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complicado y que nos genere una inquietud negativa, tiene que ser infinitamente ms fcil.
Se trata de tan slo un vehculo para sentirnos mejor y alcanzar un nivel de salud y energa
ptimo. Un estado que nos aporte claridad mental y nos acompae a alcanzar nuestros
sueos.
Esta receta ha sido publicada en la revista Ets el que Menges / Soy Como Como.
Ingredientes pan:
Nota: Esta receta est pensada para hacer un pan en molde muy pequeo (mira las
medidas del molde en cantidad), para tener un resultado ptimo te recomiendo que lo
hagas de esta medida.
Preparacin:
1. Cuando el horno est caliente, pon las semillas de girasol en la bandeja, introduce en
el horno y deja lo justo para que comiencen a dorarse (suelen ser unos 5 minutos) sobretodo
ten mucho cuidado de no pasarte, ya que el quemado es muy nocivo . Cuando comiences a
oler a semilla tostada, retira del horno y deja que se enfren un poco. Luego mulelas en un
molinillo, personal blender o similar.
2. En un bol, mezcla bien todos los ingredientes secos, luego aade el aceite y por
ltimo el agua. Contina mezclando con una cuchara de madera. La masa ser pegajosa y
densa, no es una masa que puedas volcar desde un bol, si no que tienes que manipular con
cuchara o similar. Eso si, tiene que tener un poco de humedad, que no sea un mazacote, si
es as aade un poquito ms de agua.
4. Introduce en el horno precalentado a 180 C y deja que se cocine por arriba y por
abajo unos 30 minutos o hasta que est ligeramente dorado y al clavar un palillo o un
cuchillo, ste salga limpio.
5. Deja la puerta del horno abierta y deja que se enfre durante un rato. Luego retira del
horno y contina enfriando en el molde.