ECONOMA PARA LA GESTIN

1. El tema del trabajo:

Ttulo: Anlisis de mercado en la industria cervecera

Resumen:
En la ltima dcada en nuestro pas el consumo de cerveza se ha ido incrementando
lo cual ha motivado a empresas extranjeras a invertir en este mercado. Segn
estudios desde el 2010 el consumo de cerveza se ha incrementado anualmente hasta
superar un rcord el ao pasado de 45 litros per cpita, esto debido a varios
factores. Primero, el comportamiento positivo de la economa en nuestro pas
permitiendo que los consumidores puedan adquirir este bien de consumo. Segundo,
el ingreso de Ambev con Brahma en el ao 2005 y en el 2007 la cerveza del
grupo Aje Franca ha dado inicio a diferente tipos de ofertas por lo cual ha hecho
ms atractivo el precio para el consumidor. Por este motivo, el mercado de cerveza
se ha vuelto dinmico debido a la competencia y por consiguiente se ha vuelto ideal
para realizar un estudio ms profundo.

2. Tpicos del slabo del curso vinculados con el trabajo:

Oferta
Demanda
Bienes sustitutos y complementarios
Estructura de mercado
Elasticidad

3. Hiptesis de la Investigacin:

Un consumidor masculino regular se caracteriza por consumir ms cerveza que su par

femenino durante un ao.

4. Bibliografa:

Reporte Burkenroad Unin de Cerveceras Backus & Johnston (2012)

http://www.latinburkenroad.com/docs/BRLA%20Backus%20and%20Johnston%20(201203%20
Spanish).pdf (fecha de consulta 9 de octubre de 2014)

Per es sexto pas de Amrica Latina con mayor consumo de alcohol

http://www.rpp.com.pe/2014-05-12-peru-es-sexto-pais-de-america-latina-con-mayor-consumo-
de-alcohol-noticia_691243.html (fecha de consulta 9 de octubre de 2014)

Inventario de posicionamiento
http://206.132.98.197/conferencias_empresariales/conferencias%202010/mes%20de%20abril/P
osicionamiento%20de%20Marcas.pdf (fecha de consulta 10 de octubre de 2014)

Sunat http://www.sunat.gob.pe/ (fecha de consulta 10 de octubre de 2014)

Compaia peruana de estudios de mercados y opinin pblica http://cpi.pe/ (fecha de consulta
10 de octubre 2014)

Modelo de evaluacin de mercado: Herramienta para decisiones de negocios

http://revistas.concytec.gob.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1810-
99932006000100005&lng=pt&nrm=is&tlng=es (fecha deconsulta 10 de octubre 2014)