MATERIA ORGANICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA AGRCOLA

TITULO

NOMBRE

DOCENTE

FECHA DE PRCTICA

FECHA DE PRESENTACIN

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 MATERIA ORGANICA

INFORME N12

DETERMINACIN DE MATERIA ORGNICA

I. OBJETIVOS

Determinar la materia orgnica mediante el mtodo de walkley y black.

Reconocer materiales y herramientas necesarias para la prctica.
Reconocer reactivos que se utilizaran en el desarrollo de la prctica.

II. MATERIALES

Materiales y herramientas

Balanza
Muestra de suelo (TFSA, TFSE)
Matraz
Cronmetro
agua destilada
Jarra graduada
Papel absorbente
Pipeta de cada libre
Bombilla de succin
Bureta

Reactivos

Bicromato de potasio 1N (K2Cr2O7)

cido sulfrico (H2SO4
cido fosfrico (H3PO4)
Sulfato ferroso amoniacal 0.5 N
Difenil amina

III. PROCEDIMIENTO

1. tomar y pesar 1g de muestra de suelo TFSA o TFSE.

2. Colocar la muestra en un matraz, y agregar 10ml de bicromato de potasio
(1) y 20ml de cido sulfrico (2). En ese orden.
3. Agitar lentamente por periodo de un minuto.
4. Dejar reposar por espacio de 30 minutos, esto para que la reaccin sea
completa.
5. Completar el matraz con una probeta o jarra graduada hasta 200ml esto con
agua destilada.
6. Luego agregamos 5ml de cido fosfrico (H3PO4), y movemos lentamente.
7. Luego agregar 2ml de difenilamina (color grosella)

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8. Y por ltimo titulamos con sulfato ferroso amoniacal 0.5N hasta viraje de
color (verde azulado).
9. Hallar el % de materia orgnica.

IV. REVISIN BIBLIOGRFICA

La materia orgnica es uno de los componentes del suelo, en pequea

porcin, formada por los restos vegetales y animales que por la accin de la
microbiota del suelo son convertidos en una materia rica en reservas de
nutrientes para las plantas, asegurando la disponibilidad de macro y
micronutrientes. Cuando son agregados restos orgnicos de origen vegetal o
animal, los microorganismos del suelo transforman los compuestos
complejos de origen orgnico en nutrientes en forma mineral que son
solubles para las plantas; pero este proceso es lento, por lo tanto la materia
orgnica no representa una fuente inmediata de nutrientes para las plantas,
sino ms bien una reserva de estos nutrientes para su liberacin lenta en el
suelo.http://www.monografias.com/trabajos87/materia-organica-del-
suelo/materia-organica-del-suelo.shtml

La materia orgnica de los suelos es el producto de la descomposicin

qumica de las excreciones de animales y microorganismos, de residuos de
plantas o de la degradacin de cualquiera de ellos tras su muerte. En general,
la materia orgnica se clasifica en compuestos hmicos y no hmicos. En los
segundos persiste todava la composicin qumica e incluso la estructura
fsica de los tejidos animales o vegetales originales. Los organismos del
suelo descomponen este tipo de sustancias orgnicas dejando solamente
residuos difcilmente atacables, como algunos aceites, grasas, ceras y
ligninas procedentes de las plantas superiores de origen. El resto son
transformados por parte de los microorganismos, reteniendo una parte como
componentes propios (polisacridos, por ejemplo). El producto de tal
transformacin es una mezcla compleja de sustancias coloidales y amorfas
de color negro o marrn oscuro denominado genricamente humus (Brady,
1984). El humus constituye aproximadamente entre el 65 y el 75 % de la
materia orgnica de los suelos minerales. Los suelos minerales son los de un
contenido de materia orgnica menor del 20 %, ocupando el 95 % de la
superficie terrestre mundial. Los suelos con un mayor contenido en materia
orgnica se denominan suelos orgnicos. El contenido medio aproximado de
materia orgnica en los suelos de labor oscila entre el 1 y el 6 %.
http://www.ujaen.es/huesped/pidoceps/telav/fundespec/materia_organica.htm

El desarrollo de los cultivos se sustenta en la capacidad que tiene el suelo de

proporcionarle las cantidades necesarias de nutrientes para su correcto
desarrollo. La disponibilidad de dichos nutrientes depende de varios factores,
siendo el contenido y calidad de la materia orgnica presente uno de los ms
determinantes. Un suelo frtil tiene que poseer necesariamente un adecuado

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contenido de materia orgnica, el que oscila entre un 2% para suelos

arenosos hasta un 6% para suelos hmicos.

Propiedades fsicas
Mejora la estructura del suelo, principalmente a travs de la formacin de
agregados estables.
Disminuye la densidad aparente del suelo, por tener una menor densidad de
la fraccin mineral.
Aumentar la porosidad del suelo, mejorando la aireacin, penetracin y
retencin de agua.
Contribuye a reducir las prdidas de suelo por erosin gracias a su capacidad
de cohesionar las arcillas.
Favorece el mantenimiento de temperaturas constantes en el suelo, al tener
una conductividad trmica ms baja que la fraccin mineral.
Propiedades qumicas
Influye directamente en la disponibilidad de nitrgeno, ya que la mayor parte
de este elemento se encuentra almacenado en el suelo en forma orgnica.
Mejora la nutricin fosfrica de las plantas ya que favorece el desarrollo de
microorganismos fosfosobulizadores que actan sobre los fosfatos insolubles
en el suelo.
Mejora la disponibilidad de micronutrientes para las plantas (principalmente
hierro, manganeso, zinc y cobre).
Aumentar la capacidad de intercambio catinico en los suelos,
particularmente en aquellos con bajo contenido en arcilla.
Favorece inmediatamente la absorcin de nutrientes por las plantas,
acidificando ligeramente el medio.
Propiedades biolgicas
Estimula el desarrollo y la actividad de los microorganismos del suelo ya que
constituye su principal fuente de energa y nutrientes.
Favorece la presencia de lombrices y otros organismos que contribuyen a
mejorar la estructura del suelo.
Influye directamente en la disponibilidad de nitrgeno, ya que la mayor parte
de este elemento se encuentra almacenado en el suelo en forma orgnica.
Puede limitar el desarrollo de microorganismos patgenos, directamente un
favorecimiento el desarrollo de antagonistas.
http://www.ecured.cu/index.php/Materia_org%C3%A1nica

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V. RESULTADOS

%M. O = (Meq. K2Cr2O7 Meq. SFA)0.67

%. = %. 1.79

1Meq.=Gasto (ml) x N N: normalidad

. 227 = 101 . 227 =10

. = 6()0.5 . = 3

%. = (10 3)0.67

%. = 4.69

VI. RECOMENDACIONES

para realizar la prctica es necesario y recomendable no hacerlo en un

ambiente cerrado
siempre tener cuidado con los reactivos y ms en este caso ya que se estn
utilizando cidos muy fuertes.
Agregar los reactivos por las paredes del matraz y evitar explosiones o
reacciones bruscas.
Utilizar el mandil como proteccin.

VII. CONCLUSIONES

Se concluy que l % de materia orgnica es este caso fue 4.69.

Por lo tanto es muy rico en materia orgnica y buena para los cultivos.

VIII. REFERENCIAS LINKOGRAFICAS

http://www.monografias.com/trabajos87/materia-organica-del-suelo/materia-
organica-del-suelo.shtml revisado el 29 de junio a las 4pm.
http://www.ujaen.es/huesped/pidoceps/telav/fundespec/materia_organica.htm
revisado el 29 de junio a las 4.20pm.
http://www.ecured.cu/index.php/Materia_org%C3%A1nica revisado el 1 de julio a
las 3pm.
http://ecoplexity.org/?q=node/821 revisado el 02 de julio a las 10:30am.

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IX. ANEXOS

Cul es el mximo de % de materia orgnica que se puede encontrar en el

mtodo de walkley y black?
La materia orgnica hallada en los suelos puede oscilar entre el 0% en suelos
muy jvenes, y el 80% en suelos orgnicos". La mayora de los suelos de
bosques, probablemente, oscilan entre el 0.5% y el 20% en los 20 cm superiores
del suelo mineral. Los suelos de los bosques secos tropicales tienden a
encontrarse en el rango ms bajo de materia orgnica, mientras que los bosques
frescos y hmedos se encuentran en los rangos ms altos (donde la
descomposicin disminuye por las frescas temperaturas). La materia
orgnica (del Ecosistema de los Suelos) juega un rol principal en determinar la
textura de los suelos, la humedad, el pH y la disponibilidad de nutrientes para el
crecimiento de las plantas. Tambin, los tipos de microorganismos que viven en
el suelo son influenciados grandemente por la materia orgnica.

Qu otros mtodos se conocen para la determinacin de la materia

orgnica en los suelos agrcolas?

Calcinacin
Este mtodo determina el contenido total de materia orgnica que posee el suelo,
completo o en alguna de sus fracciones. Debe tenerse presente que con este
mtodo se obtienen valores ms altos en el contenido de materia orgnica del
suelo, ya que con l se volatizan todas las formas de carbono orgnico (C2)
presentes en la muestra.

Oxidacin por perxido de hidrgeno (agua oxigenada)

Aunque este procedimiento es recomendado para eliminar materia orgnica de
muestras de suelos que estn siendo sometidos a anlisis textural y que presentan
dificultades para dispersar debido a que tienen un alto contenido de ella, tambin
es til si se quiere cuantificar el contenido de materia orgnica en un suelo en
que el contenido de ella sea bajo.