50SB, 50SPB, Fogo a gs MANUAL DE INSTRUES

50SS, 50SX,
76BSP
 Parabns!
Voc um cliente especial que acaba de adquirir
um produto com a qualidade mundial Electrolux.
Neste manual, voc encontra todas as informa-
es para sua segurana e o uso adequado de seu
fogo. Leia todas as instrues antes de utilizar
o produto e guarde este manual para futuras
referncias.
Em caso de dvida, acesse nosso site www.
electrolux.com.br ou ligue gratuitamente para
o Servio de Atendimento ao Consumidor 3004
8778 (Capitais e regies Metropolitanas) e 0800
728 8778 (demais regies).
Importante que voc:
Guarde a nota fiscal de compra. A garantia s
vlida mediante sua apresentao ao Servio
Autorizado Electrolux.
No remova a etiqueta de identificao localiza-
da atrs do produto, onde esto as informaes
do cdigo, modelo, fabricante e outras, pois
esta ser utilizada pelo Servio Autorizado Elec-
trolux caso seu fogo necessite de atendimento.
Consulte o site www.electrolux.com.br e en-
contre informaes sobre acessrios originais,
manuais e catlogos de toda a linha de produtos
Electrolux.
Dicas ambientais
O material da embalagem
reciclvel. Procure selecionar
plsticos, papel, papelo, EPS
e enviar s companhias de
reciclagem.
Este produto no pode ser tratado como
lixo domstico, devendo ser entregue para
descarte a um sistema de reciclagem de equi-
pamentos eltricos e eletrnicos que atenda
legislao local.
Sumrio
1. Segurana ......................................................... 02
2. Conhecendo seu fogo ................................... 04
3. Como instalar ................................................... 06
4. Como usar ......................................................... 09
5. Dicas e conselhos ............................................. 11
6. Limpeza e manuteno ................................... 13
7. Solues de problemas ................................... 15
8. Especificaes tcnicas ................................... 16
9. Dimenses ........................................................ 17
10. Esquema eltrico ........................................... 17
Termo de garantia ............................................... 18
1. Segurana
Este aparelho no se destina a utilizao por pes-
soas (inclusive crianas) com capacidades fsicas,
sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas
Sumrio
com falta de experincia e conhecimento, a
menos que tenham recebido instrues referentes
2
a utilizao do aparelho ou estejam sob a super-
viso de algum responsvel pela sua segurana.
As crianas devem ser vigiadas para assegurar que
elas no estejam brincando com o aparelho.
1.1 Com crianas
Evite acidentes. Aps desembalar o fogo, man-
tenha o material da embalagem fora do alcance
das crianas e no permita que elas manuseem o
produto mesmo estando desligado.
Fique atento para que as crianas no toquem na
superfcie do fogo, nem permaneam prximas
do mesmo, quando em funcionamento e ainda
quente, mesmo que desligado.
1.2 Para o instalador / usurio
Importante
Cuidados com as partes eltricas
Desligue o fogo da tomada sempre que fizer
a limpeza ou manuteno, para evitar cho-
ques eltricos.
Nunca desligue o fogo da tomada puxando
pelo cabo eltrico. Desligue-o puxando
pelo plugue.
No altere o plugue do seu fogo. No pren-
da, tora ou amarre o cabo eltrico. No tente
consert-lo, caso ocorram danos chame o
Servio Autorizado Electrolux, a fim de evitar
riscos. Tenha cuidado para que o fogo no
fique apoiado sobre o cabo eltrico.
Ligue o produto a uma tomada
exclusiva, no utilize exten-
ses ou adaptadores.
Antes de trocar a lmpada de
seu fogo, verifique a tenso
da rede local.
Veja a potncia correta da lmpada para o
seu modelo em Especificaes Tcnicas. Os
queimadores do fogo devem estar desliga-
dos e o cabo eltrico deve ser desligado da
tomada. Assim voc evitar acidentes.
perigoso modificar as especificaes ou
caractersticas do fogo.
Este fogo foi projetado para uso com gs
GLP, se necessrio a utilizao de gs
natural, chame o Servio Tcnico Autorizado
Electrolux mais prximo para a converso.
Caso o fogo ainda se encontrar no pero-
do de cobertura da garantia, a converso
de gs gratuita, exceto as despesas com
acessrios e deslocamento do Servio Au-
torizado. A converso somente ser possvel
se o gs natural estiver disponvel.
Cuidados com alimentos e utenslios
Para manusear ou retirar os alimentos do
forno, utilize luvas trmicas de proteo.
Nunca deixe panos ou materiais inflamveis
sobre a tampa de vidro durante o uso do fogo.
Ao utilizar leo ou gordura nas frituras, o
cuidado deve ser maior, pois os mesmos so
inflamveis.
No armazene utenslios no forno princi-
palmente os que apresentem resduos ou
grande quantidade de leo ou gordura.
No utilize panelas com fun-
do arredondado, para evitar
acidentes.
Nunca deixe o cabo das pane-
las no lado de fora do fogo.
Tampa de vidro
Deixe esfriar os queimadores, grades e
mesa antes de abaixar a tampa de vidro.
Nunca acenda os queimadores da mesa
com a tampa abaixada. O calor da chama
ou das partes da mesa pode quebrar a
tampa de vidro.
A funo da tampa do fogo, quando
abaixada, proteger a superfcie contra o
acmulo de p e, quando levantada, evitar
os respingos de gordura na parede.
No utilize a tampa do fo-
go como superfcie de tra-
balho e no coloque objetos
pesados ou quentes sobre a
tampa de vidro (limite de 3kg
e 50C).
Cuidados com a Limpeza
Por motivo de higiene e segurana, seu fogo
deve ser mantido sempre limpo. O acmulo
de gordura ou de outros alimentos pode cau-
sar mau funcionamento e risco de acidentes
(veja procedimento em Limpeza e Manu-
teno). Limpe sempre a tampa de vidro e a
mesa do fogo aps cada utilizao.
Aps limpar o painel de controle certifique-
se de que os botes estejam todos na posio
desligado .
Cuidados Gerais
Mantenha crianas e animais longe do fogo
principalmente se ele estiver funcionando.
As partes prximas aos queimadores, as
partes externas, os puxadores e a porta es-
quentam e podem provocar queimaduras.
A instalao do seu fogo deve seguir as
instrues descritas neste manual.
Antes de acender o forno, abra totalmente
a sua porta para evitar o acmulo de gs
dentro dele. Certifique-se que o forno acen-
deu antes de fechar a porta. Ao se ausentar
por um perodo prolongado, feche o registro
de entrada do gs. Evite a instalao do fogo
prximo a materiais inflamveis, como por
exemplo: cortinas, panos de cozinha etc.
Os orifcios no cho do forno no devem
ser obstrudos. As paredes do forno no
devem ser revestidas com folhas de papel
alumnio, principalmente o cho do forno.
Verifique sempre se os botes esto na
posio (desligado) quando o fogo no
estiver sendo utilizado.
Caso existam peas danificadas, dirija-se
ao Servio Autorizado Electrolux e adquira
somente peas e acessrios originais para a
sua substituio.
Nunca use chamas ou fascas
para localizar vazamentos de
gs, pois podem provocar
exploses. Utilize uma espon-
ja com espuma de sabo ou
detergente lquido.
Na falta de energia eltrica, certifique-se
de que nenhum dos botes de controle do
fogo esteja aberto antes de usar um fsforo
para acender a chama.
1.3 Vazamento de Gs
Ao sentir cheiro de gs dentro de casa, tome
as seguintes providncias:
1. Apague toda e qualquer chama.
2. No acenda qualquer tipo de chama.
3. No mexa em interruptores eltricos.
4. No utilize o telefone e celular prximo ao
local. Saia do ambiente e faa a ligao de
um local aberto e ventilado.
5. Feche o registro da entrada de gs;
6. Abra as janelas e as portas, permitindo
maior ventilao do ambiente;
7. Afaste as pessoas do local;
8. Caso o vazamento seja no botijo, retire-
-o e leve-o para um local aberto e bem
ventilado em seguida chame o distribuidor
de gs;
9. Se o fogo abastecido com gs canali-
zado ou central (prdios), feche imedia-
tamente os registros de abastecimento e
chame a companhia de gs responsvel;
10. Chame a assistncia tcnica para verificar
o problema.
Vazamento de Gs com fogo
1. Se possvel feche o registro de gs;
2. Afaste as pessoas do local;
Segurana
3. Saia do local;
4. Chame o corpo de bombeiros.
3
 2. Conhecendo o seu fogo
Modelos 50SB, 50SPB, 50SS e 50SX

Tampa de vidro

Grades (trempes)

Porta do forno

Apoio Traseiro
Capa dos ps e
ps niveladores

Queimador Queimador
Mini Rpido

Queimador Queimador
Semirrpido Semirrpido
Conhecendo o seu fogo

Interruptor da luz do forno /

acendimento automtico
Botes dos Botes dos
queimadores queimadores
Boto do forno

4
Modelo 76BSP

Tampa de vidro

Grades (trempes)

Porta do forno

Capa dos ps e
ps niveladores

Apoio Traseiro

Queimador
Ultrachama

Queimador Queimador
Semirrpido Semirrpido
Conhecendo o seu fogo

Interruptor da luz do forno /

acendimento automtico
Botes dos Botes dos
queimadores queimadores
Boto do forno

5

3. Como instalar
A Electrolux possui uma rede de Servios Autoriza-
dos para instalao do seu fogo. Entre em contato
com um dos servios que esto na relao encon-
trada junto a esse manual de instrues.
Ao ligar para o Servio Autorizado Electrolux verifi-
que na parte traseira de seu produto as informaes
sobre o modelo, tipo de gs, nmero de srie, etc.
Por este servio ser cobrada uma taxa de insta-
lao. Caso prefira, voc mesmo pode instalar seu
fogo, seguindo passo-a-passo as instrues deste
manual.
Ateno: A instalao no cobre despesas com co-
nexes de gs, registros, mangueira, etc. Se houver
necessidade de modificar a instalao eltrica ou
do gs, esta dever ser efetuada por pessoal quali-
ficado, em conformidade com as normas em vigor.
A instalao no contempla este tipo de servio.
Para maiores informaes consulte o Certificado
de Garantia.
CUIDADO: A instalao inadequada do
produto poder causar incndios, ex-
ploses, vazamentos e choque eltrico.
3.1 Filme protetor
Antes de utilizar o seu produto retire todo o filme
plstico que protege a mesa de inox. Em seguida
faa a limpeza com esponja macia e detergente
neutro para remoo dos resduos de cola.
3.2 Posicionamento do fogo
Evite instalar o fogo ao lado do refrigerador. Em
caso de dvida, consulte o manual de instrues
do refrigerador.
O fogo no deve estar posicio-
nado abaixo do tampo dos m-
veis, pois pode dificultar o bom
funcionamento e proporciona
menos segurana no manuseio.
Este Fogo no foi projetado
3cm para ser embutido.
Instale seu produto respeitando
uma distncia mnima de 3cm de
cada lado do fogo.
Para evitar problemas de funcio-
namento, principalmente ao assar
alimentos no forno, importante
3cm 3cm que o aparelho esteja nivelado.
1 Para isso, instale os ps de borra-
cha, que se encontram junto ao
manual de instrues, nos apoios
Como instalar
traseiros do produto, como segue:
1. Com o auxlio de outra pessoa,
incline o aparelho levemente
para frente;
6
2. Encaixe os ps de borracha em
cada um dos apoios traseiros.
Utilize uma forma com gua so-
2 bre as grades (trempes) e observe
se o nvel da gua esta alinhado
com a borda da forma.
Se no estiver, gire os ps dian-
p de borracha
teiros, localizados sob a capa, at
que o nvel da gua esteja alinha-
do com a borda da forma.
No retire o p nivelador. Res-
peite a altura de 80 a 85cm entre
o fogo e um mvel, um depura-
p nivelador dor de ar ou uma coifa instalada
acima do produto.
Coloque os queimadores com
seus componentes e as grades
80 a 85cm
nos lugares prprios da mesa do
fogo.
Instale o botijo fora da cozi-
nha, em local protegido e bem
ventilado.
3.3 Instalao, limpeza ou troca da lmpada
Nossos modelos saem de fbrica sem lmpada
por serem bivolt.
Adquira uma lmpada com rosca
E14 prpria para foges na tenso
adequada com a disponvel em
sua residncia, 127V ou 220V e
com potncia mxima de 25W,
ver Especificaes Tcnicas.
Para evitar choque eltrico ao ins-
talar, trocar ou limpar a lmpada,
assegure-se de que o fogo esteja
desligado da tomada.
Para a retirada do protetor de vi-
dro da lmpada, gire-o no sentido
anti-horrio (para a esquerda).
Para recolocar, proceda de manei-
ra inversa.
Ao rosquear a lmpada, verifique se a mesma est
bem apertada, se houver dificuldade ao rosquear,
passe uma esponja de l de ao, polindo a rosca
da lmpada e depois limpe-a com um pano seco
ou papel toalha.
3.4 Instalao do gs
Nos casos onde o botijo ou a sada da central de
gs esteja ao lado da entrada de gs do fogo, po-
de-se utilizar a mangueira PVC com tarja amarela,
desde que a mesma no cruze por trs do fogo
e esteja dentro do prazo de validade de acordo
com a norma tcnica NBR 8613. Caso a mangueira
cruze o produto, recomenda-se a utilizao do
tubo metlico flexvel.
1 Para a instalao com mangueira
plstica de PVC com tarja ama-
rela (1) necessrio que voc
tenha tambm:
2 Duas abraadeiras metlicas (2);
chave de fenda (3).
3 umidade no local em que instalado.
Para a instalao com tubo met-
lico flexvel (4) necessrio que
4 voc tenha tambm:
Adaptador (5) para entrada
de gs no fogo tipo bico de
mamadeira;
bico de mamadeira Anel de vedao (6);
Chaves de boca de 22mm e
5 26mm (7).
adaptador
6
Aps determinado o tipo de man-
8 gueira a ser utilizada, escolha um
Regulador de Presso (8) compa-
tvel com as conexes da man-
gueira e o tipo gs existente em
sua residncia. Caso no encon-
tre, deve-se utilizar adaptadores
Regulador de Presso compatveis com as mangueiras.
para Mangueira Para GLP, utilize um regulador
Plstica de PVC de 2,75 kPa;
Para GN, utilize um regulador
de 1,96 kPa.
Regulador de Presso
para Tubo Metlico
Flexvel
Importante
No utilize mangueira plstica revestida de
metal, pois oferece riscos. A mangueira plstica
de PVC deve estar de acordo com a NBR 8613,
sem emendas e deve ficar longe de sadas de
ar quente. Verifique o prazo de validade do
regulador de presso e da mangueira plstica,
pois estes tem vencimento a cada 5 anos a
partir da data de fabricao. Caso a mangueira
ou tubo no tenha comprimento suficiente
para conectar o fogo ao gs, a instalao
dever ser feita com tubos de cobre de acordo
com a NBR 15526.
Fique atento s condies do local de instalao.
A utilizao de um fogo a gs produz calor e
Certifique-se de que haja circulao de ar no local
de instalao do produto, mantendo a ventilao
natural ou instalando um exaustor de ar (NBR
13103). Uma m ventilao produz falta de oxig-
nio, que prejudicial ao desempenho do fogo e
sade.
A utilizao intensiva e prolongada do fogo
requer uma ventilao suplementar, por exemplo
a abertura de uma janela ou de uma ventilao
mais eficaz que aumente o fluxo de ar. Assegure-
-se que as correntes de ar no dificultem o bom
funcionamento do fogo ou apaguem a chama
do queimador.
Como instalar
7
 3.4.1 Instalao com botijo de gs GLP
Utilizando mangueira plstica de PVC
1. Coloque a abraadeira de metal
1 em uma das pontas da mangueira.
Em seguida, conecte a mangueira
no ponto de entrada do fogo e
aperte a abraadeira com a chave
de fenda;
2. Coloque a outra abraadeira na
2 extremidade oposta da mangueira
e conecte-a no regulador de pres-
so, apertando a abraadeira com a
chave de fenda;
3. Rosqueie com cuidado o regulador
de presso no botijo apertando-o
3 somente com as mos. Esse sistema
foi desenvolvido para vedao
somente com a fora manual no
necessitando de ferramentas;
4. Aps a instalao, verifique se
h vazamento de gs abrindo o
4 registro do regulador e utilizando
detergente lquido viscoso nas co-
nexes. No caso de aparecimento
de bolhas, feche o registro e refaa
os procedimentos.
Para a troca do botijo, certifique-se de que todos os
botes dos queimadores do fogo estejam desligados.
Utilizando tubo metlico flexvel
1. Na entrada de gs do fogo, conecte
1 um adaptador para o tubo flexvel.
2. Utilizando as chaves de boca com-
patveis com as conexes, conecte o
tubo flexvel no adaptador
2 3. Fixe a outra extremidade do tubo
com o anel de vedao no registro
do regulador de presso. Caso o
regulador de presso no possua co-
nexo compatvel ao tubo, o registro
3 do regulador dever ser substitudo
por um compatvel.
4. Rosqueie com cuidado o regulador
de presso no botijo apertando-o
somente com as mos. Esse siste-
4 ma foi desenvolvido para vedao
somente com a fora manual no
necessitando de ferramentas;
5. Aps a instalao, verifique se
h vazamento de gs abrindo o
5 registro do regulador e utilizando
detergente lquido viscoso nas
conexes. No caso de aparecimento
de bolhas, feche o registro e refaa
Como instalar
3.4.2 Instalao predial GLP ou GN (gs natural)
A central de gs a rea predial delimitada que
contm os recipientes transportveis ou estacio-
nrios e acessrios destinados ao armazenamento
de gs GLP.
Para gs GN as instalaes internas devero ser
feitas de acordo com as exigncias da NBR 15526.
necessrio a converso do fogo para a
utilizao deste gs, para isso entre em contato
com o Servio Tcnico Autorizado Electrolux,
a converso s ser possvel se o gs natural
estiver disponvel.
Utilizando mangueira plstica de PVC
1 1. Numa das extremidade da man-
gueira, coloque uma abraadeira
de metal e em seguida, conecte a
mangueira no ponto de entrada
do fogo, apertando a abraadeira
com a chave de fenda.
2
2. Coloque na sada de gs disponvel
em sua residncia uma conexo
apropriada para a instalao do
regulador de presso e conecte
o mesmo conexo que est na
3 parede.
3. Coloque mais uma abraadeira na
outra extremidade da mangueira e
conecte-a na sada do regulador de
presso, apertando a abraadeira
com a chave de fenda.
4
4. Aps a instalao, verifique se
h vazamento de gs abrindo o
registro do regulador e utilizando
detergente lquido viscoso nas co-
nexes. No caso de aparecimento
de bolhas, feche o registro e refaa
os procedimentos.

os procedimentos.
Para a troca do botijo, certifique-se de que todos os
botes dos queimadores do fogo estejam desligados.

8
Utilizando tubo metlico flexvel
1. Na entrada de gs do fogo,
1 conecte um adaptador para o tubo
flexvel.
2. Utilizando as chaves de boca com-
patveis com as conexes, conecte
o tubo flexvel no adaptador
2
3. Coloque na sada de gs disponvel
em sua residncia uma conexo
apropriada para a instalao do
regulador de presso e conecte
3 o mesmo conexo que est na
parede.
4. Conecte o tubo flexvel e o anel de
vedao na sada do regulador de
presso, utilizando novamente as
4 chaves de boca.
5. Aps a instalao, verifique se
h vazamento de gs abrindo o
registro do regulador e utilizando
detergente lquido viscoso nas co-
5 nexes. No caso de aparecimento
de bolhas, feche o registro e refaa
os procedimentos.
3.5 Instalao eltrica
Para sua segurana, solicite a
um eletricista de sua confiana a
verificao das condies da rede
eltrica do local de instalao do
fogo, ou entre em contato com o
Servio Autorizado Electrolux.
3.5.1 Antes de fazer a ligao eltrica certifi-
que-se que:
A instalao ser feita por um eletricista de sua
confiana;
A tomada ou disjuntor usados para a ligao
so de fcil acesso, mesmo aps instalado o
fogo;
O cabo de alimentao dever ser colocado
de forma a nunca encostar nas partes quentes
do fogo, pois pode ocorrer o derretimento do
isolamento eltrico e curto circuito;
No use extenses ou adaptadores;
Os nveis de tenso de alimentao com o qual
este aparelho opera so estabelecidos nos Pro-
cedimentos de Distribuio de Energia Eltrica
no Sistema Eltrico Nacional (PRODIST) da ANEEL
(Agncia Nacional de Energia Eltrica).
Tenso Mnima Mxima
127 V 116 V 133 V
220 V 201 V 231 V
O plugue do cabo de alimentao deste fogo
respeita o novo padro estabelecido pela norma
NBR 14136, da Associao Brasileira de Normas
Tcnicas ABNT, e pela Portaria n 02/2007, do
Conmetro.
Importante
Caso a tomada da sua residncia ainda se
encontre no padro antigo, providencie a
substituio e adequao da mesma ao novo
padro NBR 14136, com um eletricista de sua
confiana.
Os benefcios da tomada padronizada so:
Maior segurana contra risco de choque eltrico
no momento da conexo do plugue na tomada;
Melhoria na conexo entre o plugue e toma-
da, reduzindo possibilidade de mau contato
eltrico;
Diminuio das perdas de energia.
Para aproveitar o avano e a segurana da nova
padronizao, necessrio o aterramento da to-
mada, conforme a norma de instalaes eltricas
NBR 5410 da ABNT.
Sempre consulte um profissional da rea ou o
Servio Autorizado Electrolux.
Como instalar
9
 4.2 Usando os queimadores
4. Como usar 4.2.1 Boto de controle de gs dos queimado-
res (bocas)
4.1 Grades (trempes) Os botes de funcionamento dos queimadores
esto no painel de controle.

Botes de controle

Forno Queimadores

180
Fechado
205
Graduao de
Ao montar as grades no produto, certifique-se 230 Temperatura Mximo
(em C)
de que as mesmas estejam devidamente encai-
255
xadas. No arraste as panelas ou utenslios em
geral sobre as grades. Mnimo
280
Para limpeza, utilize uma esponja de ao seca.

Painel de Controle
CUIDADO: Ao manusear as grades,
certifique-se de que estejam frias, Posio do queimador (Boca)
para evitar possveis queimaduras.
Forno
Indicao da posio dos botes de
Observe atentamente o dimetro mnimo e m- controle
ximo das panelas e recipientes em geral, que po- Acendimento automtico
dem ser usados sobre as grades (quadro abaixo).
As panelas devem possuir fundo plano e garantir Acendimento da Lmpada do Forno
uma boa estabilidade sobre as grades.

50SB, 50SPB, 50SS e 50SX

Quadro de dimetros mnimos e
mximos de panelas
Queimador Dim. Mn. Dim. Mx.
Interruptor da
Ultrachama 16 cm 40 cm luz do forno /
acendimento
Rpido 16 cm 22 cm automtico
Botes dos Botes dos
Semirrpido 12 cm 22 cm queimadores queimadores
Boto do forno
Mini 12 cm 22 cm

76BSP

Interruptor da
luz do forno /
acendimento
automtico
Botes dos Botes dos
Como usar

queimadores Boto do forno queimadores

10
4.2.2 Acendimento automtico dos queimado-
res (bocas )
Para facilitar a ignio, acenda o queimador antes
de colocar a panela sobre a grade.
1. Acione a fasca mantendo
1 pressionado o boto.
2. Pressione o boto do forno e
gire no sentido anti-horrio
(para a esquerda), at que a
posio MX coincida com a
indicao ;
2 fumaa e odores caractersticos.
Depois, regule a chama de acordo
com o desejado.
Se aps algumas tentativas no
acender, verifique se os espa-
lhadores (A) esto devidamente
encaixados nas bases (B).
Para interromper o fornecimento
A do gs gire o boto no sentido
horrio (para a direita) at posi-
o fechado .
Na falta de energia eltrica, para
B quando a chama se extingue acidentalmente.
acender um queimador:
1. Aproxime uma chama (fsforo
aceso);
(A) Espalhador 2. Pressione o boto correspon-
(B) Base dente e gire-o no sentido anti-
-horrio (para a esquerda) at
que a posio MX coincida
com a indicao .
4.3 Usando o forno
Antes de ligar o forno, abra
1 totalmente a porta. Aps o acen-
dimento, permanea com a porta
aberta por cerca de 1 minuto,
para permitir a correta oxigena-
o do forno.
Para o acendimento do forno:
1. Com a porta do forno aberta;
2 2. Acione a fasca mantendo
pressionado o boto.
3. Pressione o boto do forno e
gire no sentido anti-horrio
(para a esquerda), at que a
3 posio 280 coincida com a
indicao ;
4. Depois de aceso, continue com
o boto pressionado por mais
10 segundos, caso contrrio, o
dispositivo de segurana blo-
Recomendaes
Ao utilizar o forno retire qualquer utenslio
que estiver no interior do mesmo. Jamais
armazene ou utilize lcool, gasolina, ou
qualquer outro lquido e sprays inflamveis
prximo ao fogo.
O isolamento trmico do forno, durante os pri-
meiros minutos de funcionamento, pode produzir
No primeiro uso, aquea o forno vazio durante
aproximadamente 45 minutos, na graduao de
temperatura mxima.
Deixe-o esfriar e, em seguida, limpe o cho do
forno com gua morna. Todos os acessrios, inclu-
sive prateleiras, devem ser lavados antes de serem
utilizados pela primeira vez.
4.3.1 Dispositivo de segurana bloqueia gs
O forno est equipado com um dispositivo de
segurana que bloqueia o fornecimento de gs
Em caso de apagamento acidental, abra totalmen-
te a porta do forno antes de acend-lo para evitar
o acmulo de gs no interior do forno. Caso a
chama no acenda ou apague acidentalmente, re-
torne imediatamente o boto at a posio fecha-
do, mantenha a porta do forno aberta e aguarde
pelo menos 1 minuto para que o gs liberado se
espalhe, evitando o risco de exploso, s ento
tente acender novamente.
5. Dicas e conselhos
5.1 Recomendaes importantes
Para um menor consumo de gs e um melhor
aproveitamento, aconselha-se o uso de panelas
com um dimetro adaptado ao tamanho dos quei-
madores, evitando que a chama queime no vazio.
Recomenda-se que assim que o lquido comear
a ferver, a chama seja reduzida at ao mnimo
possvel mantendo a fervura.
Dicas e conselhos

4 queia gs apaga a chama.

Feche a porta e faa o pr-aque-
cimento antes de levar o alimen-
to ao forno.
11
 Assegure-se para que haja circulao de ar no
ambiente onde o fogo esteja instalado.
Para facilitar a ignio, acender o queimador antes
de colocar a panela sobre a grade. Abaixar ou
apagar a chama antes de retirar a panela.
Durante o cozimento, quando se utilizam leos e
outras gorduras, necessrio estar atento, pois ao
serem derramados podem incendiar-se.
Use somente panelas com fundo plano e que
garantam um boa estabilidade sobre as grades.
5.2 Conselhos para cozimento ao forno
Para preparar assados, sempre necessrio fazer
um pr-aquecimento de aproximadamente 15
minutos na posio mxima, antes de colocar o
alimento dentro do forno.
5.2.1 Para o cozimento de doces
Os doces devem ser cozidos a uma temperatura
normalmente entre 205C e 230C e requerem o
pr-aquecimento do forno (cerca de 15 minutos)
na temperatura mxima.
Para verificar o grau de cozimento, espete um
palito no centro do alimento; se este sair seco, o
doce est cozido no ponto. Para fazer esta verifica-
o, espere que tenha passado pelo menos 3/4 do
tempo de cozimento previsto. Caso o doce fique
mais cozido por fora que em seu interior, seria
necessrio um tempo maior de cozimento, em
uma temperatura inferior.
Importante
No abra a porta do forno durante o cozimen-
to de pratos fermentados (por exemplo: pes,
massas fermentadas e sufls); a corrente de ar
frio bloqueia o seu crescimento.
5.2.2 Para assar peixe
Asse os peixes de tamanho pequeno a uma
temperatura alta. Os peixes de tamanho mdio,
inicialmente a uma temperatura alta e depois
diminuindo gradualmente. Os peixes de tamanho
grande, desde o princpio, a uma temperatura
mdia.
Verifique se o peixe est bem assado levantando
delicadamente uma ponta; a carne deve ser uni-
formemente branca e opaca, a menos que se trate
de salmo, truta ou outro que possua colorao.
Dicas e conselhos
12
5.2.3 Para assar carne
A carne a ser assada no forno dever pesar pelo
menos 1 kg, para evitar que fique muito seca. Se a
pea de carne for magra, use azeite ou margarina
ou um pouco de ambos.
A margarina e o azeite sero desnecessrios se a
pea de carne for gordurosa. Quando a pea pos-
suir gordura apenas em um dos lados, coloque-a
no forno com este lado virado para cima; a gordu-
ra ao derreter, untar suficientemente a parte que
ficou por baixo.
Inicie o cozimento das carnes vermelhas em uma
temperatura elevada, reduzindo-a depois para
acabar de cozer a parte interior.
A temperatura de cozimento das carnes brancas
pode ser moderada do princpio ao fim. O grau
de cozimento pode ser verificado espetando-se a
carne com um garfo; se estiver firme, significa que
est cozida no ponto.
As peas de carne vermelha devero ser retiradas
do refrigerador com uma hora de antecedncia,
para que no enduream com a variao brusca
de temperatura.
Coloque o assado no forno em recipientes ade-
quados com a borda baixa (um recipiente com a
borda alta dificulta a entrada do calor).
Terminado o cozimento, aconselhvel aguardar
pelo menos 15 minutos antes de cortar a carne
para que o molho no escorra. Antes de serem
servidos, os pratos podem manter-se no calor do
forno temperatura mnima.
Posio das prateleiras
3
2
1
 Tabela de Tempos e Temperaturas de Cozimento no Forno
Doces Posio da prateleira Temperatura C Tempo (min)
Bolos 2 205 / 230 25 / 35
Torta de geleia 2 205 / 230 40 / 50
Peixe Posio da prateleira Temperatura C Tempo (min)

Fils ou Postas 2 205 / 230 15 / 20

Assado 2 205 / 230 25 / 30
Assado com papel alumnio 2 230 / 255 20 / 25

Carne Posio da prateleira Temperatura C Tempo (min)

Vitela 2 205 / 230 60 / 70

Porco/Pernil 2 205 / 230 70 / 80
Frango Inteiro 1 205 / 230 80 / 90
Peru Inteiro 1 230 / 255 80 / 90
Carne Bovina 2 230 / 255 70 / 80
Carneiro 2 230 / 255 85 / 95

Po e Pizza Posio da prateleira Temperatura C Tempo (min)

Pizza 2 230 / 255 20 / 30

Focaccia italiana 2 205 / 230 25 / 35
Po 2 230 / 255 40 / 50

Sufls Posio da prateleira Temperatura C Tempo (min)

Sufl de verdura 2 180 / 205 30 / 40
Massa cozida 2 230 / 255 35 / 40
Obs.: Os dados da tabela so apenas indicativos. A experincia, os diferentes hbitos alimentares e o gosto
pessoal, iro sugerir as variaes a serem efetuadas. Os tempos e as temperaturas indicados so vlidos para
quantidades mdias e alimentos (carnes 1,0/1,5 kg; massas para doces, pizzas, po 0,5/0,8 kg).

6. Limpeza e manuteno
6.1 Limpeza geral
Antes de executar qualquer limpeza ou manu-
teno, desligue o fogo da tomada e feche os
registros de gs. A limpeza dever ser feita com o
fogo frio.
No use em hiptese alguma agentes de limpeza
como: cloro, gua sanitria, querosene, gasolina,
solventes, removedores, cidos, vinagres, suco
de limo, produtos qumicos ou abrasivos, pois
podem causar manchas.
Para a limpeza das partes de ao inoxidvel e dos
vidros use uma esponja macia ou um pano mido
com gua morna e sabo neutro ou detergente
tipo lavalouas neutro. Para a limpeza das partes
esmaltadas use uma esponja de ao seca, realizan-
do movimentos circulares. No utilize a parte verde
das esponjas, ps abrasivos e substncias corrosivas
que possam arranhar as citadas partes. Utilize um
No deixe que substncias cidas ou alcalinas,
como: vinagre, caf, leite, gua salgada, suco de
tomate etc., permaneam por muito tempo em
contato com as superfcies da mesa, queimado-
res ou superfcies esmaltadas (tampas dos quei-
madores), as grades, o topo e o cho do forno.
Em caso de derramamentos, proceda a limpeza
imediatamente.
A limpeza dos queimadores, das tampas e dos
espalhadores deve ser feita periodicamente com
gua morna e sabo neutro ou detergente tipo
lavalouas neutro. Antes de recoloc-los no seu lu-
gar, enxugue-os bem e verifique se todos ficaram
limpos e secos. Verifique se esto bem encaixados.
Acenda os queimadores e deixe-os ligados por
aproximadamente 1 minuto para garantir a seca-
gem completa. Podem ocorrer pontos de oxida-
o na parte inferior do espalhador do queimador.
Porm, esses pontos de oxidao no interferem
Limpeza e manuteno

pano seco e macio para no deixar marcas de gua

no final da limpeza.
Conserve as velas de acendimento eletrnico dos
queimadores limpas e isentas de crostas de sujeira.
No utilize papel alumnio para forrar a mesa
do fogo, pois pode causar manchas na mesa e
prejudicar o funcionamento das velas.
no funcionamento do fogo.
Nas grades da mesa normal a ocorrncia de
marcas brancas ou prateadas que parecem riscos.
Essas marcas acontecem devido ao resduo do
metal do fundo de panelas que fica acumulado
nas grades.
13
 No deixe cair lquidos ou slidos dentro do 6.3 Desmontagem do vidro da porta
queimador para no desregular a chama ou cau- O vidro interno da porta do forno removvel para
sar entupimentos. Caso acontea, desligue o quei- facilitar a limpeza.
mador, espere esfriar e limpe com pano mido.
Tome cuidado especialmente quando a mesa esti- 1. Abra a porta do forno por
1 completo.
ver sem os queimadores. No deixe cair fiapos ou
detritos no sistema de gs pois pode desregular 2. Gire a presilha at a posio
a chama ou causar entupimento no pequeno indicada (fig. a) e em seguida
orifcio de sada de gs. Caso acontea, utilize desencaixe o vidro interno,
uma agulha de limpeza especfica para foges. puxando para cima, conforme
6.2 Forno autolimpante a figura (fig. b).
O forno autolimpante tem um revestimento com
esmalte especial de porcelana. Este revestimento
no txico, no libera odores que possam alterar 2
o sabor dos alimentos e no interfere na qualida- Fig. a
de e tempo de cozimento.
A combinao da textura e os agentes oxidantes
de esmalte auxiliam a dissipao da gordura du-
rante todo o tempo em que o forno estiver funcio-
nando. Assim, o processo de limpeza contnuo e
as manchas de gordura so quimicamente rompi-
das e eliminadas.
Presilha
6.2.1 Cuidados com o forno autolimpante
Se ocorrer, por acidente, grande concentrao Fig. b
de gordura nas paredes internas do forno com
revestimento autolimpante devido ao derrama-
mento direto de leo, recomenda-se uma limpe-
za manual. Proceda da seguinte forma:
1. Retire as prateleiras. Aquea o forno, na gradua-
o de chama alta, por aproximadamente 2 a 3
minutos para amolecer os resduos de gordura;
aps esse perodo desligue o forno. Certifique-
-se de que a temperatura no interior do forno
esteja suportvel antes de iniciar a limpeza, para
evitar riscos de queimaduras. Remova o excesso Para a montagem, execute a operao contrria,
de gordura com um pano seco; certificando-se que o vidro se encontra travado
2. Com uma esponja macia umedecida em gua pela presilha.
e amonaco (1 parte de amonaco para 3 de A presilha que segura o vidro poder apresentar
gua), amolea os resduos de gordura; uma colorao caracterstica do material, natural
3. Enxge o forno, pressionando com uma es- do tempo de uso do produto.
ponja umedecida em gua fria, sem esfregar; 6.4 Limpeza dos queimadores
4. Aconselhamos ligar o forno por 10 minutos na Evite que alimentos sejam derramados sobre os
posio mxima para a secagem interna. queimadores durante o cozimento. Se isso ocorrer
limpe-os imediatamente aps o uso.
Importante A utilizao prolongada dos queimadores con-
No utilize o forno do seu produto para arma- tendo resduos de alimentos tornar a limpeza
zenar alimentos. muito difcil. No deixe as peas dos queimadores
imersas em gua com detergente por mais de 10
minutos.
Limpeza e manuteno

Importante
No coloque os queimadores ainda quentes
na gua fria, pois pode causar empenamento
pelo choque trmico.

14
 7.Solues de problemas
7.1 Assistncia ao consumidor
Caso seu fogo apresente algum problema de
funcionamento, antes de ligar para o Servio
Autorizado, verifique abaixo se a causa da falha
no simples de ser resolvida ou se no falha na
utilizao, o que pode ser fcil e rapidamente cor-
rigido, sem necessidade de aguardar um tcnico.
Quando as correes sugeridas no forem sufi-
cientes, chame o Servio Autorizado Electrolux,
sua disposio.

Problemas Provveis Causas Correes

Remova as etiquetas antes de utilizar o fogo.

Resduo de cola proveniente das
Resduo de cola Utilize esponja macia e limpador lquido
etiquetas.
multi-uso.

Botes de comando no foram

Verique os botes e repita as operaes
selecionados corretamente para o
indicadas no item Como Usar.
cozimento.
Na instalao eltrica da residncia
Ligue o disjuntor ou chame um eletricista de
o disjuntor est desligado ou falta
sua confiana.
O forno no funciona (no energia eltrica.
liga)
O registro de gs est fechado. Abra o registro.

Verique se o gs no est no fim ou se no h

Chama amarela/vermelha.
sujeira/umidade no queimador.

Limpe o forno aps cada utilizao conforme

O forno solta fumaa. Forno sujo de gordura ou molho.
A luz do forno no acende.
H formao de umidade Os alimentos so deixados muito
nos alimentos e no interior
do forno
Assa muito lento / Assa
muito rpido
Lmpada queimada / Sem lmpada.
Sem energia eltrica.
tempo no interior do forno aps o
trmino do cozimento.
Os tempos de cozimento e a
temperatura selecionada no esto
corretas.
item Limpeza e Manuteno.
Adquira, no Servio Autorizado Electrolux,
uma lmpada com as mesmas caractersticas
do seu fogo, e faa a substituio/instalao,
conforme Instalao, troca ou limpeza da
lmpada e certifique-se que esteja firme-
mente apertada.
Verifique se o plugue est ligado na tomada
e se h energia na tomada. Verifique se o
disjuntor est ligado.
No deixe os alimentos no forno por mais de
15 minutos aps a finalizao do cozimento.
Consulte o item tempo na Tabela de Tempos
e Temperaturas. Verifique se o gs no est
no fim. Fazer o pr-aquecimento, colocar o
alimento dentro do forno e manter a tempe-
ratura alta por 6 a 8 minutos.

Queimador da mesa no
Espalhador mal posicionado. Reposicione os espalhadores corretamente.
acende.

Aps acender o queimador, permanea com

Solues de problemas

Queimador do forno no O sistema bloqueia gs no foi desa-

o boto de controle pressionado por 10 se-
permanece aceso. tivado corretamente.
gundos, at desativar o sistema bloqueia gs.

Dependendo das condies atmosfricas

Porta do forno embaada Umidade entre os vidros. normal. Ligue o forno e aguarde alguns
minutos.

15
 8. Especificaes tcnicas

Importante
Este produto foi concebido e deve ser utilizado exclusivamente para uso domstico. Este produto
atende ao programa Brasileiro de Etiquetagem do INMETRO que verifica a eficincia energtica do
produto de acordo com o regulamento RESP/008-FOG.

Especificaes Tcnicas

Modelo 50SB 50SPB 50SS 50SX 76BSP

Tenso (V) 127 / 220 127 / 220 127 / 220 127 / 220 127 / 220

Corrente mxima do produto (A) 0,20 / 0,11 0,20 / 0,11 0,20 / 0,11 0,20 / 0,11 0,20 / 0,11

Frequncia (Hz) 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60 50 - 60

Capacidade do forno (litros) 57 57 57 57 91

Potncia do forno (W) 2.100 2.100 2.100 2.100 2.600

Mini 1.650 1.650 1.650 1.650 -

Semirrpido 1.700 1.700 1.700 1.700 1.700

Potncia dos
queimadores (W)
Rpido 2.300 2.300 2.300 2.300 -

Ultrachama - - - - 3.300

Presso do gs GLP 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75

Presso de gs (kPa)
Presso do gs GN 1,96 1,96 1,96 1,96 1,96

Potncia mxima da lmpada do forno (W) 25 25 25 25 25

Peso com embalagem (kg) 27 27 27 27 37

Peso sem embalagem (kg) 25 25 25 25 35

Tabela de Caractersticas

Caractersticas 50SB 50SPB 50SS 50SX 76BSP

Queimador Mini 1 1 1 1 -

Queimador Semirrpido 2 2 2 2 4

Queimador Rpido 1 1 1 1 -

Queimador Ultrachama - - - - 1

Bloqueia gs - forno sim sim sim sim sim

Acendimento automtico sim sim sim sim sim

Prateleira autodeslizante - 1 1 1 1
Especificaes tcnicas

Prateleira simples 1 1 1 1 1

16
 9. Dimenses (mm)
Modelos 50SB, 50SPB, 50SS e 50SX

Modelo 76BSP

00 ADDED GROUND WIRE FERNA

10. Esquema eltrico

MR 2 2

AZ 1 1

BR PR
VD + AM
1

IGNITOR
LMPADA
USINA
3

AM VM

INTERRUPTOR Q+FN / LMPADA

LEGENDA

AM - AMARELO
AZ - AZUL
BR - BRANCO
Dimenses / Esquema eltrico

MR - MARROM
PR - PRETO
VD - VERDE
VM - VERMELHO

Disjuntor
Instale um disjuntor exclusivo para o fogo. Em fogo devem ser de cobre e ter seo mnima
caso de dvida com relao ao sistema eltrico de conforme NBR 5410. Disjuntor dimensionado
sua residncia, consulte a companhia de energia conforme NBR5410.
eltrica. Os fios da tomada onde est ligado seu
17
 Termo de garantia

A fabricante Electrolux do Brasil S.A. concede garantia contra qualquer vcio de

fabricao aplicvel nas seguintes condies:
1. O incio da vigncia da garantia ocorre na data de emisso da compe-
tente nota fiscal de venda ao consumidor correspondente ao produto a ser
garantido com identificao, obrigatoriamente, de modelo e caractersticas de
produto;
2. O prazo de vigncia da garantia de 12 (doze) meses contados a partir
da data da emisso da nota fiscal preenchida conforme disposio do item 1
deste certificado e divididos da seguinte maneira:
a) 3 (trs) meses de garantia legal e;
b) 9 (nove) meses de garantia contratual.
3. A fabricante no concede qualquer forma e/ou tipo de garantia para
produtos desacompanhados de nota fiscal de venda ao consumidor, ou pro-
dutos cuja nota fiscal esteja preenchida incorretamente (observar orientao
do item 1 deste certificado);
4. Exclui-se da garantia contratual mencionada no item 2.b, casos de
corroso provocada por riscos, deformaes ou similares decorrentes da utili-
zao do produto, bem como eventos consequentes da aplicao de produtos
qumicos, abrasivos ou similares que danifiquem a qualidade do material com-
ponente;
Condies desta garantia:
5. Qualquer defeito que for constatado neste produto deve ser imediata-
mente comunicado ao Servio Autorizado Electrolux mais prximo de sua resi-
dncia, cujo contato e endereo pode ser encontrado na relao que acompa-
nha o produto, no site da fabricante (www.electrolux.com.br), ou, informado
pelo Servio de Atendimento ao Consumidor Electrolux;
6. Esta garantia abrange a substituio de peas que apresentem vcios
constatados como de fabricao, alm da mo de obra utilizada no respectivo
reparo;
7. Peas de vidro, plstico, borracha, bem como os acessrios e as peas
sujeitas ao desgaste natural pelo uso, tais como trempes, espalhadores e tam-
pas dos queimadores, so garantidos contra vcios de fabricao apenas pelo
prazo legal de 90 (noventa) dias, contados a partir da emisso da nota fiscal de
compra do produto;
A garantia perder a validade quando:
8. Houver remoo e/ou alterao do nmero de srie ou da etiqueta de
identificao do produto;
9. O produto for instalado ou utilizado em desacordo com o Manual de
Instrues, utilizado para fins diferentes do uso domstico (uso comercial,
Termo de garantia

laboratorial, industrial, etc.) e reparado por assistncia tcnica no credenciada

pela fabricante;
10. O produto for ligado em tenso diferente a qual foi destinado;
18
11. O produto tiver recebido maus tratos, descuidos ou ainda sofrer altera-
es, modificaes ou consertos feitos por pessoas ou entidades no creden-
ciadas pela Electrolux do Brasil S.A.;
12. O defeito for causado por acidente ou m utilizao do produto pelo
Consumidor;
A garantia concedida pelo fabricante no cobrir:
13. Despesas com instalao do produto.
14. Produtos ou peas danificadas por acidente de transporte ou manu-
seio, riscos, amassamentos ou atos e efeitos da natureza;
15. O no funcionamento ou falhas decorrentes de problemas de forne-
cimento de energia eltrica e/ou falta de gs no local onde o produto est
instalado;
16. Despesas com transporte, peas, materiais e mo de obra para prepa-
rao do local onde ser instalado o produto (ex. rede eltrica, conexes eltri-
cas e hidrulicas, tomadas, esgoto, alvenaria, aterramento, etc.);
17. Chamadas relacionadas unicamente a orientao de uso constantes no
Manual de Instrues ou no prprio produto sero passveis de cobranas;
Outras disposies:
18. As despesas de deslocamento do Servio Autorizado, para atendimen-
to de produtos instalados fora do municpio de sua sede, obedecero os se-
guintes critrios:
a) para situaes existentes nos primeiros 90 (noventa) dias seguintes
data de emisso da nota fiscal de venda ao Consumidor, as despesas sero
suportadas pela fabricante;
b) para situaes existentes aps o 91 (nonagsimo primeiro) dia se-
guinte data da emisso da nota fiscal de venda ao Consumidor, as despesas
sero suportadas nica e exclusivamente pelo Consumidor;
19. As despesas decorrentes e consequentes de instalao de peas que
no pertenam ao produto so de responsabilidade nica e exclusiva do
Consumidor;
20. A Electrolux declara que no h nenhuma outra pessoa fsica e/ou
jurdica habilitada a fazer excees ou assumir compromissos, em seu nome,
referente ao presente certificado de garantia;
21. Este CERTIFICADO DE GARANTIA vlido apenas para produtos ven-
didos e utilizados no territrio brasileiro, sendo que qualquer dvida sobre as
disposies do mesmo devem ser esclarecidas
pelo manual de instrues, pelo site da fabricante ou pelo Servio de Atendi-
mento ao Consumidor Electrolux;
22. Para sua comodidade, preserve o MANUAL DE INSTRUES, CERTI-
Termo de garantia

FICADO DE GARANTIA E A NOTA FISCAL DO PRODUTO. Quando necessrio,

consulte a nossa Rede Nacional de Servios Autorizados e/ou o Servio de
Atendimento ao Consumidor.
19
www.electrolux.com.br A02914501
Rev.A
3004 8778 Capitais e Regies Metropolitanas Nov/14
0800 728 8778 Demais Regies

Electrolux do Brasil S.A.

R. Ministro Gabriel Passos, 360
Fone: 41 3371-7000
CEP 81520-900
Curitiba - PR - Brasil