PRACTICA N6

FRUTOS
Fernanda Bohrquez & Fernanda Avella
Botnica

I. INTRODUCCIN b) SMARA: Presentan expansiones en forma de

En este informe se tomaron varios frutos para su
clasificacin. Frutos como: banano, durazno,
fresa, mandarina, mango, manzana, naranja,
papaya, pera y uva.
II. MARCO TERICO
El fruto es la parte de los vegetales que est a
cargo de proteger las semillas y asegurar su
dispersin.
Se clasifican en:
A. FRUTOS SIMPLES: se originan a partir de una
nica flor.
1. FRUTOS SECOS:
Dehiscentes:
-Monocarpelares: Ej. Folculo, legumbre. Las
legumbres tienen dos lados atravesados por un
nervio. Se abren por la lnea de sutura del carpelo
solamente.
-Pluricarpelares:
a) Dos carpelos: silicua (alargados) o silcula
(rechonchos): Ej. Crucferas.
b) Ms de dos carpelos: cpsulas. Existen varios
mecanismos de apertura:
-Poro: poricidas
-Lneas de sutura (valvas): loculicida
-Pixidio: como si tuviera una tapadera y
se abre por la mitad.
Indehiscentes:
-Monospermos: son de una semilla y se llaman
NCULAS. Ej: bellotas, avellanas,
a) CIPSELA: El fruto de las compuestas que tiene
vellosidades.
b) AQUENIOS: Si tiene el endocarpio totalmente
soldado a la semilla y es difcil separar el fruto y la
semilla.
-Plurispermos:
a) CARIPSIDE: soldadas al endocarpio. Ej:
Gramneas.
alas.
2. FRUTOS CARNOSOS
-DRUPA: Deriva de un ovario unicarpelar, con la
sutura marcada como un surco pronunciado
especialmente en el carozo. El endocarpio,
vulgarmente llamado hueso o carozo, es
esclerenquimtico. El mesocarpio es carnoso o
fibroso, durante la maduracin del fruto
disminuye la proporcin de cidos y aumentan los
azcares.
-BAYA: fruto enteramente carnoso: Tomate.
-HESPERIDIO: fruto carnoso (tipo de baya) que
produce una pulpa que separa los lculos de las
semillas. El tabique es de origen endocarpio. Tiene
gajos. Ej ctricos.
-PEPNIDE: es carnoso pero las semillas quedan
pegadas a las paredes y el centro vaco. Ej: meln,
sanda, pepino; en general las cucurbitceas.
-PSEUDOBAYA: El receptculo es ms consistente
que los carpelos. Ej.: banana
-BAYA DEHISCENTE: varios carpelos, pericarpo
carnoso, dehiscencia elstica por fuerzas de
turgencia distintas en las capas internas y
externas
-TRIMA: drupa dehiscente, dos carpelos,
mesocarpo carnoso, dehiscencia irregular de la
porcin carnosa. Las "nueces" representan el
hueso conteniendo la semilla, comestible; las
sustancias de reserva oleaginosas estn
acumuladas en los cotiledones, con varios lbulos.
-POMO: proveniente de un ovario nfero, la pared
formada por tejido carpelar ms el tubo floral de
origen apendicular. El ovario es pentacarpelar, los
carpelos estn unidos entre s por su cara externa,
determinando un solo lculo pentalobado. Los
carpelos son apergaminados con 2 semillas
rodeados por tejido apendicular carnoso.
-NUCULANIO: varios carpelos con endocarpo
leoso rodeados por el tubo floral carnoso y Fresa:
soldados a l. Es una drupa con varios huesos.

3. FRUTOS COMPLEJOS. En su formacin

intervienen otras piezas florales.
-BALAUSTA: en su formacin interviene el cliz.
Las semillas tienen su capa ms externa carnosa.
El ovario es nfero. Ej: granadas.
-POMO: Parte de la flor es el receptculo floral Es un fruto simple mltiple poliaquenio. La forma
(pednculo). Ej. Pera, manzana. del fruto es de forma variable y la coloracin vara
4. FRUTOS SIMPLES MLTIPLES O AGREGADOS entre rosa y violeta.
Proceden de una flor cuyos carpelos estn libres Mandarina:
entre s.
-Polidrupa: Ej. Zarzamora, cada bola es una drupa.
-Poliaquenio. Ej fresa (llamado eterio).
B. FRUTOS COMPUESTOS. Se originan a partir de
ms de una flor, tambin se llaman
INFRUTESCENCIAS.
Es un fruto simple carnoso hesperidio. El epicarpio
1. SICONO: El higo es la flor vuelta del revs: es la porcin coloreada, glandulosa. El
dentro estn las flores y cada una da una flor. mesocarpio es corchoso permitiendo separar
2. SOROSIS: El eje de la inflorescencia forman un fcilmente la cscara, formada por el epicarpio y
aglomerado. Ej: pia. las capas ms externas del mesocarpio.
Mango:
III. PROCEDIMIENTO Y RESULTADOS
Se tomaron 10 frutos diferentes para su
clasificacin.
Banano:

El mango es un fruto simple carnoso drupa, al

Es un fruto simple carnoso pseudobaya. Es como
una baya, pero est cubierta por el receptculo
soldado al pericarpio.
Durazno:
igual que el durazno, deriva de un ovario
unicarpelar, y no todo su pericarpio es carnoso, su
endocarpio es leoso.
Manzana:

Es un fruto simple carnoso pomo. El ovario es

Es un fruto simple carnoso drupa, porque deriva pentacarpelar, los carpelos estn unidos entre s
de un ovario unicarpelar, se caracteriza porque no por su cara externa, determinando un solo lculo
todo el pericarpio es carnoso sino que el pentalobado.
endocarpio es leoso.
Naranja: Uva:

Es un fruto simple carnoso hespedio. Es una baya

modificada, caracterstica del gnero Citrus al
igual que la mandarina. El epicarpio, es la porcin
glandulosa; presenta cavidades con aceites
esenciales. El mesocarpio es corchoso. El
endocarpio presenta pelos o emergencias
pluricelulares que contienen el jugo.
Papaya:
Es un fruto simple carnoso baya, deriva de un
ovario spero, se caracteriza por el pericarpo
carnoso-jugoso.
Es un fruto simple carnoso baya, al igual que la
papaya deriva de un ovario spero y su pericarpio
es carnoso-jugoso.
IV. CONCLUSIN
Se clasific los diversos frutos, donde la mayora
fueron simples carnosos. Todos stos son
comestibles por ser carnosos y jugosos.
Esto ayuda en la dispersin de las semillas al ser
comido por animales junto con las semillas y
desalojado con los excrementos en un sitio
apartado del rbol que lo produjo, tambin
cuando el fruto no es comido, se pudre y su
degradacin deja libres sustancias orgnicas que
nutren a la pequea planta al germinar las
semillas en el suelo.

Pera:

Es un fruto simple complejo pomo, al igual que la

manzana. Proviene de un ovario nfero, la pared
formada por tejido carpelar ms el tubo floral de
origen apendicular.