tanaman orok-orok sebagai penyubur tanah tidak lagi
mendapat perhatian sejak diperkenalkan pupuk dan herbisida yang relatif
murah dan mudah, petani dan perusahaan mulai meninggalkan tanaman ini
dengan alasan petani tidak rela mengorbankan lahannya untuk ditanami
tanaman yang tidak memiliki nilai ekonomis (Rachman et al., 2006).

3. Phaseolus lunatus L. (Arbila/Koro Krotok)
Phaseolus lunatus L. merupakan salah satu LPT yang berasal dari
benua Amerika, yang biasanya hidup pada padang penggembalaan alam.
Di Pulau Timor, LPT ini dikenal dengan nama arbila. Arbila tumbuh
merambat dengan daya adaptasi yang cukup luas terhadap lingkungan
tumbuh dan berproduksi dengan baik di dataran rendah sampai dataran
tinggi, tahan terhadap kekeringan, dapat tumbuh hampir di semua jenis
tanah, toleran terhadap tanah asam (Koten et al., 2013).

12
a b c
Gambar 2.3
a) tanaman LPT Phaseolus lunatus L, b) polong dan biji
c) bintil akar umur 3 minggu;
Hasil penelitian Mateus (2014) menemukan bahwa jenis LPT
Phaseolus lunatus L. dan Crotalaria usaramoensis, L yang dijadikan
sebagai tanaman bera dalam sistem pemberaan lahan budidaya pertanian,
dapat meningkatkan simpanan C-organik tanah (soil organic carbon,
SOC) masing-masing sebesar 63,18% (86,70 t/ha) dan 63,16% (86,69 t/
ha). Peningkatan simpanan C-organik tanah secara nyata meningkatkan
kualitas tanah.
2.4 Umur Panen Legum Penutup Tanah
Pemanfaatan LPT untuk perbaikan kesuburan tanah akan lebih optimal
bila memperhatikan umur panen LPT yang akan dimanfaatkan sebagai
penyubur tanah, hal ini bertujuan agar jumlah nutrisi yang ada dalam biomasa
dapat memberikan manfaat serta secara nyata meningkatan kualitas tanah.
Salisbury dan Ross (1991) meneliti mengenai pengaruh umur tanaman
terhadap penambatan Nitrogen. Dicontohkan pada 3 jenis tanaman kacang
yaitu kedelai, ercis, dan kacang tanah semuanya menunjukkan laju
penambatan N tertinggi, namun setelah pembungaan ketika permintaan akan
nitrogen di dalam biji dan buah meningkat, kandungan nitrogen pada daun
menjadi berkurang. Sehingga bila tujuan pemanfaatan LPT untuk perbaikan

13
kualitas tanah, maka diarahkan untuk memanen tanaman sebelum memasuki
fase pembungaan guna mengoptimalkan nutrisi yang terkandung dalam
biomasa.
Hubungan umur panen dengan nutrisi dalam biomasa tanaman,
Anonymous (2002) menyatakan bahwa kandungan nitrogen maksimum dalam
tanaman orokorok terjadi pada saat sebelum masa pembungaan. Hal ini
diperjelas oleh hasil penelitian Noviastuti (2006) bahwa kandungan hara pada
biomasa tanaman berbeda-beda sesuai dengan umur tanaman, pada umur 2
minggu setelah tanam, tanaman orok-orok mengandung 5.25% N dan 69.55%
bahan organik, pada umur 4 minggu setelah tanam mengandung 4.29% N dan
66.85% bahan organik, sedangkan pada saat umur 6 minggu setelah tanam
mengandung 2.49% N dan 66.78% bahan organik.

Hasil percobaan juga membuktikan bahwa translokasi unsur hara
nitrogen dalam beberapa fase pertumbuan tanaman Vicia faba menunjukkan
perpindahan N yang tinggi pada bunga dan biji dari daun secara besar-besaran
bila tanaman telah memasuki fase generatif (Salisbury dan Ross, 1991).
Penentuan umur panen yang tepat akan menentukan jumlah kandungan hara
yang disumbangkan ke dalam tanah, serta lebih menghemat waktu untuk
memulai menanam tanaman berikutnya. Rachman et al. (2006) menyatakan
bahwa LPT seperti Sesbania rostrata dapat dimanfaatkan sebagai pupuk hijau
pada pertanaman padi sawah dengan menanam tanaman ini di sawah dan
dapat dipangkas saat berumur 7 sampai 8 minggu setelah tanam, kira-kira
tanaman sudah berbunga.

BAB III
KERANGKA BERPIKIR, KONSEP DAN HIPOTESIS PENELITIAN
3.1 Kerangka Berpikir

Secara umum lahan kering memiliki kualitas tanah yang rendah.
Menurut Abudurachman et al. (2008) rendahnya bahan organik yang disertai
dengan tingginya erosi tanah menjadi penyebab degradasi tanah pada lahan
kering. Faktor lain berupa praktek pertanian yang mengangkut hasil panen
keluar lahan, tingginya suhu tanah serta pemberaan lahan tanpa tanaman
menjadi faktor yang turut berpengaruh pada rendahnya kualitas tanah di lahan
kering (Sanchez, 1992; Supriyadi, 2008).

Upaya perbaikan dapat dilakukan dengan pemberian bahan organik.
Bahan organik menjadi kunci dalam perbaikan kualitas tanah di lahan kering
(Supriyadi, 2008). Salah satu jenis bahan organik yang potensial untuk
digunakan dalam peningkatan kualitas tanah lahan kering yaitu legum penutup
tanah (LPT). LPT menjadi alternatif karena produksi biomasa yang tinggi,
rasio C/N rendah, mudah dan murah untuk dipelihara serta dapat beradaptasi
di lahan kering (Rachman et al., 2007).

Dekomposisi biomasa LPT yang dibenamkan akan memberikan
pengaruh terhadap fisik tanah seperti perbaikan struktur tanah, penambahan
bahan organik juga akan meningkatkan populasi mikroba tanah seperti jamur
dan actynomicetes yang akan mengikat butir-butir primer tanah sehingga
terbentuk agregat tanah yang mantap dan berpengaruh terhadap kemampuan
tanah dalam menahan air. Dekomposisi bahan organik juga akan menyebabkan
tersediannya hara seperti N melalui proses nitratasi yang hasil akhir berupa
14
15
nitrat yang akan diserap oleh akar tanaman (Suntoro, 2003), disamping itu
terjadi peningkatan kandungan C-organik tanah dan peningkatan P karena
terjadi pelepasan P yang terikat oleh Al dan Fe oleh aksi asam organik hasil
dekomposisi bahan organik (Hairiah et al., 2000)

Beberapa jenis LPT yang dapat dibudidayakan di lahan kering yaitu
seperti Mucuna pruriens (kacang koro), Crotalaria juncea L (orok-orok), dan
Phaseoulus lunatus L (arbila/koro krotok). Pemanfaatan LPT memiliki
keuntungan karena memiliki rasio C/N yang rendah sehingga mudah untuk
terdekomposisi dan lebih cepat menyediakan hara (Sutanto, 2004). Penelitian
Dewi et al. (2014) menemukan bahwa jenis LPT Phaseolus lunatus
memberikan sumbangan N sebesar 33% serta mampu menggantikan
penggunaan pupuk urea.

Kenyataan di atas juga didukung oleh hasil penelitian Mateus (2014)
bahwa penggunaan biomasa LPT seperti Phaseolus lunatus L dan Crotalaria
usaramoensis L yang dibenamkan 10 hari sebelum penanaman jagung di lahan
kering di Kupang NTT ternyata mampu meningkatkan simpanan C-organik
tanah masing-masing sebesar 63,18% (86,70 t ha-1) dan 63,16% (86,69 t ha-1)
dan kualitas tanah serta peningkatan hasil jagung bobot pipilan jagung kering
sebesar 88,17% (7,00 t ha-1) dan 86,29% (6,93 t ha-1)

Untuk mengoptimalkan kandungan nutrisi yang terkandung dalam
biomasa LPT maka umur panen perlu diperhatikan. Penentuan umur panen
yang tepat sangat diperlukan untuk menjamin banyaknya nutrisi yang
dikandung dalam biomasa LPT sebelum dibenamkan ke dalam tanah untuk
perbaikan kualitas tanah. Penentuan umur panen erat hubungannya dengan

16
fase pertumbuhan tanaman, yang mempunyai relevansi yang kuat dengan
produksi dan kandungan nutrisi dalam biomasa (Salisbury dan Ross, 1991).
Kandungan nutrisi dari biomasa yang digunakan yaitu, LPT Crotalaria
juncea L (orok-orok) memiliki kandungan N total yang tinggi, serta C/N dan
lignin yang lebih rendah masing-masing (4,19% ; 9,26 ; 9,64%) dibandingkan
dengan Phaseolus lunatus L, (3,48%; 10,37 ; 11,32%) serta Mucuna pruriens
(3,21% ; 14,35 ;11,52%), kualitas bahan organik akan sangat menentukan
cepat atau lambatnya proses dekomposisi serta jumlah hara yang
disumbangkan ke dalam tanah (Mateus, 2014). Penentuan umur panen yang
tepat sangat diperlukan untuk menjamin banyaknya nutrisi yang ditambat dan
dimanfaatkan oleh tanaman (Koten et al., 2013).

Penelitian Rachman et al. (2007) menunjukkan bahwa LPT seperti
Sesbania rostrata dapat dimanfaatkan sebagai pupuk hijau pada pertanaman
padi sawah dengan cara menanam tanaman ini di sawah saat berumur 7
sampai 8 minggu setelah tanam, kira-kira sampai tanaman sudah berbunga
sebelum dibenamkan. Secara skematis kerangka berfikir dalam penelitian ini
dapat disajikan pada Gambar 3.1 di bawah ini.

17
Kualitas tanah di lahan kering yang rendah
Disebabkan oleh :
1. Penggunaan tanah secara terus-menerus tanpa ada upaya
perbaikan.
2. Rendahnya kandungan bahan organik dalam tanah
3. Pengangkutan bahan organik ke luar lahan pertanian
Upaya memperbaiki, salah satunya dilakukan dengan (LPT)

Karena :
Sumber bahan organik (Rachman et al,. 2007); Produksi
biomasa yang tinggi, rasio C/N yang rendah, memperbaiki
sifat fisik, kimia & biologi tanah (Suntoro, 2003) serta
peningkatan hasil jagung di lahan kering (Mateus, 2014).
Jenis LPT yang digunakan: Pengaturan Umur Panen LPT :

1. Crotalaria juncea 1. 3 minggu setelah tanam
2. Mucuna pruriens 2. 6 minggu setelah tanam
3. Phaseolus lunatus 3. 9 minggu setelah tanam
Alasan memilih jenis LPT ini : Perlu diketahui umur panen LPT:
C/N rendah; sumber bahan organik Berkaitan dengan kandungan
(Rachman et al., 2007) Phaseolus nutrisi dalam biomasa LPT. Umur
lunatus, mampu meningkatkan panen LPT dapat dilakukan
sebelum berbunga. (Salisburry &
serapan N (Dewi et al., 2014);
Ross 1991; Koten et al., 2013).
kualitas bahan organik yang tinggi Namun belum diketahui umur
(Mateus, 2014) yang sesuai untuk panen LPT.
Pembenaman biomasa LPT dengan jenis dan umur panen yang

berbeda selama 21 hari mampu memperbaiki kualitas tanah di
lahan kering. Belum banyak penelitian mengenai pengaruh
umur panen LPT sehingga diharapkan ada peningkatan
kualitas tanah di lahan kering dari hasil penelitian ini yang
ditunjukkan dengan :
Sifat Fisik Tanah : Sifat Kimia Tanah : Sifat Biologi Tanah :

Perbaikan kerapatan isi Peningkatan N, P, K dan C- Adanya peningkatan
tanah, porositas, dan organik dalam tanah aktifitas mikroba dalam
kadar air tanah tanah
Gambar 3.1
Kerangka Berpikir
3.2 Kerangka Konsep
18
Penelitian dilakukan di lahan kering yang sebelumnya merupakan
lahan tegalan dan telah digunakan untuk budidaya tanaman rumput gajah pada
beberapa tahun terakhir. Hasil analisis tanah awal menunjukkan bahwa lokasi
penelitian memiliki kualitas tanah yang rendah yaitu P tersedia sangat rendah
10,98 (ppm), N total sangat rendah 0,08% dan K tersedia berada dalam
kondisi sedang (195,46 ppm) serta C-organik tanah dalam kondisi sedang juga
(2,39%). Penelitian diawali dengan persiapan lahan yang seluruhnya terdapat
36 petak. Penelitian dirancang dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK)
dengan 2 faktor dan 3 ulangan , faktor pertama umur panen LPT (3, 6, 9 mst);
faktor kedua jenis LPT (C.juncea L, M.pruriens dan P.lunatus). Lahan yang
telah disiapkan kemudian ditanami dengan benih LPT yang terdiri dari C.
juncea, P. lunatus, dan M. pruriens.

Pemanenan LPT yang pertama dilakukan saat LPT berumur 3 mst,
biomasa yang dipanen ditimbang untuk mengetahui berat segar. Selanjutnya
biomasa LPT dipotong dengan ukuran 3-5 cm dan ditimbang lagi 20-50 gram
untuk analisis berat kering tanaman di laboratorium. Sisa potongan biomasa
LPT kemudian dibenamkan ke dalam tanah pada kedalaman 20 cm. Setelah 21
hari pembenaman, sampel tanah diambil untuk dianalisis di laboratorium
untuk mengkaji kualitas tanah setelah perlakuan biomasa LPT, yang terdiri
dari pengamatan sifat fisik tanah (porositas, berat isi dan kadar air tanah); sifat
kimia (N, P, K) dan sifat biologi tanah (respirasi biologi tanah). Panen kedua
dan ketiga dilakukan pada umur (6 dan 9 mst), perlakuan yang sama dilakukan
seperti pada umur panen yang pertama. Secara skematis dapat disajikan seperti
Gambar 3.2.
Perbaikan kualitas tanah

di lahan kering dengan pemanfaatan biomasa LPT
Menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari
jenis LPT dan umur panen LPT, dengan 3 ulangan.
19
Jenis LPT : Umur Panen LPT

1. Tanpa LPT (C0) 1. 3 Minggu Setelah Tanam (MST)
2. Crotalaria juncea L (C1) 2. 6 Minggu Setelah Tanam (MST)
3. Mucuna pruriens (kacang kara) (C2) 3. 9 Minggu Setelah Tanam (MST)
4. Phaseolus lunatus L (kacang Arbila) (C3)
Panen LPT
3 MST, perhitungan produksi, penimbangan,
pencacahan, pembenaman (21 hari)
Analisis Tanah 6 MST, perhitungan produksi, penimbangan,

9 MST, menghitung produksi, penimbangan,

Sifat Fisik Tanah : Sifat Kimia Tanah : Sifat Biologi Tanah :

kerapatan isi tanah, N, P, K dan C-organik Respirasi Tanah
porositas, dan dalam tanah
kadar air tanah
Gambar 3.2
Konsep Penelitian
20
3.3 Hipotesis
Berdasarkan kerangka berpikir dan kerangka konsep yang telah
diuraikan di atas, maka hipotesis dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :
1. Biomasa LPT Crotalaria juncea, Mucuna pruriens, dan Phaseolus lunatus
berpengaruh terhadap peningkatan kualitas tanah di lahan kering.

2. Umur panen LPT Crotalaria juncea, Mucuna pruriens, dan Phaseolus
lunatus yang berbeda memberikan pengaruh terhadap kualitas tanah dan
produksi biomasa .
3. Jenis LPT Mucuna pruriens pada umur panen 3 minggu setelah tanam
(mst) dapat meningkatkan kualitas tanah di lahan kering.

BAB IV
METODE PENELITIAN
4.1 Rancangan Penelitian

Penelitian ini merupakan percobaan lapang. Percobaan dirancang
dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK), dengan faktor perlakuan I saat
umur panen LPT [(umur 3, 6 dan 9 MST (minggu setelah tanam)] dan faktor II
adalah jenis LPT [tanpa LPT (C0), orok-orok (Crotalaria juncea, L) (C1),
kara /koro benguk (Mucuna pruriens) (C2), kacang arbila/koro krotok
(Phaseolus lunatus, L)(C3)]. Semua perlakuan diulang tiga kali sehingga
diperoleh 36 unit percobaan.

4.2 Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di lahan kering di lingkungan Sengguan
Kawan, Banjar Sengguan Kawan, Kelurahan Gianyar, Bali. Lahan ini sudah
lama (beberapa tahun) ditanami rumput gajah serta memiliki kesuburan tanah
yang rendah yaitu P tersedia sangat rendah (10,98 ppm), N total sangat rendah
0,08% serta K tersedia berada dalam kondisi sedang (195,46 ppm). (Lampiran
1). Analisis tanah sebelum penelitian dilakukan di laboratorium untuk
mengetahui status nutrisi tanah awal. Analisis sifat fisik, kimia, dan biologi
tanah dilakukan di Laboratorium Tanah Universitas Udayana.

Penelitian dilakukan dari bulan Agustus-Desember 2015, dengan
tahapan kegiatan sebagai berikut: Percobaan lapang dilakukan dalam dua
tahap, yaitu tahap I untuk meneliti potensi berbagai LPT, kemudian
dilanjutkan dengan tahap II untuk meneliti pengaruh residu biomasa LPT
terhadap kualitas tanah.

4.3 Bahan dan Alat Penelitian
21
22
Bahan tanaman terdiri dari benih LPT : orok-orok (Crotalaria juncea),
kara (Mucuna pruriens), dan kacang arbila (Phaseolus lunatus). Benih LPT
Mucuna pruriens dan Crotalaria juncea diperoleh dari UD. Tani Jaya,
Ambarawa (Semarang) sedangkan benih Phaseolus lunatus diperoleh dari
petani lokal di Kabupaten Belu, NTT. Lahan yang digunakan adalah lahan
kering banjar Sengguan Kawan, Gianyar, Bali. Bahan yang lain adalah tali
rafia, kantong plastik, label percobaan. Alat yang digunakan meliputi: alat
bercocok tanam, termometer tanah untuk mengukur suhu tanah selama
penelitian, ring sampel, timbangan, oven, kamera, meter, mistar, alat tulis
menulis dan komputer serta peralatan analisis sifat fisik, kimia dan biologi
tanah di laboratorium.
4.4 Pelaksanaan percobaan
Setelah lahan dibersihkan kemudian dibagi menjadi tiga blok. Masing-
masing blok di bagi dalam 12 petak (3 saat panen x 3 jenis LPT) sesuai
perlakuan. Ukuran masing-masing petak adalah 1,5 m x 1 m. Jarak antara blok
0.50 m dan jarak antar petak perlakuan 0,30 m. Selanjutnya dilakukan
penanaman benih LPT secara larikan dengan jarak antar larikan/baris 30 cm
dan dalam barisan 20 cm, terdapat 25 tanaman dalam setiap petak. Denah
percobaan secara lengkap disajikan pada Gambar 4.1.
I III II
1,5 0.50
1 U3C2 U1C3 U2C1 U
U2C3 U3C1 U1C1

0,30
U1C1 U1C1 U2C3
23
U1C2 U2C1 U3C1
U3C1 U2C0 U2C0
U3C0 U3C2 U1C3
U2C1 U2C3 U3C0
U1C0 U2C2 U3C2
U2C2 U1C0 U2C2
U1C3 U1C2 U3C3
U2C0 U3C3 U1C2
U3C3 U3C0 U1C0

Keterangan :
U1 = Umur panen LPT 3 minggu setelah tanam (MST)
C0 = Tanpa LPT
C1 = LPT Crotalaria juncea
C2 = LPT Mucuna pruriens
C3 = LPT Phaseolus lunatus
Gambar 4.1
Denah Tata Letak Petak Percobaan
Umur panen LPT yang pertama dilakukan setelah tanaman berumur
tiga minggu setelah tanam. Potongan biomasa dari masing-masing petak (dari
3x3 ulangan) tersebut kemudian ditimbang berat segarnya, 20-50 g tanaman
diambil untuk analisis berat kering, kemudian sisa biomasa dibenamkan LPT
tersebut ke dalam tanah (setelah dipotong dengan ukuran 3-5 cm). Sampel
tanah diambil pada kedalaman 20 cm setelah 21 hari biomasa dibenamkan,
kemudian dianalisis di laboratorium. Panen kedua dan ketiga dilakukan
setelah LPT berumur masing-masing 6 (enam) dan 9 (sembilan) minggu

24
setelah tanam (MST). Perlakuan yang sama dilakukan seperti pada panen
pertama.
Pemeliharaan yang dilakukan terhadap tanaman dari sejak tanam
sampai panen adalah menjaga agar tanaman tumbuh dengan baik. Penyiraman
dilakukan setiap hari yaitu pada sore hari. Dalam percobaan ini tidak
dilakukan pemupukan dan penggunaan pestisida.

4.5 Pengamatan
4.5.1 Produksi LPT (berat segar dan berat kering ha-1)
Produksi biomasa LPT setelah panen 3, 6 dan 9 minggu MST.
Berat biomasa segar langsung ditimbang di lapangan, sub contoh (sub
sampel) 30 g - 50 g, dimasukkan dalam kantong kertas, dioven pada
suhu 850C hingga beratnya menjadi konstan dan ditimbang berat
keringnya sehingga diperoleh berat kering total biomas (BK) (yang
dapat diestimasi dari g/m-2 atau kg/m-2), yang akan dihitung dengan
rumus Lakitan (1996) :

BK sub contoh (g)
Total BK (g) = x total BB (g)
BB sub contoh (g)
..................................(1)
4.5.2 Analisis Kualitas Tanah, meliputi:

1. Kualitas fisik tanah:
a. Kadar air tanah (%), metode gravimetri
Kadar air tanah diukur pada awal dan akhir percobaan yang
diketahui dari perbedaan bobot contoh tanah sebelum dan
sesudah dikeringkan, dihitung dengan persamaan, Foth (1995)

BA - BK
KA x 100% .............................................................
BK
(2)
Dimana : KA : kadar air (%)
BA : berat tanah awal
25
BK : berat tanah kering mutlak (105 0C)

b. Berat Volume tanah (g cm-3) dilakukan dengan metode
volumetri (Anonim, 2011). Pengukuran berat volume tanah
dilakukan pada akhir percobaan.

Berat tanah kering oven (g)
BV = .................................
Volume tanah dalam ring (cm -3 )
(3)
c. Porositas tanah (%) dapat dihitung dari berat volume tanah dan
berat jenis partikel sering diasumsikan 2,65 g cm-3 (Puja, 2008).
Pengukuran porositas tanah dilakukan pada akhir percobaan.

Berat Volume Tanah
Porositas 1 x 100% ............................
Berat Jenis Partikel
(4)
2. Kualitas kimia tanah
Parameter sifat kimia tanah yang diukur, meliputi: pH (H 2O)
larutan tanah, C-organik (Walkey & Black), N total (metode
Kjeldahl), P tersedia dan K tersedia (metode Bray). Pengukuran
sifat kimia tanah dilakukan pada awal dan akhir percobaan.

3. Kualitas biologi tanah
Sifat biologi yang diamati di laboratorium adalah: respirasi biologis
tanah (metode evolusi CO2) (Alif dan Nannipieri 1995 dalam
Sardiana , 2014). Sifat biologi tanah diamati pada akhir percobaan.
Sampel tanah diambil pada kedalaman 20 cm dari permukaan tanah
pada 5 titik dalam setiap petakan. Selanjutnya sampel tanah
dicampur sehingga diperoleh sampel komposit untuk analisis di
laboratorium.
4. Penilaian kualitas tanah
Penilaian kualitas tanah meliputi pengukuran sifat, fisik, kimia dan
biologi tanah. Indikator kualitas tanah dipilih dari sifat tanah yang
menunjukkan kapasitas fungsi atau faktor pembatas bagi hasil

26
tanaman. Faktor pembatas tersebut berkisar dari ekstrim hingga
tanpa faktor pembatas dengan pembobotan skala 1 sampai 5 (Tabel
4,1). Batas bawah (bobot 1) untuk sifat tanah yang tidak memiliki
pembatas, dan batas atas (5) untuk sifat tanah dengan banyak faktor
pembatas.
27
Tabel 4.1
Faktor Pembatas dan Pembobotan Relatif Indikator Kualitas Tanah
Faktor pembatas dan bobot relatif

No Indikator Tanpa Ringan Sedang Berat Esktrim
1 2 3 4 5
1 Kadar air tanah (%) >30 20-30 8-20 2-8 <2
2 Bobot Isi (g/cm3) <1,3 1,3-1,4 1,4-1,5 1,5-1,6 >1,6
3 Porositas (%) 20< 18-20 15-18 10-15 <10
4 C-organik tanah (%) 5-10 3-5 1-3 0,5-1 <0,5
5 N total tanah (%) >0,75 0,51-0,75 0,21-0,50 0,10-0,20 <0,10
6 P tersedia tanah (%) >35 26-35 16-25 10-15 <10
7 K tersedia tanah (%) >40 25-40 17-24 5-16 <5
5,8-6,0 atau 5,4-5,8 atau 5,0-5,4 atau <5,0 atau
8 pH >7,0
7,0-7,4 7,4-7,8 7,8-8,2 >8,2
Sumber : (Lal 1994 dalam Sardiana, 2014)
Status kualitas tanah ditentukan dengan menghitung nilai Soil Quality
Rating, yaitu kelas kualitas tanah dihitung berdasarkan penjumlahan bobot nilai
tiap indikator kualitas tanah (Lal, 1994 dalam Sardiana, 2014), dengan
persamaan:
SQR = OM + TP + ER .....................................................................................(5)
Keterangan :
SQR : soil quality rating (rating kualitas tanah)
OM : organic matter (bahan organik)
TP : faktor yang berhubungan dengan sifat kimia dan hara tanah
ER : faktor yang berhubungan dengan penurunan kualitas tanah akibat erosi
Nilai SQR selanjutnya dibandingkan dengan kriteria status kualitas tanah
terkait dengan keberlanjutan sistem pertanian menurut (Lal 1994 dalam Sardiana,
2014), seperti disajikan pada Tabel 4.2 :

28
Tabel 4.2
Kualitas tanah berdasarkan 10 minimum data set (MDS)
Kualitas Tanah Pembobotan relatif Bobot kumulatif

Sangat baik 1 <20
Baik 2 20-25
Sedang (input tinggi) 3 25-30
Buruk (penggunaan lahan lain) 4 30-40
Sangat buruk 5 >40
Sumber : (Lal,1994 dalam Sardiana,2014)
4.6 Analisis Data Penelitian
Data hasil pengamatan dianalisis dengan menggunakan analisis ragam
(anova) sesuai dengan model dari rancangan yang digunakan, bila perlakuan
berpengaruh nyata maka akan dilanjutkan dengan uji Duncan pada taraf uji
5% untuk membandingkan rata-rata antar perlakuan yang dicoba (Gomez dan
Gomez, 2007).
BAB V
HASIL PENELITIAN
Secara umum penelitian berlangsung dengan baik. Selama kegiatan
percobaan berlangsung, kendala utama yang dihadapi adalah ketersediaan air
karena penelitian dilakukan pada musim kemarau. Kendala ini dapat teratasi
dengan dilakukan alternatif penyiraman menggunakan air yang diambil dari
rumah di sekitar lokasi penelitian (Lampiran 4). Kondisi ini dapat terlihat dari
keadaan lokasi penelitiaan serta pertumbuhan LPT Clotaria juncea L, Mucuna
pruriens L, dan Phaseolus lunatus L, pada umur 33 HST yang masih mampu
menunjukkan toleransi pada kondisi air yang terbatas (Gambar 5.1, 5.2 dan 5.3).
Hasil analisa statistik menunjukkan bahwa interaksi perlakuan umur panen
(U) dan jenis LPT (C) berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap berat biomassa segar
ha-1, dan berpengaruh sangat nyata (P<0,01) kualitas sifat fisik tanah yaitu kadar
air, berat volume, dan porositas. Perlakuan umur panen (U) dan jenis LPT (C)
berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap N-total tanah dan K-tersedia serta
berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap C-organik dan P-tersedia tanah. Interaksi
perlakuan umur panen dan jenis LPT berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap
sifat biologi tanah (respirasi tanah). Perlakuan umur panen secara tunggal
berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap berat biomassa kering oven ha-1, serta
pH tanah, sedangkan perlakuan tunggal jenis LPT berpengaruh nyata (P<0,05)
terhadap pH tanah (Tabel 5.1).
29
30
Gambar 5.1
Perlakuan U2C1 (umur panen 6 MST/jenis LPT Crotalaria juncea)
pada umur 33 hari setelah tanam
Gambar 5.2
Perlakuan U2C2 (umur panen 6 MST/jenis LPT Mucuna pruriens)
Gambar 5.3
Perlakuan U2C3 (umur panen 6 MST/jenis LPT Phaseolus lunatus)
31
Tabel 5.1
Signifikansi pengaruh perlakuan umur panen (U) dan jenis legum penutup tanah
(LPT) (C) serta interaksinya (UxC) terhadap variabel biomas dan kualitas tanah
Perlakuan
No. Variabel
U C UxC
1 Berat biomas segar ha-1 ** ** *

2 Berat biomas kering oven ha-1 ** ** TN
3 Kualitas fisik tanah:
Kadar air ** ** **
Berat volume ** ** **
Porositas ** ** **
4 Kualitas kimia tanah:
Kandungan C-organik ** ** *
Kadar N-total ** ** **
Kadar P-tersedia * ** *
** ** **
Kadar K-tersedia
** * TN
pH
5 Kualitas biologis tanah:
Respirasi tanah ** ** **
Keterangan: berpengaruh nyata (P<0,05); ** = berpengaruh sangat nyata (P<0,01); TN =

berpengaruh tidak nyata (P0,05).
5.1 Pengaruh Interaksi antara umur panen dan jenis legum penutup tanah
(LPT)
5.1.1 Berat biomassa segar
Pada umur panen 3 mst berat biomassa M.pruriens tidak berbeda nyata
dengan P. lunatus tetapi 90,21 % lebih berat dari pada C.juncea (Tabel 5.2). Pada
umur 6 mst biomassa M.pruriens tetap lebih berat dibandingkan ke dua jenis yang
lainnya. Pada umur 9 mst biomassa M.pruriens tetap lebih berat dari pada
C.juncea tetapi tidak berbeda nyata dengan P. lunatus.
Tabel 5.2
32
Pengaruh interaksi antara umur panen dan jenis LPT

terhadap berat biomas segar ha-1
Umur panen (mst)
Perlakuan
3 6 9
Jenis LPT
Crotalaria juncea 1,52 e 24,32 c 37,90 b

Mucuna pruriens 15,52 cd 51,37 a 50,47 a
Phaseolus lunatus 8,89 de 18,94 cd 39,93 ab
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah tidak berbeda nyata pada uji
jarak berganda Duncan 5%.
5.1.2 C-organik tanah
Pembenaman pada umur panen 3 mst ketiga jenis LPT memberikan kadar
C-organik tanah 0,63-1,18% lebih tinggi dibandingkan tanpa LPT (Tabel 5.3).
Semakin meningkatnya umur panen (6-9 mst), kadar C-organik tanah tidak
berbeda antara tanpa LPT dan dengan LPT. Biomassa jenis LPT memberikan
kadar C-Organik tanah yang berbeda pada pembenaman masing-masing umur
panen kecuali pada umur 9 mst C.juncea memberikan kadar C-Organik tanah
yang lebih tinggi dibandingkan P. lunatus.
Tabel 5.3
terhadap C-organik tanah (%)
Umur panen (mst)

Perlakuan
3 6 9
Jenis LPT
Tanpa LPT 2,39 d 2,39 d 2,52 cd
Crotalaria juncea 3,19 ab 2,80 bcd 3,06 abc
Mucuna pruriens 3,57 a 2,89 bcd 2,76 bcd
Phaseolus lunatus 3,55 a 2,72 bcd 2,45 d
33
5.1.3 N-total tanah
Pada umur panen 3 mst biomassa jenis LPT M. Pruriens dan P. lunatus
memberikan kadar N-tanah lebih tinggi dibandingkan biomassa LPT C. Juncea
ataupun tanpa LPT (Tabel 5.4). Semakin meningkatnya umur panen (6-9 mst),
kadar N-total tanah tidak berbeda antara ketiga jenis perlakuan namun lebih tinggi
bila dibandingkan dengan tanpa LPT.
Tabel 5.4
terhadap N-total tanah (%)
Umur panen (mst)

Perlakuan
3 6 9
Jenis LPT
Tanpa LPT 0,08 d 0,08 d 0,08 d
Crotalaria juncea 0,21 b 0,20 bc 0,18 bc
Mucuna pruriens 0,26 a 0,18 bc 0,17 bc
Phaseolus lunatus 0,26 a 0,18 bc 0,16 c
5.1.4 P-tersedia tanah
Biomassa LPT jenis C. Juncea yang dibenamkan pada umur panen 3 mst
memberikan kadar P-tersedia tanah yang lebih tinggi dibandingkan kedua LPT
lainnya yaitu M. pruriens dan P. lunatus (Tabel 5.5). Semakin meningkatnya umur
panen (6-9 mst), kadar P-tersedia tanah tidak berbeda antara ketiga jenis LPT.
Pembenaman biomassa LPT masih memberikan kadar P-tersedia tanah yang lebih
tinggi dibandingkan tanpa LPT.

34
Tabel 5.5
terhadap P-tersedia tanah (ppm)
Umur panen (mst)

Perlakuan
3 6 9
Jenis LPT
Tanpa LPT 10,98 d 10,98 d 10,98 d
Crotalaria juncea 48,04 a 36,52 b 28,63 bc
Mucuna pruriens 31,88 bc 25,62 c 27,33 bc
Phaseolus lunatus 26,01 c 25,22 c 27,47 bc
5.1.5 K-tersedia tanah
Pada umur panen LPT 3 mst pembenaman biomassa ketiga jenis LPT
C.juncea M.Pruriens dan P.lunatus memberikan kadar P-tersedia tanah yang lebih
tinggi dibandingkan dengan perlakuan tanpa LPT (Tabel 5.6). Semakin
meningkatnya umur panen (6-9 mst), kadar K-tersedia tanah tidak berbeda antara
ketiga jenis LPT dan tanpa LPT.
Tabel 5.6
terhadap K-tersedia tanah (ppm)
Umur panen (mst)

Perlakuan
3 6 9
Jenis LPT
Tanpa LPT 195,46 b 165,39 cd 195,46 b
Crotalaria juncea 294,37 a 145,81 de 124,49 e
Mucuna pruriens 295,00 a 165,24 cd 142,60 de
Phaseolus lunatus 293,84 a 160,17 cd 186,50 bc
35
5.1.6 Kadar air tanah
Pembenaman biomassa LPT P.lunatus pada umur 3 mst memberikan kadar
air tanah lebih tinggi dibandingkan kedua jenis LPT (Tabel 5.7). Peningkatan
umur panen (6-9 mst), kadar air tanah tidak berbeda antara perlakuan tanpa LPT
dan dengan LPT.
Tabel 5.7
terhadap kadar air tanah (%)
Umur panen (mst)

Perlakuan
3 6 9
Jenis LPT
Tanpa LPT 9,56 defg 9,93 cdefg 8,62 g
Crotalaria juncea 10,91 bcd 10,55 bcde 9,51 defg
Mucuna pruriens 11,46 b 11,09 bc 8,88 fg
Phaseolus lunatus 13,80 a 10,15 cdef 9,15 efg
5.1.7 Berat volume tanah
Interaksi perlakuan umur panen dan jenis LPT berpengaruh sangat nyata
(P<0,01) terhadap berat volume tanah (g cm-3) (Tabel 5.1). Tanpa LPT berat
volume tanah tetap lebih tinggi dibandingkan dengan LPT baik pada pembenaman
saat umur panen 3, 6 maupun 9 mst. (Tabel 5.8). Pembenaman ketiga jenis LPT
mengakibatkan penurunan berat volume tanah pada umur panen 9 mst. LPT
M.pruriens dan P. lunatus lebih menurunkan berat volume tanah dibandingkan C.
juncea.
36
Tabel 5.8
terhadap berat volume tanah (g cm-3)
Umur panen (mst)
Perlakuan
3 6 9
Jenis LPT
Tanpa LPT 1,11 ab 1,11 ab 1,11 ab
Crotalaria juncea 1,08 c 1,10 b 0,96 d
Mucuna pruriens 1,12 a 1,12 a 0,93 e
Phaseolus lunatus 1,10 b 1,11 ab 0,93 e
Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama adalah tidak berbeda nyata pada uji
5.1.8 Porositas tanah
Porositas tanah (%) sangat nyata dipengaruhi oleh interaksi perlakuan
umur panen dan jenis LPT (Tabel 5.1). Pembenaman LPT nyata meningkatkan
porositas tanah dibandingkan tanpa LPT pada ketiga umur panen LPT. Umur
panen LPT 9 mst nyata meningkatkan porositas tanah dibandingkan umur panen
3 dan 6 mst (Tabel 5.9). Peningkatan porositas tersebut akibat pembenaman LPT
pada umur panen 9 mst berkisar antara 13,28-16,12% dibandingkan pada umur
panen 6 mst. LPT M. pruriens dan P.lunatus meningkatkan porositas tanah 5,07%
dan 3,90% lebih tinggi dibandingkan C.juncea.
Tabel 5.9
terhadap porositas tanah (%)
Umur panen (mst)

Perlakuan
3 6 9
Jenis LPT
Tanpa LPT 41,58 g 40,66 g 40,25 g
Crotalaria juncea 52,40 ef 53,93 cde 62,55 b
Mucuna pruriens 50,76 f 55,27 c 65,89 a
Phaseolus lunatus 53,16 de 54,62 cd 65,09 a
37
5.1.9 Respirasi tanah
Interaksi perlakuan umur panen dan jenis LPT berpengaruh sangat nyata
(P<0,01) terhadap respirasi biologi tanah (Mg C-CO2) (Tabel 5.1). Pembenaman
LPT nyata meningkatkan respirasi tanah baik pada umur panen 3,6 maupun 9 mst
(Tabel 5.10). Respirasi tanah lebih tinggi pada pembenaman LPT umur 3 mst
dibandingkan umur 6 dan 9 mst. LPT M. pruriens menyebabkan respirasi tanah
tertinggi (masing-masing 21,93% dan 13,01%) dibandingkan C.juncea dan P.
lunatus.(Tabel 5.11).
Tabel 5.10
terhadap respirasi tanah (Mg C-CO2)
Umur panen (mst)

Perlakuan
3 6 9
Jenis LPT
Tanpa LPT 5,53 e 5,49 e 5,31 e
Crotalaria juncea 7,44 bc 8,24 b 7,16 cd
Mucuna pruriens 9,53 a 7,90 bc 7,35 bc
Phaseolus lunatus 8,29 b 6,38 d 7,57 bc
5.2 Pengaruh Faktor Tunggal Umur Panen dan Jenis LPT
Umur panen dan jenis LPT masing-masing berpengaruh sangat nyata
(P<0,01%) terhadap berat biomasa kering oven dan pH tanah. Pada umur panen
6 dan 9 mst berat biomas kering oven LPT masing-masing 75,54% dan 92,22%
lebih tinggi dari umur panen 3 mst (Tabel 5.11). LPT M. pruriens mempunyai
berat kering oven tertinggi ( 38,96-39,61% lebih tinggi) dibandingkan kedua jenis
lainnya.
Pembenaman LPT pada umur panen 6 san 9 mst nyata mengakibatkan pH
tanah lebih tinggi dibandingkan pada umur 3 mst (Tabel 5.11). LPT tidak
38
mengakibatkan pH tanah berbeda nyata dengan tanpa LPT hanya M. pruriens
mengakibatkan pH lebih tinggi dibandingkan kedua jenis LPT lainnya.
Tabel 5.11
Pengaruh faktor tunggal umur panen dan jenis LPT terhadap
berat biomas kering oven dan pH tanah
Perlakuan Berat biomas kering

pH tanah
oven (ton ha-1)
Umur panen (mst)

3 1,71 c 6,54 b
6 6,99 b 6,74 a
9 21,98 b 6,77 a
BNT 5% 3,181 0,078
Jenis LPT
Tanpa LPT - 6,68 ab
Crotalaria juncea 8,37 b 6,65 b
Mucuna pruriens 13,86 a 6,76 a
Phaseolus lunatus 8,46 b 6,62 b
BNT 5% 3,181 0,090
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada perlakuan dan kolom yang
sama adalah tidak berbeda nyata pada uji Beda Nyata Terkecil (BNT) 5%.
5.3 Perhitungan Indeks Kualitas Tanah
Perhitungan indikator kualitas tanah merujuk pada Tabel 4.1 yaitu faktor
pembatas dan pembobotan relatif indikator kualitas tanah. Nilai yang didapatkan
dari hasil penelitian ini kemudian diberi bobot sesuai dengan indikator kualitas
tanah, yang dapat dilihat pada Tabel 5.12 :

39
Tabel 5.12
Perhitungan indeks kualitas tanah pengaruh LPT Mucuna pruriens
pada umur panen 3 mst terhadap perbaikan kualitas tanah
Skor pembobotan
No Indikator Hasil penelitian
relatif
1 Kadar air tanah (%) 13 3
2 Bobot Isi (g/cm3) 1,12 2
3 Porositas (%) 50,76 1
4 Kedalaman efektif (cm) 100 1
5 C-organik tanah (%) 3,57 2
6 N total tanah (%) 0,26 3
7 P tersedia tanah (%) 31,88 2
8 K tersedia tanah (%) 295 1
9 pH 6,57 1
Respirasi tanah (Mg-C-
9,53 2
10 CO2)
Total 18
Selanjutnya penentuan status kualitas tanah ditentukan dengan menghitung
nilai Soil Quality Rating, yaitu kelas kualitas tanah dihitung berdasarkan
penjumlahan bobot nilai tiap indikator kualitas tanah (Lal, 1994 dalam Sardiana,
2014), dengan persamaan:
SQR = OM + TP + ER .....................................................................................(5)
Keterangan :
SQR : soil quality rating (rating kualitas tanah)
OM : organic matter (bahan organik)
TP : faktor yang berhubungan dengan sifat kimia dan hara tanah
ER : faktor yang berhubungan dengan penurunan kualitas tanah akibat erosi
SQR = 2 + (3+2+1+1+1+2) + (3+1+1+1+1) = 18
Nilai SQR di atas selanjutnya dibandingkan dengan kriteria status kualitas
tanah terkait dengan keberlanjutan sistem pertanian menurut (Lal 1994 dalam
Sardiana, 2014), pada Tabel 4.2. Hasil perbandingan didapatkan bahwa penelitian
ini mampu meningkatkan kualitas tanah, karena nilai yang didapatkan <20 yaitu
18, dan angka tersebut berada dalam kategori sangat baik.

BAB VI
PEMBAHASAN
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan biomassa LPT yang
dibenamkan pada umur panen yang tepat berpengaruh terhadap perbaikan kualitas
tanah secara fisik, kimia dan biologi tanah di lahan kering. Ini dibuktikan oleh
hasil penelitian pengaruh interaksi antar umur panen dan jenis LPT terhadap sifat
fisik, kimia dan biologis tanah (Tabel 5.1).
Jenis LPT dan umur panen menentukan berat biomassa segar ha -1 (Tabel
5.2). Mucuna pruriens pada umur panen 6 mst sudah menghasilkan biomasa yang
tinggi (51,37) yang tidak berbeda nyata dengan panen pada umur 9 mst dan
Phaseolus lunatus pada umur panen yang sama. LPT Mucuna pruriens
merupakan tanaman yang sangat adaptif pada kondisi kekurangan hara ataupun air
sehingga pemanfaatannya menjadi luas. Hal ini juga dibuktikan Mucuna pruriens
memiliki daya tumbuh yang cepat dibandingkan LPT lainnya (Lampiran 4).
Secara tunggal Mucuna pruriens memiliki biomassa berat kering tertinggi, yang
terlihat waktu pengamatan di lapangan LPT Mucuna pruriens memiliki
pertumbuhan yang cepat serta biomasa yang lebih berat, melebihi kedua jenis LPT
yang digunakan (Gambar 5.2) serta berat segar biomasa pun Mucuna pruriens
masih tetap tinggi jika dibandingkan dengan kedua jenis LPT Phaseolus lunatus
dan Crotalaria juncea (Lampiran 4). Hairiah et al. (1991) menyatakan bahwa
Mucuna pruriens sebagai tanaman LPT mampu tumbuh cepat di daerah tropis,
baik pada tanah masam dengan membentuk perakaran yang dangkal untuk
beradaptasi.
40
41
Mathews (1998) menyatakan LPT Mucuna selain memiliki sifat toleran
terhadap naungan, juga memiliki sifat toleran terhadap kekeringan, pertumbuhan
vegetatif cepat dibandingkan dengan LPT konvensional. Dengan keunggulan
karakteristik tersebut Mucuna pruriens dikembangkan secara luas di Afrika dan
Amerika Tengah, bahkan di India Mucuna pruriens dibudidayakan sebagai
tanaman penyubur tanah (Acosta, 2009).
Pertumbuhan ukuran secara keseluruhan merupakan pertambahan ukuran
bagian-bagian organ tanaman akibat dari pertambahan jaringan sel oleh
pertambahan ukuran sel. Sejalan dengan terjadinya peningkatan jumlah sel yang
dihasilkan maka jumlah rangkaian rangka karbon pembentuk dinding sel juga
meningkat yang merupakan hasil dari sintesa senyawa organik, air dan
karbondioksida yang akan meningkatkan total berat kering tanaman (Salisbury
dan Ross, 1992). Menurut Gardner et al. (1991) berat kering tanaman
mencerminkan akumulasi senyawa organik dan merupakan hasil sintesa tanaman
dari senyawa organik, air dan karbondioksida akan memberikan konstribusi
terhadap berat kering tanaman.
LPT Mucuna pruriens dengan sumbangan bahan organik yang tinggi
mampu secara nyata meningkatkan pH tanah dibandingkan dengan kedua jenis
LPT lainnya, hal ini mungkin juga dipengaruhi oleh sumbangan bahan organik
dari biomassa yang secara keseluruhan lebih tinggi dibandingkan dengan kedua
jenis LPT lainnya. Sumbangan bahan organik yang tinggi akan meningkatkan
jumlah aktivitas mikroba dalam tanah, yang juga ditemukan dalam penelitian ini
pada biomassa Mucuna pruriens sehingga hasil dekomposisi ini akan mampu
melepaskan asam-asam organik yang mampu meningkatkan pH tanah (Tabel

42
5.11). Selama dekomposisi bahan organik unsur hara Na, Ca, Mg, dan K terus
dilepaskan sebagai kation-bebas, tetapi Fe dan Al banyak dalam ikatan sehingga
terjadi perbaikan pH tanah, dan N banyak diasimilasi dalam sel mikroba
(Coleman and Crossley, 1995 dalam Subowo, 2010)
Selain Mucuna pruriens, Phaseolus lunatus memberikan produksi yang
tertinggi pada umur panen 9 mst (39,93) walaupun tidak berbeda nyata dengan
produksi LPT Crotalaria juncea (37,90) pada 9 mst (Lampiran 4). Hasil penelitian
sebelumnya yang telah dilakukan membuktikan bahwa Phaseolus lunatus dan
Crotalaria usaramoensis telah dijadikan salah satu alternatif pengelolaan
kesuburan tanah di lahan kering (Mateus, 2014).
Umur panen LPT yang lebih awal turut memberikan pengaruh terhadap
proses dekomposisi. Suntoro (2003) menyatakan umur suatu tanaman yang
dimanfaatkan sebagai pupuk hijau berkaitan dengan kandungan lignin yang akan
terbentuk dengan bertambahnya umur tanaman, yang akan menentukan cepat atau
lambatnya proses dekomposisi. Umur panen yang lebih awal akan memberikan
keuntungan tersendiri dikarenakan proses dekomposisi lebih cepat, karena
kandungan air yang lebih tinggi.
Hasil penelitian ini juga menujukkan perbaikan kualitas sifat fisik tanah
sebagai respon terhadap pembenaman biomassa LPT dengan umur panen yang
berbeda. Kadar air, dan porositas secara nyata meningkat, sedangkan berat
volume tanah menurun dengan pembenaman biomassa LPT pada umur tertentu,
jika dibandingkan dengan tanpa LPT (kontrol).
Kadar air tertinggi diakibatkan oleh LPT Mucuna pruriens yang dipanen
pada umur panen 3 mst atau 6 mst ataupun LPT Crotalaria juncea pada umur
43
panen yang sama (Tabel 5.7). Hasil penelitian ini juga sejalan dengan penelitian
Mateus (2014) bahwa penggunaan biomassa Phaseolus lunatus, Mucuna pruriens,
dan Crotalaria usaramoensis memberikan pengaruh terhadap perbaikan sifat fisik
tanah. Sejalan dengan itu Erfandi et al. (1993) menemukan bahwa penggunaan
tanaman hijauan Mucuna sp. mampu meningkatkan kadar air tersedia tanah
(kemampuan menahan air).
Hasil pengamatan terhadap sifat fisik tanah lainnya (berat volume dan
porositas tanah) menunjukkan LPT Mucuna pruriens dan Phaseolus lunatus
dengan umur panen 9 mst mampu menurunkan berat volume tanah (1,11 g cm-3)
menjadi 0,93 g cm-3 sedangkan Crotalaria juncea pada umur yang sama
menurunkan berat volume tanah menjadi 0,96 g cm -3 (Tabel 5.8). Nilai porositas
tanah berbanding terbalik dengan nilai berat volume tanah, semakin rendah nilai
berat volume maka semakin tinggi nilai porositas tanahnya yang menunjukkan
bahwa tanah tersebut semakin gembur (Tabel 5.9).
Penurunan bobot isi tanah dalam penelitian ini mungkin disebabkan oleh
perkembangan akar tanaman LPT yang mampu menembus ruang pori yang padat.
Umur panen LPT pada 9 mst memberikan sumbangan bahan organik tanah yang
tinggi yang akan menyusun fraksi-fraksi dalam solum tanah yang akan
menyatukan ikatan-ikatan partikel tanah (Mateus, 2014). Secara tunggal umur
panen pada 9 mst memberikan nilai berat biomasa yang paling tinggi (Tabel 5.11),
kondisi ini berkaitan dengan jumlah hasil fotosintat yang ditampung selama
proses pertumbuhan, serta pada umur panen 9 mst LPT telah berbunga (Lampiran
4). Bahan kering adalah bahan tumbuhan setelah air yang terkandung di dalamnya
44
dihilangkan. Menurut Gardner et al. (1991) produksi berat kering tanaman
merupakan proses penumpukan asimilat melalui proses fotosintesis. Semakin
lama umur panen maka semakin banyak unsur hara yang tertambat yang dapat
diamati juga melalui penambahan berat segar tanaman.
Kurnia (1996 dalam Subagyo et al. 2004) menyatakan bahwa jenis LPT
Mucuna sp dapat memperbaiki sifat sifat tanah seperti berat isi, pori aerasi dan
stabilitas agregat, ditambahkan oleh Basuki et al. (2011) bahwa pengembalian
Mucuna sp menunjukkan adanya perbaikan sifat fisik tanah seperti berat volume,
Kalium tanah, dan C-organik tanah. Hal ini dikarenakan peran bahan organik dari
biomasa LPT terhadap perbaikan sifat fisik tanah adalah menciptakan agregasi
tanah sehingga menciptakan kondisi tanah yang sarang dan menurunkan bobot isi
tanah (Hairiah dan Murdiyarso, 2007).
Terhadap sifat kimia tanah interaksi penentuan umur panen dan jenis
biomassa LPT yang berbeda secara nyata meningkatkan kandungan C-Organik
(Tabel 5.3), N-total tanah (Tabel 5.4), P tersedia (Tabel 5.5) dan K tersedia tanah
(Tabel 5.6) dibandingkan dengan hasil analisis awal serta perlakuan tanpa LPT
(kontrol). Karbon organik tanah merupakan salah satu komponen penyusun tanah
yang penting yaitu sumber substrat bagi mikroba tanah. Menurut Supriadi (2008)
C-organik merupakan dasar dalam pengelolaan tanah di lahan kering. Hasil
penelitian ini menunjukkan bahwa terjadi peningkatan C-organik pada umur
panen 3 mst dengan menggunakan biomasa LPT Mucuna pruriens (3,57%) dan
Phaseolus lunatus (3,55%) walaupun hasil peningkatan tersebut tidak berbeda
nyata dengan Crotalaria juncea (3,19%) pada umur panen 3 mst dan 9 mst, serta
45
hasil ini lebih tinggi dari hasil analisis tanah awal dan perlakuan tanpa LPT
(kontrol).
Melalui pengembalian biomassa LPT maka akan terjadi proses
dekomposisi yang akan memberikan sumbangan terhadap C-organik tanah.
Menurut Ruddiman (2007) sebagian besar karbon yang diserap oleh tanaman akan
dikembalikan ke dalam tanah melalui proses dekomposisi sehingga terakumulasi
dalam lapisan tanah.
Proses dekomposisi biomassa LPT dipengaruhi oleh kandungan C/N
biomassa, aktifitas mikroba dalam tanah serta umur tanaman. Menurut Mateus
(2014) kualitas beberapa LPT yang sama yang digunakan dalam penelitian ini
memiliki kualitas yang tinggi. Crotalaria juncea memiliki rasio C/N yang paling
rendah (9,36%), sehingga mudah terdekomposisi dan dapat menyediakan C-
organik tanah pada umur panen 9 mst. Menurut Hairiah et al. (2000) bahan
organik yang berkualitas tinggi (kandungan N > 2,5%, kandungan lignin < 15%
dan polifenol <4%) dapat dimineralisasi dengan cepat.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa peningkatan kualitas kimia tanah
umumnya diberikan oleh pembenaman biomassa LPT pada umur muda yaitu 3
mst. Peningkatan N-total tanah diberikan oleh LPT Mucuna pruriens (0,26%) dan
Phaseolus lunatus (0,26%) diikuti oleh Crotalaria juncea (0,21%) semuanya pada
umur panen 3 mst. Hasil penelitian ini sesuai dengan beberapa hasil penelitian
yang dilakukan peneliti sebelumnya bahwa penggunaan LPT dapat meningkatkan
N total tanah serta kualitas tanah secara umumnya (Mateus, 2014; Agung et al.,
2015). Penelitian lain secara khusus mengenai LPT Mucuna pruriens

46
menyebutkan bahwa LPT meningkatkan N tanah pada tanah (Adrialin et al.,
2014).
Peningkatan N-total tanah juga disebabkan oleh meningkatnya C-organik
tanah, karena biomassa LPT yang mengandung nisbah rasio C/N rendah
(mempunyai kandungan N yang tinggi), selain faktor umur panen yang awal yang
mempercepat proses dekomposisi serta menyuplai hara bagi tanaman. Noviastuti
(2006) menjelaskan bahwa kandungan hara pada biomasa LPT Crolaria juncea
yang berbeda-beda sesuai dengan umur tanaman, pada umur 2 mst tanaman
Crotalaria juncea mengandung 5,25% N dan 69,55% bahan organik, pada umur 4
mst mengandung 4,29% N dan 66,85% bahan organik, sedangkan pada saat umur
6 mst mengandung 2,49% N dan 66,78% bahan organik.
Kenyataan tersebut di atas menunjukkan bahwa semakin lama umur
panen, akan berpengaruh pada kandungan nutrisi biomasa tanaman serta hara
yang disumbangkan ke dalam tanah. Pada penelitian ini juga ditemukan bahwa
dari ketiga jenis LPT yang digunakan, semuanya memberikan hasil terbaik pada
umur 3 mst. Data tersebut juga sesuai dengan yang dikatakan Salisbury dan Ross
(1991) bahwa laju penambatan N akan tinggi pada saat tanaman berada dalam
fase vegetatif, dan terjadi translokasi N setelah tanaman memasuki fase
pembungaan dan pengisian biji sehingga kandungan nitrogen dalam daun menjadi
berkurang.
Peningkatan N total tanah dipengaruhi juga oleh kemampuan fiksasi N di
atmosfer oleh akar tanaman LPT yang bersimbiosis dengan bakteri rhizobium
yang akan berdampak pada peningkatan N tanah bila terdekomposisi (Nulik et al.,
47
2013). Hasil pengamatan di lapangan menunjukkan bahwa pada umur 3 mst
(Lampiran 4), LPT Mucuna pruriens dan Crotalaria juncea telah membentuk
bintil akar. Penelitian Kuo et al. (1997) mendapatkan bahwa tanaman penutup
tanah mempengaruhi kandungan N tanah dan besarnya konsentrasi nitrogen
ditentukan oleh kadar N jaringan dan besarnya produksi biomasa tanaman
penutup tanah.
Peningkatan P-tersedia tanah juga ditemukan dalam penelitian ini, sebagai
akibat pembenaman biomassa LPT Crotalaria juncea pada umur 3 mst
dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Peningkatan P-tersedia tanah juga sesuai
dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh Sumarni (2014) bahwa penggunaan
LPT Crotalaria juncea mampu meningkatkan P tanah sebagai akibat dari
pelepasan unsur P yang terikat oleh unsur Al sehingga unsur P menjadi tersedia.
Suntoro (2003) juga menyatakan peranan bahan organik berperan dalam
pelepasan P oleh ikatan Al (melalui proses dekomposisi biomassa bahan organik
yang dibenamkan) yang akan berpengaruh terhadap peningkatan P tersedia tanah.
Peningkatan P-tersedia tanah juga diberikan oleh jenis LPT lain yang digunakan
yaitu Mucuna pruriens dan Phaseolus lunatus dibandingkan dengan perlakuan
kontrol (tanpa LPT) (Tabel 5.5).
Interaksi antara umur panen dan jenis LPT memberikan sumbangan K
tersedia dalam tanah. Penggunaan LPT Crotalaria juncea, Mucuna Pruriens, dan
Phaseolus lunatus pada umur panen 3 mst memberikan peningkatan K secara
signifikan dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Pada umur 3 mst, tanaman
masih dalam proses pertumbuhan vegetatif sehingga banyak menyimpan unsur
dalam daun termasuk juga K (Tabel 5.6).

48
Unsur hara K merupakan jenis unsur hara yang sangat mobile dan
ketersediaannya dalam tanah juga dipengaruhi jumlah air. Hasil penelitian ini
menemukan bahwa perlakuan pembenaman biomassa pada umur 3 mst juga
meningkatkan kadar air tanah, sehingga kemungkinan besar meningkatan K dalam
tanah. Suwarto (2003) menemukan bahwa kadar lengas tanah yang berada
diantara kapasitas lapang sangat sesuai untuk ketersediaan K dalam tanah dan
serapannya oleh akar tanaman.
Pada penelitian ini, melalui teknik pengelolaan biomasa dengan cara
pembenaman, biomasa yang dikembalikan akan cepat mengalami pelapukan
sehingga akan meningkatkan kadar C-organik tanah. Meningkatnya kadar C-
organik tanah juga berdampak pada peningkatan unsur hara seperti N, P dan K,
yang merupakan hasil mineralisasi bahan organik tersebut (Foth, 1995).
Peningkatan kualitas biologi tanah (yang diamati melalui respirasi
mikroorganisme tanah) juga diakibatkan oleh pembenaman biomassa LPT pada
umur panen tertentu. Respirasi mikroorganisme tanah mencerminkan tingkat
aktivitas mikroorganisme tanah. Pengukuran respirasi telah mempunyai korelasi
yang baik dengan parameter lain yang berkaitan dengan aktivitas mikroorganisme
tanah seperti bahan organik tanah, transformasi N, hasil antara, pH dan rata-rata
jumlah mikroorganisme (Anas, 1989).
Jenis LPT Mucuna pruriens dengan umur panen 3 mst memberikan
aktivitas mikroorganisme yang tertinggi dibandingkan dengan perlakuan lainnya
(Tabel 5.10). Hal ini kemungkinan disebabkan oleh sumbangan bahan organik
yang tinggi dengan kadar air biomasa yang masih tinggi sehingga mudah untuk
didekomposisi. Sutanto (2003) menyatakan bahwa tanah dengan kandungan

49
bahan organik yang tinggi akan memberikan aktivitas mikroorganisme yang tinggi
pula.
Peningkatan pH tanah secara tunggal terjadi akibat pembenaman biomass
LPT pada umur panen 6 mst dan 9 mst dari kondisi agak masam (6,5) menjadi
6,74 dan 6,77 (Tabel 5.11). Peningkatan pH ini disebabkan oleh umur tanaman
yang lebih tua menyumbangkan bahan organik yang lebih tinggi sehingga
dekomposisinya mampu melepaskan asam-asam organik yang akan menaikkan
pH tanah. Penambahan bahan organik yang belum masak (misal pupuk hijau) atau
bahan organik yang masih mengalami proses dekomposisi, diberikan pada tanah
yang masam dengan kandungan Al tertukar tinggi, akan menyebabkan
peningkatan pH tanah, karena asam-asam organik hasil dekomposisi akan
mengikat Al membentuk senyawa komplek (khelat), sehingga Al-tidak
terhidrolisis lagi (Suntoro, 2003).
Status kualitas tanah dalam penelitian ini yang diukur dengan soil quality
rating (SQR) menunjukkan bahwa penggunaan biomassa LPT untuk perbaikan
kualitas tanah cendrung memberikan nilai SQR yang lebih rendah. SQR
merupakan akumulasi faktor pembatas sifat-sifat tanah, semakin rendah nilai SQR
maka faktor pembatas sifat tanah semakin sedikit atau dengan kata lain tanah
tersebut memiliki kualitas tanah yang baik. Hasil penelitian ini menggunakan LPT
Mucuna pruriens pada umur panen 3 minggu setelah tanam (3 mst) memberikan
nilai SQR yang lebih rendah yaitu 18 atau termasuk kategori sangat baik (Tabel
5.12). Kualitas tanah sangat baik berarti praktek pertanian tersebut telah sesuai
dengan tujuan pertanian berkelanjutan, yang berarti penggunaan LPT mampu
memperbaiki kesuburan tanah secara berkalanjutan (Lal, 1994 dalam Sardiana,
2014).
BAB VII
SIMPULAN DAN SARAN
7.1 Simpulan
Berdasarkan uraian hasil penelitian dan pembahasan, maka dapat
disimpulkan sebagai berikut :
1. Biomassa LPT Crotalaria juncea, Mucuna pruriens dan Phaseolus lunatus
yang dibenamkan berpengaruh nyata terhadap kualitas tanah di lahan kering
secara fisik (melalui peningkatan kadar air tanah, penurunan berat volume
tanah dan peningkatan porositas tanah), secara kimia (melalui peningkatan
unsur hara seperti N, P, K) serta perbaikan sifat biologi tanah melalui
peningkatan aktivitas mikroorganisme tanah (respirasi tanah).
2. Umur panen LPT 3 minggu setelah tanam (mst) meningkatkan beberapa sifat
tanah sebagai parameter kualitas tanah seperti fisik (kadar air tanah), kimia
(C-organik, N, P, K), maupun biologis tanah (respirasi tanah). Umur panen
makin lama 9 mst lebih memperbaiki kualitas fisik melalui penurunan berat
volume dan peningkatan porositas tanah.
3. LPT Mucuna pruriens dan Phaseolus lunatus pada umur panen 3 mst lebih
memberikan peningkatan kualitas kimia C-organik tanah, N-total tanah, K
tersedia tanah, sedangkan umur panen 9 mst lebih memberikan pengaruh
terhadap kualitas fisik tanah. LPT Phaseolus lunatus pada umur 3 mst
meningkatkan kadar air tanah, sedangkan Mucuna pruriens pada umur 3 mst
meningkatkan aktifitas mikroba dalam tanah (respirasi tanah).
50
51
7.2 Saran
1. Perbaikan kualitas tanah di lahan kering dapat dilakukan dengan
menggunakan jenis LPT yang digunakan dalam penelitian ini yang lebih
toleran terhadap ketersediaan air yang rendah serta menghasilkan biomassa
yang tinggi.
2. Penggunaan LPT Mucuna pruriens dan Phaseolus lunatus dengan umur panen
3 minggu setelah tanam ataupun 6 minggu setelah tanam dianjurkan untuk
meningkatkan kualitas tanah di lahan kering.
3. Perlu adanya penelitian lanjutan mengenai proses dekomposisi setelah 3
minggu pembenaman, kemungkinan jumlah hara yang masih tersedia setelah
umur pembenaman tersebut.

52
DAFTAR PUSTAKA
Abdurachman, A., Dariah, A,. dan Mulyani. 2008. Strategi dan Teknologi
Pengelolaan Lahan Kering Mendukung Pengadaan Pangan Nasional.
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan
Pertanian. Bogor: Jurnal Litbang Pertanian.
Acosta, S. I. C. 2009. Promoting the use of tropical legumes as cover crops in

Puerto Rico (tesis). Mayaguez. University of Puerto Rico.
Adrialin, GS., Wawan., Venita. 2014. Produksi Biomassa, Kadar N dan Bintil
Akar Berbagai Leguminous Cover Crop (LCC) Pada Tanah
Dystrudepts. Jom Faperta, (1).
Agung, I G.A.M.S., Sardiana, K., Nurjaya, I G.M.O. 2015. Effects of tropical

legume cover crops on soil quality at dryland farming area in Bali,
Indonesia. International Journal of Agronomy and Agricultural
Research (IJAAR). 6 (3) : 12-19.
Anas, I. 1989. Biologi Tanah dalam Praktek. Departemen Pendidikan dan

Kebudayaan Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi Pusat Antar
Universitas Bioteknologi. Bogor : Institut Pertanian Bogor.
Anonim. 2002. Tropic sun, Sunn Hemp Crotalaria juncea L. Available: URL
http://www2.ctahr.hawaii.edu/sustainag/greenmanures/tropicsunnhemp.
asp.
Anonim. 2011. Pedoman Praktikum Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Laboratorium

Sumber Daya Lahan. Program Studi Agroteknologi. Surabaya : Fakultas
Pertanian Universitas UPN Jawa Timur.
Arsyad, S. 2010. Konservasi Tanah dan Air. Bogor : IPB Press.
Basuki, TM. 2011. Penanaman Mucuna sp selama masa bero sebagai upaya
pemeliharaan kesuburan tanah pada sistem agroforestri. Balai Penelitian
Teknologi Kehutanan, Pengelolaan DAS. Prosiding Seminar Nasional
Pertanian Organik.
Dariah, A.,Rachman, A., Kurnia, U. 2002. Erosi dan Degradasi Lahan Kering di
Indonesia. Bogor : Balai Penelitian Tanah.
Dewi, E.K., Nuraini, Y., Handayanto, E., 2014. Manfaat Biomasa Tumbuhan
Lokal Untuk Meningkatkan Ketersediaan Nitrogen Tanah di Lahan
Kering Malang Selatan. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan. I (1) :
17-26.
53
Doran, J.W., Parkin, T.B. 1994. Defining and Assessing Soil Quality. p3-21. In:
J.W. Doran, D.C. Coleman, D.F. Bezdicek, B.A. Stewart (eds.),
Defining Soil Quality for a Sustainable Environment. SSSA Spec. Pub.
No. 35, Soil Sci. Soc. Am., Am. Soc. Argon., Madison, WI.
Erfandi, DI., Widjaja I P.G., Adhi., Ramli, M. 1993. Pengelolaan Usaha Tani
Lahan Masam Tropika Basah. Bogori : Pusat Penelitian Tanah dan
Agroklimat Bogor.
Femi. 2014. Pengertian Lahan Kering. (Serial Online). Available: URL:

http://www.scribd.com/doc/143530519/pengertian-lahan-kering-docx.
Foth, H. 1995. Dasar-Dasar Ilmu Tanah, Edisi Ketujuh (Purbayanti, ED;

Lukiwati, DR; Trimulatsih, R, Pentj). Jogjakarta : Gadjah Mada
University Press.
Gardner, F., Pearce, B., Mitchell, R. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya.

(Herawati Susilo, Pentj). Jakarta : Universitas Indonesia.
Goenadi, D.H. 2014. Penilaian Mutu Tanah Secara Cepat Berdasarkan Faktor
Penentu Biologinya. Menara Perkebunan : 82 (2).
Gomez, K.A., Gomez, A.A. 2007. Statistical Procedures for Agricultural

Research (Endang S. and Justica S.B. (eds.). p.134-136. Jakarta: UI
Press.
Hairiah, K., Murdiyarso, D. 2007. Alih Guna Lahan dan Neraca Karbon
Teresterial. Word Agroforestry Centre-ICRAF. SE. Asia. Bogor
Indonesia. 88p.
Hairiah, K., Widianto, Utami, S. R., Suprayogo, D., Sunaryo, Sitompul, S. M.,
Lusiana, B., Mulia, R., van Noordwyk, M., Cadich, G. 2000.
Pengelolaan Tanah Masam Secara Biologi. Refleksi Pengalaman dari
Lampung Utara. ICRAF. Bogor. 187p.
Hidayat & Mulyani, 2002. Lahan Kering untuk pertanian dalam Teknologi
Pengelolaan Lahan Kering. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat.
Badan Litbang Pertanian. Jakarta : Departemen Pertanian.
Koten, B.B., Soetrisno, R.D., Ngadiyono, N., Soewignyo, B. 2013. Penampilan

Produksi Hijauan Hasil Tumpangsari Arbila (Phaseolus lunatus)
Berinokulum Rhizobium dan Sorgum (Sorghum bicolor) pada Jarak
Tanam Arbila dan Jumlah Baris Sorgum. Jurnal Sains Peternakan. Vol.
11 (1).
Kuo, S., Sainju, U.M., Jellum, E. J. 1997. Winter cover crop effects on soil
organic carbon and carbohydrate in soil. Soil Sci. Soc. Am. J. 61:145-
152.
54
Lakitan, B. 1996. Fisiologi Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman. Jakarta :

PT. Raja Grafindo.
Mateus, R. 2014. Peranan Legum Penutup Tanah Tropis dalam Meningkatkan

Simpanan Karbon Organik dan Kualitas Tanah serta Hasil Jagung (Zea
mays L.) di Lahan Kering. (disertasi). Denpasar : Program Pascasarjana
Universitas Udayana.
Mathews, C. 1998. The introduction and establishment of a new leguminous

cover crop, Mucuna bracteata under oil palm in Malaysia. Journal
Planter 74 (868) : 359-360.
Notohadiprawiro. 2006. Pertanian Lahan Kering Indonesia: Potensi, Prospek,

Kendala dan Pengembangannya. Jogjakarta : Repro, Ilmu Tanah
Universitas Gadjah Mada.
Noviastuti, E.T. 2006. Pengaruh Jarak Tanam Dan Jumlah Tanaman Per Lubang
Tanam Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Orok-Orok (Crotalaria
juncea L.) (skripsi). Malang : Universitas Brawijaya.
Nulik, J., Dalgliesh,N., Cox., K., Gabb, S. 2013. Mengintegrasikan Legum Herba
ke dalam Sistem Tanaman dan Ternak di Indonesia Bagian Timur.
ACIAR Monograph No. 154a. Canberra : Australian Centre for
International Agricultural Research.
Puja, I.Y. 2008. Penuntun Praktikum Fisika Tanah. Jurusan Tanah. Fakultas
Pertanian. Denpasar : Universitas Udayana.
Rachman, A., Dahria, A., Santoso, J. 2006. Pupuk Hijau. p.41-58. Dalam:
R.D.M. Simanungkalit, D.A. Suriadikarta, R. Saraswati, D. Setyorini
dan W. Hartatik (eds.). Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. Balai Besar
Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian. Bogor : Badan Penelitian dan
Pengembangan Pertanian.
Ratnawaty, S & Riwu Kaho L.M. 2011. Efisiensi Pemanfaatan Pupuk di Lahan
Pasca Penanaman Leguminosa Terhadap Produktivitas Jagung Lamuru
di desa Naibonat, Nusa Tenggara Timur. J. Ternak Tropika. 12(1) : 35-
43.
Reijntjes, C., Haverkort B., Bayer, A.W. 1999. Pertanian Masa Depan Pengantar
untuk Pertanian Berkelanjutan dengan Input Luar Rendah (Y.Sukoco,
Pentj). Yogyakarta : Kanisius.
Ruddiman, W. 2007. Losses of soil carbon Plows, Plagues, and Petroleum: How
Humans Took Control of Climate. Princeton, NJ: Princeton University
Press. 202p.
55
Salisbury, F & Ross, C.W. 1992. Fisiologi Tumbuhan Edisi IV. (Diah Lukman dan
Sumaryono, Pentj). Bandung : Institut Teknologi Bandung.
Sanchez, P.A. l992. Sifat dan Pengelolaan Tanah Tropika. (Johana T. Jayadinata,
Pentj). Bandung: Institut Teknologi Bandung.
Sardiana, I K. 2014. Simpanan Karbon Organik, Kualitas Tanah, dan Hasil Caisin
(Brassica chinensis) pada Pertanian Organik dan Konvensional di
Kecamatan Baturiti, Kabupaten Tabanan, Bali. (disertasi). Denpasar :
Universitas Udayana.
Subagyo, K., Haryati, U., Talaohu, S.H., 2004. Teknologi Konservasi Air Pada
Lahan Kering dalam Teknologi Konservasi Tanah Pada Lahan Kering
Berlereng. Bogor : Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah
Agroklimat Bogor.
Subowo. 2010. Strategi Efisiensi Penggunaan Bahan Organik untuk Kesuburan

dan Produktivitas Tanah Melalui Pemberdayaan Sumberdaya Hayati
Tanah. Jurnal Sumberdaya Lahan 4(10).
Sumarni. 2014. Upaya Optimalisasi Kesuburan Tanah melalui Pupuk Hijau Orok-
Orok (Crotalaria juncea) pada Pertanaman Jagung (Zea mays L.).
dalam Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal 2014,
Palembang 26-27 September 2014.
Suntoro. 2003. Peranan Bahan Organik Terhadap Kesuburan Tanah dan Upaya
Pengelolaannya. Pidato Pengukuhan Guru Besar Ilmu Kesuburan
Tanah Pada Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret. Surakarta.
Suntoro. 2009. Tanaman Orok-orok (Crotalaria juncea L.) cocok sebagai pupuk
hijau. Available : file:///D:/orok-orok/orok-oroksuntoro.htm.
Supriyadi, S. 2008. Kandungan Bahan Organik Sebagai Dasar Pengelolaan Tanah

di Lahan Kering Madura. Jurnal Embryo. 5(2).
Sutanto, R. 2002. Pertanian Organik, Menuju Pertanian Alternatif dan

Berkelanjutan. Jogjakarta: Kanisius.
Suwarto. 2003. Pengaruh Lengas Tanah Terhadap Serapan K dan Ketersediannya

di Tanah Vertisol. Jurnal Sains Tanah 3(1).
Wijanarko, A.,Purwanto, B.H., Shiddieq, D., Indradewa, D. 2012. Pengaruh

Kualitas Bahan Organik dan Kesuburan Tanah Terhadap Mineralisasi
Nitrogen dan Serapan N Oleh Tanaman Ubikayu di Ultisol. Jurnal
Perkebunan & Lahan Tropika.2 (2)
56
Lampiran 1
Hasil Analisis Tanah Awal Sebelum Percobaan
No Sifat Tanah Nilai Keterangan
1 Sifat Fisik Tanah
a. Tekstur
Liat (%) 34,31
Debu (%) 46,01 Lempung Liat Berdebu
Pasir (%) 19,68
b. Kadar Air
Kering Udara (%) 11,35
Kapasitas Lapang (%) 34,57
2 Sifat Kimia Tanah

a. K Tersedia (ppm) 195,46 Sedang
b. P Tersedia (ppm) 10,98 Rendah
c. N Total (%) 0,08 Sangat Rendah
d. C-Organik (%) 2,39 Sedang
e. DHL (mmhos/cm) 0,24 Sangat Rendah
f. pH 6,5 Agak Masam
Sumber : Laboratorium Ilmu Tanah, Universitas Udayana (2015).
Lampiran 2
Hasil Analisis Kandungan Kimia Beberapa Jenis Legum Penutup Tanah
Jenis LPT
Komposisi Sifat Kimia LPT Mucuna Crotalaria Phaseolus
pruriens juncea lunataus
a. N total (%) 3,21 4,19 3,48
b. P total (%) 0,15 0,25 0,37
c. C total (%) 46,06 39,22 42,72
d. C/N 14,35 9,36 10,37
e. C/P 307,94 156,88 115,46
f. K (%) 0,98 0,39 1,37
g. Lignin (%) 11,52 9,64 11,36
h. Polifenol (%) 7,86 3,76 4,01
Sumber : Mateus, (2014)
57
Lampiran 3. Analisis ragam N total tanah, P-tersedia dan K-tersedia tanah
Analisis ragam kadar N total tanah (%)

Source db jk kt f p
Ulangan 2 5,05556 2,52778 0,533297 .5941 ns
Perlakuan
Umur Panen 2 0,01762 0,00881 1.858.923 .0000 **
LPT 3 0,09988 0,03329 70,24684 .0000 **
Interaksi
Umur panen x LPT 6 0,01291 0,00215 4,539869 .0039 *
Galat 22 0,01043 0,00047
Keterangan : * : F hitung nyata pada taraf 5%
** : F hitung nyata pada taraf 1%
Analisis ragam kadar P tersedia tanah (ppm)

Source db jk kt f p
Ulangan 2 86,3064 43,1532 1,639976 .2168 ns
Perlakuan
Umur Panen 2 216,703 108,352 4,7752 .0303 *
LPT 3 3314,53 1104,84 41,98804 .0000 **
Interaksi
Umur panen x LPT 6 425,52 70,92 2,695212 .0408 *
Galat 22 578,893 26,3133
Analisis ragam kadar K tersedia tanah (ppm)

Source db jk kt f p
Ulangan 2 26,0444 13,0222 0,054435 .9471 ns
Perlakuan
Umur Panen 2 95035,5 47517,8 198,6638 .0000 **
LPT 3 4487,66 1495,89 6,254433 .0031 *
Interaksi
Umur panen x LPT 6 28814,5 4802,41 20,07807 .0000 ***
Galat 22 5262,11 239,187
58
Lampiran 4 Foto tahapan kegiatan penelitian
Penyiraman petak percobaan LPT Crolataria juncea umur 2 mst
LPT Mucuna pruriens umur 2 mst LPT Phaseolus lunatus umur 2 mst
a b
59
Bintil akar pada LPT a) Crotalaria juncea dan b) Mucuna pruriens pada umur 3 mst
Keragaan Mucuna pruriens pada umur panen 6 mst (belum berbunga)
a b
LPT a) Crotalaria juncea dan b) Phaseolus lunatus

telah berbunga pada umur panen 6 mst
60
a b
LPT a) Phaseolus lunatus dan b) Mucuna pruriens pada siang hari pukul 13.00
menutup daun, adaptasi terhadap penguapan
a b
LPT a) Phaseolus lunatus dan b) Mucuna pruriens pada sore hari pukul 17.30
membuka kembali daun secara normal
Keragaan LPT Crotalaria juncea pada umur 9 mst
Keragaan LPT Mucuna pruriens pada umur 9 mst
Keragaan LPT Phaseolus lunatus pada umur 9 mst

Antonius Ali - Tesis

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Antonius Ali - Tesis

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

i

PENGARUH UMUR PANEN LEGUM PENUTUP

PENGARUH UMUR PANEN LEGUM PENUTUP

Crotalaria juncea L (orok-orok) Mucuna pruriens (Kara / Koro benguk)

Phaseolus lunatus L (Arbila / Koro krotok)

Tesis untuk Memperoleh Gelar Magister

TESIS INI TELAH DISETUJUI

Pembimbing I, Pembimbing II,

Ketua Program Studi Direktur

TESIS INI TELAH DIUJI

Panitia Penguji Tesis Berdasarkan SK Rektor Universitas Udayana,

Ketua : Prof. Ir. I Gusti Ayu Mas Sri Agung, M.Rur,Sc.,Ph.D

1. Dr. Ir. Gede Wijana, M.S

2. Prof. Dr. Ir. I Putu Gede Ardhana, M.Agr.Sc

3. Dr. Ir. I Wayan Diara, M.S

4. Dr. Ir. I Ketut Sardiana, M.Si

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Antonius Ali

Program Studi : Magister Agroteknologi

Judul Tesis : Pengaruh Umur Panen Legum Penutup Tanah Tropis

Terhadap Kualitas Tanah di Lahan Kering.

Peraturan Perundang-Undangan yang berlaku.

Denpasar, 08 Agustus 2016

atas berkat, perlindungan dan bimbinganNya maka penulis dapat menyelesaikan

penelitian hingga sampai pada penyusunan tesis ini.

Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya penulis sampaikan kepada

juga ketua Program Studi Magister Agroteknologi Program Pascasarjana

Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada

Tuka, SH dan Alianca Soares, SP yang membantu dalam proses penelitian di

kasih untuk doanya.

Teman-teman Magister Agroteknologi angkatan 2014, Ibu Santhi, Pak

Agroteknologi Program Pascasarjana Universitas Udayana Pak Ketut Mertadana,

keramahannya selama penulis menempuh pendidikan.

mendukung K Alo, K Abel, K Theo, K Mandus, K Avi, Nitha, Rena, K Ian, K

semua pihak yang telah membantu.

Denpasar, 08 Agustus 2016

Dryland is characterized by limited water resources, it depends on amount

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

BAB III KERANGKA BERPIKIR, KONSEP, DAN HIPOTESIS

3.3 Hipotesis Penelitian............................................................. 21

4.2 Lokasi dan Waktu Penelitian............................................... 22

BAB V HASIL PENELITIAN

4.1 Faktor Pembatas dan Pembobotan Relatif Indikator Kualitas Tanah. . . 28

4.2 Kualitas tanah berdasarkan 10 minimum data set (MDS).................... 29

Nomor Uraian Halaman

2.1 Tanaman LPT M. pruriens(daun, polong, biji dan bintil akar)............ 10

3.1 Bagan Kerangka Berpikir.................................................................... 18

3.2 Bagan Kerangka Konsep Penelitian.................................................... 20

4.1 Tata Letak Denah Percobaan .............................................................. 24

5.1 LPT Crotalaria juncea pada umur 33 hst............................................ 31

5.2 LPT Mucuna pruriens pada umur 33 hst............................................. 31

5.3 LPT Phaseolus lunatus pada umur 33 hst............................................ 31

Nomor Lampiran Halaman

1. Hasil Analisis Tanah Sebelum Percobaan................................................. 57

2. Hasil Analisis Kandungan Kimia Beberapa Jenis Legum Penutup Tanah 57

3 Analisis ragam N total tanah, P-tersedia dan K-tersedia tanah................ 58

4 Foto tahapan kegiatan penelitian.............................................................. 59

1.1 Latar Belakang

sepanjang waktu (Hidayat dan Mulyani, 2002). Notohadiprawiro (2003)

yang rendah (Abdurachman et al., 2008). Dariah et al. (2002); Supriyadi

(2008) menjelaskan bahwa rendahnya bahan organik disebabkan oleh erosi

tanah, pembakaran serasah, pengangkutan bahan organik ke luar lahan

pertanian, serta tingginya suhu menyebabkan dekomposisi bahan organik yang