Ficha de Levantamiento de Informacin Proyecto Plantas Medicinales Manzanilla

Responsable de Elaboracin:
De la capacidad de produccin
rea rea por Distancia del
N
N Lugares Instalada Instalar Va de acceso lugar de
Socios
Has Has secado
1
2
3
4
5
6
7

Del Producto
Tipo de Indicadores de base en la situacin
Anlisis
indicador actual
De produccin Indicar si los volmenes de Kg o Toneladas:
produccin que se esperan lograr son
consistentes con la capacidad productva, o
si stos estn afectados negativamente por
alguna limitante o deficiencia en algn
proceso y pueden ser incrementados.
Sealar el potencial productvo de la
Organizacin.
De Comparacin de productvidades y KG / Ha/ corte:
productvida rendimientos con Organizaciones similares
d de la regin u otros competdores. % Perdida
De Calidad Indicar si los porcentajes estn acorde a las Presentacin de venta:
exigencias del mercado o se requieren
mejoras, si trabajan con estndares que el % de Humedad:
cliente les exige
Indicar si actualmente sus costos son Precisar los costos de produccin
elevados respecto al promedio de su zona o del producto final por hectrea:
industria, por qu se ven afectados sus
De costos costos, cul es la principal partda que
afecta su costo. De otra forma, precisar si se
tene ventaja en costos.
Indicar si los precios estn de acuerdo al Precios de venta por calidad y
mercado o si sufren algn descuento por presentacin:
calidad u otro motvo. Si la Organizacin
De Ingresos
tiene la posibilidad de negociar un mejor
precio o es un precio de mercado.
 Nmero de empleos temporales
(jornales por campaa o por ao):
Empleo
Descripcin de los procesos actuales

Proceso / Actvidad Descripcin Descripcin de la

organizacin
Abastecimiento de Quien provee de semillas, fertlizantes,
materias primas, materiales y herramientas, asistencia
insumos, etc tcnica
Siembra Precisar cul es la densidad de siembra por
hectrea, cual es la poca (meses), etc.

Es asistda tcnicamente :
Riego Precisar qu tpo de riego aplican incluir
volmenes, frecuencias, costos, fuentes
de agua, etc
Abonamiento o Precisar si realizan abonamientos base
fertlizacin y cul es la aplicacin por hectrea.
Que fertlizante aplican
Control fitosanitario Precisar si se planifica el control
fitosanitario, si es asistdo por un
especialista, si se emplean controles
biolgicos o qumicos, etc.
Cosecha Seale si la cosecha es mecanizada o
manual, si es realizada por cada socio o si
la realiza algn comprador a su costo, si
se realiza algn control de calidad, si se
cuenta con asistencia tcnica, cual es la
poca (meses), etc.
Post cosecha Especificar si el almacenaje previo al
secado se har por cuenta de cada socio y
en qu condiciones
Procesamiento / Sealar si el proceso de secado se har en
Transformacin cada lugar de produccin:

El proceso estar a cargo de los

productores o se contar con asistencia
tcnica y de quien:

Quien hace control de calidad:

Comercializacin Sealar en donde se entregar la

produccin: en el lugar de secado
Huancabamba Piura.

Quien asume el costo de traslado: la

organizacin o el comprador:

Cul es el mecanismo de pago:

Por adelantado:
Contra entrega:
Crdito: